LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

LABORATORIO Nº.01
(2019-I)
DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO CON EL MÉTODO DE STOKES

Fecha de la práctica: 11/04/19 GRUPO

Docente: Marco Alfredo Polo Villanueva

ALUMNOS

N.º Apellidos y Nombres Código

1 Elmer Huacausi Chate U1421748

INDICE
1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................... 2

2. OBJETIVOS ............................................................................................... 2

2.1 OBJETIVOS GENERALES ............................................................... 2

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS............................................................. 2

3. MARCO TEÓRICO ................................................................................... 2

3.1 LEY DE STOKES................................................................................ 2

4. DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA ....................................................... 5

4.1 EQUIPOS Y MATERIALES:.............................................................. 5

4.2 PROCEDIMIENTO: ............................................................................... 6

5. RESULTADOS: ......................................................................................... 8

6. DESARROLLO: ...................................................................................... 10

6.1. CUESTIONARIO ................................................................................ 14

7. CONCLUSIONES ................................................................................... 18

8. BIBLIOGRAFIA ....................................................................................... 18

1
1. INTRODUCCIÓN

El día 04 de abril 2019 realizamos el primer laboratorio de mecánica de

fluidos en que trata de encontrar la viscosidad del líquido usado (glicerina),
por medio del método de Stokes esta trata de determinar la viscosidad por
medio de fuerza de fricción experimentada por cuerpos esféricos de distintos
tamaños cayendo por un tubo biselado usando 6 esferas. Con los resultados
que se obtendrán se podrá hallar la viscosidad experimental del líquido.
Asimismo, las velocidades de las esferas. En el laboratorio queremos
confirmar la eficiencia del método de Stokes, comparando la viscosidad de
referencia habitual de la glicerina.

2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVOS GENERALES

 Analizar la viscosidad de un fluido.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Determinar el coeficiente de viscosidad dinámica de un fluido (agua)

usando el método de Stokes.
 Caracterizar el movimiento de los cuerpos en el seno de un fluido
viscoso.

3. MARCO TEÓRICO
En esta experiencia se analizará la viscosidad de un fluido a través de un
análisis físico-mecánico, utilizando básicamente la fórmula de Stokes. Lo que
se quiere analizar es el movimiento interno que consiste en el
desplazamiento de un cuerpo dentro de un fluido en estado estacionario.

3.1 LEY DE STOKES

La ley de Stokes provee una fórmula precisa para relacionar la fuerza de

arrastre que experimenta una esfera de radio R que se sedimenta con
velocidad constante a través de un fluido en reposo.

2
 Esta ley se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos
moviéndose en el seno de un fluido viscoso en un régimen laminar de bajos
números de Reynolds. Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras
resolver un caso particular de las ecuaciones de Navier-Stokes. En general
la ley de Stokes es válida en el movimiento de partículas esféricas pequeñas
moviéndose a velocidades bajas.
La ley de Stokes puede escribirse como:

Farr  6  R  V ..........(1)

Farr -Fuerza de resistencia que ofrece el fluido al movimiento del objeto.

R - Radio de la esfera.
V - Velocidad terminal (velocidad constante) de caída de la esfera en el
seno de líquido.
 - Viscosidad dinámica del fluido

Para el experimento de Stokes se utiliza una esfera de radio R y densidad

conocida. Ella es tirada hacia abajo por una fuerza que depende del volumen
de la partícula, la aceleración de gravedad y la diferencia de densidades entre
la partícula y el fluido. La esfera se mueve bajo la acción de las siguientes
fuerzas: el peso, el empuje (se supone que el cuerpo está completamente
sumergido en el fluido), y una fuerza de roce es proporcional a la velocidad de
la esfera (suponemos que el flujo se mantiene en régimen laminar).

