Universidad Católica De Honduras

Nuestra Señora Reina De La Paz

Campus Santiago Apóstol.
Asignatura
Salud y Nutrición I.
Tema:
Resumen de la Película “Hasta el Hueso”
Alumna:
Wendy Julieth Guzman Ardon.
(0703-2002-01308).
Catedrático:
Lic. Carlos Alfonso Antonelli.
Sección:
1603.
Ellen era una joven con anorexia restrictiva grave, su historia empieza cuando ella regresa a
casa de su padre, después de haber estado internada largo tiempo sin mejoría. Su
madrastra la lleva a consulta frente al doctor William, cuando la revisa descubre que tiene
moretones en la columna vertebral debido a los abdominales que hace antes de dormir y a su
cuerpo le hace falta grasa en cualquier momento empezará a consumir su músculo.
Ellen negaba ser internada por cuarta vez, pero al final aceptó. El internado del Doctor
William resultó ser una vivienda, pero sin puertas. Fue recibida por Anna y Luke, un ex
bailarín de ballet quien se había lastimado la rodilla y único paciente masculino, también
se encontraba Pearl ella recibía suero por su condición física extrema y Megan quien estaba
embarazada y trata de comer para poder dar a luz.
La casa tiene reglas y también los internos van ganando puntos por cada buena acción que
ellos realicen como por ejemplo acabar la comida o ayudar a los demás y mientras más puntos
acumulen pueden realizar actividades como por ejemplo salir a cenar ver películas entre otras
cosas. El doctor William realizó una sesión familiar para Ellen, y se reencontró con su madre
ya que hacía tiempo que no la había visto. Pero su madrastra y su madre no se llevaban bien y
arman un alboroto el único que no asistió a la sesión fue su padre, aunque no aparece a lo
largo de la película ya que siempre se encuentra trabajando, durante la sesión hablan
sobre una parte de la vida de Ellen en la que ella publicaba dibujos y mensajes
inspiradores para otras jóvenes en su misma condición hasta que una de sus fans se suicidó
y le dejo una carta de despedida.
La película incluye representaciones realistas de manifestaciones conductuales, emocionales y
cognitivas de los trastornos alimentarios, como por ejemplo: restricción alimentaria, conductas
compensatorias disfuncionales (como el exceso de actividad física, consumo de laxantes, etc.),
creencias erróneas con respecto a la comida y el peso, distorsión de la imagen corporal,
sentimientos de angustia, ansiedad y baja autoestima, la importancia de los medios masivos de
comunicación en el desarrollo y mantenimiento de cuadro y el rol fundamental de las familias.

Análisis:
Como primer punto se analiza la anorexia nerviosa como:
-La restricción de la ingesta energética en relación con las necesidades, esta restricción
conduce a un peso corporal significativamente bajo en relación a la edad, el sexo y la salud de
la persona, por lo tanto, podemos decir que es notorio la modificación en la alimentación de la
chica Ellen, se puede notar en su cuerpo, en distintas maneras como: las manifestaciones
corporales por restricciones de ingesta.

-También se dice que en la anorexia hay un miedo intenso a ganar peso o engordar, o un
comportamiento persistente que interfiere en el aumento de peso.
Hay que entender que este miedo a engordar está presente incluso cuando la persona es flaca y
otros le dicen que está adelgazando, la manera de verlo de ellos no es de una manera sana, por
lo que no importa cuánto se le explique a la persona su estado actual, es difícil que lo vea de la
misma manera.

-Igualmente hay una alteración en la percepción del propio peso, aquí se ve una falta constante
de reconocimiento de parte de Ellen de la gravedad de su bajo peso corporal actual, lo que la
pone en peligro al creer que eso sigue siendo algo que ella misma puede manejar.
También a veces se emplean diferentes técnicas para controlar el peso, por ejemplo, Ellen
contaba las calorías, se pesaba mucho, media con frecuencia el tamaño de sus brazos a lo largo
de la película usando sus dedos.
A demás de todos los puntos anteriores se debe diagnosticar si la anorexia es de tipo
restrictivo o de tipo atracones/purgas, en el caso de Ellen no hay vomito auto provocado ni
atracones, ella dice que eso no es lo de ella, entonces se puede decir que su tipo de anorexia
es, tipo restrictivo, ya que su pérdida de peso es debida a la dieta estricta, el ayuno y un
ejercicio excesivo.
La anorexia nerviosa se dice que suele empezar desde la adolescencia o la edad adulta
temprana, el comienzo del trastorno se suele asociar a un acontecimiento vital estresante, en la
película se observa que en el caso de Ellen es a través de su familia disfuncional, ya que dice
que el padre de Ellen nunca vio por ella, se fue desde que era ella muy chica, por lo que la
mama y el papa se separaron.
La anorexia puede generar muchas consecuencias como: la incapacidad de mantener su
carrera profesional, eso le pasa a Ellen debido a eso dejó la facultad.