IUTAR CRV2021

CATEDRA: CONTABILIDAD DE COSTOS II

PERIODO: 2021III

SISTEMA DE COSTOS POR PROCESO:

CONCEPTO.- Es un procedimiento de control utilizado por empresas que transforman la
materia prima en un producto nuevo y lo alcanzan a través de varios procesos continuos.
Ejemplo: en la industria de la harina y aceite de pescado, el recurso hidrobiologico pescado
pasa por varias etapas o proceso de cambio hasta convertirse en harina y aceite de pescado.
Los costos por proceso se emplean en aquellas industrias cuya producción es continua, las
cuales desarrollan su producción por medio de una serie de procesos o etapas sucesivas,
donde las unidades producidas se pueden medir en toneladas, litros, cajas, kilos, etc. Un
proceso se realiza en un departamento productivo, en un centro de costo o en un taller. El plan
de producción depende de las características técnicas del diseño del producto y proceso, la
organización y distribución de planta determina la relación entre los procesos.

OBJETIVOS.- "Averiguar y comunicar, en un tiempo determinado los costos de producción de

un proceso particular que se pueda realizar en un solo departamento o varios departamentos
productivos, con respecto a la utilización de la materia prima, mano de obra directa y gastos
indirectos de producción incurridos para la obtención de un producto terminado. "Ayuda la
gerencia de la empresa en el control del costo de producción a través de los informes emitidos
por el área de contabilidad de costos en relación a la inversión que se está realizando. Con
estos datos la gerencia puede viabilizar o exigir una mayor eficiencia cuando así lo requiera
puesto que dispone de una herramienta fundamental denominada: Informe de Costos de
Producción, documento extracontable que le permite optar por nuevas políticas y producción
o de precios, teniendo en cuenta las necesidades del consumidor y los precios que ofrecen
otras empresas del entorno.

CARACTERISTICAS:

El sistema de costos por proceso, tiene una serie de características que permitan identificarlos
fácilmente: "La producción es continua uniforme y rígida. "Los costos se acumulan por
departamentos o por centro de costos "La producción se inicia sin que necesariamente existan
pedidos u órdenes especificas "La industria del vidrio, gaseosas, cerveza, cemento, papel, etc.
son empresa que aplican este procedimiento con resultados satisfactorios. "La producción
equivalente se considera para expresar el inventario de productos en procesos en términos de
unidades terminadas al final de un período. "Es requisito fundamental referirse a un periodo
de trabajo, para poder calcular el costo total y unitario del producto que se determina por
departamentos en cada unidad producida. "Existe un control más global de los costos "Se
determina costos promediados por cada centro de operaciones, cuantificando el volumen de
producción a través de medidas unitarias convencionales tales como: metros, kilos, toneladas,
litros, etc.
PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS:
– En ciertos casos, se produce más de un producto. Un producto puede tener más valor y se
hace más importante que otros. Si es así, un producto de mayor valor es el producto principal
y el producto de menor valor es un subproducto.

– El producto principal no requiere ningún procesamiento adicional. Sin embargo, los

subproductos pueden requerir algún procesamiento adicional antes que puedan venderse.
Tanto el producto principal como los subproductos se valoran según este método de cálculo de
costos.

Ejemplo:

Refinación del azúcar:

En el proceso de refinación del azúcar, la caña de azúcar se tritura en un líquido que se mezcla
con cal. Luego, una vez que se asientan los sólidos, el jugo se concentra en jarabe.

Después que el azúcar se cristaliza en el jarabe, se separan las melazas por centrifugación y
luego se venden como productos separados. El color blanqueado del azúcar refinado se logra
luego mediante un proceso que involucra incorporar dióxido de azufre.

Hay un subproducto sólido del proceso, conocido como “bagazo”, que puede usarse como
combustible, venderse como alimento para animales o usarse en la producción de papel.

COMPARACION ENTRE COSTOS POR PROCESO Y COSTOS POR ÓRDENES

COSTOS POR PROCESO: COSTOS POR ÓRDENES

● Producción continua ● Producción lotificada

● Producción uniforme ● Producción variada
● Condiciones rígidas ● Producciones flexibles
● Costos promediados ● Costos específicos
● Control global ● Control analítico
● Costos generalizados ● Costos individuales
● Sistema mas económicos ●Sistema costoso
● Costos estandarizados ● Costos fluctuantes
● Lo utilizan: (vidrierías, cerveza gaseosa, ●Lo utilizan: (empresas que fabrican
cemento, papeles) juguetes, muebles, maquinarias, etc.)
● Los elementos de los costos se contabilizan ● Los elementos de los costos se contabilizan
por departamentos o centros de costos. por ordenes o pedidos de los cliente.
● El número de unidades que se van a ● El número de unidades que se van a
producir no se conocen de antemano si no al producir se conocen de antemano.
final de la producción. ● La producción es intermitente, es decir que
● La producción no se puede detener porque se puede suspender en cualquier momento
afectaría el trabajo que se está realizando sin que ello afecte al trabajo que se esta
realizando.
 CONCEPTO DE PROCESO O DEPARTAMENTO:
El costeo por procesos es un sistema de acumulación de costos de producción por
departamento o centro de costos. Un departamento es una división funcional principal en una
fábrica donde se realizan procesos de manufactura relacionados. Cuando dos o más procesos
se ejecutan en un departamento, puede ser conveniente dividir la unidad departamental en
centros de costos. A cada proceso se le asignaría un centro de costos, y los costos se
acumularían por centros de costos en lugar de por departamentos. Por ejemplo, el
departamento de “ensamblaje” de una compañía manufacturera electrónica puede dividirse
en los siguientes centros de costos: disposición de materiales, alambrado y soldadura. Los
departamentos o los centros de costos son responsables por los costos incurridos dentro de su
área; los supervisores de producción deben reportar a la gerencia de nivel intermedio por los
costos incurridos, elaborando periódicamente un informe del costo de producción. Este
informe es un registro detallado de las actividades de costo y de unidades en cada
departamento o centro de costos durante un periodo.

FLUJO DE LA PRODUCCIÓN:
Las unidades y los costos fluyen juntos a través de un sistema de costeo por procesos. La
siguiente ecuación resume el flujo físico de las unidades en un departamento:

UNIDADES POR CONTABILIZAR = UNIDADES CONTABILIZADAS ES DECIR:

Unidades en proceso + Unidades que empiezan el proceso o son recibidas de otros

departamentos
= Unidades terminadas y transferidas + Unidades terminadas y aun disponibles + Unidades
finales en proceso

Esta ecuación muestra como las unidades recibidas o iniciadas deben contabilizarse en un
departamento, el cual no necesita tener todos los componentes de la ecuación. Si todas las
unidades terminadas se transfieren, no habrá “unidades aun disponibles”. Si se conocen todos
los componentes excepto uno, puede calcularse el faltante.

La entrada y salida de costos se reflejan en la cuenta de inventario de trabajo en proceso del

departamento, la cual se debita con costos de producción (materiales directos, mano de obra
directa y costos indirectos de fabricación) y costos transferidos de otro departamento. Cuando
las unidades terminadas se transfieran, la cuenta de inventario de trabajo en proceso se
acredita por los costos asociados con esas unidades terminadas.

Un producto puede fluir a través de una fábrica por diferentes vías o rutas hasta su
terminación. Los flujos de productos más comunes son secuenciales, paralelos y selectivos. El
mismo sistema de costeo por procesos puede utilizarse para todos los flujos del producto.

En un flujo secuencial del producto, las materias primas iniciales se colocan en proceso en el
primer departamento y fluyen a través de cada departamento de la fábrica; los materiales
directos adicionales pueden o no agregarse en los otros departamentos. Todos los artículos
producidos pasan por los mismos procesos en la misma secuencia.
 En un flujo paralelo del producto, el material directo inicial se agrega durante diversos
procesos, empezando en diferentes departamentos y luego uniéndose en un proceso o
procesos finales.

En un flujo selectivo del producto, se fabrican varios productos a partir de la misma materia
prima inicial. Cuando se genera más de un producto de un proceso de producción, estos se
denominan productos conjuntos o subproductos, dependiendo principalmente de su valor
relativo de venta.

INFORME DE COSTO DE PRODUCCIÓN DEPARTAMENTAL:

El informe del costo de producción es un análisis de la actividad del departamento o centro de
costos para el periodo. Todos los costos imputables a un departamento o centro de costos se
presentan según los elementos del costo. Además de los costos totales y unitarios, cada
elemento del costo se enumera por separado, bien sea en el informe o en un plan de apoyo. El
nivel de detalle depende de las necesidades de planeación y de control de la gerencia. El
informe del costo de producción es la fuente para resumir los asientos en el libro diario para el
periodo. La contabilidad de costos nos facilita una metodología de cinco pasos para elaborar
los informes mensuales del costo de producción de una planta industrial:

a) Informe de cantidades. Consiste en registrar los movimientos reales de los insumos

materiales que “entran y salen” de cada proceso.

b) Unidades de producción equivalentes. Transforman los movimientos reales de los insumos

en unidades a las que se han acreditado (agregado) costos.

c) Costos totales aplicados. Consisten en un resumen del importe de los costos de la

producción en proceso de cada departamento aplicados durante el periodo por cada elemento
del costo de fabricación.

d) Costos aplicados por unidad. Divide el costo total del periodo de cada elemento entre las
unidades equivalentes de ese elemento del costo.

e) Costos totales traspasados y costos de producción en proceso. Utiliza el valor del costo
unitario para controlar el costo total que se traspasa al proceso siguiente, y determina la
cantidad del costo que se queda en el departamento, como elementos del costo en proceso
para el siguiente periodo de producción.

CONCEPTO DE UNIDADES EQUIVALENTES:

El concepto de producción equivalente es básico para el costeo por procesos. En la mayor
parte de los casos no todas la unidades se terminan durante el periodo. Así, hay unidades que
aun están en proceso en diversas etapas de terminación al final del periodo. Todas las
unidades deben expresarse como terminadas con el fin de determinar los costos unitarios. La
producción equivalente es igual a las unidades totales terminadas más las unidades
incompletas expresadas en términos de unidades terminadas. Por ejemplo, una empresa
manufacturera tiene 500 productos terminados y 200 aun en proceso (cada producto de estos
200 está en un 50% terminado en cuanto a materiales directos, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación). A partir de estas cifras, se puede decir que la producción semanal de
esta empresa es 500 productos terminados mas (200 x 50%) productos en procesos, lo que es
lo mismo que 500 + 100 dando un total de 600, esta última cifra es la que corresponde a la
producción equivalente. Cuando se calcula la producción equivalente, las unidades terminadas
no generan un problema porque siempre están completas al 100% en cuanto a los tres
elementos del costo de producción. El problema consiste en volver a contabilizar las unidades
incompletas como unidades completas. Las unidades incompletas se contabilizan en el
inventario de trabajo en proceso hasta que se completan y transfieren al inventario de
artículos terminados. Por tanto, para calcular la producción equivalente, debe realizarse un
análisis de la etapa de terminación del inventario de trabajo en proceso; debe subdividirse en
los tres elementos del costo de fabricación para determinar el grado de terminación de cada
componente.

CÁLCULO DE COSTOS UNITARIOS:

Los costos unitarios se calculan con la siguiente fórmula:

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑎𝑔𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜

𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠

El numerador (costos agregados durante el periodo) de la ecuación de costo unitario

equivalente representa los costos agregados por el departamento durante el periodo. El
denominador (unidades equivalentes) constituye las unidades equivalentes tomadas del plan
de producción equivalente. El costo unitario total equivalente es la suma de los costos
unitarios equivalentes para cada elemento.

INVENTARIOS:
Inventarios iniciales de productos en procesos:
El inventario final de trabajo en proceso del último periodo se convierte en el inventario inicial
de trabajo en proceso del periodo actual. La existencia de inventarios iniciales de trabajo en
proceso genera un problema en el costeo por procesos, puesto que deben considerarse las
siguientes preguntas:

- ¿Debe hacerse una diferencia entre unidades terminadas del inventario inicial de trabajo en
proceso y las unidades terminadas del periodo corriente?

- ¿Deben todas las unidades terminadas en el periodo en curso incluirse al 100% en la

producción equivalente, sin tener en cuenta la etapa de terminación del inventario inicial de
trabajo en proceso?

- ¿Deben los costos del inventario inicial de trabajo en proceso sumarse a los costos que
durante el periodo corriente han sido agregados a la producción para determinar los “costos
agregados durante el periodo”?

Las respuestas a estas preguntas dependerán del método seleccionado para contabilizar el
inventario inicial de trabajo en proceso, el costeo por promedio ponderado o el costeo por
primeras entradas, primeras salidas (PEPS).

COSTEO POR PEPS:

En el costeo PEPS, las unidades del inventario inicial de trabajo en proceso se describen
separadamente de las unidades del periodo corriente. Se supone que las unidades del
inventario inicial de trabajo en proceso se terminan antes que las unidades iniciadas durante
este periodo. Los costos asociados con las unidades iniciales en el inventario en proceso se
separan de los costos de las unidades iniciadas y terminadas durante el periodo. Como
consecuencia de esta separación, se dan dos cifras finales de costo unitario equivalente para
las unidades terminadas.

COSTEO POR PROMEDIO PONDERADO:

En el costeo por promedio ponderado, los costos del inventario inicial de trabajo en proceso
se agregan a los costos corrientes del periodo, y este total se divide por la producción
equivalente para obtener un costo unitario equivalente por promedio ponderado. Los costos
asociados a las unidades aun en proceso pierden su identidad debido a la fusión. Por tanto, el
costo del inventario inicial de trabajo en proceso se trata como si fuera un costo corriente del
periodo. No se hace ninguna diferencia entre las unidades terminadas del inventario inicial de
trabajo en proceso y las unidades de la nueva producción. Hay un solo costo final para todas
las unidades terminadas: un costo unitario por promedio ponderado.