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COMUNICADO

TRIPULANTES Una marca operada por


AEROREPÚBLICA

ÁREA APLICABILIDAD Tripulantes de cabina de pax NÚMERO C-SAB-37

FECHA EFECTIVIDAD 8 de julio 2022

TÍTULO Refuerzo renovación Menu Wingo Market

Reforzar con la línea de tripulantes diferentes temas frente a la renovación del menú
OBJETIVO
Wingo Market.

Estimados tripulantes,
De acuerdo a sus observaciones en los primeros días de la renovación del menú queremos reforzar los siguientes
temas:
1. Combos nuevos:
1.1. Combo pastel arequipe + bebida incluye: Paste de arequipe + bebida fría (coca cola, zero, agua
manantial, agua con gas, quatro, sprite, fuze tea). No incluye bebida caliente.
1.2. Combo pastel de pollo + bebida incluye: Paste de pollo + bebida fría (coca cola, zero, agua
manantial, agua con gas, quatro, sprite, fuze tea). No incluye bebida caliente.
2. Pre Order Menú caliente:

Tenemos nuevos productos en nuestro pre order los cuales incluye:

2.1. Hamburguesa: Hamburguesa de res en pan artesanal con queso, tomate asado y cebolla
caramelizada. Incluye sobre de salsas.
2.2. Omelette con jamón y queso: omelette natural con jamón de cerdo, queso asado a la parrila, pan
del día y fruta de estación.
2.3. Perro caliente: Choriperro con picado de cebolla, tomate y pepinillos. Incluye sobre de salsas

Para estos productos IMC se acercará al vuelo correspondiente del pre order para que en caso de cambios
de avión no tengamos inconvenientes con la entrega del pedido al pasajero. Estos productos son los únicos que
se deben calentar en el horno del avión. Esto para que el pasajero tenga una mejor experiencia con el servicio y
la alimentación.

3. Parfait: Hemos recibido sus comentarios y desde el 5 de julio estamos abordando los parfait con cuchara.
Estamos validando con el proveedor para poder abordar el parfait en otro tipo de empaque y asi no
tengamos inconvenientes frente a la humedad de la granola.
Si este producto es abordado de manera diferente al comunicado #36 por favor reportarlo al correo de
SAB.

F-SAB-01- Rev. 1
1 de junio 2021
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4. Tours:

Hay una nueva categoría con el nombre de “tours” en los dispositivos, usando el buscador pueden encontrar
el tour que quieran seleccionar o si desean pueden ingresar a la categoría “tours” y localizarlo directamente.

A continuación, responderemos algunas de las preguntas relacionadas con los tours que nos han llegado:

4.1. ¿Qué incluye cada tour?: Los flyer que abordamos cuentan con todos los destinos y se detalla que
incluye cada tour, por ejemplo:

Este tour que corresponde a: City tour en Guayaquil (este es el nombre que aparece en el dispositivo).

Incluye: transporte terrestre, guía turístico, recorrido por las principales calles y avenidas de la ciudad, visita al
parque Simon Bolivar, El Malecón 2000, los muelles y la Rotonda. Visita al barrio Colonial de las Peñas. Vista
panorámica de Guayaquil y del Rio Guayas desde El fuerte Santa Ana. Tiene una duración de 3 horas aprox.

4.2. ¿Los tours incluyen alimentación? Solo lo que está escrito en el flyer es lo que incluye cada tour.
4.3. ¿Dónde debe comunicarse el pasajero para separar su tour? En cada voucher que le entregan al
pasajero pueden encontrar el número de cada destino al que deben llamar o escribir por WhatsApp
para separar el día en el que quieren tomar el tour, adicional hay un correo y el horario en el que
deben comunicarse: 7:00am – 9:00pm hora Colombia.

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Números telefónicos y correo para


que los pax se comuniquen.

