ACTIVIDAD

INTEGRADORA
MATERIA:
Presupuesto yde
Fundamentos control
ingeniería
de gestión.
industrial.
UNIDAD 5:
0:
Nuevos desafíos
Estrategia y control
de la
deingeniería
gestión.
industrial.
Actividad

– 1.a. Elabore un organigrama a partir de la siguiente explicación.

La empresa Garden SRL tiene como fin la venta de sillones, mesas y distin-
tos artículos para el jardín.

Comercializa en diversos sectores de la ciudad de Panamá y sus alrededo-

res (área metropolitana), abarcando los comercios mayoristas y minoristas.

A la cabeza de todo, el gobierno lo ejerce un Directorio, el cual designa a

un Gerente General para que ejerza la administración.

De Gerencia General dependen 3 (tres) Gerencias:

* 1. Gerencia de Recursos Humanos: la cual se divide en 2 departamen-

tos, Reclutamiento y Capacitación, y Administración del Personal.

* 2. Gerencia de Producción: la cual se divide en tres departamentos,

uno por cada tipo de producto (sillas, mesas y artículos de jardinería).

* 3. Gerencia Comercial: la cual se divide en dos departamentos, marke-

ting por un lado, y cobranzas por otro.

De la Gerencia General también se desprende un departamento, el de

Gestión de la Calidad, que vela por el funcionamiento de todos los proce-
sos de la empresa.

Nota: recordar representar cada Gerencia y Departamento a la misma al-

tura, respetando la jerarquía del organigrama (Gerencia > Departamento).

– 1.b. ¿De qué tipo de organigrama se trata y por qué?

– 2. A continuación, se presentan los «6 caminos de la logística inversa», que

se refieren a los tipos de trayecto que sigue el producto o envase en su
regreso a la cadena de suministro. Indique a qué caso le corresponde cada
ejemplo, colocando la letra del ejemplo que figura luego de la tabla en ella.
 C

Lista de ejemplos

– A. Papel.

– B. Reparación y devolución de un electrodoméstico en garantía por su re-

ciente compra.

– C. Pallets acondicionados para realizar muebles.

– D. Rectificación y puesta a punto de un tren antiguo.

– E. Recolección y eliminación de residuos patogénicos (desechos hospitalarios).

– F. Deshuese y trituración de un auto para emplearlo como chatarra metálica.

 – 3. El siguiente texto corresponde a un artículo extraído de la sección de
tecnología del Diario La Nación (Argentina). Lea atentamente el artículo y
responda las siguientes preguntas:

* 1. ¿Corresponde a una innovación el proyecto que viene desarrollan-

do la empresa Redefine Meat? Tanto en caso afirmativo como negati-
vo, justifique su respuesta.

* 2. De llevarse a cabo el proyecto a gran escala, ¿en qué ámbitos cree

que tendría impacto y por qué o de qué manera?

Para tener en cuenta:

– La respuesta no debe superar una página.

– No se evaluará ni juzgará la opinión o conclusión final del alumno, como así

tampoco la extensión de la misma.

– Sí se evaluará el grado de argumentación y las conclusiones que presente.

También se tendrá en cuenta: redacción, coherencia, cohesión y ortografía.
Fuente: Diario La Nación (19 de julio de 2020). Agencia Reuters. Carne artificial:
con agua, grasa y vegetales, crean el primer bife con una impresora 3D.

https://www.lanacion.com.ar/tecnologia/carne-artificial-asi-luce-primer-bi-
fe-fabricado-nid2399174