EJEMPLO METODOLÓGICO DEL ANÁLISIS DEL ENTORNO DEL INVERSIONISTA

Para el desarrollo del ANALSIS DEL ENTORNO cada equipo debe seleccionar los factores
correspondientes y proceder al análisis con información actualizada y del sector al que se vincula
la inversión
CUADRO: SELECCIÓN DE LOS FACTORES A ANALIZAR:
A Política Tributaria
Factores Políticos
N Política Laboral
A ENTORNO Demografía Social
L SUPERESTRUCTURAL Factores Demográficos y Indicadores Poblacionales
I Sociales Usos y Costumbres
S Estilos de Vida
I Evolución del PBI
S Tasa de Inflación
Factores Económicos
Grado de sustitución del
D producto
E ENTORNO
Innovación del Producto
L ECONOMICO
Factores Tecnológicos Innovaciones en cuanto a
la crianza y reproducción
E Factores Geográficos y Riesgos de desastres
N Ambientales naturales
T
Grado de acceso al
O
ENTORNO Mercado de Capitales y
R Factores Financieros
FINANCIERO Liquidez
N
Nivel de Tasa de Interés
O
Estructuras de Mercado
I Niveles de Precio del
N Producto
Factores de Mercado
V Tendencias de la
E Demanda
R Mercado de Proveedores
S ENTORNO Normatividad para la
I COMERCIAL Formalización
O Normatividad de la
N Actividad Comercial
Factores regulatorios
I Políticas de Tributación
S Municipal
T Nivel de Informalidad de la
A Economía
 1,2,4
ENTORNO SUPERESTRUCTURAL
A.1. Factores Políticos
● Política Tributaria
OPORTUNIDAD
O1
INFORMACIÓN
En la actualidad existen 4 Regímenes Tributarios en el Perú, según SUNAT:
RÉGIMEN ÚNICO SIMPLIFICADO (RUS):
Pueden acogerse a este Régimen las Personas Naturales y Sucesiones Indivisas, los cuáles deben
de cumplir con los siguientes requisitos: Ingresos Brutos y monto de compras no mayor a S/. 96,000.00
soles anuales u S/ 8,000.00 mensuales, Valor de activos fijo no mayor a S/. 70,000.00 soles, Con
excepción de los predios y vehículos.
RÉGIMEN ESPECIAL (RER):
Pueden acogerse a este Régimen las Personas Naturales, Sociedades Conyugales, Sucesiones Indivisas y
Personas Jurídicas los cuáles deben de cumplir con los siguientes requisitos: El monto de sus ingresos
netos no debe superar los S/. 525,000.00 soles en el transcurso de cada año. Se deben de desarrollar las
actividades generadoras de rentas de tercera categoría con personal afectado a la actividad que no supere
las 10 personas por turno de trabajo. Valor de activos fijo no mayor S/ 126,000.00 Con excepción de los
predios y vehículos.
RÉGIMEN GENERAL (RG):
Pueden acogerse a este Régimen las Personas Naturales, Sucesiones Indivisas, Asociaciones de Hecho
de Profesionales, Personas Jurídicas y Sociedades Irregulares, entre otras actividades. Pueden emitir
Facturas, Boletas de venta, Tickets, Liquidación de compras, Notas de crédito, Notas de débito, Guías de
remisión remitente, Guías de remisión transportista.
RÉGIMEN MYPE TRIBUTARIO (RMT):
Comprende Personas naturales y jurídicas, sucesiones indivisas y sociedades conyugales, las
asociaciones de hecho de profesionales y similares que obtengan rentas de tercera categoría,
domiciliadas en el país cuyos ingresos netos no superen las 1 700 UIT.
FUENTE: SUNAT / Regímenes Tributarios

ANÁLISIS
Éstas 4 categorías establecidas por la SUNAT, sirven para que las empresas puedan acogerse a un
sistema tributario que se relacione con las actividades de su empresa y que sus obligaciones sean de
acuerdo a su volumen de operaciones e ingresos. En tal sentido, la SUNAT trata de clasificar a sus
contribuyentes con categorías y deja que los empresarios puedan acogerse al sistema que más les
beneficie.

