PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

TÍTULO DE LA IDEA EMPRENDEDORA

“Difusión de charlas especializadas en nutrición atraves de redes sociales como

propuesta de solución ante la deficiencia nutricional.”

DIMENSIÓN DE ATENCIÓN

Erradicación de enfermedades

INTEGRANTES

BRAVO TERRONES, Yadira Mirella

FRIAS FUEVARA, Milagros Antuanet
LULIQUIZ DAVILA, Maria Isabel
MARTINEZ MORANTE, Romina
SANCHEZ CAMPOS, Danny
SANDOVAL TEJADA, Rosa Paola

DOCENTE DE COMPETENCIA COMUNICATIVA

Mgtr. Fernandez Guevara, Lucero

Chiclayo

2021
 ÍNDICE

Pág.

I. DATOS GENERALES
3
1.1. Análisis personal de las cualidades emprendedoras. 3
1.2. Descripción de la problemática en su entorno personal. 4
1.3. Diagnostico general de la idea emprendedora(estadístico) 4

II. MARCO CONCEPTUAL DE LA PROBLEMÁTICA A 5

ATENDER Y DE LA IDEA EMPRENDEDORA

2.1. LA DEFICIENCIA NUTRICIONAL.

2.1.1. Descripción de la problemática de la deficiencia nutricional. 5

2.1.2. Definición de la deficiencia nutricional. 6
2.1.3. Causas de la deficiencia nutricional. 7
2.1.4. Consecuencias de la deficiencia nutricional.
8

2.2. DIFUSIÓN DE CHARLAS ESPECIALIZADAS EN NUTRICION

ATRAVEZ DE REDES SOCIALES.
9
2.2.1. Definición de las charlas nutricionales.
2.2.2. Importancia de las charlas nutricionales. 10
2.2.3. Tipos de dieta nutricional.
11

III. DESCRIPCIÓN DE LA IDEA EMPRENDEDORA 12

3.1. Datos obtenidos de la encuesta aplicada 12
3.2. Productos relacionados y antecesores 15
3.3 Descripción de la viabilidad de las charlas nutricionales 16
3.4. Inversión para la creación de la idea emprendedora 17
3.5. Descripción de la elaboración de las charlas nutricionales 17
3.6. Beneficiarios, promoción y difusion 19

IV. Alineación de la idea emprendedora con la visión y misión de su 20

proyecto de vida

VI. REFERENCIAS 21

ANEXOS 22

2
I. DATOS GENERALES

1.1. Análisis personal de las cualidades emprendedoras

Tabla 1. Análisis del personal que conforma el equipo de la idea emprendedora

Estudiante emprendedor Carrera Análisis particular Fortalezas que puedan

profesional de cualidades contribuir con la idea
emprendedoras emprendedora
BRAVO TERRONES, Yadira -Creativa -Paciente
ingeniería civil -Sociable -Optimista
Mirella
-Generosa
-Empática
FRIAS GUEVARA, Milagros -Optimista -Creativa
ingenieria -Alegre -Responsible
Antuanet
industrial -Empatica -Organizad

LULIQUIZ DAVILA, Maria -Optimista -Alegre

Negocios -Lider -Divertida
Isabel
internacionales -Responsable -Empatica

MARTINEZ MORANTE, Derecho -Creatividad -Tecnológicas

-Responsabilidad -Presentación
Romina
-Visión -Observación
-Perseverancia -Gestión del tiempo

SANCHEZ CAMPOS, Danny -Amable -Creativo

ingeniería de -Social -Amigable
minas -Empatico -Responsable

Ingenieria -Activa - Trabajo en equipo

Industrial -Humilde -Persuasiva
SANDOVAL TEJADA, Rosa -Creativa -Tengo paciencia
Paola

Psicologia

CHAMBERGO TAMARIZ,
Carlos Martín

3
1.2. Descripción de la problemática en su entorno personal.
Los nueve integrantes del equipo emprendedor enfrentamos el problema de la
deficiencia nutricional que se presenta en nuestros familiares y amigos debido a muchos
factores uno de ellos es la mala alimentacion o un desorden alimenticio que
acostumbramos a tener las personas. Todo ello ha ido generando dificultades para que
puedan afrontar diversas actividades en su día a día e incluso causando ciertos
malestares tanto físicos como emocionales a los integrantes de nuestro entorno familiar
como a nuestros hermanitos pequeños y sobrinos e incluso nosotros hemos presentado
esta enfermedad en algun momento de nuestra vida, pero hemos sido tratado a tiempo.

