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[0:12 p. m., 9/5/2022] +502 5204 1204: De pronto si se usa agua desionizada(sin
dureza)o condensados(abajo de 40•C, ideal 20- 30 •C), un pH alcalino 7-8.5(algunos
usan formulaciones con alcalinizantes)lo principal mucho ojo con la
dilución(preparación), tiempo de maduración y la concentración de la solución
madre, pero principalmente la solución final antes de dosificar al jugo, a mayor
turbiedad menor concentración de la solución final(pero una misma concentración
según requerimiento mediante las pruebas de jarras en laboratorio), para tener una
mejor y más rápida mezcla y velocidad de reacción de coagulación y floculación,
habrá más agua que evaporar y también más trabajo para los filtros.
Así que hay que hacer las evaluaciones y pruebas correspondientes, por otro lado,
considerar el tipo de suelo,
[0:26 p. m., 9/5/2022] +502 4215 6213: En principio, el clarificador bien diseñado
debería de poder removerlo, (eso sin mencionar que usando difusor el % de lodo
que pasa a la fábrica debería de ser menos de la mitad que usando molinos), y la
cachaza también se retorna al difusor...
6% si es un valor alto, e impactará en mayor abrasión en las calderas, si no está
bien distribuidos los gases en el hogar, puede dar fallas en operación, el SRI tiene
las herramientas para poder eliminar/mitigar estos problemas....
[0:27 p. m., 9/5/2022] +505 8713 2245: Marlitos usando difusor lavas más el bagazo
y el lodo migra al jugo
[0:35 p. m., 9/5/2022] +502 4215 6213: Para el jugo/licor/meladura, el pH es casi
Básico; me recuerdo que a pH acido, el sedimento es aguado, a pH alcalino se
reduce la hidrólisis...
Es correcto que dependiendo de la variedad de caña y suelos, la carga aniónica es
diferente y se debe de usar el más adecuado, (por eso siempre es bueno hacer las
pruebas de sedimentación en jarras, para seleccionar el fluctuante más adecuado),
No hay uno mágico y usar mezclas de fluctuantes tampoco es recomendable,
Recuerden la clarificación, No es magia, ni trucos especiales, es una reacción
química, con un proceso que permita las condiciones adecuadas para la correcta
separación de los coloides, (sedimentación o flotación).
Cuando se está sulfitando fuerte para bajar color de jugo, luego los pH de
condensados vegetales son más bien ácidos.
[2:02 p. m., 9/5/2022] +503 7855 2709: Buenos días!
[2:07 p. m., 9/5/2022] +504 9435-8659: En lo que a nosotros nos respecta el
condensado vegetal todo el tiempo suele ser ácido, a pesar de que nos sulfitemos,
recuerden que los ácidos orgánicos lo tenemos presentes en esos condensados.
[2:10 p. m., 9/5/2022] +503 7855 2709: Opino que eso podría ser por un pase de
jugo en las calandrias
Ya Que por lo general al no sulfitar los pH andan por 8 a 9
[3:13 p. m., 9/5/2022] Ramon Orlando Villarreal: Buenas tardes. Para contribuir con
el debate. Recomendaciones de la calidad del agua para preparo de polímero,
realizado en evento de la Fermentec de 2021. 👇
[3:13 p. m., 9/5/2022] +502 3602 6129: 4 h mínimo ideal 8h
[3:16 p. m., 9/5/2022] +502 5421 7087: Un tema importante es el material del tanque
de preparación y el de maduración del floculante!
[3:25 p. m., 9/5/2022] Ramon Orlando Villarreal: Referente a recomendaciones para
preparo, dilución y pH de polímero. Webmeeting Fermentec 2021👇
[3:34 p. m., 9/5/2022] +504 9435-8659: Correcto, lo recomendable de acuerdo a un
curso que recibí de Basf o otro de floerger que ambos son unos monstruos en la
fabricación de polímeros. Para el caso particular de los ingenios recomiendan una
preparación madre al 0.1 % y luego después de madurada cortarla al 0.05% para
ser dosificada. Agua condensada libre de contaminación a temperatura ambiente y
ligeramente alcalina pH 8.0 a 8.5, agitador de 40 a 50 RPM con aspas de 45 grados
esto para evitar cortar el floc, y dosificarlo de preferencia con bombas tipo tornillo.
