REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO

SANTIAGO MARIÑO
SEDE: BARCELONA
MATERIA: CONTROL DE CALIDAD

Alumno: José domingo Lorenzo

Cedula:24.493.814
 índice
Introducción 3
Definición de gráficos. 4
Aplicación de los gráficos de control. 6
Representación gráfica de un gráfico de control, y describa 9
las estructuras de estos gráficos.
Tipos de gráficos de control. 7
Aplicación a la nueva versión de iso9001:2015 de un 11
diagrama o gráfico de control.
¿Qué fuentes de variación nosotros tenemos en un 14
proceso?
¿Cómo pueden realizarse los gráficos de control? 18
Que nos aporta el diagrama de control a nuestro sistema 22
de gestión de calidad iso 9001:2015?
¿Qué es el diagrama o carta de control una de las 7 26
herramientas de calidad definida por ishikawa? Explique.
¿Cuándo se dice en la estadística que un proceso es 29
estable?
Conclusión 31

2
 INTRODUCCIÓN.

El presente trabajo, aborda temas tan cotidianos como los números, pero
tan esenciales como lo son las gráficas y los estudios estadística, que son
elementos y herramientas esenciales que se emplean a menudo en nuestro
diario vivir, en la mayoría de los ámbitos esferas de la sociedad actual.

La estadística, que es un estudio en el cual se caracterizan los objetos o

los sujetos de estudio analizados por variables, de los cuales se seleccionan,
recogen, procesan e interpretan los datos y la información resultante específica
y detallada, guiada por un objetivo de estudio que el que finalmente le brinda
la estructura y fortaleza requerida a la labor realizada, y permite valorar y
concluir lo estudiado, que es la finalidad de todo trabajo estadístico.

Las gráficas, no son más que los métodos visuales en los cuales se ven
reflejados los datos estadísticos analizados y que permiten a cualquier lector
identificar, conjuntamente con el objetivo, los datos de los resultados de la
estadística y probablemente realizar una conclusión propia que debe
responder al motivo de ese estudio estadístico. Muy diferente hubiera sido la
interpretación directa de los análisis estadísticos sin un medio gráfico, y por
tanto elector hubiera podido malinterpretar o no generar las conclusiones
apropiadas del trabajo estudiado. Entonces bajo esta perspectiva se evidencia
la importancia de los métodos gráficos en el análisis e interpretación dela
información, facilitando dicho proceso.

Actualmente, los análisis estadísticos son muy importantes y

fundamentales en la actualidad y en el desarrollo, debido a que
las sociedades son muy dinámicas y están en constantes cambios y avances
que deben de ser estudiados analíticamente para evaluar su impacto, su
progresión o regresión, de tal manera que permitan mejorar constantemente
los avances humanos.

Además es fundamental realizar estudios poblacionales y mayor aún,

estudios médicos que permitan identificar situaciones que se manifiesten en la
población, sean positivas o negativas, de tal manera que la información
obtenida pueda ser reflejada y evaluada con mayor facilidad y eficacia por el
personal médico, a través de herramientas visuales que reflejen los datos
estadísticos realizados, como lo son las representaciones gráfica.

3
Investigar definición gráfica:

Una gráfica, una representación gráfica o un gráfico es un tipo de

representación de datos, generalmente cuantitativos, mediante recursos
visuales (líneas, vectores, superficies o símbolos), para que se manifieste
visualmente la relación matemática o correlación estadística que guardan entre
sí.

¿Qué es un gráfico en tecnología?

La representación gráfica en tecnología, la representación de objetos

tecnológicos, es un proceso que va desde la primera plasmación gráfica en
bocetos y croquis, hasta una representación geométrica exacta y a escala
mediante el dibujo de planos.

¿Qué es una gráfica y un ejemplo?

Resultado de imagen para definición gráficos

Un gráfico es una representación visual figurativa

que describe conceptos y relaciones. Los gráficos
estadísticos plasman datos conceptuales o numéricos
y muestran la relación que estos datos poseen entre
sí. Existen múltiples tipos de gráficos según el tipo de
información que se quiera volcar.

¿Cuál es la función de los gráficos?

Los gráficos estadísticos son potentes herramientas para la visualización

de datos que permiten representar de manera accesible información compleja.
Consiguen presentar la información al usuario o lector de manera clara y
precisa, facilitando la comparación y la comprensión de la evolución de
distintas variables.

4
¿Cuáles son los tipos de gráficos?

Resultado de imagen

Los gráficos se vinculan a los datos a partir de los

que se crean y se actualizan cuando se cambian éstos.

Tipos de gráficos. Existen multitud de tipos de gráficos

Algunas de ellas son las siguientes:

 Gráficos en columnas
 Gráficos de barra
 Gráficos circulare
 Gráficos de área
 Gráficos de cono, cilindro y pirámide
 Gráfica de línea
 Gráfica de dispersión
 Gráfica de áreas apiladas
 Gráfica de barras agrupadas.
 Gráfica pirámide
 Histograma

5
2) segunda pregunta

Aplicación de los Gráficos de Control:

El Diagrama o gráfica de control sirve como

herramienta de control de los procesos. Esta herramienta
es ampliamente utilizada, y nos sirve para evaluar de una
forma visual, la estabilidad del proceso, así como para
identificar aquellos valores que se salen del rango de
confianza del sistema.

