1.

OBJETIVO GENERAL:

 Observar las características y las reacciones de los alcanos

 Observar las características y las reacciones de los alquenos
 Observar las características y las reacciones de los alquinos
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Obtención del etileno

 Obtención del acetileno

3. FUNDAMENTO TEORICO:
Hidrocarburos: son compuestos formados exclusivamente por átomos de
carbono e hidrógeno. Se obtienen a partir del petróleo o del gas natural
mediante destilación fraccionada. Se dividen en: alifáticos, cíclicos y
aromáticos. El carácter de aromaticidad se debe a la existencia de dobles
enlaces conjugados en anillos cíclicos. Son saturados los hidrocarburos
alifáticos cuyos átomos de carbono están unidos entre sí por enlaces
sencillos. Cuando se unen mediante dobles o triples enlaces son
hidrocarburos no saturados.

Hidrocarburos alifáticos: Son compuestos orgánicos constituidos por

Carbono e Hidrógeno, en los cuales los átomos de Carbono forman
cadenas abiertas. Los hidrocarburos alifáticos de cadena abierta se
clasifican en alcanos, álcenos o alquenos y alcinos o alquinos.

Hidrocarburos alifáticos saturados: Los hidrocarburos alifáticos

saturados responden a la fórmula general CnH2n+2, donde n es el
número de átomos de carbono. Se nombran según el número de átomos
de carbono de la cadena, terminados en -ano. Se dividen en: alcanos y
cicloalcanos.
Alcanos: son moléculas orgánicas formadas únicamente por átomos de
carbono e hidrógeno, sin funcionalización alguna, es decir, sin la
presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-
COOH), amida (-CON=), etc. Esto hace que su reactividad sea muy
reducida en comparación con otros compuestos orgánicos, y es la causa
de su nombre no sistemático: parafinas (del latín, poca afinidad).

Cicloalcanos: son hidrocarburos saturados, cuyo esqueleto es formado

únicamente por átomos de carbono unidos entre ellos con enlaces
simples en forma de anillo. Su fórmula genérica es CnH2n. Su reactividad
(con excepción de los anillos muy pequeños ciclopentano y ciclobutano)
es casi equivalente a la de los compuestos de cadena abierta.

Hidrocarburos alifáticos insaturados: es un hidrocarburo en que algún

átomo de carbono no está unido a otros cuatro átomos por enlace simple,
sino que tiene algún enlace doble o triple.

Alquenos: son hidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono

en su molécula, y por eso son denominados insaturados. La fórmula
general es CnH2n. Se puede decir que un alqueno no es más que un
alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como
resultado un enlace doble entre dos carbonos.

Cicloalquenos: son hidrocarburos cuyas cadenas se encuentran cerradas

y cuentan con al menos un doble enlace covalente, como es el caso del
ciclopropeno. Al ser cadenas cerradas, se presenta la insaturación de dos
átomos de hidrógeno, además, por presentar enlaces covalentes dobles,
cada enlace de estos supone dos insaturaciones menos.

Alquinos: son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace entre

dos átomos de carbono. Se trata de compuestos meta-estables debido a
la alta energía del triple enlace carbono-carbono. Su fórmula general es
CnH2n-2.

Hidrocarburos aromáticos: son derivados del benceno, C6H6, líquido de

punto de ebullición 80 ºC, inmiscible en agua, buen disolvente de
 compuestos orgánicos, como colorantes, barnices, etcétera, y materia
prima base de muchas sustancias de la industria química.

Haluros de alquilo: Son derivados de los hidrocarburos en los que uno o

más hidrógenos se han sustituidos por halógenos C-X (X= F, Cl, Br, I).
Son los derivados halogenados de mayor importancia, ya que se utilizan
como base para la síntesis de muchos compuestos orgánicos.

Polimerización: es un proceso químico por el que los reactivos,

monómeros (compuestos de bajo peso molecular) se agrupan
químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran peso, llamada
polímero, bien una cadena lineal o una macromolécula tridimensional.

4. Materiales y reactivos:

Materiales Materiales Reactivo

 N-hexano
 Estufa electrica  Vidrio reloj  Etanol
 Soporte universal  Fosforo  Permanganto de
 Pinzas  Pipeta potasio
 Tubos de ensayo  Pro pipeta  Dicromato de
 Gradilla  Cepillo potasio
 Vaselina  espatula  Agua destilada
 Embudo de  Agua de bromo
decantación  Acido sulfúrico
 mangueritas  Hidróxido de sodio
 Carburo de calcio
5. Procedimientos:

Reacciones del n-hexano:

 Colocar 1ml de n-hexano en un vidrio reloj y luego ponerle

fuego y observar las características
 Colocar 1ml de n-hexano con permanganato de potasio y
aplicar fuego y observar las características
Reacciones de los distintos compuestos par luego
realizar las reacciones con el etileno y acetileno:

 En un tubo de ensayo colocar 2ml de dicromato de potasio

con 1ml de acido sulfúrico
 En tubo de ensayo colocar 2ml de permanganato de potasio
con 2ml de acido sulfúrico
 En tubo de ensayo colocar 2ml de permanganato de potasio
con 2ml de hidróxido de potasio
 En un tubo de ensayo colocar 3ml de etanol con 1ml de
agua de bromo

Obtención del etileno:

 colocar el etanol en aparato

 luego cualquier núcleo de ebullición
 colocar acido sulfúrico en el tubo de decantación
 decantar el acido sulfúrico y luego se obtiene el etileno

Reacciones del etileno:

  De las anteriores reacciones realizadas mezclar cada uno
con el etileno obtenido y observar las características