La velocidad terminal de la esfera se alcanza cuando la resultante de las

fuerzas que actúan sobre la esfera es cero; es decir cuando la aceleración es
cero:

W  E  Farr

3
 Figura 1: Fuerzas que actúan en un cuerpo que cae dentro de un fluido

Es decir:  e Ve   Ve  6   R V

Ve- volumen de la esfera.

e- peso específico de la esfera.
 - peso específico del fluido
Aislando V, de la ecuación obtendremos la viscosidad del fluido

2 R2
  (  s   f ) g.................(2)
9 V
Las diferencias entre el movimiento de un cuerpo en caída libre y cuando cae en el
seno de un fluido viscoso se pueden resumir en el cuadro 1:

4
 Cuadro 1
CAÍDA LIBRE EN EL SENO DE UN FLUIDO
VISCOSO
La velocidad es proporcional al La velocidad tiende hacia un valor
tiempo constante
El desplazamiento es proporcional al El desplazamiento es proporcional
cuadrado del tiempo. al tiempo.

Cuadro 2. Propiedades físicas aproximadas de algunos fluidos

Fluido Densidad (Kg/m3) Viscosidad
(Pa.s)
Agua (20°C) 998,20 0.001002
Glicerina (20°C) 1260 1.5
Aceite de 912 0.38
automóvil
SAE30 (15,6 °C)

4. DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA
4.1 EQUIPOS Y MATERIALES:

Cuadro 3.
ESFERAS DE ACERO DE
DIFERENTES VERNIER CRONÓMETRO
DIÁMETROS

5
 TUBO VISCOSÍMETRO
FLUIDOS LÍQUIDOS BALANZA DE PRECISIÓN
(GUNT HM 134)

4.2 PROCEDIMIENTO:
 Determinamos la temperatura de la glicerina dentro del tubo
viscosímetro.
 Realizamos el diámetro de las 3 esferas de acero (grande, mediana
y pequeña) con la ayuda del vernier.
 Asimismo, realizamos la masa de estas (grande, mediana y
pequeña) en gr
 Tomamos un intervalo de longitud de 20 cm
 Liberamos las esferas de acero en la glicerina para que inicie el
movimiento de caída libre.
 Obtuvimos los 5 tiempos de acuerdo al intervalo de 20 cm mediante
un cronometro.
 Realizamos 2 veces el mismo procedimiento.
 Los intervalos obtenidos fueron:

DISTANCIA:
13-33 cm 0-20 cm
13-53 cm 0-40 cm
13-73 cm 0-60 cm
13-93 cm 0-80 cm
13-113 cm 0-100 cm

Cuadro 4.
6
FORMULAS QUE SE EMPLEARON:
 Calculo de los tiempos correspondientes a cada intervalo

t1  t2  t3  t4
t promedio  .........(3)
4

 Calculo de la velocidad que alcanza la esfera en ese intervalo

VELOCIDAD EXPERIMENTAL

x x f  xo
V  ...........(4)
t t f to

 VELOCIDAD CORREGIDA

 9 De 81 De 2 
Vcorr  Vexp 1   2 
............(5)
 4 Dt 16 Dt 

 VISCOCIDAD

De 2 g   s   
 ...........(6)
18 Vcorr

 PORCENTAJE DE ERROR

  exp
% Error 
teór
x 100...........(7)
Donde:
 teór

µteór - viscosidad teórica (de tabla)

µexp - viscosidad experimental (de la ecuación 3)

7
 5. RESULTADOS:
Tabla Nº 1

ESFERA GRANDE MEDIANA PEQUEÑA

Diámetro (m) 0.0254 0.022 0.019

Radio (m) 0.0127 0.011 0.0095

Masa (kg) 0.0666 0.04481 0.02807

Densidad (kg/m3) 7762.014631 8037.264838 7813.187409

FLUIDO

Densidad (kg/m3) 1260 1260 1260

Tabla Nº 2

Distancia(m) Grande-tiempo (s) Mediana -tiempo (s) Pequeña-tiempo (s)

