Universidad Nacional de San Agustín

Facultad de Ingenierías de Producción y Servicios

Escuela Profesional de Ingeniería Industrial

INGENIERÍA DE MÉTODOS II
REDISTRIBUCIÓN DE PLANTA PARA INCREMENTAR LA

PRODUCTIVIDAD DE LA MYPE CONFEX DE AREQUIPA

Docente: Luis Eduardo Garcia Nuñez

GRUPO 3
Integrantes:
● Begazo Calderón, Elber Marcelo
● Cruz Chua, Kalia Aracely
● Sumina Sulla, Paola Patricia
● Valdez Ventocilla, Henry Manuel
● Valeriano Monrroy, Gilberth Dany
● Zapana Flores, David

Arequipa - Perú

2021
 Caso Lucchetti

La decisión de localización de la planta industrial de la empresa chilena Lucchetti en el

Perú

Contexto:

El caso Luchetti se inició en abril de 1997 con la solicitud que hizo la empresa
Luchetti Perú S.A para obtener la licencia de construcción de su planta industrial en la
zona de los Pantanos de Villa. La solicitud fue aceptada, de manera provisional, por
la municipalidad distrital de Chorrillos, dándole tiempo al INRENA para que emitiese
los resultados de un estudio de impacto ambiental en curso. A pesar del carácter
provisional de la licencia y de la ausencia del estudio de impacto ambiental, Luchetti
inició las obras de construcción de la planta, a cargo de la empresa J. y J. Camet, de
propiedad del entonces Ministro de Economía.

El conflicto entre la ciudad de Lima y la empresa Luchetti alrededor de la construcción de

una planta industrial en la zona ecológica de Los Pantanos de Villa, más conocido como
el caso Luchetti, se enmarca dentro de un proceso más complejo y de mayor duración que
consiste en la continua reducción no sólo del área de los pantanos, sino de los territorios
agrícolas en los tres valles que rodean a la ciudad de Lima.

Puntos resaltantes:
Lucchetti aportó más de $200 mil a la campaña de reelección de Alberto Fujimori. De tal
manera consiguió la licencia de construcción de su planta en el Perú, frente a los pantanos
villa, zona natural protegida.

Para la autorización de la licencia de construcción, la ANA (Autoridad Nacional del Agua)

elaboró un proyecto de mitigación del impacto visual, el cual se basa en la integración de las
unidades arquitectónicas de la obra con las formas e imágenes naturales de la zona.

En el año 2001 apareció un video donde se ve a Vladimiro Montesinos y Gonzalo Menéndez,

ejecutivo de la empresa de ese entonces, donde se evidencia el aporte a la campaña de
reelección del ex presidente. Con esa denuncia se procedió a revocar la licencia de
construcción y en el Gobierno de Alejandro Toledo se condenó a Vladimiro Montesino por
tráfico de influencias.

Finalización del conflicto:

En el 2005 se desarrolló el juicio oral, donde no se presentaron los representantes de la

empresa Chilena, por lo que se les declaró reos en rebeldía, finalmente el caso fue declarado
prescrito en el 2006.
 Caso Estudio de Localización IM2
Desarrolle el siguiente caso:
Un equipo de ingenieros está evaluando tres posibles ubicaciones para una clínica
especializada en el tratamiento del SIDA y las ETS’s. A ellos les preocupa especialmente
cuatro factores de localización:

1. La consideración más importante en el tratamiento de esta enfermedad es la facilidad de

acceso de los enfermos Como ellos generalmente no están dispuestos a reconocer su estado y
buscar tratamiento para su problema de salud, es absurdo buscar una clínica en un sitio que
no sea fácilmente accesible a tantos pacientes como sea posible. Este aspecto de la
localización es probablemente más importante, casi en un 50 por ciento más que el costo de
la renta del edificio.

2. El costo de la renta no es una consideración menor. Desafortunadamente el Ministerio de

salud está limitado a un presupuesto muy restringido y cualquier costo extra por la renta
daría como resultado menos equipo y personal disponible para la clínica.

3. Para algunos infectados es de la mayor importancia que se mantenga la discreción. Por lo

tanto, a pesar de que la clínica debe estar fácilmente accesible, también debe pasar
relativamente inadvertida. Este factor probablemente tiene la misma importancia que el
costo de la renta.