4.4. ¿Si un pasajero esta hospedado en Playa del Carmen también le aplica el transporte para los planes
de Cancún? Si, el transporte aplica para los pasajeros que están en hoteles en Playa del Carmen y
Cancún.
4.5. ¿En cualquier hotel recogen a los pasajeros en Cancún? No, los hoteles deben ser reconocidos, no
puede ser un hostal o airbnb.
4.6. Dentro de los precios que nos abordan aparece que el valor de cocobongo es diferente precio al que
está en la carta. Si, ese precio de cocobongo no se debe tener en cuenta, solo tener en cuenta el
que está en el menú y en el dispositivo. Procederemos a corregir la lista de precios.
4.7. ¿A dónde debe comunicarse el pasajero si tiene algún inconveniente con el tour? En caso de que el
pasajero por alguna razón no se pueda comunicar o le cancelen el tour debe poner la queja por la
página web, esta queja nos llegará a nosotros y si es necesario le reembolsaremos su dinero.

Nota: Estamos consolidando las preguntas más frecuentes sobre los tours para abordarlas junto con la lista de
precios.

5. Sándwich Master Chef. El sándwich de Master chef lo pueden vender por separado esta tiene un valor de
$25.000 y $10 USD, en el dispositivo aparece en la categoría de “perecederos” y el combo también, es el
último que aparece en la categoría de “combos”.
6. Dispositivos: Es responsabilidad de la tripulación siempre cerrar el inventario en los dispositivos al finalizar la
asignación, de no hacerlo es un reproceso para la tripulación del siguiente día. Adicional que no nos
llegan las ventas de ese día al sistema y no podemos hacer la trazabilidad correspondiente.
Nota: La información de los dispositivos y pre order ya está correctamente actualizada, por favor si ven todavía
inconsistencias no duden en comunicárnoslo.

7. Anuncios: En todos los vuelos debe darse el nuevo anuncio en el cual se invita al pasajero a conocer el
sándwich de master chef, siempre y cuando esté disponible. El flyer lo encuentran en la última hoja del
menú.

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Les recordamos el anuncio: ¿Qué tal si mientras llegamos a tu destino disfrutas de un delicioso snack y una
bebida refrescante? En este momento iniciaremos nuestro servicio de ventas a bordo para que puedas adquirir
lo que más te antoje de nuestro menú. Solicita tus productos a cualquier miembro de nuestra tripulación. Hoy
te recomendamos nuestro Master Menú, diseñado exclusivamente para Wingo por los participantes de
Masterchef celebrity Colombia 2022. Encuentra el detalle de este producto en la última página de nuestro
menú abordo o pregúntale a nuestra tripulación.

Nota: Estaremos abordando el anuncio junto con las preguntas plastificadas.

8. Estandar: Hemos aumentado el estándar de los perecederos, el cual les compartimos:

Armado doble (BOGCUNBOG-BOGSMRBOG): Armado Sencillo(BOGMEXBOG):


Sandwich jamón y queso: 20 Sandwich jamón y queso: 8
Sandwich pechuga de pollo: 12 Sandwich pechuga de pollo: 4
Sandwich lomo de cerdo: 12 Sandwich lomo de cerdo: 4
Sandwich Milanesa de cerdo: 8 Sandwich Milanesa de cerdo: 6
Parfait: 4 Parfait: 4
Pastel arequipe: 6 Pastel arequipe: 4
Salchicha hojaldrada: 6 Salchicha hojaldrada: 4
Pastel de pollo: 10 Pastel de pollo: 4

Nota: Es importante que nos ayuden a validar que las cantidades abordadas estas deben corresponder a
las cantidades anteriormente mencionadas y el estado de cómo llega cada producto. Vamos a estar
también haciendo auditorías internas para poder corroborar que las cantidades sean correctas.
9. SIM CARDS: Hemos tenido algunos inconvenientes con la logística del proveedor, sin embargo, ya estamos
en la gestión del envío de las sims a Colombia. Tan pronto las tengamos, les estaremos informando.
10. Menu Winguito: En los dispositivos quedo el combo correctamente para que puedan elegir el chocoramo
hasta que las Mechas locas estén disponibles.

Cada vez que tengan una inconsistencia con el sistema por favor repórtenlo inmediatamente después del vuelo.
Es importante hacer los ajustes correspondientes en el menor tiempo posible.

Cordialmente,

María Fernanda González Sánchez


Analista de Ancillaries Operacionales
Wingo

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1 de junio 2021

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