Laboratorio de Fisicoquímica 1

PRACTICA Nº 2

VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS POR EL METODO DE STOKES

1. Introducción

2. Objetivo

2.1. Objetivo General

Viscosidad de líquidos por el método de Stokes

2.2. Objetivo Especifico

Determina la viscosidad absoluta de diferentes fluidos

Determinación de la viscosidad variando la altura de caída de la esfera
Determinación de la viscosidad variando el diámetro de la esfera

3. Fundamento Teórico

Empuje  6 *  * resf *  * vl

siendo:

resf = radio de la esfera

vl = velocidad de la esfera

Ing. Naún Eloy Copacalle Chacón

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Este equipo es un simple tubo de vidrio o plástico figura Nº 1, que se llena con el fluido
cuya viscosidad se quiere determinar la cual nos permite obtener la velocidad límite
que alcanza la esfera que se deja caer en el tubo de un material determinado como
ser: acero, vidrio, etc.

Figura Nº 1. Tubo de vidrio

Al caer una esfera de un fluido en reposo, debe tenerse en cuenta que la fuerza de
empuje hidrostática más la fuerza de arrastre o resistencia debe ser igual al peso, es
decir:

W  RE
Donde:

W = Peso del cuerpo

R = Fuerza viscosa de resistencia
E = Fuerza de empuje

Donde:
La fuerza de rozamiento es proporcional a la velocidad, y su expresión se denomina
ley de Stokes (2):
R  6 * * r *  * vl

W   s  g Ve

E  l  g Ve

Donde:

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e = densidad de la esfera
l = densidad del líquido
D = diámetro
vl = velocidad límite de la bola en el fluido.
 = viscosidad dinámica
V = volumen del cuerpo de la esfera

  D3
V 
6

Sustituyendo las ecuaciones 5, 6, 7 y 8en la ecuación (4) se tiene:

2r 2 gρ e  ρ L  2r 2 g ρ e  ρ L 
μ o μ
9h/t 9v l

Donde:
ρe = densidad de la esfera
ρL = densidad del líquido
r = radio de la esfera
v1=velocidad límite alcanzada por la esfera

Faxen modifica el resultado obtenido mediante la expresión anterior para tener en

cuenta los efectos perturbadores que pueda tener la pared del tubo de la siguiente
manera:

μF = F μS
siendo:
μS = viscosidad según Stokes μS
μF = viscosidad corregida según Faxen μ F

El factor de Faxen (F) está dado por:

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3 5
d d d
F  1  2,104  2.09   0,905 
D D  D
siendo:

d: diámetro de la esfera
D: diámetro del tubo

La viscosidad según Faxen es:

2r 2 gρ e  ρ L    d  
3 5
d d
μ 1  2,104  2,09   0,905 
9h/t  D D  D  


4. Descripción del Experimento

4.1 Material y Reactivos

Material

Tubos de vidrio con soporte y escala impresa.

Bolitas metálicas y de vidrio de diferentes tamaños.
Calibre y balanza.
Imán.
Cronómetro

Reactivo

Aceite
Glicerina
Champú

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4.2 Procedimiento Experimental

Se prepara el tubo de vidrio y se llena del líquido cuya viscosidad se desea medir,
como se ve en la figura No 1.

Se mide el diámetro de la esfera figura No 2 y su densidad

Se determinar por picnometria la densidad del líquido.

Medir el radio del tubo de vidrio o de la probeta en la que se llenará el líquido problema

Determina las alturas en la que la esfera se mueve a velocidad límite o en el tubo de

acuerdo a la figura No3 y No 4.

Se deja caer la esfera en la superficie libre del líquido figura No 5.

Se mide el tiempo t que tarda la esfera en caer una distancia y a través del líquido,
moviéndose a velocidad constante (vl = h/t), figura No 6.

Repetir el experimento diferentes tipos de esferas metálicas y de vidrio y de diferentes

diámetros.

Repetir el experimento con diferentes tipos de líquidos como se ve en las figuras No

7, 8 y 9

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Figura No 1 Figura No 2

Figura No 3 Figura No 4 Figura No 5 Figura No 6

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Figura No 7 Figura No 8 Figura No 9

5. Cálculos

En la siguiente tabla podrán expresarse los resultados:

Fluido =
Temperatura de trabajo =
ρfluido=
D (Diámetro del tubo)=

Radio
Velocidad
Nº de esfera ρesfera h1 h2 h3 t1 t2 t3 Nº
(v1)
Corrida (r) Re μStokes F μFaxen
1
2
3
4
5

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Realizar cinco determinaciones, y a partir de la viscosidad cinemática calculada y de

la densidad del fluido problema calcular la viscosidad absoluta. Expresar los resultados
en la siguiente planilla:
Fluido: GLICERINA
Temperatura=
ρ fluido=

Radio
Velocidad
Nº de esfera ρesfera h1 h2 h3 t1 t2 t3 Nº
(v1)
Corrida (r) Re μStokes F μFaxen
1
2
3
4
5

6. Resultados y Análisis de Resultados

7. Conclusiones

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