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CARTA DE
PLANEACIÓN
ENERO 2022
Enero 2022
Contenido
Novedades del Mes Distribuidores
Mayonesadamente Irresistible
1
Nuevas Rizadas Limón 250g
Actualización Sku´s
Cambios precio marcado en empaques
2 Negociación Distribuidores
Mayoristas Minimercados
3
Negociación Clientes Mayoristas
Apoyos Impulso 4
Descuentos POS
Concurso “La Góndola Visible”
Fenix APP´s
Desarrollo de Procesos
5
Activaciones Fénix
Combos x semanas Dropsize 6
Dinámica Enero Merqueo
Combo Bees
Combos x semanas Efectividad
Yupimparables 2021
7 “Espera muy pronto los ganadores”
Cierre de Venta y
Proyectos 2021
Resultados Ventas – Cierre Dic 2021
$20,000 700,000
617,441
593,476 $18,961
618,577 616,213 $18,146
$18,000 604,803
588,943 590,889
571,396 571,574 600,000
561,208 $17,215
$16,000 536,288 545,844 546,037 536,828
517,816 $16,206
489,853 498,942
$14,000 $15,090 $15,272 $15,058 $15,018 $14,850
$15,272 500,000
$14,709 463,298
$14,178
$13,492 $13,654 $13,461
$13,337 412,285
$12,000 $12,584
378,826 400,000
$11,507
$10,000 336,864
$10,239
300,000
$8,000 $9,090
$6,000 200,000
176,325
$4,000 $5,049
100,000
$2,000
$0 0
1901 1902 1903 1904 1905 1906 1907 1908 1909 1910 1911 1912 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2101 2102 2103 2104 2105 2106 2107 2108 2109 2110 2111 2112
PACAS VENTA
Resultados DN y SOM – Cierre Nov 2021
DN DP Share Valor
90%
80%
77% 78% 77%
75% 75% 75% 75% 76%
73% 74% 74% 74% 74% 73% 73%
72% 72% 72% 72% 72% 72% 71%
70% 70% 69% 69% 70% 69%
67% 67%
64% 64% 65% 65% 65% 65% 64%
61% 61% 62% 62% 62% 62% 61% 61% 62% 61% 61% 62%
60% 60% 60% 59% 60% 59% 60%
56% 56% 56% 56% 55%
53% 52%
50% 50% 49%
46% 46% 47%
44% 45%
42% 43%
40%
30%
20%
16% 16% 16% 16% 16% 15% 16% 16% 16% 16% 16% 17%
15% 15% 15% 14% 15% 15% 14% 15% 14% 14% 14% 15% 14%
13% 14% 13% 13% 13% 14% 14% 13% 13%
12%
10%
0%
• DN: Distribución Numérica Cantidad de puntos de venta en los que tenemos presencia con la marca Yupi + Mekato.
• DP: Distribución Ponderada Presencia de la marca Yupi + Mekato en las tiendas más importante del canal, por lo que se le asigna un peso a la tienda dependiendo la importancia en ventas.
• SOM: Share of Market (Participación de mercado): Porcentaje que corresponde a la relevancia de Yupi + Mekato frente a los competidores en de la categoría.
Resultados DN y SOM – Cierre Nov 2021
• DN: Distribución Numérica
• SOM: Share of Market (Participación de mercado)
DN - Distribución Numerica SOM (Share of Market)
Crec 2021 Crec 2021 Faltante vs. SOM SOM SOM SOM SOM
DN DIC DN DIC DN AGO DN NOV OBJETIVO DIF. Nov vs.
ZONA NIELSEN DISTRITOS vs. 2020 vs. 2019 Objetivo MAX. MAX. May Agos Nov
2019 2020 2021 2021 DN 2021 2019 (pp)
(pp) (pp) (pp) 2019 2020 2021 2021 2021
Barranquilla
Cartagena
Atlántico 76% 65% 71% 73% 8 -3 76% -3 27% 26% 20% 21% 22% -5.3
Montería
Valledupar
Bogotá Norte
Cundi-Boy 54% 43% 56% 54% 11 0 58% -4 6% 7% 6% 6% 7% 0.8
Bogotá Sur
Cali
Pacífico 71% 60% 63% 68% 8 -3 72% -4 21% 22% 19% 17% 18% -2.8
Nariño
Bucaramanga
Santanderes 62% 44% 52% 56% 12 -6 57% -1 20% 20% 13% 13% 14% -6.4
Cúcuta
Antioquia-Choco Medellín 65% 57% 64% 55% -2 -10 67% -12 15% 14% 11% 12% 11% -4.0
Centro Ibagué 47% 30% 45% 52% 22 5 48% 4 11% 9% 7% 9% 11% 0.0
Eje Cafetero Pereira 61% 46% 54% 59% 13 -2 62% -3 11% 12% 9% 10% 10% -0.9
Llanos Villavicencio 51% 31% 34% 51% 20 0 53% -2 12% 11% 10% 8% 10% -2.3
TOTAL 62% 53% 60% 62% 9 0 65% -3 16% 17% 13% 14% 14% -2.4
Para el envío de Exhibidores en 2022 iniciaremos con los distritos que no tengan
pendientes en el reporte de ejecución.
