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PARA PICAR
ENTRADA DE LA CASA
Fajitas de res, rollitos de tocino con plátano,
chorizo parrillero y gajos de papa. | $7.95
CALAMARES AL AJO
Calamares salteados con aceite de oliva, vino
blanco y ajo. Servido con tostadas
de pan. | $7.50
GRATINADO AL PESCADOR
Fundido de queso con camarones y calamar.
Servido con tostadas de pan. | $8.50
PICADA DE MAR
Fajitas de pescado empanizado sobre una
cama de papas a la francesa, servidas con
aderezos. | $8.75
FLATBREAD CAPRESE
PICADA DE MAR Pan delgado cubierto con queso gratinado,
rodajas de tomate, pesto
y albahaca. | $4.50
HEALTHY BOWL CON SALMÓN
SALUDABLES
ENSALADA ROMANA HEALTHY BOWL
Mezcla de lechugas, tomate, aceitunas, Base de lechugas, berenjenas parrilladas,
crotones y aderezo césar. guacamole, garbanzos, arroz blanco, tomates
Con Pechuga | $6.50 cherry, maíz amarillo y cebolla morada.
Con Camarones | $7.25 Normal | $5.75
Con Salmón | $7.75 Con Pechuga | $7.25
Con Camarones | $7.95
Con Salmón | $ 8.50
ENSALADA DE ATÚN
Mezcla de atún con uvas y semillas de mara-
ñón, sobre una base de lechugas, tomate y SANDWICH ATÚN
aguacate. Con aderezo alioli. | $7.50 AGUACATE
Pan de la casa, mezcla de atún con uvas y
semillas de marañón, guacamole, lechuga,
QUESADILLA VEGGIE tomate y cebolla. Servido con ensalada de la
Tortilla de harina rellena de hongos, tomates casa. | $6
cherry, peperonata, espinaca, queso de cabra
y queso gratinado. Servida con chirmol y
guacamole. | $7.50
LOMO LOMO
Normal | $7.75 Normal | $6.75
Mucha hambre (10 oz.) | $12 Mucha hambre (10 oz.) | $11
POLLO POLLO
Normal | $6.75 Normal | $5.75
Mucha hambre (10 oz.) | $10.50 Mucha hambre (10 oz.) | $9.75
CERDO CERDO
Normal | $6.75 Normal | $6.25
Mucha hambre (10 oz.) | $10.50 Mucha hambre (10 oz.) | $10
POLLO
PECHUGA PRIMAVERA GRATINADA
POLLO EN SALSA DE ALBAHACA
Filete de pollo a la parrilla, bañado con salsa
de albahaca, servido con papa parrillada y
ensalada de la casa. | $6.75
PECHUGA PRIMAVERA
GRATINADA
Filete de pollo, salsa florentina, peperonata y
queso gratinado. Servido con puré de papas y
vegetales. | $7.50
FILET MIGNON
DE LA PARRILLA
PREMIUM AGUJA
FILET MIGNON MAR Y TIERRA
Medallón de lomo de aguja envuelto con Filete de lomo de aguja a la parrilla y camaro-
tocino y bañado con una cremosa salsa de nes jumbo al ajo. Servido con puré de papas y
hongos. Servido con puré de papas y vegetales. | $12.95
vegetales. | $10.25
MAR-TIERRA-MAR
TÍPICO AGUJA Medallón de lomo de aguja a la parrilla,
Filete de lomo de aguja y chorizo a la parrilla, calamar y camarones jumbo, al ajo. Servido
servidos con plátano, frijoles, guacamole y con una guarnición a escoger. | $15.95
queso.
Normal | $11.50
Mucha hambre (10 oz.) | $15.75 PUYAZO
Jugoso filete de puyazo a la parrilla.
Servido con papa parrillada y vegetales.
CHURRASCO Normal | $7.25
Filete de lomo de aguja y chorizo a la parrilla, Mucha hambre (10 oz.) | $11.75
servido con puré de papas y vegetales.
Normal | $10.50
Mucha hambre (10 oz.) | $14.75 LOMO CON SETAS
Filete de lomo de aguja a la parrilla, cubierto
con hongos frescos salteados. Servido con
puré de papas y vegetales. | $10.25
PARA COMPARTIR
PARRILLADA MAR Y TIERRA
BANDEJA CHURRASQUERA
(4 personas)
Filetes de puyazo, filetes de pollo, 4 chorizos,
casamiento, tortilla frita, papas parrilladas,
P. CLAVO Y CANELA
(4 PERSONAS) chimichurri y cebolla encurtida. | $29.75
BANDEJA DE CARNES
(2 ó 3 personas)
Res mechada barbacoa, filetes de res y pollo.
Acompañado de pasta al queso y papas a la
francesa. | $16.75
ENMARISCADO
Elige entre calamar o camarones empaniza-
dos, acompañados de papas a la francesa,
guacamole, tortilla frita, salsa tártara y cebolla
PESCADO CON MAREA
encurtida. | $9.95 DE CAMARONES
SALMÓN ALCAPARRADO
Filete de salmón preparado con aceite de
oliva, ajo y bañado con salsa de alcaparras.
