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Día 9
a leer el amor filial en aquellos mismos ojos cuyos rayos ciegamente aún en las cosas exteriores, tales como el
deberían esparcir para siempre la felicidad en millones cambio de lugar donde quiera que le plazca conducirle.
de elegidos. Iba a ver aquel rostro todos los días, a todas 2FDVLµQ WHQGU«LV GH REVHUYDU HVWD GHSHQGHQFLD \ HVWD
horas, cada instante, durante muchos años. Iba a verle fidelidad inviolable en toda la vida de Jesucristo, y este La noche ha cerrado del todo en las campiñas de Belén. La multitud de ángeles que descienden del cielo a
en la ignorancia aparente de la infancia, en los encantos es el punto sobre el cual se han esmerado en imitarle Desechados por los hombres y viéndose sin abrigo, María contemplar esa maravilla sin par, deja estallar su alegría
particulares de la juventud y en la serenidad reflexiva de los santos y las almas verdaderamente interiores, \ -RV« KDQ VDOLGR GH OD LQKRVSLWDODULD SREODFLµQ \ VH KDQ y hace vibrar en los aires las armonías de esa “Gloria
la edad madura... Haría todo lo que quisiese de aquella renunciando absolutamente a su propia voluntad. refugiado en una gruta que se encontraba al pie de la LQ([FHOVLVëTXHHVHOHFRGHDGRUDFLµQTXHVHSURGXFH
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colina. Seguía a la Reina de los Ángeles el jumento que le en torno al trono del Altísimo hecha perceptible por
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contemplarla a su gusto durante su sueño o despierto,
Día 7 había servido de cabalgadura durante el viaje y en aquella
cueva hallaron un manso buey, dejado ahí probablemente
por alguno de los caminantes que había ido a buscar
un instante a los oídos de la pobre tierra. Convocados
por ellos, vienen en tropel los pastores de la comarca
a adorar al “recién nacido” y a prestarle sus humildes
hasta que la hubiese aprendido de memoria... ¡Cuán Representémonos el viaje de María y José hacia Belén, hospedaje en la ciudad. ofrendas.
ardientemente deseaba ese día! llevando consigo aún no nacido, al creador del universo,
hecho hombre. Contemplemos la humildad y la obediencia El Divino Niño, desconocido por sus criaturas va a tener <DEULOODHQ2ULHQWHODPLVWHULRVDHVWUHOODGH-DFRE\\D
Tal era la vida de expectativa de María... era inaudita en de ese Divino Niño, que aunque de raza judía y habiendo que acudir a los irracionales para que calienten con su se pone en marcha hacia Belén la caravana espléndida
sí misma, más no por eso dejaba de ser el tipo magnífico DPDGR GXUDQWH VLJORV D VX SXHEOR FRQ XQD SUHGLOHFFLµQ WLELRDOLHQWRODDWPµVIHUDKHODGDGHHVDQRFKHGHLQYLHUQR de los Reyes Magos, que dentro de pocos días vendrán a
de toda vida cristiana, no nos contentemos con admirar a inexplicable obedece así a un príncipe extranjero que y le manifiesten con esto su humilde actitud, el respeto y depositar a los pies del Divino Niño el oro, el incienso y la
Jesús residiendo en María, sino pensemos que en nosotros IRUPD HO FHQVR GH SREODFLµQ GH VX SURYLQFLD FRPR VL ODDGRUDFLµQTXHOHKDE¯DQHJDGR%HO«Q/DURML]DOLQWHUQD PLUUDTXHVRQV¯PERORVGHODFDULGDGGHODRUDFLµQ\GH
también reside por esencia, potencia y presencia. hubiese para él en esa circunstancia algo que le halagase, que José tenía en la mano iluminaba tenuemente ese ODPRUWLILFDFLµQ2KDGRUDEOH1L³R1RVRWURVWDPEL«Q
\TXLVLHUDDSUHVXUDUVHDDSURYHFKDUODRFDVLµQGHKDFHUVH paupérrimo recinto, ese pesebre lleno de paja que es los que hemos hecho esta novena para prepararnos al
Sí, Jesús nace continuamente en nosotros y de nosotros, empadronar oficial y auténticamente como súbdito en el figura profética de las maravillas del altar y de la íntima día de vuestra Navidad, queremos ofreceros nuestra
por las buenas obras que nos hace capaces de cumplir, y momento en que venía al mundo. \ SURGLJLRVD XQLµQ HXFDU¯VWLFD TXH -HV¼V KD GH FRQWUDHU SREUH DGRUDFLµQ QR OD UHFKDF«LV YHQLG D QXHVWUDV
SRU QXHVWUD FRRSHUDFLµQ D OD JUDFLD SRU OD PDQHUD TXH
FRQORVKRPEUHV0DU¯DHVW£HQDGRUDFLµQHQPHGLRGHOD almas, venid a nuestros corazones llenos de amor.
