Biología 1

Biología: es la ciencia que estudia la estructura de los seres vivos y sus procesos vitales

Palabra griega BIO: vida LOGIA: estudio

(Antes del siglo siglo xix no existía la ciencia como tal.)

Los seres vivos somos un sistema complejo

SISTEMA: es conjunto de elementos que cumplen una función determinada

Está integrado por:

o Elementos o partes que la componen

o La trama y la estructura de interacciones entre los elementos

Los sistemas pueden clasificarse en:

Sistema abierto: tiene intercambio de energía y materia con el exterior pj: nuestro cuerpo

Sistema cerrado: no hay intercambio energético con el exterior pj: sistema respiratorio

Sistema no aislado: solo hay intercambio energético con el exterior pj: respirador artificial

Sistema asilado: no hay intercambio con el exterior

ORGANISMOS VIVOS: Compuesto por material físico y químico, que pueden autorregularse,
metabolizarse y que se perpetua así mismo a través del tiempo.

Todo lo que nace, crece, se reproduce y muere. Tiene que tener una relación con su entorno y
con los demás organismos

La SUSTANCIA VIVA: es un conjunto de macromoléculas, como también orgánicas e

inorgánicas.

Características de los seres vivos:

Intercambian materia y energía

Son sistemas abiertos
Tiene un alto grado de complejidad
Necesidad de realizar trabajo
Alimentarse de átomos, moléculas o seres vivos
 Existen 2 formas de alimentarse: Autótrofos: organismos reproductores (producen su
propio alimento) necesitan energía lumínica y química y Heterótrofos: consumidores
(no producen lo que consumen) necesitan energía química

La suma de todas las relaciones químicas necesaria para mantener la vida se llama
“METABOLISMO”

Los seres vivos mantienen su estructura y el intercambio con el medio que los rodea a través
de un proceso dinámico. El ambiente cambia, pero la materia y la energía no, pasa de forma
constante

La REPRODUCCION: Unión de 2 células para formar una célula nueva 2 formas de reproducción

Sexual: diferentes células que se unen para dar la biodiversidad

Asexual: no se necesita 2 células distintas, y las nuevas células provienen del mismo
progenitor, sus genes van a ser idénticos

CARACTERISTICA DE LOS ORGANISOS VIVOS

Los organismos evolucionan a lo largo del tiempo para adoptarse a su nuevo ambiente.

Todos los organismos están formados por células (unidad básica de todo ser vivo) “donde
existe una célula, hubo una célula preexistente”

CLASIFICACION DE LOS SERES VIVOS

Reinos

 Monera
 Protista
 Fungi
 Plantea
 Animalia

El árbol filogenético permite establecer las relaciones evolutivas y los ancestros comunes de
las especies.

VIRUS

Son inmóvil y necesitan de un huésped para reproducirse y vivir. Están formados por proteínas
y un aminoácido (ADN o ARN). Carecen de membrana propia

Conclusión: la biología molecular postula en los seres vivos sigan las mismas reglas físicas y
químicas que se aplica para todo el universo.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLOGICA:

Celular: unidad más pequeña de la vida

Tejido: conjunto de células similares que se asocian para cumplir una determinada función, pj:
tejido nervioso

Órgano: conjunto de tejido que se relacionan para cumplir una determinada función pj: el
cerebro

Sistema de órgano: los órganos se unen para cumplir una determinada función que forman un
sistema pj: esófago

Individuo: conjunto de numerosas células, tejidos y órganos

Población: conjunto de individuo de la misma especie, que vive en mismo lugar y en el mismo
tiempo

Comunidad: conjunto de población que interactúan entre si de distintas formas.

Ecosistema: interacción de comunidades con el medio físico

ESPECIE

“Grupo de población naturales cuyo individuo se cruzan de manera real o potencial y que
estén reproductivamente asilados de otros grupos” Ernst Mayr

Requieren de una o mas barrera que aseguren el aislamiento reproductivo. Sin estas barreras
entre especies distintas, los organismos de una especie podrían intercambiar genes con otros
miembros de distintas especies.

