UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DEL ESTERO

Facultad de Cs. Para la Salud

Lic. en Fonoaudiología

Introducción a la
Biología Celular

Docente:
Pablo S. Yute

Biología-Genética-Embriología
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Eje Temático 2: 2.1Introducción a la Biología Celular

LA TEORÍA CELULAR:

Los científicos Mathias Schleiden y Theodor Schwann, después de diversos estudios citológicos,
llegaron a la conclusión de que “tanto los animales como las plantas estaban formados por células y
que éstas, tienen vida propia aunque forman parte de un organismo”. De esta manera, sus aportes
permitieron postular la teoría celular: “todos los seres vivos están formados por células. En el interior
de las células ocurren numerosas reacciones químicas. Además, toda célula se origina de otra
preexistente que contiene información hereditaria y puede transmitirle a las células hijas”.

Los 4 Principios

1) Las células son las unidades morfológicas y fisiológicas de todos los organismos vivientes.
2) Las propiedades de un organismo determinado dependen de las de sus células individuales.
3) Las células se originan sólo en otras células y por su material genético mantiene su continuidad.
4) La célula es la unidad más pequeña de la vida.

CARACTERÍSTICAS DE TODAS LAS CÉLULAS:” DE LA UNIDAD A LA DIVERSIDAD”

Al igual que todos los seres vivos las células presentan características que les son comunes.
 Son la unidad estructural y funcional básica de todos los organismos. Todos los seres vivos,
unicelulares y pluricelulares están formados por células y en ellas se desarrollan las funciones
vitales.
 Son sistemas abiertos y dinámicos, que intercambian materia y energía con su entorno. Cada
célula, sea que viva de manera independiente o que forme parte de un organismo pluricelular,
depende de su entorno para su supervivencia.
 En ellas se llevan a cabo las reacciones químicas de síntesis y degradación que determinan la
transformación de la materia y la energía. Estas reacciones constituyen el metabolismo celular.
 Contienen el material genético o ADN, que determina las características y funciones del
organismo y se transmite de una generación a la siguiente.
 Provienen de otra célula preexistente. Cada célula se origina por un proceso de división
celular a partir de otra célula que le da origen
 Con el paso del tiempo la célula muere. Cada célula cumple con un ciclo, se origina, crece, se
desarrolla, se multiplica y muere.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS: “De menor a mayor complejidad”

La materia viva e inerte se puede encontrar en diversos niveles de organización, que puede definirse
en una escala que va de menor a mayor complejidad. Así, la materia puede ser analizada desde tres
grandes niveles de organización:

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 los niveles químicos,

 los niveles biológicos y
 los niveles ecológicos.
Los niveles químicos incluyen:
 Nivel de partículas subatómicas: son unidades llamadas neutrones, protones y electrones que al
agruparse forman los átomos.
 Nivel atómico: el átomo es la mínima unidad de materia. Son unidades de cualquier elemento
químico, formados a partir de la organización de las partículas subatómicas.
 Nivel molecular: los átomos se agrupan hasta formar las diferentes moléculas, por ejemplo, la
molécula de agua. En este nivel se los ubica a los virus y representa el límite entre la materia
inerte y la materia viva.
Los niveles biológicos incluyen:
 Nivel celular: si bien existen otros niveles sub-celulares como el de las macromoléculas y de
organelas. Las células se forman a partir de la organización de diferentes moléculas orgánicas e
inorgánicas, que le permiten mantener vida propia y cumplir con las funciones vitales. Este nivel
agrupa a organismos unicelulares procariotas como bacterias, arquibacterias y algas verdes
azuladas, y también, organismos eucariotas, como los protozoos, algas unicelulares y hongos
unicelulares.
 Nivel tisular o de tejidos: los tejidos se forman a partir de la agrupación de células similares que
se organizan y cumplen funciones comunes, por ejemplo, el tejido nervioso. Alcanzan este nivel
de organización la mayoría de las algas pluricelulares y los hongos.
 Nivel de órganos: los tejidos se agrupan y forman los órganos, por ejemplo, el cerebro. En este
nivel de organización se ubican las plantas, puesto que éstas tienen órganos tales como las raíces,
el tallo y las hojas.
 Nivel de sistema de órganos: conjunto de órganos que se organizan y trabajan de manera
coordinada para cumplir una función determinada, por ejemplo, el sistema nervioso. Este nivel
de organización agrupa a todos los animales invertebrados y vertebrados, incluso al ser humano.
Los niveles ecológicos incluyen:
 Nivel de organismo complejo o individuo: está representado por cada uno de los seres vivos del
planeta, sea unicelular o pluricelular, que tiene la capacidad de relacionarse con otros seres vivos
y con su ambiente.
 Nivel de poblaciones: conjunto de individuos que se relacionan entre sí, pertenecen a una misma
especie y comparten un determinado lugar. Estos individuos pueden reproducirse y dejar
descendencia fértil, es decir, capaces de procrear individuos de esa especie.
 Nivel de comunidades: incluye el conjunto de poblaciones que interactúan en una determinada
región.
 Nivel de ecosistemas: incluye las comunidades de seres vivos, los factores físicos-químicos o
abióticos y las relaciones que se establecen entre ellos.