el alma del que se halla en gracia es un seno perpetuo de El anhelo de José, la expectativa de María son cosas gruta, y así van pasando silenciosamente las horas de esa
0DU¯D XQ %HO«Q LQWHULRU VLQ ILQ 'HVSX«V GH OD FRPXQLµQ que no puede expresar el lenguaje humano. El Padre noche llena de misterios. Pero ha llegado la media noche (QFHQGHGHQHOORVODGHYRFLµQDYXHVWUD6DQWD,QIDQFLD
Jesús habita en nosotros, durante algunos instantes, (WHUQR VH KDOOD VL QRV HV O¯FLWR HPSOHDU HVWD H[SUHVLµQ y de repente vemos dentro de ese pesebre antes vacío, al QRLQWHUPLWHQWH\VµORFLUFXQVFULWDDOWLHPSRGHYXHVWUD
real y sustancialmente como Dios y como hombre, adorablemente impaciente por dar a su hijo único al mundo Divino Niño esperado, vaticinado, deseado durante cuatro 1DYLGDGVLQRVLHPSUH\HQWRGRVORVWLHPSRVGHYRFLµQ
porque el mismo niño que estaba en María está también y verle ocupar su puesto entre las criaturas visibles. mil años con tan inefables anhelos. A sus pies se postra que fiel y celosamente propagada nos conduzca a la
en el Santísimo Sacramento. ¿Qué es todo esto sino una
VX 6DQW¯VLPD 0DGUH HQ ORV WUDQVSRUWH GH XQD DGRUDFLµQ vida eterna, librándonos del pecado y sembrando en
SDUWLFLSDFLµQGHODYLGDGH0DU¯DGXUDQWHHVRVPDUDYLOORVRV El Espíritu Santo arde en deseos de presentar a la luz del de la cual nada puede dar idea. José también se le acerca nosotros todas las virtudes cristianas.
PHVHV\XQDH[SHFWDWLYDOOHQDGHGHOLFLDVFRPRODVX\D" día esa santa humanidad, que el mismo ha formado con y le rinde el homenaje con que inaugura su misterioso e
divino esmero. imperturbable oficio de padre putativo del redentor de los
hombres.
Pollo
Ingredientes
1 cucharada de aceite vegetal 1 pizca de pimienta
SLHUQDV0DF3ROOR 1 pizca de sal de mesa
1 cebolla roja picada en cuadros SDSDVDPDULOODVVDQFRFKDGDV
1 cucharada de ajo molido sin sal
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3 tazas de jugo de naranja
7D]DVGHFROLIORUVDQFRFKDGD
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de orégano seco molido 1 zanahoria cocida Plato recomendado
Preparación
(QXQDROODFRQDFHLWHFDOLHQWHFRORFDODVSUHVDVGHSROOR\GµUDODVSRUPLQXWRV5HVHUYD
En la misma olla, agrega cebolla y ajo. Regresa las presas de pollo y cocina por 5 minutos.