1.3. Diagnóstico general de la idea emprendedora (estadístico)

La deficiencia nutricional es uno de los casos más frecuentes en la etapa de la

niñez y adolescencia (consumo excesivo y no consumo) en la cual podemos observar en
unos casos muy frecuentes en donde rechazan los alimentos nutritivos y con buena
satisfacción para el cuerpo, tanto mental como físico, el número de personas
desnutridas en el mundo ha aumentado desde 2015 y ha vuelto a los niveles de 2010-
2011. En The State of Food Security and Nutrition in the World 2019  (Estado mundial
de la seguridad alimentaria y la nutrición en 2019), la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura informó que, en todo el mundo, el
número de personas desnutridas aumentó de 777 millones en 2015 a más de 820
millones en 2019. La causa de esto se da al uso inadecuado de los alimentos ya que
solo pueden estar ingiriendo alimentos no beneficiosos en todo momento del día y el
rechazo rotundo de los alimentos necesario para un buen estilo de vida. El consumo y
no consumo puede traer consigo una variedad de enfermedades las cuales pueden
afectar emocionalmente (depresión) a la persona y consigo traer enfermedades las
cuales no tienen cura. Por lo tanto, una alternativa de solución sería la difusión de
charlas especializadas a través de redes sociales donde trataríamos temas de cómo llevar
una dieta adecuada.

4
II. MARCO CONCEPTUAL DE LA PROBLEMÁTICA A ATENDER Y DE LA
IDEA EMPRENDEDORA

2.1 LA DEFICIENCIA NUTRICIONAL.

2.1.1 Descripción de la problemática de la deficiencia nutricional.

La desnutrición hoy en día va aumentando en la sociedad y esto se

suele dar por muchos factores externos como internos de una persona que
intervienen de manera negativa en el organismo de ella.

Segun Morley (20 de enero) ´´La desnutrición puede desarrollarse si se

tiene un trastorno en alimentos, la desnutrición obvia el peso, los huesos,
sobresalen, la piel es seca e inelástica, el cabello es seco y se cae con facilidad. Por
lo general los médicos pueden diagnosticar basándose en la apariencia de la
persona, la altura y el peso, la desnutrición es una carencia primaria de calorías o
proteínas, las carencias de vitaminas y las carencias de minerales’’ (pp.1-3,4).

Es cierto que la desnutrición es un problema que se ocasiona en muchas

personas por no llevar una alimentación adecuada en su vida cotidiana, al respecto
puedo decir que cada persona es responsable y debe tener un compromiso en
practicar una alimentación adecuada por su bienestar personal y el de su familia

Tal como dice, Morley (20 de enero), que en los síntomas de desnutrición,
el paciente presenta debilidad, disminución de trabajo, deficiencia temporal de
lactosa y aclorhidria, la diarrea es frecuente, la pérdida de grasa y musculo es una
característica común; en mujeres la perdida fue considerable un 25% del peso
inicial, en adultos y tal vez más en niños puede llegar al 50%, también en adultos
los músculos se encogen, se protruyen los huesos, la piel se vuelve fina, seca,
pálida, fría y pierde elasticidad, el cabello suele ser ralo y el riesgo de fractura de
cadena, úlceras por decúbito es alto.Es decir que ante esta deficiencia nutricional
los síntomas que se presenta en las diferentes edades de las personas son notables
para que se puedan tratar a tiempo y se evite la muerte. (pp.1-3).

5
 En efecto al no llevar una dieta adecuada nosotros las personas vamos a
tener graves consecuencias en nuestro organismo. Hoy en día este problema se ve
este en familiares nuestros o podemos ver en amigos cercanos como sufren con esta
enfermedad y que es muy lamentable, todas las personas debemos tomar cartas en
el asunto y procurar cuidar nuestro organismo con alimentos saludables y
beneficiosos para nuestra salud.