Ejecución en PDV: Actualizado al 29 Dic.
Status Inventario y Colocación Exhibidores
%CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL %CUMPL A ACUM
DISTRITO
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGOST SEPT OCT NOV 29 DIC MESES
JEFE TAT CALI, 139% 116% 104% 108% 94% 106% 113% 99% 105% 105% 102% 94% 100%
JEFE TAT NARIÑO, 123% 110% 101% 107% 104% 108% 105% 103% 102% 104% 103% 99% 100%
JEFE TAT BUCARAMANGA, 110% 112% 95% 120% 102% 101% 100% 100% 92% 101% 95% 89% 100%
JEFE TAT MONTERIA, 107% 100% 99% 100% 103% 102% 104% 102% 104% 104% 101% 102% 100%
JEFE TAT CUCUTA, 101% 101% 100% 96% 116% 100% 101% 103% 97% 99% 99% 100% 100%
JEFE TAT CARTAGENA, 95% 120% 99% 106% 131% 94% 99% 96% 101% 105% 106% 120% 100%
JEFE TAT IBAGUE, 106% 110% 96% 97% 102% 95% 102% 94% 98% 98% 97% 85% 92%
JEFE TAT MEDELLIN, 100% 97% 73% 90% 84% 107% 101% 102% 96% 109% 98% 106% 83%
JEFE TAT PEREIRA, 91% 89% 71% 87% 106% 101% 113% 100% 98% 106% 97% 94% 83%
JEFE TAT BARRANQUILLA, 123% 114% 81% 93% 102% 103% 113% 86% 90% 102% 97% 80% 75%
JEFE TAT VILLAVICENCIO, 87% 98% 89% 253% 85% 89% 118% 99% 108% 90% 99% 101% 75%
JEFE TAT VALLEDUPAR, 94% 92% 67% 58% 71% 90% 70% 76% 80% 92% 92% 83% 42%
JEFE TAT BOGOTA SUR, 89% 110% 73% 112% 87% 86% 90% 71% 78% 80% 92% 78% 33%
JEFE TAT BOGOTA NORTE, 87% 86% 92% 89% 86% 97% 93% 87% 82% 86% 76% 61% 25%
TOTAL 105% 106% 87% 99% 97% 98% 101% 92% 93% 99% 97% 91% 92%
Visitas PDV
% PDV Visitados Universo Cant. de PDV % PDV
Distrito
SEP OCT NOV DIC PDV Supervisores Cetificados Cetificados
JEFE TAT BARRANQUILLA, 43% 76% 98% 100% 875 7 14 2%
JEFE TAT MONTERIA, 61% 65% 83% 100% 750 6 98 13%
JEFE TAT MEDELLIN, 32% 59% 69% 96% 1,250 10 0 0% Premio
JEFE TAT CARTAGENA, 27% 67% 82% 93% 375 3 14 4%
JEFE TAT BUCARAMANGA, 39% 54% 77% 86% 750 6 0 0% 21 Diciembre
JEFE TAT PEREIRA, 33% 42% 58% 77% 625 5 147 24%
JEFE TAT VILLAVICENCIO, 32% 53% 58% 70% 250 2 0 0%
JEFE TAT CALI, 30% 40% 51% 63% 1,250 10 0 0%
JEFE TAT NARIÑO, 46% 57% 78% 58% 375 3 0 0%
JEFE TAT IBAGUE, 23% 38% 41% 54% 683 5 7 1%
JEFE TAT BOGOTA NORTE, 25% 53% 32% 49% 625 5 0 0% Numero Ganador:
JEFE TAT VALLEDUPAR, 25% 25% 33% 48% 500 4 35 7% No ha sido asignado a Tienda.
