AGROCLIMATOLOGÍA

Ensayo: “El clima y la meteorología como factor importante para la agricultura”

Presentado por:

Yilber Ardila; Fabián Escobar; Diego Álvarez; Solmar Plazas; Oscar Segundo

Presentado a:

Javier Andrés Salazar Peña

Universidad de La Salle, Facultad de ciencias agropecuarias

Ingeniería Agronómica, Proyecto Utopía

El Yopal, Casanare

2020
La Meteorología En La Agricultura

Para empezar, es importante destacar la definición unificada sobre la

meteorología, considerada como la ciencia encargada del estudio de la atmósfera, de sus
propiedades y de los fenómenos que en ella tienen lugar, los llamados meteoros, en este
sentido, el estudio de la atmósfera se basa en el conocimiento de una serie de
magnitudes, o variables meteorológicas, como la temperatura, la presión atmosférica o
la humedad, las cuales varían tanto en el espacio como en el tiempo (Allyón, 2004).
Entendiendo ya lo anterior, este ensayo pretende resaltar la importancia de la
meteorología en la agricultura, o entendido en otros conceptos: agrometeorología o
meteorología agrícola. La Agrometeorología es un término compuesto de Meteorología
y Agricultura (Rodríguez & Ramos, 2017), es decir, se define como la ciencia que
estudia las condiciones meteorológicas, climáticas e hidrológicas y su interrelación en
los procesos de la producción agrícola; esta coopera con la agricultura para utilizar
mejor los recursos climáticos y luchar contra las adversidades del tiempo para obtener
altos y mejores rendimientos (Moreno & Malfa, 2018).

En otras palabras, se relaciona con el tiempo para la producción de los cultivos,

teniendo en cuenta como principal factor las plagas y enfermedades que afectan a las
plantas, está condicionada sobre la influencia de los factores y elementos del clima
sobre la fenología de los cultivos; además, su principal actividad es la búsqueda
consistente en dinamizar el tiempo y el espacio de los factores climáticos (temperatura,
luz, precipitaciones, humedad, presión, etc.) y el rendimiento de los cultivos. En
resumidas cuentas, la agrometeorología es usado como un instrumento para monitorear
el clima de manera inteligente, utilizando estos factores para apoyar las actividades
agrícolas (Rodríguez & Ramos, 2017). En este orden de consideraciones, a
continuación, se mencionarán los factores más importantes de la meteorología
importantes a tener en cuenta en sobre los procesos agrícolas.

El agua es una sustancia indispensable para el crecimiento y desarrollo las

plantas, representa más de 70% de la superficie terrestre, todas las especies vegetales
tienen requerimientos hídricos específicos. El ciclo del agua es proceso fundamental
para que esta exigencia se lleve a cabo, es decir, el agua desde la tierra paso por muchas
transformaciones (condensación), evaporándose hasta la atmósfera y luego convertirse
en un fenómeno llamado “precipitación”. Las precipitaciones es una de las variables de
la meteorología y es a la vez un componente importante en la producción agrícola. Las
altas y bajas precipitaciones afectan significativamente los sistemas productivos.

La precipitación se considera como la primera variable hidrológica y es la

entrada natural de agua dentro del balance hídrico de los agroecosistemás y de las
cuencas hidrográficas. Se le puede llamar precipitación a la caída del agua de las nubes,
ya sea en estado sólido o en estado líquido. Las pequeñas gotas de agua que forman las
nubes son de dimensiones tan diminutas que se necesita reunir unos cuantos, de cientos
de miles de estas gotitas para formar una gota de llovizna, y varios millones para formar
una gota grande de lluvia. Existen siete formas de precipitación: i) Lluvia, gotas con
diámetro> 0.5 mm; ii) llovizna, Gotas finas con diámetro < 0.5 mm; iii copos de nieve,
agregados flojos de cristales de hielo, con frecuencia adoptan forma hexagonal; iv)
nevisca, Copos de nieve parcialmente derretidos, o lluvía y nieve cayendo
simultáneamente, v) pastillas de nieve, son blancos, opacos granos de nieve, de forma
esférica o cónica, con diámetro entre 2-5 mm; vi) granizo, pequeñas bolas o piezas de
hielo con diámetro de 5-50 mm. Algunas veces es mayor y vii) prismas de hielos,
Cristales de hielo no ramificados en forma de columnas o platos (Goyal & Builes,
2007).

