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El resumen del documento es el siguiente:
1) Se debe mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado para hacer la masa de los cupcakes.
2) Llenar los moldes solo hasta la mitad con la masa para que suba en el horneado.
3) Hornear los cupcakes durante 20-25 minutos y verificar que estén listos insertando un palillo en el centro.
El resumen del documento es el siguiente:
1) Se debe mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado para hacer la masa de los cupcakes.
2) Llenar los moldes solo hasta la mitad con la masa para que suba en el horneado.
3) Hornear los cupcakes durante 20-25 minutos y verificar que estén listos insertando un palillo en el centro.
El resumen del documento es el siguiente:
1) Se debe mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado para hacer la masa de los cupcakes.
2) Llenar los moldes solo hasta la mitad con la masa para que suba en el horneado.
3) Hornear los cupcakes durante 20-25 minutos y verificar que estén listos insertando un palillo en el centro.
Diagrama de flujo para la elaboración de una torta genovesa
ELABORACIÓN DE CUPCAKES
UNA VEZ QUE LA MEZCLA QUEDE, REPATIR EN LOS CAPACILLOS ENTRE LA
MITAD Y 2/3 DE SU CAPACIDAD CON UNA TZ MEDIDORA. (SOLO LA MITAD) PUES SUBIRA UNA VEZ HIRNEADOS. INTRODUCIR EN EL HORNO LOS CUPCAKES DURANTE 20 A 25 MN, RETIRAR LOS CUPCAKES DEL HORNO E INSERTAR EN EL CENTRO, SI ESTE SALE LIMPIO SIGNIFICA QUE ESTÁ LISTO.
GLASEADO, EN UN BOLWS AGREGAR EL AZÚCAR
GLASS, LA MANTEQUILLA SOBRANTE Y LA ESENCIA DE VAINILLA. REVUELVE CON LA BATIDORA DE MANO HASTA QUE ADQUIERA UNA CONSISTENCIA SUAVE, AGREGAR DE 3 A 4 GOTAS DE COLORANTE VEGETAL Y BATIDOR POR UN MINUTO MÁS