JEFE TAT BOGOTA SUR, 28% 22% 26% 40% 1,250 10 0 0%
JEFE TAT CUCUTA, 44% 43% 46% 39% 250 2 0 0%
TOTAL 34% 49% 59% 70% 9,808 78 315 3%
Camisetas
Radio y redes
Mayonesadamente Irresistible
Distribución Camisetas y POP
Distrito
Cantidad * Cantidad Cantidad Cantidad
Camisetas Camisetas Distrito
Chispas Ristras
Bogota 80 12
Monteria 3,000 8,000
Bucaramanga 50 8
Cucuta 35 4 Sincelejo 2,000 3,000
Medellin 60 12 Barranquilla 3,000 5,000
Pereira 25 4 Valledupar 2,000 3,000
Pasto 25 4 Santa Marta 2,000 3,000
Cali 55 8
Cartagena 2,000 3,000
Monteria 26 6
Sincelejo 14 2 Total 14,000 25,000
Barranquilla 42 8
Valledupar 35 4
Santa Marta 18 4
Cartagena 35 4
Total 500 80
*3 Camisetas x Impulsadora
Nuevas Rizadas Limón 250g
Razones de Éxito Preventa
• Crecimiento de formatos familiares PREVENTA
Rizadas Limón 250g
Cobertura
JEFE TAT BOGOTA SUR, 20
JEFE TAT BOGOTA SUR, 20
JEFE TAT BOGOTA SUR, 15
JEFE TAT BOGOTA SUR, 5
Nacional JEFE TAT BOGOTA SUR,
JEFE TAT BUCARAMANGA,
15
8
JEFE TAT BUCARAMANGA, 30
JEFE TAT BUCARAMANGA, 10
JEFE TAT CALI, 250
JEFE TAT CALI, 60
Enero 2022
JEFE TAT CUCUTA, 70
JEFE TAT IBAGUE, 73
JEFE TAT IBAGUE, 88
JEFE TAT IBAGUE, 80
JEFE TAT MEDELLIN, 114
JEFE TAT MEDELLIN, 164
Precio
JEFE TAT MEDELLIN, 0
JEFE TAT MONTERIA, 115
JEFE TAT MONTERIA, 60
JEFE TAT NARIÑO, 200
JEFE TAT NARIÑO, 30
Diciembre Enero JEFE TAT NARIÑO, 0
JEFE TAT NARIÑO, 0
P Lista $ 4,411 $ 4,900 JEFE TAT PEREIRA,
JEFE TAT PEREIRA,
150
40
1 3
• PVP $200 : Se agotó material de empaque en 2021 La referencia Código Ref. 008687 sale
• PVP $300 : En proceso de lanzamiento 2022 del portafolio Mekato para 2022.
Promo Yupis 15g Pague 10 lleve 12 Promo P10 L12: Código 100889 (Fabricado en Caloto)
• Cobertura hasta Enero 2022
• Inicio producto regular sin oferta Febrero 2022 con
2
nuevo PL $214 – PVP $300
Promo P10 L12: Código 100885 (Fabricado en Itagüí)
• Cobertura hasta Marzo 2022
• Inicio producto regular sin oferta Abril 20222022 con
nuevo PL $214 – PVP $300
Actualizaciones Sku´s
• Antes: Precio Marcado en empaque
4 • Ahora 2022: Precio sin marcar en empaque – Nuevo código
Fecha
10 Ene 2022 10 Ene 2022 01 Feb 2022 01 Feb 2022 01 Mar 2022
Inicio:
Actualizaciones Sku´s
5
Actual Nuevo Actual Nuevo Actual Nuevo Actual Nuevo
Referencia: Yupi Clásicas Pollo 25g Yupi Clásicas BBQ 25g Yupi Clásicas Pollo 115g Yupi Clásicas BBQ 115g
Codigo: 100800 108939 100799 108938 108915 108915 108913 108913
Precio Lista : $ 439 $ 498 $ 439 $ 498 $ 1,890 $ 2,135 $ 1,890 $ 2,135
PVP: $ 600 $ 700 $ 600 $ 700 $ 2,700 $ 3,000 $ 2,700 $ 3,000
Fecha Inicio : 10-ene-22 10-ene-22 1-ene-22 1-ene-22
6 • Antes:
Actual Nuevo Actual Nuevo Actual Nuevo
Precio Marcado en empaque
Referencia:
Codigo:
Rizadas pollo brasa 28g Rizadas mayonesa 28g Mekato limón 18g • Ahora 2022:
100781 108935 100782 108934 100227 108937
Precio Lista :
PVP:
$ 722 $ 840 $ 722 $ 840 $ 366 $ 427 Precio sin marcar en empaque
$ 1,000 $ 1,200 $ 1,000 $ 1,200 $ 500 $ 600
Fecha Inicio :
