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  • Alimentación para Diabéticos

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    Este documento proporciona una guía de alimentación para personas con diabetes. Recomienda eliminar alimentos altos en azúcar como azúcar, miel, mermeladas, bebidas azucaradas, embutidos y manteca. Sugiere consumir en moderación verduras como zanahorias, betarraga y frutas como sandía, melón y uvas. Además, enumera cereales como arroz, fideos, avena y papas que se pueden comer cocidos. Finalmente, lista condimentos como ajo, canela, vinag

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    Alimentación para diabéticos

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    de 2

    Alimentación para diabéticos

    Alimentos a eliminar

    Azúcar Tortas Mayonesa


    Miel Mermeladas Embutidos
    Manjar Bebidas azucaradas Carne de cerdo
    Leche condensada Galletas con relleno Manteca
    Helados dulces Chocolates

    Consumo moderado

    - Zanahoria (1/2) taza


    - Betarraga (1/2 taza )
    - Sandia ( 1 taza)
    - Melón (1 taza)
    - Uvas (10 unidades)
    - Plátano (1/2 unidad)

    Se miden cocidos por taza y son de la misma familia:

    - Arroz - Porotos viejos


    - Fideos - Lentejas
    - Avena - Garbanzos
    - Sémola - Choclo
    - Maicena - Arvejas
    - Habas - Papas
    Pan , galletas de agua o soda, pan pita, pan marraqueta

    Condimentos a utilizar libremente

    Ajo Canela romero


    Orégano Vinagre Ralladura de limón o naranja
    Comino laurel
    tomillo Perejil
    cilantro Vainilla sin azúcar

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