0-0.2 0.34 0.25 0.25 0.68 0.25 0.25
0-0.4 1 1.1 0.75 0.93 0.65 0.75
0-0.6 1.68 1.5 1.41 1.32 1.03 1.18
0-0.8 2.33 2.073 1.904 1.74 1.778 1.671
0-1 3.274 3.171 2.439 2.439 2.488 2.169

Tabla Nº 3

TIEMPO PROMEDIO (s)

Grande Mediana Pequeña

0.295 0.465 0.25
1.05 0.84 0.7
1.59 1.365 1.105
2.2015 1.822 1.7245
3.2225 2.439 2.3285

8
 Tabla Nº 4

VELOCIDAD EXPERIMENTAL
(m/s)
(grande) (mediana) (pequeña)
0.68 0.43 0.80
0.38 0.48 0.57
0.38 0.44 0.54
0.36 0.44 0.46
0.31 0.41 0.43

Tabla Nº 5

Vexp (promedio)
(m/s)
Grande 0.42
Mediana 0.44
Pequeña 0.56

Tabla Nº 6

VELOCIDAD CORREGIDA
(m/s)
Vcorre(Grande) 1.769
Vcorre(Mediana) 1.570
Vcorre(Pequeña) 1.710

Tabla Nº 7

VISCOSIDAD EXPERIMENTAL
(Pa.S)
μ(grande) 1.29

μ(mediana) 1.14

μ(pequeña) 0.75

9
 Grafica N1º
111
POSICION - VELOCIDAD
0.80
0.70
0.60
VELOCIDAD
0.50
0.40
0.30
0.20
0.10
0.00
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
DISTANCIA

Grafica N2º
2
VISCOCIDAD EXP. - VEL. CORREG.
0.60

0.50
VELOCIDAD COREG.

0.40

0.30

0.20

0.10

0.00
0.70 0.80 0.90 1.00 1.10 1.20 1.30 1.40
VISCOCIDAD EXP.

10
 Grafica N3º
2
VISCOCIDAD EXP. - VEL. LIM.
0.60 0.56

0.50 0.44 0.42

VELOCIDAD LIM.

0.40

0.30

0.20

0.10

0.00
0.60 0.80 1.00 1.20 1.40
VISCOCIDAD

Grafica Nº 4

VEL. LIM. - DENSIDAD

0.60

0.55
VELOCIDAD LIMITE

0.50

0.45

0.40

0.35

0.30
7700.00 7750.00 7800.00 7850.00 7900.00 7950.00 8000.00 8050.00 8100.00
DENSIDAD

11
 Grafica Nº 5

POSICIÓN - TIEMPO GRD.

3.5

2.5
TIEMPO

1.5

0.5

0
0 1 2 3 4 5 6
POSICIÓN

Grafica Nº 6

POSICIÓN - TIEMPO MED.

3

2.5

2
TIEMPO MED.

1.5

0.5

0
0 1 2 3 4 5 6
POSICIÓN

12
 Grafica Nº 8

POSICIÓN - TIEMPO PEQ.

2.5

2
TIEMPO PEQ.

1.5

0.5

0
0 1 2 3 4 5 6
POSICIÓN

PORCENTAJE DE ERROR:

  exp
% Error 
teór
x 100...........(7)
 teór

GRANDE:

%Error = 14%

MEDIANA:

%Error = 24%

PEQUEÑA:

%Error = 50%

13
 6. DESARROLLO:
6.1. ANALISIS DE RESULTADOS

1) Si la velocidad rebasa un cierto valor crítico ya no es aplicable la Ley

de Stokes. ¿Cuál es la razón de esto?
Ya que la ley de Stokes se aplica cuando una esfera se encuentra dentro
de un fluido, dicha esfera presenta una velocidad constante, de lo
contrario, se mencionaría que en el líquido se presencia turbulencia; y por
ello, no se cumpliría con la ley de Stokes.

2) En la experiencia realizada, el fluido se encuentra en un tubo de vidrio.

