F67.p1.ivc Formato Lista de Chequeo Centro de Internamiento Preventivo Cip Srpa v2

F67.P1.
IVC
Proceso 08/05/2017
Inspección, Vigilancia y Control Versión 2
Lista de Chequeo para Inspección a Página 1 de 54
Centro de Internamiento Preventivo - CIP - SRPA Clasificación de la Información
CONFIDENCIAL
PROCESO DE INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL

LISTA DE CHEQUEO PARA INSPECCIÓN A CENTRO DE INTERNAMIENTO PREVENTIVO - CIP - SRPA
DATOS GENERALES DE LA ENTIDAD

REGIONAL: CENTRO ZONAL:
NOMBRE DE LA ENTIDAD: NIT:
PERSONERÍA JURÍDICA (Registre el acto adminsitrativo y la entidad que la otorgó):
NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL: NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN: TELÉFONO:
MUNICIPIO / DISTRITO: DIRECCIÓN ELECTRONICA: TELÉFONO:
DIRECCION :
DATOS GENERALES DE LA UNIDAD DE SERVICIO

NOMBRE DE LA UNIDAD DE SERVICIO:
DIRECCION : MUNICIPIO / DISTRITO: DIRECCIÓN ELECTRONICA: TELÉFONO:
CONCEPTO SANITARIO (Registre la entidad que la otorgó, fecha de expedición y vigencia):
LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO: RESOLUCIÓN N° TIPO: FECHA:

HABILITACIÓN EN SALUD( Servicios habilitados, Entidad que la otorgo y fecha de expedición)
NOMBRE DEL RESPONSABLE: TELÉFONO: CARGO:

N° CONTRATO O CONVENIO DE APORTE: FECHA DE SUSCRIPCION DEL CONTRATO: FECHA DE VIGENCIA DEL CONTRATO: D/M/A CUPOS CONTRATADOS: NOMBRE DEL SUPERVISOR DEL
D/M/A CONTRATO:
DATOS DEL EQUIPO AUDITOR O EQUIPO INTERDISCIPLINARIO QUE REALIZA LA VISITA

TIPO DE ACCIÓN: Auditoría ( ) Visita ( ) RESPONSABLE(S) DE LA ACCIÓN POR EL ICBF:
AUDITOR LÍDER (Si aplica): NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:
PROFESIONAL 1: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:
FECHA DE LA ACCIÓN:
# ASPECTO A EVALUAR POR COMPONENTE NORMAS APLICABLES RESULTADO
1. COMPONENTE LEGAL
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1.1. Personería Jurídica.
Identifique si existe una resolución o acto administrativo, expedido por entidad competente (Entes Territoriales, ICBF, Diócesis, Vaticano,
Arquidiócesis, Ministerios facultados para tal fin), en el cual se otorgue o reconozca la Personería Jurídica de la institución que desarrolla el
servicio evaluado.
Tome en cuenta que el ICBF debe reconocer la Personería Jurídica, salvo en 3 situaciones: Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la
1. Cuando la ha otorgado un Minsiterio o Ente Territorial, antes de la expedición del Decreto 2150 de diciembre 5 de 1995. Infancia y la Adolescencia".
2. Cuando la ha otorgado la Autoridad Católica de conformidad del Concordato celebrado con el Vaticano – Ley 20 de 1978. Artículo 16. Deber de Vigilancia del Estado.
3. Cuando la expidió la Cámara de Comercio durante la vigencia del Decreto 427 de 1996, es decir, entre el periodo comprendido entre el 5
Resolución N° 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada por la Resolución
de marzo de 1996 al 14 de agosto de 1996. .
Solicite copia para incluirla en los soportes de la visita. 6190 de agosto 25 de 2015, modificada por la Resolución 3435 del 20 de abril de
2016, modificada por la Resolución 9555 del 6 de septiembre de 2016."por la cual
se establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender, renovar y
cancelar las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las instituciones
del Sistema Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de protección
integral y para autorizar a los organismos acreditados para desarrollar el programa
de adopción internacional",
Artículos 2, 3 y 7.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
"por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 5 Componente Legal, 5.1 Personería jurídica.
1.2. Representación Legal.

Solicite el certificado que acredita la Representación Legal y establezca que el mismo se encuentre vigente a la fecha de la visita.
Esta certificación debe tener una vigencia no superior a tres (3) meses.
Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la

Infancia y la Adolescencia".
Artículo 16. Deber de Vigilancia del Estado.
Resolución N° 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada por la Resolución

6190 de agosto 25 de 2015, modificada por la Resolución 3435 del 20 de abril de
2016, modificada por la Resolución 9555 del 6 de septiembre de 2016."por la cual
se establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender, renovar y
de adopción internacional".
Artículos 2, 3 y 43 y Artículo 9 de la Resolucion No. 3435 del 20 de abril de 2016.

Numeral 5. Componente Legal, 5.2. Representación legal.
1.3. Licencia de Funcionamiento.

Solicite copia del acto administrativo correspondiente y determine si la licencia de funcionamiento está vigente, corresponde a la modalidad
evaluada, a la dirección del inmueble donde se presta el servicio y contiene la dirección de las sedes tanto operativas como administrativas
donde se desarrolla la modalidad. Resolución 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada por la Resolución 6190
Determine si la capacidad contenida en el documento, corresponde con el número de adolescentes y jovenes atendidos. de agosto 25 de 2015, modificada por la Resolución 3435 del 20 de abril de 2016,
Verifique y relacione los criterios aplicables de acuerdo con el Artículo 14 de la Resolución 3899: modificada por la Resolución 9555 del 6 de septiembre de 2016."por la cual se
1. Clase de Licencia de Funcionamiento que se otorga. establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender, renovar y
2. Término de la vigencia de la misma. cancelar las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las instituciones
3. Modalidad para la cual se otorga. del Sistema Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de protección
4. Población objeto de atención. integral y para autorizar a los organismos acreditados para desarrollar el programa
5. La capacidad instalada de acuerdo al número de cupos. de adopción internacional".
6. Los inmuebles donde se autoriza prestar el servicio y sus direcciones. Artículos 13 y 14
De igual forma, determine qué Regional la expidió.
Solicite copia para incluirla en los soportes de la visita. Resolucion No. 3435 del 20 de abril de 2016. por la cual se modifica y adiciona
parcialmente la resolucion 3899 del 8 de septoembre de 2010.
Artículos 12, 4, 5 y 6.

Numeral 5. Componente Legal, 5.4 Licencia de funcioamiento.

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1.4. Concepto Sanitario.
Corrobore si existe un documento sobre el registro sanitario, expedido por la autoridad competente, el cual sea favorable y se reconozca el
cumplimiento de los requisitos sanitarios correspondientes a la edificación o inmueble donde funciona la institución.
Relacione la entidad que lo emite, número, fecha y diferencie entre el concepto para servicios y para alimentos (en el caso en que la entidad Decreto 3075 de diciembre 23 de 1997. Por la cual se reglamenta parcialmente la
competente lo otorgue por separado). Ley 9 de 1997 y se dictan otras disposiciones.
Solicite copia para incluirla en los soportes de la visita. Artículo 69.
Resolución 2674 de julio 22 de 2013, por la cual se reglamenta el artículo 126 del
Decreto-ley 019 de 2012 y se dictan otras disposiciones.
Artículos 3 y 37.