La Humedad
La climatología comprende y estudia una serie de factores climáticos que varían
a lo largo del tiempo, frente a esta variedad de factores se encuentra la acumulación de
gotas de agua dispersadas en el ambiente, humedad, esa variación se sitúa tanto en la
atmósfera como en el suelo, teniendo en cuenta que la humedad del aire se define como
la cantidad de gramos de agua que puede haber en un litro de aire, o humedad absoluta,
nace la necesidad de conocer su utilidad y participación en la agricultura.

La humedad relativa es una de las propiedades de la atmosfera más importante

en la agricultura, a partir de la concentración de aire disponible en el ambiente se puede
definir el proceso de evapotranspiración y transpiración de plantas y vegetales
respectivamente, es decir, en cuanto más seco se encuentre el aire (Ausencia de la
humedad) como la energía tiende a un equilibrio, las plantas y frutos se deshidratarán
más rápido acortando su longevidad y trayendo marchitamiento, por otra parte, el
exceso constante de la humedad en el ambiente o suelo, puede generar focos para
organismos patógenos como hongos y bacterias que aumentan su proliferación en
condiciones favorables de humedad.

En Postcosecha también es un factor muy limitante para la vida útil del fruto,
pues la fluctuación de este alrededor del producto determinará la tasa de transpiración,
generará condiciones de temperatura que podrá cesar o aumentar los procesos
enzimáticos de la misma.

Presión atmosférica

El aire, como cualquier otro cuerpo, está sujeto a la gravedad del planeta, por lo
que este debe tener un peso, el cual es ejercido sobre la superficie terrestre, la cantidad
de presión que pueda llegar a generar, depende de la composición de las moléculas de
este, generalmente esta se describe como el peso por unidad de área de una columna de
aire sobre una localidad (Goya & Builes, 2017).

Se puede calcular mediante la siguiente formula:

Peso = Masa x Aceleración de la gravedad.

Donde la aceleración de la gravedad es igual a 32.2 pies s-2 o 9.81 ms-2.

Teniendo en cuenta la geografía de un lugar determinado la presión puede variar

debido a la altura, ya que las moléculas de gas atmosférico se encuentran más unidas en
la superficie de la tierra, a medida que la altura aumenta, estas se van dispersando,
generando que su densidad sea menor, a menor densidad menor será la presión ejercida,
pues estas tienen una relación directamente proporcional. Por otra parte, la temperatura
y la humedad también hacen que la presión varíe, cuando el aire se calienta aumenta de
volumen y cuando se enfría se hace menos denso. Una atmosfera con mucho vapor de
agua pesa menos que una atmosfera seca (Goya & Builes, 2017).

Radiación

Este factor es de vital importancia porque afecta directamente el proceso de

fotosíntesis en plantas, pues este delicado equilibrio establecido por la planta y la
cantidad o percepción de radiación que recibe determina procesos fisiológicos como por
ejemplo la altura, área foliar y parte esencial de la floración, pues es de anotar que la
radiación también involucra el fotoperiodo, como es de esperarse no toda la radiación
que recibe la planta es absorbida o utilizada para un mismo fin, alguna cantidad se
queda para el proceso de elaboración de carbohidratos, otra para diferentes procesos
bioquímicos y parte de ella también reflejada.