Clasificación de organismos propuestos por Linneo. El nombre científico propuesto por una
especie esta formado por dos partes: un nombre genérico (especie) y un epíteto específico
(variedad de especie)

CLASIFICACION JERARQUICA

La taxonomía es el área del conocimiento encargada de establecer las reglas de una

clasificación. Puede ser:

Monofiletico: todos los miembros de un taxón deben ser descendientes de una única especie

Parafiletico: incluyen un ancestro en común de todos los organismos que posee el taxón pero
incluye a uno o más de sus descendientes

Polifiletico: cuando agrupan a especies descendientes de distintos ancestros

MOLECULAS ORGANICAS (BIOMOLECULAS)

¿Cómo se sintetizan? 2 formas: combinando átomos uno tras otro, o pre ensamblando
moléculas más pequeñas que después se juntan. Las moléculas orgánicas más pequeñas se
emplean como subunidades para sintetizar moléculas mas largas, se llaman MONOMEOS. Las
cadenas largas de monómeros se llaman POLIMEROS.
Las moléculas se unen o desintegran añadiendo o eliminando agua. Se unen a través de la
síntesis por deshidratación, se quita un átomo de H de una subunidad y un grupo oxidrilo de
otra subunidad creando vacíos, estos se llenan compartiendo electrones entre las subunidades
para crear un enlace covalente y así formar la molécula de agua y se desintegra a través de
hidrolisis (“romper con el agua”) que divide las moléculas en subunidades individuales

Los seres vivo están compuestos de diferentes elementos químicos, crean moléculas que
constituyen las biomoleculas propias de los seres vivos. 4 categorías:

Carbohidratos: formado por carbono, hidrogeno y oxígeno. Son azucares pequeños solubles
en agua o cadenas que se elaboran enlazando subunidades de azúcar como el almidón. Sirven
para almacenar energía, proporcionan soporta estructural a las células individuales, son
solubles en agua.

Tipos: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

Monómeros es la unidad formada por 2, 3 o más unidades por medio de un enlace químico

Lípidos: contienen regiones formadas por hidrogeno y carbono con enlace no polares, hacen
que sean hidrofobicos e insolubles en agua

Funciones: almacenan energía, forman cubiertas impermeables, constituyen la masa de todas

las membranas de las células. Son hormonas

Proteínas: moléculas compuestas de una o más cadenas de aminoácidos. Su estructura y

función están determinadas por el ADN

Pueden ser: enzimas que dirigen casi todas las relaciones químicas dentro de las células,
moléculas estructurales pelo, cuerno, hormonas insulina, o moléculas de transporte
hemoglobina

Ácido nucleico. Son cadenas de nucleótidos, se componen de 1 grupo de fosfato, 1 de azúcar

de cinco C y una base nitrogenada

2 tipos de nucleótidos: los que contienen el azúcar ribosa (adenina, guanina, citosina y uracilo)
y los que contienen azúcar desoxirribosa (adenina, guanina, citosina y timina). Los nucleótidos
se enlazan en cadenas largas para formar acido nucleicos.

2 tipos: acido desoxirribonucleico (ADN) Se encuentra en los cromosomas de todos los seres
vivos y ácido ribonucleico (ARN) lleva el código genético del ADN al citoplasma de la célula y
dirige la síntesis de proteínas

Otros tipos de nucleótidos son los nucleótidos cíclicos que son mensajero intracelular y llevan
información de la membrana plasmática a otras moléculas de las células; trifosfato de
adenosina llevan energía de un lugar a otro de la célula

NACIMINETO DE LA TEORIA CELUALAR

La palara “célula” la utiliza por primera vez Robert Hooke en 1639

Schleiden y Schwann proponen la teoría celular en 1839. Llegaron a la conclusión de que la

célula es la unidad estructural básica de todos los organismos. La célula constituye la unidad
fundamental de los seres vivos
La teoría celular postula 4 propósitos

Todos los organismos están compuestos de células

En las células tienen lugar las relaciones metabólicas de organismos
Las células provienen de células preexistentes
Las células contienen material hereditario

LA UNIDAD DE LA VIDA

Los organismos se agrupan en 3 categorías principales llamadas dominios (bacteria, archaea y

eukarya). Dentro del dominio Eukarya se encuentran los reinos protistas, hongos, plantas y
animales, todos ellos eucariontes. Los organismos pertenecientes al dominio Bacteria incluye
el reino de las eubacterias. El dominio Archaea mencionamos a las archeobacterias acidofilas,
termoplasmales y metanobacterias. Tanto las eubacterias como las archeobacterias son
procariontes.

