Laboratorio de Fisicoquímica 1

PRACTICA Nº 1

PROPIEDAD DE LOS LÍQUIDOS Y LA INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA

1. Introducción

2. Objetivos

2.1. Objetivo General

Determinar la viscosidad de un líquido poco volátil con ayuda del viscosímetro de
Ostwald

2.2. Objetivo Especifico

Determinar la viscosidad absoluta de un líquido a diferentes temperaturas
Determinar la viscosidad variando la concentración de la muestra

3. Fundamento Teórico

Viscosímetro de Ostwald, es el método más sencillo para medir viscosidades es

mediante un viscosímetro de Ostwald, como se puede ver en la figura Nº 1.

Figura Nº 1. Viscosímetro de Ostwald

Ing. Naún Eloy Copacalle Chacón

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dV  * r 4 ( p1  p2 ) V  * r 4 P
 (1) ó Q  (2)
dT 8 * * L t 8 * * L

Donde:
Q = Caudal
dV/dt = Es la velocidad de flujo del líquido a lo largo de un tubo cilíndrico
r = Radio
L = Longitud
(p1 - p2) = Es la diferencia de presiones entre los dos extremos del tubo.

ΔP = ρgh (3)

Siendo:

ρ = densidad del líquido

h = altura de la columna.

La relación entre las viscosidades de una muestra y el líquido de referencia está dada
por la ecuación (4).

1 1 * t1
 (4)
2 2 * t2

Donde:
η1 = Viscosidad del agua (Liquido de referencia)
ρ1 = Densidad del agua (Liquido de referencia)
η2 = Viscosidad del Líquido problema
ρ2 = Densidad del Líquido problema
t1 = Tiempo en que tarda en pasar el agua por las marcas
t2 = Tiempo en que tarda en pasar el líquido problema por las marcas

La viscosidad dinámica será:

1 * t1
1   agua (5)
 agua * t agua

Ing. Naún Eloy Copacalle Chacón

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4. Descripción del Experimento

4.1 Material y Reactivos

Material

Viscosímetro de Ostwal
Cronometro
Vaso de precipitación
Pipetas
Probetas
Termocupla

Reactivo

Agua
Muestras problemas

4.2 Procedimiento Experimental

En primero el estudiante debe verificar que el viscosímetro esté correctamente limpio,

si no estuviera limpio, debe enjuagarlo.

Colocar en un vaso de precipitación una cantidad razonable de agua de destilada, y

luego se mide la temperatura a la que se encuentra el agua figura No 1.

Con la pipeta cargar agua destilada figura No 2

Se carga el viscosímetro con agua destilada figura No 3.

Luego se aspira el líquido hasta la marca superior del viscosímetro figura No 4.

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Una vez que el líquido coincide con la marca superior, se alista el cronometro en tiempo
cero. Y en el momento en que se deja caer el líquido se pone en marcha el cronometro
figura No 5.

Cuando el agua destilada llega a la marca inferior del viscosímetro, se para el

cronometro y se lee el tiempo en el que el líquido recorrió las dos marcas del
viscosímetro.

Mientras seca el viscosímetro, se determinar por picnometria la densidad del líquido,

cuya viscosidad desea determinar.

Se toma el viscosímetro y se carga el líquido problema, cuya viscosidad se desea

determinar.

Se aspira el líquido hasta la marca superior del viscosímetro y se alista el cronometro

del mismo modo con que se procedió para el agua destilada

Se deja correr el líquido problema y se pone en funcionamiento el cronometro cuando

el líquido problema llega a la marca inferior del viscosímetro, se para el cronometro y
se anota el tiempo de flujo.

Se repite los anteriores pasos para el agua a diferentes temperaturas figura No 6

Se repiten los pasos anteriores para el otro líquido problema

Con las muestras de concentración diferentes de la muestra como se observa en la

figura No 7.

Se repiten los pasos anteriores para el otro líquido a diferentes concentraciones

problema figura No 8 y 9

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Figura No 1 Figura No 2 Figura No 3

Figura No 4 Figura No 5 Figura No 6

Figura No 7 Figura No 8 Figura No 9

Ing. Naún Eloy Copacalle Chacón

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5. Cálculos

Nº de Temp.°C η1 η2 ρ1 ρ2 t1 t2 Observaciones
Corrida
1 25
2 30
3 35
4 40

6. Resultados y Análisis de Resultados

Graficar viscosidad vs temperatura

Graficar Viscosidad vs concentración

7. Conclusiones

Ing. Naún Eloy Copacalle Chacón