1.

Amenaza de nuevos entrantes o participantes

BARRERAS DE ENTRADA: Las barreras de entrada son las condiciones dentro de un

ambiente competitivo que afectan las decisiones de la empresa para entrar a un mercado
o no. Estas barreras pueden hacer fácil o difícil la entrada de una empresa en el mercado
para establecer su presencia. Los obstáculos pueden existir en algunas industrias o en
algunos mercados, pero no en otros. Para el caso de la producción de la maracuyá si es
influyente y estas barreras si determinan si es fácil o difícil entrar a la industria.

 Economías de escala (ALTA)

La economía de escala es una situación en la que una empresa reduce sus gastos de producción al
expandirse. Se trata de una circunstancia en la que cuanto más se produce, el coste que tiene la
empresa por fabricar un producto es menor y si hablamos de la producción de la maracuyá posee
una alta economía de escala ALTA, ejemplo

 Diferenciación de producto (BAJO)

La diferenciación de producto es lo que hace que tu producto o servicio destaque para tu público
objetivo. Es la forma en que distingues lo que vendes de los productos de tus competidores y
aumenta la fidelidad de marca, las ventas y el crecimiento. Para este caso la maracuyá se percibe
como un producto sin diferenciación y sin identidad de marca.

 Necesidades de capital (ALTA)

Es necesario y vital contar con un buen capital para invertir y poder entrar a la industria ya que
para iniciar se requiere de presupuesto para trabajos como: la explanación y adecuación del
terreno, la construcción del invernadero (madera, plástico, ganchos, polisien, guaya, muertos,
mano de obra, entre otros), el arado de la tierra, las plántulas para sembrar, entre muchos
factores más.

 Costos por cambiar (ALTO)

Costos de cambio son aquellos que enfrenta el consumidor cuando se cambia de producto,
proveedor o marca.

Los costes de cambio no solo son monetarios, también existen costes psicológicos, de
esfuerzo y tiempo. Pueden manifestarse en diversas formas tales como: la necesidad de
aprender cómo utilizar un nuevo producto o tecnología, enfrentar el riesgo de que las
operaciones habituales sean interrumpidas o el riesgo de que el cambio no nos deje
satisfecho.

Este factor se considera alto debido a que: EJEMPLO

  Acceso a canales de distribución (NEUTRO)

Ejemplo de la clase: “Cuando llevo mi producto a un almacén y no me lo reciben porque ya se lo

compran a otra persona”

Explicación del porque es neutro: EJEMPLO

 Política gubernamental (ALTA)

https://sioc.minagricultura.gov.co/Pasifloras/Normatividad/004%20-%20D.C.%20-%20Acuerdo
%20de%20Competitividad%20Cadena%20Pasifloras.pdf

De acuerdo a lo anterior se infiere que la amenaza de nuevos entrantes es ALTA y por ende se
considera ATRACTIVA

3. AMENAZA DE LOS SUSTITUTOS (ALTA)

Cuando la amenaza de sustitutos es alta, la rentabilidad del sector sufre. Los productos o servicios
sustitutos limitan el potencial de rentabilidad de una empresa al colocar un techo a los precios.

Existe una alta probabilidad de que el maracuyá pueda ser cambiada y los consumidores y
compradores prefieran otro tipo de producto cuando la competencia lo ofrece a un precio más
bajo

A nivel de productos sustitutos encontramos:

 Frutas al natural. – puede enmarcarse como competidor directo- encontramos una gran variedad
de frutas que suplen las mismas necesidades. Colombia es un país que produce enorme variedad
de frutas y dentro de las mismas se destacan las pasifloras, muy apetecidas en el exterior y dentro
del país como la cholupa, granadilla, badea, gulupa y curuba, de grandes propiedades
gastronómicas y medicinales. El maracuyá siendo parte de las pasifloras encuentra una alta
amenaza de sustitución ante estas frutas de la misma familia.

 Aditivos en polvo como Frutiño, Tang, etc.

 Y en otros sustitutos bebidas frías diferentes a las de frutas como: tés, aguas embotelladas.