¿Dónde se aplican las gráfica de control?

Las gráficas de control sirven para:

Diagnostica el comportamiento de un proceso

en el tiempo. Indica si un proceso ha mejorado o
ha empeorado. Permite identificar las dos Fuentes
de variación de un proceso. Sirve como una
herramienta de detección de problemas

Las gráficas de control son diagramas que sirven para examinar si un

proceso se encuentra en una condición estable, o para asegurar que se
mantenga en esa condición.

En estadística, se dice que un proceso es estable (o está en control)

cuando las únicas causas de variación presentes son las de tipo
aleatorio.

En esta condición se pueden hacer inferencias con respecto a la salida

del proceso, esto es, la característica de calidad que se esté midiendo. En
cambio, la presencia de causas especiales o asignables hace que el proceso
se desestabilice, impidiendo la predicción de su comportamiento futuro.

6
 Con base en la información obtenida en intervalos determinados de tiempo,
las gráficas de control definen un intervalo de confianza: Si un proceso es
estadísticamente estable, el 99.73% de las veces el resultado se mantendrá
dentro de ese intervalo.

La estructura de las gráficas de control contiene una “línea central” (LC),

una línea superior que marca el “límite superior de control” (LSC), y una línea
inferior que marca el “límite inferior de control” (LIC). Los puntos contienen
información sobre las lecturas hechas; pueden ser promedios de grupos de
lecturas, o sus rangos, o bien las lecturas individuales mismas. Los límites de
control marcan el intervalo de confianza en el cual se espera que caigan los
puntos.

Las gráficas de control sirven para:

 Determinar el estado de control de un proceso

 Diagnostica el comportamiento de un proceso en el tiempo
 Indica si un proceso ha mejorado o ha empeorado
 Permite identificar las dos fuentes de variación de un proceso
 Sirve como una herramienta de detección de problemas

Fuentes de Variación en un Proceso

Causas Assignable o Especiales

 Son los factores esporádicos que desestabilizan el sistema

 Su identificación es inmediata y fácil

Causes Communes o Naturales

7
 Son los factores que afectan en poco la variabilidad del sistema
 Su presencia es aleatoria y no son de fácil detección
 Generalmente están relacionadas con aspectos administrativos

Consideraciones previa
Antes de establecer gráficas de control, es necesario definir con claridad
los siguientes puntos: el propósito de las gráficas de control, el aspecto que se
va a considerar, y la unidad de donde se va a tomar la muestra.

8
 Tipos de gráficas de control
Gráficas de Control de Variables

 Gráfica x – R Promedios y rangos

 Gráfica x – s Promedios y Desviación Estándar
 Gráfica x – R Medianas y Rangos
 Gráfica x – R Lecturas Individuales y Rangos
 Gráfica p Porcentaje de unidades o procesos defectuosos
 Gráfica np Número de unidades o procesos defectuosos
 Gráfica c Número de defectos por área de oportunidad
 Gráfica u Porcentaje de defectos por área de oportunidad

gráfica de control son comúnmente utilizadas para monitorear el Control

Estadístico del Proceso o SPC por sus siglas en inglés. Esta última
herramienta, así como el APQP, PPAP, AMEF y MSA pertenecen al grupo de
herramientas conocidas como Core Tools del sector automotriz, que es un
requerimiento del IATF 16949.

3 tercera pregunta

Representación gráfica de un Gráfico de Control, y describa las

Estructuras de estos gráficos.

¿Cuáles son los elementos de un gráfico de control?

Las partes principales de una gráfica de control son los siguientes: Escala
de Calidad, Marcas de las Muestras, Número de Muestras y Límites de Control
(LCS-LCI) incluyendo línea central, que constituye la media del proceso (LC,
μ).

Procedimiento para hacer un gráfico de control

 Seleccionar la característica objeto de análisis en el gráfico de control.

 Seleccionar el tipo apropiado de gráfico de control.
 Decidir el subgrupo (una pequeña recopilación de artículos, en el marco de los
cuales las variaciones se deben probable y únicamente al azar), sus
dimensiones, y la frecuencia de muestreo del subgrupo.
 Recolectar y registrar datos sobre 20 o 25 subgrupos por lo menos, o utilizar
datos registrados previamente.
9
 Calcular estadísticamente las características de cada muestra del subgrupo.
 Calcular los límites de control sobre la base de las estadísticas de las muestras
de subgrupos.
 Construir un gráfico y platear las estadísticas del subgrupo.
 Examinar el ploteo por si hay puntos fuera de los límites de control y patrones
que indiquen la presencia de causas asignables o especiales.
 Decidir las acciones a tomar en el futuro.

Tipos de gráficos de control

Gráfico de control por variables

 Hacen uso de estadísticas obtenidas a partir de datos tales como la

longitud o grosor de un elemento.

 En los gráficos de control por variables es posible medir la característica

de calidad a estudiar. En estos casos conviene describir la característica de
calidad mediante una medida de tendencia central (usualmente la media
muestra) y una medida de su variabilidad (usualmente el rango o la desviación
estándar).

 Los gráficos de control por variables son más “sensibles” que los
gráficos de control por atributos, razón por la cual son capaces de “avisarnos”
de posibles problemas de calidad incluso antes de que éstos sean ya
relevantes.

¿Para qué sirve un gráfico o diagrama de control?

