BIOLOGÍA

MOLECULA
R
Profesora: Mayra Gonzalez

Ciclo lectivo: 2023 – 6to año

Tema a exponer: “La célula”

Alumnos:
o Sánchez Siomara
o Macías Lucas
o Araoz Galilea
o Díaz Virginia

INSTITUTO PRIVADO FAMAILLÁ – 6TO AÑO – BIOLOGÍA MOLECULAR

LA TEORÍA CELULAR
Las células no se pueden observar a simple vista. Por esta razón, hasta el siglo
XVII formaban parte del universo de lo desconocido. Pero todo cambió, cuando
se inventó el microscopio, y las diferentes células comenzaron a observarse a
través de sus lentes. En aquella época, este instrumento permitió aumentar 200
veces el tamaño del material observado.

La importancia del microscopio

El primer científico que realizó observaciones
microscópicas fue el comerciante y naturalista holandés
Antón Van Leeuwenhoek (1632-1723), con un microscopio
casero de una sola lente. En muestras de agua estancada,
observó microbios, sangre y semen y, por ejemplo,
denominó animaliculos a los espermatozoides y es
considerado el primer microscopista.
En el mismo siglo, Robert Hooke (1635-1703), un inventor y
científico observó con su microscopio un pequeño trozo de corcho.
En el año 1665, publicó un artículo en el que afirmó que el corcho
es como un panal de abejas. Cada unidad que forma es una celdilla
del panal y las llamó célula, de donde derivó el término célula.
Recién en el siglo XIX los grandes avances tecnológicos permitieron
construir mejores microscopios con lentes de mayores aumentos
que permitían observar más detalles de las células. En 1838,
Mathias Schleiden (1804-1881), un botánico alemán, luego de
varios años de observar muestras obtenidas de vegetales,
comprobó que todos los vegetales están formados por las células
mencionadas por Hooke. Un año después, Theodor Schwann
(1810-1882), un zoólogo alemán, realizó la misma comprobación en
los animales. Ambos, concluyeron que la célula es la unidad
estructural de los seres vivos.

Los postulados de la teoría celular

Tanto Schwann como Schleiden formalizaron sus observaciones y
conclusiones en la Teoría celular. Esta importante teoría se basa en
dos afirmaciones generales.

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En primer lugar, las células son la unidad de estructura es decir que
todos los seres vivos están formados por una o más células. Y
función de seres vivos, significa que células llevan a cabo, en forma
independiente, los procesos y las funciones de los seres vivos.
En segundo lugar toda célula proviene de otra célula: cada célula
duplica sus componentes para dar origen a dos células hijas. Todas
las células contienen la información genética que se transmite de
padres a hijos; esta información determina que células madres
e hijas compartan sus características.

Características comunes de las células:

Son la membrana celular, el citoplasma, los ribosomas y el material
genético.
•La membrana celular: es una pared muy delgada y flexible, que
permite a las células adoptar diferentes formas. Además, la
membrana protege el interior de la célula del exterior y permite, en
forma selectiva, la entrada y salida de sustancias.
•El citoplasma: es la parte de la célula que se encuentra por dentro
de la membrana celular. Tiene consistencia gelatinosa. En él se
llevan a cabo todos los procesos celulares.
•Los ribosomas: estructuras de ARN presentes en el citoplasma que
traducen la información del ADN.
•El material genético: compuesto por un ADN, se encuentra dentro
del citoplasma, libre o rodeado por una membrana según el tipo de
célula. Contiene la información de cada una de las características
del ser vivo y del funcionamiento celular.

Además, las células realizan un conjunto de actividades comunes

que se resumen en los siguientes puntos:
Nutrición: Intercambian materia y energía con su medio externo, es
decir que incorporan nutrientes, y liberan los desechos que
producen al medio que las rodea.
Relación: Responden a cambios del exterior a través de la
liberación de sustancias, y con movimiento.
Reproducción: Toda célula es capaz de dar origen a células hijas.

Diferencias entre las células:

Según cómo se encuentra el material genético dentro de la célula,
determina dos tipos de células. Las células procariotas, en las que
este material genético se encuentra libre y disperso en el

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citoplasma, y las células eucariotas, en las cuales el material
genético se encuentra rodeado por una membrana, formando un
núcleo celular organizado.

