UPN, PASIÓN POR

TRANSFORMAR VIDAS

GESTIÓN ESTRATÉGICA DE
OPERACIONES

JESSICA.CHAVARRI@UPN.PE UPN.EDU.PE
LOGRO DE
APRENDIZAJE

Al finalizar la segunda sesión de

clases, el estudiante consolida los
conocimientos adquiridos en el curso
de Gestión Táctica de Operaciones;
así como también, adquiere
conocimientos relacionados a los
inventarios y los lead times,
evidenciando sus aprendizajes en el
desarrollo de su trabajo de campo
grupal.
 PLAN AGREGADO DE LA PRODUCCIÓN
Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
 PLAN AGREGADO DE LA
PRODUCCIÓN
El plan agregado de producción (PAP) es
una herramienta para adoptar decisiones
tácticas respecto a los niveles adecuados de
fabricación, inventarios y recursos que
deben utilizarse en fabricación,
habitualmente con objeto de minimizar los
costes de fabricación necesarios para
atender la demanda prevista a medio plazo.

Fuente: Estrategia corporativa - Qué es, definición y concepto | 2022 | Economipedia

 PLAN MAESTRO DE LA PRODUCCIÓN (PMP) = MASTER
PRODUCTION SCHEDULE (MPS)
Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
 PLAN MAESTRO DE LA
PRODUCCIÓN
El plan maestro de producción (PMP) es una
decisión operativa de la dirección respecto a los
artículos y cantidades que deben ser fabricados
en el siguiente período de planificación. Suele
incluir un anticipo de los siguientes períodos de
planificación básicamente para asegurar la
disponibilidad de los materiales necesarios.

Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
SISTEMA PLANIFICADOR DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES =
MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)
Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
 PLANEACIÓN DEL REQUERIMIENTO
DE LOS MATERIALES
La planificación de los materiales o MRP es un
sistema de planificación y administración,
normalmente asociado con un software que
planifica la producción y un sistema de control
de inventarios.

Tiene el propósito de que se tengan los

materiales requeridos en el momento oportuno
para cumplir con las demandas de los clientes

Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
ESTRUCTURA DE UN
PRODUCTO

Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
LISTA DE MATERIALES = BILL OF MATERIALS (BOM)
 LISTA DE MATERIALES - BOM

Desde el punto de vista del control de la producción interesa conocer los componentes que intervienen
en el conjunto final, mostrando las sucesivas etapas de la fabricación. La estructura de fabricación es la
lista precisa y completa de todos los materiales y componentes que se requieren para la fabricación o
montaje del producto final.

Para definir esta estructura existen dos requisitos:

Cada componente o material que interviene debe tener asignado un código que lo identifique de forma
precisa.

A cada elemento le corresponde un nivel en la estructura, asignado en sentido descendente. Así, al

producto final le corresponde el nivel cero. Los componentes y materiales que intervienen en la última
operación de montaje son de nivel uno.
Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
 LISTA DE MATERIALES - BOM

Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
 INVENTARIOS
Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
INVENTARIOS

Un inventario es la clasificación detallada de los bienes muebles

e inmuebles que forman el caudal comercial de una persona o
de una empresa. Los inventarios se realizan en un período
determinado de tiempo.

Con el inventario, empresas grandes y chicas llevan un control

exhaustivo de mercadería y de las ventas que se realizan
mientras transcurre el período comercial. Al final de este
período, la empresa obtiene el balance final y lo compara con el
de otros años para sacar conclusiones y tomar acciones
comerciales según el resultado.

Fuente: https://www.virtualpro.co/biblioteca/revision-de-la-relacion-entre-el-plan-agregado-y-el-plan-maestro
TIPOS DE INVENTARIOS

Según su forma:

Inventario de productos terminados. Formado por productos

elaborados que serán o están puestos a la venta.

Inventario de materias primas. Formado por elementos que

una vez procesados serán un producto.

Inventario de productos en proceso de fabricación. Formado

por productos que están en un proceso intermedio, no son
materia prima ni un producto terminado, es decir, que se están
llevando a cabo o formándose.

Fuente: https://concepto.de/inventario
Fuente: https://www.mecalux.es/ LEAD TIME
LEAD TIME

El lead time –o tiempo de ciclo, de entrega o de

suministro– hace referencia al tiempo que discurre
desde que se genera una orden de pedido a un
proveedor hasta que se entrega la mercancía de
ese proveedor al cliente (puede ser un particular o
una tienda). El manejo de este concepto es
fundamental para la organización de todos los
procesos a lo largo de toda la cadena de suministro

Fuente: https://www.mecalux.es/
PREGUNTAS

1.- ¿Qué es el plan agregado de la producción?.

2.- ¿En qué consiste el MPS?.
3.- ¿Qué es el BOM?, brinde detalles.
GRACIAS