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Ingredientes
6 tortillas de trigo o de maíz Cilantro picado
SHFKXJDV0DF3ROOR Queso rallado
3 pimientos (rojo, verde, amarillo) Sal y pimienta
1 cebolla Aceite
=XPRGHOLPµQ Chile en polvo (opcional)
Preparación
Corta los pimientos en tiras, quita las pepitas y las zonas
blancas.
Preparación
Brochetas
3RQORVFKXUUDVFRVHQXQERZOFRQVDOSLPLHQWD\MXJRGHOLPµQ
durante 10 minutos.
churrasco de
([WLHQGHORVFKXUUDVFRV\SRQWUR]RGHTXHVR\GHMDPµQ
Usa un aro para emplatar en este orden: 1/3 del puré, 1 capa de aguacates
salpimentados, otro 1/3 del puré, la mezcla del pollo y el 1/3 restante del puré.
Plato recomendado
Receta
Ramen de pollo
Ingredientes Preparación
SHFKXJDV0DF3ROOR 5 setas shiitake Hornea las pechugas marinadas en salsa de soja y aceite por 30 minutos a 190 ºC.
Aceite de oliva virgen 1 cucharada pequeña de jengibre picado
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Salsa de soja 1 L de caldo de pollo
Dora las setas en una sartén con poco aceite y ajo picado.
1 ajo y 1 cebolla JGHILGHRVSDUDUDPHQ
KXHYRV Perejil fresco Para el caldo, pica la cebolla y sofríe en una olla con aceite de oliva. Añade pimienta,
salsa de soja y deja reducir.
Sal y pimienta negra
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minutos.
Sirve agregando el pollo, el huevo cortado a la mitad y las setas. Espolvorea el perejil
picado y trocitos de cebolleta.
de pollo
Ingredientes Preparación
6 papas Cocina y desmenuza el pollo junto
Pechuga Mac Pollo con las papas, la zanahoria, la arveja y el ajo.
Zanahoria
Arvejas &RORFD WRGRV ORV LQJUHGLHQWHV HQ XQ WD]µQ
Dientes de ajo grande y mezcla bien.
Cebolla rallada
Cilantro o perejil 7DSDHOWD]µQ5HIULJHUDODHQVDODGD
Crema agria hasta servir.
Cebollín picado
Comino molido
Sal y pimienta
Preparación
En un bol mezcla agua, sal, aceite de girasol y
con pollo harina de maíz. Reposa 5 minutos.
Ingredientes
1 pechuga de pollo fileteada Mac Pollo
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300 g de pan rallado
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Receta
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Preparación
Corta la pechuga en filetes delgados.
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minutos.
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Receta
Ingredientes Preparación
Pollo al FXFKDUDGDGHVDOFRQDMRHQSROYR 0H]FODODVDOFRQDMRHQSROYRURPHUR\]XPRGHOLPµQ\VXPHUJHHOSROOR
1 cucharada de romero picado
6RIU¯HHOSROORHQDFHLWHFDOLHQWHMXQWRFRQODVDOVDLQJOHVDWDSD\FRQWLQ¼D
FXFKDUDGDVGH]XPRGHOLPµQ ODFRFFLµQPLQXWRV
SLHUQDVSHUQLOHV0DF3ROOR
Añade el jugo de manzana y espera a que el pollo lo absorba.
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Retira del fuego y sirve.
3 cucharadas de salsa inglesa
WD]DGHMXJRGHPDQ]DQD Acompaña con papas al horno.
Ingredientes Preparación
1 pollo especial Mac Pollo tajado Saca del empaque los productos Mac Pollo y
1 especial de cerdo tajado FµUWDORVMXQWRFRQORVGHP£VLQJUHGLHQWHV
1 pechuga rellena de ciruelas
Ubica en una tabla de cocina y decora al gusto.
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Salchichas y chorizos Mac Pollo
Aceitunas
Aceite de oliva
Molipollo
Descubre nuevas recetas para tu familia
con el molipollo de Mac Pollo.
Calendario