REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL (I.U.T.I.)

EXTENSIÓN CARACAS

ESPECIALIDAD: TECNOLOGÍA AUTOMOTRIZ

CONTROL DE CALIDAD

Profesor:                                            Estudiante:

Carlos Rosales  Gonzalez C.Victor A.

M.-23336

Caracas, Junio del 2022

Concepto

a) La media, se usa en matemáticas, economía o estadística y es el resultado de un

conjunto de operaciones realizadas a varios números para que ese resultado pueda
representar a todo un conjunto. 

b) La función PROMEDIO mide la tendencia central, que es la ubicación del centro de un

grupo de números en una distribución estadística. Las tres medidas más comunes de
tendencia central son las siguientes:
 Promedio: Esta es la media aritmética y se calcula agregando un grupo de números
y dividiendo por el recuento de esos números. Por ejemplo, el promedio de 2, 3, 3,
5, 7 y 10 es 30 dividido por 6, que es 5.
 Mediana:     Es el número medio de un grupo de números. La mitad de los números
tienen valores superiores a la mediana y la mitad de los números tienen valores
inferiores a la mediana. Por ejemplo, la mediana de 2, 3, 3, 5, 7 y 10 es 4.
 Moda:    Es el número que aparece con más frecuencia en un grupo de números. Por
ejemplo, la moda de 2, 3, 3, 5, 7 y 10 es 3.

c) La varianza es una medida de dispersión que representa la variabilidad de una serie de

datos respecto a su media. Formalmente se calcula como la suma de los residuos al
cuadrado divididos entre el total de observaciones.

¿Qué es ISO?

ISO (Internacional Organization for Standardization) es la Organización

Internacional de Normalización, cuya principal actividad es la elaboración de normas
técnicas internacionales.

Las normas ISO contribuyen a que el desarrollo, la producción y el suministro de

bienes y servicios sean más eficaces, seguros y transparentes. Gracias a estas normas, los
intercambios comerciales entre países son más fáciles y justos. Proporcionan a los
gobiernos un fundamento técnico para la legislación en materia de salud, seguridad y medio
ambiente. También contribuyen a la transferencia de tecnología a los países en vías de
desarrollo y, además, sirven para proteger a los consumidores y usuarios en general, ante
cualquier problema surgido de un producto o servicio, haciéndoles la vida más sencilla.

¿Qué es Hoja de Recolección de Datos?

La recolección de datos se refiere al uso de una gran diversidad de técnicas y
herramientas que pueden ser utilizadas por el analista para desarrollar los sistemas de
información, los cuales pueden ser la entrevistas, la encuesta, el cuestionario, la
observación, el diagrama de flujo y la hoja de registro de datos.

Es un impreso diseñado de forma de diagrama o en formato de tabla que sirve para

recoger, organizar, archivar y clasificar de un modo sencillo y organizado. Toda la
información que se genera en las actividades diarias, semanales, mensuales o anuales
dependiendo del formato que se emplee.

¿Qué es un Diagrama de Pareto?

Un diagrama de Pareto es una técnica que permite clasificar gráficamente la
información de mayor a menor relevancia, con el objetivo de reconocer los problemas más
importantes en los que deberías enfocarte y solucionarlos.

Esta técnica se basa en el principio de Pareto o regla 80/20, la cual establece una
relación de correspondencia entre los grupos 80-20, donde el 80 % de las consecuencias
provienen del 20 % de las causas.

El diagrama de Pareto, también conocido como curva de distribución ABC, consiste

en una gráfica que clasifica los aspectos relacionados con una problemática y los ordena de
mayor a menor frecuencia, con lo que permite visualizar de forma clara cuál es la causa
principal de una consecuencia.

Muchos negocios no comprenden que la manera de aumentar las ganancias no

siempre es aumentando la variedad de los productos. A veces, nosotros mismos podemos
ser el peor enemigo de nuestros productos quitándole ventas para ofrecer otros. 
 Entonces, la función del diagrama de Pareto es que las empresas puedan reconocer
cuáles son las necesidades más importantes a las que debería dirigir sus esfuerzos y no
malgasten recursos en asuntos poco relevantes, de ahí la importancia de siempre hacer un
análisis de datos.