Los procariotas son unicelulares, aunque en algunos tipos las células forman racimos,
filamentos o cadenas; este reino incluye quimiosinteticas, fotosintéticas y heterotróficas. Los
protistas son un grupo de diversos de organismos eucarioticos unicelulares y algunos
multicelulares simples; incluye tanto heterótrofos como autótrofos fotosintéticos. Los hongos,
las plantas y los animales son organismos eucarioticos multicelulares. Todos los animales y los
hongos son heterótrofos, mientras que todas las plantas son autótrofos fotosintéticos.
Algunas células so fotosintéticas y otras heterótrofas.

ESTRUCTURA Y FUNCION DE LA CELULA

¿Qué características básicas tiene las células?

o Todos los seres vivos se componen de una o más células

o Todas las células tienen ciertas características generales

El tamaño de la célula está limitado por el hecho de que deben intercambiar materiales con su
ambiente por difusión. Dado que la difusión es lenta, el interior de la célula no debe estar
nunca demasiado lejos de la membrana plasmática y debe tener un área superficial grande a
través de la cual los materiales puedan difundirse, en relación con el volumen del citoplasma.
Ambas restricciones limitan el tamaño de las células.

Todas las células son procariotas o eucariotas. Las primeras que son bacterianas, son pequeñas
y con una estructura simple. Las células eucariotas, son más complejas, constituyen todas las
demás formas de vida; protistas, plantas, hongos y animales.

La membrana plasmática encierra a la célula y media las interacciones entre la célula y su

ambiente

Membrana plasmática: es la bicapa fosfolípido en la que esta incrustada una variedad de

proteínas

Su función

 Asila el contenido de la célula del entorno exterior

  Regula el flujo de materiales hacia dentro y hacia fuera de la célula, obteniendo
nutrientes y eliminando desechos
 Permite la interacción con otras células

Todas las células contienen citoplasma

Citoplasma: material que está dentro de la membrana plasmática y fuera del DNA.

Su función: contener los orgánulos celulares y permitir su movimiento

Ribosoma: está presente en el citoplasma de todas las células

Su función: ayudan a que los aminoácidos se junten para formar proteínas.

DOS TIPOS DE CELULAS: PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS

Procariotas:

 son pequeñas
 están rodeadas por una pared celular que le da forma y protege a la célula bacteriana.
Algunas bacterias pueden moverse impulsadas por flagelos.
 Pili o fimbrias, sirven para unir ciertos tipos de bacterias a las superficies o para
intercambiar material genético.
 El citoplasma tiene un aspecto homogéneo
 Tienen una sola cadena de DNA, esta enrollada, unida a la membrana plasmática y
centrada en el nucleoide
 Carecen de núcleo

Eucariotas:

 Son más grandes

 El citoplasma alberga organelos
 El citoesqueleto da forma y organización al citoplasma
 Las células animales poseen centriolos
 La cromatina consta de DNA (acido desoxirribonucleico)
 El DNA eucariotico y sus proteínas asociadas forman largas cadenas de cromosomas
 El DNA permanece en el núcleo, mientras que la mayor parte de las reacciones
químicas se efectúa en el citoplasma
 El nucléolo es donde se ensamblan los ribosomas (partícula compuesta de RNA y
proteínas que sirve para la síntesis de proteínas)

Las células eucariotas contienen un complejo sistema de membranas, consta de la membrana

plasmática y varios organelos

MEMBRANA PLASMATICA: doble capa de fosfolípidos con proteínas que la atraviesan

Su función: se encarga de delimitar la celula, aísla la célula y al mismo tiempo permite las
interacciones selectivas entre la célula y su ambiente
 RETICULO ENDOPLASMATICO: forma canales encerrados por membrana dentro del
citoplasma. Es una serie de tubos y canales interconectados encerrados por membrana en el
citoplasma; la membrana del RE es continuación de la membrana nuclear

2 tipos de retículo endoplasmatico

 Retículo endoplasmatico liso: carece de ribosomas y ayuda a sintetizar y concentrar

las diversas sustancias que necesita la célula.
 Retículo endoplasmatico rugoso: laberinto de membranas paralelas que rodea el
núcleo. Tiene una forma de red que en muchas células constituye una parte del
volumen del citoplasma
Su función: producir proteínas

APARATO DE GOLGI: (célula animal y vegetal) compuesto por sacos pequeños, planos,
apilados y formados dentro del citoplasma de la célula

Su función: modificas proteínas, empaqueta las proteínas secretadas y las clasifica para
dirigirlas hacia las vacuolas y otros orgánulos. Además sintetiza carbohidratos

LISOSOMAS: son orgánulos celulares unidos a la membrana que contienen enzimas digestivas.