Numeral 5 Componente Legal, 5.3 Concepto sanitario.
Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se aprueba La Guía

Técnica del Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y
proyectos misionales del ICBF.
Numeral 7.4 Organización del servicio de alimentos.
1.5. Habilitación en Salud.

Identifique si existe un documento, expedido por entidad competente en el cual se reconozca el cumplimiento de los requisitos de
habilitación en salud, para los servicios de las entidades que son definidas por el Ministerio de Salud como objetos social diferente. Resolución 2003 del 28 de mayo de 2014, por la cual se definen los
Tenga en cuenta que la habilitación debe contener todos los servicios de salud que la entidad tenga en funcionamiento. procedimientos y condiciones de inscripción de los Prestadores de Servicios de
Relacione los servicios que se encuentran habilitados y establezca el estado (si ya tuvo visita de verificación o no), Código Activo y fecha. Salud y de habilitación de servicios de salud.
Artículo 2. Campo de Aplicación.

Numeral 5 Componente Legal, 5.5 Habilitación en los Servicios de Salud
1.6. Licencia de funcionamiento de educación.

Si la institución desarrolla el servicio educativo (directamente o mediante convenio), identifique si existe un documento contentivo de la copia
de la licencia de Funcionamiento, expedida por la autoridad competente, mediante la cual, se le otorga permiso especial, para que pueda
cumplir con el servicio público educativo. Resolución 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada por la Resolución 6190
de agosto 25 de 2015, modificada por la Resolución 3435 del 20 de abril de 2016,
modificada por la Resolución 9555 del 6 de septiembre de 2016."por la cual se
establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender, renovar y
de adopción internacional".
Articulo 17 numeral 2.
Decreto 3433 del 12 de septiembre de 2008, por el cual se reglamenta la

expedición de licencias de funcionamiento para establecimientos educativos
promovidos por particulares para prestar el servicio público educativo en los
niveles de preescolar, básica y media.
Artículos 1 y 2.

Numeral 5. Componente Legal, 5.4 Licencia de funcionamiento.
1.7 Uso de la Piscina.

Si la institución cuenta con piscina, solicite el certificado o concepto emitido por la autoridad competente, sobre su uso. Ley 1209 del 14 de julio de 2008, por medio de la cual se establecen normas de
seguridad en piscinas. Artículos 1, 2, 9 y 10.
Decreto 554 del 27 de marzo de 2015, por el cual se reglamenta la Ley 1209 de
2008. Artículo 13.
2. COMPONENTE TÉCNICO

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Numeral 2.4 Herramientas para la atencion. 2.4.1 Herramientas de Desarrollo.
Proyecto de Atención Institucional. 2.4.1.2 Proyecto de Atención Institucional PAI. Ejes del Proyecto de Atencion
Solicite el documento con el Proyecto de Atención Institucional e identifique que en su contenido tenga Institucional, Item No. 4. Estrategia de Evaluacion Institucional
1. Concepto de aprobación del Proyecto de Atención Institucional emitido por el nivel Nacional o Regional del ICBF, por parte del grupo de
asistencia técnica o protección de cada Regional, de igual forma para el ajuste o actualización del PAI.
2. La fecha de aprobación del PAI en la portada y firma del equipo de licencias de funcionamiento que aprueba.
3. Ajuste anual o Acta del Representante Legal de no requerir el ajuste.
Verifique que la entidad desarrolle los procesos de atención a adolescentes y jovenes con sus derechos inobservados,amenazados y
vulnerados y sus familias y redes vinculares de apoyo de acuerdo con el PAI que esta aprobado. La Entidad debe poner en práctica la
planificación llevada a cabo previamente y cumplir con las metas propuestas de atención, para el restablecimiento de derechos.
Tenga en cuenta que:

En caso de que un operador oferte para distintas modalidades de atención, el PAI debe ser independiente para cada una de ellas, teniendo
en cuenta la diferencia en las medidas o sanciones planteadas en el SRPA, - privativas, no privativas de la libertad, y en las medidas
2.1
complementarias o de restablecimiento en administración de justicia, los términos de cumplimiento y el objetivo trazado por el SRPA -,
además de aquellas post sanción, que fortalecen la inclusión social y la continuidad del proceso desarrollado en medio institucional.
El PAI debe recoger las características de contexto de cada región, teniendo en cuenta la modalidad de atención, las costumbres, valores, y
debe integrarse a la oferta que los otros actores del SNBF corresponsablemente deben aportar. Por lo tanto, no puede ser igual el PAI de un
Operador cuando su aplicación se da en distintas regiones del país.
Para todo adolescente y/o joven que ingrese o egrese de la modalidad, despues de la fecha de radicación del PAI actualizado, los informes
deberan ser elaborados en los formatos nuevos.
Solicite las estrategias de evaluación institucional las cuales deben estan orientadadas a establecer conclusiones acerca del grado de
cumplimiento de los objetivos, identificando fortalezas y debilidades, orientado al mejoramiento contínuo en términos de eficiencia y
optimización de los recursos. Como resultado de esta evaluación se estructuran los planes de mejoramiento y las modificaciones pertinentes
al PAI.
De forma complementaria, el PAI debe desarrollar los siguientes aspectos: 1. Cronograma, 2. Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo,
3. Plan de Prevención de desastres y 4. Plan de manejo ambiental
2.2 Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Historia de atención. 2.4.1.4 Historia de atención
Del listado de adolescentes y jovenes, identifique los adolescentes y jovenes con permanencia mayor a 45 días y establezca la muestra de
acuerdo con el anexo No. 1 (uno) "tabla para la muestra" , de cada uno de ellos determine si existe su correspondiente Historia de Atención.
Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención
Esta Historia de Atención debe contener en detalle:
a) Orden judicial u orden de ubicación expedida por autoridad judicial o administrativa dependiendo la modalidad de atención.
b) Documentos de identificación del adolescente o joven y su acudiente.(tarjeta de identidad o cédula de ciudadanía)
c) Las valoraciones y el registro de los seguimientos por cada área de intervención (Psicología, Trabajo Social, Pedagogía, Medicina,
Odontología, Nutrición, Educación, entre otras), ya sean actividades individuales, grupales, o institucionales, así como la intervención con
familias y cualquier otra condición relevante para el proceso de atención y seguimiento.
d) El Plan de Atención individual
e) Certificación de vinculación a salud, (soporte físico o magnético) y certificados escolares (aportados por la familia u obtenidos a partir del
proceso de atención).
f) Certificación de vinculación a educación con los reportes periódicos por parte del establecimiento o programa académico.
g) Registro de las intervenciones por cada área.
h) Registro de los comités de estudio de caso.
i) Informes de evolución y de resultados del proceso de atención.
j) Para el caso de adolescentes y jovenes de grupos étnicos debe contar con la certificación de pertenencia a este grupo étnico expedida por
la autoridad tradicional.
k) Deben diligenciarse en forma clara, legible, sin tachones, enmendaduras, intercalaciones, sin dejar espacios en blanco y sin utilizar siglas.
Cada anotación debe llevar la fecha y hora en que se realiza, con el nombre completo y firma del autor de la misma.
l) El uso de medios electrónicos para la gestión de las historias de atención debe garantizar la confidencialidad y seguridad, así como el
carácter permanente de registrar en ella y en otros registos asistenciales, sin que se puedan modificar los datos una vez se guarden los
registros
m) Disponibles en el lugar donde se encuentra el adolescente o joven.
n) Resguardadas para garantizar el uso restringido solo a las personas autorizadas y manejarse con criterio de confidencialidad.
o) Debidamente foliadas, archivadas y organizadas.
p) Deben estar rotuladas en la parte externa con información sobre: Nombre de la institución, nombre del adolescente o joven, identificación,
fecha de ingreso, medida o sanción y modalidad de atención, autoridad (es) competente(s) a cargo del caso y espacio para la fecha de
egreso y el número de folios.
Además debe permitir la trazabilidad, entendida como la capacidad para seguir la historia, la aplicación o la localización de todo aquello que
está bajo consideración (NTCGP1000:2004).

