Om Sustainability To Purpose Digitalisation Shapes The Future of Business With Purpose

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DE LA SOSTENIBILIDAD AL PROPÓSITO: FORMAS DE DIGITALIZACIÓN

EL FUTURO DE LOS NEGOCIOS CON PROPÓSITO
agosto 2020
INTRODUCCIÓN
DIGITALIZACIÓN: UN FACILITADOR DE PROPÓSITO
SALUD, BELLEZA Y MODA
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
INTRODUCCIÓN
Alcance
ÿ Nuestra red global de analistas ha identificado "de la sostenibilidad al propósito" como uno de los seis temas Descargo de responsabilidad
Gran parte de la información de este informe es de

clave de la era COVID-19 que están afectando a los mercados de consumo. ÿ Durante el brote, muchas
carácter estadístico y, aunque se ha hecho todo lo
posible para garantizar la precisión y la fiabilidad,
empresas de todas las industrias adoptaron soluciones digitales para apoyar a las comunidades locales, los
consumidores y los proveedores, con el propósito de que las ganancias se conviertan en el mantra comercial Euromonitor International no puede ser
responsable por omisiones o

durante el confinamiento.
errores
ÿ A medida que el mundo se recupera de la crisis sanitaria, las empresas tienen una oportunidad única de Las cifras de las tablas y los análisis se
calculan a partir de datos no redondeados y
reconstruirse mejor, y las tecnologías digitales se ven cada vez más como un facilitador de la innovación no puede sumar. Los análisis que se encuentran
impulsada por un propósito. en los informes pueden no reflejar totalmente las
opiniones de las empresas, se recomienda la
ÿ Este informe analiza el papel que las herramientas digitales nuevas y existentes deben desempeñar discreción del lector.
en la transición hacia un futuro impulsado por un propósito, donde las empresas crean un
crecimiento inclusivo y sostenible dentro de los límites del planeta. Este informe, escrito por seis
Los expertos de la industria de
ÿ Fecha de cierre del informe: 12 de julio de 2020 – fecha en que cesó la redacción del informe. Euromonitor exploran el papel que la
tendencia hacia la digitalización, acelerada
ÿ Las discusiones y los comentarios de nuestros clientes son una parte vital de toda nuestra investigación en por el coronavirus (COVID-19), desempeñará
Euromonitor Internacional. Damos la bienvenida a la oportunidad de continuar la conversación: en todas las industrias para lograr la cadena de
suministro y la transparencia de la marca, al
La información de contacto completa de los autores se encuentra al final de este informe. tiempo que proporciona nuevas herramientas
que permiten a las empresas tomar más
decisiones decididas para resolver los

desafíos sociales y ambientales más
apremiantes del mundo.
© Euromonitor International MEGATENDENCIAS: DE LA SOSTENIBILIDAD AL PROPÓSITO: LA DIGITALIZACIÓN CONFORMA EL FUTURO DE LOS NEGOCIOS CON PASAPORTE CON PROPÓSITO 3
INTRODUCCIÓN
Resultados clave
La digitalización, Si bien los desafíos globales actuales presentan riesgos para las operaciones comerciales, también brindan grandes
un facilitador de oportunidades de crecimiento. La aceleración del cambio digital está destinada a desempeñar un papel clave en la
objetivo transición hacia empresas orientadas a un propósito que tienen como objetivo proporcionar beneficios sociales y
ambientales junto con un rendimiento financiero y una reputación de marca más sólidos.
Durante el brote de COVID-19, las empresas tuvieron que reinventarse de la noche a la mañana para poder
Respuesta digital a sobrevivir. Con el distanciamiento social limitando el contacto cara a cara, aquellas empresas que dependían de las
COVID-19 experiencias en la tienda comenzaron a adoptar plataformas y tecnologías digitales para brindar servicios directos al
consumidor con poco contacto con la adopción de estrategias omnicanal.
Las empresas La pandemia ha desencadenado una demanda sin precedentes de soluciones digitales que llegó para quedarse, y las
están pasando por empresas utilizan cada vez más estas tecnologías para ser más eficientes, transparentes y responsables. Las
la transformación herramientas digitales permiten la transparencia de la cadena de suministro, una mayor colaboración y toma de
digital
decisiones, al mismo tiempo que tienen el potencial de impulsar las credenciales de sostenibilidad corporativa.
Tecnológico A medida que se desarrolla la transformación digital, las empresas enfrentarán desafíos relacionados con el cambio de
habilidades digitales, con
brechas, exclusión social y desigualdades. Para preparar a la fuerza laboral para el futuro, las marcas deben diseñar
desafíos
sus estrategias digitales ponen a las personas en primer lugar, priorizando la inclusión y la actualización o mejora de las habilidades de
sus empleados, al mismo tiempo que apoyan a los consumidores menos expertos en tecnología a medida que hacen la transición a los
canales digitales.
Esté atento a la A pesar de la creciente popularidad de las tecnologías digitales, algunas de ellas todavía están en pañales, lo que
tecnología disruptiva significa que para algunas aplicaciones, los costos y beneficios de la adopción podrían no estar del todo justificados al
momento de escribir este informe. Sin embargo, las empresas deben reconocer el potencial de disrupción que tienen
las herramientas digitales en términos de resolver desafíos de sostenibilidad apremiantes y complejos, como el cambio
climático y las desigualdades sociales, que las tecnologías actuales han demostrado que no pueden abordar
adecuadamente.
INTRODUCCIÓN
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
Donde el propósito se encuentra con la innovación digital
ÿ Planeta y personas: COVID-19 está catalizando el cambio en muchos

frentes, acelerando modelos comerciales disruptivos y la adopción de
soluciones innovadoras que son más sólidas desde el punto de vista
social y ambiental, en muchos casos utilizando nuevas tecnologías
digitales.
ÿ Transparencia: con un escrutinio cada vez mayor sobre cómo las
marcas tratan a los empleados y proveedores, más empresas están
anunciando compromisos audaces de transparencia, y las tecnologías
digitales son fundamentales para lograr este nivel de transparencia.
Por ejemplo, en agosto de 2020, tras el escándalo de esclavitud de
Boohoo, el minorista de moda en línea ASOS pidió a las marcas de
moda que firmaran un "Compromiso de transparencia". ÿ Local:
durante el brote, las herramientas digitales se convirtieron en un
salvavidas para las empresas locales, y la tecnología les permitió
mantenerse operativas. Las plataformas digitales también fueron clave
para brindar apoyo a las personas más vulnerables durante el
aislamiento. ÿ Colaboración: Abordar los problemas sociales y
ÿ La pandemia ha acelerado el surgimiento de ambientales globales requiere un esfuerzo de colaboración, con
empresas con un fuerte sentido de propósito que va alianzas innovadoras entre empresas establecidas para acelerar la
más allá del enfoque comercial tradicional “con fines de transformación digital. A medida que lo digital se convierte en la nueva
lucro”, poniendo a la sociedad y al bienestar del planeta, normalidad, las empresas encontrarán el equilibrio adecuado entre
la transparencia y la colaboración en el centro de la productos, servicios y experiencias virtuales y físicos, combinando lo
recuperación. mejor de los mundos virtual y físico.
Inversiones digitales anteriores al COVID-19
Inversión prevista en los próximos cinco años, 2019 ÿ Antes de la pandemia, muchas empresas ya
estaban coqueteando con el mundo digital, siendo
Nube pioneras en la inversión en innovaciones
tecnológicas emergentes con aplicaciones
Internet de las Cosas
prometedoras en el espacio de la sostenibilidad.
Inteligencia artificial
ÿ Al observar las inversiones previas a COVID-19
Robótica/automatización en diferentes tecnologías digitales, la nube, el
Realidades aumentadas/virtuales
Internet de las cosas (IoT) y la inteligencia artificial
(IA) encabezaron la lista de inversiones futuras
rastreo gps
planificadas por empresas en todos los sectores
códigos de barras previstas entre 2019 y 2024, con más de la mitad
de las empresas encuestadas planeando invertir
cadena de bloques
en estos tres, según la encuesta de Consumidores
Redes 5G Digitales, 2019.
Biometría
ÿ Al comparar las respuestas entre las encuestas

Impresión 3d
de septiembre de 2018 y noviembre de 2019,
Coches autónomos las tecnologías emergentes como blockchain y
las redes 5G lograron los mayores avances en
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Porcentaje de encuestados de la industria términos del porcentaje de encuestados de la

Planea invertir en los próximos cinco años Sin inversión planificada o actual No estoy seguro industria que dijeron que sus empresas planeaban
invertir en los próximos cinco años.
Fuente: Encuesta de consumidores digitales de Euromonitor International, 2019
Nota: enviado en noviembre de 2019
COVID-19 está acelerando la transformación digital
ÿ La pandemia ha acelerado enormemente el ritmo de la

transformación digital. Sin embargo, a pesar del impulso
cada vez mayor hacia la digitalización, muchas empresas
informan problemas como la falta de recursos tecnológicos
y financiamiento, junto con la mala conectividad a Internet
en el hogar, como barreras clave para la transición a lo digital.
ÿ Muchas empresas que se vieron obligadas a pasar al

modo remoto debido al confinamiento forzoso ahora
planean expandir aún más sus capacidades remotas,
remodelar sus estrategias digitales y aumentar su presencia
en línea tanto a través del comercio electrónico como de las
redes sociales.
ÿ Para apoyar un cambio más permanente al trabajo