Las células procariotas

Las primeras células que aparecieron en el planeta, hace 3.800
millones años, fueron las células procariotas. Un ejemplo de estás
serían las bacterias y las algas azul verdosas, etc.
Estos organismos están presentes en todos los ambientes de la
Tierra, incluso en los más extremos como cráteres de volcanes y
desiertos salinos.
Las células procariotas están formadas por:
•Pared celular: se encuentra por fuera de la membrana celular. Es
rígida y le da a la bacteria protección y mantiene su forma. Presenta
poros para permitir intercambio de sustancias con el medio,
regulado por la membrana.
•Membrana plasmática: funciona como una barrera. Controla el
tránsito de sustancias desde el citoplasma hacia el medio externo y
viceversa. A través de ella, circulan nutrientes y desechos celulares.
•Citoplasma: en las células procariotas, el ADN se encuentra
enrollado y flota libre junto a los ribosomas, estructuras que
intervienen en la producción de proteínas.
•Flagelo: se encuentra presente en bacterias del ambiente
acuático, puesto que favorece el desplazamiento en dicho fluido.
Las células procariotas pueden ser autótrofas, para su alimentación,
algunas bacterias hacen fotosíntesis es decir elaboran su propio
alimento. En cambio, otras bacterias pueden ser heterótrofas y se
alimentan de restos de otros seres vivos.

Las células eucariotas

Las células eucariotas surgieron en la Tierra hace 1.500 millones de
años. Son más grandes que las células procariotas y su estructura
interna es más compleja. El interior de una célula eucariota
presenta un compartimiento especial, delimitado por una
membrana, que aloja al ADN, llamado núcleo. Además, el
citoplasma contiene una serie de sacos membranosos, las
organelas con funciones vitales para las células.

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Las células eucariotas se encuentran formando parte tanto en
organismos unicelulares (protistas) como en todos los pluricelulares
(hongos, plantas y animales). Presentan una enorme variedad de
formas y tamaños, lo que da por resultado que existan diferentes
tipos de células eucariotas.
Los seres vivos pluricelulares están formados por diversos tipos de
células eucariotas, cada célula especializada en una función
determinada. En los organismos pluricelulares, las células con igual
función están organizadas formando tejidos. Cada célula presenta:
•Membrana plasmática: está compuesta por lípidos, proteínas e
hidratos de carbono (azúcares).A través de los lípidos y las
proteínas de la membrana plasmática entran materias primas y
salen desechos y productos celulares. La membrana plasmática es
selectiva, es decir, no todo puede atravesar. Solo pasa lo que posee
igual o menor tamaño que sus poros. Protege el interior de la célula
del exterior.
•Núcleo organizado: está formado por la membrana nuclear, y es de
igual composición y características que la membrana celular.
Contenidos por la membrana, se encuentran el ADN unido a
proteínas y el nucléolo, donde se producen los ribosomas.
•Citoplasma: es como una gelatina formada por agua y una buena
cantidad de diferentes materiales sólidos, como sales, azúcares y
proteínas, necesarios para la célula.
Suspendidas en ella se encuentran las organelas (mitocondrias,
ribosomas, lisosomas, cloroplastos). La función de cada célula
depende de la cantidad y del tipo de organelas que posea.
•Citoesqueleto: es una red de fibrillas que se entrecruzan y están
presentes en todo el citoplasma. Otorga sostén a todo aquello que
se encuentra en el citoplasma.
•Pared celular: solo se encuentra en las células de los hongos y las
plantas. Tiene diferente composición que la de las bacterias, pero la
misma característica y función.

LA CÉLULA POR DENTRO

Las células eucariotas poseen un sistema de membranas que se
comunican entre sí y dividen el citoplasma en diferentes partes.
Este sistema está formado por la membrana plasmática, la
membrana nuclear y las organelas, como los retículos y el aparato
de Golgi.