Su función: la digestión celular

VACUOLAS: son bolsas rellenas de fluidos rodeados de una sola membrana, esta es parte del
sistema endomembranoso y se llama tonoplasto

Su función: importante papel en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Las vacuolas

contienen en su interior agua, alimentos y desechos que son almacenados dentro de ellas.

LAS MITOCONDRIAS: son granulares y filamentos que se encuentran como flotando en el

citoplasma de todas las células eucariotas

Su función: generan la mayor parte de la energía química necesaria para activar las reacciones
bioquímicas de la célula. La energía química producida por las mitocondrias se almacena en
una molécula energizada llamada trifosfato de adenosina (ATP).

LOS CLOROPLASTOS: lugar donde se efectúa la fotosíntesis, son organelos rodeados por una
doble membrana, una externa muy permeable y una interna que contiene proteína para el
transporte

Su función: lugar donde se realiza la fotosíntesis

CITOESQUELETO: proporciona forma, soporte y movimiento. Se compone de varios tipos de

fibras proteicas que incluyen delgados microfilamento, filamentos intermedios de grosor
mediano y gruesos microtubulos

Su función: determina la forma de la célula, le da movimiento, movimiento de organelos y la

división celular.

CILIOS Y FLAGELOS: son “prolongaciones” móviles

Su función: permitir el desplazamiento de la célula

DIFERENCIA ENTRE ANIMAL Y VEGETAL

Las animales poseen lisosomas pero no poseen pared celular, cloroplastos ni vacuolas.
Membrana celular

Cada célula está rodeada de la membrana plasmática que le permite la entrada o salida de
sustancias y transmiten mensajes químicos del ambiente externo al interior de la célula. 3
funciones:

1. Asila selectivamente el contenido de la célula del ambiente externo

2. Regula el intercambio de sustancias entre el interior y el ambiente externo
3. Se comunica con otras células

Está constituida por:

Una bicapa fosfolipidica: es la porción fluida de la membrana. Los fosfolípidos se disponen de

forma espontánea en esta doble capa. Las cabezas hidrofilicas constituyen las caras exteriores
y las colas hidrofobicas están en el interior. La bicapa se encarga de las primeras 3 funciones de
la membrana.

Mosaicos proteicos: miles de proteínas están incrustadas en la superficie de la bicapa

fosfolipidica de la membrana o unidas a ellas, en conjunto regulan el movimiento de sustancias
a través de la membrana y se comunican con el ambiente. Pueden desplazarse dentro de la
bicapa fosfolipidica y otras están ancladas a una red de filamentos proteicos dentro del
citoplasma. Hay 3 categorías de proteínas de membrana, cada una desempeña una función.

1- De transporte: regulan el movimiento de moléculas hidrofilicas, algunas llamadas

proteínas de canal forman poros o canales que permiten a moléculas pequeñas
solubles en agua atravesar la membrana. Otras proteínas llamadas portadoras tienen
sitios de unión que pueden sujetar moléculas especificas por un lado de la membrana.
2- Receptoras: poseen receptores, cuando la molécula los activa inician cambios, como
aumento de velocidad del metabolismo, división celular, secreción de hormonas. Otros
receptores actúan como compuertas de las proteínas de canal.
3- De reconocimiento: sirven como identificación y sitios de unión a la superficie celular.

Las proteínas de membrana se encargan de pasar sustancias de un lado a otro de la membrana

y comunicarse con otras células.

Acuaporinas: funcionan como canales de agua como compuertas, facilitan el traslado rápido
de agua a través de la membrana plasmática

Transporte de membrana

Fluido: pueden ser líquidos o gases

Concentración: número de moléculas en una unidad de volumen dad

Gradiente: diferencia entre regiones que hace que se muevan moléculas de una región a otra.
3 tipos: concentración, carga y presión

Las moléculas de los fluidos se mueven respondiendo a gradientes. Lo que causa este
movimiento es la difusión. Cuanto mayor es el gradiente, más rápido de es la velocidad de
difusión. Si no intervienen otros procesos, la difusión continua hasta eliminar el gradiente. La
difusión no puede desplazar moléculas rápidamente a grandes distancias.