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TIPOS DE CÉLULAS:
Como se indicó anteriormente, existe una gran variedad de células, que cumplen funciones tan
diversas, pero a pesar de ello, se las puede clasificar en: células procariotas y células eucariotas. Las
células procariotas, constituyen organismos primitivos y simples como las arquibacterias, las

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cianobacterias y las bacterias. Las células eucariotas constituyen organismos más evolucionados y
complejos, como los protozoos, los hongos, las plantas y los animales.

CÉLULAS PROCARIOTAS:
EL término
procariota deriva
del griego (pro=
antes y cariota =
núcleo). Es decir,”
son células que no
poseen un núcleo
organizado y el
material genético
(ADN) se
encuentra libre en
el citoplasma en
una región
llamada
nucleoide”.
En las células
procariotas el
citoplasma no está separado por membranas, esto implica que no tienen organoides (salvo los
ribosomas, que son estructuras sin membranas) y que carecen de núcleo celular. Estas células de
dimensiones muy pequeñas, su tamaño oscila entre 1 y 2 μm(milimicras), son genéticamente muy
simples, por lo general tienen un único cromosoma y constituyen los organismos mas primitivos del
planeta, como las bacterias.

CÉLULAS EUCARIOTAS
El término eucariota deriva del griego (Eu = verdadero y
cariota = Núcleo). Es decir, “son células que poseen un
núcleo verdadero, separado del citoplasma por una
membrana nuclear, donde se encuentra el material
genético (ADN)”.
Las células eucariotas contienen en el citoplasma
variadas y numerosas organoides, poseen un núcleo
verdadero, son de mayor tamaño (de 10 a 100 μm), su
metabolismo es más complejo y el material genético está
organizado en dos o más cromosomas. Son
genéticamente más complejas, más recientes y
evolucionadas que las células procariotas.

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PARTES BÁSICAS DE UNA CÉLULA

Básicamente, todas las células tienen tres partes
básicas:
 Una membrana celular o plasmática que le
da forma, la relaciona con su medio y
permite el pasaje de sustancias desde el
exterior hacia la célula y desde la célula al
exterior.
 Una región nuclear donde se encuentra el
material genético o ADN (ácido
desoxirribonucleico) que contiene la
información genética de la célula.
 Un citoplasma, es el medio líquido e
interno de la célula. En él se encuentran
los organoides celulares quienes cumplen una determinada función metabólica dentro de la
célula.

FUNCIONES CELULARES:
Las células cumplen tres grandes funciones que les permiten a los organismos crecer y desarrollarse,
relacionarse con el medio y perpetuar a la especie.
 Función de Nutrición: permite incorporar los nutrientes, transportarlos por el citoplasma celular,
transformarlos para su correcta asimilación y eliminar las sustancias de desechos.
 Función de Relación: permite captar los diferentes estímulos del medio (sensibilidad), reaccionar
frente a estos (Irritabilidad) y ponerse en movimiento, ya sea para sortear un peligro o incorporar
un alimento.
 Función de Reproducción: cada célula se origina por un proceso de división celular a partir de
otra célula preexistente.
Resumiendo, podemos decir entonces, que la célula es:
 Una unidad de estructura, porque constituye el cuerpo de todo ser vivo, excepto los virus.
 Una unidad de función, porque las células cumplen con todas las funciones vitales de nutrición,
relación y reproducción.
 Una unidad de origen, ya que toda célula se origina de otra preexistente.
La Célula y sus Características:
La célula es una estructura constituida por tres elementos básicos: membrana plasmática, citoplasma
y material genético (ADN). Las células tienen la capacidad de realizar las tres funciones vitales:
nutrición, relación y reproducción
La forma de las células está determinada básicamente por su función. La forma puede variar en función
de la ausencia de pared celular rígida, de las tensiones de uniones a células contiguas, de la viscosidad
del citosol, de fenómenos osmóticos y de tipo de citoesqueleto interno.
El tamaño de las células es también extremadamente variable. Los factores que limitan su tamaño son
la capacidad de captación de nutrientes del medio que les rodea y la capacidad funcional del núcleo.