Diga ¿qué consecuencias trae esto para la práctica?
Ayuda a una mejor aplicación en la caída libre de la esfera ya que tiene
una resistencia a la comprensión, es decir, define la capacidad de un
material para soportar una carga aplicada verticalmente a su superficie.

3) ¿Hubo diferencia en los resultados obtenidos? ¿Cómo explica estas

diferencias?
Si varían los resultados por los siguientes diferentes datos empleados
como el diámetro de las esferas tanto grande, mediana y pequeña.
Asimismo, con la masa y fuerza de empuje.

4) De acuerdo con los datos obtenidos. ¿Qué piensa que podría suceder
si la temperatura de los fluidos en estudio hubiera sido más alta?
¿Qué sucedería si el fluido estuviera helado?
Si el fluido estuviera en una temperatura más elevada la fuerza aumenta al
doble, la velocidad aumenta a más del doble. Las partículas en suspensión
tienen formas características como los glóbulos rojos que tienen forma de
disco. A velocidades pequeñas los discos están todos orientados

14
 aleatoriamente, pero a medida que aumenta la velocidad tienden a
orientarse en el mismo sentido para facilitar el flujo. También les pasa lo
mismo a los fluidos que lubrican las articulaciones.
En conclusión, El comportamiento de la velocidad del objeto en líquidos
diferentes va depender de con que fuerza es lanzada el objeto y su
viscosidad. es decir que mientras el líquido sea más viscoso la velocidad
limite será menor mientras que si su viscosidad del líquido es baja el objeto
llegara a una alta velocidad. Y en cuanto con la fuerza; mientras es lanzado
con más fuerza mayor será su velocidad limite.

5) ¿En qué actividades de la vida diaria podría ayudarte esta

experiencia?
Este experimento nos ayudaría a saber sobre las sedimentaciones que se
puedan presentar en líquidos como el agua u otros con aspectos aún más
viscosos por ejemplo el aceite y el caso de este experimento que fue el uso
de la glicerina para todos estos podríamos determinar cuándo traigan
partículas, nos daría en que tiempo se sedimentan estos y poder
transportarlo sin partículas. El transporte de combustibles y casos de
contaminación ambiental.

6) ¿Qué grado de precisión tiene el equipo?

Error del VERNIER = ½*(0.002 cm) =0.001 cm

Error del CRONÓMETRO = 1/100 s = 0.01 s
Error de la BALANZA = ½*(0.1 g) = 0.05 g

7) Explique las posibles discrepancias entre los valores del manómetro

y los valores de la presión calculados en el interior del cilindro.

En caso de que exista una diferencia entre los resultados obtenidos con
los que fueron medidos, probablemente sería a causa de que, al
momento de la calibración del equipo manómetro, no se marcó con
precisión el inicio (cero). También la toma del tiempo con los
cronómetros no fue precisas.

8) Describa en sus propias palabras la importancia de conocer las

medidas de presión sobre un objeto determinado.

15
 Es importante en todo sentido conocer las medidas de presión, su uso,
lectura, interpretación y utilización de datos para las diversas
aplicaciones en las ramas de la ingeniería y la ciencia. Una aplicación
en la ingeniería civil, sería la toma de datos (levantamiento topográfico y
de suelos), cuidado de los materiales, así como su utilización; por
ejemplo, una mala mezcla de los componentes del concreto resultaría
en una disminución considerable en su resistencia final, lo que podría
resultar perjudicial al momento de que se manifiesten sismos fuertes,
porque las columnas, o en lo que se haya utilizado, no podrán ser lo
suficientemente resistente para tales casos. Para concluir, los
instrumentos que miden la presión nos permiten garantizar la calidad y
competitividad de productos fabricados en planta para el uso o consumo
humano, pasando por controles de calidad altos debido a que se
destinan a uso humano, aumentando así el factor de seguridad.