El movimiento a través de las membranas se efectúa mediante transporte activo o pasivo

Transporte pasivo: entran y salen moléculas a favor el gradiente de concentración (de menor a
mayor). No requieren gasto de energía, ya que los gradientes proporcionan la energía potencia
que impulsa el movimiento y controla su dirección. Los lípidos y poros proteicos de la
membrana regulan que las moléculas pueden cruzar. Este tipo de transporte incluye:

a- Difusión simple: moléculas solubles en lípidos, pueden pasar a través de los

fosfolípidos. La velocidad es en función al gradiente, el tamaño de la molécula y la
facilidad con la que se disuelve
b- Difusión facilitada: moléculas solubles en agua. No pueden atravesar solas la bicapa
fosfoliidica. Solo pueden difundirse con la ayuda de uno de los 2 tipos de proteína de
transporte; proteínas de canal (forman poros o canales en la bicapa a través de los
cuales ciertos iones pueden cruzar la membrana) y las proteínas portadoras (se unen a
moléculas específicas, esta unión provoca un cambio en la proteína el cual permite a
las moléculas pasar al otro lado de la membrana) estas proteínas solo mueven
moléculas si el gradiente es favorable
c- Osmosis: es la difusión de agua a través de membrana con permeabilidad. El agua
cruza donde hay mayor concentración de moléculas de agua libre, al lado donde la
concentración de agua libre es baja. La sustancias disueltas reducen la concentración
de moléculas de agua libre en una sola solución. Desempeña un papel importante en la
vida de las células. El fluido extracelular puede ser:: isotónico cuando hay cantidades
iguales de soluto y agua, tienen la misma fuerza. Hipertónicos, cuando recibe el agua y
tiene mayor cantidad de soluto, tiene mayor fuerza o hipotónico, libera agua y tiene
mayor soluto, tiene menor fuerza

Transporte activo: la célula tiene gasto de energía y desplaza las moléculas en contra del
gradiente de concentración.

Las proteínas de transporte controlan la dirección del movimiento y tienen dos sitios
activos: uno se encuentra en la cara de la membrana y se une a la molécula determinada,
el otro está en el interior de la membrana y se une a una molécula de ATP. El ATP cede
energía a la proteína y altera su forma y desplaza el ion de Ca al otro lado de la membrana.
Las proteínas de transporte también se llaman bombas

Activo primario: proteínas llamadas bombas sodio potasio, contra el gradiente de

concentración, requiere energía aportada por la molécula de ATP. Una parte del interior se
une al sodio y otra parte extra celular se une al potasio. Otra zona libera energía y saca 3
sodios e incorpora 2 potasios.

Activo secundario: la energía no viene del ATP. Puede ser anti porte (la proteína usa
energía del sodio para sacar un elemento) o contraporte (el sodio pasa a favor del
gradiente y arrastra las moléculas de agua)

Este tipo de transporte incluye:

a- Endocitosis: durante esta, la membrana plasmática absorbe un fluido o partícula y

estrangula una bolsa membranosa llamada vesícula, la cual queda encerrada en el
citoplasma y contiene el fluido o partículas en su interior. 3 tipos:
 Pinocitosis: incorpora moléculas liquidas. Forma una pequeña depresión hacia
adentro y se hunde hasta estrangularse dentro del citoplasma para formar la
vesícula. Transfiere el fluido extracelular al interior de la célula.
  Fagocitosis: introduce partículas grandes en la célula. La membrana tiene
extensiones llamadas seudópodos (pies falsos) , los extremos de estos se
fusionan alrededor de la partícula y la lleva al interior de la vesícula para ser
digerida
 Medidas por receptores: introduce moléculas especificas a la célula. Este
mecanismo se da mediante receptores que se desplazan por la bicapa
fosfolipidica y se acumulan en fosas recubiertas de la membrana. Si la
molécula correcta entra en contacto con el receptor en la fosa, se pega al sitio
de unión y la fosa se hunde hasta formar la vesícula.
b- Exositosis: saca materiales de la célula. Se desasen de desechos. Para esto la vesícula
que contiene el material a desechar se desplaza hasta la superficie de la célula, donde
la membrana de la vesícula y de la célula se fusionan. La vesícula se abre hacia el fluido
extracelular y su contenido se libera por difusión.