CONCLUSIÓN
El Régimen que se adecúa con nuestra empresa es el Régimen MYPE. Y su normatividad representa una
Oportunidad para nuestro proyecto.
 A.2 Factores Demográficos y Sociales
● Demografía Social
OPORTUNIDAD
O3
INFORMACIÓN

Fuente: Gobierno del Perú

ANÁLISIS
El distrito de Barranca forma parte de la provincia de Barranca. La provincia de Barranca, se encuentra ubicada al norte
de la Región Lima a 193 Km. de distancia de la capital de la República, a una altitud de 49 m.s.n.m. con una superficie
de 153.76 Km2. el Distrito se ha convertido en el centro comercial más importante de la Provincia.

CONCLUSIÓN
La Provincia de Barranca está constituida por 5 distritos Barranca es actualmente una de las zonas con mayor densidad
poblacional. Atender a un gran mercado como este, representa una oportunidad de crecimiento potencial para la
empresa.

● Indicadores Poblacionales Distritales

OPORTUNIDAD

O4
INFORMACIÓN

Fuente: INI

ANÁLISIS
Somos 151 mil 095 habitantes en la Provincia de Barranca. Siendo los distritos de Barranca y Supe
los más poblados de Lima Provincias. El distrito más poblado es Barranca con 72 mil 221 habitantes y
el de menor densidad poblacional Supe Puerto con 13 mil 525 habitantes.

CONCLUSIÓN
Los distritos que conforman la Provincia de Barranca constituyen en la actualidad, una zona en
aumento de densidad poblacional ya que cuenta con 151,095 de habitantes. Siendo Barranca su
distrito más poblado y por ende el de mayor actividad económica. Dada la cercanía y los altos niveles
de consumo de esta población identificamos que este factor representa también una oportunidad para
el proyecto.

AMENAZA

A2
INFORMACIÓN
TIPOLOGÍA DE DISTRITOS: CARACTERÍSTICAS POR TIPO DE
DISTRITO

FUENTE: INEI / Encuesta Nacional de Hogares

ANÁLISIS
De todas las provincias de Lima, Barranca muestra un total de población de 144,381 entre los
cuales el 56.20% pertenece a la tipología A2 y el 43.8% a la tipología A3.1.

CONCLUSIÓN
Los pobladores de Barranca pertenecen en su mayoría al sector A, esto nos indica que el
poder adquisitivo de este mercado se está moviendo por las mayores oportunidades y acceso
al trabajo. Sin embargo, se debe tomar en cuenta que hay otra parte de la población que cuenta
con ingresos limitados y que no poseen la cantidad adquisitiva necesaria para poder consumir
los productos.
● Usos y Costumbres
OPORTUNIDAD

O6
INFORMACIÓN

DISTRIBUIDORES EN EL DISTRITO DE
BARRANCA

Consumidores

Fabrica de Bolsas Roah

Terra Pack

0 500 1000 1500 2000 2500

FUNCIONAN 2 DISTRIBUIDORES

ANÁLISIS
En la actualidad en el distrito de Barranca la producción de productos
biodegradables está en crecimiento debido a que cada año se concientiza más el
uso beneficioso de estos productos, lo que va a representar un mayor ingreso
económico debido a que Barranca es una zona de abundante comercio y a su vez
existe escasa competencia. En este caso el mercado para los productos
biodegradables a base de cáscara de papa es favorable pues no contamos con
mucha competencia y por lo tanto abordaremos el mercado de Barranca en su
mayoría.

CONCLUSIÓN
En ese sentido, la venta de productos biodegradables representa un mercado
favorable, cuya tendencia de nuestras ventas se mantendrían en crecimiento
debido a la escasa producción que existe y como la mayor cantidad de
progresistas están en la provincia de Barranca, se concluye que por dicho motivo
representa una oportunidad posicionarnos en el mercado.