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Cuando una célula aumenta de tamaño, aumenta mucho más su volumen (V) que su superficie (S)
(debido a que V = 4/3pr3 mientras que S = 4/3pr2). Esto implica que la relación superficie/volumen
disminuye, lo que es un
gran inconveniente
para la célula ya que la
entrada de nutrientes
está en función de su
superficie y no del
volumen. Por este
motivo, la mayoría de
las células maduras son
aplanadas, prismáticas
e irregulares, y pocas
son esféricas, de forma
que así mantienen la
relación
superficie/volumen
constante. El aumento
de volumen de la célula
nunca va acompañado
del aumento de
volumen del núcleo, ni
de su dotación
cromosómica.

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Estructura de las células

La estructura común a todas las células comprende la membrana plasmática, el citoplasma y el material
genético o ADN.
 Membrana plasmática: constituida por una bicapa lipídica en la que están englobadas ciertas
proteínas. Los lípidos hacen de barrera aislante entre el medio acuoso interno y el medio acuoso
externo.
 El citoplasma: abarca el medio líquido, o citosol, y el morfoplasma (nombre que recibe una serie
de estructuras denominadas orgánulos celulares).
 El material genético: constituido por una o varias moléculas de ADN. Según esté o no rodeado
por una membrana, formando el núcleo, se diferencian dos tipos de células: las procariotas (sin
núcleo) y las eucariotas (con núcleo).
Las células eucariotas, además de la estructura básica de la célula (membrana, citoplasma y material
genético) presentan una serie de estructuras fundamentales para sus funciones vitales (ver t27 y t28):

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 El sistema endomembranoso: es el conjunto de estructuras membranosas (orgánulos)

intercomunicadas que pueden ocupar casi la totalidad del citoplasma.
 Orgánulos transductores de energía: son las mitocondrias y los cloroplastos. Su función es la
producción de energía a partir de la oxidación de la materia orgánica (mitocondrias) o de energía
luminosa (cloroplastos).
 Estructuras carentes de membranas: están también en el citoplasma y son los ribosomas, cuya
función es sintetizar proteínas; y el citoesqueleto, que da dureza, elasticidad y forma a las células,
además de permitir el movimiento de las moléculas y orgánulos en el citoplasma.
 El núcleo: mantiene protegido al material genético y permite que las funciones de transcripción
y traducción se produzcan de modo independiente en el espacio y en el tiempo.
En el exterior de la membrana plasmática de la célula procariota se encuentra la pared celular, que
protege a la célula de los cambios externos. El interior celular es mucho más sencillo que en las
eucariotas; en el citoplasma se encuentran los ribosomas, prácticamente con la misma función y
estructura que las eucariotas pero con un coeficiente de sedimentación menor. También se encuentran
los mesosomas, que son invaginaciones de la membrana. No hay, por tanto, citoesqueleto ni sistema
endomembranoso. El material genético es una molécula de ADN circular que está condensada en una
región denominada nucleoide. No está dentro de un núcleo con membrana y no se distinguen
nucleolos.

2.2 Estructura Celular

MEMBRANA Y CITOPLASMA
La membrana plasmática es una delgada lámina que envuelve la célula, separando el citoplasma del
medio externo. Su función principal es la de regular el paso de sustancias, manteniendo las diferencias
esenciales entre el citoplasma y el medio extracelular. En el interior celular, el citoplasma está
compuesto por un medio líquido, denominado citosol, una red de filamentos proteicos, (el
citoesqueleto) y un sistema de orgánulos membranosos.

Estructura de la membrana plasmática

MODELO DE MOSAICO FLUIDO
El modelo de su estructura, denominada mosaico fluido, fue propuesto por Singer y Nicholson en 1972.
La estructura consiste en una bicapa de lípidos en la que se asocian moléculas proteicas. Estas proteínas
pueden disponerse en ambas caras de la superficie de la membrana o bien estar englobadas en la
misma. El término fluido se debe a que los lípidos e incluso las proteínas pueden moverse lateralmente
en esta bicapa.