 Diagnóstico: Para evaluar la estabilidad de un proceso.

 Control: Para determinar cuándo es necesario ajustar un proceso y

cuándo se debe dejar tal y como está.

 Confirmación: Para confirmar la mejora de un proceso.

10
5 pregunta
Aplicación a la nueva versión de ISO9001:2015 de un Diagrama o
Gráfico de Control.

Cómo aplicar la norma ISO 9001 versión 2015 en una empresa

 Consejos para implementar la norma ISO 9001 2015 de forma exitosa

en su empresa
 Compromiso de la alta dirección
 Conformar un equipo de trabajo
 Programas de concienciación en ISO 9001
 Capacitación y entrenamiento
 Evaluación del estado inicia
 El plan de implantación y su documentación

ISO 9001

 A la hora de implantar la norma ISO 9001 2015 se deben tener en

consideración una serie de aspectos importantes. Durante este artículo
queremos ofrecerle diferentes consejos para que realice la implementación
de la norma ISO 9001 2015 de una forma correcta en su organización:

Compromise de la altar direction

 El compromiso de la alta dirección es necesario no solo porque la

norma lo exige como requisito, sino porque de esto dependen todos los
recursos humanos, técnicos y financieros necesarios para llevar el proyecto
hasta su culminación.

 El compromiso de la alta dirección se refleja en la expedición de la

política de calidad, la comunicación de ella a los trabajadores y la
socialización de los objetivos y las metas que las empresas quieren
conseguir.

Conformar un equipo de trabajo

11
  Durante una etapa temprana, la implementación solo exige el
compromiso de la alta dirección y algunas personas claves que trabajen como
gestores. Una vez que el proyecto avanza es necesario designar un equipo
completo de implantación:

 Representante de la administración
 Coordinadores
 Supervisores
 Representantes de todas las áreas de la organización
 Alguien dedicado al registro de todo el acontecer durante la implantación del
Sistema de Gestión de Calidad

Programas de concienciación en ISO 9001

 Es necesario realizar el diseño e implantación de programas de

concienciación en la norma ISO 9001, como mecanismo eficiente para
comunicar a los empleados el objetivo y las bondades de un Sistema de
Gestión de Calidad que se encuentra basado en la norma ISO 9001 2015. De
esta manera, cada una de las partes interesadas, entenderán los beneficios de
la certificación para la organización, los diferentes niveles de participación en
el sistema y las ventajas que ofrece para ellos mismos el aseguramiento de la
calidad.

Capacitation y entrenamiento

 El Sistema de Gestión de Calidad afecta a todas las áreas.

Profesionales de sectores como el Marketing o Contabilidad, no tiene porque
necesariamente conocer las intimidades de la norma. Sin duda, la capacitación
y el entrenamiento forman parte esencial cuando se va a implantar la norma
ISO 9001 2015.

Evaluación del estado inicial

Algunas de las empresas cuentan con un Sistema de Gestión de Calidad,

aunque este no se encuentre basado en la norma ISO 9001. Aunque no
cuenten con un sistema, se han implantado acciones pendientes de mejora y
asegurar la calidad.

12
 Las hay también, que nunca se ha ocupado del tema. El paso procedente
es evaluar el estado inicial de la empresa y establecer si lo poco o mucho que
se haya realizado puede ser aprovechado.

El plan de implantación y su documentación

Una vez que la empresa ha evaluado su situación inicial, deberá abordar

un plan de implantación documentado. Este plan exige la identificación y
descripción de procesos necesarios para que el sistema cumpla con todos los
requisitos del estándar ISO 9001 2015. El plan deberá incluir la asignación de
responsabilidades, cronograma de actividades y tiempos límite para el
cumplimiento de los objetivos.

Desarrollo de la documentación del Sistema de Gestión de Calidad

La documentación es el punto de inconformidad por excelencia en las

empresas que emprende el camino de implantar ISO 9001 2015. La
implantación del Sistema de Gestión de Calidad permite a las empresas
descubrir que su documentación era inadecuada o en ocasiones, ausente. La
documentación del Sistema de Gestión de Calidad deberá incluir declaraciones
documentadas de la política y los objetivos de calidad, además del manual de
calidad y los procedimientos debidamente registrados, de tal forma que se
garantice el cumplimiento de lo planificado en el punto anterior.

Control de documentos

Una vez que se genera la documentación necesaria, es preciso crear un

sistema que permita el control de los documentos. El control siendo un medio
para gestionar la creación, aprobación, distribución, revisión, almacenamiento,
modificación y eliminación de los diferentes documentos que se tramiten en la
empresa.

Implantación del sistema

La implantación suele darse de forma simultánea con el desarrollo de la

documentación. Aunque es una buena práctica, esto puede resultar mucho
más eficiente en empresas de gran tamaño. En empresas de menor tamaño,
por lo general la implantación se da en un solo paso.

Auditoría interna del sistema de calidad

13
 Sea uno u otro el método de implantación, urge conocer la eficiencia del
sistema y conocer los posibles fallos que pueden presentarse. La mejor forma
de hacerlo es mediante la realización de una auditoría interna del sistema.

Revisión de la alta dirección

Cuando el sistema ya ha operado durante algunos meses, y ya se ha

llevado a cabo la auditoría interna de calidad, es preciso que la alta dirección
haga una revisión de la labor general y verifique el cumplimiento de las
acciones correctivas determinadas durante la auditoría interna.