● Estilos de Vida
OPORTUNID
AD
 O7
INFORMACIÓN

ANÁLISIS
De la provincia de Barranca, por ser en su mayoría el distrito de Barranca el que
cuenta con una mayor de población de progresistas, la cual trae consigo costumbres
saludables y exigentes. Asimismo, este tipo de consumidores tiene un nivel de ingresos
más altos y variados, son muy prácticos, educados, respetan las convenciones sociales,
exigentes y autocríticos. y valoran mucho la imagen personal por lo que son
innovadores en el consumo y cazadores de tendencias, así que su preferencia por las
comidas nutritivas y productos biodegradables son indispensables para ellos.
En cuanto a la calidad de vida de los habitantes progresistas del distrito de Barranca,
esta es cada vez mejor. En los últimos cinco años el mejoramiento del poder
adquisitivo de la mayoría de su población (en su mayoría jóvenes) ha sido
significativo, provocando que la dinámica económica sea una de las más activas del
distrito de Barranca.
CONCLUSIÓN

Los consumidores progresistas del distrito de Barranca buscan mantener sus

costumbres y estatus con la realización de actividades que los rete cada vez más,
consumen productos tradicionales y modernos; pero no están dispuestos a pagar más
por la novedad y les gusta comprar productos de última tecnología, pero sólo lo harían
cuando hay ofertas, asimismo cuentan considerablemente con un poder adquisitivo
variado por lo que destinan una proporción de sus ingresos en entretenimiento y
productos innovadores, por ello es una buena oportunidad para nosotros ya que
ofrecemos un producto novedoso de bajo costo y ecológico lo cual ayudaría a nuestro
distrito a reducir la contaminación .
 B. ENTORNO ECONÓMICO
B.1 Factores Económicos
● Evolución del PBI
OPORTUNIDAD

O8
INFORMACIÓN

ANÁLISIS
Según el último Resumen Informativo Semanal publicado por el BCR, el Producto Bruto
Interno (PBI) del segundo trimestre de 2021 registró un crecimiento interanual de 41.9%
(menor en 0.6% respecto al mismo periodo de 2019), por la baja base comparativa determinada
por una de las cuarentenas más estrictas a nivel global en 2020. La economía peruana avanzó un
3.84% en el primer trimestre del 2022, en comparación con los primeros tres meses del año
pasado, y en el periodo anualizado desde abril del 2021 presentó un incremento del 13.19%,
según cifras divulgadas este domingo por el Instituto Nacional de Estadística e Informática
INEI.
El equipo de estudios económicos de BBVA Research ha estimado que la economía peruana
crecerá 2,3% en 2022 y 3,0% en 2023

CONCLUSIÓN
El análisis de los datos obtenidos nos permiten determinar que la evolución del Producto Bruto
Interno está en crecimiento año con año, por lo que representa una oportunidad para invertir en
nuestro negocio dirigido a los productos biodegradables, garantizándose su crecimiento por la
estabilidad de la economía del país que está proyectada hasta el 2023 siendo esta una
oportunidad para nuestro negocio.
● Grado de sustitución del producto
AMENAZA
A3
INFORMACIÓN

PRECIOS DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

S/ 14.00

S/ 10.00 S/ 10.00

S/ 10.00 S/ 10.00 S/ 10.00

2020 2021 2022

PLATOS DE CARTÓN PLATO DE BAMBÚ

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

ANÁLISIS
Analizando los precios promedios de las distintas variedades y cortes de los
productos sustitutos en el mercado, es decir Platos de cartón y Platos de Bambú,
podemos observar que esos precios mantienen una pendiente de crecimiento en el
2022 debido a la desconfianza política que atraviesa nuestro país y como los
conflictos armado generado en el extranjero (Rusia y Ucrania). Si bien las vajillas
elaboradas de cascara de papa se encuentra en un precio intermedio entre estas dos
opciones debemos destacar que es un alimento que destaca por sus diferentes
beneficios entre los cuales esta que ayuda en la concientización y cuidado del
medio ambiente, hasta llegando se a consumir y no ser dañino al consumidor final.
CONCLUSIÓN
Debido a la subida de precios en consecuencia de la desconfianza política, si no
existe un marketing adecuado hacia el producto, el factor sustitución podría
resultar una amenaza en el largo plazo si la difusión y el consumo del producto no
penetran lo suficiente en el grueso de los consumidores.
B.2 Factores Tecnológicos
● Innovación del Producto

OPORTUNIDAD
O10
INFORMACIÓN

La cascara de la papa está compuesta de polisacáridos, conocido por ser un tipo de fibra dietética.
También es una fuente de hierro, calcio, manganeso, zinc y potasio, los cuales son beneficiosos para el
bienestar general.

