sistema de equivalentes Subproducto Porción Proteína Lípidos
Energía (g) (g) Verduras 2 Frutas a. Singrasa Cereales y tubérculos b.Congrasa Leguminosa a. Muy bajo aporte de grasa b. Bajo aporte de grasa Alimentis de origen animal c. Moderado aporte de grasa d. Alto aporte de grasa a. Descremada b. Semi descremada Leche c. Entera d. Con azúcar a. Sin proteina Aceite y grasa b. Con proteínas a. Singrasa Azúcares b. Con grasa Aporte nutrimental promedio Hidratos de Conteo de Hidratos Carbono (g) de carbono