9) Analice si lo observado durante la experiencia coincide con lo

esperado desde el punto de vista de la ley de Stokes.
Como sabemos La Ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción
experimentada por objetos esféricos moviéndose dentro de un fluido
viscoso en un régimen laminar de bajos números de Reynolds,
entendiéndose, así como numero de Reynolds, a un número
adimensional utilizado en mecánica de fluidos en donde su valor indique
si el flujo sigue un modelo laminar o turbulento. En lo que a nosotros como
grupo nos concierne que lo observado y trabajado durante la experiencia
guarda relación con lo mencionado anteriormente acerca de la Ley de
Stokes, ya que calculamos la viscosidad experimental mediante las
fórmulas que nos dieron en la guía del laboratorio y el trabajo hecho en
el laboratorio que era soltar elementos esféricos de diferentes
dimensiones y peso dentro de un tubo de dos metros con diez
centímetros apropiadamente que contenía un líquido viscoso (glicerina)
tomando los tiempos respectivos conforme el elemento esférico haya
descendido ,para posteriormente ,ya con la viscosidad experimental
,calcular el porcentaje de error entre la viscosidad teórica y experimental.

10) Calcule el número de Reynolds y comente si los cálculos previos son

correctos o no en función de este número.

Se calcula de la siguiente forma:

16
 Re= (1260 x 0.1528 x 0.864) / 0.8734
Re= (12603 kg/m3. 0.1528 (m/s) .0.864m) / (0.8734 kg/ms)
Re=203.0449
El número de Reynolds se encuentra en ese valor y en el rango.

11) A partir de los datos y resultados obtenidos en la experiencia para las

bolas más pequeñas, calcule el tiempo necesario para que las bolas
alcancen una velocidad igual al95% de la velocidad límite.

Para las bolas más pequeñas: V= (95%) VLimite V=0.0366

Según la tabla se puede observar que corresponde al tiempo de 5.19
a 7.26 segundos

12) Calcule el desplazamiento de las bolas pequeñas en el fluido antes de

alcanzar una velocidad igual al 95% de la velocidad límite

En el problema anterior se encontró que la esfera llega a esa velocidad en

un tiempo determinado, ahora en la tabla para ese tiempo le corresponde
a 25 a 35cm.

13) Describa en sus propias palabras la importancia de conocer las

medidas de presión sobre un objeto determinado.

Es importante en todo sentido conocer las medidas de presión, su

uso, lectura, interpretación y utilización de datos para las diversas
aplicaciones en las ramas de la ingeniería y la ciencia. Una
aplicación en la ingeniería civil, sería la toma de datos (levantamiento
topográfico y de suelos), cuidado de los materiales, así como su
utilización; por ejemplo, una mala mezcla de los componentes del
concreto resultaría en una disminución considerable en su resistencia
final, lo que podría resultar perjudicial al momento de que se
manifiesten sismos fuertes, porque las columnas, o en lo que se haya

17
 utilizado, no podrán ser lo suficientemente resistente para tales
casos. Para concluir, los instrumentos que miden la presión nos
permiten garantizar la calidad y competitividad de productos
fabricados en planta para el uso o consumo humano, pasando por
controles de calidad altos debido a que se destinan a uso humano,
aumentando así el factor de seguridad.

7. CONCLUSIONES

 Se pudo llegar a comprobar que la ley de Stokes mediante una

forma muy práctica, que nos da a conocer que cada líquido a otro,
pero en este experimento solo usamos glicerina.
 La ley de Stokes nos da una formula muy práctica para cuantificar
la fuerza de fricción que ejerce sobre un cuerpo sumergido que va
una velocidad constante.
 Tenemos un mejor entendimiento de los cuerpos en movimiento
en un fluido viscoso.

8. BIBLIOGRAFIA

https://eltamiz.com/2012/08/02/mecanica-de-fluidos-i-introduccion/

http://oa.upm.es/6531/1/amd-apuntes-fluidos.pdf

file:///C:/Users/AMD/Downloads/me33a_cap01.pdf

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