TALLER DE MERCADEO LA NECESIDAD DE JUAN

DIEGO VARGAS

LORENA RAMIREZ

DANIELA RODRIGUEZ

YOHANA FAJARDO

DOCENTE

JUAN PABLO ACEVEDO

CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR CUN

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

GERENCIA DE MERCADEO

GRUPO 10117

2022
 TALLER

Juan no tiene trabajo, hace algún tiempo lo despidieron de su empresa y con su liquidación

decidió montar su propio emprendimiento, el notó que su esposa gastaba mucho tiempo picando

la cebolla, el tomate, el ajo y otras especias para preparar sus alimentos y creyó que podía ser su

gran idea de negocio. Aunque no sabe muy bien como escoger los clientes, por eso lo contrata a

usted.

Reunirse en grupos de 3 o 4 estudiantes, (no se aceptan trabajos individuales)

Organice el proceso administrativo de mercadeo y segmente el mercado para poder hacer de los

productos de juan un caso de éxito en ventas. El grupo consultor debe presentar los siguientes

elementos para presentar su propuesta:

DESARROLLO

1.       Identificar la necesidad real que juan quiere resolver.

La necesidad es reducir el tiempo utilizado en proceso de picado de las diferentes especias que

utiliza una persona al momento de cocinar.

2.       Proponer una o varias soluciones para la necesidad propuesta

 Crear una maquina picadora.

 Desarrollar un proceso de maquila de producción de paquetes de conservas picadas.

  Desarrollar un producto de ventas de paquetes con especias, frutas y vegetales

combinados.

3.       Determinar y argumentar como segmentar los mercados

Para poder determinar cómo segmentar los mercados debemos primero identificar quienes son

los clientes potenciales, para ello identificamos que en la ciudad de Bogotá se necesita reducir

los tiempo en la preparación de los alimentos, podemos ofrecer nuestro productos a todas las

personas que requieran especias y vegetales ya sea para ellos o para sus negocios.

4.       Definir y segmentar el o los mercados objetivos

MERCADO OBJETIVO Almacenes de Cadena

Restaurantes

Tiendas locales

GEOGRÁFICA: PAIS: Colombia

CIUDAD: Bogotá

ÁREA: Urbana

ESTRATO: 3 – 4 – 5

PSICOGRÁFICA ESTILO DE VIDA: Personas que deseen disminuir sus

tiempos en procesos de preparación y picado de

alimentos.
 PERSONALIDAD: Usuarios que busquen practicidad y

reducción de tiempos en preparación de alimentos.

5.       Elaborar la matriz de segmentación de mercados.

PENETRACIÓN DE MERCADO DESARROLLO DE PRODUCTOS

 Incrementar la participación de los  Creación de nuevas picadoras o

clientes actuales tales como las ama de rayadoras de alimentos ofreciendo al

casa. usuario diferentes opciones de picado.

 Reducción de tiempos de tiempos de

dichos procesos.

 Opción de tener varios

compartimentos para no mezclar

dichos productos en un solo proceso

de picado.

DESARROLLO DE MERCADOS DIVERSIFICACIÓN

 Atracción de nuestros clientes en el  Opción de llegar a nuevos mercados

mismo sector de las amas de casa, en la ciudad de Bogotá y en otras

chef, cadena de restaurantes, ciudades.

restaurantes comunitarios, hoteles, etc.

  Ampliar el mercado hacia otras

ciudades, seguido del posicionamiento

en la ciudad de Bogotá.

6.       Seleccionar los mercados meta:

Nuestros mercados meta son los almacenes de cadena, tiendas de barrios y restaurante ubicados

en la ciudad de Bogotá pertenecientes a los estratos 3 – 4 – 5 que quieran satisfacer la necesidad

de reducir los tiempos al momento de preparar los alimentos ya sea para ellos o para sus

negocios

7. Determine si sus clientes son finales, organizaciones o los dos

Nuestros clientes son organizacionales, por lo tanto, es quien compra o contrata un servicio,

mientras el consumidor o usuario final es el que compra el producto para obtener un beneficio o

utilidad. Puesto que el consumidor final difiere del cliente, comprador, pero no necesariamente

consumidor, la decisión final de compra podrá tomarla tanto uno como otro.

8. Identifique su competencia
Nuestra principal competencia se centra en almacenes de cadena como jumbo, Carulla, éxito, etc.

ya que vende verduras frescas, y en segunda instancia tenemos a las diferentes aplicaciones

virtuales como lamayorista.com, quiminet.com, entre otras.

9. Identifique por que su propuesta de solución es mejor que la de su competencia

Nuestra propuesta es mejor ya que proponemos variedad en diferentes bolsas de picados para los

diferentes estratos, también varia las especies dependiendo de la necesidad del cliente, se pueden

congelar y tienen una durabilidad de conservación de 1 a 3 dependiendo del tipo de especies.

10.   Determinar en donde y en qué momentos debe estas disponible esta solución.

Observamos que esta solución se encontrara en zonas urbanas, generando que desde el estrato 2

al 6 puedan obtener este producto sin ningún problema, de tal manera clasificando que nuestro

producto este en almacenes de cadena, mercados para el hogar y familiar, generando una

facilidad de encuentro al momento de presentarse la necesidad, ya que este producto lo podrán

obtener desde un ama de casa hasta un chef, generando una facilidad al momento de cocinar

11.   Proponga un método para que el cliente desarrolle una relación a largo plazo con su

compañía

Un método que podemos generar para generar una relación con nuestros clientes es tener

asesores comerciales que puedan ayudarlos guiándolos para ver si nuestro producto les está

generando una solución a nuestros clientes en su problema, de tal manera después de que se

identifique una satisfacción a nuestro cliente con el producto podremos generar confianza y

tranquilidad con nuestro producto.

12.   Desarrolle objetivos generales y específicos para su plan de mercadeo.

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un producto con el objetivo de generar una facilidad y rapidez para que se pueda

reducir el tiempo a la hora de cocinar, generando una máquina que nos ayudara al momento de

picar cada una de las verduras al momento de estar en la cocina preparando nuestros alimentos

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. evitar accidentes con el cuchillo a la hora de picar alimentos

2. disminuir tiempo al momento de cocinar

3. poder utilizar este producto todos los días en la labor de cocinar

4. picar varios alimentos en el mismo momento y gracias a los compartimientos separados

no mezclarlos