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2.3 Afifliación efectiva al SGSSS de los adolescentes y jovenes.
En la documentación de los adolescentes seleccionados en la muestra a evaluar, verifique la existencia de soporte de afiliación o vinculación
de cada uno de ellos, o si existe algún tipo de documento que permita constatar que a la fecha han sido inscritos en el sistema de salud
EPS’S o EPS’C. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención. Constitución Política de Colombia de 1991. Artículo 44 Derechos Fundamentales
de los niños.
En los casos en que el adolescente, no cuente con afiliación y lleve menos de tres meses en la entidad, verifique que exista gestión por
parte de la autoridad competente o de la institución. Ley 12 del 22 de enero de 1991, Por medio de la cual se aprueba la Convención
sobre los Derechos Del Niño adoptada por la Asamblea General de las Naciones
Unidas el 20 de noviembre de 1989. Artículos 24 y 25.
Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, por la cual se expide el Código de la

Infancia y la Adolescencia. Artículo 27. Derecho a la Salud.
Ley 100 de diciembre 23 de 1993, por la cual se crea el sistema de seguridad

social integral y se dictan otras disposiciones. Artículos 156 y 157.

2.4.1.4 Historia de atención
2.4 Documento de identidad de los adolescentes y jovenes.

En la documentación de los adolescentes seleccionados en la muestra a evaluar, identifique si reposan fotocopias de los documentos de
identidad de cada uno de ellos. Tome en cuenta que deben tener la tarjeta de identidad actualizada (precédula). Registre el resultado en el
Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención.
Constitución Política de Colombia de 1991. Artículo 44 Derechos Fundamentales
En los casos en que el adolescente, no cuente con documento de identidad y lleve menos de tres meses en la entidad, verifique que exista de los niños.
gestión por parte de la autoridad competente o de la institución.
Ley 12 del 22 de enero de 1991, Por medio de la cual se aprueba la Convención

Infancia y la Adolescencia. Artículo 25, Derecho a la identidad. Artículo 39,
numeral 4.
Decreto 1260 del 27 de julio de 1970, Por el cual se expide el Estatuto del
Registro del Estado Civil de las personas - Artículo 3 Nombre.
Decreto 1694 de septiembre 1 de 1971, por el cual se reglamenta la expedición y

exigibilidad de la tarjeta de identidad establecida por el artículo 109 del Decreto-
Ley 1260 de 1970, y se dictan algunas normas sobre identificación de las
personas menores de edad. Artículo 1.

2.5 Valoración de salud al ingreso.

En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se
realizó maximo durante los 30 días posteriores al ingreso, un examen médico que permita identificar las condiciones y el estado de salud
física de ellos a su ingreso. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención. Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.
5667 de 15 de junio de 2016, "por la cual se aprueba el lineamiento de servicios
para medidas y sanciones del proceso judicial SRPA".
Numeral 3. Modalidades de Atención.
Numeral 3.3. Atención a medidas y sanciones privativas de la Libertad.
Numeral 3.3.1 Modalidad: Centro de Internamiento Preventivo - CIP - Acciones
específicas en el proceso de atención.

Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA". Númeral 2 Componente Técnico.
Numeral 2.1 Modelo de Atención
Numeral 2.1.4. Fases del modelo de atención
Numeral 2.1.4.1 Aceptación – Acogida.

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2.6 Valoración odontológica al ingreso.
En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se realizó maximo
durante los 30 días posteriores al ingreso, valoración odontológica que permita identificar las condiciones y el estado de salud oral de ellos
a su ingreso a la institución. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención.
Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.

2.7 Valoración nutricional inicial.

En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se
realizó maximo durante los 30 días posteriores al ingreso, la valoración nutricional al ingreso. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos)
Registro del Proceso de Atención.

2.8 Valoración psicológica al ingreso.

durante los 30 días posteriores al ingreso, la valoración Psicológica. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de
Atención. Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.


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2.9 Valoración inicial de competencias básicas de aprendizaje
durante los 30 días posteriores al ingreso, la evaluación de competencias educativas. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos)
Registro del Proceso de Atención. Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.

2.10 Perfil Ocupacional adolescentes mayores de 15 años

durante los 30 días posteriores al ingreso, el perfil ocupacional al ingreso. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del
Proceso de Atención. Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.

2.11 Valoración socio familiar al ingreso.

durante los 30 días posteriores al ingreso, la valoracion socio familiar de ingreso. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del
Proceso de Atención. Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.