2.1.2. Definición de la deficiencia nutricional.

La deficiencia nutricional puede darse de muchas maneras, por eso es muy

importante cuidar nuestro cuerpo para vivir mejor.
Al respecto Basáñez (2021) manifiesta´´ las deficiencias nutricionales
ocurren cuando la dieta contiene unos niveles de nutrientes por debajo de lo que
necesita el organismo, comer no significa nutrirse bien, cualquier persona puede
sufrirlo, sobre todo en aquellas etapas de la vida en las cuales las necesidades de
nutrientes aumentan’. (pp. 1,2,4).

Es importante comer saludable para tener una vida saludable y plena, porque
bien sabemos que hoy en día se presentan muchos problemas de deficiencia
nutricional y siempre debemos tratar de cuidarse para esto las personas deben poner
en práctica una dieta balanceada o una alimentación adecuada.

Por otra parte Basáñez (2021)dice que hay deficiencia o carencia nutricional
cuando la dietética de un nutriente o grupo de nutrientes no cubre las necesidades
fisiológicas del organismo y si no nos alimentamos bien nos ocasionan
enfermedades.La deficiencia nutricional va disminuyendo por las charlas campañas
que hacen para poder orientarlos a que lleven una vida saludable y se sepan
alimentar…Existen muchos casos de las mujeres embarazadas que no tienen
vitaminas suficientes y eso es un riesgo para los bebes y existen muchas etapas.(pp.
1,2,4).

Es importante comer comida ricos en hierro y en vitaminas y dejar de comer

comida chatarra y eso nos provoca una mala alimentación ya que nos perjudica en
nuestra salud y esta información es de suma importancia debemos y nos previene a

6
 llevar una vida plena y una dieta saludable por eso les recomiendo comer cosas
ricas en hierro y vitaminas para las mujeres embarazas.

2.1.3. Causas de la deficiencia nutricional.

La desnutrición afecta a millones, contrayendo enfermedades. Debido a las

deficiencias de alimentos, la carencia de apetito, las enfermedades oncológicas y
hepáticas falta de conocimiento sobre el tema, el consuno en exceso de las
diferentes drogas y bebidas alcohólicas Mandal, A. (19 de abril de 2019).
Realmente esto es causado por nosotros mismos, arriesgando nuestra
salud cuando consumimos comida chatarra, bebidas con exceso de azúcar. Es
por ello la alimentación cumple un rol muy importante, en cuanto a nuestra
supervivencia ello se debe tratar desde casa e inculcarse la cultura de la
alimentación nutritiva, para que nuestras futuras generaciones se mantengan
saludables y aumentar nuestros años de vida.

La pobreza, el subdesarrollo y un nivel socioeconómico bajo contribuyen

de forma importante a la malnutrición tanto en las zonas rurales como en las
ciudades; la falta de acceso en todo momento a alimentos suficientes, en cantidad
y de calidad adecuadas, que se ajusten a las creencias, la cultura, las tradiciones,
los hábitos alimentarios y las preferencias de las personas de conformidad con las
leyes y obligaciones nacionales e internacionales; la malnutrición se ve a menudo
agravada por prácticas deficientes de alimentación y cuidado de los lactantes y
los niños pequeños, deficiencias en el saneamiento y la higiene, la falta de acceso
a la educación, a sistemas sanitarios de calidad y a agua potable, infecciones
transmitidas por los alimentos e infestaciones parasitarias y la ingestión de
cantidades dañinas de contaminantes a causa de alimentos nocivos desde su
producción hasta su consumo. (VELÁZQUEZ, 2017)

Si bien es cierto la pobreza es la principal causa de la deficiencia

alimenticia, este tema cada vez se agravada por las malas prácticas y preferencias
alimenticias. El saneamiento y la higiene deficientes, la falta de acceso al agua
potable, las infestaciones parasitarias, las cantidades de perjudiciales desde la
producción hasta el consumo. Por ello, se recomienda emplear una alimentación

7
 saludable y de origen natural, rica en proteínas y vitaminas, incluso nuestro nivel
de hidratación, así como hacer actividad física es muy importante.