Ejemplo de diagrama de Pareto

El siguiente ejemplo consiste en una empresa que se dedica a la venta de diferentes

marcas de harina. A continuación presentamos las ventas por cada una:

El total de las ventas es de un total de 160,651,000.00. Por lo tanto el porcentaje de

cada uno es el siguiente:

El siguiente paso es ordenar de mayor a menor y agregar el porcentaje de frecuencia

acumulada.
 Por último el siguiente proceso es registrar la frecuencia en una gráfica de barras y
la frecuencia acumulada con una gráfica lineal. De lado izquierdo de la gráfica veremos el
porcentaje de la primera gráfica y del lado derecho el de la segunda.

Con este resultado se puede concluir que la mejor decisión es permanecer con las
marcas Esfera Azul, Hércules y El Rey, ya que representan poco más del 80% de las
ventas, mientras que las otras representan menos del 20% del total de las ventas.

¿Cuándo se utiliza?

 Al identificar un producto o servicio para el análisis para mejorar la calidad.

 Cuando existe la necesidad de llamar la atención a los problema o causas de una
forma sistemática.
  Al identificar oportunidades para mejorar

 Cuando se requiere analizar las diferentes agrupaciones de datos (ej: por producto,
por segmento, del mercado, área geográfica, etc.)

 Al buscar las causas principales de los problemas y establecer la prioridad de las

soluciones

 En el momento de evaluar los resultados de los cambios efectuados a un proceso

(antes y después)

 Cuando los datos puedan clasificarse en categorías

 Cuando el rango de cada categoría es importante

Pareto es una herramienta de análisis de datos ampliamente utilizada y es por lo tanto

útil en la determinación de la causa principal durante un esfuerzo de resolución de
problemas. Este permite ver cuáles son los problemas más grandes, permitiéndoles a los
grupos establecer prioridades. En casos típicos, los pocos (pasos, servicios, ítems,
problemas, causas) son responsables por la mayor parte el impacto negativo sobre la
calidad. Si enfocamos nuestra atención en estos pocos vitales, podemos obtener la mayor
ganancia potencial de nuestros esfuerzos por mejorar la calidad.

Un equipo puede utilizar la Gráfica de Pareto para varios propósitos durante un

proyecto para lograr mejoras:

 Para analizar las causas

 O para estudiar los resultados

 Para planear una mejora continua

 Las Gráficas de Pareto son especialmente valiosas como fotos de “antes y después”
para demostrar qué progreso se ha logrado. Como tal, la Gráfica de Pareto es una
herramienta sencilla pero poderosa.
¿Qué es el ciclo PERA?
El PERA es un ciclo de gerenciamiento para control y mejora. Estas siglas son una
adaptación al español —planear, ejecutar, revisar, ajustar —de las siglas en inglés PDCA:
plan, do, check, act.

 Planear: Tener un objetivo, una meta y un método

 Ejecutar: Antes de realizar el plan debemos capacitar a las personas que lo
ejecutarán, lo cual se facilita si participaron en la planeación.
 Revisar: Momento de verificar si el plan se ha cumplido conforme a lo planeado.
Es importante revisar con base en hechos y datos.
 Ajustar: Ningún plan es perfecto. Para lograr el objetivo, es necesario ir haciendo las
correcciones del caso a medida que se avanza en la revisión.
 ¿Qué es el Diagrama de Causa y
Efecto?

El Diagrama de Causa y Efecto es utilizado

para identificar las posibles causas de un
problema específico. La naturaleza gráfica del
Diagrama permite que los grupos organicen
grandes cantidades de información sobre el
problema y determinar exactamente las posibles
causas. Finalmente, aumenta la probabilidad de identificar las causas principales

El Diagrama de Causa y Efecto se debe utilizar cuando se pueda contestar “sí” a una
o a las dos preguntas siguientes:

1. ¿Es necesario identificar las causas principales de un problema?

2. ¿Existen ideas y/u opiniones sobre las causas de un problema?