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2.12 Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.
Diagnóstico Integral. Numeral 3.3. Atención a medidas y sanciones privativas de la Libertad.
En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se Numeral 3.3.1 Modalidad: Centro de Internamiento Preventivo - CIP - Acciones
realizó, maximo a los 30 días posteriores al ingreso y enviarla a la autoridad judicial, una vez se conozca a cuál de ellas corresponde el caso específicas en el proceso de atención.
por reparto. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención.
El Diagnóstico integral es un concepto analítico y sintético que se elabora en Estudio de Caso con el Equipo Técnico Interdisciplinario del Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
operador y que: 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
a) Debe realizarse con base en las valoraciones iniciales que llevan a cabo los profesionales del equipo interdisciplinario del operador y las "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
valoraciones realizadas por otros profesionales en los casos que de acuerdo con sus características se requiera. No se trata de la suma de Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA". Númeral 2 Componente Técnico.
estas valoraciones sino que estas son el insumo para elaborar el diagnóstico integral. Es importante tener presente que al igual que las Numeral 2.1 Modelo de Atención
valoraciones iniciales, el diagnóstico integral debe tener en cuenta el enfoque de derechos y el enfoque diferencial, y debe estar basado en Numeral 2.1.4. Fases del modelo de atención
el principio del interés superior y de igualdad y no discriminación. Numeral 2.1.4.1 Aceptación – Acogida. Formato de valoración integral, familia -
b) Debe involucrar aspectos de salud, académicos, formativos, ocupacionales, psicosociales y de inclusión social, que determinen adolescente - contexto.
claramente su plan de atención individual. Numeral 2.4 Herramientas para la atencion. 2.4.1 Herramientas de Desarrollo.
c) Debe integrar los diagnósticos médicos relacionados, en el caso de los adolescentes y jovenes con discapacidad o con enfermedad de 2.4.1.4 Historia de atención
cuidado especial, y los adolescentes que lo requieren deben contar con una valoración en consumo de sustancias psicoactivas por parte de
los profesionales psicosociales del operador pedagógico y, de ser necesario, recibir la atención respectiva orientada a mitigar el consumo y
reducir el daño.
d) Debe integrar y analizar las valoraciones iniciales realizadas por los profesionales del equipo interdisciplinario.
e) Debe integrar tambièn la información proporcionada por la autoridad administrativa competente, el equipo técnico interdisciplinario y la
autoridad tradicional (cuando se trate de adolescentes y jovenes pertenecientes a grupos étnicos) para la comprensión del caso.
f) Debe incluir un resumen de los factores de generatividad y vulnerabilidad identificados.
g) )Debe generar un concepto global del estado inicial del beneficiario.
h) Debe estar desarrollado en FORMATO DE VALORACIÓN INTEGRAL FAMILIA-ADOLESCENTE-CONTEXTO.
2.13 Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.

Plan de Atención Individual. Numeral 3.3. Atención a medidas y sanciones privativas de la Libertad.
En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se Numeral 3.3.1 Modalidad: Centro de Internamiento Preventivo - CIP - Acciones
realizó máximo a los 30 días habiles siguientes al ingreso del adolescente o joven a un programa de atención en el Sistema de específicas en el proceso de atención.
Responsabilidad Penal para Adolescentes. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención.
El plan de atención individual constituye una ruta de acción que define los objetivos y las acciones que van a desarrollar los equipos Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
interdisciplinarios del programa, a partir de la modalidad de atención y de los propósitos definidos con el adolescente que cumple una 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
medida y/o sanción. Debe estar diligenciado el formato de Plan de Atención Individual. "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Debe elaborarse con la participación del adolescente o el joven y su familia, autoridades tradicionales o red vincular (cuando haya lugar a Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
ello), responder al contexto y ser flexible, de manera que permita hacer revisiones y ajustes de acuerdo con los avances y cambios que se Númeral 2 Componente Técnico.
den durante el proceso de atención. Numeral 2.1 Modelo de Atención
El plan de atención integral debe formularse teniendo en cuenta: Numeral 2.1.2. Niveles del Modelo de Atención.
a) la solicitud de la autoridad administrativa competente en cuanto a los objetivos que se esperan alcanzar con el adolescente o joven y su Numeral 2.1.3 Componentes del Modelo de Atención.
familia o red vincular de apoyo en el proceso de atención. Numeral 2.1.4. Fases del modelo de atención.
b) Los niveles del modelo de atención: Personal, familiar, grupal y contextual. Numeral 2.4 Herramientas para la atención
c) Fases del modelo de atención: Aceptación- Acogida, Permanencia y Proyección. Numeral 2.4.1 Herramientas de Desarrollo. 2.4.1.3 Plan de Atención Individual,
d) Componentes del modelo de atención: Trascendencia y sentido de vida, Fortalecimiento de Vínculos, Autonomía desde lo Pedagógico y 2.4.1.4 Historia de atención
Capacidad restaurativa Numeral 2.4.3 Herramientas de seguimiento, 2.4.3.2 Formatos para la
e) Los enfoques de: Poblacional, diferencial (categoría de género, etnia y discapacidad), restaurativo, de derechos y de inclusion social. presentación de informes del Plan de Atención individual
f) La vinculación de la familia o red vincular de apoyo, cuando se cuente con ella, al igual que las autoridades tradicionales cuando se trate Periodicidad de los Informes: TABLA 1.PRESENTACIÓN DE INFORMES SEGÚN
de grupos étnicos. TIPO DE SANCIÓN O MEDIDA
g) La formulación, construcción y consolidación del proyecto de vida, como eje transversal del proceso de atención.
h) Los factores de generatividad y de vulnerabilidad identificados.
i) Utiliza lenguaje técnico y no usa abreviaturas.
j) Una vez elaborado deser ser eviado a la autoridad judicial y administrativa competente de forma inmediata.
k) Contar con la firma de los profesionales que intervinieron en la elaboracion.

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Estudio de caso. Númeral 2 Componente Técnico.
En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y/o jóvenes seleccionados en la muestra a evaluar,verifique que Numeral 2.4 Herramientas para la atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo.
contenga: 2.4.1.4 Historia de atención, 2.4.3 Herramientas de Seguimiento, 2.4.3.3 Comités
1. Información previa preparada para desarrollar el estudio de caso. de estudio de caso
2. El documento donde se registró el desarrollo del estudio de caso.
3. El Plan de Acción.
4. La evaluación de la eficacia del Plan de Acción.
Los comités son parte del seguimiento que debe hacer la Defensoría de Familia o quien haga sus veces, al proceso de atención, en todos
los casos vinculados al SRPA o a servicios de medidas complementarias y/o restablecimiento en administración de justicia. Para aquellos
que no se encuentran en medio institucional, estos deberán realizarse por parte de las Defensoría de Familia o quien haga sus veces, como
seguimiento del caso dentro del Proceso Administrativo de Restablecimiento de Derechos. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos)
Registro del Proceso de Atención.
Se deben tener en cuenta los siguientes aspectos en el desarrollo de los comités:

