BASES TEORICAS

BASES CONCEPTUALES
TERMINO DEFINICION
CAMBIO CLIMATICO Es la variación del clima del planeta Tierra
generada por acción del ser humano.
AGRICULTURA Conjunto de actividades y conocimientos
desarrollados por el hombre, destinados a
cultivar la tierra y cuya finalidad es obtener
productos vegetales entre otros
VULNERABLE Que puede ser dañado
EXPOSICION Acción de exponer algún producto o sistema
SENSIBILIDAD Capacidad de percibir daños
CAPACIDAD DE ADAPTACION Habilidad de un sistema o producto a
adaptarse a los efectos del cambio climático
SECANO Es una clase de agricultura que se realiza en
las regiones semiáridas y en donde no es
necesario el riego por parte de las personas
ya que se abastece con las precipitaciones
MALNUTRICION Nutrición deficiente debido a la falta de
nutrientes en algún producto
PRODUCCION AGRICOLA Es el resultado de la práctica de la
agricultura
PRODUCTIVIDAD AGRICOLA Se mide como el cociente entre la
producción y los factores productivos, tiene
que ver con la eficacia y eficiencia, se
representa en %
SEQUIA AGRICOLA Ocurre cuando no hay suficiente agua para
que puedan crecer los cultivos
HELADAS DE VERANILLO Son heladas que se dan en las estaciones de
Verano
FERTILIZANTES AGRICOLAS Conocidos como abonos, se aplican a las
plantas en los cultivos con el fin de aportar
nutrientes fundamentales como Nitrógeno,
Potasio y Fosforo para su desarrollo y
crecimiento.
No2 GEI expulsado de los cultivos donde se utilizó
fertilizantes nitrogenados
PLAGAS Son aquellas que aparecen por el exceso de
precipitaciones
LLUVIAS
ESTRÉS HIDRICO Es el déficit en la disponibilidad normal , por
debajo de la demanda evapotrasnpirativa de
agua de cultivo, que provoca una
disminución de la fotosíntesis y conduce a
un crecimiento y producción reducido
RUBISCO Enzima que se utiliza en el ciclo de Calvin
para catalizar el primer paso importante de
la fijación del carbono
PUSTULAS Inflamaciones de pus sobre hojas cubiertas
 por una masa de color amarillo

EVIDENCIAS EMPIRICAS
El Cambio Climático es contribuido por muchos sectores, entre ellos: sector agricultura, sector
industria y sector energía. La agricultura aporta Co2 con un 13.5%, el sector industrial un
19.4% y el sector energía un 25.9%. Sin embargo, el aporte de No2 lo emite el sector
agricultura y es esta actividad una de las actividades principales en países en vía de desarrollo.
En Colombia los años 1970 a 2000 se presentaron inundaciones causados por el cambio
climático y estas estimaron daños de US$ 2.227 millones y sin mencionar que en la última
década a partir del año 2000 el país supero niveles de inundaciones en ríos y sequias por
periodos demasiado largas en algunas regiones (FONADE & IDEAM, 2013).

El Cambio Climático tiene efectos directos sobre los cultivos ya que modifican los patrones de
precipitación y de temperatura del aire. El rendimiento de muchos cultivos disminuirá debido a
las altas temperaturas ya que se producirá un estrés hídrico, acortamiento del tiempo de
crecimiento y aparición de plagas.

El incremento de las altas temperaturas del aire detiene la fotosíntesis, evita la fertilización de
los óvulos de las plantas e induce a una deshidratación. La tasa de fotosíntesis en plantas como
(trigo, arroz, papa, soya y frijol) es máxima a temperaturas de 20°C a 32°C, sin embargo,
cuando las temperaturas están por encima de estas la tasa decae y cuando llega a 40°C la
planta se encuentras en un shock térmico(Fernández, 2013.).

La temperatura no solo afecta a la tasa fotosintética sino también a la fertilización en el ciclo

fenológico, el arroz cae de 100% a un 34% a 40°C Y en el caso del maíz se reduce la viabilidad
del polen y si se aumenta en 1°C es decir 41°C se reduce la formación del grano en 10%
(Fernández,2013).

