ESTUDIO DEL MACRO Y MICRO ENTORNO COMPETITIVO

FUERZAS TECNOLOGICAS

● Las fuerzas tecnológicas implementadas en nuestro proyecto son: El

pago mediante transferencia bancaria y QR.
● Tecnología a la hora de producir: Como todos conocemos es la nueva
tendencia de las industrias es la automatización, suprimir mano de obra y
reemplazar por maquinaria, en este caso se implementará en nuestra empresa
el siguiente Software:
(WMS) es una solución de software que ofrece visibilidad de todo el inventario
de una empresa y administra las operaciones de procesamiento de la cadena
de suministro desde el centro de distribución. Un sistema de administración de
almacenes que reduce la carga operativa y automatiza.
● Fuerza demográfica: A nuestra empresa le conviene que crezca más la
población ya que así habrá mayor consumo de leche.
En la población a nivel nacional tenemos 11841955 de habitantes. De los
cuales los niños de 5 a 12 años tenemos 1.875.232 niños donde ellos se
proyecta de mayores consumidores, en el cual se encuentra en una etapa de
desarrollo.
● Fuerzas políticas: la estabilidad política de un territorio siempre influye de
forma positiva en el sector empresarial, dado que, si dicho país atraviesa por
días frondosos y poco convulsionados socialmente, la industria sigue
produciendo, no hay paro de actividades con fines de presión.
También existe un beneficio con las leyes laborales. Las regulaciones de la ley
del trabajo, ya que esta entidad protege los derechos de los trabajadores de
nuestra empresa.
● Fuerza económica: El comportamiento en tasas de interés: éste depende del
funcionamiento general de la economía. Una tasa de interés baja favorece la
inversión y permite la liquidez, mientras que una tasa alta afecta de forma
directa la economía de una empresa, mayores costos, aumento de precios.
● PIB
Desciende el PIB en Bolivia respecto al año anterior
 El producto interior bruto de Bolivia en 2020 ha caído un 8,8% respecto al año
anterior. Esta tasa es 110 décimas inferior a la de dicho año, en el que la
variación fue del 2,2%.

El PIB Per cápita de Bolivia en 2020 fue de 2.763 €, 433 € menor que en 2019,

cuando fue de 3.196 €. Para ver la evolución del PIB per cápita resulta
interesante mirar unos años atrás y comparar estos datos con los del año 2010
cuando el PIB per cápita en Bolivia era de 1.488.
Si ordenamos los países que publicamos en función de su PIB per cápita,
Bolivia se encuentra en el puesto 132, por lo que sus habitantes tienen, según
este parámetro, un bajo nivel de riqueza en relación a los 196 países de los
que publicamos este dato.
En esta página puedes ver la evolución del PIB en Bolivia. Puedes ver el
listado completo de los países de los que publicamos el PIB clicando en PIB y
ver toda la información económica de Bolivia en Economía de Bolivia.

● Tasa de desempleo
La Paz, 24 de mayo de 2021 (INE). - El Instituto Nacional de Estadística (INE)
presenta datos preliminares de las estadísticas e indicadores de empleo al mes
de abril de 2021, basados en los resultados de la Encuesta Continua de
Empleo (ECE), dando cumplimiento al Calendario Estadístico.
En abril de 2021, la tasa de desocupación en el área urbana descendió a 7,6%,
la más baja desde el pico de la pandemia del Covid-19 en julio de 2020
(11,6%), y en lo que corresponde a la gestión 2021.
Gráfico N.º 1
BOLIVIA – URBANA: TASA DE DESOCUPACIÓN DE LA POBLACIÓN DE 14
AÑOS O MÁS DE EDAD, DICIEMBRE 2018 – ABRIL – 2021(p)
(En porcentaje)