LA BICAPA LIPÍDICA
Está compuesta básicamente por fosfolípidos, colesterol y glucolípidos, que constituyen el 40% de la
membrana.
 Fosfolípidos: son los componentes más abundantes y tienen básicamente una función
estructural. Debido a su carácter anfipático se autoensamblan, formando dos capas. Presentan
una alta movilidad lateral y de giro sobre sí mismos, produciendo una gran fluidez en la
membrana.
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 Glucolípidos: son mucho menos abundantes. Tienen también un carácter anfipático. Su

componente glucídico, siempre orientado en la cara externa de la membrana, interviene en
procesos de reconocimiento y señales entre células.
 Colesterol: se asocia a los lípidos disminuyendo la fluidez de la monocapa y manteniendo la
estabilidad de la bicapa

LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA

Son aquellas en las que se desarrollan la mayoría de las actividades de la membrana. Se clasifican según
su disposición en:
 Proteínas integrales o intrínsecas: pueden asociarse a la membrana por una cara, mediante un
grupo o sector lipofílico. Cuando atraviesan totalmente la membrana, presentando dos regiones
polares y una región transmembranal, se denominan proteínas transmembranosas.
 Proteínas periféricas o extrínsecas: son solubles y se asocian mediante interacciones débiles a
otras proteínas integrales o a lípidos de la membrana.
EL GLUCOCÁLIX
Es el conjunto de cadenas de oligosacáridos pertenecientes a
los glucolípidos y a las glucoproteínas de la membrana. Sólo
aparecen en la cara externa de la membrana, lo que
proporciona a ésta una estructura asimétrica. Su función es
actuar como señales que deben ser reconocidas por las
células.

Transporte a través de la membrana

Para vivir, la célula necesita intercambiar sustancias con el medio externo. La bicapa lipídica sólo
permite el paso de moléculas lipófilas, pero las proteínas de la membrana van a regular el paso
selectivo de moléculas polares. El transporte de las sustancias puede realizarse de dos maneras:
Transporte pasivo: difusión de sustancias siempre a favor de su gradiente. El gradiente puede ser de
concentración o eléctrico. El gradiente electroquímico es originado por la suma de ambos. Este
transporte puede darse por:
 Difusión simple: las moléculas pasan a favor de su gradiente electroquímico.
 Difusión facilitada: transporte de moléculas mediante proteínas de membrana. El paso de
pequeños iones se realiza a través de canales proteicos. Se facilita el paso de moléculas polares
por proteínas
transportadoras o permeasas.
Transporte activo: el transporte de
las sustancias se realiza en contra de
su gradiente electroquímico, por lo
que siempre se requiere un gasto de
energía, en forma de ATP, que se
hidroliza. Las proteínas
transportadoras se denominan
bombas. La bomba de Na+ y K+ es
un ejemplo de transporte activo.

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EL CITOPLASMA
El citoplasma está constituido por el citosol, el citoesqueleto y los orgánulos celulares.
 El citosol también denominado hialoplasma, es el medio interno del citoplasma. Es el espacio
entre la membrana plasmática, la envoltura nuclear y las distintas membranas de los orgánulos.
Es un medio acuoso (85% de agua), en el que están disueltas todas las moléculas que la célula
necesita para su metabolismo. En el citosol, los ribosomas realizan la síntesis de proteínas. La
mayor parte de ellas permanecen en él, aunque otras pasarán por el sistema endomembranoso,
mediante tráfico vesicular, al exterior celular, o bien irán al núcleo.
 El citoesqueleto aparece sólo en células eucariotas. Está constituido por una red de filamentos
proteicos de tres tipos:
 Microfilamentos: son básicamente filamentos de actina. Constituyen el córtex, que bajo la
membrana plasmática da forma y elasticidad a la célula. Facilitan la emisión de prolongaciones
citoplasmáticas o pseudópodos. Junto con los filamentos de miosina, posibilitan el movimiento
contráctil de las células musculares.
 Filamentos intermedios: constituidos por proteínas filamentosas. Los principales son los
neurofilamentos, los filamentos de queratina y los de vimentina. Desempeñan funciones
estructurales.
 Microtúbulos: son filamentos tubulares constituidos por polímeros de tubulina. Se originan a
partir del centro organizador de microtúbulos. Son componentes principales del citoesqueleto, y
organizan y distribuyen el resto de los filamentos y orgánulos celulares. El huso acromático o
mitótico está formado por microtúbulos. Los cilios y flagelos son estructuras derivadas de los
microtúbulos.

Los Orgánulos Celulares

El sistema endomembranoso delimita compartimentos u orgánulos con funciones muy definidas
dentro de la célula: el retículo endoplasmático, el aparato de Golgi, los lisosomas y los peroxisomas.
Los orgánulos productores de energía (mitocondrias y cloroplastos en plantas) desempeñan funciones
fundamentales para la célula. Las membranas también forman vesículas que se mueven de unos
orgánulos a otros y hacia el interior o exterior celular (endocitosis, exocitosis), lo que incrementa la
superficie efectiva de la célula para el intercambio de materia con el exterior.