El desarrollo y uso de Diagramas de Causa y Efecto son más efectivos después de

que el proceso ha sido descrito y el problema esté bien definido. Para ese momento, los
miembros del equipo tendrán una idea acertada de qué factores se deben incluir en el
Diagrama.

El Diagrama de Causa y Efecto no ofrece una respuesta a una pregunta, como lo

hacen otras herramientas. Herramientas como el Análisis de Pareto, Diagramas Scatter, e
Histogramas, pueden ser utilizadas para analizar datos estadísticamente. (Nota: consultar la
descripción de la Gráfica de Pareto, Diagrama Scatter, e Histograma). En el momento de
generar el Diagrama de Causa y Efecto, normalmente se ignora si estas causas son o no
responsables de los efectos. Por otra parte, un Diagrama de Causa y Efecto bien preparado
es un vehículo para ayudar a los equipos a tener una concepción común de un problema
complejo, con todos sus elementos y relaciones claramente visibles a cualquier nivel de
detalle requerido.
¿Qué es un histograma?

Es una representación gráfica de una

variable en forma de barras, donde la superficie
de cada barra es proporcional a la frecuencia de
los valores representados. Sirven para obtener
una "primera vista" general, o panorama, de la
distribución de la población, o de la muestra,
respecto a una característica, cuantitativa y continua (como la longitud o el peso). De esta
manera ofrece una visión de grupo permitiendo observar una preferencia, o tendencia, por
parte de la muestra o población por ubicarse hacia una determinada región de valores
dentro del espectro de valores posibles (sean infinitos o no) que pueda adquirir la
característica. Así pues, podemos evidenciar comportamientos, observar el grado de
homogeneidad, acuerdo o concisión entre los valores de todas las partes que componen la
población o la muestra, o, en contraposición, poder observar el grado de variabilidad, y por
ende, la dispersión de todos los valores que toman las partes, también es posible no
evidenciar ninguna tendencia y obtener que cada miembro de la población toma por su lado
y adquiere un valor de la característica aleatoriamente sin mostrar ninguna preferencia o
tendencia.

Se utilizan para relacionar variables cuantitativas continuas. Para variables

cuantitativas discretas las barras se dibujan separadas y el gráfico se llama diagrama de
frecuencias, porque la variable representada en el eje horizontal ya no representa un
espectro continuo de valores, sino valores cuantitativos específicos, igual que ocurre en un
diagrama de barras, usado para representar una característica cualitativa o categórica. Su
utilidad se hace más evidente cuando se cuenta con un gran número de datos cuantitativos y
que se han agrupado en intervalos de clase. Ejemplos de su uso es la representación de
edades o estaturas de una población. Por comodidad, sus valores se agrupan en clases, es
decir, en intervalos continuos. En los casos en los que los datos son cualitativos (no
numéricos), como cierto grado de acuerdo o nivel de estudios, es preferible un diagrama de
sectores.
¿Qué es la distribución normal?

La distribución normal es una distribución con forma de campana donde las

desviaciones estándar sucesivas con respecto a la media establecen valores de referencia
para estimar el porcentaje de observaciones de los datos. Estos valores de referencia son la
base de muchas pruebas de hipótesis, como las pruebas Z y t.

Histograma de una distribución normal hipotética

Puesto que la distribución de estos datos es normal, usted puede determinar
exactamente qué porcentaje de los valores está dentro de cualquier rango específico. Por
ejemplo:

 Alrededor del 95% de las observaciones está

dentro de 2 desviaciones estándar de la media,
indicado por el área sombreada en azul. El 95%
de los valores se ubicará dentro de 1.96
desviaciones estándar con respecto a la media
(entre −1.96 y +1.96). Por lo tanto, menos del
5% (0.05) de las observaciones estará fuera de
este rango. Este rango es la base del nivel de
significancia de 0.05 que se utiliza para muchas pruebas de hipótesis.
 Aproximadamente el 68% de las observaciones está dentro de una 1 desviación
estándar de la media (-1 a +1), y alrededor del 99.7% de las observaciones estarían
dentro de 3 desviaciones estándar con respecto a la media (-3 a +3).