2.1.4. Consecuencias de la deficiencia nutricional.

La principal consecuencia es que, aumenta el riesgo de padecer

enfermedades, fundamentalmente obesidad, hipertensión arterial, algunos
tipos de cáncer, estreñimiento o depresión, además afecta en una gran parte al
crecimiento físico del cuerpo, pudiendo ser retardado, afectando especialmente
a la estructura ósea y el desarrollo muscular.
Según la ACADEMIA ESPAÑOLA DE NUTRICION (19/12/19) la
deficiencia nutricional compromete la salud de los menores, pudiendo provocar, por
ejemplo, anemia; se compromete el desarrollo de los diferentes órganos y el
desarrollo cognitivo; y se dificulta el poder afrontar la actividad diaria por falta de
energía. (pp.4)

La deficiencia nutricional afecta a una gran cantidad de familias, que

muchas veces carecen de recursos primarios tales como una alimentación saludable.

según ALMA PALAU (Presidenta del Consejo General de Colegios

Oficiales de Dietistas-Nutricionistas). La desnutrición es un problema grave que, si
ocurre en la infancia, puede tener consecuencias fatales. Secuelas de por vida,
retraso del crecimiento y el desarrollo, además de la capacidad cognitiva, y la
capacidad de enfrentarse a enfermedades futuras son algunas de ellas. parr(1-2)

Como nos comenta ALMA PALAU los niños también son los que muchas
veces son afectados por la deficiencia nutricional y esto se debe a que para el
bienestar de la familia los padres buscan trabajo en lugares alejados de sus hogares
y los niños no tiene la atención necesaria y descuidan su alimentación.

8
2.2. DIFUSIÓN DE CHARLAS ESPECIALIZADAS EN NUTRICION
ATRAVEZ DE REDES SOCIALES.

2.2.1. Definición de las charlas nutricionales.

los consumidores necesitan información y capacitación para ser conscientes

de sus derechos en materia de alimentación y aprender a participar en la adopción
de decisiones que le afectan.

Según Walter Martínez (2017) ´´ La educación alimentaria y nutricional

se puede definir como el proceso a través del cual se empodera a las personas y
sociedades para que adopten voluntariamente hábitos alimentarios y estilos de vida
saludables, respetuosos con sus costumbres alimentarias locales y con el medio
ambiente, favoreciendo así la diversidad de la dieta y la buena nutrición de la
población… Además, los consumidores necesitan información y capacitación para
ser conscientes de sus derechos en materia de alimentación y aprender a participar
en la adopción de decisiones que le afectan.’’ (pp,4,8)

De hecho, que las charlas nutricionales ocupan un rol muy importante

ya que nos brinda información sobre la educación alimentaria. En la realidad son
múltiples los casos de mala nutrición que padecen los pobladores, ya que no tienen
el conocimiento necesario de la importante que es el nutrirse bien.

Por otro lado Walter Martínez (2017) define la educación alimentaria y

nutricional como la combinación de estrategias educativas, acompañadas de
ambientes favorables, diseñadas para facilitar la adopción voluntaria de conductas,
comportamientos y elecciones adecuadas en alimentación y nutrición para mantener
o mejorar la salud y el bienestar, la educación nutricional promueve la creación de
hábitos alimentarios sanos para toda la vida, ya que dota a las personas de “cultura
nutricional” para que puedan tomar las decisiones adecuadas y adaptarse a un
mundo cambiante. También las capacita para seleccionar, preparar y conservar
alimentos de alto valor nutritivo. En base de las estrategias utilizadas creativamente

9
 se espera lograr el objetivo de las charlas nutricionales, para así ayudar en la
mejoría de la sociedad. (pp,5,7).

En efecto, las charlas son brindadas con una combinación de estrategias

educativas, con la idea de lograr llamar la atención del público y despertar su
interés por escuchar las charlas que se tienen preparadas para cada uno de ellos, ya
que tienen un contenido de suma importancia.

2.2.2. Importancia de las charlas nutricionales.

Las charlas nutricionales son importantes porque hoy en dia nos

brindan una buena información de como llevamos una dieta balanceada en nuestra
vida diaria.

Según EL NACIONAL (2011) ‘’esto se realiza con el objetivo

de garantizar una mejor calidad de vida   a los niños y niñas de cómo lograr una
alimentación balanceada en casa y que estos sean lo más natural posible y sin
químicos que puedan causar efectos secundarios en los pequeños La concentracion
de Frutas y Vegetales masticables que sirven para mantener la salud de los ojos, el
Calcio y la vitamina D, ayudan a desarrollar huesos fuertes’’. (pp.1-5).