Cabe destacar que, desde el pico registrado en agosto de 2020, la tasa de

desocupación de los jóvenes de 16 a 28 años de edad muestra una tendencia
decreciente, aspecto que sin duda repercute positivamente en este grupo
poblacional.
Gráfico Nº 2
BOLIVIA – URBANA: TASA DE DESOCUPACIÓN DE LA POBLACIÓN DE 16 A
28 AÑOS DE EDAD, SEGÚN GÉNERO, ENERO 2019 – ABRIL – 2021(p)
(En porcentaje)

En septiembre se elevó el IPC en Bolivia

La tasa de variación anual del IPC en Bolivia en septiembre de 2021 ha sido del
1%, 8 décimas superior a la del mes anterior. La variación mensual del IPC (Índice
de Precios al Consumo) ha sido del -0,2%, de forma que la inflación acumulada
en 2021 es del 0,8%.
Hay que destacar la subida del 0,4% de los precios de Ocio y Cultura, hasta
situarse su tasa interanual en el 1,2%, que contrasta con el descenso de los
precios de Alimentos y bebidas no alcohólicas del -1%, y una variación interanual
del 2,8%. En esta página te mostramos la evolución del IPC en Bolivia. Puedes ver
la inflación en otros países en IPC y ver toda la información sobre Bolivia
en Economía de Bolivia.

● Fuerza sociocultural: Actualmente, en Bolivia el consumo de leche, incluidos

los derivados como yogurt y quesos, es de 55,3 litros por persona al año, nivel
bajo con relación a otros países de la región, de acuerdo con informes oficiales
del gobierno.
● Fuerza Ecológica
La dimensión ambiental ha pasado a ser un requisito importante para la
competitividad internacional, ya que la creciente preocupación por la protección
del medio ambiente ha comenzado a influir en las relaciones económicas
internacionales. El acceso a los mercados internacionales hoy en día se
condiciona cada vez más por el cumplimiento de la reglamentación ambiental
nacional e internacional, en la medida que las presiones competitivas globales
y de los gobiernos y la sociedad apuntan hacia una producción industrial
menos contaminante, constituyéndose la “excelencia ambiental” en un nuevo
elemento de competitividad.
Las exportaciones podrían perder parte de sus ventajas por no sujetarse a
normas ambientales claras y precisas. Por otra parte, las exportaciones
podrían ver reducido su acceso a los mercados si las empresas no logran
adaptarse con alguna rapidez a los nuevos estándares ambientales impuestos
en los países desarrollados, como los programas de etiquetado ecológico.
Por ello deben ajustarse a las nuevas preferencias de los consumidores
externos e internos, que exigen productos de mejor calidad, lo que les permitirá
seguir accediendo a los mercados más exigentes, pues la incorporación de la
cuestión ambiental, aunque sea en forma paulatina, los llevará a enfrentar en
mejores condiciones las negociaciones bilaterales, regionales y multilaterales,
con lo cual podrían aventajar a los países competidores que no han
comenzado a elevar sus estándares ambientales.

● FUERZA LEGAL
Para poder establecernos y ser una empresa legalmente constituida
tenemos la necesidad de cumplir con las leyes implantadas para las
empresas bolivianas, cumplir con cada uno de los impuestos nos ayudara
en este proceso. También necesitamos permisos, uno de los más
importantes en nuestro rubro es el que otorga SENASAG, su misión
principal es administrar el régimen específico de sanidad agropecuaria e
inocuidad alimentaria en todo el territorio nacional, al estar certificados por
este ente damos la seguridad de estar regulados y de siempre preservar las
condiciones sanitarias en cada uno de nuestros productos.
 ANALISIS PESTEL
Fact Tiempo de impacto Tipo de Impacto
Aspecto
or Corto (1-2 a) Med (3-5 a) Largo (5 ) Positivo Negativo Indiferente
Marco normativo a favor de los subsidios        
Políti Tratados internacionales
co        
liberacion de precios
       
PIB Bolivia        
Econ PIB Percapita        
ómic
o Tasa de desempleo        
IPC
       