La revisión debe incluir la evaluación de oportunidades de mejora y la

necesidad de cambios en el sistema, incluyendo la política de calidad y los
objetivos.

Auditoría previa a la auditoría de certificación

Las deficiencias ya deben haber sido subsanadas antes de solicitar la

auditoría de certificación. Sin embargo, antes de hacerlo, se deberá organizar
una auditoría de evaluación, con un auditor independiente y calificado.

Certificación y registro

Si su empresa ya ha pasado por la auditoría interna y la auditoría de pre

certificación, ya es posible afrontar la auditoría de certificación. La entidad
certificadora deberá llevar a cabo una auditoría de documentos. Si los
documentos cumplen con todos los requisitos del estándar de calidad, se
procede a la auditoría de procesos y procedimientos. El resultado final tiene
que ser la obtención del certificado por un periodo de tres años.

Mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad

La certificación de ISO 9001 2015 no es el fin. Es apenas un inicio. La

empresa deberá buscar la mejora continua del sistema, ya que la norma así lo
exige. Por esto, se dispone de herramientas como la política de calidad, los
objetivos de calidad, las auditorías internas, el análisis de datos, las acciones
correctivas y la revisión por la dirección.

Pregunta 6

¿Qué fuentes de variación nosotros tenemos en un proceso?

En cualquier proceso, ocurrirá en forma natural cierto grado de variación.

La variación por causas comunes es una variación natural o esperada en un
14
proceso. La variación por causas especiales es
una variación no esperada que se deriva de
ocurrencias poco comunes.

¿Dónde encontramos la variabilidad de

procesos?

Para empezar, ¿dónde encontramos la

variabilidad de procesos? Para comenzar, este
fenómeno hace referencia a aquella que podemos
encontrar en las operaciones de una organización.
Asimismo, las variaciones o desequilibrios se pueden
clasificar, a grandes rasgos, en dos grupos

En definitiva, más allá del tipo de variación al que nos enfrentemos, lo más
normal es que experimentemos ambas en diferentes tipos de combinaciones.
Es decir, siempre aplicarán dos reglas generales.

1. Por un lado, la variabilidad perjudica el desempeño de un sistema

productivo.

2. Por el otro, la variabilidad en un sistema debe ser compensada mediante

una combinación de inventarios, capacidad y tiempo.

En algunos casos, por ejemplo, cuando la variabilidad de un proceso es

alta, suele generarse un círculo vicioso que comienza al dar por hecho que
dichas variables son intrínsecamente volátiles o imposibles de manejar. Es por
lo cual que no se fijan objetivos ni parámetros de control/estabilidad.

A partir de aquí, cualquier resultado obtenido será considerado

como aceptable, ya que no se ha definido un punto de comparación: no
se sabe qué está bien, y por lo tanto es imposible saber qué está mal.

En consecuencia para hacerle frente a este factor que atenta contra

el agregado de valor debemos atacar la causa raíz de las variaciones
que experimentamos: la demanda y los procesos.

cómo reducir la variabilidad de procesos en la demanda

15
 En primer lugar debemos actuar sobre la gestión de la cadena de
suministro. Ciertamente este es todo un tema en sí mismo sobre el que
volveremos más adelante. Pero que conceptualmente implica diseñar
procesos y relaciones entre clientes y proveedores que sean tan transparentes
como sea posible, buscando colaborar para minimizar los tiempos de entrega
y facilitar la planificación agregada de los requerimientos.

Las 4 maneras de reducir la variabilidad de procesos en la oferta

 Como resultado de la necesidad de a reducir la variabilidad en los procesos,

tenemos 4 formas de atacar el problema. Además, cada una puede ser
utilizadas de forma independiente o en conjunto:

1. Desde el punto de vista del diseño de producto

 Podemos implementar diseños modulares: si utilizamos una

base común de elementos (módulos) que es posible combinar
entre sí para crear diferentes productos terminados, entonces
es posible simplificar las rutas de los procesos y, al mismo
tiempo, reducir los inventarios de productos intermedios
esperando a ser procesados.

 Por ejemplo, uno de los casos más emblemáticos de este es

el de IKEA que logró ser capaz de ofrecer una gran variedad
de muebles a partir de una base reducida de posibles
elementos a utilizar.

16
2. Desde el punto de vista del planeamiento de la producción

Ciertamente debemos aplicar heijunka (palabra japonesa

que significa nivelar). Esta es una herramienta del pensamiento
lean que apunta a alcanzar un nivel de actividad estable a partir
de la reducción y estandarización del tiempo requerido para
producir un lote cualquiera.

Mientras menor es el tiempo requerido para producir,

menores son los intervalos de tiempo entre corridas del mismo
producto, lo que reduce el tiempo requerido para entregar un
pedido que no estaba planificado.

Si aplicamos heijunka vamos a poder mejorar nuestra

eficiencia productiva mediante la planificación de un mix de
producción óptimo.

3. Desde el punto de vista del diseño de procesos,

En este caso debemos asegurarnos que los productos fluyan a lo largo del
proceso. Si evitando demoras y acumulación de inventarios entre puestos de
trabajo lograremos mejoras tangibles. Una manera de lograrlo es diseñar
correctamente el layout de la planta y balancear las líneas de producción.