15-mar-22 1-mar-22 15-mar-22 – Nuevo código
Fecha
15 Mar 2022 01 Mar 2022 15 Mar 2022
Inicio:
Distribuidores
Negociación Distribuidores – Cierre 2021
+$1.800 MM* en inversión para la rentabilización de la RDY
*Con la proyección Diciembre 2021
$6,000 200,000
176,325
$4,000 $5,049
100,000
$2,000
$0 0
1901 1902 1903 1904 1905 1906 1907 1908 1909 1910 1911 1912 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2101 2102 2103 2104 2105 2106 2107 2108 2109 2110 2111 2112
PACAS VENTA
Antecedentes Negociación Distribuidores
Importancia Segmentos: Categoría vs Yupi
45%
% %
41% TIPO Importancia Importancia GAP (pp) SOM 2021
40% Categoría Yupi
PAPAS FRITAS 29% 41% 0.0 15%
MIXTO 25% 11% -13.9 5%
35%
TORTILLAS / TACOS 16% 10% -5.7 7%
MAIZ 15% 26% 0.0 18%
30%
29% CRISPETAS 2% 7% 0.0 37%
5% 5%
5%
4% 4% 4%
2%
1.0% 0.1% 1%
0%
PAPAS FRITAS MIXTO TORTILLAS / MAIZ HARINA / PLATANO / LONCHERA CHICHARRON OTROS TIPOS
TACOS ALMIDON DE PATACON
YUCA
Clave de Ingreso
Cumple >=100% sin excepción el objetivo de
cargue en pacas de las referencias Clave de Ingreso.
Tipo de
Cliente
AAA 20 y 10
y
AA 10 6
A 5 y 3
B-C 3 y 2
Referencias en cualquier gramaje
Negociación Distribuidores
Condición 2 Deberás cumplir la condición 2A ó 2B para acceder a la condición 3.
Cumple Gana
>=100% de la cuota
A total en pacas 1.0%
>=105% de la cuota
B total en pacas
1.3%
1%
Gana
Cumple >=100% de la cuota 5.0%
en pacas de las marcas
foco y gana:
Negociación Distribuidores
Condición 2 Deberás cumplir la condición 2A ó 2B para acceder a la condición 3.
Cumple Gana
>=100% de la cuota
A total en pacas 1.0%
>=105% de la cuota
B total en pacas
1.3%
1%
2 Dependientes 3 Impulso
Condición 1 Condición 2
en Pacas
Sku’s Infaltables
El sabor podrá cambiar de acuerdo a la región.
Enero
Señorita Impulsadora,
Cumple los parámetros del mes 1 Cumple el 100% de la cuota total en pacas y
valor.
y podrás ganar $100,000 2 Cumple el 100% de la cuota en la Marca-Sabor de
la temporada.
Cuota x Sabores
Arrume Góndolas
Apoyos Impulso: Combos al Tendero
Compra Productos de la Marca
Yupi incluyendo:
Rizadas Mayonesa y Pollo.
Debes Incluir Sabor Mayonesa y Pollo
Compra Gratis
Producto tamaño personal
Mecánica
3
Compra productos
$40,000
Yupi y/o Copelia
Unds
Yupis Salado 48gr
28%
Dirigido A:
Compradores - Tenderos
10
de Mayoristas
Si el Cedi tiene inventario fecha corta, trabajamos con este recurso inicialmente
Minimercados
Fin de Semana desde el Juernes
Mecánica
Descuento 15% POS en Golpe
referencias Familiares y Display.
Enero
Días de Activaciones
J V S D
13 14 15 16
27 28 29 30
Rizadas Pollo desde el Juernes
Mecánica
Descuento 25% POS en Rizadas Pollo
en referencias Familiares y Display
7
Enero
Días de Activaciones
J V S D20
6 7 8 9
20 21 22 23
Planograma Minimercados
Lineamientos de
Exhibición:
• Exhibir Rizadas Pollo al lado
de Rizadas Mayonesa
• Asignar el mismo # de caras
a sabor Pollo y Mayonesa. (1,
2 o 3 caras), dependiente el
tamaño del PDV y góndola o
Exhibidor.