El departamento de Santa Cruz consume
más del 60% de los lacteos.        
Soci
al Insatisfacción o rechazo al producto        
Falta de informacion del producto        
Infraestructura tecnologica        
Internet        
Tecn
ológi Industria enfocada al esfuerzo
co tecnologico        
Ecol Programas para un etiquetado ecólogico  
ógic      
o Uso de envases biodegradables        
Normas ambientales claras y precisas a
la hora de exportar nuestro producto para
tener ventaja competitiva.        
Impuestos        
Senasag        
 ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

5 Fuerza de Porter Grado Rentabilidad

Rivalidad entre los competidores

Poder de negociación con proveedores Alto Alto

Poder de negociación con clientes Alto Alto

Barreras de entrada (Amenaza de nuevos entrantes) Alto Medio

Barreras de salida (Amenaza de productos

sustitutivos)

● Barreras de entrada (Amenaza de nuevos entrantes)

Los competidores de otras industrias que ofrezcan distintas bebidas con la

capacidad de sustituir a los productos lácteos pueden presentarse de
manera tal que ofrezcan mejores, más accesibles, atrayentes e innovadores
productos, hacen que esta competencia sea un factor a tenerse en cuenta
en el momento del marketing y ventas de la industria con el fin de mantener
e incrementar el mercado además reducir y eliminar esta competencia
potencial. En Bolivia el consumo de leche fluida manifiesta diferencias. Las
cifras oficiales hablan de un consumo anual de 63 litros per cápita; sin
embargo, según cifras aproximadas de diversas empresas lácteas, más del
60% de la población consume productos lácteos, situación considerada
como un problema cultural y adquisitivo.

En los últimos años, Bolivia ha presentado un buen desarrollo para las

fábricas de productos alimenticios, los precios de los productos se han
regularizado y como consecuencia, los márgenes de utilidad son
relativamente satisfactorios aquellas empresas que no tienen elevados
gastos financieros.
 Las posibilidades de crecimiento para el mercado boliviano se colocan,
según diferentes empresas, en la producción en general de bebidas lácteas
abarcando todos los sectores económicos de Bolivia.

Asimismo, la industria láctea debe dar mayor énfasis al procesamiento, la

calidad y el precio del producto para tener la capacidad de exportar cuando
existan sobrantes de materia prima, evitando vencimientos en la
producción.

- Economia de Escala.
- Diferenciación de productos.
- Necesidades de capital.
- Costos cambiantes.
- Licencias de funcionamiento.
- Alta ventaja competitiva por parte de las empresas ya establecidas.
- Manejo de Alta tecnología en las maquinarias de la empresa.
- Ofrecer productos de calidad que brinden los mismos beneficios que los
productos ya ofertados por otras empresas.
- Establecer normas con relación al cuidado y protección del medio
ambiente.
● Amenaza de productos sustitutos
En el mundo la leche está catalogada como uno de los principales
commodities dentro de los alimentos de origen animal, al igual que la carne
y el huevo. La producción de la leche proviene en su mayor parte del
ganado bovino, en el cual se implantas los sistemas especializados o de
doble propósito. También se encuentran la leche de búfalo, oveja, cabra y
camello, pero con diferentes componentes.
No existen sustitutos relevantes para los productos lácteos, dichos
productos son parte de la canasta familiar y mantienen una participación
importante dentro del consumo de las familias en sus diferentes
presentaciones (yogurt, queso, leche, entre otros), así mismo los mismos
cuentan con precios comparativamente bajos, lo que dificulta su reemplazo
 por otros bienes de consumo masivo. Sin embargo, existe un sustituto que
podría hacerle frente a la leche, la leche a base de soya, de la cual también
se pueden obtener otros productos como el tofu, mantequilla, etc. pero
dado que su precio es relativamente elevado y la preferencia del mercado
por consumir productos lácteos es muy fuerte su relevancia es muy
limitada.
Otros sustitutos podrían ser la leche a base de frutas secas, almendras,
cacahuete, leche a base de cereales como leche de arroz, avena, etc.
Estas llegarían a ser leches especiales deslactosadas, pero, aun así, sus
costos son superiores a la leche de vaca, lo cual le quita ventaja.