El retículo endoplasmático
Es un sistema membranoso compuesto por una red de sáculos aplastados o
cisternas, vesículas y túbulos sinuosos. Se halla comunicado con la envoltura
nuclear y se extiende por todo el citoplasma de la célula, teniendo un único
espacio interno denominado lumen. Se distinguen dos clases de retículo
endoplasmático, según sus funciones y su composición:
 Retículo endoplasmático rugoso (RER):
Presenta ribosomas anclados en la membrana, en su cara citosólica. Está
formado por cisternas y vesículas, que salen de dichas cisternas, y está
comunicado con la membrana nuclear y con el retículo endoplásmático liso.

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Su función principal es la síntesis de proteínas mediante los ribosomas anclados en su membrana. Las
proteínas se translocan al lumen e inician una ruta biosintética que las transportará, a través de
vesículas, a otros orgánulos o bien a la membrana plasmática.
 Retículo endoplásmático liso (REL):
Su estructura carece de ribosomas. Está
formado por una red de túbulos unidos al
RER, que se extiende por todo el citoplasma.
La función principal del REL es la síntesis de
todos los lípidos constituyentes de las
membranas: colesterol, fosfolípidos,
glucolípidos, etcétera. Sólo los ácidos grasos
se sintetizan en el citosol.

Aparato de Golgi
Está formado por uno o varios dictiosomas, que son una agrupación en paralelo de cuatro a ocho
sáculos discoidales o cisternas membranosas. Está polarizado, ya que el dictiosoma presenta una cara
cis, próxima al RER, y una cara trans, próxima a la membrana plasmática. Entre las cisternas hay un
tráfico de vesículas; la cara cis recibe vesículas de transición que provienen del retículo endoplasmático.
El contenido del dictiosoma va avanzando hacia la cara trans de maduración, mediante vesículas
intercisternas. El contenido de las cisternas de la cara trans se acumula en el interior de vesículas de
secreción que podrán fusionarse con lisosomas o bien secretarse al medio extracelular por exocitosis.
El aparato de Golgi continúa la ruta biosintética iniciada en el RER. Su función consiste en el transporte,
maduración, acumulación y secreción de proteínas procedentes del retículo endoplásmico.

Lisosomas
Son vesículas que provienen del aparato de Golgi. Poseen membrana, y en su interior
contienen enzimas hidrolasas ácidas que, para ser activas, necesitan un pH ácido
mantenido gracias a una bomba de H+ que tiene en su membrana. La función de los
lisosomas es digerir las sustancias que lleguen a su interior. Los lisosomas primarios
son aquellos que sólo contienen las enzimas digestivas, mientras que los
lisosomas secundarios, por haberse fundido con una vesícula con materia orgánica, contienen también
sustratos en vía de digestión: vacuolas digestivas o heterofágicas, cuando el sustrato procede del
exterior, y vacuolas autofágicas, cuando procede del interior.

Mitocondrias
Son los orgánulos polimorfos de las células eucariotas que se encargan de
la obtención de energía. Su principal función es la respiración mitocondrial,
proceso por el que el poder reductor producido en las reacciones de
oxidación entra en la cadena transportadora de electrones y se obtiene
energía en forma de ATP (proceso quimiosmótico).
Están formadas por:
La membrana externa, con gran número de proteínas transmembranales o porinas.
El espacio intermembranoso, de contenido similar al del citosol.

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La membrana interna, con numerosas invaginaciones denominadas crestas. Contiene proteínas con
tres funciones importantes para realizar la respiración mitocondrial: llevar a cabo reacciones de
oxidación en la cadena respiratoria; sintetizar ATP mediante la enzima ATP-sintetasa (embebida en esta
membrana) y permitir el paso selectivo de metabolitos mediante proteínas transportadoras.
La matriz, delimitada por la membrana interna. En ella se da un gran número de reacciones metabólicas
de oxidación, como el ciclo de Krebs y la Beta-oxidación de los ácidos grasos. Además, contiene
ribosomas, ADN mitocondrial, ARNt y las enzimas requeridas para la expresión de los genes
mitocondriales.

Ribosomas
Son organoides sin membranas, constituidos por dos regiones de forma esférica,
una mayor y una menor. Estos organoides pueden encontrarse flotando
libremente en el citoplasma o bien pueden estar adheridos a las paredes del
Retículo Endoplasmático Rugoso.

Centriolos
Son dos cuerpos huecos y cilíndricos formados por microtúbulos (Pequeños
tubitos). Se encuentran generalmente cerca del núcleo celular y solo están
presentes en las células animales. Se encargan de formar cilias y flagelos en
algunas células, por ejemplo, el flagelo de los espermatozoides y las cilias de las
células de las vías respiratorias. También participan activamente en la formación
del huso acromático en el proceso de división celular.

Nucléolos
Son cuerpos esféricos pequeños que se encargan de formar los ribosomas citoplasmáticos.

