Procesos para

Ingeniería

Herramientas de recopilación y análisis de datos

Al finalizar la sesión, el estudiante podrá :
- Aprender cuáles son las herramientas básicas para la recopilación y análisis
de problemas de los procesos.
- Aprender a utilizar dichas herramientas.
❑ Hoja de verificación.
❑ Histograma.
❑ Diagrama de Causa-Efecto.
❑ Diagrama de Pareto.
 Es más fácil alcanzar los resultados
esperados cuando se utilizan herramientas
apropiadas para el propósito perseguido.
 Según Kaoru Ishikawa(1), con el uso de un
grupo de sencillas herramientas se pueden
resolver el 80% de los problemas de una
organización.

(1) Químico industrial japonés, administrador de empresas y

experto en el control de calidad, cuyo aporte fue la
implementación de sistemas de calidad adecuados al valor
de procesos empresariales.
 Diagrama de flujo Gráfico de control Diagrama causa-efecto
Inicio CAUSA 1 CAUSA 2

Actividad Retrabajo
EFECTO

¿OK? No
CAUSA 3 CAUSA 4
No
Sí Diagrama de dispersión
Actividad
y .. .. .
¿OK? Recopilaci Análisis . .. . .. .. .. . .. .
de .. . . .. . .. .. . .
ón de
. . . ... .. ... . . .
Sí

Fin

datos datos
..
Hoja de verificación Histograma x
Diagrama de Pareto
Tipo de Fallo Frecuencia [%]
100
Frecuencia

Suma acumulada
Rotura IIII IIII 80
Fallo resistencia III
Arañazo IIII IIII IIII 60
Corrosión II
Manchado IIII III 40
aaa bbb yyy xxx Clases
20

3 1 5 4 6 2 Tipo
de fallo
 Llamada “Hoja de Control o Chequeo“, es un impreso con
formato de tabla o diagrama, destinado a registrar y
compilar datos mediante un método sencillo y
sistemático, como la anotación de marcas asociadas a la
ocurrencia de determinados sucesos.
 Facilita que una persona pueda tomar datos en una forma
ordenada y de acuerdo al estándar requerido en el
análisis que se esté realizando.
 Hoja de Verificación por
tipos de defectos

Hoja de Verificación
por Limites de clases
❑ Representación gráfica, como una serie de rectángulos contiguos, de una
distribución de frecuencia absoluta o relativa de una variable cuantitativa
continua; las áreas de los rectángulos corresponden a las frecuencias que se
describan.

❑ Los datos se agrupan en intervalos.

❑ La frecuencia de un intervalo es el número de datos que se encuentran en él

 Una distribución de frecuencias es una tabla que resume los datos mostrando la
frecuencia o número de elementos que hay dentro de cada una de sus clases, que
deben ser mutuamente excluyentes y colectivamente exhaustivas.

 El objetivo es proveer información acerca del conjunto de datos que no podría

obtenerse rápidamente por simple observación de los datos originales.
 Usa entre 5 y 20 clases.
▪ Conjuntos de datos con un número grande de elementos, generalmente requieren un
número grande de clases.
▪ Conjuntos de datos pequeños usualmente requieren pocas clases

Para determinar el ancho aproximado de clase, se utiliza la siguiente fórmula:

Ancho aproximado de clase = Dato más grande (Máx.) - Dato más pequeño (Mín)

Número de Clases (K)

Fórmula de Sturges
K= 1 + 3.3 𝐿𝑜𝑔𝑁
Donde: K= Número de Clases
N = Total de Frecuencia
 ❑ El 80% de los ingresos se generan con 20% de los clientes.
❑ El 80% de las ventas se genera por el 20% de los productos.
Principio 80-20 ❑ El 80% del éxito proviene del 20% de tu esfuerzo.
❑ El 80% de tu ingreso proviene del 20% de tu esfuerzo.
❑ El 20% de las causas generan el 80% de las
consecuencias.
El diagrama de Pareto: consiste en un gráfico de
barras verticales que clasifica de izquierda a
derecha en orden descendente según la
importancia relativa las causas o factores
detectados en torno a un fenómeno.