• La periodicidad de los comités de estudio, debe responder a las características y avances de cada caso, sin embargo, no debe exceder un
tiempo mayor a cuatro (4) meses para que se programe su realización por adolescente o joven.
• Los comités de estudio deben realizarse en todos los casos, priorizando de acuerdo al proceso del adolescente o joven su programación.
• De cada Comité se debe diligenciar el formato de seguimiento en el cual se registren los principales aspectos de la discusión, las
intervenciones de los equipos interdisciplinarios, así como los compromisos y plazos adquiridos por cada miembro del comité frente al caso.
Estos informes deben quedar debidamente firmados y archivados en la respectiva carpeta o Historia del adolescente o joven y ser remitidos
a las autoridades judicial y administrativa.
• En los casos que se considere pertinente, se recomienda la participación del adolescente o joven en el Comité para que conozca la
evolución de su proceso, sean resueltas inquietudes y se gestionen peticiones de manera más efectiva.
Informe de Seguimiento (Puede constituirse en el informe de egreso) Númeral 2 Componente Técnico.
Seleccione de la muestra de adolescentes y/o jovenes que lleven mas de 4 meses y medio a partir de su ingreso a la institución. Registre el Numeral 2.4 Herramientas para la atención
resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención. Numeral 2.4.1 Herramientas de Desarrollo. 2.4.1.3 Plan de Atención Individual.
Los informes de seguimiento deben: 2.4.1.4 Historia de atención
1. Integrar conceptos y acciones de acuerdo a los componentes del proceso de atención, de cada adolescente o joven y su familia. Numeral 2.4.3 Herramientas de seguimiento, 2.4.3.1 Informes de seguimiento.
2. Describir los logros del adolescente respecto a su Proceso de Atención Individual. Periodicidad de los Informes: TABLA 1.PRESENTACIÓN DE INFORMES SEGÚN
3. Describir los avances, las dificultades o situaciones especiales referidos a la vinculación e intervención con familia o referente afectivo. TIPO DE SANCIÓN O MEDIDA, 2.4.3.2 Formatos para la presentación de
4. Evidenciar los avances sobre la reflexión y preparación del adolescente o joven, respecto a la responsabilidad de sus actos, las informes del Plan de Atención individual. Informe de Seguimiento. Informes
consecuencias de los mismos, la reparación del daño causado acciones para su desarrollo autonomo. Extraordinarios.
5. Estar firmado por el equipo interdisciplinario, el adolescente y el acudiente familiar o referente afectivo.
6. Contener información sobre la remisión a otros servicios en caso de requerirse.
7. Contar con la evidencia de entrega a la autoridad competente (Judicial y/o administrativa).
8. La información obtenida debe servir de insumo para planear las acciones de los (4) cuatro meses siguientes, lo cual en algunos casos
implicará la revisión y ajuste del Plan de Atención Individual. Se registrara en el FORMATO INFORME DE SEGUIMIENTO PLAN DE
ATENCION INDIVIDUAL.
Cualquier intervención externa especializada que se realice, deberá quedar registrada en el informe de seguimiento que se envía a la
autoridad judicial y/o administrativa. Todos los informes y valoraciones deben ser avalados por cada uno de los profesionales responsables,
y deberán permanecer archivados con la firma y el nombre legible, el registro profesional y la fecha de su elaboración.
De igual manera se evaluan los Informes Extraordinarios, solicitados por autoridad judicial o administrativa en cualquier momento definiendo
objetivos y plazo de entrega, con fines concernientes al proceso judicial o garantía de derechos; en caso de que esto no ocurra se
presentará en el formato informe de seguimiento, que deben estar enmarcados en los logros propuestos en el plan de atención individual.
Estos se presentaran para la autorización de permisos de salida de fin de semana, de estudio, que puedan influir positivamente en el
adolescente y su proceso, aclarando que las decisiones y consecuentes autorizaciones, son exclusivas de la autoridad competente. Se
registrara en el FORMATO INFORME EXTRAORDINARIO PLAN DE ATENCION INDIVIDUAL.

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Etapa de Proyeccion (Proyecto de Vida) Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
Seleccione de la muestra de adolescentes y/o jóvenes, y verifique en la historia de atención de cada uno de ellos, si cuenta con un Proyecto Númeral 2 Componente Técnico.
de Vida. El PAI debe contener la forma como se formulará, desarrollará y evaluará con cada beneficiario de la modalidad el proyecto de Numeral 2.1 Modelo de Atención
vida. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención. Numeral 2.1.4 Fases del modelo de atención 2.1.4.3 Proyección - Cuadro de
Logros Etapa Proyección
Se encuentra enmarcados en dos fases: Numeral 2.4 Herramientas para la atencion. 2.4.1 Herramientas de Desarrollo.
a) Pre-egreso: Búsqueda de medios para su integración e inclusión social en condiciones de equidad, respeto y dignidad. El adolescente o 2.4.1.4 Historia de atención
joven aplica habilidades transversales: toma de decisiones, en los diferentes espacios grupales. En este momento los adolescentes aplican
sus logros obtenidos en todo el proceso de atención a nivel personal, familiar, institucional y comunitario como habilidades sociales,
proyecciones de impacto social, capacidad restaurativa.
b) Vida Autónoma: Manejo de relaciones con la comunidad y reinicio de la vida social. Se fortalece la responsabilidad para el trabajo, la
productividad y el sentido de pertenencia a nivel social y cultural.
Tenga en cuenta que se cumpla con los criterios siguientes:

1. Fortalecimiento de vinculos
2. Capacidad Restaurativa
3. Autonomia desde lo pedagogico
4. Ttascendencia y sentido de vida
2.17 Seguimento de salud física.

En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se ha realizado el
seguimiento de salud física, de acuerdo con la valoracion inical o si se ha requerido. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro
del Proceso de Atención. Constitución Política de Colombia. Artículo 44 Derechos Fundamentales de los
niños.
Tenga en cuenta los criterios siguientes:
a) Solicitar y asistir a cita para el seguimiento al estado de salud física cuando se requiera. sobre los Derechos Del Niño adoptada por la Asamblea General de las Naciones
b) Asegurar el suministro, manejo, control adecuado y oportuno de medicamentos, de acuerdo con los tratamientos específicos requeridos. Unidas el 20 de noviembre de 1989. Artículos 24 y 25.
c) Desarrollar acciones de promoción de la salud y prevención de la enfermedad, promoción de la salud sexual y reproductiva, prevención
de consumo de alcohol y sustancias psicoactivas. Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, por la cual se expide el Código de la
d) Con base en las indicaciones o contraindicaciones medicas, la entidad tendrá que tomar las medidas pertinentes para prevenir deterioro Infancia y la Adolescencia. Artículo 27. Derecho a la Salud.
de la salud del beneficiario.
Númeral 2 Componente Técnico.
Numeral 3. Componente Administrativo
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición, 3.3.4 Seguimiento Nutricional y Salud
3.3.4.2 Fomento y seguimiento al acceso y asistencia a salud
2.18 Seguimiento en salud oral.

En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se ha
realizado el seguimiento de salud oral. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención.
Constitución Política de Colombia de 1991.
Artículo 44 Derechos Fundamentales de los niños.


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2.19 Seguimiento nutricional.
En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se ha
realizado el seguimiento nutricional de acuerdo con la valoración de ingreso, o cuando se ha requerido. Registre el resultado en el Anexo
No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención.
Constitución Política de Colombia de 1991. Artículo 44 Derechos Fundamentales
Los periodos establecidos para la realización del seguimiento nutricional, así como las curvas a utilizar como referencia y los indicadores a de los niños.
evaluar de acuerdo con la edad, son los definidos por la Resolución 2121 de 2011 y la " Guía Técnica del Componente de Alimentación y
Nutrición para los programas y proyectos misionales del ICBF". Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, por la cual se expide el Código de la
Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, Por la cual se aprueba La Guía

proyectos misionales del ICBF.
Numeral 9.3. Operación del Seguimiento Nutricional en las Modalidades de
Servicio. Tabla 8. Periodicidad del seguimiento nutricional.

