UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
FISICOQUIMICA
AGROINDUSTRIAL
MSc. JULIO CESAR ROJAS NACCHA
CLASE 04
ESTADO GASEOSO
APRENDIZAJE ESPERADO DE LA SEMANA:
• Conoce las propiedades de los gases ideales y reales
• Conoce y aplica las ecuaciones de estado para los gases reales
Ingeniería
AGROINDUSTRIAL
Ingeniería
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CARACTERISTICAS DE LA MOLECULA GASEOSA
❖Movimiento incesante y caótico
❖Colisiones
❖Fuerza de atracción y repulsión.
GAS IDEAL ❖Fuerza atractivas: 0
❖Volumen despreciable de cada
molécula.
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LEYES DE GASES IDEALES AGROINDUSTRIAL
1. LEY DE BOYLE-MARIOTTE (ISOTERMAS) T = CONSTANTE
Para un gas a temperatura constante, el volumen es inversamente proporcional a
la presión sobre éste.
PV = k
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2. LEY DE GAY-LUSACC (ISOCORAS)
V = CONSTANTE
Para un gas a volumen constante, la presión es directamente proporcional a la
temperatura.
P = kT
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P = CONSTANTE
3. LEY DE CHARLES (ISOBARAS)
Para un gas a presión constante, el volumen es directamente proporcional
a la temperatura.
V = kT
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ECUACION GENERAL
CONSTANTE DE UN GAS:
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CONSTANTE UNIVERSAL DE LOS GASES (R)
𝑃𝑉
𝑅𝐺𝐴𝑆 = 𝑇𝑚
𝑃𝑉
𝑅𝐺𝐴𝑆 𝑚 =
𝑇
𝑅𝐺𝐴𝑆 𝑚 𝑃𝑉 𝑷𝑽
= =𝑅 R=
𝑛 𝑇𝑛 𝑻𝒏
𝑚 = 𝑛𝑀 𝑃𝑉
𝑅𝐺𝐴𝑆 = 𝑇𝑚
𝑅𝐺𝐴𝑆 𝑀 = 𝑅 𝑃𝑉 = 𝑅𝐺𝐴𝑆 𝑇𝑚
𝑅 𝑅
𝑅𝐺𝐴𝑆 = 𝑃𝑉 = ഥ 𝑇𝑚
ഥ
𝑀 𝑀
𝑚
𝑃𝑉 = 𝑅𝑇 ഥ
𝑀
𝑷𝑽 = 𝑹𝑻𝒏
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ഥ
𝑀 AGROINDUSTRIAL
VOLUMEN MOLAR 𝑉=
𝜌
𝑉 CONDICIONES NORMALES
𝑉=
𝑛
𝑚 T=0°C
𝑉= P=1atm
⍴
𝑚 En condiciones normales el volumen molar de cualquier gas es
𝑛= ഥ 22,4 l/mol
𝑀
𝑚
⍴
𝑉=𝑚
ഥ
𝑀
ഥ
𝑴
𝑽=
𝝆
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LEY DE LAS PRESIONES PARCIALES O LEY DE DALTON
V = cte
MEZCLA GAS GAS GAS GAS
A+B+C+.. A B C N
"La presión total de una mezcla es igual a la suma de las presiones parciales que ejercen los
gases de forma independiente"
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PAV = RTnA (1)
PBV= RTnB
PCV= RTnC
.
.
PNV= RTnN
-----------------------------------------------------------------------------------------------
-
V(PA+ PB+ PC+…….. PN) = RT (nA+ nB + nC……...nN)
P = PA+ PB + PC +……PN
n = nA+ nB + nC…..nN
PV = RTn (2)
P = PRESION TOTAL DE LA MEZCLA
n = número de moles totales de la mezcla
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LEY DE LOS VOLUMENES PARCIALES O LEY DE AMAGAT AGROINDUSTRIAL
P = cte
MEZCLA GAS A GAS B GAS C GAS D
A+B+C+…..N
“El volumen total de una mezcla es igual a la suma de los volúmenes parciales que ejercen
los gases de forma independiente"
Ingeniería
AGROINDUSTRIAL
VAP = RTnA (1)
VBP= RTnB
VCP= RTnC
.
.