El cambio climático también afectara a las relaciones mutualistas de plantas y polinizadores

naturales debido a los cambios fenológicos por la demasiada concentración de Co2 en la
atmosfera. Esta variación de los ciclos fenológicos disminuirá la disponibilidad de recursos
florales que puedan polinizar en un 50% y esto conllevará a una reducción de especies
vegetales (Memmott et al, 2007).

En la Tabla N°1 se ve la reducción del rendimiento del maíz, arroz y trigo debido a las causas
mencionadas anteriormente:

Tabla N°1: Descenso de Rendimientos en el maíz, trigo y arroz.

Fuente: (Viguera et al, 2017)

En la Figura N°1 podemos ver las condiciones óptimas para que un cultivo pueda crecer
normal.
 Figura N°1: Esquema de condiciones óptimas para un cultivo
Fuente: (Viguera et al, 2017)

CASO 1: IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA CAFICULTURA

El café es muy sensible a los cambios climáticos por lo que sus impactos serán significativos. El
café tiene dos especies (arábica y robusta), cada una de ellas tiene requerimientos diferentes
como lo muestras la Tabla N°2 y de ella se puede decir que la más resistente a las
temperaturas es la robusta.

Tabla N°2: Requerimientos fisiológicos del café

Fuente: (Viguera et al, 2017)

En la Figura N°2, podemos ver el ciclo productivo del café:

 Figura N°2: Ciclo productivo del café
Fuente: (Viguera et al, 2017)

Influencia en el rendimiento:

 Con una temperatura por encima de 21°C la etapa de desarrollo y maduración de

frutos se acelerará y ocasionará la pérdida de calidad del grano.
 Se reducirá la capacidad fotosintética con una temperatura de 24 °C.
 En temperaturas de 28°C a 30°C se reducirá la formación de yemas florales y
posteriormente los frutos.
 Se tendrá tumores en la semilla y abortos florales a una temperatura de 30°C.
 Si se tiene demasiada precipitación en la etapa de desarrollo, las plantas generarán
demasiado tejido vegetativo lo cual reducirá espacio para flores y frutos.
 Ya que las temperaturas aumentarán, la evapotranspiración también aumentará y no
se tendrá disponibilidad de agua por ello la productividad bajará.
 Defoliación, caída de flores, frutos y quiebre de plantas por vientos fuertes.

Las altas temperaturas estimulan la aparición de plagas entre ellas está la roya que afecta en
varios ciclos o en la estación de crecimiento. Esta enfermedad ataca las hojas produciendo
pústulas en la parte inferior de la hoja como se ve en la Figura N°3.

Figura N°3: Pústulas en hojas de café ocasionado por la roya

Fuente: (Lizardo)
En México el rendimiento del café bajo en cifras considerables como lo muestra el Gráfico N°1,
ya que se pasó de cosechar 2.5 toneladas por hectárea en 1980 a 1.7 toneladas por hectárea
en 2014, esta caída se debió a las plagas como la roya y broca y los impactos climáticos como
las sequías o lluvias.

Gráfico N°1: Producción de café en México

Fuente: (Pilar, 2015)

INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
TITULO DEL ARTICULO:
AUTOR:
INTRODUCCION ¿CUAL FUE EL PROBLEMA? ¿CUAL FUE EL
OBEJTIVO?

MATERIAL Y METODOS ¿COMO SE RESOLVIO EL PROBLEMA?

RESULTADOS ¿CUALES FUERON LOS HALLAZGOS?

DISCUSION ¿QUE SIGNIFICARON LOS HALLAZGOS?

ANALISIS DE CONEXIÓN DEL ARTICULO CIENTIFICO CON EL TEMA ASIGNADO

DIRECCION WEB DEL ARTICULO Y REFERENCIAS

NOMBRE Y PELLIDO: NERIDA SORAIDA DE LA CRUZ GOMEZ