Las charlas son importantes ya que causa un efecto positivo en la

sociedad, porque ayudan a las personas a comprender mejor sobre el tema a tratar y
les puede ayudar a mejorar en su vida cotidiana a mantener un bienestar estable.

Tal como lo señala el nacional (2011), El objetivo es garantizar una

mejor calidad de vida en niños y niñas sumistrando una alimentación adecuada
desde pequeños, ofrecer tips de cómo lograr una alimentación adecuada y de que
esto contenga los nutrientes necesarios y que toda familia aprenda a comer sano,dar
a conocer productos de la línea Nutrilite la cual contenga suplementos que ayuden a
suplir vitaminas y minerales y dar a conocer que el concentrado de frutas y
vegetales masticables, sirven para mantener la salud y que esto se debe consumir en
cantidades equivalentes.(pp.1-5).

Las charlas hoy en dia son muy importantes dentro de la sociedad porque
hay personas que necesitan saber, como se lleva una dieta adecuada y como ellos

10
 podrían ofrecer un buen bienestar a su familia es de esta manera en que nosotros
podremos darles algunos alcanzes para que puedan vivir mejor.

2.2.3. Tipos de dieta nutricional.

Para tener una buena nutrición y mejorar nuestra salud existen distintos
tipos de dietas.

Tal como lo dice Kapital inteligente ´´Dieta modificada en calorías, Dieta

modificada con fibra, Dieta modificada con proteínas, Dieta baja en colesterol, Dieta baja
en grasas, Dieta libre de gluten, Dieta baja en purinas, Dieta baja en sal y Dieta para
diabéticos. Las dietas tradicionales pueden ofrecer algunas ventajas para la salud ( p,1-5).

Hay diferentes tipos de dietas que pueden generar un impacto positivo en las
personas si están lo aplican en su vida cotidiana, cada persona es responsable de su
cuerpo y por lo tanto ella debe preocuparse en practicar algún tipo de dieta para que se
evite problemas mayores.

Por su parte, Veigler Business School (2021) indica que cuando queremos cambiar
nuestros hábitos por otros más saludables, muchas personas se plantean hacer dieta.
Partiendo de esta idea, encontramos diferentes tipos de dietas, siendo las más habituales

la pérdida de peso y grasa corporal o el desarrollo muscular (pág.1 p, 1)

En conclusión, si queremos tener una buena salud debemos de tener en cuenta

los distintos tipos de dietas que existen, y si vamos a elegir una que sea supervisada y
sugerida por un nutricionista porque hacer una dieta no es solo dejar de comer es tener
una alimentación balanceada.

11
III. DESCRIPCIÓN DE LA IDEA EMPRENDEDORA

3.1. Datos obtenidos de la encuesta aplicada

Se aplicó una encuesta virtual para conseguir información y tomar una decisión
ante la problemática social. La aplicación de la encuesta fue aplicada a estudiantes de
la UCV, amigos y familiares de los participantes de dicha encuesta. La encuesta tuvo 6
preguntas, dos de conocimiento, dos de actitudes y dos de practica y se les aplicó a 68
personas de ambos géneros (hombres y mujeres). La clase de edad de las personas fue
desde los 15 años hasta los 41 años a mas. Los resultados fueron los siguientes:

Gráfico 1

Edad de los encuestados

Observando el gráfico 1, se evidencia que la gran mayoría de

encuestados tiene entre 15 a 20 años de edad.

12
Gráfico 2

Sexo de los encuestados

De acuerdo al grafico 2, se puede observar que la gran mayoría de

encuestados son de sexo femenino representando un (57,4%).

Gráfico 3 y 4

Preguntas de conocimiento a los encuestados

13
 Obervando las dos grafica, se evidencia que la mayoría de personas si
saben las concecuencias que trae una deficiencia nutricional y también tienen
conocimiento en que consiste una alimentacion nutritiva.

Gráfico 5 y 6

Preguntas de actitudes a los encuestados

Visualizando las dos graficas presentadas se observa que hay una gan
cantidad de personas que, si aplicarían en su vida diaria una nutrición
balanceda brindada por nosotros los estudiantes de la ucv, además
consideran que es muy importante en su vida estas charlas nutricionales.

