Plan de Trabajo: BUNKER DEL GRAN XAVI

Nuestro plan de trabajo satisfacer las necesidades del cliente y cumplir con los objetivos, estregias para el
crecimiento continuo del estableciomiento.
Acciones por realizar
Se indicaran las acciones a realizar por dia y ademas el cargo que tendra cada una de ellas
Tiempo de ejecución
Sera no mayor a 3 dias antes de cada apertura de nuestro establecimiento y en cuanto a otra acciones deben de ser
de forma inmediata

Acciones por realizar

Venta de comida ( Alitas y parrillas) por delivery y en nuesto establecimiento desde 6:00 pm hasta las 12. am
Venta de comida criolla,ceviches y mariscos por delivery y en nuesto establecimiento desde 12:00 pm - 4:00 pm (Dia)
Apartir de las 6:00 pm venta de (Alitas y parrillas) y banda de rock + dj a partir de las 10:00 pm (noche)
LANZAR SORTEO PARA EL DIA DE MADRE
SEÑALIZACION BUNKER
Venta de comida criolla,ceviches y mariscos por delivery y en nuesto establecimiento desde 12:00 pm - 4:00 pm (Dia)
Apartir de las 7:00 pm venta de (Alitas y parrillas) y Duo de lujo (noche)
Venta de comida (Alitas y parrillas) por delivery y en nuesto establecimiento desde 6:00 pm hasta las 12. am
Venta de comida criolla,ceviches y mariscos por delivery y en nuesto establecimiento desde 12:00 pm - 4:00 pm (Dia)
Apartir de las 6:00 pm venta de ( Alitas y parrillas) y Orquesta …...+ dj a partir de las 10:00 pm (noche)
Venta de comida criolla,ceviches y mariscos por delivery y en nuesto establecimiento desde 12:00 pm - 4:00 pm (Dia)
Apartir de las 7:00 pm venta de ( Alitas y parrillas) y Orquesta …..(noche)

Estrategias por implementar

1. Lanzar la publicidad (Flyer) los dias domingos para Jueves y Viernes ( PAGAR PUBLICIDAD)

2. Lanzar Flyer los dias lunes para sabado y domingo ( PAGAR PUBLICIDAD)

3. Contratar nuevas opciones en cuanto a la musica en vivo

4. Atencion al cliente debe ser cordial,proactiva, responsable, rapida, atenta y persuasiva

5. Cuadro de Stock e inventario
6. Para el dia de la madre se lanzara un sorteo durara 1 semana

7.Señalizacion para llegar el bunker

 REQUERIMIENTO
1.- Carnet de Sanidad
2.- Uniformes
3.- Libro de Reclamaciones
4.-
5.-
6.-

NOTA:
LO QUE TIENE COLOR ROJO AUN ESTA POR DEFINIRSE
LO QUE TIENE COLOR AZUL YA ESTA DEFINIDO
 ABRIL MAYO
Juev 28 Vier 29 Sab 30 Dom 01 lunes 02 Jue 05 Vier 06 Sab 07

Objetivo
Posicionarse en la mente en la mente de lo clientes ( seguidores de la pagina) y a la vez captar e
interactuar con nuevos clientes que tengan la necesidad de ir a un estableciento tranquilo con buena
atencion, comida y musica
Captar nuevos clientes y crear un ambiete dinamico ( cambiante una seman rock otra semana una
orquesta con musica variada) en el cual las personas pasen un momento agradable, divertido, con
buena musica y comida.
Generaremos que el cliente sienta que le bunker del gran Xavi es como su segunda casa.

Nos Permitira llevar un mejor control de nuestros productos ( cerveza y comida)

Ganar mas Like para la pagina,captar nuevos cliente y generar intereccion
Permitira a los nuevos clientes llegar mas rapido a nuestro establecimiento, esto generara mayor vista y
a lavez posicionamiento en la mente de nuestros consumidores
FECHA
 Dom 08 A cargo A cargo de AT
Yosh Cinthia Ll.
Jhon
Yosh Jhon,Cinthia,Carla
SUMY
KAREN/JAVIER
Jhon
Yosh Cinthia Ll. Y Carla

y a la vez captar e
tranquilo con buena

k otra semana una

able, divertido, con

segunda casa.

y comida)
eccion
enerara mayor vista y
s