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Las organelas celulares que son formaciones de la célula que
intervienen en diferentes procesos celulares. Estas organelas son:

•Retículo endoplasmático: es un conjunto de membranas con

pliegues que forman conductos, que están comunicados entre sí.
Hay dos retículos: el rugoso y el liso, comunicados entre ellos.
•Retículo endoplasmático rugoso: sobre su superficie externa posee
ribosomas que se encargan de producir proteínas, que pasan al
interior de los canales. Este reticulo por lo general, se encuentra
comunicado con la membrana nuclear.
•Retículo endoplasmático liso: Su función es producir lípidos e
hidratos de carbono.
•Aparato de Golgi: es una continuación de membranas aplanadas,
comunicada con los retículos. Recibe las proteínas, los lípidos y los
azúcares producidos en los retículos. Si es necesario los modifica y
los rodea con una membrana, formando vesículas para su traslado.
Se encarga del transporte de las sustancias producidas dentro de la
célula o hacia la membrana celular para ser liberadas.
•Lisosomas: constituyen pequeñas bolsitas membranosas que
contienen sustancias encargadas de degradar diferentes elementos
presentes en las células. Se forman a partir del aparato de Golgi y
colaboran en la digestión de sustancias alimenticias y en la
destrucción de desechos celulares.
•Ribosomas: son las organelas encargadas de fabricar proteínas.
Se los encuentra sobre la superficie del retículo endoplasmático,
formando el retículo rugoso, también se encuentran libres, en el
citoplasma.
•Mitocondrias: están formadas por dos membranas, una externa lisa
y otra interna plegada. En su
interior, las mitocondrias
contienen ADN y ribosomas.
Pueden tener forma esférica o
cilíndrica. Las mitocondrias se
encuentran entre las organelas
de mayor tamaño.
En su interior se produce la
energía necesaria para todos los
procesos y funciones.

El núcleo: Regulador de las funciones celulares

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El núcleo es el centro de control y regulación del funcionamiento de
la célula y contiene toda la información para formar y controlar todos
los procesos y reacciones que se realizan en ella, incluida su
reproducción. El primer científico que identificó que ciertas células
poseen núcleo fue el Inglés Robert Brown, a comienzos del siglo
XIX. Pero Brown no pudo determinar la función que cumple el
núcleo dentro de la célula. A este lo componen:

•Membrana nuclear: sus poros son más grandes que los de la

membrana celular. Protege los materiales contenidos dentro de ella
y permite el intercambio de muy pocas sustancias con el
citoplasma. Muchas veces, se encuentra comunicada con el retículo
endoplasmático rugoso.
•Nucleoplasma: es la parte interna del núcleo. Está formada por un
material gelatinoso, con menor contenido de agua que el
citoplasma. Presenta un sistema de sostén formado por proteínas.
En el núcleoplasma se encuentran el ADN, las proteínas nucleares
y el nucléolo.
•ADN: corresponde a las siglas de ácido desoxirribonucleico, que es
el material genético de la célula que contiene la información para
todas las características del ser vivo.
•Nucléolo: significa pequeño núcleo. En su interior se producen los
ribosomas. Está formado por proteínas, ARN y ribosomas.

Diferencias de la célula eucariota:

Célula Vegetal: tiene como características que poseen plastidos,
que participan de procesos celulares vitales como la fotosíntesis.
Los seres vivos que poseen células eucariotas vegetales son
autótrofos, elaboran su propio alimento
Otra característica distintiva de las células vegetales es su pared
celular, tiene función estructural y que les da una forma geométrica
característica, son de mayor tamaño que las células animales.

Su estructura:
•Pared celular: se encuentra por fuera de la membrana plasmática.
Es rígida y formada por celulosa. Otorga la protección, el sostén y la
forma a la célula. Posee poros que favorecen el intercambio de
sustancias a través de la membrana.
•Plástidos: son organelas formadas por dos membranas. Algunos
contienen pigmentos, (como la clorofilia), y otros, sustancias de

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reserva (como el almidón). Los plástidos que contienen clorofila se
denominan cloroplastos e intervienen en la fotosíntesis.
•Vacuolas: son organelas limitadas por una membrana. Por lo
general, la célula tiene una sola vacuola central o, como máximo,
dos. Su función es almacenar agua, manteniendo la cantidad
necesaria con el fin de que la célula no pierda volumen y lleve a
cabo todos los procesos. También almacenan nutrientes, y
transportan desechos hasta que se los elimina.