4. Desde el punto de vista del puesto de trabajo

Por último, podemos implementar 5S y estándares de trabajo para reducir

de forma significativa la variabilidad del proceso de producción entre diferentes
operarios.

Resumen y consideraciones

17
 Como dijimos al principio del artículo, la variabilidad siempre será
amortiguada por inventarios, capacidad o tiempo.

Es decir: la variabilidad será siempre una fuente de desperdicios y/o

sobrecarga para nuestros procesos. Por lo tanto, si queremos avanzar en el
camino del pensamiento lean, debemos combatir los desperdicios de forma
integral.

Esto se logra reduciendo las actividades de no- valor agregado (muda).

Luego atacando sus causas raíces (sean muri o mura). De esta manera
mejorar la eficiencia de los procesos y la calidad de nuestros
productos/servicios.

Pregunta 7

Como pueden realizarse los Gráficos de Control

Los gráficos de control o diagramas de control:

Se utilizan para controlar el desarrollo de los procesos de producción e

identificar posibles inestabilidades y circunstancias anómalas.

En resumen, lo que se pretende con este tipo de análisis es controlar los

procesos para asegurarse de que funcionan correctamente. Si la gran mayoría
de los puntos mostrados de la gráfica están dentro de los limites se considera
que el proceso está controlado. En el momento en el que uno o varios puntos
aparecen fuera de los límites establecidos o no representan una distribución

18
estadística gaussiana, se considera que el proceso está descontrolado y
comienza la búsqueda de la causa de su mal funcionamiento.

Cómo interpretar una gráfica de control

 En la gráfica se muestran datos del desempeño de

un proceso. Estos datos pueden ser continuos (ej: las
medidas de una pieza, o el número de piezas conformes
respecto de cada lote de X unidades) o bien también se
pueden mostrar datos discretos (ej.: pieza conforme o
pieza no conforme). En el caso de ser datos continuos, se suele incluir una
línea horizontal con el valor medio de referencia y dos líneas más con
los límites de control estadístico, superior e inferior, en la gráfica.

 Los límites de control se sitúan de forma que un porcentaje fijado de los

puntos estén dentro de ellos. Estos límites suelen calcularse para incluir o
bien el 75% o el 95% de los datos:

 Límites que incluyen el 75% de los datos:

En este caso, un proceso que funcione correctamente deberá mostrar un

75% de los valores dentro de los límites superior e inferior, un 12,5% de los
valores por encima del límite superior y otro 12.5% por debajo del límite
inferior. Si se aprecia un punto fuera de estos límites se considera como
normal, pero si aparecen varios puntos seguidos por encima o por debajo de
los límites probablemente sea una situación inusual, e indique que el proceso
está descontrolado.

19
  Límites que incluyen el 95% de los datos:

En este caso sólo el 2,5% de los valores deben dar por encima o por
debajo de los límites. Al ser tan restrictivo, en esta situación si un dato sale
fuera de los límites significará que ha habido una circunstancia inusual en el
proceso.

Este tipo de diagramas de control son un mecanismo para detectar si el

proceso está funcionando correctamente, o si se están produciendo
situaciones anómalas. Cuando una gráfica muestra una situación fuera de
control, se puede iniciar una investigación para identificar las causas y tomar
una decisión que corrija las desviaciones.

Los valores mostrados en el diagrama, deben ser aleatorios y seguir una

distribución estadística normal, estando centrados en la la línea del punto
medio y teniendo una variabilidad que puede deberse a dos factores:

 Común: que es inherente al proceso, y por lo tanto no podemos evitar.

 Especial: que causa una variación excesiva, y debe ser corregida.

¿Cuándo el proceso está funcionando mal?

20
 Comúnmente se dice que un (proceso está fuera de control) y por lo
tanto deben analizarse las causas del incidente (y posiblemente corregirse), en
las siguientes situaciones:

 Cuando hay un punto fuera de los límites del 95%. (Nota: Por
definición, el 5% de los puntos estarán fuera de este límite, por lo
que este caso solo debería preocuparnos si el punto se aleja mucho
del límite o si sospechamos que hay algo mal).

1. Cuando hay más de 3 puntos seguidos fuera de los límites del 75%.
(Nota: En este caso, la clave está en que los 3 puntos fuera sean
seguidos, lo cual debería ser muy improbable).
2. Cuando se aprecian tendencias crecientes o decrecientes en más de 4
puntos seguidos.
3. Cuando más de 6 puntos seguidos se encuentran en la mitad superior
o inferior del gráfico (Nota: en este caso, el proceso está descentrado y
habría que recalibrarlo).
4. Cuando se aprecia que los valores siguen un patrón, no siento estos
valores aleatorios.

En todos estos casos deberían analizarse las causas de la incidencia para

ver si ha sido un caso aislado, o bien si ha habido algún problema detras. En
este segundo caso, habrá que tomar medidas si fuera necesario.

¿Cómo realizar una gráfica de control?

Lo más frecuente es que en procesos continuos automatizados, las

máquinas incluyan su propio software que nos dé ya hechos los diagramas de
control a medida que se van realizando las tareas. No obstante, si no
disponemos de esto, también podemos realizar nosotros manualmente un
diagrama de control usando una Hoja de Cálculo para así poder conocer mejor
el funcionamiento del proceso en un momento dado.

