UNIVERSIDAD PRIVADA FRANZ TAMAYO

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

CARRERA DE MEDICINA

MATERIA: BIOLOGIA MOLECULAR

DOCENTE: AMPARO PATRICIA ZAVALA ROMAN
INTEGRANTES:
MIREYA ABRIL MACHICADO CONDE
PAOLA NAYELI TELLERIA VASQUEZ
LUZ AIMARA CASAS CONDORI
SEMESTRE: TERCER SEMESTRE
PARALELO: 6
GESTIÓN: 2022

LA PAZ - BOLIVIA
COMPONENTES QUÍMICOS DE LA CÉLULA
INTRODUCCIÓN:

El 99% del peso de una célula corresponde a C, H, N y O.

La sustancia más abundante de la célula es el agua (70% de su peso). En segundo lugar se encuentran los
compuestos de carbono.

Ciertas combinaciones simples de átomos como los grupos metilo CH3 , hidroxilo OH, carboxilo y amino
NH2 se encuentran en las moléculas biológicas.

Todas las moléculas biológicas se sintetizan a partir de los mismos compuestos simples y se degradan a
estos mismos compuestos.

Abundancia relativa de los elementos

químicos encontrados en la corteza
terrestre, comparado con la encontrada en
los tejidos de los organismos vivos.

Las células presentan cuatro familias de moléculas orgánicas pequeñas: Los azucares simples, los ácidos
grasos, los aminoácidos y los nucleótidos.

Toda materia viva está compuesta por agua, iones inorgánicos, gran variedad de moléculas pequeñas y
maromoléculas.

COMPONENTES INORGÁNICOS
Los componentes inorgánicos importantes para la célula son el agua, los sales minerales y electrolito.

AGUA

Todos los procesos que se efectúan en la célula ocurren gracias a la acción del agua que intervienen en
todas las funciones que requieren una célula; por ejemplo, el agua es indispensable para que se realice la
fotosíntesis.

El agua se considera el solvente universal por excelencia, ya que en ella se disuelve gran cantidad de
sustancias. Es un buen disolvente de sustancias iónicas y polares.

En promedio, 70% de una célula está constituida por agua y 75% del cuerpo humano son de agua.

PROPIEDADES

• La capacidad para disolver compuestos orgánicos e inorgánicos como las sales y las
azucares.
• La capacidad para disolver grasas como el oxígeno.
• La capacidad para absorber calor, por lo cual es buen refrigerante.
• Es un líquido a temperaturas fisiológicas.
• No se mezcla con las grasas, por lo cual las membranas celulares pueden impedir que
escape.

MINERALES

Son compuestos inorgánicos existentes en las sales minerales o integrando los compuestos. En las
células, las sales minerales existen en dos formas: en disolución o formando estructuras (sales
estructurales). Las sales minerales en disolución se encuentran en forma de iones; son especiales para el
funcionamiento celular. Pueden ser cationes (iones positivos) o aniones (iones negativos).

Las sales minerales estructurales son pocos o nada solubles; en el caso de las plantas, las sales
minerales son el elemento nutritivo e influyen en el medio interior de la célula, en menor medida que en
los animales.
MINERAL FUNCIÓN ALIMENTOS QUE LO
CONTIENEN

Calcio (Ca) Formación del esqueleto y los Leche, queso, harina de trigo,
dientes legumbres y frutos secos.

Sodio (Na) Retención del agua y excitación Sal de cocina

muscular
Potasio (K) Formación de tejidos, contracción Frutas y vegetales
muscular y regulación de la
cantidad de agua

Flúor (Fl) Formación de esmalte de lo0s Te y aguas

dientes y de tejido óseo

Hierro (Fe) Formación de hemoglobina Carne, pescados, huevo,

marisco, cereales, legumbres,
frutas y hortalizas

Yodo (I) Regulación del funcionamiento de Pescado, cereales leche, sal

las glándulas del tiroides. yodada,

Fosforo (P) Formación de tejidos Pescado, cereales, leche, queso,

frutos secos
Cobre (Cu) Pigmentación de la piel Hígado, pescado, carne,
chocolate, legumbres frutos
secos
DESCRIPCIÓN DE CÉLULAS EUCARIONTES Y PROCARIONTES
CELULAS EUCARIOTAS:

Se llama célula eucariota (del vocablo griego eukaryota, unión de eu “verdadero” y

karyon “nuez, núcleo”) a todas aquellas células en cuyos citoplasmas puede hallarse
una membrana que delimita al núcleo celular, que contiene la mayor parte de su
material genético (ADN). En esto se distingue de la célula procariota, mucho más
primitiva y cuyo material genético está disperso en el citoplasma. Además, a diferencia
de las procariotas, las células eucariotas poseen orgánulos u organelas, estructuras
subcelulares especializadas que pueden identificarse en su interior y están delimitadas
por membranas (por ejemplo, las mitocondrias y los cloroplastos), los organismos que
están constituidos por células eucaiotas de denominan EUCARIONTES.

CELULAS PROCARIOTAS:

Las células procariotas son aquellas que no poseen un núcleo. El ADN se encuentra
en el citoplasma en lugar de estar rodeado por la membrana nuclear. Estas células se
encuentran en organismos unicelulares, tales como las bacterias, como la que se
muestra en la Imagen siguiente. Los organismos con células procariotas se denominan
procariontes. Fueron el primer tipo de organismos en evolucionar y, en la actualidad,
siguen siendo los organismos más comunes.

PARTES DE CELULA EUCARIOTA:

• ORGANELOS: núcleo retículo endoplásmico, aparato de Golgi, endosomas,

lisosomas, vacuolas, peroxisomas, mitocondrias .
• CLOROPLASTOS adicionalmente
• PROPIA MEMBRANA LIPIDICA
• NUCLEOLO: se encuentra el material genético.
• MICROTUBULOS
• MICROFILAMENTOS

PARTES DE CELULAS PROCARIOTA:

• CAPSULA
• PARED CELULAR
• MEMBRANA PLASMATICA
• CITOPLASMA
• RIBOSOMAS
• PLASMIDO
• CILIOS
• FLAGELO BACTERIAL NUCLEOIDE (ADN cicular)

FUNCIONES:

EUCARIOTA: Las células eucariotas tienen dos funciones primordiales, alimentarse y

reproducirse. Los seres vivos estamos constituidos por estas células y son la unidad
fundamental para la vida.
PROCARIOTA: las bacterias se encuentran constituidas por estas células, por lo que
podemos decir que su función es de igual forma la alimentación, reproducción y
podemos decir que también la de protección ya que hay bacterias que nos aportan
protección (mutualismo)

CUADRO COMPARATIVO

EUCARIOTA PROCARIOTA
Eu, verdadero Karion: núcleo Pro; antes de karion núcleo
EL material genético se encuentra El material genético se encuentra
dentro de un organelo llamado disperso en el citoplasma
núcleo.
Células mas complejas Células mas simples.
Evolucionadas Primitivas
Unicelulares Pluricelulares
Reino monera Protista, fungi,Vegetal y Animal
Células mas grandes Mas pequeñas ( -10 micrometros.)
(+10micrometros)

ESTRUCTURA, EJEMPLO:

Los componentes químicos de
la célula se clasifican en
orgánicos o inorgánicos
En los organismos existen
3 importantes polímeros:
Ácidos nucleicos
Están conformados por la
asociación de 4 unidades
químicas diferentes
(NUCLEÓTIDOS)
Polisacáridos
se forma glucógeno, almidón
o celulosa, o comprender la
unión de otros
En una célula el grado de acidez del
monosacáridos para formas
agua se mantiene en un valor de
polisacáridos complejos
pH=7, si se encuentra por debajo del
rango es presencia de una acidosis y
Proteínas
cuando se encuentra por encima se
habla de alcalosis
Están constituidas por
aminoácidos, existen 20 tipos
que combinados en distintas
cantidad y ordenamiento dan
lugar a un extraordinario
número de combinaciones
que determina la actividad
biológica de la célula
Agua
El agua es el componente
que se encuentra en mayor
cantidad en los tejidos.
El agua actúa como solvente
natural de los iones y como
medio de dispersión coloidal
de la mayor parte de las
macromoléculas.
Cuando un compuesto es
soluble en agua decimos que
la molécula es hidrofilica
mientras que si es insoluble la
molécula es hidrofobica
El agua interviene en la
ADN > Transcripción > ARN > Traducción > Proteína
eliminación de sustancias de la
célula
En las células superiores el ADN se
encuentra en el núcleo mientras que el
ARN pude también encontrarse en el
citoplasma para dirigir la síntesis proteica.
Primarios (C,H,O,N,P y
S) en mayor proporción
Ácidos nucleicos
Existen 2 clases de ácidos nucleicos,
el ADN y el ARN
Todos los seres vivos contienen dos
tipos de ácidos nucleicos, acido
desoxirribonucleico (ADN) y ácido
ribonucleico (ARN). Los virus contienen
solo un tipo de ácido nucleico
El ácido nucleico constituye el
depósito de la información genética
Esta información es transcripta a las
moléculas de ARN mensajero, cuyas
secuencias de nucleótidos contiene el
código que establece la secuencia de
aminoácidos en las proteínas
Es por ello que la síntesis proteica se
conoce también como traducción
del ARN. A esta serie de fenómeno
se le asigna el carácter de dogma
central que puede expresarse :
Biolementos se dividen en :
Secundarios (Na+, K+,Ca2-,Mg2+,Cl-) Oligoelementos (<0.1%) necesarios para
en menor proporción importantes procesos biológicos (Mn, Co, Fe, Cu)
Hidratos de carbono
Son compuestos por carbono, hidrogeno
y oxígeno, representan la principal
fuente de energía de la célula y son
constituyentes estructurales
importantes de las membranas celulares
De acuerdo al numero de monómeros se
clasifican en:
Monosacáridos
Son azucares simples con una
formula general Cn(H2O)n.
Disacáridos
Son azucares formadas por la
unión de dos hexosas con la
perdida de 1 molecula de H2O
Oligosacaridos
s especificas que son
Están unidos a lípidos y
proteínas fromando asi
glucoproteínas y glicolípidos
Polisacaridos
Es la unión de muchos
monómeros de hexosas con la
perdida de molecula de H2O
Lipidos
Los lípidos son un grupo de
moléculas caracterizadas por ser
insolubles en agua y solubles en los
solventes orgánicos
Los lípidos más comunes son los
triacilgliceroles, los fosfolípidos y los
esteroides
Los ácidos grasos están constituido
por una larga cadena
hidrocarbonada COOH-(CH2)n-CH2.
Los ácidos grasos sirven como
reservas de energía para el
organismo.
Liberan una gran cantidad de energía
cuando son oxidados, más del doble
que los hidratos de carbono
Los fosfolípidos son moléculas
constituidas por un alcohol un grupo
fosfato y dos cadenas de ácidos
grasos.
Los principales esteroides del
organismo son las hormonas sexuales,
las hormonas suprarrenales y la
vitamina D.
Proteínas Enzimas
Los monómeros que constituyen Catabolizan las RXQ
las proteínas son los aminoácidos.
Los catalizadores es una
Un aminoácido es un ácido sustancia que acelera las
orgánico que está unido al grupo RXQ si modificarse ,
carboxilo (COOH) y también a puede ser utilizado una y
un grupo amino (NH3). otra vez
Existen 20 tipos de Las enzimas son
aminoácidos diferentes que,
proteínas que tienen 1
según la cantidad, la estructura
o mas lugares
y el tipo de aminoácidos que
denominados sitios
tiene para formar la proteína activos , a los cuales se
ejercen diferentes funciones unen a los sustratos
En las proteínas existen 4 niveles El sustrato es modificador
de organizaciones estructurales
químicamente y
convertido es 1 o mas
• Estructura primaria
productos
• Estructura secundaria que
a su vez se divide en α-
Las enzimas suelen ser tan
hélice o β-plegada
• Estructura terciaria: da
incapaces de actuar sobre
lugar a la forma
sustancias estrechamente
tridimensional de la
relacionadas
proteína. Forma global
polipéptido
Las enzimas pueden ser
• Estructura cuaternaria: que
inhibidas reversibles e
resulta de una o más
irreversibles
cadenas polipeptidicas