En nuestro País solo es un residuo utilizado como fertilizante orgánico, pero en otros países son
utilizados como remedios caseros para tratar ciertas enfermedades y diversos síntomas. Estas ofrecen
una amplia variedad de beneficios medicinales tal es: evitar el estreñimiento, curas heridas, previene
el cáncer, cuida el corazón, evita cálculos renales, disminuye la presión arterial alta y trata la
diabetes, etc
FUENTE: ARGENPAPA

ANÁLISIS
Los beneficios nutritivos como en la utilización de estos productos al cuidado al medio
ambiente en vajillas eco amigables apoyaran en la salud de nuestro consumidor siempre guste
ingerirlos y al cuidado de nuestro medio ambiente por ser un producto biodegradable.
CONCLUSIÓN
La vajilla elaborada en base de la cáscara de la papa, apoya en una mejor calidad de la salud
directa como indirectamente a nuestro consumidor, ya que ella no se convertirá en un producto
contaminador más y al ser consumido traerá beneficios a la salud, por ende sería una
oportunidad.
 ENTORNO FINANCIERO
C.1 Factores Financieros
● Grado de acceso al Mercado de Capitales y Liquidez

OPORTUNIDAD
O11
INFORMACIÓN

La actividad económica aceleró levemente su ritmo de crecimiento interanual de 3,4

por ciento en el cuarto trimestre de 2021 a 3,8 por ciento en el primer trimestre de
2022. La mayor tasa de crecimiento en el trimestre se debió en parte a un efecto
estadístico más alto, debido a que en febrero del año previo se aplicó una cuarentena
focalizada a nivel nacional. Asimismo, el avance de la campaña de vacunación
permitió la eliminación de ciertas restricciones sanitarias, posibilitando el acceso de
consumidores a un mayor número de bienes y servicios, y acelerando la dinámica de
las ventas. Sin embargo, este desarrollo fue amortiguado por la contracción de la
inversión pública y la desaceleración de la inversión privada debido a los bajos niveles
de confianza de los empresarios y al menor dinamismo de la autoconstrucción. Como
resultado, la demanda interna creció 2,5 por ciento respecto al primer trimestre de
2021. En tanto, las exportaciones crecieron 8,2 por ciento, impulsadas por los mayores
envíos al exterior de bienes tradicionales y no tradicionales. Por su parte, las
exportaciones de servicios continúan por debajo de sus niveles previos a la crisis…
Fuente: BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ

ANÁLISIS
El Perú durante el primer trimestre del 2022 tuvo un crecimiento, debido a que se pudo
avanzar con las vacunaciones contra el COVID 19 , debido a esto pudieron disminuir
las restricciones para el fortalecimiento de la economía, a sí generando una mayor
demanda pública , aunque el estado estuvo inactivo, las exportaciones se vieron
beneficiadas, aunque esto solo un avance del tiempo de inactividad que el Perú paso en
esta pandemia que sufrimos, aun a si la desconfianza que se generó, el Perú pudo
mantenerse estable.
CONCLUSIÓN
En el entorno económico el aumento de la demanda pública sería una ventaja siempre y
cuando la desconfianza de los empresarios de turno no siga, debido que representa una
amenaza.
ENTORNO COMERCIAL
D.1 Factores de Mercado
● Estructuras de Mercado
AMENAZA
A7
INFORMACIÓN

FUENTE: CREACION PROPIA

ANÁLISIS
Como se observa en el grafico la oferta interna está determinada por la creación
de los utensilios biodegradables a base de cascara de papa en laboratorios
universitarios y fabricas industriales, quienes pueden vender estos productos
empaquetados de forma directa a los supermercados y mercados mayoristas
(como puntos de venta locales se pueden observar a metro y plaza vea, comercial
Maxi Ahorro y Agrosuo), quienes lo ofrecerán al consumidor final.