[3:47 p. m., 9/5/2022] +502 3602 6129: Delta t dé Maduración.
[11:58 p. m., 9/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: Conductividad
Importante
[11:58 p. m., 9/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: agua para preparar y
diluir floculante
[8:00 a. m., 10/5/2022] +502 5204 1204: Sin halógenos definitivamente tales como
el cloro, yodo, bromo, etc.
[5:28 p. m., 10/5/2022] +503 7855 2709: De los floculantes mejor!
[6:34 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: floculante sin madurar,
es como meter al mar una red sin estirar, no hará nada
[6:37 p. m., 10/5/2022] +502 5633 5809: Dosis ¿? 5 ppm ¿?
[6:38 p. m., 10/5/2022] +504 9435-8659: Esa concentración de dosificación en lo
personal la miro muy baja
[6:38 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: Dosis depende de grado
de hidrolisis, peso molecular y tipo de impurezas, normal ideal 3 a 4 ppm
[6:38 p. m., 10/5/2022] +504 9435-8659: Pudiera ser para agua, pero en jugo no e
mirado como trabaja
[6:39 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: muy alta no estamos
haciendo nada
[6:39 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: la concentración es la
recomendada para floculante, pero a veces no se puede poner tanta agua y se pone
menos
[6:40 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: las más importante en
mi humilde opinión es la de maduración, para que se estiren esas moléculas y no
interactúen entre si
[6:41 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: la de dosificación es
para lograr que efectivamente se mezcle con el fluido y se separen bien y
distribuyan bien
[6:43 p. m., 10/5/2022] +504 9435-8659: Es muy importante también el lograr una
homogeneización correcta del polímero con el fluido en este caso jugo. El punto
donde se aplique, así como la manera o el si tiene alguna ayuda mecánica para ello,
ya sea estática o dinámica.
[6:43 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: cuando se usan dosis
muy altas es que no se está usando el agua adecuada, o no se está dando la
maduración recomendada, o la bomba adecuada, o el agitador va muy rápido
[6:44 p. m., 10/5/2022] +504 9435-8659: Un mal punto de dosificación es la muerte,
un ejemplo claro es cuando se tapan las flautas de los calificadores SRT
[6:52 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: Perdón rectifico,
maduración 1% o .5% y dosificación 0.1%
[6:53 p. m., 10/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: el chivo a mano 👆🏼
[6:53 p. m., 10/5/2022] +504 9435-8659: Better
[7:21 p. m., 10/5/2022] +502 5204 1204: 👍
[8:21 p. m., 10/5/2022] +504 9560-8116: Ing. Federico la calidad del agua en el
floculante ph o dureza?
[9:35 p. m., 10/5/2022] +505 8713 2245: Inge q se requiere para estar en este
evento
[9:29 a. m., 11/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: Un saludo y buenos
días, ¿tema interesante a tratar, como le dan seguimiento a mantenimiento en no
zafra? ¿USAN Ms Project? usan SAP? usan ambos, usan Infor/EAM, otro?
[9:29 a. m., 11/5/2022] ING. FEDERICO RAMIREZ ROCA.: En no Zafra? 👆🏼
[9:31 a. m., 11/5/2022] +504 3180-5226: Combinación de ambos, costos y horas
hombre en SAP y actividades, avances y planificación vía Project consolidado de
todas las áreas
[11:41 a. m., 11/5/2022] +52 1 452 182 6146: Buen día encontré esos dos archivos
en internet en tema de floculación / uso de floculantes espero sea de su interés
[6:35 p. m., 11/5/2022] +505 8713 2245: Alguien me apoya en decirme cuánto
debería ser el valor de ácido láctico en jugos de caña
[0:18 p. m., 12/5/2022] +505 8713 2245: Algún Ingeniero q maneje sistema de
bandas transportadoras de azúcar
[0:42 p. m., 13/5/2022] +502 3602 6129: Tema: Extracción de Jugo. Operación en
Molinos y Preparación de Caña
Hora de inicio de la reunión: 12 mayo 2022 09:27 a. m.
Grabación de la reunión:
https://us02web.zoom.us/rec/share/
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