remoto, las empresas ofrecen beneficios virtuales
como capacitación digital gratuita y plataformas
virtuales dedicadas a la salud y el bienestar para
ayudar a la fuerza laboral a mantenerse saludable,
motivada y productiva.
ÿ Sorprendentemente, a pesar de las interrupciones
críticas en los suministros durante el pico del brote, las
inversiones digitales en la cadena de suministro y la
Fuente: Euromonitor International Voice of the Industry: encuesta COVID-19, 2020
Nota: enviado en julio de 2020
logística están rezagadas con respecto a otras áreas.
INTRODUCCIÓN
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
Salud, belleza y moda: transformación digital en la era COVID-19
Principales influenciadores de compras digitales en ÿ Si bien el comercio electrónico ha estado ganando terreno durante
Belleza y Cuidado Personal: 2019 algún tiempo, las tres industrias aún dependen en gran medida de la
venta minorista en tiendas, y el comercio electrónico representa solo el 21
Oferta de venta/descuento en línea % de las ventas de ropa y calzado, y el 11 % de las ventas de productos
de belleza y cuidado personal. a nivel mundial en 2019. Esto ha dificultado
Reseñas de usuarios en línea,
comunidades o foros
que en línea amortigüe por completo el impacto de la actividad perdida en
la tienda, y las marcas buscan compensar aumentando la activación digital,
Sitio de redes sociales (por ej.
Facebook, Weibo, Instagram, extendiendo su alcance a nuevos canales como TikTok.
Pinterest)
ÿ A medida que el impacto económico de COVID-19 conduce a patrones
Blog de belleza o experto
revisión de gasto más cautelosos, con una reacción violenta acelerada contra la
moda rápida y la belleza, impulsar conversaciones digitales uno a uno se
Sitios web oficiales de la marca
está convirtiendo en un factor crucial para mantener la lealtad a la marca
y las ventas. El elemento emotivo y humano de las conversaciones
Publicidad de marcas o minoristas
en las redes sociales virtuales puede ser significativo para construir conexiones duraderas con
las marcas.
Publicaciones en redes sociales de un
marca o empresa ÿ Además, cuando se preguntó a las marcas de salud, belleza y moda
cómo su empresa comunica las iniciativas de sostenibilidad, las
Respaldo de las redes sociales
personalidad mediática/influencer principales respuestas fueron el sitio web y las redes sociales de la
empresa. Por lo tanto, los canales digitales desempeñan cada vez más
0% 2% 4% 6% 8% 10%12%14%
un papel vital al permitir que las marcas comuniquen sus objetivos
Cosméticos de color Protección de la piel Cuidado del cabello
sostenibles, su cultura de cuidado y su ética moral, todo lo cual se está
convirtiendo rápidamente en una expectativa para las marcas y tiene una
Nota: enviado en noviembre de 2019 mayor importancia en las decisiones de compra.
Salud, belleza y moda: innovación digital con propósito
ÿ Experiencia en casa: Las marcas han hecho todo lo posible para virtualizar la experiencia en
la tienda, ya sea al poder probarse el maquillaje o realizar consultas. Ulta Beauty lanzó su
función de prueba virtual GlamLab, mientras que Kiehl's y Deciem ofrecieron a sus asesores
Experiencia
de belleza la oportunidad de trabajar virtualmente, cuidando a sus empleados y evitando
en casa
licencias.
ÿ Compromiso virtual: las marcas buscaron nuevas formas de interactuar digitalmente con los
consumidores y aumentar la moral en tiempos de incertidumbre. Marcas de ropa deportiva
como Nike y adidas ofrecieron entrenamientos en línea gratuitos para ayudar a los clientes a
Compromiso virtual
mantenerse saludables y activos durante el confinamiento.
ÿ Eventos digitales: con las semanas de la moda canceladas y marcas de lujo como Gucci y
Prada optando por desfiles de moda digitales, se han planteado dudas sobre si las pasarelas
virtuales deberían convertirse en un elemento más permanente y sostenible.
Eventos digitales
ÿ Innovación de mascarillas: el requisito legal de usar mascarillas para evitar la

propagación del virus está impulsando la innovación digital, con el desarrollo de mascarillas
faciales inteligentes reutilizables que son compatibles con los teléfonos inteligentes y ofrecen
Innovación en mascarillas una forma de usar los teléfonos sin contacto.
ÿ El comercio electrónico como salvavidas: algunos minoristas en línea han ofrecido sus
Marketplaces como una plataforma de visibilidad para minoristas desfavorecidos basados
en tiendas. Douglas lanzó #helplocalheroes, que permite a las pequeñas marcas de
belleza vender en su sitio durante tres meses, y Amazon presentó una nueva tienda para
El comercio electrónico
como salvavidas
ayudar a los diseñadores independientes.
Transformación digital con propósito a través de COVID-19 y más allá
• Durante el confinamiento, las marcas miraron más allá de los compromisos digitales tradicionales como un medio de
interacción con el cliente, con nuevas soluciones que van desde consultas virtuales hasta contenido de belleza y transmisión en vivo.
• Si bien esta se convirtió en un área inmediata de inversión durante la crisis, con el 56,6 % de las empresas de salud,
belleza y moda esperando que el cambio hacia las compras en línea sea permanente (Voice of the Industry: encuesta
Término corto: COVID-19, 2020) y el 68,5 % de ellas usando las redes sociales para comunicar la sustentabilidad (Voice of the Industry:
Modo de supervivencia
Sustainability Survey, 2020), las marcas ahora deben reflexionar sobre cómo continuar utilizando las nuevas plataformas
digitales en un momento de mayor conciencia social y ambiental.
• Después del confinamiento, las marcas seguirán utilizando las plataformas digitales no solo para la interacción con el cliente, sino también
para el bien común, como el apoyo a las empresas más pequeñas y los problemas sociales y globales más amplios, y para comunicar
Correo iniciativas de sostenibilidad.
Confinamiento: • El uso de tecnología digital para comunicar objetivos sostenibles y valores de marca será más crucial a medida que los consumidores
Fase de recuperación busquen cada vez más marcas moralmente alineadas, con el 42,7 % de las empresas de salud, belleza y moda planeando mejorar la
comunicación con sus clientes.
• En el futuro, se recomienda a las marcas buscar optimizar las tecnologías omnicanal e incluso crear sus propias plataformas y comunidades
virtuales para descubrir, asesorar y compartir productos.
• Las marcas deben buscar aprovechar la tecnología digital en la cadena de suministro para mejorar el suministro
A largo plazo:
visibilidad y transparencia de la cadena. Las empresas de moda también deberían explorar la ropa virtual que evita generar residuos
Más allá del
virus textiles, junto con eventos virtuales y salas de exhibición con una menor huella de carbono, utilizando tecnología innovadora como
imágenes de 360 grados y realidad virtual.
ELF (Modo supervivencia): herramientas digitales para crear conciencia social
En 2019, ELF se clasificó como la octava marca de cosméticos de color masivo más vendida en los EE. UU. y la vigésimo quinta a nivel mundial .
Fuente de la imagen: elfcosmetics.co.uk

ÿ ELF, propiedad de elf Beauty Inc, es una marca estadounidense ÿ La marca siguió la campaña de baile con más videos, como
de cosméticos de color y cuidado de la piel que opera en el segmento 'What the ELF Challenge', que mostraba a personas influyentes
masivo que vende productos veganos y libres de crueldad animal. intentando maquillarse con obstáculos como guantes para horno.
ÿ Con TikTok ganando terreno durante la pandemia, ELF transmitió

en vivo un baile llamado 'Eyes.Lips.Face. Conclusiones clave
Safe', una remezcla de la anterior campaña viral de TikTok de ÿ Las marcas utilizan cada vez más las plataformas digitales como
la marca en 2019, 'Eyes.Lips.Face'. una forma divertida de relacionarse emocionalmente con los
ÿ La plataforma virtual fue una forma de interactuar digitalmente consumidores mientras cumplen el propósito social de educar a los
con los consumidores, al mismo tiempo que creaba conciencia consumidores, promover la higiene básica para combatir la
sobre la importancia del distanciamiento social y el lavado de manos propagación de COVID-19 y alentar a las generaciones más
para combatir la propagación de COVID-19. jóvenes a tomar el virus en serio.
Zalando (Post-lockdown): colaboración digital
ÿ Zalando es un minorista en línea con sede en Alemania que ofrece una gama de
productos de moda, belleza y estilo de vida, que vende de una variedad de más de
2500 marcas internacionales.
ÿ Desde 2016, Zalando ofrece un programa de venta minorista

conectada, que brinda a los minoristas tradicionales un mercado en línea para
vender sus productos directamente a los consumidores y realizar envíos desde sus
propias tiendas.
ÿ Para aliviar el estrés financiero de los minoristas y ayudarlos a mantenerse a flote

durante el COVID-19, Zalando eliminó las tarifas de comisión e introdujo un
cronograma de pago semanal para todas las marcas asociadas y minoristas en
Alemania y los Países Bajos. El minorista amplió esta oferta hasta finales de 2020 y
puso a disposición de las marcas en Polonia, Suecia y España su programa
Connected Retail.
Conclusiones clave
ÿ Ofrecer un salvavidas durante la pandemia a las marcas más pequeñas y más

desfavorecidas, mediante el uso de la plataforma en línea de Zalando como una
forma de colaborar digitalmente con las marcas y llevar sus productos a sus clientes.
En 2019, Zalando tenía una participación de valor del 10

% en el comercio electrónico de ropa y calzado en ÿ Este es un ejemplo de una empresa que muestra un propósito posterior al
Europa Oriental cierre, reconociendo que el cambio de fuera de línea a en línea seguirá afectando
la calle principal en el futuro.
Fuente de la imagen: corporate.zalando.com
Salud, belleza y moda: activación digital y experiencias virtuales
Futuras medidas digitales que salud, belleza y ÿ El cambio de los consumidores al mundo digital debe verse como una
Las empresas de moda planean introducir o adaptarse a oportunidad a más largo plazo para que las marcas eleven sus tecnologías
Prevenir riesgos similares en el futuro: julio de 2020 omnicanal. Más allá de impulsar las ventas digitales, las marcas de salud
y belleza deben crear plataformas y comunidades virtuales, particularmente
en un momento de mayor incertidumbre y a medida que se refuerza la
de las empresas de ropa planean expandir
74,1% belleza del bienestar. ÿ Si bien las herramientas de prueba virtuales pueden
el trabajo remoto
tener una mayor prevalencia en la industria de la belleza, los probadores en la

tienda seguirán siendo una parte central de la experiencia de compra para
de las empresas de belleza y muchos, pero ahora con el desafío adicional de los requisitos sanitarios. Ya se
64,3% cuidado personal planean remodelar están viendo innovaciones, como la productora de belleza china Meiyume
e implementar estrategias digitales
creación de prototipos de un dispensador activado por movimiento para

probadores, con más innovaciones digitales futuras por venir en esta área.
de las empresas de salud del consumidor
planean invertir en comercio electrónico/ ÿ Dado que el aumento de la demanda en línea ha generado sus
64,0% distribución omnicanal propios desafíos para las infraestructuras de comercio electrónico, como la
gestión de proveedores y los retrasos en las entregas, las marcas están
considerando cómo reconfigurar y automatizar las cadenas de suministro para
de las empresas de indumentaria planean
invertir en automatización y nuevas lograr prácticas más eficientes y sostenibles a largo plazo.
25,9% tecnologías de la cadena de suministro ÿ Mientras marcas como Diesel y Ganni planean implementar salas de
(internet de las cosas, inteligencia artificial,
exhibición virtuales, otras también pueden buscar digitalizar las cadenas de
robótica, 5G y DSN – Digital Supply Network)
suministro, con el uso de blockchain para mejorar la transparencia, moda digital
Fuente: Euromonitor International Voice of the Industry: encuesta COVID-19, 2020 para reducir las emisiones de carbono de los viajes y creación de prototipos e