PARED CELULAR: es un componente de las células eucariotas vegetal. Tienen un papel

importante en actividades celulares como absorción, transpiración, secreción y reacciones de
reconocimiento. Presentan varias capas que se desarrollan con la maduración celular: lamina
media, pared primaria, y pared secundaria. Pueden presentar modificaciones en su estructura

 Lamina media: es la capa más externa. Se inicia como placa celular en el momento de
la división celular. Se descompone con facilidad y cuando esto sucede el tejido se
separa de las células individuales
 Pared primaria: es mas gruesa que la lámina media. Se forma después de la división
celular. Es delgada y algo extensible debido a la disposición de las microfibrillas
 Pared secundaria: presente solo en algunos tipos celulares. Mucho más gruesa que la
primera. Puede llegar a tener 3 subcapas con características físicas y químicas
diferentes.

Funciones

Función estructural: constituye paca rígida que da forma a la célula y protege de tracciones
mecánicas. Intervienen en la creación de la presión de turgencia (determina el estado de
rigidez de una célula) en el interior de las células, fundamental para el crecimiento de y
movimiento. Intercomunicaciones entre las células vegetales

La pared esta constituida por 2 fases

Fase fibrilar o esqueleto: micela: consta de unas 40 moléculas de celulosa dispuestas

paralelamente y unidas entre si por puentes de hidrogeno. Las micelas se agrupan y forman
microfibrillas.

Fase amorfa o matriz: formada por hemicelulosas, polisacáridos no celulósicos, compuestos

peptídicos y glicoproteínas.

La pared celular vegetal está formada por celulosa y la procariota por glucosa. En la pared
primaria denominan hemicelulosas, polisacáridos no celulósicos. En la secundaria nomina la
fase fibrilar y la matriz amorfa esta formada por hemicelulosas y ligninas

Modificaciones de la pared celular

Afectan a las propiedades físicas y químicas de las paredes. Las sustancias adicionales se
depositan en la pared por:

Incrustación: es la interacción de nuevas partículas entre las existentes. Hay partículas que se
incrustan en la matriz y la endurecen. Pj; lignina y compuestos minerales.

Adcustacion: las sustancias adicionales se depositan por aposición o acumulación de material

sobre la pared celular, capa a capa, por fuera o por dentro. Las sustancias que se depositan
pueden ser: cutina, suberina, ceras, esporoplenina.

ESTRUCTURA QUIMICA DE LA PERED CELULAR

La coloración del Gram se utiliza para la identificación de eubacterias. Las paredes celulares de
las eubacterias se presentan en dos configuraciones diferentes; Gram + se tiñe de color violeta
con el primer colorante. La pared esta formada por una capa homogénea y espesa en
peptidoglucano y polisacáridos. Gram – no se tiñe en el primer intento se tiñe con el segundo
colorante. La pared consiste en una capa delgada exterior de peptidoglucano y una capa con
lipoproteínas y liposacaridos.

El citoesqueleto es una estructura que hace que la célula tenga la forma que tiene y se
disponga como se dispone en el espacio. Es un entramado tridimensional formado por
proteínas que se extienden a través del citoplasma, hacen de sostén de la célula. Es una
estructura dinámica que cambia y se desplaza de acuerdo a las actividades de la célula.

Función: da forma a la célula, organiza orgánulos dentro de la célula, trafica sustancias

intracelulares, en la división celular se reconfigura, sirve también para unir células. Es el gran
sostén que comunica el interior de la célula con el exterior

Tres tipos de filamento que los integran:

Filamento de actina (microfilamentos): son los más chiquitos y son hebras proteicas. Cada
filamento está construido por muchas moléculas de actina unida a una cadena helicoidal.
Pueden ser integrados o desintegrados fácilmente en la célula. Ayudan a la célula a moverse,
participan en la división celular, dan soporte y estabilidad

Filamentos intermedios: intermedio entre los microfilamentos y los microtubulos. Están

compuestos por una agrupación de proteínas fibrosas y no pueden ser fácilmente
desintegrados. La proteína que los constituyen varía según el tipo de célula. Cada una de las
moléculas que lo constituye tiene forma de bastón y varía su longitud y su composición de
aminoácidos. Los filamentos intermedios constituyen la lámina nuclear. Su función es dar
rigidez.

