UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y

BIOTECNOLOGÍA.
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL
Estudiante: Lalaleo Josue
Nivel: 5to “A”
Fecha: 21/06/22
Docente: Ing. Ruth Pérez
TEMA:

PLANTAS TRANSGÉNICAS (ROSAS AZULES Y PARIENTES SILVESTRES)

1. INTRODUCCIÓN
Con el fin de desarrollar alimentos o productos que tiendan a satisfacer las
necesidades y demandas humanas, se ha optado por el implemento de las nuevas
tecnologías en animales y plantas. El uso de plantas en la biotecnología ha sido
crucial, debido a los cultivos mejorados mediante cruces entre distintos individuos
iguales o distintos, en el que se permite aumentar el rendimiento de una planta,
además de disminuir las pérdidas de cultivo ocasionadas por plagas o agentes
ambientales y de tal manera reducir los costos de producción (Zapata, 2007). Por
otro lado, es posible generar productos de alto consumo derivados de la industria
química, farmacéutica y alimenticia, por lo que, la ingeniería genética es
presentada como una ventaja para la obtención de cultivos transgénicos que
superen la producción de materia prima obtenida por métodos tradicionales
(Grabiele et al., 2009).
2. OBJETIVO
• Determinar la importancia de la ingeniería genética en plantas para la
elaboración de productos comerciales como las rosas azules y su relación
con sus parientes silvestres.
3. DESARROLLO
La ingería genética abre un sin número de posibilidades en cuanto a la
manipulación genética de un organismo, lo cual ha permitido alterar la
incompatibilidad genética que ha existido, con el objetivo de producirse plantas
con características específicas al cabo de un ciclo. En cuanto a los cultivos
 ornamentales, se han aplicado técnicas de manipulación genética para dar una
característica específica, ya sea a su color, aroma e incluso morfología (Raymond,
2018). Las flores azules han sido una de las más llamativas debido que no son tan
comunes. Esto se debe a que la rosa no dispone de delfinidina, el cuales un
pigmento perteneciente al grupo de antocianinas, por ende, en condiciones
normales no se produce una variedad de colores como el azul y el violeta. La causa
principal de esta inhibición de color es la falta de producción de la enzima
falvonoide -3’-5’- didroxilasa, la cual es crucial para la síntesis de definidina. Sin
embargo, por medio de la ingeniería genética, se ha logrado inducir la producción
de dicha enzima y el gen DRF de lirio, para una sobreexpresión con el fin de
reducir el gen DRF de la rosa. Así, se obtuvo una alta cantidad de delfinidina, pero
la coloración de estas es más pálida en relación al tipo silvestre, debido a la
supresión del gen DRF de la rosa y la inestable complementación del gen DRF
del lirio, dando como resultado un nivel de antiocininas menor (Agroalimentando,
2015).
En cuanto al pariente silvestre de las rosas, se da mediante el genotipo de Rosa
chinensis en el que se ha evidenciado el cambio de tamaño y la floración en
relación con el tiempo (Raymond, 2018), así como el pariente silvestre de la flor
amarilla (Lupinus cuzcensis) como los derivados de la flor azul y morado
(Jacobsen & Mujica, 2006).
4. CONCLUSIÓN
• En base a la edición genética de las plantas, se determinó que esta técnica
es usada para distintos fines comerciales, entre ellos ornamentales por lo
que se han producido rosas con un color exótico azul, sin embargo, los
resultados reflejan la incompatibilidad de genes en la rosa, dando un color
azul pálido. Por otro lado, la edición de genes afecta a la deriva genética
ya que se pierden características esenciales de una especie.
5. BIBLIOGRAFÍA

Agroalimentando. (2015). Biotecnología en el día a día: Flores para usos ornamentales.

https://agroalimentando.com/nota/11795

Grabiele, M., Honfi, A. I., Grabiele, M., Debat, H. J., & Daviña, J. R. (2009).
Caracterización morfológica y cromosómica de Commelina Benghalensisl. de
Argentina. Gayana. Botánica, 66(1), 18–27. https://doi.org/10.4067/S0717-
 66432009000100003

Jacobsen, S.-E., & Mujica, A. (2006). El tarwi (Lupinus mutabilis Sweet.) y sus parientes
silvestres.

Raymond, O., Gouzy, J., Just, J. et al. El genoma de Rosa proporciona nuevos
conocimientos sobre la domesticación de las rosas modernas. Nat Genet 50, 772–
777 (2018).

Zapata, F. G. B. (2007). Casos Exitosos De La Biotecnología Moderna Segunda Edición.