4. El Director también quiere considerar la conveniencia de la localización para el personal,

puesto que muchos médicos estarían donando su tiempo a la clínica. Esta consideración es la
menos importante de todas, tal vez tenga solo la mitad de importancia que el costo de la
renta.

Las tres localizaciones que se están considerando son: un edificio relativamente accesible a
la Av. Goyeneche, un complejo de oficinas por el Parque Industrial cerca del centro de la
ciudad y un grupo de oficinas públicas del Ministerio en el edificio Héroes Anónimos, que
sería de renta casi gratuita. Considere para el análisis de localización una escala de
calificación de cuatro niveles.

Solución:

Factores :
F1: Accesibilidad para los enfermos:
F2: Costo de la renta del local:
F3: Discreción:
F4: Facilidad de acceso del personal:
 F1 F2 F3 F4 Total %

F1 1 1 1 3 37.5

F2 0 1 1 2 25

F3 0 1 1 2 25

F4 0 0 1 1 12.5

8 100

Calificación

Mala 1

Regular 2

Buena 3

Excelente 4

Edificio en la
Ponderación Héroes Anónimos
Goyeneche Parque Industrial

F1 37.5 3 112.5 2 75 3 112.5

F2 25 2 50 3 75 4 100

F3 25 1 25 2 50 1 25

F4 12.5 4 50 1 12.5 4 50

237.5 212.5 287.5

 UNSA/FIPS/EPII: Asignatura: Ingeniería de Métodos 2

PRÁCTICA CALIFICADA

A ustedes estudiantes de Ingeniería Industrial se les ha solicitado la mejor ubicación para un

supermercado que una transnacional desea ubicar en el país. Para ello ha considerado que
● El nivel adquisitivo de la clientela es el factor más importante. Asimismo, los costos de transporte tendrán
un 70% de importancia con respecto al nivel adquisitivo.
● Los impuestos son un factor relevante y su importancia a determinada como un 50% con respecto a los
costos de transporte, mientras que el tamaño del mercado tiene un 80% de importancia de acuerdo con
el nivel adquisitivo.
● La facilidad de acceso es también un factor vital por lo que se considerado con el mismo nivel de
importancia que el nivel adquisitivo de la clientela. Las ubicaciones propuestas para este gran
supermercado son La Molina, San Isidro, Surco, y San Miguel.
Se ha efectuado una clasificación por ubicación y el resultado se muestra en el cuadro siguiente:

Factor La Molina San Isidro Surco San miguel

Nivel Excelente Excelente Muy bueno Bueno

adquisitivo

Costo de Regular Bueno Regular Muy bueno

transporte

Impuestos Regular Regular Bueno Regular

Tamaño de Regular Muy bueno Muy bueno Excelente

mercado

Facilidad de Bueno Muy bueno Muy bueno Regular

acceso

Considere una calificación de excelente a deficiente con puntajes decreciente desde 5 a 1 puntos. Indique
usted, luego de un análisis de los factores, cuál será la ubicación recomendada.

Solución:

Factores :
F1: Nivel adquisitivo
F2: Costo de transporte
F3: Impuestos
F4: Tamaño de mercado
F5: Facilidad de acceso

● El nivel adquisitivo de la clientela es el factor más importante. Asimismo, los costos de transporte tendrán
un 70% de importancia con respecto al nivel adquisitivo.
● Los impuestos son un factor relevante y su importancia a determinada como un 50% con respecto a los
costos de transporte, mientras que el tamaño del mercado tiene un 80% de importancia de acuerdo con
el nivel adquisitivo.
● La facilidad de acceso es también un factor vital por lo que se considerado con el mismo nivel de
importancia que el nivel adquisitivo de la clientela.