Crear una gráfica de control requiere los siguientes pasos:

1. Elegir la característica a estudio. Debe medir la variable que queremos

controlar: la longitud de una pieza, la temperatura de una máquina, etc.

21
 2. Tomar los datos. Deberemos recoger los valores durante un periodo de
tiempo suficiente que nos permita obtener una visión representativa del
desarrollo del proceso.

3. Introducir os datos en la hoja de cálculo, y calcular la cuál es la línea

central (valor medio de los datos) y los límites superior e inferior.

4. Representar los datos en la gráfica, y estudiar si el funcionamiento es el

correcto. Si no no fuera por estar el proceso descentrado (la media de
los datos no es la medida que nos pide las especificaciones) habría que
recalibrar las máquinas. O bien, si la variabilidad es demasiado alta y
los productos se salen de las tolerancias demasiado frecuentemente,
habría que estudiar las causas para afinar los resultados.

5. Volver a realizar el estudio cada cierto tiempo para comprobar que el

funcionamiento sigue siendo el correcto.

Pregunta 8

Que nos aporta el Diagrama de Control a nuestro Sistema de Gestión de

Calidad ISO 9001:2015

¿Qué beneficios ofrece a una empresa un sistema de calidad ISO 9001

2015?

La certificación ISO 9001, gracias a la mejora en la gestión de la calidad,

aporta una imagen nueva al mercado. Esto demuestra que la organización se
preocupa por la forma en que es vista por sus clientes, y les enseña que quiere
mejorar continuamente y está abierta a nuevas oportunidades y asociaciones

¿Cuál es la importancia de un sistema de gestión de calidad?

22
 La adopción de un Sistema de Gestión de la Calidad es una decisión
estratégica para una organización que le puede ayudar a mejorar su
desempeño global y proporcionar una base sólida para las iniciativas de
desarrollo sostenible.

Implementar ISO 9001

Los beneficios y ventajas de implementar ISO 9001 se extienden a varias

áreas del negocio. Por supuesto, la visibilidad y la expansión en el mercado,
están entre los más mencionados, pero es importante recordar que la calidad
se aplica en todos los sentidos, ya sean estos profesionales o personales.

Equipo motivado y alineado = mayor ventaja competitiva

La certificación ISO 9001 es una manera de alinear los objetivos y las

ideas, en favor de la organización. Mediante la implementación de la norma, la
organización le muestra al empleado que debe pensar en el futuro, que el
mercado es cambiante y que siempre se requieren sugerencias que conduzcan
a la mejoría.

De esta forma, el profesional se sentirá motivado para trabajar mejor,

revisar sus conceptos y abrazar los cambios que implica la certificación. Tener
profesionales enfocados y comprometidos representa una ventaja
considerable. Un equipo motivado, transmite esa motivación a los
proveedores, pero sobre todo a los clientes.

Del mismo modo, es seguro que el empleado entienda mejor los procesos
internos del lugar en donde trabaja, y entienda que es parte de esos procesos,
constituyéndose en un pilar del éxito de la organización.

La satisfacción del cliente, como enfoque principal del negocio

Este es uno de los principales beneficios y ventajas de implementar ISO

9001. La organización deja de enfocar su atención en el producto y la orienta
hacia el cliente. Por ello, el primer paso es conocer a fondo lo que le motiva,
cuáles son sus valores, sus expectativas, su estilo de vida, su comportamiento,
sus opiniones, entre otros.

23
 Con esta información, podemos entender a nuestro cliente en su conjunto
y buscar su satisfacción, y la forma de crear valor para ellos. Con la norma ISO
9001, su organización será capaz de monitorear los 5 elementos básicos
necesarios para crear valor para los clientes: calidad, relación, rendimiento,
precio y prestaciones. A la vez, podrá tener criterios objetivos para monitorear
la satisfacción.

Obtener nuevos negocios y mejorar la imagen en el mercado

La certificación ISO 9001, gracias a la mejora en la gestión de la calidad,

aporta una imagen nueva al mercado. Esto demuestra que la organización se
preocupa por la forma en que es vista por sus clientes, y les enseña que quiere
mejorar continuamente y está abierta a nuevas oportunidades y asociaciones.

Por supuesto, los mercados son más receptivos a los jugadores que
cuentan con la certificación, en determinadas industrias puede incluso impedir
participar a los que no la poseen.

 Otros de los casos que nos podría servir y aportar en

nuestros beneficios podemos tambine hablar sobre de
cómo ahorrar recursos e invertir en desarrollo como
podemos apreciar formando una empresa para tener una
inversión desarrollándola con obtener negocios a mejoras

Ahorrar recursos e invertir en desarrollo

En el corto plazo, la obtención de la certificación ISO 9001, aporta mejoras

en los procesos empresariales internos, reduciendo el re-trabajo y los residuos,
aumentado la calidad de los productos. El ahorro generado, se puede invertir
en el desarrollo de nuevos productos, formación del personal, reformas
estructurales de las instalaciones, etc.

24
 En el largo plazo, es común comprobar el aumento de ingresos de la
organización, ya que los clientes se convierten en leales y fieles, lo que
conduce a la llegada de nuevos socios comerciales.