Los microtubulos: son tubos huecos y largos. Se originan en los centriolos. Su longitud es
variable. Están dispersos por todo el citoplasma. Sirven de transporte de sustancias y
movimiento de vesículas y organelas dentro del citoplasma y participan de la división celular.
Forman la estructura interna de cilios y flagelos.

2 mecanismos diferentes de movimiento celular

 a- Consiste en el montaje de proteínas contráctiles entre las que los filamentos de actina
participan en el movimiento interno del contenido celular y en el movimiento de la
propia célula.
b- Consiste en estructuras permanentes, los cilios y los flagelos contienen una estructura
central de microtubulos y otras proteínas asociadas, denominadas conjuntamente
como axonema (consta de 9 pares de microtubulos que rodean a un par central)
Los cilios y flagelos mueven a la célula. El movimiento se produce por desplazamiento
de unos pares de microtubulos sobre otros.

ENERGIA

Los seres vivos utilizan la energía de la luz solar para crear las condiciones de baja entropía
entropía características de la vida.

¿Cómo influye la energía en las relaciones químicas? Una relación química es un proceso que
forma y rompe enlaces químicos que mantienen unidos a los átomos.

Todas las relaciones químicas requieren un aporte inicial de energía para ponerse en marcha.

El principal portador de energía de las células es el ATP (trifosfato de adenosina) es un

nucleótido formado por la base nitrogenada adenina, el azúcar ribosa y 3 grupos fosfato.

Síntesis de ATP: se almacena energía en el ATP. La energía liberada en las células por la
descomposición de la glucosa se utiliza para sintetizar el ATP a partir de ADP (difosfato de
adenosina) y fosfato

Descomposición de ATP: Se libera energía del ATP. El ATP almacena la energía dentro de sus
enlaces químicos y la transporta a sitios de las células. Ahí el ATP se descompone en ADP y
fosfato

El tiempo de vida de una molécula de ATP es corto, por que continuamente se descompone en
ADP y fosfato y se vuelve a sintetizar. No sirve para almacenar energía a largo plazo.

Todas las relaciones y todas las moléculas de una célula están interconectadas con una vía
metabólica. ¿Cómo surgen?

1- Las células regulan las elaciones químicas utilizando proteínas llamadas enzimas
2- Las células acoplan reacciones, impulsando reacciones endergonicas (la reacción va
energéticamente cuesta arriba) que requieren energía con la energía liberada por
reacciones exergonicas (la reacción desciende energéticamente).
3- Las células sintetizan moléculas portadoras de energía de reacciones exergonicas y las
transporta a reacciones endergonicas.

Las enzimas y otros catalizadores influyen en las relaciones químicas

Los catalizadores son moléculas que aceleran la velocidad de una reacción sin consumirse ni
alterarse de forma permanente. Aceleran las reacciones reduciendo la energía de activación

Las enzimas son catalizadores biológicos. Regulan proteínas sintetizadas por organismos vivos,
tiene 2 propiedades:

1- Son muy específicas y catalizan unos cuantos tipos de reacciones químicas

2- La actividad enzimática 4e regulada por las propias moléculas cuya reacciones las
enzimas catalizan.
 Las células regulan la cantidad y la actividad de sus enzimas.

Las reacciones metabólicas que se efectúan en las células deben efectuarse a la velocidad
correcta y en los tiempos correctos. Formas de regular la actividad enzimática:

a) Las células regulan la síntesis de enzimas ajustándola a sus necesidades

cambiantes. Las reacciones solo pueden efectuarse si se cuenta con las enzimas
necesarias
b) Las células sintetizan algunas enzimas en forma inactiva y solo la activan cuando la
necesitan
c) Las células retiran enzimas cuando ya tiene suficiente cantidad del producto de la
enzima
d) Las moléculas reguladoras se une a un sitio regulador alosterico, el sitio activo de
la enzima se transforma y la enzima podría volverse mas o menos capaz de unirse
con sus sustratos.
e) Dos o mas moléculas de estructura similar compiten por el sitio activo de una
enzima, se denomina “inhibición competitiva”