2.20 Seguimiento por Psicología.

En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se ha Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
realizado el seguimiento por psicología de acuerdo con la valoración de ingreso, o cuando se ha requerido. Registre el resultado en el 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención. "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
2.21 Seguimiento por Trabajo Social.

En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si se ha Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
realizado el seguimiento de Trabajo Social de acuerdo con la valoración de ingreso, o cuando se ha requerido. Registre el resultado en el 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Anexo No. 2 (dos) Registro del Proceso de Atención. "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
2.22 Educación Formal.

En la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jovenes seleccionados en la muestra a evaluar, establezca si cada
uno de ellos participa en actividades orientadas a su acceso o permanencia en la educación formal. Registre el resultado en el Anexo No. 2
(dos) Registro del Proceso de Atención. Constitución Política de Colombia de 1991. Artículo 44 Derechos Fundamentales
de los niños.

Ley 115 de febrero 8 de 1994, Ley General de Educación. Artículos 8 y 9.

Infancia y la Adolescencia. Artículos 28, 42 y 143.

Numeral 2.1.4 Fases del Modelo de Atención. 2.1.4.2 Permanencia. Educación -
Formación Académica

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2.23 Educación para el trabajo y el desarrollo humano.
uno de ellos participa en actividades de educación para el trabajo y el desarrollo humano. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos)
Registro del Proceso de Atención. Constitución Política de Colombia de 1991. Artículo 44 Derechos Fundamentales
de los niños.
Decreto 4904 de diciembre 16 de 2009, por el cual se reglamenta la organización,

oferta y funcionamiento de la prestación del servicio educativo para el trabajo y el
desarrollo humano y se dictan otras disposiciones. Capítulo I. Aspectos
Generales. Numerales 1.2 y 1.3.
Ley 1098 de 2006, Código de la Infancia y la Adolescencia.

Artículo 28. Derecho a la educación. Artículo 181. Internamiento preventivo.
Parágrafo 2.

Numeral 2.1.4 Fases del Modelo de Atención. 2.1.4.2 Permanencia. Educación -
Formación Académica
2.24 Esquema de vacunación.

uno de ellos cuenta con el esquema de vacunación de acuerdo con la edad y el sexo. Registre el resultado en el Anexo No. 2 (dos)
Registro del Proceso de Atención. Constitución Política de Colombia de 1991.
Artículo 44 Derechos Fundamentales de los niños.
Ley 1098 de 2006, Código de la Infancia y Adolescencia.

Artículo 27. Derecho a la Salud.
Resolución 412 de febrero 25 de 2000. Por la cual se establecen las actividades,

procedimientos e intervenciones de demanda inducida y obligatorio cumplimiento y
se adoptan las normas técnicas y guías de atención para el desarrollo de las
acciones de protección específica y detección temprana y la atención de
enfermedades de interés en salud pública. Anexo Técnico 1-2000.
Guia No. 6. Guia para la vacunación según el programa ampliado de
inmunizaciones PAI.

2.25 Acciones de Fortalecimiento a familias de adolescentes y jovenes.

A partir de evidencias como actas, listados de asistencia, registros fotográficos o videos, determine si la institución realiza acciones de Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
fortalecimiento a familias de los adolescentes y/o jóvenes. 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Numeral 2.1 Modelo de Atención, 2.1.2. Niveles del Modelo de Atención, 2.1.2.2
Nivel Familiar

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2.26 Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, pmodificado mediante Resolución 5668
del 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de
2017, "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para
Adolescentes y Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
Acuerdo de Convivencia Númeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.2 Herramientas de Participación,
A partir de verificación documental del acuerdo de convivencia, identifique si se realizó de forma participativa sobre las normas, acuerdos 2.4.2.1 Acuerdo de Convivencia, 2.4.2.1.1 Comité de convivencia.
de convivencia, el respeto por los derechos de los demás, por la diferencia, concebido desde un Enfoque Restaurativo, toda vez que las
respuestas restaurativas ante situaciones de convivencia, crean oportunidades de aprendizaje, lo cual está en total sintonía con el sentido
pedagógico de las medidas y sanciones en los servicios de atención del SRPA.
Para la cosntruccion del mismo se debio conformar el Comité de Convivencia, el cual es una instancia de apoyo para el manejo de
situaciones especiales que afecten la armonía, coexistencia en el diario de un programa de atención. El comité apoya a los educadores y
coordinadores en la organización de eventos de recreación y formación, así como en el manejo de situaciones especiales para lo cual
deberá definirse paralelo dentro del pacto:
1) Procedimientos para elegir delegados de representación
2) Se establecen los términos de tiempo y los procedimientos para que los adolescentes elijan su personero y los delegados ante el comité
de convivencia.
3) Procedimientos para resolver conflictos
4) Se establecen los criterios y procedimientos para resolver los conflictos entre los adolescentes, precisando la instancia, el tiempo y las
demás condiciones para promover su solución pacífica.
5) Se tiene en cuenta el Comité de Convivencia como instancia preferente para resolver los conflictos mediante el diálogo y la conciliación.
6) El objetivo es solucionar los conflictos con oportunidad y justicia; y derivar de este proceso, aprendizajes para mejorar la convivencia y el
clima institucional.
7) Se debe contar con todos los actores involucrados, en especial con participación de los adolescentes y jóvenes, las familias, los
profesionales, educadores y personal administrativo de la entidad operadora, y hasta algunos agentes significativos de la comunidad local;
es por ello que se recomienda que las acciones que se planteen allí partan de las prácticas restaurativas como primer ejercicio en búsqueda
de la resolución pacífica de los conflictos, y dado el caso en que algún conflicto no logre se resolverse por este medio, se buscarán otros
medios que profundicen la intervención individual, familiar y/o grupal por parte de los equipos interdisciplinarios y se buscará de ser
necesario la participación de la o el Defensor de Familia, o llegado el caso, hasta del análisis o el punto de vista emitido por el Juez.
Encuesta de satisfacción. Númeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.2 Herramientas de Participación,
A partir de verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Solicite la evidencia de envio de 2.4.2.2 Encuesta de Satisfacción
resultados de la aplicación de la encuesta y el plan de acción al supervisor de contrato a los 15 (quince) días de la aplicación de la misma.
Tome en cuenta que la encuesta de satisfacción es un instrumento que permite la obtención de datos mediante consulta a los adolescentes
vinculados a las modalidades SRPA, para determinar su grado de satisfacción con respecto a la prestación del servicio.
a) La encuesta debe realizarse semestralmente, por muestreo aleatorio simple o mínimo el 20% de la población vinculada al programa, una
aplicación en el primer semestre y otra en el segundo semestre, la muestra la define la Subdirección de Evaluación y Seguimiento del ICBF
b) Una vez se cuente con los resultados de la aplicación de la encuesta en las regionales, se realice el análisis y discusión de los líderes de
las regionales y operadores del SRPA de tal forma que incida en la asistencia técnica para cualificar la atención de los adolescentes y
jóvenes en las unidades de servicio.
Para el SRPA es necesaria la elaboración de encuestas de satisfacción periódicas para ampliar aspectos como:
1) Atención y trato (amabilidad, calidez y cordialidad), Interés y respeto, diálogo y comunicación (Lenguaje utilizado)
2) Información y orientación al ingreso. Acompañamiento, Intervención y ayuda durante la permanencia en el servicio.
3) Personal capacitado para su atención
4) Espacios y estrategias de la participación para los adolescentes. Material escrito informativo.
5) Manejo en situaciones de conflicto o de orden disciplinario.
6) Vinculación de la familia, Vinculación de la comunidad.
7) Prevención de riesgos, información de planes de evacuación.
8) Remisión o prestación de servicios de salud, educación, formación laboral.
Buzón de sugerencias "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Verifique que existe una urna debidamente rotulada que debe estar a disposición de los adolescentes, para que sean depositadas las Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
sugerencias o comentarios en relación con la atención prestada. La apertura del buzón y el trámite de las sugerencias se debe hacer Númeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.2 Herramientas de Participación,
mensualmente por parte de los operadores del SRPA y con la presencia del supervisor cuando realice visita a la unidad de atención. 2.4.2.3 Buzón de sugerencias
Se debe solicitar:
1) Acta de apertura del buzón de sugerencias, la cual debe tener como soporte las sugerencias, quejas o reclamos formulados por los
adolescentes, así como las acciones que se van a adelantar.
2) Evidencia de envio del acta al supervisor de contrato y enlace de aseguramiento de la calidad y gestión realizada.
Nota: Los indicadores, los resultados de las encuestas de satisfacción aplicadas a los adolescentes y jóvenes, el consolidado de las actas
de apertura del buzón de sugerencias y la gestión realizada, deben ser remitidos semestralmente a los coordinadores de protección y
líderes del SRPA de las regionales, de acuerdo con la organización establecida por el ICBF.

