PRODUCTO LOTE MOTIVO DE QUEJA

Lagrima maximus 0801224-08/ 0801234-18 Poroso

Mini rin maximus 2901221

Poroso, volumen bajo y
difícil de freír.
Mini rin infinito papa 205231 Poroso

Mini rin infinito papa 205231 Poroso

Tornillo maximus 2504234-16 Poroso

Tornillo maximus 2504234-16 Poroso

Tornillo maximus 2504224-10 Poroso

Mini rin papa 0305231-32

poroso
Mini rin maximus 2204211-01-02-03-0405-06-07-08-09 poroso

tapete 2 x 2 maximus 2904211 poroso

Tornillo maximus 2504234 poroso

Anillo recortado 1803237-10 poroso

 RESULTADO DE LA INVESTIGACIÓN
Se analiza muestra del lote 0801224-08 y 0801234-18, friéndola a 165°C, sin presentar porosidad
en ninguna de las 2 muestras.

con forme a la informacio

Se analiza muestra de retención deacuerdo al lote mencionado y se observa cierta porosidad, con estan infoemando los anal
expansión de 4000 a 4100 esta fecha, Paro por tapo
tapon en salid

Se analiza la muestra de retención del lote mencionado la cual presenta buena apariencia y
expansion de 4500 freida a 170°C
Se analiza la muestra de retención del lote mencionado la cual presenta buena apariencia y
expansion de 4500 freida a 170°C
Se analiza la muestra de retención del lote mencionado la cual presenta buena apariencia y
expansion de 3700
Se analiza la muestra de retención del lote mencionado la cual presenta buena apariencia y
expansion de 3700
Se analiza la muestra de retención del lote mencionado la cual presenta buena apariencia y
expansion de 3700
Se analiza la muestra de retención del lote mencionado la cual presenta buena apariencia y
expansion de 4500 freida a 170°C
Se revisan muestras de retención Lote: 2204211-05-06-07-08-09, resultando una expansión 4600
ml vs 3900 ml mínimo mostrando buena apariencia.
Se reviso muestra de retencion de lote mencionado la cual presenta estructura uniforme y buena
expansion
Se reviso muestra de retencion de lote mencionado la cual presenta estructura uniforme y buena
expansion
Se revisan muestras de retención Lote: 1803237-09 y 10, se frieron en un rango de 167-178°C y no
presentan porosidad, Expansión de 3650 ml a 173°C, estructura poco cerrada.
con forme a la informacion de bitacora de calidad
stan infoemando los analisistas de calidad, durante
esta fecha, Paro por tapon en extruden, paro por
tapon en salidad extruder.