Concluyendo, como determinantes de la amenaza de sustitución se percibe:

 Propensión de los competidores a sustituir(alta): Debido a la gran variedad de frutas que se

encuentran en el mercado
 Costos cambiantes(Neutro): Influyen muchos factores económicos del país
 Desempeño relativo de los sustitutos en el precio(Alta): El precio de los sustitutos no difiere
mucho con el del maracuyá, existe una considerable variedad y en muchos casos los sustitutos
tienen precios más bajos

Se deduce entonces que la amenaza de productos sustitutos es Alta, en consecuencia, se

considera POCO ATRACTIVA

4. Poder de negociación de los compradores

Definimos el poder de negociación de los compradores, como la capacidad superior que poseen
estos agentes económicos a la hora de comprar insumos, materias primas, bienes o servicios a las
empresas.

Los compradores tienen más poder cuando pueden hacer bajar los precios del sector,
demandando mejor calidad o mayor servicio.

 El grupo está concentrado o compra en grandes volúmenes (ALTO): Es alto ya que se

condiciona el precio y el pago del que nos está vendiendo, debido a que al comprar en
grandes volúmenes el comprador adquiere más poder de negociación.

 Los productos que compra el grupo a la industria representa una parte considerable de los
costos o adquisiciones que realiza. (ALTO): Ya que se eleva el poder de adquisición porque
buscan un nivel de negociación más económico por el producto más caro.

 Los productos que el grupo adquiere en la industria son estándar o indiferenciados.

(NEUTRO): Debido a que hay unos productos que son únicos e irremplazables y que no se
consiguen en otro lado; pero también hay otro grupo de productos que se pueden
sustituir por alguno con características parecidas y que se pueden conseguir en otra parte.

 El grupo tiene pocos costos por cambio. (ALTO): Ejemplo

 El grupo obtiene bajas utilidades (alta sensibilidad al precio) (NEUTRO): Porque por
ejemplo si se necesita comprar un agroquímico para combatir la mosca y está demasiado
caro hay que comprarlo porque no se puede dejar dañar el fruto por la maledad y en este
caso habría menor sensibilidad al precio; pero si necesito abonos para las matas y está
demasiado caro no lo compro ya que puedo aplicarles gallinaza o estiércol de vaca y la
sensibilidad al precio sería alta.

 Los compradores representan seria amenaza contra la integración hacia atrás (BAJO): ya
que al integrarse hacia atrás tendría que suplir lo que le dan sus proveedores y es muy
complicado comprar una empresa o realizar los fertilizantes, los abonos, insumos
agroquímicos, entre otros.
  El producto de la industria no es decisivo para la calidad de los productos del grupo
(ALTO): Porque los productos de la industria si son decisivos para el procesamiento y la
calidad del producto.

De acuerdo a lo anterior se infiere que el poder de negociación de los compradores es ALTA y

por ende se considera MENOS ATRACTIVA

5. Competidores de la industria (rivalidad entre participantes)

La rivalidad entre los agricultores a nivel nacional es alta, ya que existe una concentración
elevada en las zonas geográficas de Antioquia, Boyacá, Nariño, Valle del Cauca, Meta
Tolima, Huila y Cundinamarca, entre otros. Sin embargo, también se encuentra rivalidad
en otros países que también son productores de este, los cuales compiten principalmente
por el mercado internacional con precios bajos, a nivel de América del Sur, Colombia es el
segundo país después de Brasil en importancia a nivel de producción, aunque en Colombia
del total exportado, el 99.5% representa fruta fresca y el 0.5% jugo concentrado, aspecto
que se diferencia del caso de Ecuador y Brasil donde destacan las exportaciones en jugo.
Los embarques de maracuyá y derivados de Colombia se destinan principalmente a los
países europeos. Los países que han tenido un crecimiento en los últimos 6 años han sido
Italia, España, Reino Unido y Bélgica, por orden en niveles de crecimiento

El crecimiento de esta actividad productiva es lento, por lo que la rivalidad y otros factores
podrían manifestarse tanto en una falta de cooperación horizontal como de vinculación en
sus cadenas de suministro. De esta forma, se aprecia una clara competencia entre los
agricultores, especialmente cuando se incorporan sobreproducción o nuevos
competidores internacionales.

 Crecimiento de la industria - NUETRAL

 Costos fijos - BAJO
 Costos variados - BAJO
 Costos cambiantes - NEUTRAL
 Competidores diversos – ALTO: Debido a que hay distintas pasifloras en varios
sectores del país
 Importantes intereses estratégicos – ALTO
 Barreras contra la salida - NEUTRAL