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2.29 Acciones en situaciones de emergencia (incendios, terremotos, inundaciones)
Verifique que cuenta con un protocolo (Plan de Emergencia) establecido para la atención en emergencias de acuerdo a lo formulado por la Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
institución con las autoridades locales y que cumpla con los criterios enunciados en la columna de requisitos. 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Númeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo,
2.4.1.5 Actuaciones en situaciones de emergencia (incendios, terremotos,
inundaciones)
2.30
Acciones ante fallecimiento de un adolescente o joven mientras está cobijado por alguno de los servicios del SRPA.
Solicitar documento referente a las acciones en caso de muerte de un adolescente durante su ubicación en el servicio.
Ante lo cual la Entidad debe:
1) Dar aviso al ICBF por vía telefónica de manera urgente e inmediata y confirmarlo por escrito, a más tardar el día hábil siguiente.
2) La comunicación escrita debe dirigirse al Defensor de Familia a cargo del seguimiento del caso, debe adjuntar el resumen de la historia
2.4.1.6 Situación especial por fallecimiento de un adolescente o joven mientras
clínica y la epicrisis (en caso de haber sido hospitalizado) y debe dar a conocer los hechos y circunstancias en los cuales se produjo el
está cobijado por alguno de los servicios del SRPA
fallecimiento.
Acciones ante eventos de evasión Individual y múltiple. Númeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo,
A partir de verificación documental establezca si la institucion realiza las siguientes acciones inmediatas: 2.4.1.7 Situaciones complejas a nivel de convivencia. - Eventos de evasión
1) Solicitud de búsqueda por parte de la Policía Nacional con las gestiones correspondientes. Individual y múltiple.
2) Cuando son evasiones masivas con alteración del orden público el operador además de lo anterior solicitará la presencia de la Defensoría
de Familia, la Defensoría del Pueblo, la Procuraduría General de la Nación, el supervisor del contrato y un delegado del ente territorial
correspondiente (Alcaldía o Gobernación).
3) Avisar de inmediato a la Policía de Infancia y Adolescencia y a la familia del adolescente.
4) Informar por escrito de forma inmediata a la Autoridad Judicial y la Autoridad Administrativa competente, al líder SRPA de la Regional en
cuya comprensión territorial se encuentra ubicado el centro y al supervisor del contrato. Este informe debe actualizarse en caso de contar
con nueva información sobre la ocurrencia del evento.
5) Registrar la novedad e informar de eventos de alteración de disciplina
6) Todas las acciones desarrolladas deberán ser consignadas en la historia de atención del adolescente y los datos correspondientes al
Sistema de Información Misional (SIM)
7) El líder SRPA de la regional deberá remitir informes a la Subdirección de Responsabilidad Penal en los casos de evasiones, situaciones
de emergencia, agresiones que implican lesiones personales y muerte o suicidio.
8) Según la gravedad de la situación y los hechos que se puedan derivar de la misma se definirá la necesidad inmediata de solicitar una
reunión de emergencia con los representantes del Comité de Convivencia y Atención a Emergencias.
Solicitar el protocolo establecido en caso de regreso voluntario por parte del adolescente:
a. En caso de presentarse solo se abordará individualmente al adolescente para establecer la situación por la cual se evadió y regresa, por
parte del equipo responsable del caso quien diseñará un plan para su adecuado reintegro informando de esto a las autoridades
competentes.
b. Se informará al Defensor de Familia buscando que desde esta instancia se entre en contacto con la familia o la red de apoyo y se aborde
la situación (aplicación del Decreto 860).
c. En caso de presentarse con su familia se establecerán compromisos que prevengan la presencia de este tipo de situaciones y se
brindarán los elementos de apoyo y soporte familiar a favor de la responsabilidad con el proceso y la comunicación.
d. En caso de un regreso masivo se atenderán individualmente cada caso.
2.32 Prevención y formación de afrontamiento asertivo de situaciones frente a riesgo de abuso, maltrato (agresiones fisicas) y violencia sexual Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, pmodificado mediante Resolución 5668
A partir de verificación documental establezca si se desarrolla un programa estructurado con los adolescentes para la prevención, formación del 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de
y afrontamiento asertivo de situaciones frente a riesgo de abuso, maltrato (agresiones fisicas), violencia sexual y realiza atención, 2017, "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para
acompañamiento y/o intervención. En los casos de violencia sexual se debe remitir a atención especializada. Adolescentes y Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
Tenga en cuenta que cuando ocurre una situación de abuso o maltrato que ponga en riesgo la vida e integridad física, sexual, emocional o 2.4.1.7 Situaciones complejas a nivel de convivencia. - Agresiones físicas (peleas,
mental de los adolescentes, se deben reportar de manera inmediata a la Autoridad Competente, sobre la ocurrencia del hecho, con la riñas, lesiones) entre adolescentes y jóvenes.
información básica necesaria (nombre, edad, sexo del adolescente agredido; nombre, edad, sexo del presunto agresor, circunstancias
conocidas de tiempo, lugar y modo indicando si existen personas conocedoras de la ocurrencia del hecho.), para que el ICBF o la entidad
competente adelante las acciones pertinentes.
2.33 Protocolo de Intervención en Crisis en los Servicios de Privación de Libertad del Sistema de Responsabilidad Penal para Adolescentes
Verifique que la Entidad tenga documentado y se encuentre implementando el Protocolo de Intervencion en Crisis de acuerdo con el Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.
lineamiento de servicios para medidas y sanciones del proceso judicial SRPA. 5667 de 15 de junio de 2016, "por la cual se aprueba el lineamiento de servicios
Anexo D. Protocolo de Intervención en Crisis en los Servicios de Privación de
Libertad del Sistema de Responsabilidad Penal para Adolescentes