La célula Animal: Puesto que no tienen pared celular y poseen una

membrana elástica, presentan formas muy variadas. Pueden ser
por ejemplo: alargadas, estrelladas, o esféricas. Inclusive, algunas
células poseen pequeños pliegues en la membrana, que aumentan
la superficie de la membrana y hacen más efectivas función. Su
estructura es la siguiente:
•Centriolos: estructuras formadas por dos conjuntos de microtúbulos
dispuesta en ángulo recto. Intervienen en la preparación de la célula
para la reproducción forman prolongaciones de la célula, como las
cilias (cortas y numerosas) y el flagelo (única y muy larga).
•Lisosomas: vesículas que intervienen en la destrucción de
organelas defectuosas y posibilitan el reciclado de sus
componentes. Contienen enzimas que transforman diferentes
sustancias en moléculas más pequeñas.

LA DIVISIÓN DE LAS CÉLULAS

La reproducción celular permite que las células originen células
hijas a través de la división celular. Este proceso posibilita que los
seres vivos crezcan y reparen sus tejidos, mientras que, en los
organismos unicelulares, aumenta el número de individuos de una
población.

Fisión binaria:
En las células procariotas, el mecanismo usual de multiplicación de
las células es la fusión binaria. La duplicación de la célula está
precedida por una réplica o copia del único cromosoma bacteriano.
Luego, cada una de las copias del cromosoma se pega a una parte
diferente de la membrana celular. La unión de cada copia a la
membrana celular asegura que un duplicado del cromosoma se
distribuya a cada célula hija a medida que la membrana se alarga.

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La separación total del citoplasma se denomina citocinesis y da
como resultado dos células hijas.

Mitosis:
Es la multiplicación de las células con núcleo organizado. Las
células hijas crecerán hasta tener un tamaño similar al de la célula
inicial. El proceso de mitosis se divide en cuatro fases:
A) _Intérnaselas células se encuentran en plena actividad y el
material genético está disperso en el núcleo.
B) _Profase: el material genético duplicado se condensa y forma los
cromosomas. La membrana nuclear desaparece temporalmente
C) _Metafase: Los cromosomas se disponen alineados en el plano
ecuatorial de la célula.
D) _Anafase: Los cromosomas se separan y cada grupo de
cromosomas hijos se dirige hacia un polo
E) _Telofase: Los cromosomas llegan a los polos celulares, se
desenrollan y son guardados por la membrana nuclear que se
restablece
F) _Citocinesis: La membrana celular se divide y da lugar a dos
células hijas.

LA NUTRICIÓN DE LAS CÉLULAS

Las células requieren materia y energía para realizar sus funciones. El
metabolismo celular es el conjunto de procesos que realizan las células para
cubrir dichas necesidades.

El metabolismo celular es un conjunto de reacciones por las cuales la célula

obtiene energía. Existen dos tipos:
- Catabolismo: es el proceso de degradación de sustancias complejas a
unas más pequeñas que libera energía.

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 -
Anabolismo: es el proceso con gasto de energía en el cual se da la
formación de materias orgánicas más complejas a partir de elementos
inorgánicos más simples.
Éstas están relacionadas permanentemente dentro de la célula.

La fotosíntesis es el proceso a través del cual las células elaboran su propio

alimento, por lo tanto, es un proceso anabólico que sólo las plantas y algunas
baterías y protistas realizan.
Para producir el alimento, es necesario que la célula incorpore dióxido de
carbono, proveniente del aire y agua. Este proceso se da en los cloroplastos
La fotosíntesis se da en dos etapas consecutivas:
1ra. La clorofila presente en los cloroplastos capta la energía lumínica. Parte de
esa energía es para romper las moléculas de agua y el resto es transformado
por la clorofila en energía química. Como resultado de la ruptura de las
moléculas de agua, se forman moléculas de oxígeno que se liberan al aire y
también se forman cationes de hidrógeno.
2da. Los cationes de hidrógeno junto con las moléculas del dióxido de carbono y
la energía reservada de la etapa anterior, pueden formar la glucosa que es el
alimento.
Se lo puede representar con una ecuación química:

LUZ
Co2 + H2O Glucosa + O2
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La respiración celular es un proceso catabólico por el cual se libera energía.

