ENTRADAS

Aaloo chaat ensalada ¢4.450 Sopa de lentejas ¢4.450 Samosa ¢3.450

Callejera de maíz y papas hervidas, garbanzos y frutas Cremosa sopa de curry con lentejas marillo. Empanadas triangulares rellenas de papas, arvejas,
están cubiertas con yogurt y una variedad de chutneys. pasas y marañón, acompañadas de chutney de
hierba buena y tamarindo.
Chicken chaat ensalada ¢5.450 Sopa de mariscos ¢5.450
Cubitos de pechuga de pollo, garbanzos, tomates cherry, Sopa de mariscos con base de leche y especias. Sizzler samosa ¢5.450
maíz hervido, hierbas frescas y especias. 2 peizas de samosas. servidas en un plato de sizzler
Paneer pukhtan ¢5.950 caliente con lentejas, yogurt y chutney de cilantro.
Mashroom bharwa ¢5.950 Requesón cocinado con salsa de azafrán con
Champiñones grandes rellenos de queso cottage con cardamomo y crema.
cebolla y especias.

POSTRES
Gulab jamun ¢4.450 KULFI SIZZLER ¢4.450
Bunuelos de leche condensada con cardamomo y Cúrcuma / Mango / Pistacho con frutas
pistachio, con un almibar de rosas, simplemente delicioso. y aderezo de chocolate.

BEBIDAS
Limonadas Lassi ¢2.950 Bebidas naturales ¢1.800
(frutas frescas; con jengibre, limón y sal)
Sal o sugar ¢1.500 (mezcla de yogurt, especies y frutas)
Hierbabuena y himalayan sal ¢1.800
Massala (hierbabuena, jengibre, sal ¢2.100
del Himalaya, miel)

Bebidas regulares ¢1.500

Te frio, gaseosas, botella de agua, San Pellegrino

Massala chai ¢2.450

Té de estilo indio, hecho con leche y massalas. Mango Fresa Cardamomo Pineapple Sandía Mango

*impuestos incluidos
 SIZZLERS
Cocinado en tandoor, servido en una placa de metas caliente con su elección de naan.

Pollo tikka ¢6.950

Muslo de pollo deshuesado, marinado con jengibre,
ajo de limón y yogurt.

Pollo hariyali ¢6.950

Trozos de pechuga de pollo hechos con una pasta de cilantro,
menta y otros sabores distintivos.

Pollo tikka malai ¢6.950

Cremosa y suave pechuga de pollo con pimientos.

Pescado tikka ¢6.950

Tilapia marinada con mostaza, especias y yogurt

Queso tikka (cottage cheese) ¢6.950

Cubos de queso rellenos de queso cheddar marinados en fenogreco y yogurt.

Tikka de carne ¢7.450

Trozos de carne marinados con cebolla y especias, cocidos con tomate al curry.

Camarones ¢8.450
Talla 41-50, Cocinada en especias exóticas.
BIRYANI (Celebración del arroz basmati)
(Sabores de curry adictivos, cebollas caramelizadas
y aromatizados con azafrán, selección de proteínas;
Kebab de pollo ¢6.950 servido con exótica salsa y ensalada.)
Brochetas de pollo, con sabor a cardamomo
y cilantro
Vegetales ¢6.450
Kebab de carne (res) ¢7.450
Brochetas de carne con especias servidas con Pollo ¢6.950
chutney de cilantro
Mariscos ¢7.450
Cordero seekh sizzler ¢8.950 Camarones ¢8.450
Brochetas de cordero, marinados con jengibre, ajo, cebolla y hierbas
de la India, asados en el horno Tandori.
Cordero ¢9.950
*impuestos incluidos
 CHEF SPECIAL - NO VEGETARIANO
Salmon tandoori ¢9.950 Pollo karahi ¢6.950
Salmón marinado en exoticas especies indias, cocinado en tandoor, Salsa a base de tomate y yogurt con delicadas especias aromáticas,
con pan y salsa mughlai. comino blanco y curcuma.

Camarones curry ¢8.450 Pollo vindaloo ¢6.950

Camarones con ricas especias, cocinado con tomate Trozos de pollo deshuesados cocinados en una sabrosa y picante salsa
y cebolla morada, marañón y almendras con cardamomo verde. con vinagre de leche de coco y tamarindo.

Mariscos del sur de la India ¢7.450 Pollo en curry de marañón ¢7.450

Mariscos variados, cocinados con leche de coco, tamarindo, Trozos de pollo preparados en una deliciosa salsa, especias del norte de
cebolla y semillas de mostaza. India y crema. Incluye azafrán, nuez moscada marañón y pasas.