impresión 3D para reducir el exceso de desperdicio.
Diésel: un vistazo al futuro
“2020 ha despertado la urgencia de acelerar lo que podemos ofrecer y lograr en el espacio digital”
Massimo Piombini, presidente ejecutivo de Diesel
Fuente de la imagen: retail-focus.co.uk
ÿ Propiedad de la empresa matriz italiana OTB Group, Diesel es una ÿ Diesel también está utilizando HYPEROOM como una forma de
marca de indumentaria, calzado y accesorios de diseño , y es impulsar las credenciales sostenibles de la marca. La sala de
conocida por sus colecciones de denim. exhibición digital reduce significativamente la cantidad de muestras
de ropa necesarias para exhibiciones en la sala de exhibición y
ÿ Con innumerables semanas de la moda y desfiles cancelados, en
reduce los viajes físicos para ver las nuevas colecciones.
junio de 2020 Diesel presentó HYPEROOM, un 360-
plataforma de venta de títulos y showroom virtual que tiene como Conclusiones clave
objetivo digitalizar el proceso de compra de moda. Diesel planea ÿ Esta innovación es un referente para la moda
brindar una experiencia inmersiva y emocional, utilizando un industria que muestra la transformación digital con un propósito en
proveedor de Diesel en vivo que está conectado con el comprador su núcleo. Los showrooms virtuales tienen el potencial de hacer
para discutir virtualmente el proceso de recolección y compra. que el proceso de compra de moda sea más respetuoso con el
medio ambiente a largo plazo.
INTRODUCCIÓN
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
BEBIDAS Y TABACO
Bebidas y tabaco: transformación digital en la era COVID-19
Plataformas en línea utilizadas para ÿ Antes de la COVID-19, la digitalización en las industrias de las bebidas y el tabaco adoptó principalmente la
Compra de alimentos y forma de fomentar la participación y el entretenimiento del consumidor a través de tecnologías inteligentes del
Bebidas internet de las cosas (IoT), como la comunicación de campo cercano (NFC), la cadena de bloques y la realidad
virtual y aumentada ( VR/AR), sobre todo por las marcas de bebidas alcohólicas. ÿ Las ventas de bebidas por
comercio electrónico ya estaban creciendo antes de la COVID-19, pero desde un punto de apoyo más pequeño
50,4%
en comparación con los alimentos o la belleza, y los consumidores dependían más de las tiendas físicas. Durante
Aplicación movil
la pandemia, el comercio electrónico ha avanzado con fuerza, ofreciendo a los consumidores una forma segura
de comprar. Para las marcas, las ventas en línea brindan crecimiento e incluso un salvavidas para algunas,
44,1% sobre todo para la hospitalidad, ya que los bares, cafés y restaurantes giran en línea.
sitio web o computadora ÿ Muchas marcas y empacadores adaptaron su maquinaria de impresión digital para crear PPE en demanda,
como protectores faciales, mientras que el etiquetador Avery Dennison (con la empresa de blockchain
SUKU) implementó la verificación Smartrac a través de una etiqueta RFID NFC que autentica los kits de
38,4%
Sitio web móvil prueba COVID-19. ÿ Las soluciones digitales/IoT brindan oportunidades importantes más allá del
entretenimiento (aunque este compromiso también se mantendrá) y COVID-19, para educar a los consumidores,
comunicar la transparencia del origen y la huella del producto y garantizar la integridad del producto al tiempo
17,7% que protegen contra las ventas ilícitas/falsificadas, para alcohol premium y tabaco ÿ Un cambio en el
Redes sociales
comportamiento del consumidor que favorece lo digital y sin contacto, que se espera perdure después de
COVID-19, probablemente consolidará el comercio electrónico, los modelos digitales directos al consumidor
11,2% (DTC) y sin contacto. Para los jugadores de bebidas, tabaco y empaques que se comprometen a reducir el
aplicación de mensajería móvil impacto del carbono hacia el cero neto, se espera un aumento en el uso de herramientas digitales para medir
el impacto, ayudar a mejorar e impartir públicamente el progreso de la sostenibilidad a los consumidores.
Fuente: Euromonitor Internacional
Encuesta de consumidores digitales, 2019

Nota: enviado en noviembre de 2019
BEBIDAS Y TABACO
Bebidas y tabaco: innovación digital orientada a un propósito
ÿ La hospitalidad se conecta en línea para salvar la vida: las marcas se han volcado al comercio electrónico para el
consumidor doméstico de COVID-19. Para los actores de la hostelería, esto representa un ingreso esencial cuando el
tráfico es bajo, con la cadena de café Pret A Manger (Reino Unido) lanzando su primera gama minorista de café en Amazon en
La hospitalidad se
conecta en línea para Lifeline mayo de 2020. El uso de métodos de pago/pedido por adelantado sin contacto está aumentando y se espera que dure en la nueva
normalidad, con Starbucks China extendiendo su función de pedido anticipado móvil y retiro en la tienda 'Starbucks Now' a cuatro
plataformas de Alibaba en julio de 2020. Además, los modelos directos al consumidor (DTC) y las aplicaciones de entrega son
viendo un aumento en el uso, lo que permite a los consumidores apoyar a las empresas locales.
Cadenas de
suministro
ÿ Cadenas
inteligentes para la transparencia de suministro inteligentes para la transparencia: COVID-19 desafió a las cadenas de suministro para satisfacer los
picos de demanda, haciendo preguntas sobre la distancia recorrida y el abastecimiento de ingredientes.
La trazabilidad de la procedencia del producto a través de la tecnología puede ayudar a generar confianza en el consumidor.
Tales soluciones pueden generar ganancias logísticas, optimizar la producción y minimizar el desperdicio, en beneficio de la
empresa, el consumidor y el planeta.
Aprendizaje virtual
ÿ Aprendizaje virtual: con el aumento del trabajo remoto, las empresas utilizan con mayor frecuencia sistemas de capacitación
digital para el desarrollo profesional y la moral.
ÿ Tecnología de protección: las marcas y los empaquetadores están proporcionando etiquetas digitales inteligentes para
Tecnología de
ayudar a garantizar la autenticidad de los equipos de protección personal (PPE), con el fabricante de etiquetas Soabar
protección
triplicando la producción de etiquetas digitales durante COVID-19 en el Reino Unido.
ÿ Circularidad y análisis neto cero: la adopción de herramientas digitales y el análisis predictivo

ayudarán a las empresas a reducir su huella ambiental, para respaldar sus compromisos de
Análisis de circularidad sostenibilidad. Una mayor visibilidad de los cuellos de botella puede ayudar a identificar áreas
y cero neto
de mejora para simplificar y acortar las cadenas de suministro y reducir las emisiones.
BEBIDAS Y TABACO
• Durante el confinamiento, muchas marcas de bebidas recurrieron al comercio electrónico, incluidos los nuevos usos de los modelos
directos al consumidor (DTC) y las aplicaciones móviles, para ofrecer entrega a domicilio y opciones de hacer clic y recoger para
compradores poco frecuentes en el hogar que buscan seguridad sin contacto. En línea se convirtió aún más en un salvavidas de ingresos
esencial para la industria hotelera cerrada y ayudó a asegurar el crecimiento del comercio minorista, ya que el 62,3% de las empresas de
servicios de alimentos minoristas y de consumo esperaban que el aumento de las compras en línea fuera un cambio permanente
Término corto:
(encuesta Voice of the Industry COVID-19, julio de 2020).
• La pandemia también ha visto a las marcas y empaquetadores implementar capacidades de impresión digital para equipos de
protección personal (PPE) para respaldar los sistemas de salud y las comunidades.
• Durante la fase de recuperación, el deseo de reconstruir para un futuro mejor y más verde se ha vuelto más evidente en las consideraciones
de las personas, desde la provisión de cursos gratuitos de educación en línea hasta la expansión de las marcas de las posibilidades
digitales sin contacto para la protección de los clientes y la seguridad de compra mientras viven con COVID-19.
Correo
Confinamiento:
• El interés del consumidor en la integridad del producto aumenta en la crisis de salud, lo que presenta oportunidades para que las marcas
Fase de muestren transparencia y generen una mayor confianza en la marca mediante el empleo de tecnologías rastreables que aclaran las
recuperación prácticas de abastecimiento y producción sostenible para los consumidores.
• Mirando hacia el futuro, COVID-19 podría ser un catalizador para que las empresas aceleren la sostenibilidad como parte de un plan global
de reconstrucción mejor, con digitalización. En lo que también es una crisis económica, los líderes en bebidas buscan eficiencias de costos
en la racionalización de marcas y SKU.
• La implementación de tecnologías digitales puede respaldar la resiliencia, la seguridad y la eficiencia de las cadenas de suministro, y
A largo plazo: aclarar, para las marcas y los empaquetadores, las áreas de acción, desde el abastecimiento de ingredientes hasta la optimización de
Más allá del modos/rutas de transporte. Estos, a su vez, pueden reforzar los compromisos medioambientales para reducir los residuos y el impacto
virus del carbono al mismo tiempo que abordan el interés de los consumidores por saber de dónde proviene su producto, a través de la
transparencia de la marca y la integridad de la producción, para ayudar a tomar decisiones de compra éticas.
BEBIDAS Y TABACO
Pernod Ricard (Modo Supervivencia): invirtiendo en la formación virtual del personal del bar
Se prevé que el volumen de consumo mundial de bebidas alcohólicas a través del canal on-trade se contraiga un
27,9 % en 2020
Fuente de la imagen: www.pernod-ricard.com
ÿ Pernod Ricard, que ocupa el segundo lugar en bebidas espirituosas 'Del grano al vaso', el programa de capacitación con propósito ,
a nivel mundial, tiene una amplia cartera de marcas, incluidas Absolut, desarrollado con Trash Tiki y la Asociación de Restaurantes
Ricard, Jameson's, Ballantine's y Royal Stag. Sostenibles, se ejecuta a través de la plataforma de aprendizaje móvil
ÿ Consciente del sufrimiento de los restaurantes y bares de todo el EdApp (respaldada por el Instituto de Capacitación e Investigación de
mundo, obstaculizados aún más por las restricciones de asientos las Naciones Unidas), con el objetivo de educar sobre el valor de
a medida que abren, y por consumidores más cautelosos que ingredientes frescos y servicio responsable, hasta la gestión de residuos
frecuentan menos los lugares de hostelería, en mayo de 2020 Pernod y el reciclaje.
Ricard lanzó el curso gratuito en línea de coctelería sostenible y Conclusiones clave

responsable 'The Bar Mundo del Mañana'. ÿ Así como se espera que se afiance el trabajo remoto, aumentará el aprendizaje
digital. Los programas de aprendizaje gratuitos pueden mejorar las habilidades
ÿ Buscando equipar al personal del bar y a los dueños del bar de los empleados para un mundo cambiante en el que las empresas
con conocimiento sobre cómo administrar un negocio responsable gestionadas de forma sostenible están ganando terreno.
BEBIDAS Y TABACO
JM Smucker (Post-lockdown): asociación de Farmer Connect para la trazabilidad
ÿ Con una participación del 11,2 % en 2019, JM Smucker, número dos en

bebidas calientes en los EE. UU., se asoció con la empresa emergente Farmer
Connect e IBM para la trazabilidad de la granja al consumidor para su café Folger
1850, utilizando una cadena de bloques de IBM plataforma para conectar a los
productores con los clientes.
ÿ Los consumidores pueden escanear el código QR en su paquete de café, desde