Vacuolas
Son vesículas limitadas por membranas que, en general, almacenan agua, sales
minerales, sustancias nutritivas y de desechos. En las células vegetales, las vacuolas son
de gran tamaño, en cambio, en las células animales son pequeñas y en algunas están
ausentes.

Cloroplastos
Son organoides exclusivo de las células vegetales, especialmente las que
forman las hojas y tallos verdes. Tienen forma ovalada, están limitadas por dos
membranas una externa y otra interna. Contiene ADN y puede autodividirse
como las mitocondrias. Está provisto de unos pigmentos que captan la luz,
llamados clorofila. Su función es realizar el proceso de la
fotosíntesis, mediante el cual, la planta elabora su alimento a partir de agua y dióxido de carbono.
Presentan doble membrana: una plastidial externa, y una plastidial interna. En el interior está el
estroma. Inmerso en éste se encuentran los tilacoides o lamelas, que contienen los pigmentos
fotosintéticos en su membrana (membrana tilacoidal).

Pared celular
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Es una cubierta externa, gruesa y rígida de celulosa que rodea a la membrana celular. Generalmente
se las considera estructuras propias de las células vegetales, aunque también se encuentran en algunas
células procariotas y en las algas. Su función es brindar sostén y protección a la célula.

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2.3: Núcleo Celular

El núcleo, elemento distintivo de las células eucariotas, está constituido por una envoltura nuclear que
rodea el material genético de la célula. El interior del núcleo recibe el nombre de nucleoplasma. En él
se encuentran condensadas las fibras de ADN, que reciben el nombre de cromatina, y el nucleolo,
corpúsculo muy rico en ARNr. La estructura del núcleo varía según el estado de la célula. A lo largo del
ciclo celular se distinguen dos formas denominadas núcleo en interfase y núcleo en división.

La envoltura nuclear
La envoltura nuclear está constituida por:
 La membrana externa, que está en comunicación con la membrana del retículo
endoplasmático. Presenta también ribosomas asociados y puede realizar las mismas funciones
que él (ver t27).
 El espacio perinuclear, que es prácticamente igual al citosol (ver t26).
 La membrana interna: presenta proteínas transmembranosas que sirven de anclaje para las
otras proteínas que constituyen la lámina nuclear.
 La lámina nuclear: está constituida por proteínas fibrilares que se anclan en la membrana
interna y se unen a las fibras de cromatina. Hacen de soporte de la envoltura, y se
despolimerizan durante la mitosis produciendo la pérdida de la envoltura.
 Los poros nucleares: perforan la envoltura, siendo contiguas ambas membranas en estos
puntos. Tienen un diámetro de 800 Å y están compuestos por gran cantidad de proteínas.
Regulan el paso de las proteínas del citoplasma hacia el núcleo y de los ARN en el sentido
inverso.

Nucleoplasma y nucleolo
El nucleoplasma o matriz nuclear es una dispersión coloidal en estado gel, compuesta por proteínas
relacionadas con la síntesis y el empaquetamiento de los ácidos nucleicos.

El nucleolo está constituido básicamente por ARN y proteínas. Se distingue una zona fibrilar
denominada «organizadora nucleolar»
donde están, formando bucles, las
moléculas de ADN que contienen las
múltiples copias de genes de ARN
nucleolar (ver t22). El nucleolo
desaparece durante la mitosis, ya que
en este momento no se requieren
ribosomas para sintetizar proteínas.

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La cromatina
Se halla constituida por fibras de ADN en diferentes grados de condensación. El número de filamentos
es igual al número de cromosomas durante la división del núcleo.Gracias a la coloración que adquiere
con colorantes básicos, desde antiguo se distinguen dos tipos de cromatina: la heterocromatina o
cromatina condensada, que no se descondensa durante la interfase, y la eucromatina o cromatina
difusa, que sí se descondensa. La heterocromatina que está siempre condensada en todas las células
de un organismo se llama heterocromatina constitutiva, y se denomina heterocromatina facultativa
aquella que está condensada en sólo algunas células del organismo.
La cromatina está constituida básicamente por la denominada fibra de 100 Å, también llamada
«collar de perlas». Dicha fibra está, a su vez, formada por la doble hélice de ADN de 20 Å, que se asocia
a unas proteínas básicas denominadas histonas. La fibra de cromatina de 100 Å es una sucesión de
nucleosomas. Esta estructura está formada por un octámero de histonas (ocho moléculas de cuatro
tipos distintos de histonas), sobre el que se enrolla la fibra de ADN de 20 Å, y separada por un tramo
de ADN espaciador.
Cuando la fibra de 100 Å se asocia a un quinto tipo de histona se produce un acortamiento y
condensación de la cromatina y se forma la denominada fibra de 300 Å o forma condensada.

