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4 Alimentos transgénicos

Observamos el siguiente video:

“9 PRODUCTOS TRANSGÉNICOS DEL PERÚ Y LOS MITOS ALIMENTARIOS Y BIÓLOGOS | @SoyHugoX”
https://www.youtube.com/watch?v=PH3GTBF_Sc4

Responder:
a. ¿En qué consiste la Detección de Organismos Genéticamente Modificados OGM)?
Es una prueba en cadena que cosiste en detectar la reacción en cadena de la polimerasa ( enzima capaz
de clonar ácidos nucleicos).
b. ¿Cuáles son los alimentos transgénicos que se comercializan en el mercado nacional?
- “Quaker”
- “Soy Andina, mezcla en polvo”
- “Laive, leche de soya”
- “Gloria, leche de soya”
- “San Fernando y Suiza, salchichas”
- “Los cuates, producto de maíz”
- “Angel, cereales de maíz”
- “Negrita, maicena”
c. ¿En qué se diferencia la transgénesis y Cisgénesis?
La transgénesis es la inyección de ADN exógeno, mientras que la cisgénesis es la inyección de ADN
compatible.
d. ¿Cómo consumidor cómo puedo reconocer si un alimento contiene componentes transgénicos?
Sólo se necesita observar la descripción de ingredientes del producto y visualizar las siglas “OGM” o “GM”
e. Los transgénicos ¿Producen cáncer? ¿Con qué enfermedades está relacionada?
No, pero lo que si puede producir es:
-Celiaquía
-Cirrosis biliar
-Distrofia muscular.
f. Las ondas del equipo celular ¿producen cáncer? ¿Por qué?
No, porque no son ionizantes, no pueden destruir tejidos.
g. ¿Por qué una célula se convierte en cancerígena?
Porque, debido a la sobreexposición de los rayos uv, deciden mutar y convertirse de esa forma.
h. “La nicotina que contienen los cigarrillos son cancerígenos” ¿Está se aplica correctamente el término
cancerígeno?
No, se deben llamar carcinógenos, porque son sustancias que pueden producir cáncer.