Obtención del acetileno:

 Colocar carburo de calcio en una probeta

 Luego hacer gotear agua destilada
 Recoger las burbujas que se forman (acetileno) y luego
observar las características cuando se le aplica fuego

Reacciones del acetileno:

 De las anteriores reacciones realizadas mezclar cada uno

con el acetileno obtenido y observar las características
6. DATOS y cálculos :

Alcanos
 El alcano se obtuvo del n-hexano

Reacción VC 6
(ml)
H14 V reactivo ( ml)
C 6 H 14 Calor 1
C 6 H 14 KMn O4 1 1
C 6 H 14 C 2 H 5 OH 1 1

Características de las reacciones de los alcanos que se observaron

Reacción Aroma Color calor Otros

C 6 H 14 Calor Fuerte Incoloro Si La llama es más amarilla
que azul
C 6 H 14 KMn O4 Inoloro Más claro que Si Se suministra calor y se
el KMn O 4 pierde el n- hexano
C 6 H 14 C 2 H 5 OH débil incoloro No Presenta emulsión
(inmiscible)

Alquenos

 Preparación de reactivos para realizar la reacción con el etileno

Reacción VC 6
(ml)
H14 V reactivo (ml)
K 2 Cr2 O7 H 2 SO4 2 1
KMn O 4 H 2 SO4 2 2
KMn O 4 NaOH 2 2
C 2 H 5 OH Br 3 1

Reacción Aroma Color calor Otros

K 2 Cr2 O7 H 2 SO4 Agradable Café Si Miscibles ya es viscoso
KMn O 4 H 2 SO4 Quemado marron Si Miscible con poca
efervecencia
KMn O 4 NaOH Debil violeta No inmiscible
C 2 H 5 OH Br Se siente aroma Amarillo No inmicibles
del alcohol

 Obtención del etileno

 Para la obtención del etileno se usaron el etanol mas acido sulfúrico y
con una tierra otor de olor desagradable
Al obtenerlo la llama era de color roja al prenderlo

 Reacciones con el etileno

Reacción Características
K 2 Cr2 O7 H 2 SO 4 C2 H4 Color verde oscuro , olor desagradable y
presenta calor
KMn O4 H 2 SO 4 C2 H4 Color transparente , olor desagradable y
presenta calor
KMn O4 NaOH C2 H4 Color turbio, olor desagradable y presenta
calor
C 2 H 5 OH Br C2 H4 Verde agua , con olor desagradable y
presenta poco calor

Alquinos

 Preparación de reactivos para realizar la reacción con el acetileno

Reacción VC 6
(ml)
H14 V reactivo (ml)
K 2 Cr2 O7 H 2 SO4 4 2
KMn O 4 H 2 SO4 2 2
KMn O 4 NaOH 2 2
C 2 H 5 OH Br 2 2
 Reacción Aroma Color calor Otros
K 2 Cr2 O7 H 2 SO 4 inoloro marrón Si Miscibles
KMn O 4 H 2 SO 4 inoloro marrón Si Poco miscible
KMn O 4 NaOH Débil violeta No inmiscible
C 2 H 5 OH Br alcohol Amarillo-naranja No inmicibles

 Obtención del acetileno

Para la obtención del acetileno se usaron carburo de calcio y agua para

su obtención, la llama del acetileno era amarillo ,rojo ,azul y también
presentaba un olor desagradable

 Reacciones con el acetileno

Reacción Características
K 2 Cr2 O7 H 2 SO 4 C2 H2 Dos fases una verde oscura y la otra verde claro el
verde claro esta en el fondo y es mas espesa
KMn O 4 H 2 SO 4 C2 H2 Presenta dos fases una marron y otra rosa la parte
marron es mas espeso, el olor es desagradable
KMn O 4 NaOH C2 H2 Presenta dos fases con precipitado las dos fases
son marron oscuro marron, la fase marron oscuro
es mas espesa claro el precipitado es de color
blanco
C 2 H 5 OH Br C2 H2 Color turbio una sola fase con precipitado el
precipitado es de color blanco , el aroma es
desagradable

7. CONCLUSIONES:

En la practica realizada de los hidrocarburos alifáticos saturados e insaturados

se observo primeramente las obtenciones del etileno y del acetileno, para la
obtención del etileno se hiso el uso del etanol y del acido sulfúrico y con un
nucleo de ebullicion del cual se obtuvo el etileno en forma de gas.

Para la obtención del acetileno se hiso el uso del carburo de calcio con agua
destilada del cual se obtuvo el acetileno en forma de gas en esta obtención se
observo que se desprendía un desagradable olor al igual que en la obtención
del etileno.

Para las siguientes reacciones del etileno, del acetileno mostraron diferentes
resultados al hacer reaccionar con los diferentes compuestos que se
prepararon y que al igual desprendieron unos desagradables olor al realizar
estas reacciones con los etilenos y acetilenos.

Para las reacciones de los alcanos no eran muy reactivos con los diferentes
compuestos

8. BIBLIOGRAFIA:

 http://www.monografias.com/trabajos74/hidrocarburos-
alifaticos-saturados-insaturados/hidrocarburos-
alifaticos-saturados-insaturados.shtml
 http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/
hidrocarburos-alifaticos
 http://aprendequimica.blogspot.com/2013/05/
hidrocarburos-alifaticos-alcanos.html
 https://nomenclaturandoando.wordpress.com/
hidrocarburos-alifaticos/
 http://obtencion-hidrocarburos-alifaticos.blogspot.com/
2014/04/laboratorio-n-1.html
 http://hidrocarburos-alifaticos.blogspot.com/

9. ANEXOS: