Las células eucariotas o eucariontes.

Proviene de dos voces griegas:

(Eu = verdadero y Karion = Núcleo),
Son células características de los
organismos que presentan un verdadero
núcleo que está protegido por una
membrana nuclear que separa el
material genético (ADN y ARN) del
citoplasma donde se observa un
sistema de endomembranas, organelos e
inclusiones citoplasmáticas.
Las células poseen en su citoplasma
compartimentos rodeados por membranas
en los que se producen reacciones
químicas específicas. Las células de
animales y vegetales son eucariotas.
Los organismos eucariotas
incluyen algas, protozoos,
hongos, plantas, y animales.
Este grupo de organismos posee
un aparato mitótico, que son
estructuras celulares que
participan de un tipo de
división nuclear denominada
mitosis y otras organelas
responsables de funciones
específicas, entre ellas las
mitocondrias, el retículo
endoplasmático y los
cloroplastos.
Lynn Margulis (1938-2011) sugirió en 1967 que el
primer paso en el origen de los eucariotas fue la
necesidad de sobrevivir en un ambiente rico
en oxígeno. Por eso, un procarionte aeróbico (la
protomitocondria) fue ingerido por un procarionte
anaerobio. Entonces se formó la primera
endosimbiosis en la Tierra, al combinarse el ADN de
ambos microorganismos, las evidencias que respaldan
el origen endosimbiótico de cloroplastos y
mitocondrias se refieren a lo siguiente:
1. La presencia de ADN y ribosomas muy similares a
los de las bacterias;
2. Ambos organelos presentan su ADN en forma de
cadenas cerradas que es típica de los procariontes;
3. El tamaño y la estructura de la mitocondria es
parecida a la de una bacteria gramnegativa sin pared Sucesos que supuestamente llevaron a la
celular, y aparición de las mitocondrias y a los
4. De manera similar, los cloroplastos se asemejan a cloroplastos de las células eucariotas. Ocurrió
mediante dos procesos independientes de
las cianobacterias, que efectúan una fotosíntesis endosimbiosis. Las células procariotas que se
análoga a la de los eucariontes fotoautótrofos. convirtieron en cloroplastos se cree que fueron
similares a las cianobacterias actuales.
El tamaño de la célula está en
relación con su función. La mayor
parte de las células eucariotas sólo
son visibles con el microscopio,
estando su diámetro comprendido entre
10 y 100 micrones. Sin embargo,
existen algunos casos de células que
pueden ser observadas a simple vista,
como los huevos de rana (1 mm) y los
huevos de las aves.

Por lo general el tamaño resulta

constante para cada tipo celular e
independiente del tamaño del
organismo. La diferencia en el tamaño
del órgano se debe al número de
células y no al tamaño de las mismas.
La característica distintiva de todas las
células eucariotas es la presencia del
núcleo. Sin embargo, existen otras
características:

TIENEN FORMAS VARIADAS: desde esféricas y

cilíndricas, hasta planas y cúbicas. La forma
de una célula no es fija, depende del medio
en el que se encuentra. Por ejemplo, las
células de la epidermis, la capa superficial
de la piel, son cuboidales inicialmente y a
medida que envejecen se vuelven planas.
TIENEN ORGANELOS: además del núcleo,
contienen muchos otros tipos de organelos,
que pueden incluir mitocondrias,
cloroplastos, aparato de Golgi, entre otros.
Cada organelo está separado del resto del
espacio celular por una membrana.
 Presenta 3
partes

MEMBRANA CELULAR: NÚCLEO CELULAR: CITOPLASMA:

Es un tipo de Se encuentran entre la

envoltura que rodea Contiene el material membrana plasmática y el
la célula y contiene genético del ser núcleo de la célula. Se
todo su material, a vivo (ADN), y es caracteriza por contener
través de la cual donde se controlan y una red de membranas y
puede expulsar regulan las diversas orgánulos celulares con
desechos funciones de la funciones particulares
intercambiar célula. Está como los lisosomas, las
nutrientes o demás cubierto por una mitocondrias, los
sustancias envoltura nuclear. ribosomas, los
necesarias. cloroplastos, el Aparato
de Golgi, entre otros.
Se diferencian tres tipos de células eucariotas:

Célula vegetal: se pueden diferenciar diferentes tipos de

células vegetales compuestas por diversos tejidos. Se
caracteriza, principalmente, por tener una pared celular que la
hace más resistente, cloroplastos y vacuola central.
Célula animal: a diferencia de la célula vegetal, ésta carece
de pared celular y de cloroplastos. Son células que pueden
adoptar diferentes formas y se caracterizan por poseer
centriolos y abundantes vacuolas de menos tamaño.
Células de los hongos: son células muy semejantes a las células
animales, pero que presentan algunas diferencias. Por ejemplo,
la pared celular está compuesta del carbohidrato quitina,
tienen una forma poca definida y los hongos más primitivos son
lo que poseen flagelos.
La vida está asegurada por la
reproducción, al originar nuevos
individuos.
Existen variadas formas de reproducción
en los organismos eucariotas, que se
agrupan en:

REPRODUCCIÓN ASEXUAL: se forman nuevos

individuos a partir de un progenitor
único sin fecundación. Por ejemplo,
cuando se coloca levadura en agua o
leche con azúcar, estas se multiplican
por gemación.
REPRODUCCIÓN SEXUAL: los individuos se
forman a partir de la combinación de
dos individuos diferentes. Esto lo
podemos conseguir principalmente en
animales, pero también en plantas con
flores y hongos.
Está formada por una bicapa de fosfolípidos donde las proteínas están
unidas, además, tiene una estructura denominada glucocáliz. Participa en
procesos de transporte y señalización (McKee y Mckee, 2003).
En su composición química están presentes lípidos, proteínas y
carbohidratos. Las proporciones de estos tres elementos varían de un tipo
celular a otro.

LOS LÍPIDOS, más abundantes en la membrana, son: fosfolípidos,

triglicéridos, esteroides y glicolípidos, los cuales se organizan formando
una bicapa que se corresponde con la línea central clara que se observa, al
microscopio electrónico.
LAS PROTEÍNAS, por su parte, son moléculas anfóteras que se encuentran
formando una complicada estructura tridimensional. Su disposición en la
membrana es más compleja que la de los lípidos, y en la estructura
trilaminar son responsables de las capas oscuras periféricas que en ellas se
observan
Las proteínas en constante movimiento, cumplen un papel importante en el
transporte de sustancias. Existen dos tipos: las periféricas (no atraviesan
las capas de lípidos) y las integrales (atraviesan las capas lipídicas).
La integración de los datos químicos,
físico-químicos y las diversas
técnicas de microscopía llevó al
actual modelo de "Singer S.J., and
Nicolson, G.L. (1972).Según este
modelo del mosaico fluido, que ha
tenido gran aceptación, las membranas
constan de una bicapa lipídica (una
doble capa de lípidos) en la cual
están inmersas diversas proteínas.
La bicapa lipídica ha sido
establecida como la base universal de
la estructura de la membrana celular.
Es fácil de observar en una
micrografía electrónica pero se
necesitan técnicas especializadas
como la difracción de rayos X y
técnicas de criofractura para revelar
los detalles de su organización.
El colesterol es otro componente importante de la membrana, compuesto por cuatro
anillos de carbono fusionados, se encuentra junto a los fosfolípidos en el
interior de la membrana, embebido en el área hidrofóbica de la misma, su
presencia contribuye a la estabilidad de la membrana al interaccionar con las
"colas" de la bicapa lipídica y contribuye a su fluidez evitando que las "colas"
se "empaqueten" y vuelvan mas rígida la membrana (este efecto se observa sobre
todo a baja temperatura).
Las membranas de las células vegetales no contienen colesterol, tampoco las de la
mayoría de las células bacterianas.
El citoplasma es una dispersión coloidal, un fluido granuloso, que se encuentra en el interior de la célula, entre el
núcleo celular y la membrana plasmática. Forma parte de las células eucariotas y las células procariotas. Se trata
de una de las partes esenciales de las células.
Se conforma básicamente por el citosol (agua, sales y proteínas que, en su conjunto, le otorgan una densidad
gelatinosa), el citoesqueleto (proteínas que le dan soporte a la célula) y de orgánulos u organelos (compartimentos
de funciones especializadas).
Se pueden distinguir 2 tipos de citoplasma.