Servido con puré de papas y
vegetales. | $13.75
SALMÓN AL ENELDO
Filete de salmón preparado con mantequilla
de ajo y eneldo. Servido con puré de papas y
vegetales. | $12.95
CAMARONES JUMBO AL AJO
PESCADO A LA FLORENTINA
Filete de pescado al ajo montado sobre una
cama de espinacas salteadas, servido con
arroz y vegetales. | $8.25
PESCADO AL AJO
Filete de pescado al ajo, servido con puré de
SALMÓN AL ENELDO papas y vegetales. | $7.85
PASTAS
FRUTTI DI MARE Escoge entre Fettuccine o Penne
FRUTTI DI MARE
Pasta al dente salteada con un toque de
crema, camarones, calamar y almejas. | $8.95
ALFREDO
Pasta al dente salteada con toque de crema,
VEGGIE tomates cherry y espinaca, con topping de tu
elección:
Con pollo | $6.95
Con Camarones | $7.75
Con Salmón | $8.75
VEGGIE
Pasta al dente salteada con hongos frescos,
tomates cherry, peperonata, un toque de
queso de cabra y espinaca. | $7.25
LASAGNA
(SALMÓN Y S. FLORENTINA)
LASAGNA
Lasagna con abundante queso, con topping
de tu elección. Servida con ensalada de la
casa y pan.
PAMPERA
Chorizo, chile verde, cebolla, chimichurri y
huevo. | $5.75
CALAMARO BIANCA
FRUTTI DI MARE
Calamar, camarón y almejas. | $7.95
CLAVO Y CANELA
Camarones, tomate, chile verde, cebolla y
cilantro. | $6.95
ITALIANÍSIMA
CLÁSICAS
ITALIANÍSIMA
Chorizo, tocino, jamón, aceitunas negras,
cebolla y chile verde. | $5.75
HAWAIANA
Trozos de piña, tocino, jamón de pavo y
cebolla morada. | $5.50
CANADIENSE
Lomito canadiense y hongos. | $5.75
MARGARITA
Tomate, pesto, y albahaca fresca. | $5.50
SANDWICHES
GOURMET
& CIABATTAS
PHILLY SANDWICH
Pan baguette, carne de elección, pimientos y
cebolla salteados con queso fundido.
Lomito | $7.50
Pollo | $6.50
Camarones | $7.75
PHILLY SANDWICH (LOMITO)
MEDITERRÁNEO
Pan ciabatta, trocitos de res, hongos frescos y
peperonata. | $7.50
CIABATTA DE SALMÓN
Salmón ahumado, queso crema, aguacate,
arúgula y cebolla. | $8.95
CHICKEN PARMESAN
CIABATTA
Pechuga de pollo empanizada, queso mozza-
CIABATTA DE SALMÓN rella, berenjenas parrilladas, queso parmesa-
no y cebolla caramelizada. | $6.95
SANDWICH ATÚN
AGUACATE
Pan de la casa, mezcla de atún con uvas y GUARNICIÓN A ESCOGER: GAJOS DE PAPA,
semillas de marañón, guacamole, lechuga, PAPAS A LA FRANCESA O ENSALADA DE LA CASA
tomate y cebolla. | $6
MAR Y TIERRA
HAMBURGUESAS
MAR Y TIERRA PULLED MEAT
Carne a la parrilla, camarones salteados con Carne de cocción lenta a elección adobada
abundante queso fundido, mezcla de lechu- con salsa barbacoa, queso americano y
gas, tomate y cebolla. | $8.95 ensalada de col.
Pulled Pork | $ 6.50
Vaca Mechada | $ 6.95
CLÁSICA AMERICANA
Carne de elección, queso americano, mezcla
de lechugas, tomate y cebolla.
MEDITERRÁNEA DE POLLO
Res | $5.75
Pollo a la parrilla, queso provolone, queso
Pollo | $5.95
mozzarella, peperonata, mezcla de lechugas,
cebolla y tomate. | $6.50
CLÁSICA CON HONGOS
FRESCOS
Carne de elección, hongos frescos salteados, CHICKEN HONEY
queso mozzarella, mezcla de lechugas, tomate Pollo empanizado bañado con aderezo de
y cebolla. mostaza y miel, mezcla de lechugas, tomate y
Res | $6.75 cebolla. | $6.95
Pollo | $6.95
TEJANA
Carne de elección, tocino, guacamole, mezcla
de lechugas, tomate y cebolla.
Res | $6.75
Pollo | $6.75
GAUCHA
Carne a la parrilla, huevo estrellado, queso
mozzarella, chimichurri, mezcla de lechugas,
tomate y cebolla. | $6.50
TEJANA
RES
QUESADILLA VEGGIE
Tortilla de harina rellena de hongos, tomates
cherry, peperonata, espinaca, queso de cabra
y queso gratinado. Servida con chirmol y
guacamole. | $7.50
BALEADAS
Crujientes tortillas de harina rellenas con
queso gratinado, queso americano, crema,
jamón, frijoles y salsa verde. Bañadas con salsa
ranchera. | $5.75 PHILLY QUESADILLA CAMARONES
BOWL CARIBEÑO
Carne de res mechada, yuca al mojo de ajo,
tostones de plátano, arroz blanco y cebolla
encurtida. | $7.95 PULLED MEAT ENCHILADAS
Crujientes tortillas de maíz, guacamole, carne
de cocción lenta a eleccción, maíz amarillo,
PULLED MEAT ENCHILADAS (P. PORK) cebolla encurtida y aderezo chipotle.