VNP= RTnN
------------------------------------------------------------------------------------------------
P(VA+ VB+ VC+…….. PN) = RT (nA+ nB + nC……...nN)
V = VA+ VB + VC +……VN
n = nA+ nB + nC…..nN
PV = RTn (2)
V = VOLUMEN TOTAL DE LA MEZCLA VB = XBV
n = número de moles totales de la mezcla
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PESO MOLECULAR DE UNA MEZCLA o
PESO MOLECULAR APARENTE:
𝑚𝐴 + 𝑚𝐵 + 𝑚𝐶 +. . … + 𝑚𝑁
𝑀=
𝑛𝐴 + 𝑛𝐵 + 𝑛𝐶 +. . … + 𝑛𝐷
𝑀𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = 𝑋𝑖 𝑀𝑖
𝑛𝐴 𝑀𝐴 + 𝑛𝐵 𝑀𝐵 + 𝑛𝐶 𝑀𝐶 +. . … + 𝑛𝑁 𝑀𝑁
𝑀=
𝑛𝐴 + 𝑛𝐵 + 𝑛𝐶 +. . … + 𝑛𝐷
𝑛 = 𝑛𝐴 + 𝑛𝐵 + 𝑛𝐶 +. . … + 𝑛𝐷 Xi = Fracción molar del componente
𝑀𝑖 = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑛𝐴 𝑀𝐴 + 𝑛𝐵 𝑀𝐵 + 𝑛𝐶 𝑀𝐶 +. . … + 𝑚𝑁 𝑀𝑁
𝑀=
𝑛
𝑀 = 𝑋𝐴 𝑀𝐴 + 𝑋𝐵 𝑀𝐵 + 𝑋𝐶 𝑀𝐶 +. . … + 𝑋𝑁 𝑀𝐷
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PROCESOS POLITROPICOS:
𝑷𝑽𝒏 = 𝑪𝒕𝒆
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GASES REALES:
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Isotermas de Andrews AGROINDUSTRIAL
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El factor de compresibilidad (Z)
Es la razón del volumen molar de un gas con relación al volumen
molar de un gas ideal a la misma temperatura y presión
𝑽𝒓𝒆𝒂𝒍
𝒁=
𝑽𝒊𝒅𝒆𝒂𝒍
También se representa por la ecuación:
𝑷𝑽
𝒁=
𝑹𝑻
𝑙
𝑉 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 ( )
𝑚𝑜𝑙
𝑷𝒗
𝒁=
𝑹𝒈𝒂𝒔 𝑻
𝑙
v = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 ( )
𝑔
Gas ideal: Z = 1 Gas real: Z<1, Z>1
PV = RTn (GAS IDEAL); PV = RTnZ (GAS REAL)
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El factor de compresibilidad (Z) y las variables reducidas
Z = f(Pr, Tr, Vr)
Variables reducidas: Pr, Tr, Vr LEY DE ESTADOS CORRESPONDIENTES
𝑷 Todas las sustancias que tengan las mismas variables reducidas tendrán
𝑷𝒓 =
𝑷𝒄 el mismo factor de compresibilidad Z.
𝑻 Dos o mas gases que se encuentren a las mismas condiciones de
𝑻𝒓 = 𝑻𝒄 presión, temperatura y volúmenes reducidos, se desviarán igualmente
de la idealidad
𝑽
𝑽𝒓 =
𝑽𝒄
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ECUACIÓN DE ESTADO DE LOS GASES REALES
Es la representación matemática de las variables de un estado. Una ecuación de
estado es una relación que existe entre dos o más propiedades termodinámicas.
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ECUACIÓN DE VAN DER WAALS
Incluye:
Fuerzas de atracción intermolecular
El volumen ocupado por las moléculas en si mismas
𝒂
𝑷+ 𝟐 𝑽 − 𝒃 = 𝑹𝑻
𝑽
𝑽
Donde: 𝑽 = = volumen molar (Vm)
𝒏
a = factor de corrección debido a la interacción molecular
(atm.l2/mol2)
b = factor de corrección debido al volumen propio de las moléculas
(l/mol)
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𝟐𝟕𝑹𝟐 𝑻𝟐𝒄
𝒂= 𝟔𝟒𝑷𝒄
𝑹𝑻𝒄
𝒃=
𝟖𝑷𝒄
𝑽𝒄 = 3b
𝒂
𝑷𝒄 =
𝟐𝟕𝒃𝟐
𝟖𝒂
𝑻𝒄 =
𝟐𝟕𝑹𝒃
𝑷𝒄 𝑽𝒄 𝟑
𝒁𝒄 = =𝟖
𝑹𝑻𝒄
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DESARROLLO DE LA ECUACION DE VAN DER WAALS
𝑹𝑻 𝒂
𝑷= − 𝟐
𝑽−𝒃 𝑽
𝟑 𝟐 𝑷𝒃+𝑹𝑻 𝒂−𝒃
𝑽 − 𝑽 +𝑽 =0
𝑷 𝑷
Ecuación reducida
𝟖𝑻𝒓 𝟑
𝑷𝒓 = − 𝟐
𝟑𝑽𝒓 − 𝟏 𝑽𝒓
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Diagrama PV para un gas Van Der Waals a varias temperaturas. AGROINDUSTRIAL
Las curvas rojas se calculan a temperaturas superiores a la temperatura crítica y las curvas azules
a temperaturas inferiores.
Las curvas azules tienen una oscilación en la que el volumen (V) aumenta al aumentar la
temperatura (T), una situación imposible, por lo que deben corregirse.
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La parte oscilante de la curva se reemplaza por una línea
horizontal, que muestra que a medida que el volumen aumenta
a temperatura constante, la presión se mantiene constante.
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ECUACION VIRIAL
𝑷𝑽 𝑩 𝑪 𝑫
= 𝒁=𝟏+𝑽+ 𝟐 + 𝟑 + …..
𝑹𝑻 𝑽 𝑽
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EJEMPLO 1
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EJEMPLO 2 AGROINDUSTRIAL
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AGROINDUSTRIAL
GRACIAS