● Poder de negociación de los proveedores

Por lo general los proveedores pueden ejercer poder de negociación sobre los
participantes de un sector determinado, cuando los primeros pueden amenazar
con el incremento del precio de los insumos o la reducción de la calidad. Por
otra parte, este poder puede incrementar según las condiciones en las que se
encuentran las empresas que compran estos insumos, pues si estas son
incapaces de recuperar los costos, son más influenciables por los proveedores.

DEPARTAMENTO PORCENTAJE DE PROVEEDORES

SANTA CRUZ 62%

COCHABAMBA 22.5%

LA PAZ 5.97%

ORURO 3.20%

CHUQUISACA 2.37%

TARIJA 2.10%

BENI 1.87%
 La tabla anterior demuestra que el departamento de Santa Cruz se encuentra la
mayor cantidad de proveedores de leche cruda a nivel nacional (alrededor del
62% del total), seguido de Cochabamba (alrededor de 22.5% del total) y La Paz
(5.97% del total); los restantes 9.5% corresponderían a los departamentos de
Oruro (3.20%), Chuquisaca (2.37%), Tarija (2.10%) y Beni (1.87%). Esto quiere
decir que si nos enfocamos en el departamento de Santa Cruz, ya que nuestra
planta se encuentra ubicada en este departamento, entonces nosotros como
productores tendríamos mayor poder de negociación porque tenemos mayor
oferta de nuestro insumo principal; otro sería el caso si nuestra planta estuviera
ubicada en Chuquisaca, porque ahí no hay muchos proveedores, eso hace que
ellos tengan mayor poder de negociación.

Otro aspecto importante a analizar es que el grupo de proveedores no está

obligado a competir con los productos sustitutos, debido a que la leche de vaca
es el insumo popular de la producción de queso, yogurt y otros derivados en
Bolivia. Esto no quiere decir que no existan más insumos para la producción de
estos productos, ya que como sabemos, existen las leches de almendra, soya,
etc. pero en Bolivia recién se está empezando a consumir más ese tipo de
leches, por otro lado nuestros productos a la venta son los yogures y quesos,
así que esto no afectaría de manera directa a nuestros productos actuales.

● Poder de negociación de clientes

Los principales compradores de este producto son los consumidores finales,
quienes son cada vez más exigentes, buscando mejores precios, calidad y
mayor variedad. En general, poseen un alto poder negociador ya que pueden
cambiar de marca si no se encuentran satisfechos.
Lesama S.A. refirieron que para fidelizar la preferencia del consumidor están
desarrollando nuevos productos y estrategias para fortalecer la distribución y
mejorar la cobertura y presencia en puntos de venta. Entre las novedades
 desarrolladas por la industria en la línea láctea está el producto que incluye
leche en yogurt, queso, leche, entre otros.
Otros compradores importantes son los Supermercados y las tiendas,
quienes realizan compras en grandes volúmenes, lo que le permite contar con
un gran poder negociador, ya que son ellos quienes establecen los plazos de
pago, distribución de espacios físicos, etc. Como consecuencia de esto,
muchas veces las empresas, para tener presencia en esos comercios, deben
adecuarse a dichas exigencias.
Rivalidad entre competidores.
Generalidades. – El producto de nuestra empresa, si bien ofrece un precio
bastante accesible al consumidor final, debe hacer un esfuerzo mayor para
posicionarse en el mercado boliviano frente a empresas ya consolidadas.
La clave de esta misión, es un buen trabajo de mercadeo, acompañado de
activaciones en puntos de venta estratégicos, además de un yogurt de alta
calidad y buen sabor.
Por otro lado también tenemos como producto estrella en el mercado, es un
fuerte competidor nuestro YOGURT MIX, este yogurt mix se caracteriza por
ser una mezcla entre frutas o frutas y verduras. Esto hace que nuestro
producto se diferencie por aportar el doble de vitaminas que los
competidores.