Beneficios y ventajas de implementar ISO 9001 – En las áreas de negocios

Mediante la aplicación de los requisitos reguladores de la toma de

decisiones cotidianas de la organización, la compañía puede tener éxito en la
mejora continua de la calidad así:

Organización interna: la información fluye de un área a otra fácilmente. Los

problemas que dificultan el tráfico de la información, llegan a ser identificados,
tratados e incluso eliminados.

Mejor rendimiento en las actividades: ayuda a los administradores a

aumentar el rendimiento de la organización, tanto interna como en relación con
los competidores. Las actividades clave de la organización, son controladas y
los resultados aparecen en el corto, mediano y largo plazo.

Mejor rendimiento en aplicaciones comerciales: la certificación ISO 9001,

mejora la reputación de la marca, ya que demuestra que la organización está
comprometida con las normas internacionales reconocidas, y con la mejora
continua.

Economía y reducción de residuos: la gestión de materiales y la eficiencia

de la producción, traen beneficios financieros. Con el control de las no
conformidades, la organización reduce los residuos.

Aumento de la satisfacción del cliente: la norma ISO 9001 establece un

requisito para la satisfacción del cliente, asegurando que sus necesidades son
consideradas y tenidas en cuenta. Así, la organización mejora la calidad y
cumple con las expectativas de los clientes.

Mayor control de la administración de las organizaciones y de los

accionistas: la norma propone a la organización, anticipar los problemas que
se pueden producir en los procesos. Esto permite a la Alta Dirección, tener una
visión previa de los posibles fallos y proponer soluciones antes de que se
presenten.

Por supuesto todos sabemos que el papel acepta todo. Tener la

certificación en papel, y no contar con una cultura de calidad y de mejora

25
continua no ayuda mucho. Si su organización decide tomar este camino, es
probable que encuentre muchos retos y muchas oportunidades de aprendizaje
que van a resultar decisivos en el proceso de crecimiento.

Si quiere ampliar la información sobre los beneficios y ventajas de

implementar ISO 9001 en su organización puede acceder a nuestro Curso
Metodologías para la Implementación y Certificación ISO 9001 2015, donde
conocerá cómo implementar o realizar una transición efectiva de un Sistema
de Gestión de la Calidad a la nueva revisión de la norma ISO 9001:2015.

Pregunta 9

¿Es el Diagrama o Carta de Control una de las 7 herramientas de calidad

definida por Ishikawa? Explique.?

las 7 herramientas básicas para el control de calidad:

 Hoja de recogida de datos.

 Histograma.

 Diagrama de Pareto.

 Diagrama de espina de pescado, de causa-efecto o de Ishikawa.

 Gráfico de control.

 Diagrama de dispersión.

 Estratificación.

Todas ellas son actualmente de uso común en las empresas, ya que

permiten obtener mejores resultados en cualquier ámbito relacionado con la
calidad.

1.- Hoja de recogida de datos

Se emplea para recoger y clasificar información sobre un proceso o

producto. Este tipo de hojas o planillas de inspección son muy similares a
las checklist. Su diseño es muy importante, ya que dependiendo de este

26
pueden utilizarse tanto para anotar resultados (de haberlos, enseguida pueden
observarse patrones) como para comprobar tendencias.

Otra de sus ventajas es que los datos que aporta no son complejos.
Permiten valorar los síntomas de un problema, buscar sus causas o, incluso,
recopilar datos una vez planteada alguna hipótesis.

2.- Histograma

Resulta especialmente útil para analizar el patrón de comportamiento en

un proceso de un determinado fenómeno, para calcular su frecuencia. Al
tratarse de un gráfico, es más sencillo descubrir pautas que de otro modo
serían más complicadas de ver.

No puede aplicarse a cualidades o características, sino a variables

cuantificables. Estas aparecen representadas en forma de barras, cuya
superficie es proporcional a la frecuencia de los datos reflejados. Las
frecuencias se distribuyen en el eje vertical y las variables en el horizontal. Un
histograma puede presentarse como un resumen de datos de fácil
comprensión.

3.- Diagrama de Pareto

Es un gráfico basado en el principio de Pareto que, aplicado a la calidad,

afirma que el 20% de las causas provocan el 80% de los problemas. Ordena
cuestiones de mayor a menor frecuencia y nos sirve para revisar la frecuencia
tanto de los problemas como de las causas. Es importante definir antes de
comenzar qué aspectos se van a estudiar.

Con este diagrama de barras verticales se puede fijar un orden de

prioridades a la hora de tomar decisiones y aplicar medidas.

4.- Diagrama de espina de pescado

Conocido también como diagrama causa-efecto o diagrama Ishikawa, se

emplea para encontrar las causas de un problema de rendimiento a partir de
un análisis más complejo.
27
 Su uso también es muy sencillo, su diseño es muy similar al de una espina
de pez y resulta fácil interpretar los resultados. Permite, además, comprobar
cuáles son las diferencias entre el rendimiento que exigiría el correcto
funcionamiento del proceso y el rendimiento actual.

5.- Gráfico de control

Ayuda a descubrir si un proceso determinado tiene un comportamiento que

podemos predecir, si es estable o no. Para ello, se estudian dos tipos de
variables. Las aleatorias se repiten dentro de los límites predecibles, mientras
que las debidas a causas especiales muestran qué factores implicados en el
proceso es necesario identificar.