la aplicación 'Thank My Farmer', para rastrear a los agricultores que cultivaron los
granos de café, hasta el paquete final en el estante minorista. Esto permite a los
bebedores de café aprender más sobre el productor de su café e incluso donar a
proyectos de sostenibilidad en sus comunidades. ÿ Esto ayuda a las marcas a
demostrar transparencia, seguridad y equidad para los cerca de 100ÿ000
caficultores con los que trabaja la empresa (muchos de ellos pequeños agricultores),
al mismo tiempo que ofrece una plataforma para compartir las mejores prácticas
agrícolas sostenibles y otorgar visibilidad de lo que es una cadena de suministro
compleja. para café, para planificación de inventario de marca.
Conclusiones clave
En julio de 2020, el 23,0 % de las empresas de ÿ Este uso de tecnología de trazabilidad destaca la importancia de los
alimentos y bebidas planean invertir en
pequeños agricultores en la cadena de suministro mundial de café y el
automatización y tecnologías de la cadena de
potencial para lograr una cadena de valor de café sostenible que
suministro digital, según la encuesta Voice of the Industry: COVID-19
beneficie a todos, incluidas las personas, las empresas y el planeta.
Fuente de la imagen: JM Smucker Company, IBM, Farmer Connect
BEBIDAS Y TABACO
Bebidas y tabaco: integración digital para la transparencia y la confianza
Futuras medidas digitales que los alimentos, bebidas, ÿ COVID-19 ha promulgado un cambio de comportamiento del consumidor
Empaquetadoras y empresas tabacaleras planean excepcionalmente fuerte para las bebidas, junto con el cambio de canal del
Introducir o Adaptar para Prevenir Riesgos Similares en el servicio de alimentos al comercio minorista para la vida en el hogar, con una
Futuro: julio de 2020 conversión del consumidor del comercio minorista tradicional basado en tiendas
físicas al comercio electrónico digital para servicios higiénicos, seguros y compra
segura .
67,9% ÿ Una mayor comprensión del abastecimiento de productos, el origen y la
planea expandir el trabajo remoto
procedencia general, en evidencia antes de la pandemia, se está volviendo
más precisa a medida que los consumidores buscan tomar decisiones de
compra seguras, también basadas en un propósito, en la equidad, que impulsan
54,3% plan para remodelar e implementar una agenda neta cero, para un mundo mejor. ÿ La comunicación digital que
estrategias digitales
informa sobre el origen, la procedencia, las prácticas de producción sostenible y la
huella general de los productos de las marcas, por ejemplo, a través de etiquetas
digitales inteligentes en el paquete para rastrear el ciclo de vida completo del
planea invertir en automatización y
producto, será más importante para ayudar a construir la transparencia de la marca
52,2% nuevas tecnologías de la cadena de
suministro (internet de las cosas, y la confianza buscada. por los consumidores. ÿ Como tal, se espera que se
inteligencia artificial, robótica, 5G y aceleren las herramientas digitales que permiten mejorar la trazabilidad y la seguridad,
DSN – Red de Suministro Digital)
con el beneficio de una visibilidad completa del inventario para la resiliencia de la
cadena de suministro y para ayudar a minimizar el desperdicio (y los costos
planea invertir en comercio relacionados); un plus comercial y de sostenibilidad. También se espera que
26,5%
electrónico/distribución omnicanal aumente el uso de herramientas digitales que permitan evaluar y mejorar la huella
de carbono de una marca, lo que alimentará el creciente compromiso de las
empresas y los gobiernos para recuperarse mejor del COVID-19.
BEBIDAS Y TABACO
Heineken (Australia): un vistazo al futuro de los bares
ÿ Heineken, el segundo fabricante de cerveza más grande del mundo,

también es el número dos en cerveza sin alcohol.
ÿ En julio de 2020, la compañía lanzó su primera barra robótica sin alcohol

en Australia, llamada 'Zer0.0 Contact Bar', para una experiencia de
consumo de cerveza sin contacto y sin alcohol, como parte de su campaña
'Now You Can'.
ÿ Especialmente diseñada para la era COVID-19 y desarrollada por

estudiantes de robótica de la Universidad de Sydney, la barra conceptual
de prueba se lanzó para coincidir con Dry July.
Las cervezas Heineken 0.0 sin alcohol se entregan heladas a través de
dos brazos robóticos, sin contacto humano.
ÿ La empresa está probando la tecnología robótica para garantizar el

distanciamiento físico, al mismo tiempo que anima a los consumidores
a probar cerveza sin alcohol para moderar el consumo de alcohol.
Conclusiones clave
ÿ A medida que continúa la necesidad de distanciamiento físico

después del confinamiento, existe un gran interés en las tecnologías
robóticas para la seguridad sin contacto en el sector hotelero. En julio
de 2020, The Coca-Cola Company, líder en refrescos, actualizó su máquina
Las ventas de cerveza sin alcohol o con bajo contenido de alcohol de
dispensadora Coca-Cola Freestyle para que no tenga contacto, lo que
Heineken aumentaron un 6 % a nivel mundial y un 19 % en Australia
permite seleccionar/servir bebidas directamente desde un teléfono
en 2019
inteligente.
Fuente de la imagen: www.concreteplayground.com
INTRODUCCIÓN
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
COMIDA Y NUTRICIÓN
Alimentación y nutrición: transformación digital en la era COVID-19
Ventas minoristas globales de bocadillos y crecimiento ÿ El brote mundial de COVID-19 ha acelerado rápidamente la digitalización de los hábitos
por canal: 2014-2020 de compra y las tecnologías que los respaldan.
50%
ÿ Para las industrias de alimentos y bebidas, el aumento en las ventas minoristas luego
de los cierres de los servicios de alimentos y la reducción de los viajes a las tiendas por
40%
parte de los consumidores debido a los riesgos percibidos para la salud ha hecho que
las empresas inviertan en comercio electrónico con argumentos mucho más sólidos.
30% Según la encuesta Voice of the Industry: COVID-19, 2020, en julio de 2020, más de la
mitad de las empresas de alimentos y bebidas planean invertir en comercio electrónico/
distribución omnicanal para evitar riesgos similares en el futuro.
20%
ÿ En categorías como los snacks, la espectacular aceleración del comercio

10% electrónico ha experimentado un crecimiento de valor récord en 2020, con
nuevos modelos de negocio como hacer clic y recoger o la entrega de
0%
terceros mostrando un sólido crecimiento junto con los modelos de envío a
domicilio.
ÿ Las plataformas de compras digitales también han brindado a los consumidores acceso a
-10%
información sobre productos y empresas como nunca antes. A medida que los consumidores
buscan garantías sobre si los productos son seguros para comer, la información sobre la
procedencia del producto y los ingredientes, el origen local, la respuesta corporativa a la
pandemia y la sostenibilidad influirán en las decisiones de gasto de los consumidores.
14-19 % TACC 19-20% de crecimiento
COMIDA Y NUTRICIÓN
Alimentación y nutrición: innovación digital orientada a un propósito
Las innovaciones digitales que surgen de COVID-19 se han centrado en gran medida en el
auge del comercio electrónico y la mayor demanda de trazabilidad de alimentos.
ÿ Trazabilidad digital: se espera que la mayor preocupación pública sobre la seguridad alimentaria, la
prevención del desperdicio de alimentos y la procedencia haga que más consumidores busquen
información sobre cómo se fabrican los productos y de dónde provienen. En tales casos, las
soluciones de trazabilidad digital, como el etiquetado inteligente y la cadena de bloques, que brindan
Trazabilidad digital información segura del producto a gran velocidad, pueden desempeñar un papel en la recuperación
de la confianza del consumidor.
ÿ Tecnología respetuosa con el clima: la preocupación por el clima sigue siendo la prioridad
de las agendas de sostenibilidad empresarial, con actores líderes como Unilever, Nestlé y
Danone reafirmando los compromisos climáticos en medio de la pandemia. A medida que las
Tecnología empresas comienzan a considerar la acción climática a largo plazo y la sostenibilidad del comercio
respetuosa con el clima electrónico, surgen varias innovaciones. Estos incluyen: envases reutilizables, con Tesco probando
su modelo de recarga en línea en el Reino Unido; la entrega a través de vehículos eléctricos en el
comercio electrónico, con el fabricante de automóviles chino Neolix viendo cómo se dispara la
demanda de sus automóviles eléctricos sin conductor durante el cierre; y automatización y
aprendizaje automático para la producción regenerativa. ÿ Innovaciones hiperlocales: las plataformas
Innovaciones digitales han permitido más negocios directos al consumidor impulsados localmente , al mismo tiempo
hiperlocales que ofrecen a los clientes productos con menores emisiones de transporte. Con las interrupciones
del lado de la oferta y los cierres de fronteras que exponen las debilidades de la seguridad alimentaria
nacional, se espera que más gobiernos fomenten las innovaciones que prioricen la producción cerca
de casa.
COMIDA Y NUTRICIÓN
• El comercio electrónico ha experimentado un impulso sin precedentes en alimentos envasados, alimentos frescos y cuidado de mascotas, y
se espera que esto se mantenga más allá de la pandemia, ya que el creciente número de consumidores conectados a negocios hiperlocales
a través del comercio electrónico es un resultado ambiental positivo , ya que como resultado de menores emisiones de transporte debido a
cadenas de ventas más cortas.
Término corto:
• En muchos mercados, sin embargo, la infraestructura de comercio electrónico ha tenido problemas para satisfacer la creciente
demanda, con falta de existencias o largos retrasos en las entregas que obligan a las empresas a ponerse al día a expensas de los
compromisos de sostenibilidad.
• Durante la fase de recuperación, se espera que las soluciones de trazabilidad digital prioricen un enfoque en la seguridad alimentaria,
ya que las empresas buscan asegurar a los consumidores que sus alimentos son seguros para comer. Las soluciones digitales se
centrarán en brindar a los consumidores una visibilidad de extremo a extremo como garantía en ausencia de una solución a largo plazo
para el virus. • Si bien muchos fabricantes de alimentos han reafirmado sus compromisos con las estrategias de sustentabilidad para el
Correo nuevo año fiscal, el enfoque a corto plazo para muchos será la continuidad en lugar de la innovación, ya que deben abordar las necesidades
Confinamiento: comerciales inmediatas, como satisfacer la demanda y gestionar las interrupciones del lado de la oferta.
Fase de
recuperación
• A medida que aumenta la confianza de los consumidores y las empresas, se espera que se reanude la inversión y el interés en las
innovaciones digitales orientadas a un propósito, y que la demanda de transparencia impulse las soluciones digitales centradas en el
abastecimiento sostenible y el control de la cadena de suministro.
• Algunas empresas buscan nuevas tecnologías para cumplir con los compromisos climáticos a través de soluciones como
vehículos eléctricos y automatización para reducir las emisiones de carbono, junto con Internet de las cosas (IoT) y aprendizaje
A largo plazo:
automático para implementar prácticas agrícolas regenerativas.
Más allá del
virus Según la encuesta Voice of the Industry: Sustainability, 2020, el 28,8% de las empresas de alimentos y bebidas planean invertir en
iniciativas de sostenibilidad relacionadas con la energía, tecnología verde o limpia durante el período 2020-2025.
COMIDA Y NUTRICIÓN
Ninjacart (modo de supervivencia): seguimiento de productos frescos mediante tecnología RFID en India
ÿ En junio de 2020, el proveedor indio de productos frescos Ninjacart

lanzó Foodprint, una iniciativa de trazabilidad para respaldar su servicio de
distribución en línea luego del cierre de los principales mercados mayoristas de
productos frescos y las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.
ÿ La plataforma de comercio electrónico de Ninjacart ofrece a más de 50 000

agricultores locales vías alternativas para vender productos no vendidos, al tiempo
que afirma ofrecer un aumento en los ingresos de hasta un 20 %.
ÿ La iniciativa Foodprint utiliza etiquetas de identificación por radiofrecuencia (RFID)

para rastrear los productos desde la granja hasta la puerta. Los consumidores
pueden acceder a datos en tiempo real utilizando la aplicación móvil de Ninjacart.
ÿ Las asociaciones con las principales plataformas de entrega de alimentos y

minoristas como Swiggy, Dunzo y Zomato han ayudado a aumentar rápidamente su
base de consumidores.
Conclusiones clave
ÿ El comercio electrónico es una solución importante para muchos

productores y mayoristas en la redistribución de los productos no vendidos y
En 2020, el 30 % de los consumidores indios la prevención de la pérdida de alimentos.
afirmó que la información del producto era una ÿ Sin embargo, dado que el comercio electrónico tiende a concentrarse en los
motivación clave para comprar en línea hogares de clase media, su papel en el fomento de una mayor trazabilidad de
los alimentos será algo limitado.
COMIDA Y NUTRICIÓN
BCU Business (Post-lockdown): Alimentos libres de COVID-19 a través de blockchain
El 27% de los profesionales de negocios planean invertir en blockchain en los próximos cinco años, según
Encuesta de Perspectivas de la Industria del Consumidor Digital 2019 de Euromonitor International
Fuente de la imagen: sitio web de la Autoridad
ÿ Investigadores de la Escuela de Negocios de la Universidad Conclusiones clave

de la Ciudad de Birmingham (BCU Business) están ÿ A pesar de la falta de viabilidad comercial de blockchain, el
probando blockchain para certificar productos como COVID-19- creciente interés en la seguridad alimentaria destaca cómo la certificación
libre. Los productos que son seguros para consumir
libre de COVID-19 puede ser una realidad futura promulgada a través de la
recibirán un Certificado de Autorización de Coronavirus
tecnología de trazabilidad existente.
(CCC).
ÿ Si bien esta innovación digital no es específica de los alimentos, en
ÿ Los códigos de respuesta rápida (códigos QR) se utilizan industrias como la carne y los alimentos frescos, donde el riesgo percibido de
para rastrear el movimiento de un producto a lo largo de la contaminación es mayor, la certificación puede ayudar a recuperar la confianza
cadena de suministro mediante un libro mayor distribuido del consumidor. Aún no está claro cómo los productos comunicarán la autorización
seguro, lo que brinda visibilidad al recorrido de un producto. ÿ de COVID-19 ; sin embargo, comunicar este frente del paquete puede ayudar a
Usando esta tecnología, los fabricantes pueden monitorear la las marcas a recuperar a los consumidores.
exposición de los productos al COVID-19 y los consumidores ÿ CCC también podría ayudar a aumentar el uso de blockchain hacia iniciativas
obtienen la seguridad de que sus compras están libres de más orientadas a un propósito, como el abastecimiento de ingredientes
contaminación. sostenibles.
COMIDA Y NUTRICIÓN
Alimentación y nutrición: se espera que las empresas impulsen la innovación digital
electrónico, las medidas digitales futuras que las empresas de alimentos

ÿ Las soluciones
y bebidas
digitales
planean están
introducir
siendoo moldeadas
adaptar para
por
prevenir
el augeladel
demanda
comercio
de
transparencia y la creciente conciencia climática.
Riesgos similares en el futuro: julio de 2020 ÿ Se espera que el enfoque principal del 'propósito' permanezca en la seguridad
alimentaria y el cambio climático. Si bien las promesas de neutralidad en carbono de
los principales actores de alimentos envasados pueden ver un mayor énfasis en las
67,7% planea expandir el trabajo remoto soluciones digitales climáticamente inteligentes, ofrecer asequibilidad a los consumidores
finales sigue siendo fundamental.
ÿ Se espera que los gobiernos favorezcan la tecnología agrícola local.

soluciones para promover el consumo local, que garanticen el suministro seguro
plan para remodelar e implementar
56,0% estrategias digitales de alimentos y al mismo tiempo disminuyan las emisiones del transporte. Una mejor
infraestructura de comercio electrónico puede hacer que más proveedores locales
opten por ventas directas al consumidor a medida que más consumidores se
conectan en línea. ÿ Si bien la demanda de transparencia está creciendo, no está
planea invertir en comercio
56,0% electrónico/distribución omnicanal claro hasta dónde llegarán los consumidores para buscar información sobre
productos. La comunicación en el envase de los atributos clave del producto, como
la garantía de la inocuidad de los alimentos, puede ser una forma de superar esta
planea invertir en automatización incertidumbre. ÿ Aunque hay una serie de tecnologías emergentes para respaldar
y nuevas tecnologías de la
cadena de suministro (internet iniciativas impulsadas por un propósito, no todas son comercialmente viables. Las
24,8% de las cosas, inteligencia artificial, soluciones de cadena de bloques aún son incipientes en la industria alimentaria, y
robótica, 5G y DSN – Digital las empresas confían más en la automatización, la inteligencia artificial (IA) y el
Red de suministro)
Internet de las cosas (IoT) para ayudar con la visibilidad de extremo a extremo de
las cadenas de suministro de alimentos.
COMIDA Y NUTRICIÓN
Granjas verticales de Singapur: un vistazo al futuro de la seguridad alimentaria
En 2020, el 58% de los consumidores de Singapur cree que el cambio climático afectará su vida más de lo que lo
hace ahora.
Fuente de la imagen: El sitio web de la cuchara
Conclusiones clave
ÿ Fundada por doctores en biología molecular de Singapur, SinGrow es una
empresa pionera de cultivo vertical bajo techo que utiliza tecnología como ÿ La agricultura vertical puede denominarse la próxima
sensores digitales y aprendizaje automático para producir alimentos locales frontera para reiniciar la agricultura local en espacios urbanos.
frescos. Sin embargo, los grandes costos iniciales y la intensidad
energética siguen siendo barreras de entrada.
ÿ El cultivo de alimentos en un ambiente controlado genera varios beneficios
ambientales, como la eliminación de pesticidas, el aislamiento de patógenos ÿ La intervención del gobierno a través de la inversión puede
y una menor huella de energía, transporte y agua. ayudar a comercializar la agricultura vertical y garantizar que
los precios de los alimentos sigan siendo asequibles.
ÿ La agricultura vertical está ganando popularidad en países con alta ÿ Las granjas verticales están ganando terreno en los mercados
dependencia de las importaciones de alimentos, como Singapur, que ocupa el desarrollados, con minoristas como Auchan, Marks & Spencer
penúltimo lugar en Seguridad Alimentaria en el Índice de Sostenibilidad y Casino probando su uso. Sin embargo, para los mercados que
Ambiental de Euromonitor, 2019. COVID-19 ha amplificado el enfoque en el dependen de las importaciones, estas granjas podrían brindar
abastecimiento local, con el Singapur El gobierno anunció una inversión de más una oportunidad real para mejorar la seguridad alimentaria si se
de USD 40 millones para ayudar a las nuevas empresas locales de tecnología comercializan.
agrícola en junio de 2020.
INTRODUCCIÓN
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
Hogar y tecnología: transformación digital en la era COVID-19
ÿ COVID-19 aceleró el ritmo de migración a la venta minorista sin tiendas, y en particular al comercio electrónico, para casi todas las
industrias. El hogar y la tecnología albergan todo el espectro de industrias, desde juguetes y juegos, que ya en 2019 registraron más de la
mitad de las ventas de valor a través del comercio electrónico, hasta fmcg, los incondicionales del cuidado del hogar, los pañuelos y la
higiene, que en su mayor parte han visto menos del 10% de las ventas de valor en línea.
ÿ El desarrollo más significativo ha sido la velocidad con la que el comercio minorista de comestibles ha aprovechado la oportunidad de
escalar las operaciones de entrega para otorgar a los consumidores aislados acceso a productos básicos de higiene y cuidado personal.
Hasta el COVID-19, las principales cadenas se enfrentaban a la inquietante certeza de que competidores como Amazon eran una amenaza
a largo plazo para la venta minorista de comestibles, pero carecían de los recursos, la voluntad o la experiencia para hacer algo al respecto.
ÿ COVID-19 cambió todo eso, con el comercio electrónico alcanzando una masa crítica en muchos mercados, impulsado por la necesidad.
Para aquellas industrias más desarrolladas, como la electrónica de consumo o los electrodomésticos, el enfoque se ha centrado en
adaptarse para brindar continuidad a los consumidores que se han mudado de los minoristas de la calle a los en línea. Esto incluye
el aumento de los canales directos al consumidor, donde el margen del minorista se elimina de la ecuación.
Consumidor Consumidor
Hogar & Jardín Cuidados en el hogar
Juguetes y Juegos Tejido e Higiene
Electrónica Accesorios
54% 30% 23% 9% 9% 5%
Ventas de valor de comercio Comercio electrónico mundial Comercio electrónico mundial Ventas de valor de comercio
Volumen de ventas de comercio Ventas de valor de comercio
electrónico global 2019 ventas val 2019 valor ventas 2019 electrónico global 2019
electrónico global 2019 electrónico global 2019
HOGAR Y TECNOLOGÍA
Hogar y tecnología: innovación digital orientada a un propósito
ÿ IA y aprendizaje automático : estas tecnologías no solo son la sala de máquinas de la próxima