Cuadro comparativo de un producto presente en la mayoría de marcas de

industria láctea:
Rivalidad entre competidores a nivel tecnológico:
Sabemos que, en los últimos dos años, la estrategia a nivel tecnológico se ve cada
vez más desafiante, y es una variable importante a la hora de que el cliente le toca
escoger su producto. Lesama NO se queda atrás en las redes sociales, está en
constante actualización y publicaciones en la página de Facebook. Revisando
todos sus posts tiene un promedio de 1 a 2 publicaciones por semana.
Hace imágenes acordes a las fechas festivas, tratando siempre de dejar en claro
que LESAMA te acompaña en cada acontecimiento.
 ORGANIGRAMA

Gerente general

Departamento Departamento Departamento Departamento Departamento

de ventas de Exportació n de RRHH de Produccion de Finanzas

Gerente de Gerente de
Gerente de Gerente de Gerente de Gerente de
marketing y produccion y
exportació n RRHH economia administracion
publicidad supervició n
PERFIL GRAFICO DE LA EMPRESA

AREAS FUNCIONALES
● Departamento de producción
Costos de producción
Yogurt bebible
DETALLE VALOR UM
Leche 1lt 3 Bs/unid
Esencia 1 Bs/unid
Colorante 0.50 Bs/unid
Gelatina neutra 0.20 Bs/unid
Cultivo 0.50 Bs/unid
Azúcar 0.50 Bs/unid
Otros insumos 0.50 Bs/unid
 Mano de obra 0.70 Bs/unid
Costos indirectos 1 Bs/unid
Envases 2lt. 1 Bs/unid
Etiquetas 1 Bs/unid
Total 9.9 Bs/unid
Precio de venta: 14.5 bs
Queso fundido
DETALLE VALOR UM
Queso en barra 3.50 Bs/unid
Insumos varios 0.39 Bs/unid
Esencia cheddar 0.70 Bs/unid
Mano de obra 0.02 Bs/unid
Envase 210 gr. 1.30 Bs/unid
Etiquetas 1.20 Bs/unid
Total 7.11 Bs/unid
Precio de venta: 10.5 bs

Supervisión

Para que la producción sea de manera correcta y cumpla con todas las medidas
para ser apta en el consumo humano, se debe de supervisar de manera constante
y detallada la elaboración de nuestros productos, empezando por los proveedores,
debemos supervisar que los proveedores de nuestro insumo principal cumplan con
todas las normas de sanidad y consumo, al igual que todos nuestros insumos
necesarios para la elaboración de nuestros productos; seguido de esto, también
debemos supervisar que nuestros encargados de elaborar nuestros productos,
cumplan con todas las medidas de seguridad e higiene, y por último, supervisar
que nuestros productos estén correctamente empaquetados y listos para su
entrega.
Departamento de Exportación: Análisis funcional y factores claves.

Para que el departamento de exportaciones justifique la permanencia de su

estructura en el organigrama, es importante que analicen y sepan que los
mercados de cada país tienen particularidades que los diferencian entre sí.

Por esto anterior, es clave que el área de exportaciones haga un sondeo y un

estudio preliminar de los mercados objetivos, previo al arribo de un producto a los
mismos.

Dichos sondeos, pueden basarse principalmente en encuestas por muestreo a una

cantidad representativa de una población o nicho para intentar anticipar el grado
de aceptación de un producto nuevo en el medio del país o ciudad a penetrar.

Este estudio previo al arribo de un producto o productos, determinara el éxito que

estos vayan a tener.

Departamento de ventas

Mercado y público objetivo

Los niños de 5 a 12 años son los mayores consumidores de lácteos, sin embargo,
su segmentación de mercado no está dirigida a un solo grupo de edad, sino que
va dirigido a todos los grupos, desde los más jóvenes hasta los adultos.