F1 F2 F3 F4 F5 Total %

F1 1 1 1 1 4 30.77

F2 0 1 1 0 2 15.38

F3 0 1 0 0 1 7.70

F4 0 1 1 0 2 15.38

F5 1 1 1 1 4 30.77

13 100

Calificación

Excelente 5

Muy Buena 4

Buena 3

Regular 2

Deficiente 1

% La Molina San Isidro Surco San Miguel

F1 30.77 5 153.85 5 153.85 4 123.08 3 92.31

F2 15.38 2 30.76 3 46.14 2 30.76 4 61.52

F3 7.70 2 15.40 2 15.40 3 23.1 2 15.40

F4 15.38 2 32.76 4 61.52 4 61.52 5 76.90

F5 30.77 3 92.31 4 123.08 4 123.08 2 61.54

325.08 399.99 361.54 307.67

UNSA/FIPS/EPI: Asignatura: Ingeniería de Métodos 2

PRÁCTICA CALIFICADA

1. Una empresa industrial desea ubicar desechos tóxicos en una región rodeada por
tres ciudades como se describe en la siguiente tabla. Deduzca un método para
localizar el basurero y encuentre la mejor ubicación. Indique cuáles son sus
consideraciones.

SOLUCIÓN:

Valoración de exposición al contaminante por cantidad de población

Calificación

Muy expuesto 1

Regularmente expuesto 2

Poco expuesto 3

Ciudad Población Calificación Km al Este (x) Km al Norte

(miles) (y)
 A 10 3 0 0

B 50 1 35 10

C 30 2 15 30

𝑥 = (3 ∗ 0 + 1 ∗ 35 + 2 ∗ 15)/(3 + 1 + 2)
𝑥 = 10.83 𝑥𝑥

𝑥 = (3 ∗ 0 + 1 ∗ 10 + 2 ∗ 30)/(3 + 1 + 2)
𝑥 = 11.67 𝑥𝑥

Respuesta: La mejor localización para la ubicación de un basurero desechos tóxicos es 10.83

km al este y 11.67 km al norte de la ciudad A.
CURSO: INGENIERÍA DE INGENIERÍA DE MÉTODOS 2

Semestre 2021-2 Fecha

Apellidos y Nombres: de integrantes CUI: Sección:

Instrucciones: Para resolver la práctica: Tiempo: 40 minutos, el desarrollo es en grupos de 6.

Todos deben participar, se elegirá al azar un estudiante del grupo para exponer a la clase y
responder preguntas, siendo la nota grupal e individual.

Se calificará de acuerdo a la lista de cotejo: Trabajo en grupo (3), calidad de exposición

(4), respuesta a preguntas (5), calidad del trabajo, uso de TICs. (4), aplicación de conocimientos
(4).

PROBLEMA 1.

Existen 5 posibles Localizaciones para una planta de queso, considerando que la mayor
influencia en el costo total del proyecto lo constituye el precio de la leche y, principalmente el
costo por el transporte de la materia prima. En la siguiente tabla se muestra el precio de la leche
y la producción disponible:

La planta requiere un abastecimiento diario de 7000 litros. La siguiente tabla muestra las
distancias entre los posibles lugares de localización y sus fuentes de abastecimiento, expresados
en Kilómetros:
 ¿Qué localización elegiría? Si el costo del flete es de $5 el litro/Km. La pérdida de leche
por carga y descarga asciende a un 2% del volumen transportado, que debe absorber la planta.

Solución

PROBLEMA 2.

En la formulación de un proyecto para crear y operar la futura fábrica de baldosas "Baldosines

Cerámicos Ltda.", se busca determinar cuál es el tamaño de la planta o combinaciones de
plantas más apropiada para satisfacer la demanda esperada para los próximos cinco años. Según
los resultados de la investigación de mercado de baldosines, la empresa que se crearía con el
proyecto podría enfrentar una posibilidad de ventas como:

El estudio técnico logró identificar que la producción de baldosines en los niveles estimados
puede fabricarse con una o más de 3 tipos de plantas, cuyas capacidades de producción en
situaciones normales son las siguientes:

El Costo unitario de producción y su componente proporcional fijo y variable para el nivel de

operación normal es conocido y se muestra en la siguiente tabla:
 Se estima que el precio de venta de cada una de las unidades producidas ascenderá a $85,
cualquiera que sea el número fabricado y vendido. La vida útil máxima de cada planta se estima
de 5 años, ninguna de ellas tiene valor de desecho, cualquiera que sea la antigüedad con que se
liquiden.

Solución:

PROBLEMA 3.

Se requiere ubicar una estación de inspección y reparación que dará servicio a cinco válvulas
en una tubería recta. La localización de las válvulas y el número de inspecciones semanales
requeridas es el siguiente:

Km al este de N° de inspecciones/
Valvula N°
la ciudad semana

1 5 3
2 3 6
3 1 2
4 10 2
5 8 4

Encontrar el mejor punto para ubicar la estación de inspección y reparación.