• Ubicar comunicación de
Descuento al consumidor en
las marcas-sabor con
descuento
Planograma Minimercados
Lineamientos de
Exhibición:
• Golpe Ranchero abre o inicia
la exhibición de Mixtos. (En
Antioquía y Eje Cafetero se
puede trocar)
• Exhibir como 3er sabor de
Golpe, el sabor Criollo.
• Asignar el mismo # de caras
en los sabores (1, 2 o 3
caras).
• Ubicar comunicación de
Descuento al consumidor
Planograma Minimercados
Arrume PDG
Lineamientos de
Exhibición:
• Exhibir Rizadas Pollo al lado
de Rizadas Mayonesa
• Asignar la misma cantidad
de caras a Rizadas Pollo y
Mayonesa
• Ubicar comunicación de
Descuento al consumidor en
las marcas-sabor con
descuento
Minimercados
Legalización Descuentos POS
Al Cierre de cada semana el Jefe de Distrito debe enviar:
Tener en cuenta
Cada mes se envía un formato diferente.
Enviar todos los soportes consolidados en un solo archivo
junto con la foto de la exhibición
PLAN MINIMERCADOS
Minimercados
Mecánica:
• Por cada exhibición que realices, logres o consigas en PDV
Minimercados ganas premio, de acuerdo a los criterios de
exhibición de la temporada.
Tener en cuenta:
Tabla de Premios Las fotos serán evaluadas por comité
• Punta de Góndola = $30.000 interno para determinar el premio.
• Metro Cuadrado = $15.000 Entre mas impactante y visible sea la
exhibición podrás ganar Bonus extra.
• ½ Punta de Góndola = $15.000 El premio al Distribuidor se pagará en
• Chimenea = $5.000 cargue de producto y al Vendedor Fénix en
• Exhibición Cross/Ristras = $5.000 Daviplata.
La exhibición deberá estar durante 3
semanas del mes
PLAN MINIMERCADOS
Minimercados
¿Cómo deberás tomar la foto para el concurso?
En la foto semanal de tu exhibición deberá estar
visible el “código imagen Trade” de la semana.
Enero
Tener en cuenta:
• Cada semana deberás enviar la
fotos de la exhibición para validar
que la ejecución se realizo.
• La información debe ser
consolidada por el jefe de Distrito.
• La información debe ser
diligenciada en el formato
establecido por Trade.
PLAN MINIMERCADOS
Formato Concurso “La Góndola Visible”
Distrito:
Nombre PDV:
Nombre Distribuidor o Vendedor Fénix:
Antes Después
Beneficios
1 Optimización de tiempo para mayor cobertura de clientes en las rutas.
Cobertura
Impactos Semanales
Total 83%
El 38% de los clientes compran
menos de 3 veces en el mes. COB. 52%
(efectividad <=50%) COB. 41%
Objetivo Mecánica
Bono de Descuento 10%
Incrementar el Dropsize a $50,000 por
Compra el cargue sugerido en las 4
medio del cargue sugerido semanal,
visitas y gana un bono de descuento del
logrando una Efectividad en visitas del
10% en la primera compra del siguiente
80% al cierre del Q1-2022.
mes.
Valido del 10 al 15-Ene y 24 al 29-Ene
Sr. Tendero, Compra mínimo $50,000 en tu cargue sugerido semanal y gana Descuento.
¡Tendero Yupi!
Incluye los productos de las marcas sugeridas en tu compra semanal y podrás
Ganar el 10% de descuento en la compra de la 1era semana de Febrero.
Valido del 17 al 22-Ene 31-Ene al 5-Feb
Sr. Tendero, Compra mínimo $50,000 en tu cargue sugerido semanal y gana Descuento.
$8Mil 1
Febrero
2 3 4 5
¡Tendero Yupi!
Incluye los productos de las marcas sugeridas en tu compra semanal y podrás
Ganar el 10% de descuento en la compra de la 1era semana de Febrero.
Términos y Condiciones Bono de Descuento
Back to School
* Solo aplica Ref. Rizadas en Display
Back to School
Combo Bees
• Actividad: Combo
• Mecánica Tendero: Compra
Display de Rizadas 31g Mayonesa
o Limón, + Caja Alka-Seltzer
recibe 300 puntos
• Duración: Enero – Febrero 2022
• Alcance: Cali- Bogotá- Cartagena
Combo Rizadas + Alka-Seltzer = 300 puntos – Medellín y B/quilla.
Yupimparables
Yupimparables 2021