Gráfico 7 y 8

Preguntas de practica a los encuestados

14
 De acuerdo a los dos graficos presentados, podemos visualizar que la
mayoría de personas no asisten a las charlas nutricionales lo cual es un
desafio para nosotros llegar a ser vistos y escuchados por muchas personas
también se evidencia que hay personas que no practican una dieta
balanceada en su vida cotidiana, es por esta razón que deseamos llevar acabo
nuestro emprendimiento para lograr insertar este estilo de vida que será para
la mejora de su salud.

3.2. Productos relacionados y antecesores

La página web Formate.Pe, explica la manera de cómo

realizar charlas gratuitas sobre la vigilancia alimentaria y nutricional por
etapas de vida algo que tiene mucha relación con nuestra idea emprendedora
´´la difusión de charlas especializadas en nutrición a través de redes sociales’’,
podemos ver algunos pasos de como llevar a cabo nuestra idea

15
emprendedora por Facebook live y zoom, pero hemos creido conveniente
llevarla acabo por otras redes sociales como Instagra y whatssapp.

https://www.formate.pe/informacion-Vigilancia-Alimentaria-
Nutricional-etapas-vida-10558.html.

La pagina web ELIKA también nos muestra un plan de acción de la iniciativa

que podemos incluir en nuestra idea emprendedora.

https://bategin.alimentacionsaludable.eus/iniciativa/campana-
para-impulsar-el-consumo-de-alimentos-de-temporada-en-redes-sociales/

En la información obtenida cabe recalcar que han sido un buen aporte

para poder desarrollar nuestra idea emprendedora. ante esto creimos
conveniente no solo llevar acabo por Facebook, zoom sino también por
medio de otras redes sociales como, Instagram y whatssapp

3.3. Descripción de la viabilidad de las charlas nuricionales

Las charlas nutricionales son de suma importancia porque dara a conocer

lo importante que es consumir una dieta balanceada donde tenga los
nutrientes esenciales para la mejor calidad de vida de todas las personas y
será de mucha mas ayuda para aquellas personas que sufran enfermedades
por la falta de esto.

16
La asistencia a las charlas nutricionales será totalmente gratuita para todas
las personas que deseen asistir y deseen conocer mas sobre una dieta
balanceada para que puedan mejorar su estilo de vida.

La inversión para la difusión de estas charlas nutricionales no será compleja,

será difundido por Facebook, via zoom, whatssapp y Instagram en lo cual
haremos la presentación de afiches, folletos, trípticos y infografías, también
trataremos temas de todo lo que tenga que ver con una dieta balanceada o
una alimentacion saludable y trataremos de hacer que esto llege a muchas
personas sin tantos inconvenientes.

3.4. Inversión para la creación de la idea emprendedora

Para la elaboracion de nuestras charlas nutricionales se tuvo que realizar una

pequeña inversión que se expresa en la siguiente tabla.

Concepto Monto en soles

Afiches(canva) 0
Tripticos(canva) 0
Infografias(canva) 0
Temas(zoom) 10
Total 10

3.5. Descripción de la elaboración de las charlas nutrcionales

Para mejorar la vida de las personas en cuanto a su alimentacion es necesario

involcrarnos en estos temas, la falta de información o preferir alimentos no
adecuados son las principales causas de llegar a presentar una deficicncia
nutricional, ante todo esto nosotros presentamos las charlas nuticionales
atraves de redes sociales para tratar de mejorar esta problemática presentada.

Para llegar a realizar este emprendimiento, vamos a realizar diferentes

procedimientos que sean claros y consisos para que el publico en general nos
logre entender, tome conciencia y empieze aplicar todo lo aprendido en su
vida cotidiana.

17
Para ello vamos a realizar 5 puntos importantes: tipos de dieta nuticional,
importancia de una dieta nutriconal, consecuencias al no llevar una dieta
nutricional, consejos para tener una buena dieta nutricional en casa y la
presentación de afiches, folletos, infografías y trípticos referido a una dieta
balanceada o una alimentacion saludable y para esto se consideran los
siguientes implementos:

 Via zoom.
 Whatssapp.
 Facebook.
 Instagram.