Ectoplasma. Aquella que se encuentra

más cerca de la membrana más externa.
Endoplasma. Porción de citoplasma que
se encuentra más cerca de la parte
interna.
Se pueden distinguir 2 tipos de citoplasma.
Ectoplasma. Aquella que se encuentra
más cerca de la membrana más externa.
Endoplasma. Porción de citoplasma que
se encuentra más cerca de la parte
interna.
El citoplasma está dividido en tres partes fundamentales:
Citosol. Matriz coloidal que sostiene a los órganos celulares.
Conforma el medio interno. Se conforma por líquido y proteínas.
Citoesqueleto. Es una estructura conformada por filamentos
de proteínas. Su función es mantener la estructura de la célula
y facilitar su movimiento.
Orgánulos. se definen como una especie de pequeños órganos
que se encuentran suspendidos en el interior de la matriz
citoplásmica. Son fundamentales, ya que cada uno de ellos
cumple una función determinada.
I. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
RE, es una extensión de la envoltura nuclear. Forma un compartimiento continuo que se pliega una y otra vez
formando sacos aplanados y tubulares.
Es un sistema de repliegues del citoplasma formando una especie de tubos comunicantes que parten del
núcleo hasta llegar a la membrana celular. Su función es proveer una vía para el transporte intracelular, la
salida y entrada de materiales a la célula y síntesis de algunos compuestos.
Los dos tipos de retículo endoplásmico se nombran según su apariencia en las microfotografías electrónicas.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO
Muchos miles de ribosomas están unidos en la superficie externa.
Los ribosomas sintetizan cadenas de polipéptidos, que se extruyen
al exterior del retículo endoplásmico. Dentro del retículo
endoplásmico, las proteínas se pliegan y adoptan su estructura
terciaria. Algunas de las proteínas llegan a formar parte de la propia
membrana del retículo endoplásmico; otras son transportadas a
diferentes destinos en la célula.
I. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
EL RETÍCULO ENDOPLASMICO LISO. No tiene ribosomas, de modo que no sintetiza
proteínas. Algunos de los polipéptidos fabricados en el retículo endoplásmico
rugoso terminan en el liso, como las enzimas.
Dichas enzimas sintetizan casi todos los lípidos de la membrana de la célula.
También descomponen carbohidratos, ácidos
grasos y algunos fármacos y toxinas. En las
células de musculo esquelético, un tipo
especial de retículo endoplásmico liso llamado
retículo sarcoplásmico almacena iones de calcio
y tiene el papel en la contracción.
I. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
VESÍCULAS.
Son pequeños organelos semejantes a sáculos
recubiertos de membrana. Se forman en gran
número y de diversos tipos, ya sea por sí solos
o brotando de otros organelos o de la
membrana plasmática. Muchos tipos de vesículas
transportan sustancias de un órgano a otro o
hacia adentro y hacia afuera de la membrana.
II. Organelos membranosos
A. Organelos con doble membrana
MITOCONDRIAS.
Es un tipo de organelo que se especializa en sintetizar ATP.
La respiración aerobia, que es una serie de reacciones
que requiere oxígeno y se realiza dentro de la mitocondria,
puede extraer mas energía de los compuestos orgánicos
que cualquier otra vía metabólica. Con cada inhalación,
uno toma oxígeno principalmente para las mitocondrias
que se encuentran en trillones de células del cuerpo que
respiran aeróbicamente.
Las mitocondrias típicas miden de 1 a 4 micrómetros de
largo y otras hasta 10 micrómetros. Algunas son
ramificadas. Estos organelos pueden cambiar de forma,
dividirse en dos o fusionarse.
II. Organelos membranosos
A. Organelos con doble membrana
PLASTOS O PLASTIDIOS
La membrana tilacoide incorpora muchos pigmentos y diversas proteínas. Los pigmentos más
abundantes son la clorofila, con apariencia verde. En el proceso de la fotosíntesis, los
pigmentos y otras moléculas atrapan la energía solar para realizar síntesis de ATP y la
coenzima NADPH. A continuación estos se emplean dentro del estroma para sintetizar
carbohidratos a partir de CO2 y agua.
LOS CROMOPLASTOS sintetizan y almacenan pigmentos de distintos colores. Tienen
abundantes carotenoides, pigmento que imparte color a muchas flores, hojas,frutas y
raíces anaranjadas o rojizas.
Por ejemplo, cuando el tomate madura
sus cloroplastos verdes se transforman
en cromoplastos rojos, y el color del
fruto cambia.
LOS AMILOPLASTOS son plastidios no
pigmentados que almacenan granos de
almidón, y cuando están llenos son densos.
Son particularmente abundantes en las
células de tallos, tubérculos (tallos
subterráneos) y semillas.