Canales de venta

Los productos de Lesama (yogurts y quesos) se distribuyen en las cadenas de

supermercados y mercados. Por ahora son los únicos canales de venta que
Lesama usa para comercializar sus productos.

Actualmente LESAMA es proveedor de queso y yogurt al “Sedem” para el subsidio

Prenatal y Lactancia en Santa Cruz y La Paz.
Productos en venta

Yogurt bebible en envases de 2lt. y 1lt.

✔ Sabor frutilla

✔ Sabor durazno

✔ Sabor coco

✔ Sabor vainilla

✔ Sabor limón

Yogurt natural en envases de 2lt. y 1lt.

Yogurt frutado en envases de 2lt. y 1lt.

✔ Sabor frutilla

✔ Sabor Durazno

Yogurt mix en envases de 2lt. Y 1lt. (frutas con verduras)

✔ Sabor Espinaca con manzana

✔ Sabor Remolacha con mora

✔ Sabor Zanahoria con naranja

Queso sandwichero, queso fresco y queso fundido.

✔ Queso sandwichero de 500 gr.

✔ Queso fresco de 500 gr.

✔ Queso fundido de 200 mg.

Publicidad y promoción

Lesama da a conocer sus productos principalmente por las redes sociales como
Facebook e Instagram. Utiliza promociones y post en las fechas festivas del país
como estrategia para poder llegar a más compradores. También realiza una
promoción denominada “yogurt del mes” en la cual se da un descuento del 30% en
la presentación de 1lt. Del yogurt seleccionado.

● Departamento de Recursos Humano

La administración de recursos humanos dentro de la institución facilita el
avance del centro educativo proporcionando servicios profesionales en las
áreas de planificación estratégica, provisión del personal, compensaciones y
beneficios, relaciones laborales, administración de datos personales,
capacitación y desarrollo, así como otros servicios laborales haciendo posible
que el personal cumpla adecuadamente con los deberes de su posición.

Se encarga de:
✔ Organización y planificación del personal.
✔ Reclutamiento Del Talento Humano.
✔ Selección
✔ Formación de personal.
✔ Evaluación de desempeño.
✔ Administración del personal.
● Reclutar y seleccionar personal que cumpla con el perfil deseado por la
organización el cual contribuya al desarrollo de la compañía.
● Realizar el proceso de contratación del personal, realizando de manera
adecuada los exámenes y prerrequisitos para la contratación del personal
● La capacitación continúa y el bienestar de los trabajadores tanto en el área
de trabajo como fuera de él haciendo una compañía integra.

DEPARTAMENTO DE FINANZAS
Se encarga de llevar el registro contable de todas las operaciones que realiza la
empresa. Tiene a su cargo todos los movimientos de dinero que se producen
dentro y fuera de la empresa. En otras palabras, esta área es responsable de los
recursos monetarios y financieros que posee la empresa.

Tiene al cargo el pago de los empleados y proveedores, debe realizar informes

financieros y cuentas; sin olvidar el pago de los impuestos. Además, toma
decisiones de inversión de la empresa, considerando en qué se debe invertir y
buscando el mejor momento para hacerlo.

LESAMA se define en una mediana empresa porque su monto de capital

sobrepasa aproximadamente $ 30millones.

Es una mediana industria ya que en la empresa laboran menos 200 empleados y

que están registrados en la planilla de la empresa, mil empleos directos e
indirectos generan Lesama a nivel nacional.

Los gastos de Administración y Ventas se han incrementado respecto al año

pasado por factores atribuibles al cambio de modelo a venta directa que requiere
mayor personal (propios y terceros) en la fuerza de venta para lograr tener la
cobertura geográfica y llegada a los más de 72 mil puntos de venta en el país, así
como la migración de un número importante de Distribuidores a Operador
Logístico como parte de la logística de soporte para el nuevo enfoque.

MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO

Factores claves de éxito

Calidad de producto: se escogió este factor ya que es muy importante en nuestro
sector, cómo podemos observar en tabla, Pil tiene la más alta ponderación (10)
debido a que tiene la marca más posicionada en la mente de los clientes, por lo
cual estos tienen preferencia a sus productos y piensan que tienen mejor calidad,
Lesama no se queda atrás, tiene una alta ponderación (9) debido a que sus
productos son continuamente supervisados para que estos sean de agrado para el
consumo de nuestros clientes y muchos de los que prueban nuestro producto
comentan que tiene muchísima mejor calidad que nuestras empresas
competidoras.

Cuidado ecológico: este factor es de suma importancia ya que, en la actualidad,

las personas han cambiado sus hábitos en el consumo y han creado mayor
consciencia en cuanto al medio ambiente, por lo cual esto cambio rotundamente
en las presentaciones de nuestros productos, como pudimos observar en la tabla,
todas empresas cuentan con una puntuación alta, debido a que la mayoría ha
estado cambiando sus presentaciones a envases biodegradables y colaborando
con el cuidado del ecológico.

Capacidad productiva: se escogió este factor ya que en el sector de lácteos es

muy importante que las empresas tengan una alta capacidad productiva, en la
tabla podemos observar que las tanto Pil, Lesama y Delizia cuentan con una alta
capacidad de producción, lo que significa que estas empresas si pueden cumplir
con todos sus pedidos.

Rentabilidad social: este factor es uno de los más importantes ya que al entrar al
mercado, se debe analizar si nuestros productos van a tener aceptación y por
ende rentabilidad, en la tabla se puede ver que Pil y Lesama tienen mucha
aceptación en el mercado a comparación de Delizia y purita, que igual tienen
aceptación, pero Pil y Lesama tienen mucha más debido a la adaptación de sus
productos a los gustos de sus clientes.

VENTAJA COMPETITIVA
La calidad de los productos de nuestra empresa, acompañado con un precio
bastante accesible al consumidor final, es considerada nuestra ventaja
competitiva, ya que si bien Pil y Delizia están mucho más posicionadas en el
mercado, las personas que llegan a consumir nuestros productos han desarrollado
cierta preferencia a estos ya que consideran que tienen mejor calidad que los
productos de Pil y Delizia, esto se debe a que nuestros yogures (producto más
vendido) tiene una textura más espesa y un sabor más delicioso que los de
nuestras empresas competidoras, además de tener una alta variedad de sabores y
combinaciones, como lo es nuestro YOGURT MIX, este yogurt mix se caracteriza
por ser una mezcla entre frutas y verduras. Esto hace que nuestro producto se
diferencie por aportar el doble de vitaminas que los competidores.

ANALISISI FODA

FORTALEZAS

⮚ Calidad percibida de los productos

⮚ Reconocimiento del estatus sanitaria
⮚ Disponibilidad de tecnología; genética, alimentación, reproducción,
instalaciones, manejo, ordeñe.
⮚ Cuenta con instalaciones propias para la elaboración de sus productos.
⮚ Alta rentabilidad social.

DEBILIDADES

⮚ Falta de publicidad para los productos.

⮚ Falta de inversión en publicidad en los medios de comunicación.
⮚ Dificultad para focalizar la atención al público.
⮚ No hay un plan de fidelización de clientes.

AMENAZAS:
- Existen competidores posicionados con más de 20 años en el mercado.
- Línea de productos similares
- La competencia tiene canales de distribuciones muy fuertes.
- Inestabilidad de la economía boliviana post pandemia.
 - Ocurrencias de fenómenos naturales que no permitan la recolección de
leche de los centros de acopio.

OPORTUNIDADES:

● Crecimiento rápido del mercado.

● Automatización de procesos por la nuevas tecnologías.

● Recuperación económica del país.

● Programas para aumentar el consumo de lácteos en el país.

● Crecimiento en exportaciones de bienes y servicios.