Organizamos la información en un PPT, generamos el link

correspondiente de zoom y se envia dicho link por medio de whatssapp a la
lista de contactos, una ves ingresada a la reunión iniciamos la presentación de
las charlas nutricionales.

18
Crear una pagina en Facebook que lleva el nombre del emprendimiento a
realizar, en dicha pagina se difunde afiches, folletos, infografías y trípticos
referido a una dieta balanceada o una alimentacion saludable.

Crear una cuenta en instagram donde lleve el nombre de la idea

emprendedora, empezar a seguir a muchísimas personas para que de esta
manera se difunda mas los afiches, folletos, infografías y trípticos referido a
una dieta balanceada o una alimentacion saludable.

3.6. Beneficiarios, promoción y difusión

Los beneficiarios son todas las personas que sufren diversas

enfermedades por presentar una deficiencia nutricional y también a aquellas
personas que llevan una alimentacion desordenada ya que de esta manera
tendrán conocimiento en como alimentarse adecuadamente y mejorar su
calidad de vida.

Los recursos de promoción para llegar asistir a las charlas nutricionales, el link
de dicha reunion será brindada por medio de whatssapp y Facebook y haremos
llegar afiches, folletos, infografías y trípticos referido a una dieta balanceada o
una alimentacion saludable por Instagram y también por Facebook.
19
IV. Alineación de la idea emprendedora con la visión y misión de su proyecto de
vida

 La elaboración de las charlas nutricionales a llegado a muchas personas gracias a

la difusion de la infografía y un video en las redes sociales (Facebook, Instagram
y whatssapp) generando un impacto positivo en la mejor calidad de vida de las
personas.

 En el proceso de la idea emprendedora hemos desarrollado cualidades como la

escuha activa, la paciencia, el trabajo en equipo, el liderazgo, la responsabilidad
y hemos logrado fomentar mas nuestra creatividad.

 En el desarrollo de la idea emprendedora hemos tenido que revisar paginas

confiables, hemos utilizado las normas APA para una buena redacción de textos
y la utilización de la tecnología para difundir la idea emprendedora.

 La idea emprendedora que hemos realizado, deseamos que siga en un constante

avanze por medio de las redes sociales para que sea vistas por muchas personas y
tengan el deseo de aplicar en su vida diaria para lograr vivir una mejor calidad de
vida.

20
VI. REFERENCIAS

Morley.E.(20 de enero). Desnutricion.Manual MSD versión para público general.

https://www.msdmanuals.com/es-pe/hogar/trastornos-nutricionales/desnutrici
%C3%B3n/desnutrici%C3%B3n

Morley.E.(20 de enero). Desnutrición calórico-proteica. Manual MSD versión para

público general. https://www.msdmanuals.com/es-pe/professional/trastornos-
nutricionales/desnutrici%C3%B3n/desnutrici%C3%B3n-cal%C3%B3rico-
proteica-dcp

EL NACIONAL (24 de junio 2011.) charla sobre importancia de la buena

nutricion.https://elnacional.com.do/charla-sobreimportancia-de-labuena-
nutricion/

EL NACIONAL (24 de junio 2011.) charla sobre importancia de la buena

nutricion.https://elnacional.com.do/charla-sobreimportancia-de-labuena-
nutricion/

Archivos latinoamericanos de nutrición. Caracas (jun. 2004) causas y

consecuencias de la deficiencia del hierro, parr(1_3)
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-
06222004000200005

Archivos latinoamericanos de nutrición. Caracas (jun. 2004) causas y

consecuencias de la deficiencia del hierro, parr (1_3)
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-
06222004000200005

Laura, J. (26 de febrero de 2019). Charlas sobre alimentación saludable. Laura

Jorge centro de Nutrición.

https://laurajorgenutricion.com/charlas-sobre-alimentacion-saludable/

21
Vázquez, C. (21 de septiembre de 2019). Deficiencias nutricionales durante el
embarazo ¿Cómo evitarlas? El Diario.
https://www.eldiario.es/consumoclaro/madres_y_padres/deficiencias-
nutricionales-en-embarazadas_1_1474761.html

ANEXOS

Infografias individuales

Encuesta

Fichas textuales y de resumen

Recibo de Turnitin

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