economía digital basada en datos, sino que también tienen el potencial de desbloquear
oportunidades para lograr un desarrollo sostenible a través de una mayor eficiencia, menores
IA y aprendizaje emisiones o innovación en nuevos productos y servicios.
automático ÿ Conexión inteligente : la tecnología de hogar inteligente está ayudando a los consumidores
a ser más sostenibles en el hogar, brindando una oportunidad sin precedentes para la
innovación específica. Por ejemplo, Verv es un centro de hogar inteligente que utiliza
Inteligente conectado
inteligencia artificial e IoT para analizar los datos de electricidad y el uso de electrodomésticos en
el hogar, lo que permite a los consumidores abordar y controlar el consumo.
ÿ Personalización masiva : dado que una talla no sirve para todos, las empresas se enfrentan al
desafío de desarrollar soluciones personalizables pero sostenibles. La plataforma de hogar
Personalización masiva inteligente personalizable a mayor escala del mundo , COSMOPlat, muestra que incluso dentro
de los límites de la producción en masa, la personalización sostenible es posible utilizando
tecnologías digitales para automatizar la producción, mejorar la eficiencia y minimizar el
desperdicio. ÿ Control por voz : con la inclusión y la accesibilidad cada vez más importantes
Control de voz
después de la COVID-19, y las pantallas táctiles siendo tan 'anteriores al virus', el auge de la
tecnología sin contacto seguirá impulsando el control por voz de una novedad a un
posicionamiento principal, ofreciendo una forma radicalmente experiencia diferente para los consumidores y
ÿ Nuevos modelos de negocio – La tecnología permite a las empresas cambiar su
Nuevos modelos
relación con los consumidores. La reciente explosión de los servicios de suscripción y los modelos
de negocio
de arrendamiento indica que la propiedad podría convertirse rápidamente en una cosa del
pasado, desbloqueando el potencial de la economía circular a través de nuevas herramientas digitales.
HOGAR Y TECNOLOGÍA
• Conectarse con los consumidores que se aíslan en casa usando la tecnología fue el enfoque clave durante la fase de confinamiento de
la pandemia. La tecnología ha tenido un propósito social, permitiendo a las personas realizar lo que antes eran tareas relativamente
simples, como comunicarse con familiares, amigos y colegas.
• El flujo de información y orientación confiable también fue un foco para las empresas involucradas en la higiene (cuidado del hogar,
Término corto:
Modo de supervivencia pañuelos e higiene), así como aquellas empresas que proporcionan electrodomésticos que podrían ayudar a detener la propagación
del virus (lavadoras) o podrían ser culpable de ello (aire acondicionado).
• Dado que gran parte de la evidencia sugiere que viviremos con el virus durante algún tiempo, el enfoque se traslada a la tecnología y
cómo la innovación puede aportar valor agregado a través de la acción antiviral, un elemento crítico para las empresas de
electrodomésticos.
Correo • También está el aspecto de cambiar los estilos de vida y cómo vivimos, con el espacio interno transformado en oficinas, escuelas y centros
Confinamiento: de entretenimiento; y cómo evolucionarán los espacios para servir mejor a los patrones de demanda en rápida evolución, con jugadores
Fase de globales como IKEA buscando soluciones para crear formas más sostenibles de vivir en el hogar.
recuperación
• La sociedad bien podría enfrentarse al doble golpe de un virus circulante agravado por graves consecuencias económicas. La
tecnología tendrá un papel muy importante que desempeñar para impulsar la eficiencia, respaldar un uso mejor y más asequible de
los recursos, así como proporcionar una plataforma para la futura actividad económica y social que se verá diferente a lo que ha
sucedido antes. • La escala del trabajo desde casa es un indicador en el mundo desarrollado, pero la forma en que se
A largo plazo:
El apoyo inevitablemente evolucionará con el tiempo, creando nuevas oportunidades para las empresas que buscan crear un futuro de
Más allá del
virus trabajo más sostenible. A pesar de que no hay viajes al trabajo ni consumo de energía en la oficina, trabajar desde casa requiere una
cantidad considerable de energía utilizada en hogares individuales, con opciones de iluminación más eficientes, junto con sistemas de
calefacción y refrigeración.
HOGAR Y TECNOLOGÍA
Unilever (modo de supervivencia): educando a los consumidores
Unilever se ubica como la segunda compañía de cuidado del hogar más grande a nivel mundial con una participación de valor del 11 % en 2019
Fuente de la imagen: Unilever Group Plc
ÿ Unilever, una de las principales empresas de bienes de consumo del etapas, actualizando los consejos que proporcionó sobre la limpieza
mundo, continúa buscando la transformación digital para abrir nuevas antiviral adecuada en el hogar.
oportunidades y generar eficiencias dentro de su estructura, así como
ÿ Aunque Cleanipedia es cualquier cosa menos una nueva
para defenderse de sus competidores.
plataforma, se ha adaptado con el tiempo para brindar apoyo al
ÿ En julio de 2019, la filial clave de la empresa, Hindustan Unilever consumidor, con su propia habilidad de Alexa que se conecta a la
(HUL), anunció que además del nombramiento de un 'consejo era actual de la búsqueda por voz.
digital' para supervisar una 'reimaginación de HUL', ya había unos
Conclusiones clave
80 proyectos de digitalización en marcha en la empresa.
ÿ Las plataformas virtuales gratuitas actualizadas para ayudar a los
consumidores con consejos y preguntas respondidas son clave
ÿ Cleanipedia es un buen ejemplo de cómo la empresa respondió para crear conciencia y apoyar y educar a los consumidores en un
al COVID-19 a través de la tecnología a principios momento en que la claridad suele ser difícil de conseguir.
HOGAR Y TECNOLOGÍA
IKEA (Post-lockdown): creando una vida mejor en casa usando herramientas digitales
“El futuro hogar debe ser primero sobre las personas. Es un lugar para que todos
estén seguros, se sientan cómodos y en control.
La tecnología se está convirtiendo rápidamente en una parte vital de la
experiencia del cliente de IKEA y la oferta de muebles para el hogar. Al ser una marca
impulsada por valores, nos enfocamos en las personas y el planeta. A medida que
ingresamos en una nueva era digital, también estamos explorando nuevas formas de
crear una mejor vida cotidiana en el hogar, al mismo tiempo que protegemos la privacidad de las p
Fredrik Axén,
Digital Manager Core Business Franchise.
IKEA, con una participación de valor del 5 % en las ventas de muebles para el hogar a nivel mundial, es la empresa
líder y es algo así como un gigante, con ventas que superan tres veces las de su rival más cercano.
Fuente de la imagen: Inter IKEA
ÿ El minorista de muebles y artículos para el Conclusiones clave
hogar más grande del mundo, IKEA, lanzó Everyday ÿ A medida que la relación con el hogar continúa evolucionando
Experiments, una plataforma virtual que explora los durante la pandemia, también lo hacen las empresas que operan en
cambios sociales, técnicos y ambientales que este espacio, adaptándose rápidamente a la nueva realidad.
probablemente afectarán la vida de las personas para
ÿ En un mundo que ha cambiado rápidamente debido al COVID 19,
diseñar soluciones circulares y digitales para las personas y el planeta.
nuestros hogares y la forma en que vivimos ahora y en el futuro
ÿ Desarrollada por el laboratorio de investigación y diseño SPACE10, la tendrán que adaptarse a las demandas y usos cambiantes, lo que
plataforma innovadora ayudará a las personas a experimentar y significa que los interiores y el mobiliario serán características tan
rediseñar virtualmente sus hogares y otros espacios utilizando importantes como la tecnología y los electrodomésticos.
tecnologías digitales como inteligencia artificial, aprendizaje automático, De hecho, para un futuro conectado inteligente, el espacio entre
realidad aumentada e inteligencia espacial. el consumidor, los electrodomésticos/dispositivos y el mobiliario
se reducirá.
HOGAR Y TECNOLOGÍA
Hogar y tecnología: tecnología digital para impulsar la economía circular
Futuras medidas digitales que el hogar y la tecnología ÿ Si bien la pandemia ha servido en sus etapas iniciales para
Las empresas planean introducir o adaptarse para prevenir interrumpir aspectos centrales de la vida social y comercial, es muy
Riesgos similares en el futuro: julio de 2020 probable que a largo plazo acelere el progreso hacia un futuro más
equitativo tanto para las empresas como para las comunidades a las
de las empresas de electrodomésticos
que sirven.
y productos electrónicos de consumo planean
85,0% invertir en comercio electrónico/distribución ÿ Con las principales consecuencias económicas asociadas con la
omnicanal
pandemia aún por ocurrir, es inconcebible que los artículos de
mayor valor, como los electrónicos y los electrodomésticos, no se
de las empresas de artículos esenciales para muevan rápidamente hacia modelos de suscripción, lo que abrirá la
84,0% el hogar planean expandir el trabajo remoto propiedad a grupos de bajos ingresos y, al mismo tiempo, apuntalando
el movimiento hacia la economía circular.
de las empresas de electrodomésticos

ÿ Mientras que la tecnología servirá como el gran habilitador, también abrirá
72,3% y productos electrónicos de consumo
un período de competencia sin precedentes; los bienes duraderos, los
planean remodelar su estrategia digital
bienes de consumo masivo y el comercio minorista ya no se verán como
entidades separadas.
de las empresas de electrodomésticos de ÿ De hecho, con la ayuda de flujos de datos conectados inteligentes, es
electrónica de consumo planean invertir en
automatización y nuevas tecnologías de la
poco probable que las estructuras minoristas tradicionales puedan admitir
43,1% cadena de suministro (internet de las cosas, hogares inteligentes y los niveles de personalización ofrecidos. El
inteligencia artificial, robótica, 5G y DSN –
pensamiento del ecosistema proporcionará la plataforma para brindar
Digital Supply Network)
servicios y experiencias más holísticos a los consumidores, así como
Fuente: Euromonitor International Voice of the Industry: encuesta COVID-19, 2020 nuevas fuentes de ingresos, que se producirán a expensas de una
Nota: enviado en julio de 2020 importante competencia entre industrias.
HOGAR Y TECNOLOGÍA
DeepMind: un vistazo al futuro
Google e IBM a la vanguardia del desarrollo y la comercialización de inteligencia artificial (IA)

Fuente de imagen:
ÿ Gigantes tecnológicos como Google e IBM han implementado fuerza para el bien en términos de sostenibilidad, con Google e IBM ahora
inteligencia artificial para reducir la cantidad de energía necesaria aplicando la tecnología para predecir el cambio climático con resultados
para enfriar los servidores; un problema que Facebook está iniciales prometedores.
abordando mediante la instalación de nuevas instalaciones en las
Conclusiones clave
regiones polares de la tierra.
ÿ Aunque no sin sus problemas, la IA y el aprendizaje profundo podrían
ÿ En el caso de Google Brain, se apuntó al problema de la
generar oportunidades para lograr un futuro sostenible, con la tecnología
refrigeración, un área en la que los ingenieros humanos habían
que tiene el potencial de ser el punto de inflexión en la lucha contra una
logrado previamente ganancias de eficiencia incrementales del
de las mayores amenazas que enfrenta la humanidad, el cambio climático.
2 al 3 %. Su IA vino y entregó un plan para una mejora del 40%
literalmente de la noche a la mañana.
ÿ Si bien el ejemplo de Google es impresionante, es posible que las
ÿ Si bien el uso de la tecnología digital está ligado a un debate
soluciones de IA no siempre sean tan apetecibles o claras, lo que una
abierto sobre la ética, la tecnología puede ser un
vez más debería acelerar el debate sobre la ética.
INTRODUCCIÓN
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
SERVICIOS Y PAGOS
Servicios y pagos: transformación digital en la era COVID-19
Aplicación móvil como plataforma de compra en línea ÿ Antes de COVID-19, las industrias de servicios y pagos experimentaron altos
por categoría de pagos y servicios clave 2020 niveles de digitalización en los viajes, y menos en el comercio minorista.
Pedir servicio de comida fue muy popular, con el 57% de los consumidores
globales usando sus teléfonos inteligentes para pedir comida para llevar. En
servicio de alimentos al consumidor el comercio minorista, empresas como Alibaba, Amazon, JD.com y eBay
lideran el camino, mientras que en viajes dominan Expedia, Booking y Trip. ÿ
Alimentos y bebidas
Desde el confinamiento, el cambio a lo digital se aceleró por necesidad y
propósito. Por ejemplo, las marcas utilizaron herramientas digitales para ayudar
a las comunidades, como la aplicación de Lidl que les decía a los consumidores,
Electrónica de consumo
incluida la generación anterior, cuándo estaba menos ocupado y era más
seguro comprar. Las herramientas digitales también se utilizaron para ayudar
Ropa y calzado
a las pymes a hacer una transición rápida al comercio digital, como se vio con
Facebook y Shopify. ÿ En julio de 2020, el 61,8 % de los minoristas encuestados
Belleza esperaban que el cambio a las compras en línea fuera permanente (Voice of
Industry: encuesta COVID-19, 2020). Aunque no todos están dando el giro, como
Ocio se ve con Primark apegado a su enfoque fuera de línea, esta es la excepción
y no la regla.
Viaje
0 10 20 30 40 50 60
ÿ Después de la COVID, la innovación digital seguirá estando impulsada por la