Pescado y verduras jalfrezi ¢7.450 Cordero rogan josh ¢8.950

Pescado y verduras variadas, cocinadas con cardamomo verde Curry aromático, pierna de cordero cocinada con azafrán, anís y
y negro y especias aromáticas. cachemira a fuego lento durante horas.

Carne rara ¢7.950 Cordero korma ¢8.950

Trozos de carne asados en tandoor, salteados con carne picada, Guiso de cordero en salsa a base de crema, cocinado a fuego lento
cebolla, tomates, cardamomo verde y garam masala. para lograr un rico sabor

Carne korma ¢7.950 Cordero curry ¢8.950

Trozos de carne deshuesada cocinados en rica salsa de crema Plato de cordero elegante, cebolla morada, marañón, almendras con
cardamomo verde y especias aromáticas.
de marañón.
Carne do pyaza ¢7.950 Biryani de cordero ¢9.950
Cebolla a base de carne de res exótica al curry, marinada y cocinada Cordero con arroz biryani aromático y especias mixtas, azafrán
en una variedad de especias. y cebollas fritas
Carne curry ¢7.950 Cordero seekh sizzler ¢8.950
Plato de carne de res con cebolla morada, marañón, almendras con Brochetas de cordero, marinados con jengibre, ajo, cebolla y hierbas
cardamomo verde. de la India, asados en el horno Tandori.

Platter - carne (para compartir) ¢13.950

Plato de carnes surtidas; pescado, carne, cordero y pollo con
*impuestos incluidos degustación exótica. Servido con pan naan fresco y rica salsa mughlai.

Karahi paneer
Queso cottage fresco salteado al cumino
cocinado en salsa de cebolla y tomate con
cilantro fresco y jengibre.
Mushroom muttar
Hongos y guisantes cocidos en especias
aromáticas de curry con tomates y cebollas.
CHEF SPECIAL - VEGETARIANO
¢6.950 Daal makhani ¢6.450 Vegetable korma ¢6.450
Lentejas negras cocinado lentamente por La salsa cremosa de korma; hecha de
8 horas con crema y especias aromáticas. cebolla, jengibre, ajo, anacardos.
Lahsuni daal tadka ¢5.950 Malai kofta ¢6.450
¢6.450 Lentejas amarillas condimentadas con Hecho de bolas de queso y patata, salteadas
semillas de comino tostadas, cebollas en marañón, semillas de amapola, jengibre y
picadas y tomates con cilantro fresco. cardamomo verde.

Vegetable
Aaloo gobhi matar ¢5.950 Vegetable vindaloo ¢5.950 ¢5.950
Patatas, guisantes y coliflor cocido con Surtido de verduras cocinadas en rico curry handi massala
anacardos, pasas, azafrán, cebolla y anis . de leche de coco, vinagre y tamarindo. Suave y cremosa; marañón y salsa de tomate
con cebolla y verduras salteadas.

ACOMPAÑAMIENTOS

Plain naan ¢1.250 Arroz basmati ¢2.450 Stuffed kulcha ¢2.450

Arroz al vapor. Pan relleno de papa, cebolla y cilantro fresco.
Pan clásico.

Butter naan ¢1.450 Peas pulao ¢2.950 Lachha paranthha ¢2.450

Arroz basmati con guisantes y especias. Pan tradicional de la frontera de India
Pan con mantequilla.

Garlic naan ¢1.550 Jeera pulao ¢2.950 Cheese naan bread ¢2.450
Arroz basmati con cumin seeds. Pan relleno de queso chedar.
Pan con mantequilla y ajo cocido.

Bread basket ¢4.000 Raita-pepino ¢2.250 Keema kulcha ¢2.950

Pan clásico, pan mantequilla & pan con ajo. Dip de yogur tradicional hecho de pepino y Pan relleno de carne de res, jengibre y cilantro freco.
especias suaves.
*impuestos incluidos
 MAKE YOUR MASSALA / HAZ TU MASSALA

¿Qué te
Hongos/ Queso
gustaría Pollo Pescado Carne de res Camarones
vegetales (Indian style)
hoy?
¢6.450 ¢6.950 ¢6.950 ¢7.450 ¢7.950 ¢8.450

MARAÑON ESPINACA ZAFARAN COCONUT

¿Cuál KORMA CURRY PUNJABI CURRY TIKKA MASSALA CURRY CURRY
Cremoso Suave y cremoso Sabor intenso Suculento Sutil Picor
curry
quieres? La salsa cremosa; Curry de tomate Semillas de marañón, Espinacas picadas con Leche de coco, semillas
cebolla, jengibre, temperado con hierbas y fenogreco zafrán, hojas de curry y de mostaza, hojas
ajo, marañón. crema fresca. fresco especies. de curry.