Pulled Pork | $6.95
Vaca Mechada | $7.25
TACOS
Carne de elección salteada con pimientos y
cebolla. Servidos con guacamole
y chirmol.
Lomito | $6.95
Pollo | $6.75
Agrega queso fundido por $1 adicional
TACOS MARISCOS
Marisco de elección empanizado, ensalada de
col, cebolla encurtida, maíz dulce y aderezo
chipotle. Acompañados de guacamole y
chirmol.
Camarones | $6.95
TACOS MARISCOS (PESCADO)
Pescado | $6.95
CENAS
Servidas desde las 3:30 p.m.
TÍPICA RODEO
Filete de res a la parrilla, huevos revueltos,
casamiento y medallones de plátano. | $7.95
TÍPICA
Chorizos a la parrilla, casamiento, huevos
revueltos y medallones de plátano. | $5.95
BENEDICTINO DE SALMÓN
Huevos montados sobre pan ciabatta, salmón
ahumado, queso crema y aguacate; servidos
con salsa florentina. Acompañado
cubitos de papa. | $6.95
BENEDICTINO TÍPICO
Huevos montados sobre pan ciabatta, lomo
canadiense, queso americano y servidos con
salsa de elección. Acompañado de frijoles,
plátano y queso. | $5.50
SALVADOREÑA
SALVADOREÑA
Tradicional tamal de gallina, acompañado de
frijoles, plátano y queso. | $4.75
RANCHERA
Huevos al gusto sobre una tortilla taquera,
bañados con salsa ranchera y acompañados
de frijoles, plátano y queso. | $4.50
BALEADAS
BALEADAS
Crujientes tortillas de harina rellenas con
queso gratinado, queso americano, crema,
jamón, frijoles y salsa verde. Bañadas con salsa
ranchera. | $5.75
ESPECIALES DE MEDIODÍA
Incluyen consomé y té frio con refill de lunes a viernes de 12 a 3 pm.
ASADO TÍPICO
STRIPS DE POLLO
Fajitas de pollo crujientemente empanizadas,
servidas con papas a la francesa y ensalada de
la casa. | $ 6.25
PECHUGA A LA ITALIANA
Filete de pollo gratinado y bañado con salsa
italiana, servido con pasta al cilantro y espina-
cas salteadas. | $6.95
TACOS
Carne de elección salteada con pimientos y
cebolla. Servidos con guacamole
y chirmol.
Lomito | $6.95
Pollo | $6.75
Agrega queso fundido por $1 adicional
TACOS MARISCOS
Marisco de elección empanizado, ensalada de
col, cebolla encurtida, maíz dulce y aderezo
chipotle. Acompañados de guacamole y LASAGNA (POLLO Y S. ITALIANA)
chirmol.
Camarones | $6.95
Pescado | $6.95
PESCADO A LA FLORENTINA
Filete de pescado al ajo montado sobre una
cama de espinacas salteadas, servido con
arroz y vegetales. | $8.25
PESCADO A LA FLORENTINA
BEBIDAS
LIMONADA ROJA CONGA
Limonada con sandía y hierbabuena. | $2.75 Combinación de jugo de naranja, piña y
manzana con un toque de granadina. | $2.50
TRIPLE C
Jugo de piña, naranja y albahaca. | $2.75 PIÑA COLADA
Jugo de piña con crema de coco y leche
condensada. | $2.95
DETOX
Jugo de piña, naranja y apio. | $2.75
HORCHATA COLADA
Horchata, leche de coco y leche
LIMONADA CLÁSICA | $1.50 condensada. | $2.95
SODA ITALIANA
Agua mineral con sabor de elección: almendra, AGUA EMBOTELLADA | $1.00
menta, manzana verde o blue curacao. | $2.95
SANGRÍA
DE NUESTRO BAR
COPA DE SANGRÍA | $3.50 VODKA FINLANDIA (2 Oz) | $3
MICHELOB PILSENER
CORONA GOLDEN
MODELO SUPREMA
VINOS
BERINGER ROSADO | $14.95 FAUSTINO RIVERO | $15.95
Cepa: White Zinfandel. Cepa: Tempranillo.
RESERVA
SANTA HELENA SIGLO
DE ORO | $14.95
Cepa: Cabernet Sauvignon.
LATTE
8 oz. | $2
12 oz. | $2.50
MOKA
8 oz. | $2.50
12 oz. | $3
CAPPUCCINO CARAMELO
8 oz. | $2.50
12 oz. | $3
AMERICANO | $1.50
ESPRESSO | $1.50
CAPPUCCINO
CORTADITO | $1.75
CAFÉS FRÍOS
CAPPUCCINO FRIO | $2
FRAPPUCCINO | $2.50
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