METABOLISMO CELULAR

Es el conjunto de todas las relaciones químicas que se producen en el interior de las células de
un organismo. El metabolismo celular tiene 2 definiciones:

- Obtener energía química utilizable por la célula, que se almacena en forma de ATP.
Esta energía se obtiene por degradación de los nutrientes que se toman directamente
del exterior o bien por degradación de otros compuestos que se han fabricado con
esos nutrientes y que se almacenan como reserva.
- Fabricar sus propios compuestos a partir de los nutrientes que serán utilizados para
crear sus estructuras o para almacenarlos como reserva

Estas reacciones químicas metabólicas pueden ser de 2 tipos: catabólicas y anabólicas

El catabolismo: fase destructiva. Su función es reducir, es decir de una sustancia o

molécula compleja hacer una simple.

El anabolismo: fase constructiva. Son aquellos procesos que se producen en la célula y que
tiene como finalidad la obtención de sustancias orgánicas complejas s partir de sustancias
más simples con un consumo de energía.

Una ruta o vía metabólica: es una secuencia ordenada de reacciones en el que el producto
final de una reacción es el sustrato inicial de la siguiente. Mediante las distintas reacciones
que se producen en una ruta, un sustrato inicial se transforma en un producto final, y los
compuestos intermedios de la ruta se denominan metabolitos. Todas las reacciones están
catalizadas por enzimas específicas. Las rutas metabólicas pueden ser: Lineales: cuando el
sustrato de la primera reacción (sustrato inicial de la ruta) es diferente al producto final de
la última reacción. Cíclicas: cuando el producto de la última reacción es el sustrato de la
reacción inicial, en estos casos el sustrato inicial de la ruta es un compuesto que se
incorpora en la primera reacción y el producto final de la ruta es algún compuesto que se
forma en alguna etapa intermedia y que sale de la ruta
 Catabolismo
Degrada biomolecular
Produce energía (la almacena como ATP)
Implica proceso de oxidación
Sus rutas son convergentes
Ej: glucolisis, fermentación, cadena
respiratoria
Anabolismo
Fabrica biomolecular
Consume energía (usa los ATP)
Implica procesos de reproducción
Sus rutas son divergentes
Ej: fotosíntesis, síntesis de proteinas

FOTOSINTESIS

Es un proceso anabólico, realizado por organismos que tienen clorofila (plantas, algas y
cianobacterias) lo cual logran transformar la energía luminosa en energía química, para asi
poder formar glucosa y liberar oxigeno

El único propósito que tiene este proceso es sintetizar glucosa

El organismo fotosintético captura la energía lumínica y la usan para formar carbohidratos

y oxigeno libre a partir del dióxido de carbono y del agua en una serie compleja de
reacciones.

La clorofila y otros pigmentos

Un pigmento es cualquier sustancia que absorbe luz. La clorofila es el pigmento que hace
que las hojas se vean verdes. Los organismos fotosintéticos utilizan distintos tipos de
pigmentos en la fotosíntesis. Hay varios tipos diferentes de clorofila que varían en su
estructura molecular

Clorofila A: es el pigmento involucrado en la transformación de la energía lumínica.

Clorofila B: tienen la mayoría de las células fotosintéticas

Carotenoides: pueden absorber luz de longitudes de onda diferentes a la clorofila A y

actúan como pantallas que transfieren energía a ella.

La clorofila puede convertir energía lumínica en químicas solamente cuando está asociada
con ciertas proteínas e incluida en una membrana especializada.

La clorofila absorbe la luz roja y azul y refleja el color verde.

Las membranas fotosintéticas: el tilacoide

La unidad estructural de la fotosíntesis en los eucarioticos fotosintéticos es el cloroplasto,

dentro de el se encuentran los tilacoides. El cloroplasto contiene una membrana interna y
una externa, y entre ellas se encuentra el espacio intermembranoso.

Etapa de la fotosíntesis

Etapa luminosa: ocurre en la membrana del tilacoide, necesita de la luz. Tiene 2 productos:
NADPH2 (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato) y ATP. El oxigeno no es producto de
la fotosíntesis, es un desecho

Etapa oscura: ocurre en la membrana del estroma. No necesita luz, aunque puede darse
con o sin luz. Tiene un solo producto que es la glucosa