Plain naan ¢1.250 Arroz basmati ¢2.450 Stuffed kulcha ¢2.950

Arroz al vapor. Pan relleno de papa, cebolla y cilantro fresco.
Pan clásico.

Butter naan ¢1.450 Peas pulao ¢2.950 Lachha paranthha ¢2.450

Arroz basmati con guisantes y especias. Pan tradicional de la frontera de India
Pan con mantequilla.

Garlic naan ¢1.550 Jeera pulao ¢2.950 Cheese naan bread ¢2.50v
Arroz basmati con cumin seeds. Pan relleno de queso chedar.
Pan con mantequilla y ajo cocido.

Bread basket ¢4.000 Raita-pepino ¢2.250 Keema kulcha ¢2.950

Pan clásico, pan mantequilla & pan con ajo. Dip de yogur tradicional hecho de pepino y Pan relleno de carne de res, jengibre y cilantro freco.
especias suaves.
*impuestos incluidos
GIN & TONIC ¢4.200 COCKTAILS ¢4.200 CERVEZAS
Cucumber & rosemary Piña colada Tortuguero/escalante ¢2.900
Pepino fresco y toques de romero.
Massala bloody mary puerto viejo
Albahaca with green apple Spicy bloody mary.
Matabuey/malquerida ¢2.900
Albahaca con manzada verde.
Mojito ambar/estrella
Fresa o limón.
Strawberry & lime huice Lager 35/moosehead ¢2.300
Fresas con hojas de menta y jugo de limón. Martini
Classic / jalapeño / naranja.
radler toronja
Sweet orange
Naranja dulce con tomillo floral. Daiquiri Imperial/pilsner ¢1.800
Piña / Limón/ Fresa Bavaria ¢2.200
Stella/corona ¢2.300
heineken

Margarita
Mango / Limón/ Fresa

Blueberry sangria ¢4.200

Cabernet Sauvignon, arándanos frescos, tequila.

Moscow mule ¢5.500

Vodka, Ginger beer, Cinnamon.
Massala mule ¢5.500
Tequila, Ginger beer, albahaca.
*impuestos incluidos *impuestos incluidos
 *impuestos incluidos
Escoge 1 de
cada opción ¡ARMA TU PLATO! / ¡MAKE YOUR MEAL! Por favor, pregunte por opciones
de vegano y sin gluten

Elige el tamaño de tu plato

Plato Bombay (¢6,450) Delhi bowls (¢5.450) Burrito namaskar (¢4.950)

Protehina + curry / ensalada verde / pan a elegir Protehina + curry / ensalada verde / pan a elegir Pan de su elección con dos huevos
acompañamiento a elegir acompañamiento a elegir

¿Qué te
gustaría
Hongos/ Queso
hoy? Pollo Pescado Carne de res Camarones
vegetales (Indian style) (¢800 adicional)

¿Cuál Punjabi Tikka massala Espinaca zadarani Coconut

Suave y cremoso Sabor intenso Suculento Sutil picor
curry
Curry de tomate Semillas de marañón, Espinacas picadas con azafrán Leche de coc, semillas de
quieres? temperado con crema fresca. hierbas y frenogreco fresco. hojas de curry y especies. mostaza, hojas de curry.

Completa tu
plato con un Arroz basmati Arroz integral Vegetales salteados
Arroz basmati cocinado al vapor Arroz integral lleno de nutrientes Verduras marinadas en yogurt y hierbas
acompañamiento
GIN & TONIC ¢4.200 COCKTAILS ¢4.200 CERVEZAS
Cucumber & rosemary Piña colada Tortuguero/escalante ¢2.900
Pepino fresco y toques de romero.
Massala bloody mary puerto viejo
Albahaca with green apple Spicy bloody mary.
Matabuey/malquerida ¢2.900
Albahaca con manzada verde.
Mojito ambar/estrella
Fresa o limón.
Strawberry & lime huice Lager 35/moosehead ¢2.300
Fresas con hojas de menta y jugo de limón. Martini
Classic / jalapeño / naranja.
radler toronja
Sweet orange
Naranja dulce con tomillo floral. Daiquiri Imperial/pilsner ¢1.800
Piña / Limón/ Fresa Bavaria ¢2.200
Stella/corona ¢2.300
heineken

Margarita
Mango / Limón/ Fresa

Blueberry sangria ¢4.200

Cabernet Sauvignon, arándanos frescos, tequila.

Moscow mule ¢5.500

Vodka, Ginger beer, Cinnamon.
Massala mule ¢5.500
Tequila, Ginger beer, albahaca.
*impuestos incluidos *impuestos incluidos