Una autoridad ha sugerido ubicar la estación de inspección y reparación en la válvula N° 2,
puesto que esa válvula requiere el mayor número de inspecciones por semana. Será una
decisión correcta y si no lo es, en qué dirección se debe ubicar la estación.

Válvula 3ra 2da 1ra 5ta 4ta

Km 1 3 5 8 10

𝑥 = (5 ∗ 3 + 3 ∗ 6 + 1 ∗ 2 + 10 ∗ 2 + 8 ∗ 4)/(3 + 6 + 2 + 2 + 4)

𝑥 = 5.11 ≈ 5 𝑥𝑥

𝑥= 0

Respuesta: El mejor lugar de inspección y reparación de acuerdo al método aplicado es la 1ra

válvula ya que se encuentra a 5 km de la ciudad. Teniendo en cuenta otros criterios como la
accesibilidad, la ubicación sería la adecuada ya que esta válvula se encuentra en un punto medio
y eso garantiza su adecuado funcionamiento.
 PRÁCTICA 04:

1. Identificación de Procesos de transformación para las siguientes actividades, luego

descríbalas con la ayuda del diagrama de flujo más adecuado.

a. Fábrica de confecciones de fibra de alpaca

Es un Sistema de Producción por Proceso o Sistema Contínuo.

b. Fábrica de aviones
Es un Sistema de Producción por Proyecto.
c. Servicios hospitalarios
Es un proceso de transformación por proyectos.
Fuente: Elaboración propia
 d. Guardería infantil
Es un proceso de transformación por proceso..

Fuente: Guardería San Cristóbal

e. Servicio de restaurante
Es un proceso de transformación por producto o línea de producción.
f. Fabricación de azúcar
Es un proceso de transformación por proceso o sistema continuo
Fuente: Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A.
2. Proponga tres ejemplos de formas de procesos de transformación para cada una
de las cinco formas principales o combinadas

a. Por flujo
■ Transformación de caña de azúcar
En el siguiente diagrama se muestra un solo proceso continuo con solo
un insumo.

■ Obtención de gas licuado.

■ Producción de amoniaco
b. Por proceso
1. Producción de leche
2. Producción de ladrillos: Los ladrillos están compuestos principalmente
de arcilla ,la cual es sometida a una serie de procesos como el refinado,
humidificación, moldeado ,secado y cocción.

3. La industria minera de producción de cobre: Comprende la extracción

de cobre a partir de minerales que son sometidos a diversos tratamientos
con el fin de separarlo y que quede en estado puro.
c. Por trabajos
■ Fabricación de ropas, la tela necesaria para realizar la confección sale
del almacén para ser modificada en las distintas áreas especializadas del
taller hasta ser convertida en lotes de prendas de vestir.

■ Fabricación de bicicletas, el material que se selecciona para la

fabricación de la bicicleta pasa por distintos departamentos como el de
maquinado, corte, pintado, ensamble (dependiendo de si la distribución
es armado o por partes) y empaquetado para convertirse en el producto
final.
 ■ Fabricación de muebles, la materia prima en general madera o melamina
pasan por distintos departamentos especializados como corte, pintado,
pulido, etc., para convertirse en el producto final.

d. Por celda
● Fabricación de tubos de aire acondicionado, el tubo debe ser doblado, se
debe colocar una manga, después pasa por un calibrador de madera y
finalmente se hace un ensamble de conectores que lleva al final.

● Fabricación de diferentes productos de metal mecánico, donde se

observa en la imagen varias líneas de ensamblaje, módulos de bloques,
máquinas troqueladoras eléctricas, etc.
 ● Fabricación de automóviles, en la imagen se observa varias líneas de
ensamblaje para la fabricación de un auto.

e. Por proyectos
■ Producción de una piscina de fibra de vidrio.
■ Producción de un avión.
En la imagen se puede ver que toda la materia prima, mano de obra y el
equipo se llevan al lugar de fabricación.
■ Producción de un edificio.
En la imagen se puede ver que toda la materia prima, mano de obra y el
equipo se llevan al lugar de la construcción del edificio.