CONCLUSIÓN
Hay una serie de canales de comercialización para los productos biodegradables
como también sitios web y redes sociales, pero muy pocas empresas que las
fabriquen para su venta en el distrito de Barranca, esto se podría considerar como
una oportunidad por existir poca cantidad de competidores y extensos medios de
comercialización.
● Niveles de Precio del Producto
AMENAZA
A8
INFORMACIÓN

EVOLUCIÓN DE PRECIOS
s/ 3.2
s/ 3
s/ 2.8
PRECIOS x DOCENA

s/ 2.5

2019 2020 2021 2022

AÑOS

FUENTE: ELABORACION PROPIA

ANÁLISIS
Se puede observar que cada año empieza a subir el precio de los productos
biodegradables, esto se debe a que las personas ya tienen el conocimiento sobre
como los productos biodegradables contribuyen con el medio ambiente al evitar
la contaminación de suelos y aguas tras su descomposición, por lo que
actualmente se puede observar su preferencia de compra en los supermercados
por un pequeño sector de la población.
Las diferentes circunstancias en las que se pueden utilizar los utensilios
biodegradables a base de cascara de papa como restaurantes y eventos genera
una rentabilidad doble de lo invertido, lo que conlleva que cada año se vaya
innovando y apostando por la creación y uso de productos biodegradables a base
de tubérculos lo que conllevaría a un alza de precios.

CONCLUSIÓN
A medida que pasan los años los utensilios comestibles biodegradables a base de
cascara de papa se hace más popular por el hecho de poder emplearse en
cualquier lugar y temporada, y de seguir así, podría seguir elevándose los
precios, sin embargo, se debe tomar en cuenta que si el precio se eleva
demasiado esto podría convertirse en una amenaza alejando a nuestro segmento
del mercado.
 ● Tendencias de la Demanda

OPORTUNIDAD
O12
INFORMACIÓN

Vajillas biodegradables hecha con cáscara de papa, alternativa sostenible a la

contaminación por desechos de descartables.

Existen referentes en distintas partes del mundo donde producen vajilla biodegradable
hecha a partir de otros materiales como salvado del trigo, hojas de árboles, fibras de caña
y bamboo, materiales autóctonos de esas regiones, pero
muy pocas hechas a base de cascara de papa.
La ventaja de estas vajillas biodegradables es que son
livianas, sostenibles y biodegradables, o contiene
conservantes ni aditivos plásticos, ni transfiere olores ni
sabores a la comida. Una vez que se utiliza se descarta en la
tierra y desaparece en cuatro semanas sin dejar rastro.

En un evento gastronómico se pueden llegar a tirar alrededor de 300.000 unidades de descartables

de un solo uso, existen unos 10.000 bares y restaurantes que por la situación actual deben utilizar
descartables. La demanda de descartables para los locales gastronómicos solamente en Perú de
unos 2 millones de unidades por día, por eso resulta ser una la alternativa sustentable que
remplace esta demanda.

FUENTE: INFONEGOCIOS
ANÁLISIS
El consumo de utensilios biodegradables ha tomado gran importancia en los últimos
años, mostrándose una significativa aceptación de su compra en cualquier momento
del año por la población emprendedora del distrito de Barranca, quienes buscan productos
que agreguen valor a sus empresas con responsabilidad social. Asimismo, se nota que existe
una fuerte demanda de remplazar los descartables por utensilios biodegradables amigables
con el medio ambiente, que se pueda utilizar en grandes ceremonias, con la finalidad de
reducir la contaminación de los suelos y agua. Por otro lado, en el distrito de barranca se
concentra una gran cantidad de restaurantes y negocios de comida rápida con gran afluencia
de consumidores, que se incrementa con cada año, lo que los impulsa a optar por el uso de
utensilios biodegradables de precios accesibles.
CONCLUSIÓN
La demanda de los utensilios biodegradables es cada vez más solicitada debido a la difusión
de sus beneficios medioambientales, así como de su utilidad práctica al no tener que
lavarse, sino desecharse. Por ello representa en la actualidad un negocio rentable siendo una
oportunidad que nos permita generar ingresos considerables.
14,15,16
● Mercado de Proveedores