En cuanto a su diseño, hay tres líneas. La básica es la central, mientras

que la superior y la inferior dibujan los límites máximo y mínimo permitidos.
Estos límites de control reflejan el grado de estabilidad de la cuestión que se
analiza.

6.- Diagrama de dispersión

El diagrama de dispersión o correlación se emplea para comprobar la

relación que existe entre dos variables diferentes (X e Y), que pueden ser dos
problemas o dos causas. X e Y pueden mantener una correlación positiva, es
decir, aumentar o disminuir al mismo tiempo. También puede ser negativa, si
su comportamiento es distinto, mientras una se ve incrementada, la otra se
reduce. La correlación nula es aquella en la que se demuestra que no hay
ningún tipo de relación entre las dos variables.

Para poder aplicar este diagrama es necesario haber identificado el

problema y fijar cuáles son las variables que se van a estudiar.

7.- Estratificación

28
 Es una técnica muy útil cuando manejamos muchos datos, ya que
contribuye a clasificarlos o agruparlos en función de sus características
comunes.

Estratificar sería sinónimo de dividir el total de la información en

subconjuntos, homogéneos entre sí y denominados estratos. De este modo,
se pasa de datos genéricos y poco concisos a otros mucho más precisos, poco
variables y, por lo tanto, más útiles a la hora de tomar decisiones.

Se puede utilizar, por ejemplo, para estratificar la materia prima (por

proveedores, composición, procedencia…), la plantilla de trabajadores
(antigüedad, estudios, edad. o las ventas (físicas, online, días de la semana.

Las 7 herramientas de calidad evidencian los resultados que una empresa

u organización está teniendo. A partir de los datos que aportan
pueden subsanarse errores o tomar decisiones más acertadas en cuanto a la
calidad.

Pregunta numero 10

Cuando se dice en la Estadística que es un proceso es estable

Estar en Un proceso es considerado estable si el mismo es reproducible.

La estabilidad permite prever el desempeño del proceso en ejecuciones futuras
y elaboración de planes alcanzables.

Un proceso en control estadístico o estable es aquél que posee variabilidad

asociada apenas a las causas comunes, o sea, sigue cierta calidad previsible
a lo largo del tiempo.

Las gráficas de control son diagramas que sirven para examinar si un

proceso se encuentra en una condición estable, o para asegurar que se
mantenga en esa condición.

En estadística, se dice que un proceso es estable (o está en control)

cuando las únicas causas de variación presentes son las de tipo aleatorio.

 En esta condición se pueden hacer

inferencias con respecto a la salida del
proceso, esto es, la característica de calidad
que se esté midiendo. En cambio, la
presencia de causas especiales o

29
 asignables hace que el proceso se desestabilice, impidiendo la
predicción de su comportamiento futuro.

Con base en la información obtenida en intervalos determinados de

tiempo, las gráficas de control definen un intervalo de confianza: Si un proceso
es estadísticamente estable, el 99.73% de las veces el resultado se mantendrá
dentro de ese intervalo.

La estructura de las gráficas de control contiene una “línea central” (LC),

una línea superior que marca el “límite superior de control” (LSC), y una línea
inferior que marca el “límite inferior de control” (LIC). Los puntos contienen
información sobre las lecturas hechas; pueden ser promedios de grupos de
lecturas, o sus rangos, o bien las lecturas individuales mismas. Los límites de
control marcan el intervalo de confianza en el cual se espera que caigan los
puntos.

La estabilidad e un proceso explicar

La estabilidad de un proceso la cual dé pueda

determinar llamar estable se puede obtener un
patrón o pieza que muestra con el sistema de
mediciones bajo estudio varias veces durante un
periodo de tiempo extenso de largo plazo de que
esta manera de observar varias o no el sesgo a
largo plazo del tiempo siempre bajo condiciones de
respetabilidad.

30
 conclusión
Las gráficas estadísticas sirven para visualizar mejor la información que
complementa a los cuadros o tablas de frecuencias.
En estadística las representaciones gráficas mejoran la comprensión y análisis
de los datos y dejan en la memoria una expresión más duradera que los
cuadros o el texto.
Las gráficas estadísticas deben ser sencillas y claras, para que se las
pueda interpretar con mayor facilidad
A diario observamos en los diferentes medios de comunicación (periódicos,
revistas, televisión, Internet) la utilización de gráficas estadísticas para analizar
e interpretar datos de economía, política, deportes, desempeño académico,
matemáticas entre otras
Hablar de gráficas estadísticas, hoy en día es casi un requisito del lenguaje,
porque se aplica en todas las ramas del saber.

Debe explicarse por sí mismo para eso tiene que contar con símbolos,
titulo, leyendas, escalas, fuente.
por mi opinión la que más se me hace fácil elaborar es la de pastel o la de
barras en el caso del pastel se obtienen los porcentajes los datos y listo ya
tienes tu gráfica y en el caso de las de barras solo ubicar los ejes y colocar los
datos de manera adecuada y listo también tienes tu gráfica.

Para concluir:

31
Ventajas.
-Constituyen uno de los medios más difundidos para la presentación y el
análisis dela información estadística.
-
Es mucho más fácil que un lector se salte un cuadro o una explicación
detallada que un gráfico atractivo y bien construido.
Desventajas.
No da una expresión exacta de las cifras.-No puede incluirse tanta información
como en los cuadros.

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