Los cromosomas
Son estructuras con forma de bastoncillo que aparecen durante la división del núcleo, cuando se rompe
la envoltura nuclear. Están constituidos por ADN e histonas. Cada fibra de cromatina constituye un
cromosoma, siendo su número constante en todas las células del organismo de una misma especie. La
función básica es facilitar el reparto de la información genética contenida en el ADN de la célula madre
entre sus dos células hijas.
La división celular se inicia cuando ya se ha duplicado el ADN. Por tanto, hay dos fibras idénticas de
ADN, que se denominan cromátidas, y que permanecen unidas por un punto denominado centrómero.
El cromosoma será distinto según la fase de la mitosis en la que se encuentre; así, el cromosoma
metafásico presenta dos cromátidas unidas, mientras que el cromosoma anafásico presenta una sola
cromátida.
El centrómero es una constricción primaria que separa los dos brazos del cromosoma, y los telómeros
son los extremos de los brazos. Puede aparecer cerca del telómero una constricción secundaria que da
lugar a un corto segmento denominado satélite.
NIVELES DE EMPAQUETAMIENTO EN EL CROMOSOMA
 Primer nivel de empaquetamiento de la cromatina: la fibra de 100Å.
 Segundo nivel: la fibra de 300 Å. Éste es el nivel más bajo de empaquetamiento de un
cromosoma, y se produce por el enrollamiento de la fibra de 100 Å sobre una histona
denominada H1. Este modelo se denomina solenoide.
 Tercer nivel: dominios estructurales en forma de bucle. El grado de empaquetamiento de los
cromosomas en el núcleo es del orden de diez mil. Se ha observado que la fibra de 300 Å forma
bucles, que según algunos autores están estabilizados en el centro del cromosoma por proteínas,
formando el llamado armazón central o andamio.
 Cuarto nivel: sería el formado por estos bucles enrollados sobre sí mismos. Seis bucles formarían
una roseta y treinta rosetas seguidas un rodillo.

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 Quinto nivel: el cromosoma. Estaría formado por la sucesión de rodillos.

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2.4: Ciclo Celular

LA DIVISIÓN CELULAR
El ciclo de una célula comprende el periodo de tiempo que va desde que se forma hasta que se divide,
dando lugar a nuevas células. En las especies eucariotas pluricelulares se pueden distinguir dos tipos
de células: las diploides y las haploides.
El ciclo celular
Pasado un tiempo más o menos largo, todas las células se dividen o mueren. En ambos casos la célula
inicial deja de existir. La duración de la vida celular es muy variable. El tiempo que comprende todo el
ciclo celular se denomina tiempo de generación (T). La existencia en los organismos pluricelulares de
células que viven menos tiempo que el individuo, implica la necesidad de un ritmo de reproducción
celular que al menos iguale el ritmo de las células que mueren.
En el ciclo celular se diferencian dos etapas: una inicial de larga duración, en la que la célula presenta
un núcleo definido, denominada interfase; y una etapa final corta, en la que la célula presenta
cromosomas, denominada división o fase M.

La interfase
Consta de tres etapas:
 Fase G1: en la que se producen la transcripción y la traducción.
Cuando alcanzan el denominado punto R o sin retorno la célula
entrará inevitablemente en la siguiente fase. Hay células que pasan
un periodo largo sin alcanzar este punto R y entran en la llamada
fase G0. Aquellas células tan especializadas que no se dividen
(como las neuronas) quedan detenidas en G0.
 Fase S: se produce la duplicación del ADN.
 Fase G2: se inicia cuando acaba la síntesis de ADN, y termina en el
momento que se distinguen los cromosomas.

La división celular o fase M

Comprende la división del núcleo o mitosis, también denominada cariocinesis; y la división del
citoplasma o citocinesis.
LA MITOSIS
La mitosis es el tipo de división nuclear que tiene lugar cuando se han de generar células con igual
número de cromosomas que la célula madre. Se divide en cuatro fases:
 Profase: se inicia cuando empiezan a condensarse las fibras de ADN hasta formar las dos
cromátidas, unidas por el centrómero. Se forma el complejo centriolar, constituido por un
centriolo y un procentriolo diplosoma (ver t26) y el material pericentriolar o centrosoma, a partir
del cual se forman los microtúbulos que formarán el huso acromático. Se despolimeriza la lámina
nuclear y se rompe la envoltura. Se forma la placa cinetocórica en el centrómero.
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 Metafase: debido al alargamiento de los microtúbulos cinetocóricos, los cromosomas quedan