Esto nos permite concentrar nuestros esfuerzos en

aquellos problemas que representan ese 80%.
 Herramientas de Análisis de Datos
Diagrama de Pareto

¿Para qué se usa?

❖ Identificar un producto, bien o servicio, para el análisis de su mejoramiento.
❖ Analizar los problemas de forma sistemática.
❖ Analizar y priorizar problemas.
❖ Evaluar los resultados de los cambios en un proceso.
❖ Mejora continua
❖ Ayuda a dirigir mayor atención y esfuerzo a problemas realmente
importantes.
 Herramientas de Análisis de Datos
Diagrama de Pareto
1 ¿Cuál es el
Determinar problema?
problemática
8 2
¿Qué esta
Analizar Determinar generando el
Eje Y:
diagrama causas o problema?
Colocar el
porcentaje categorías
acumulado,
va de 0 a 7
100% . Graficar curva 3 Depende de la
acumulada ¿Cómo se
Recolectar naturaleza del
realiza?
datos problema.
Por ejemplo: N° de
defectos, costos de
6 desperdicio $, Kg de
4 carga, entre otros.
Graficar barras
Ordenar de
verticales
mayor a
menor
Eje X: Colocar las 5
categorías y causas Realizar los
Eje Y: Colocar las cálculos Calcular el
frecuencia (%) porcentaje y el
porcentaje
acumulado.
¿COMO CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE PARETO?

Paso 6: Graficar barras verticales

Trazar la barras o rectángulos correspondientes a los distintos factores. La altura de las barras representa el
numero de veces que se presento el factor, se dibujan con la misma amplitud, unas tras otras.
¿COMO CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE
PARETO?
Paso 7: Graficar curva Frecuencia Acumulada
 Colocar los puntos que representan el porcentaje relativo acumulado, tomando en cuenta la
graduación de la barra vertical derecha; los puntos se colocan partiendo desde el origen y después en
la posición que corresponde al extremo derecho de cada barra, y se traza una curva que una dichos
puntos. En esta forma queda graficada la curva del porcentaje relativo.

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¿COMO CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE PARETO?

Paso 8: Analizar problemática ( Interpretación de datos)

 Decidir si se va a atacar la barra de mayor tamaño, o bien trazar una línea hasta la curva que
muestra los porcentajes acumulados, y de allí bajar una línea hasta el eje horizontal, para identificar
los “pocos vitales”.

 En algunas ocasiones, una vez que se realiza el diagrama de Pareto para seleccionar un problema o
para priorizar causas se observa que es muy general debido a una muy diversa cantidad de factores en
dicho problema. Una solución a esto es realizar otro Pareto de los problemas o causas principales que
muestran el diagrama inicial.
 Llamado también Diagrama de Ishikawa o Diagrama de Espina de Pescado.

 Tienecomo finalidad facilitar el análisis de problemas y sus soluciones en

esferas como es la calidad de los procesos , los productos y servicios.
 Herramientas de Análisis de Datos
Diagrama de Pareto
También llamado “Diagrama de Ishikawa” ó “Diagrama de espina de pescado”, su
objetivo es el de detectar todas las posibles causas de un determinado problema o
defecto.

https://www.youtube.com/watch?v=HO-hgBMR9ts
Causa Efecto
 “Lo que no se mide no se administra, no se puede controlar y por lo tanto no se puede
mejorar”.

 Principio de Pareto: "unas pocas causas son las que crean los mayores efectos". Se
construye listando las causas de un problema en el eje horizontal, empezando por la
izquierda para colocar a aquellas que tienen un mayor efecto sobre el problema de
mayor a menor (disminuyendo en orden de magnitud).

 Las herramientas de la calidad nos ayudan a controlar y mejorar los procesos de la

empresa ya que evidencian las causas de los problemas y nos permiten enfocar su
solución.
Gracias