% de encuestados
seguridad, la comodidad y la orientación al consumidor en consonancia con la
Nota: enviado en noviembre de 2019 penetración de los teléfonos inteligentes.
SERVICIOS Y PAGOS
Servicios y pagos: innovación digital orientada a un propósito
ÿ Valores compartidos: La pandemia destacó la fragilidad de la vida humana, arrojando luz sobre
los valores compartidos de la humanidad. Las empresas de servicios y pagos aprovecharon las
herramientas digitales como la automatización, el pago sin contacto y las plataformas móviles y en línea
para permitir el distanciamiento social y los pagos seguros, al tiempo que ayudaban a los consumidores a
Valores compartidos evitar las horas pico de compras en la tienda.
ÿ Inclusivo: los minoristas priorizaron a las generaciones mayores y los grupos vulnerables para garantizar
que recibieran ayuda con las compras en línea durante la pandemia, como se vio en Sainsbury's y
Waitrose en el Reino Unido.
Inclusivo
ÿ Generar confianza: las marcas implementaron primero la tecnología para comunicarse con sus
consumidores y empleados a fin de garantizar su salud y seguridad.
Tras la apertura, las plataformas digitales y de automatización también se están utilizando para rastrear
la demanda de volumen en tiempo real, ya sea para minoristas, viajes o servicios de alimentos. Por
Formando confianza ejemplo, los datos de transacciones de Mastercard están ayudando a proporcionar datos casi en tiempo
real sobre la utilización de la demanda.
ÿ Dirigido por la comunidad: los actores de pagos brindaron una mano muy necesaria a las
comunidades locales, brindando asesoramiento actualizado y herramientas digitales para mejorar
Liderado por la comunidad la inclusión financiera digital. Durante los bloqueos de COVID-19, los servicios financieros digitales
permitieron a los gobiernos de Namibia, Perú, Zambia y Uganda brindar apoyo financiero a personas y
empresas de difícil acceso.
ÿ Desperdicio cero: al utilizar soluciones basadas en tecnología durante la preparación de alimentos,
Cero desperdicio
las empresas que recurren a cocinas fantasma durante el confinamiento han reducido el desperdicio
de alimentos, acelerando una tendencia que ya estaba en marcha. En 2019, IKEA probó contenedores
de IA para abordar el desperdicio de alimentos en sus tiendas.
SERVICIOS Y PAGOS
• Las empresas de servicios y pagos han estado apoyando activamente la lucha contra el COVID-19.
Los bancos y las empresas de tecnología digital ofrecieron servicios en línea gratuitos para ayudar a las comunidades a recuperarse
cuando se enfrentan a condiciones de empleo precarias. Los fabricantes de aeronaves, como Airbus, utilizaron la impresión 3D para
producir equipos de protección personal, y las marcas de servicio de alimentos para el consumidor giraron en línea para sobrevivir,
reduciendo el desperdicio de alimentos. • Durante el confinamiento, los minoristas aumentaron la automatización de su cadena de suministro
Término corto:
para proteger a los empleados, al tiempo que se aseguraron de que las personas mayores y los grupos vulnerables no se quedaran atrás, y
muchos de ellos aumentaron su inversión en aplicaciones móviles y en línea. Por ejemplo, el minorista chino JD.com desplegó drones para
entregar productos esenciales de manera segura utilizando tecnología sin contacto.
• A pesar de que el 53,2 % de los minoristas esperan que el COVID-19 tenga un impacto mucho peor en los ingresos de su
empresa que la crisis financiera mundial de 2008-2009 (Voice of the Industry: encuesta COVID 19, julio de 2020), todavía existe un
claro compromiso de lograr objetivos de sostenibilidad anteriores a COVID-19, con H&M planeando redoblar esfuerzos para volverse
positivo para el clima para 2040 a través de su cadena de valor. La empresa también planea utilizar tecnologías digitales como la IA para
adaptar mejor la oferta a la demanda, evitando el exceso de inventario y la generación de residuos. • A medida que los viajes y el turismo
Correo
comienzan a reabrir, las experiencias virtuales y las reservas en línea son cada vez más importantes para proteger el empleo de los
Confinamiento:
trabajadores del sector informal en las comunidades locales, como lo ven la marca Viator de TripAdvisor y las Experiencias de Airbnb. Se
Fase de
espera que esto continúe después del confinamiento, ya que los consumidores son más cautelosos a la hora de viajar.
recuperación
• Algunas tendencias estaban bien arraigadas incluso antes de la pandemia, pero se les ha dado un nuevo impulso como un medio
A largo plazo: para proteger a las personas o al planeta, como la tecnología sin contacto o sin contacto, la omnicanalidad o completamente en línea
Más allá del para reducir las emisiones de carbono de los puntos de venta. Es poco probable que el mundo de los viajes de negocios vuelva a ser
virus el mismo, ya que las empresas redujeron drásticamente los viajes posteriores al COVID-19 y optaron por reuniones virtuales y conferencias
digitales. Los drones se utilizarán cada vez más para las entregas por parte de minoristas como Amazon y empresas de servicios de
alimentos, lo que reducirá las emisiones al aire.
SERVICIOS Y PAGOS
Vodafone (Modo Supervivencia): utilizando el COVID-19 para reducir la brecha digital
ÿ Vodafone Group es un especialista en electrónica que opera en 24

países de todo el mundo, incluidos Europa, Asia y Oriente Medio y África.
ÿ En respuesta al COVID-19, Vodafone UK regaló tecnología a grupos

vulnerables en riesgo, como los ancianos y las personas con baja visión,
que pueden encontrarse aislados durante el confinamiento. Es posible
que estos grupos no tengan experiencia en el uso de teléfonos inteligentes
o tabletas, o la capacidad de manejar pantallas o teclas pequeñas.
ÿ Vodafone actuó con propósito en promover el bienestar a través de

la inclusión digital en el momento de la crisis donando un dispositivo
de comunicación de un botón llamado KOMP que permite al usuario
estar en contacto con sus seres queridos.
ÿ KOMP fue diseñado por la empresa emergente noruega No Isolation

para ayudar a reducir la soledad en las personas mayores. Los usuarios
reciben mensajes instantáneos, imágenes y llamadas, lo que permite un
contacto mucho más frecuente y fluido con la familia, que tiene una
aplicación correspondiente en sus dispositivos.
Conclusiones clave
Hay 723 millones de personas mayores de 65 años
en 2020, se espera que crezca a 1.300 millones ÿ La pandemia es un recordatorio para garantizar que nadie se quede
para 2040 atrás en lo que respecta al acceso digital, con innovaciones como
Fuente de la imagen: Vodafone

KOMPS que abordan las nuevas necesidades sociales.
SERVICIOS Y PAGOS
Paga (Post-lockdown): impulsando la inclusión financiera a largo plazo
Se espera que se vendan 98 millones de teléfonos inteligentes en el Medio Oriente y África en 2020, aumentando a
130 millones para 2024
Fuente de la imagen: www.mypaga.com
ÿ Paga es una empresa de pagos móviles de Nigeria, con una red de ÿ A pesar de la fuerte preferencia por pagar en efectivo en Nigeria,
25.500 agentes en tiendas, quioscos y farmacias que atienden a 16 Paga ha actuado con responsabilidad social, anteponiendo la
millones de clientes en su país de origen, Etiopía, México y el Reino salud de las personas a las ganancias, ayudando a cambiar el
Unido. ÿ Durante el COVID-19 hubo una gran avalancha de pagos comportamiento y brindando acceso a financiamiento móvil a quienes
no cuentan con servicios bancarios.
en efectivo por móviles para evitar la propagación de la enfermedad.
Paga ajustó sus tarifas para comerciantes y habilitó transferencias Conclusiones clave
gratuitas para sus clientes desde cuentas bancarias, impulsando los ÿ Si bien la reducción de tarifas ayuda a corto plazo, también
pagos sin efectivo y ayudando a impulsar una mayor inclusión permite lograr la inclusión financiera universal a largo plazo. La
financiera, al mismo tiempo que lanzó una página web personalizada reciente asociación con Visa ayudará a Paga a lograr su objetivo
y gratuita para el cobro de dinero, a través de Justpaga.me, disponible de proporcionar acceso universal a la financiación.
para todos los clientes.
SERVICIOS Y PAGOS
Servicios y pagos: impulsando la inclusión a través de la digitalización
Futuras medidas digitales que servicios y pagos ÿ La pandemia ha convergido con algunos cambios fundamentales en la
Las empresas planean introducir o adaptarse para prevenir humanidad, a saber, los impactos en la Cuarta Revolución Industrial y la
Riesgos similares en el futuro: julio de 2020 emergencia climática. Para garantizar el éxito a largo plazo, es vital que las
empresas de servicios y pagos dupliquen sus compromisos para lograr un
desarrollo sostenible, utilizando la digitalización para generar eficiencia y
de los minoristas planean invertir en comercio garantizar la resiliencia.
73,8% electrónico/distribución omnicanal
ÿ La pandemia ha acelerado el cambio al comercio electrónico junto con

pagos y entregas sin contacto, y los minoristas alcanzaron el nivel más alto
de los minoristas planea remodelar e implementar de digitalización, ya que estaban rezagados en industrias como la de viajes.
70,5% estrategias digitales
ÿ Implementados por necesidad de suministros urgentes, es probable que se
de las empresas de viajes esperan que la

dependa cada vez más de la robótica y la automatización para la eficiencia
inteligencia artificial impacte en su negocio en los de la cadena de suministro y las tareas orientadas al consumidor, incluido el
55,2%
próximos cinco años
servicio al cliente y la ayuda para las personas mayores y los grupos
vulnerables en tareas básicas.
de las empresas de servicios de alimentos para el
ÿ También existe todavía una enorme brecha digital y exclusión
consumidor planean invertir en automatización y
nuevas tecnologías de la cadena de suministro financiera, especialmente en los mercados emergentes, donde las
33,3%
(internet de las cosas, inteligencia artificial, robótica, 5G y DSN)tecnologías digitales son fundamentales para reducir las desigualdades.
– Red de Suministro Digital)
ÿ Sin embargo, con la prisa por digitalizarse, las empresas no deben
Fuente: Euromonitor International Voice of the Industry: encuesta COVID-19 (presentada en