OPORTUNIDAD
O13
INFORMACIÓN

FUENTE: COMERCIO

ANÁLISIS
Se puede observar que esta industria incluyendo las cadenas, pollerías independientes
y las marcas de pollo frito hoy mueve US$1.327 millones y registra 30.501 locales,
según cifras al 2018 de Euromonitor International. Y, aunque su expansión no será
tan agresiva, la investigadora de mercado proyecta que para el 2023 está alcanzará los
US$1.544 millones y los 41.607 restaurantes, con tasas anuales de crecimiento de
3,1% y 4,4%, respectivamente. Es decir, se abrirán más locales de lo que aumentarán
las ventas, no en vano lo fragmentado del mercado.
CONCLUSIÓN
En la actualidad en la provincia de barranca existen varias pollerías, dentro de las
cuales se podría seleccionar por el tipo de calidad, peso y sanidad que deben ofrecer.
Se podría aprovechar la abundancia de pollerías en la provincia como una
oportunidad para tener un mayor poder de negociación con las pollerías.
 D.2 Factores regulatorios
● Normatividad para la Formalización

AMENAZA
A9
INFORMACIÓN

FUENTE: MINSA 2018 DIGESA NORMA SANITARIA PARA RESTAUANTES Y AFINES

ANÁLISIS
Para los fines de formalización se deberá contar con permisos de las entidades
correspondientes. Para el caso de la norma sanitaria para restaurantes se deberá contar
con los permisos otorgados por el MINSA. Dicha entidad se encargará de avaluar y
controlar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias. MINSA o Ministerio de
Salud del Perú, es el organismo perteneciente al Poder Ejecutivo, el cual se encarga de
administrar todo lo relacionado con el área de la salud en el país, y así poder contribuir
con el constante desarrollo y crecimiento de este importante sector, para beneficio de
todos los ciudadanos.
CONCLUSIÓN
Para la formalización se deberá contar con los permisos de la SUNAT. Para el
otorgamiento de las licencias se deberá cumplir los requerimientos que el MINSA
dispone. Posterior a ello se procederá a tramitar los permisos municipales. La
formalición de nuestra empresa se puede considerar como una oportunidad ya que les
dará una mayor confianza a los clientes, y cumplir con las normas sanitarias atraerá a
clientes por que se brindará un servicio de calidad pensando en el bienestar del cliente.

● Nivel de Informalidad de la Economía

AMENAZA
A10
INFORMACIÓN

la

informalidad laboral ya estaba presente en el 73% del comercio y en el 60% de los servicios en
el país, sectores cuyo desempeño caerá entre un 18 y un 9.6% hacia el final del año, de acuerdo
con Macroconsult. Por su parte, para las empresas, que deben generar trabajo, “el hecho de ser
informal les permite evadir toda esta serie de costos (laborales) que son inmediatos. La razón de
por qué no formalizarse es sencillamente porque los costos son inmediatos, mientras que los
beneficios son inciertos” El experto estimó que el porcentaje de informalidad en el país debe
haber subido al 90%.
FUENTE: GESTIÓN

ANÁLISIS
La alta informalidad en el comercio y servicios se debe a la falta de conciencia tributaria y la falta
de cultura tributaria por parte de los comerciantes, la desconfianza que existe hacia las
autoridades encargadas y a su vez está. Asimismo, la pandemia es una de las causas de que el
nivel de informalidad se haya incrementado dando como consecuencia a casi las dos terceras
partes de la población que vive en esas condiciones de informalidad y esto ha hecho que genere
una vulnerabilidad de la economía en su conjunto.

CONCLUSIÓN
La informalidad se convierte en una importante barrera de crecimiento, tecnificación y expansión
y no permite que los comerciantes puedan expandir sus negocios y por ello que vean limitada
esta actividad únicamente al ámbito informal sin ninguna proyección empresarial, por lo que se
puede concluir que la informalidad representa una amenaza al desarrollo de la actividad.