Es utilizada como otra forma de energía para llevar a cabo las funciones de la
célula en todos los seres vivos. Se desarrolla en el citoplasma en la organela
denominada mitocondria.
La cantidad de mitocondrias que tiene cada tipo de célula depende de la
demanda de energía que tenga su función. Por ejemplo: las células
musculares, como el corazón, tienen más mitocondrias que las que posee la
parte de la epidermis de una hoja.
La primera etapa de la respiración celular se da en el citoplasma dónde la
glucosa se rompe en moléculas más pequeñas. Es aquí donde ya se libre
energía.
En la segunda etapa, las sustancias formadas en el citoplasma ingresan a las
mitocondrias junto con el oxígeno. Los cationes de hidrógeno de las sustancias
formadas en la primera etapa se combinan con los átomos de las moléculas de
oxígeno, formando agua, en tanto que los átomos de
carbono y oxígeno de moléculas formadas se
reordenan, formando dióxido de carbono. Es aquí
donde se libera el resto de energía.
Posteriormente el agua y dióxido de carbono se
desechan al exterior.
Se puede expresar, al igual que la fotosíntesis,
como una reacción química:

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 Glucosa + O2 CO2 + H2O

LAS CÉLULAS Y SU ENTORNO

La célula es un sistema abierto, por lo tanto, intercambia sustancias con el
medio (ya sea para entrar o salir de ella) a través de diferentes transportes y
mecanismos. Todos estos medios se dan en la membrana plasmática y existen
dos tipos: transporte pasivo (y su variación que es la Ósmosis) y transporte
activo.

- T. Pasivo: no genera gasto de energía y se da a favor del gradiente de

concentración, es decir, desplaza micropartículas de una zona
concentrada (con mucho soluto), a una menos concentrada (más
diluida). Este transporte se realiza por difusión simple (a través de la
membrana de lípidos) o por difusión facilitada (a través de un canal de
proteínas de transmembrana).

- T. Activo: produce un gasto de energía ya que va en contra del GDC, es

decir, lleva microparticulas de una zona poco concentrada hacia una
muy concentrada. En éste es dónde se dan las bombas y permeasas.

- Ósmosis: es un caso especial del T. pasivo por difusión simple que

consiste en el movimiento del agua que siempre que se mueve es con el
objetivo de diluir. Este movimiento está delimitado por la pared celular.

La Endocitosis y la Exocitosis se realizan cuando la célula quiere incorporar

o eliminar grandes cantidades de solutos.
La endocitosis consiste en
incorporar a la célula materiales
sólidos (fagocitosis) o líquidos
(pinocitosis). Además, tiene una
variable que es la endocitosis
mediada por receptores.
La exocitosis consiste en un
movimiento de secreción o
expulsión de sustancias hacia el
exterior de la célula.

LA EVOLUCIÓN DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS

El modelo endosimbionte, aceptado actualmente, permite explicar el
origen de las células eucariotas, de los cloroplastos y de las
mitocondrias, a partir de los seres vivos.

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Este modelo se propuso por primera vez a fines del siglo XIX y luego fue
retomado a principios del XX. Propone que las células eucariotas se originaron
a partir de la incorporación de algunos organismos procariotas al interior de
otros de mayor tamaño y de la formación de pliegues de la membrana
plasmática, con pérdida de la pared celular.
El modelo endosimbionte demuestra por qué las mitocondrias y los cloroplastos
se diferencian tanto del resto de las organelas, teniendo características propias.
Las evidencias que le dan sustento a este modelo son las siguientes:
- Tanto las mitocondrias como los cloroplastos tienen ADN, ARN y ribosomas.
- Poseen el aspecto y las formas muy parecidas a las procariotas.
- Su ADN es muy parecido al de las bacterias y diferente al del núcleo de la
célula y se replica.
- Se reproducen a través de un proceso parecido a l de la bipartición.
- Producen sus propias enzimas.
- Están formados por dos membranas.

Los organismos celulares evolucionan.

Antes sólo existían las bacterias en la atmósfera que tenían cantidades
mínimas de oxígeno y tenían que idearse para conseguir energía de otros
sustentos. Tiempo después, acrecentó el volumen del dióxido de carbono y, es
allí donde algunas bacterias captaron este gas y la energía del sol. Esto dio
origen a los primeros seres vivos fotosintetizadores y ello, produjo un aumento
fundamental: la aparición de oxígeno en la atmósfera y, millones de años
después, la posterior formación de la capa de ozono.
El oxígeno permitió que aparecieran organismos que comenzaran a respirarlo
para realizar un proceso en el que se produjo gran cantidad de energía. Esto
permitió el desarrollo de células más complejas.
Por selección natural, evolucionaron funciones cada vez más complejas y se
favoreció el aumento del tamaño de la célula y así sucesivamente.

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