perder de vista su huella de carbono digital y tomar medidas para mitigar
julio de 2020) y Voice of the Industry: Travel Survey, 2020 (presentada en abril de 2020) los impactos negativos mientras logran los objetivos climáticos.
SERVICIOS Y PAGOS
WHILL movilidad personal: un vistazo al futuro
Hay 1.500 millones de personas con discapacidad en el mundo, de las cuales el 80% vive en países en vías
de desarrollo, según Naciones Unidas
Fuente de la imagen: DONDE
ÿ Después de COVID-19, el aeropuerto de Haneda en Tokio lanzó una ÿ WHILL dispositivos usan cámaras y sensores para obstáculos
flota de vehículos eléctricos autónomos personales WHILL, que ya detección, junto con tecnología inalámbrica y bluetooth,
estaba probando. controlado a través de una aplicación en un teléfono inteligente.
ÿ WHILL es una empresa de movilidad como servicio (MaaS) y ÿ Existe la preocupación de que los grupos con necesidades de
sus productos se han vuelto aún más críticos para ayudar a las accesibilidad se queden atrás, por lo que los productos y servicios
personas con discapacidad después de COVID-19, lo que permite digitales inclusivos son esenciales para que todos puedan vivir con
el distanciamiento social, más allá de su función estándar de confianza, moverse sin problemas y con seguridad.
movilidad personal autónoma. Conclusiones clave
ÿ Sus productos se están utilizando en aeropuertos, parques ÿ Con una población envejecida de 1300 millones de personas
temáticos, centros comerciales y hospitales, y existe un enorme mayores de 65 años para 2040, será necesario desarrollar
potencial de aceptación, especialmente porque estos dispositivos productos y servicios inclusivos impulsados digitalmente.
se pueden alquilar en la calle.
INTRODUCCIÓN
BEBIDAS Y TABACO
COMIDA Y NUTRICIÓN
HOGAR Y TECNOLOGÍA
SERVICIOS Y PAGOS
CONCLUSIÓN
CONCLUSIÓN
COVID-19 es una llamada de atención para la inversión digital
Anticipación comercial de los consumidores ÿ COVID-19 ha reinventado la forma en que vivimos, compramos,
Cambios de comportamiento debido a COVID-19 aprendemos, jugamos y nos conectamos con otros, acelerando el
cambio a la vida digital. Tecnologías como drones, códigos QR,
Mediano plazo turno permanente
realidades aumentadas, virtuales o mixtas ofrecen a los consumidores
experiencias sin contacto mejoradas en el hogar y en la tienda.
52,0% 64,5% ÿ Durante el confinamiento, los compradores tradicionales de todas

Pasar más tiempo en Trabajar desde casa
las generaciones no tuvieron otra opción que conectarse en línea
el hogar más
para acceder a productos básicos, y las marcas crearon y adaptaron
su presencia en línea de la noche a la mañana.
ÿ Como se espera que el cambio a los canales en línea sea a largo

plazo, las marcas utilizarán cada vez más las herramientas digitales
para comunicar historias y crear experiencias interactivas, al mismo
50,8% 63,7%
cambio social Aumento de tiempo que brindan una gran plataforma para el compromiso digital
actividades a las y la defensa social y ambiental.
plataformas compras en línea
virtuales
ÿ Las empresas que sean ágiles en la integración de herramientas
digitales en su estrategia de sostenibilidad obtendrán no solo una
ventaja competitiva, sino también la licencia social necesaria para
Nota: enviado en julio de 2020 operar, mientras que aquellas que dependen de operaciones fuera
de línea que son demasiado lentas para adaptarse, enfrentarán el
riesgo de perder consumidores. confianza y quedar obsoleto.
CONCLUSIÓN
Tendencias en inversiones digitales más allá del brote
Futuras inversiones digitales de negocios ÿ COVID-19 ha afectado a diferentes industrias en diferente medida, dando
como resultado diferentes respuestas, con el sector del hogar y la tecnología
liderando las inversiones digitales en tres de las cuatro áreas: digitalización
Salud, embalaje Alimentos Hogar & Servicios y
de la cadena de suministro, trabajo remoto y estrategias digitales.
belleza y y tabaco bebidas tecnología pagos
moda
Expandir ÿ Con una reacción más rápida y con activos digitales más sólidos
control remoto 70,9% 67,9% 67,7% 77,3% 65,9% en comparación con otros sectores, las empresas de tecnología
laboral
planean menos inversiones futuras en comercio electrónico que la mayoría
Reformar de las demás industrias, a excepción del empaquetado y el tabaco.

las 62,2% 42,9% 63,6%
56,0% 63,2%
estrategias digitales
ÿ Obligados a cerrar durante el confinamiento, los minoristas de belleza y
ropa están liderando la inversión en comercio electrónico y distribución
Tecnologías de omnicanal, pero están rezagados en inversiones en automatización y
cadena de 23,4% 38,1% 24,8% 47,3% 29,1%
tecnologías de la cadena de suministro, a pesar de la mayor presión
suministro de automatización
para que las marcas de ropa creen transparencia en la cadena de
Distribución suministro.
omnicanal de 60,2% 26,2% 56,0% 46,4% 49,5%
ÿ Las industrias de empaques y tabaco planean las inversiones más bajas
comercio electrónico
para remodelar las estrategias digitales, junto con el comercio electrónico
y la distribución omnicanal.
% de encuestados
Más ÿ Al comparar las respuestas entre los campos de abril de
Menos inversión inversión 2020 y julio, el apetito por invertir en tecnologías digitales en
diferentes industrias aumenta en la mayoría de las áreas, y
Fuente: Euromonitor International Voice of the Industry: encuestas COVID-19, 2020 especialmente en aquellas relacionadas con el trabajo remoto.
Nota: Presentado en abril y julio de 2020
CONCLUSIÓN
¿En qué deberían centrarse las empresas?
Aproveche las soluciones existentes Invierta en un futuro digital impulsado

Sin propósito, sin ganancia
por un propósito
• La pandemia de COVID-19 ha • Las empresas están adoptando • Con algunas tecnologías todavía en
catalizado la transformación digital, cada vez más tecnologías digitales pañales, los primeros usuarios se
con la rápida adopción de tecnologías rentables y comercialmente enfrentarán a varios desafíos. Sin
por parte de empresas de todos los disponibles, como la impresión 3D, los embargo, parece prudente invertir en
sectores, en muchos casos como parte
sensores inteligentes, el seguimiento por tecnologías que permitan a las empresas
de sus planes de continuidad comercial. GPS, la tecnología en la nube o la automatización.
competir mejor en un panorama digital en
• Existen oportunidades ilimitadas para que crecimiento.
• Después del cierre, las marcas
estas tecnologías impacten en los • Las empresas deben estar atentas a
prometen seguir mirando más allá de negocios en todos los verticales, incluida las soluciones digitales emergentes
las ganancias para tener un impacto la mejora de la eficiencia, la transparencia, como blockchain, inteligencia artificial
positivo en las personas y el planeta, la colaboración y la experiencia de los o aprendizaje automático, con el potencial
como se ve en los compromisos empleados y clientes.
comerciales recientes para combatir de volverse más escalables y competitivas
en costos a mediano plazo.
el cambio climático.
• Sin embargo, las tecnologías digitales
• En la era de la COVID-19, aprovechar la también generarán nuevos desafíos, • Existe una gran oportunidad para que
innovación digital será clave para que relacionados con su acceso desigual en las empresas y los inversores sigan
las empresas cumplan sus promesas
todo el mundo, problemas de protección desarrollando soluciones digitales que
basadas en objetivos. • A medida que de datos, brecha de habilidades de la puedan acelerar la recuperación de la
los costos de estas tecnologías continúen
fuerza laboral y la huella de carbono digital pandemia, mejorar el rendimiento
cayendo, las empresas podrán sacar asociada con el uso de energía y las empresarial y la resiliencia, junto con los
provecho de sus inversiones iniciales. emisiones de carbono del mundo digital. informes de sostenibilidad y la reputación
de la marca.
CONCLUSIÓN
Conclusiones clave
• Las marcas deben elevar las tecnologías omnicanal en medio de los cambios hacia el mundo en línea.
Salud, •
Los canales digitales deben usarse para comunicar objetivos sostenibles y valores de marca.
belleza y moda • Hay oportunidades a largo plazo para digitalizar las cadenas de suministro para una economía más sostenible
futuro.
• La rápida conversión de los consumidores de bebidas a Internet, por seguridad, es un salvavidas para los ingresos.
• La comunicación digital ayuda a las marcas a informar sobre la procedencia y el propósito; Se espera un aumento en
bebidas y
el uso de la trazabilidad y el análisis predictivo para la transparencia, la seguridad y la resiliencia empresarial. La
tabaco
aplicación de herramientas de medición de impacto puede guiar aún más las acciones y el progreso de sostenibilidad
de las marcas.
• Las soluciones digitales están moldeadas por el auge del comercio electrónico, la demanda de transparencia
Comida y y una creciente conciencia climática.

• Después de la pandemia, la seguridad alimentaria dará forma a las iniciativas de trazabilidad. A medida que
nutrición
aumenta la confianza de los consumidores y las empresas, se espera que se reanude la inversión y el interés
en las innovaciones digitales orientadas a un propósito, con la acción climática como un enfoque principal. • Una
gran cantidad de tecnologías, desde IA hasta fabricación inteligente conectada y avanzada, se están uniendo para
hogar y proporcionar una plataforma convincente para el desarrollo de nuevos modelos de negocios en el hogar y la
tecnologia tecnología.
• Una combinación de COVID-19 y la crisis climática acelerará la velocidad del cambio.
• La digitalización es vista como el gran ecualizador, reduciendo la exclusión financiera. Nuevo
Servicios y Se espera que tecnologías como la automatización y la inteligencia artificial ayuden con la inclusión social.
pagos
• Las empresas girarán cada vez más hacia el propósito, aunque algunas, como los viajes y el turismo,
permanecen rezagadas.
Para obtener más información, comuníquese con
Maria Coronado Robles Trishna Shah
Consultor Senior Sostenibilidad Consultora en Alimentación y Nutrición
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gabriella beckwith ian campana
Analista Senior - Belleza y Moda Líder global, hogar y tecnología
gabriella.beckwith@euromonitor.com ian.bell@euromonitor.com
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rosemarie downey Carolina Bremner
Director global de investigación de envases Jefe de investigación de viajes
rosemarie.downey@euromonitor.com caroline.bremner@euromonitor.com
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estratégicas Debate ejecutivo sobre las tendencias globales que están cambiando los mercados de Hong Kong +852 3461 3137
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Londres +44 (0) 207 251 8024
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posicionamiento competitivo y la dirección estratégica de empresas líderes, incluidos datos exclusivos São Paulo +55 11 2970 2150
de ventas y acciones específicos de categorías. Seúl +82 2 6123 0200 0215
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países Los impulsores clave que influyen en la industria en cada país; Cobertura completa de las Singapur +65 6429 0590
tendencias de la demanda y del lado de la oferta y cómo dan forma a las perspectivas futuras. Sídney +61 2 9581 9200
Tokio +81 3 3436 2100
Vilna +370 5 243 1577

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