equidistantes a ambos complejos centriolares, disponiéndose en la mitad del huso y
constituyendo la placa ecuatorial.
 Anafase: se inicia con la separación de las dos cromátidas hermanas, que constituyen el
cromosoma metafásico, formando el cromosoma anafásico con una sola cromátida. La anafase
acaba cuando un juego de cromosomas anafásicos llega a un polo y el otro juego al polo opuesto.
 Telofase: comienza a unirse la lámina nuclear a los cromosomas, facilitando la formación de la
nueva envoltura nuclear. Los cromosomas empiezan a desenrollarse, lo que posibilita la
transcripción y la formación de la región organizadora nucleolar.
CITOCINESIS
La división del citoplasma en las células animales se realiza por estrangulación del citoplasma.
Comienza al final de la anafase, cuando aparece el surco de división como resultado de la formación
del anillo contráctil interno. El anillo está formado por polímeros de actina.

LA MEIOSIS
La meiosis es la división celular que permite la
reproducción sexual. Comprende dos divisiones
sucesivas: una primera división meiótica, que
es una división reduccional, ya que de una
célula madre diploide (2n) se obtienen dos
células hijas haploides (n); y una segunda
división meiótica, que es una división
ecuacional, ya que las células hijas tienen el
mismo número de cromosomas que la madre
(como la división mitótica). Así, de dos células n
de la primera división meiótica se obtienen
cuatro células n. Igual que en la mitosis, antes
de la primera división meiótica hay un periodo
de interfase en el que se duplica el ADN. Sin
embargo, en la interfase de la segunda división
meiótica no hay duplicación del ADN.
PRIMERA DIVISIÓN MEIÓTICA
 Profase I: es la más larga y compleja,
puede durar hasta meses o años según
las especies. Se subdivide en: leptoteno,
se forman los cromosomas, con dos
cromátidas; zigoteno, cada cromosoma
se une íntimamente con su homólogo
(fenómeno de sinapsis); paquiteno, los
cromosomas homólogos permanecen
juntos formando un bivalente o tétrada;
diploteno, se

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empiezan a separar los cromosomas homólogos, observando los quiasmas; diacinesis, los
cromosomas aumentan su condensación, distinguiéndose las dos cromátidas hermanas en el
bivalente.
 Metafase I: la envoltura nuclear y los nucleolos han desaparecido y los bivalentes se disponen
en la placa ecuatorial.
 Anafase I: los dos cromosomas homólogos que forman el bivalente se separan, quedando
cada cromosoma con sus dos cromátidas en cada polo.
 Telofase I: según las especies, bien se desespiralizan los cromosomas y se forma la envoltura
nuclear, o bien se inicia directamente la segunda división meiótica.

SEGUNDA DIVISIÓN MEIÓTICA

Está precedida de una breve interfase, denominada intercinesis, en la que nunca hay duplicación del
ADN. Es parecida a una división mitótica, constituida por la profase II, la metafase II, la anafase II y la
telofase II.

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Actividades para desarrollar

1) Describir brevemente el contenido de la teoría celular.

2) Utilizando asteriscos describir las características de una célula procariota.

*
*
*
*
*
*

3) Completar el esquema de una célula bacteriana, como ejemplo típico de una célula procariota.

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4) Definir el término: célula eucariota.

5) Utilizando viñetas citar al menos cuatro características de una célula eucariota.

6) Completar los esquemas:

a- Célula animal

b- Célula vegetal

7) En el siguiente cuadro, describir las funciones de los organoides celulares.

ORGANOIDES CELULARES FUNCIONES

RETÍCULO
ENDOPLASMATICO LISO

RETICULO
ENDOPLASMATICO
RUGOSO

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ORGANOIDES CELULARES FUNCIONES

RIBOSOMAS

APARATO DE GOLGI

CENTRIOLOS

LISOSOMAS

CLOROPLASTOS

MITOCONDRIA

VACUOLAS

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8) Marque en el siguiente esquema las partes que comprende al núcleo

9) En el siguiente cuadro, indicar las funciones de cada parte que conforma al núcleo.

Parte del Núcleo FUNCIONES

ENVOLTURA NUCLEAR

NUCLEOLO

MATRIZ NUCLEAR

CROMATINA

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10) Identifica las partes que componen al Cromosoma:

11) Los siguientes representan los distintos tipos de cromosomas que podemos identificar. Coloque su nombre y las
características distintivas:

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12) Complete el siguiente cuadro con las diferencias entre DNA y RNA
Bases
Estructura Azúcar Ubicación Función
Nitrogenadas

DNA

RNA

13) Señale y explique brevemente en el gráfico cuales son cada una de las fases del CICLO CELULAR

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14) Completa el siguiente esquema con las fases que componen a cada uno de los ciclos

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