PAR (radiación fotosintéticamente activa), es la que comprende las longitudes

de onda del espectro visible y la que utilizan las plantas para realizar la fotosíntesis y
producir carbohidratos, La radiación que llega a la Tierra abarca una amplia gama del
espectro electromagnético y aproximadamente el 40% de ella es la que conocemos
como luz o radiación visible. Esta comprende longitudes de onda que van de los 400 a
los 700 nm, rango que abarca los colores violeta, azul, verde, amarillo, naranja y rojo y
que, por ser usado por los vegetales en el proceso de la fotosíntesis Carrasco-Ríos, L.
(2009). La ausencia o exceso de esta puede generar problemas como:

Ausencia: Etiolación del tallo en plantas jóvenes, crecimiento excesivo y débil

en busca de una fuente de radiación estable y suficiente, frutos lechosos e inmaduros
parcialmente, crecimiento exponencial con poco desarrollo, atraso en cosechas, perdida
de biomasa en la planta, hojas delgadas y anchas pero débiles, sin embargo, debemos
considerar que hay variedades de especias muy sensibles a este factor como también
hay variedades que no.

Exceso: Marchitamiento parcial, copas pequeñas por poca intercepción de luz,

radicación poco concentrada debido a la luz difusa que produce la aglomeración de
nubes, por la falta de deriva suficiente que circule la atmósfera, pérdida de proteínas
directamente implicada en el proceso de captación de luz como CP43 y provocaría la
liberación de clorofilas, las que en estado libre son destruidas por fotooxidación.

El viento
Los efectos del viento en la agricultura son muchos: transporta polen y materia
orgánica, humedad y nubes, masas de aire frío o caliente, etc. Sin embargo, este
fenómeno del tiempo es más bien relacionado con los daños que ocasiona;
principalmente aquellos que resultan fácilmente visibles (daños mecánicos en la planta)
y también la remoción de CO2, transferencia y/o remoción de vapor de agua, transporte
de insectos, polen y esporas de enfermedades, desgarre de hojas, cambios en la
humedad atmosférica local, aumento en las tasas de evapotranspiración, pérdidas en las
aplicaciones de agroquímicos y en los sistemas de riego por aspersión, cambios
térmicos en las primeras capas del suelo, pérdidas de suelos por erosión eólica, causa
sequías, la diversidad topográfica en diferentes pisos térmicos de la geografía del
planeta tierra le proporciona diferentes presiones atmosféricas, esto a partir de los
acondicionamientos de la temperatura se origina un gradiente de presiones de gran masa
de aire de mayor a menor presión, esta masa de aire se forma partir de la rotación de
temperaturas frías y calientes formando el aire y el conjunto de presiones lo rotan entre
los pisos térmicos.

Temperatura
A la hora de establecer un cultivo es importante tener en cuenta todos los
factores meteorológicos que influyen en su desarrollo, entre ellos la temperatura,
definida como una magnitud física que permite conocer el nivel de frio o calor de un
cuerpo en este caso de las plantas (Goyal & Ramírez, 2007). La temperatura es uno de
los factores más limitantes e importantes en el desarrollo de las plantas, debido a que
influye en diferentes procesos fisiológicos indispensables en el mantenimiento de los
cultivos, su efecto depende del tipo de planta y de la zona en que se encuentre. Cuando
las temperaturas de una región llegan a los 0°C, se presentan heladas, un fenómeno que
destruye las células de los tejidos vegetales, ocurre que el agua que se encuentra dentro
de las células sale a los espacios intercelulares formando cristales de hielo matando las
células. Cuando las temperaturas superan los 40°C ocurre un proceso de deshidratación
debido a la pérdida de agua por transpiración. Además, la temperatura influye
directamente en el crecimiento foliar y en el dosel de las plantas, el aumento o
disminución de esta depende de la radiación solar (Goyal & Ramírez, 2007).
 Bibliografía

Ayllón, T. (2004). Elementos de meteorología y climatología (No. Ec1295). Editorial

Trillas.
Goyal, M. R., & Ramírez, V. H. R. (2007). Elementos de agroclimatología. Risaralda:
Campus Universitario El Jazmin.
Moreno, D. & Malfa, F. (2018). Manejo e interpretación de variables del clima y de
agrometerología: desde la finca del agricultor, ante los efectos de la ola invernal.
Rodríguez & Ramos. (2017). Agrometeorología: del monitoreo del clima a la
agricultura climáticamente inteligente. Hortalizas. Disponible:
https://www.hortalizas.com/nutricion-vegetal/62390/