UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN I, AGE102

ESTUDIO DE CASO

PROFESORA: DRA. AIDA MEDINA SALAZAR

Nombre: ______Alexis Fúnez Escoto ____________________

N° cuenta: _______9316316___________________________

1. ¿Cómo cree Ud. que se puede hacer uso del comercio internacional en las
exportaciones del café de Honduras, dado que es un producto agrícola y
tomando en cuenta las particularidades de este tipo de productos, cree Ud. que
podría el país comprometerse con el mercado internacional con una cuota fija de
Quintales de café por año. De ser así qué ventajas tendrían los productores si
firman contratos con grandes empresas extranjeras dedicadas a este rubro?,
exponga los pro y los contra de esta decisión.

R/: 1. El café es el principal producto de exportación agrícola de Honduras y

representa cerca de la mitad de las exportaciones agropecuarias y alrededor del 20%
del total de las exportaciones de Honduras. El café representa en el comercio mundial
el primer producto natural de exportación más vendido.

Según Instituto Nacional Hondureño del Café (IHCAFE) existen más de 100,000 familias
que se dedican a esta actividad productiva, alcanzando a cultivar 229,816 hectáreas al
año.

Honduras vendió entre octubre de 2021 y enero de 2022 unos 1,41 millones de
quintales de café (sacos de 46 kilos), un 16,5 % más que en el ciclo 2020-2021 (1,21
millones de quintales)
los principales compradores de café hondureño fueron Alemania y Estados Unidos,
países que adquirieron el 51 % de lo exportado. Se suman Bélgica con el 9,4 %, Francia
(5,5 %), Italia (4,9 %), Canadá (4,3 %), Reino Unido (3,5 %), Corea (3,3 %), Suecia (2,7
%) y Japón.

Analizando los puntos anteriormente expuestos, nos permiten comprender que los
precios del Café son determinados por la oferta y la demanda de la temporada de la
cosecha y comercialización.

Debido a la variedad en los niveles de cosechas del café por parte de los productores,
estos tendrían que actuar como un bloque, para de esta forma presentar ofertas
interesantes en relación a las cantidades y calidades del grano aromático.

Así mismo tecnificarse y adquirir técnicas de cultivo que de forma preventiva ayuden a
lograr las metas requeridas por dichos acuerdos.

En relación a las distintas plagas que tienden a presentarse en los cultivos, estas
requerirán el trabajo científico para obtener variedades de plantas de café más
resistentes a las plagas actuales y futuras.

El tener compromisos de estas dimensiones, también requieren altos niveles de

inversión e investigación de este cultivo.

Por lo cual, para alcanzar estas metas se debe fundamentar en la cooperación de

todos los sectores involucrados, como ser los productores, investigadores,
exportadores, gobiernos y los sectores que buscan nuevos nichos de mercados
derivados de este producto.

El tener contratos por cuotas anuales de producción, le permitiría seguridad en sus

ventas y precios determinados por la oferta y demanda del momento. Lo cual
fortalece financieramente el sector productivo.

El concretar estos contratos traería beneficios de estabilidad en los productores, y en

el fortalecimiento de la investigación que permita consolidar la producción del cultivo
del café. Así mismo buscar variar la matriz de calidad del grano de café, de tal forma
que se vuelva más atractivo para la demanda de café de calidad. Y no depender de la
oferta internacional de café de calidad menor.