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Cumplimiento de las actividades programadas, de acuerdo con el cronograma diario del servicio.
Identifique la existencia de un cronograma visible con las actividades del diario vivir y contraste con las actividades que se están Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
desarrollando en los diferentes ámbitos de la jornada. las actividades se deben desarrollar de acuerdo con el período de contratación, si 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
tiene contrato con el ICBF o al año calendario si no se tiene contrato con el ICBF. El seguimiento y ajuste a este cronograma se debe "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
2.34 realizar trimestral como mínimo o antes en caso de requerirse. Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2 Componente Técnico
Numeral 2.4 Herramientas para la atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo,
2.4.1.2 Proyecto de Atención Institucional PAI
2.35 Pautas de interacción utilizadas por el equipo del servicio en el desarrollo de las actividades con los adolescentes.
Observe las interacciones de los adultos del equipo institucional con los adolescentes y jovenes, tomando en cuenta si se establece una
comunicación con mensajes sanos, asertivos, amables y respetuosos.
Constitución Política de Colombia de 1991. Artículo 44 Derechos Fundamentales.

Infancia y la Adolescencia. Artículo 181. Internamiento preventivo. Parágrafo 2.

2.4.1.1 Código de Ética
2.36 Alimentación.
A partir de la observación y verificación en documentos, establezca el cumplimiento en el suministro de alimentación completa, (desayuno,
almuerzo, comida y dos refrigerios), según el estándar diario de calorías y nutrientes, acorde con su desarrollo y condiciones nutricionales,
los cuales se encuentran en la Minuta Patrón. Para lo anterior, tenga un cuenta los siguientes aspectos:
1. Cumplimiento del menú del tiempo de comida observado.
2. Cumplimiento de las cantidades de alimentos que conforman la ración del tiempo de comida observado. Ver anexo No. 13 (trece) registro Constitución Política de Colombia de 1991. Artículo 44 Derechos Fundamentales
de porciones. de los niños.
3. Servido de alimentos de acuerdo con el grupo de edad objeto de atención, con su diagnóstico nutricional, con sus patologías de base y
con las condiciones particulares de la población objeto de atención Ley 12 del 22 de enero de 1991, Por medio de la cual se aprueba la Convención
4. Los alimentos se sirven con recipientes o utensilios estandarizados que permitan garantizar las porciones para todos los adolescentes y sobre los Derechos Del Niño adoptada por la Asamblea General de las Naciones
jovenes, teniendo en cuenta los requerimientos de acuerdo con su edad. Unidas el 20 de noviembre de 1989. Artículo 3, Numeral 3 y Artículos 24 y 25.
5. Horarios de alimentación corresponden a los establecidos por ICBF, con las excepciones establecidas para discapacidad.
6. Mantenimiento de temperatura adecuada entre etapas de preparación y servido Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, por la cual se expide el Código de la
7. Verificación de documentos soporte de planeación del servicio de alimentos para cada grupo de atención (ciclo de menús de 29 días, Infancia y la Adolescencia. Artículo 27. Derecho a la Salud.
análisis contenido nutricional, guía de preparaciones, lista de intercambios) aprobadas por el ICBF.
Notas: 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
1. Para poblaciones pertenecientes a grupos étnicos, la minuta patrón será elaborada a partir de la concertación con las autoridades "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
respectivas. La modificación del patrón, en ningún caso puede aportar menor cantidad de calorías y nutrientes a la definida en la minuta Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
patrón original, por grupo de edad; el ciclo de menús para alimentación a grupos étnicos será de mínimo una semana. En todos los casos, el Numeral 3.3 Linea Técnica de Nutirción.
nutricionista del ICBF deberá aprobar la propuesta del operador.
2. En caso de que la institución preste el servicio de alimentación por tercerización, adicional a los requisitos establecidos, se deben solicitar Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, Por la cual se aprueba La Guía
los soportes establecidos en la Guía del Componente de Alimentación y Nutrición del ICBF. Soportar con contrato con la empresa que Técnica del Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y
suministre la alimentación, concepto sanitario del mismo, registro de seguimientos realizado por la institución en cuanto a cumplimiento de proyectos misionales del ICBF.
las características de la alimentación y de las instalaciones físicas. Numeral 7.1. Generalidades de la operación. 7.1.1. Minuta patrón.
3. Para la verificación de esta variable tenga en cuenta Anexo No. 12 (doce) Condiciones de inocuidad 7.1.1.2 Modificaciones de la minuta patrón, 7.1.3 Formatos para el control y
seguimiento al suministro de alimentos – Servicio de Alimentos 7.2.1.1
Elaboración del Ciclo de Minutas o Menús 7.2.1.2 Preparación y distribución de la
Ración Preparada 7.2.1.3 Homogeneidad en el servicio. 7.4.2 Conservación de
Alimentos, Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Actividades de
los manipuladores. Servido y distribución.
Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social. Artículo 18.
Numeral 5.

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2.37 Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, "Por la cual se aprueba La Guía
proyectos misionales del ICBF. Numeral 8.2.1.2 Preparación y distribución de la
Encuesta de aceptabilidad de la alimentación suministrada.
Solicite los soportes documentales que den cuenta de la aplicación de encuestas de aceptabilidad de las preparaciones suministradas a los Ración Preparada.
Resolución N° 1519 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución N°
beneficiarios y establezca:
5864 de junio 22 de 2016, modificado mediante Resolución N° 7959 de agosto 10
1. Los resultados de su aplicación a los beneficiarios, la cual se debe realizar al finalizar el tercer mes de la operación y una segunda
de 2016, Modificado mediante Resolución 13367 de diciembre 23 de 2016,
aplicación finalizando el octavo mes de operación.
2. Evidencia de coordinación con el ICBF para determinar la necesidad de establecer ajustes de carácter permanente al ciclo de menús, a modificado mediante Resolución 245 de enero 20 de 2017, modificado mediante
Resolución 1262 de marzo 2 de 2017, "por la cual se aprueba el lineamiento
partir de los resultados de las encuestas aplicadas a los beneficiarios.
técnico del modelo para la atención de los niños, las niñas y adolescentes con
Nota:
derechos inobservados, amenazados o vulnerados".
El ICBF y el Operador deciden en conjunto la pertinencia de la actualización anual del ciclo de menús, con base en los resultados de la
Numeral 2.1.8 Guía Técnica del Componente de Alimentación y Nutrición para los
evaluación de la calidad de la alimentación ofrecida y la estadística de intercambios o ajustes realizados en la implementación del ciclo. En
programas y proyectos misionales del ICBF.
cualquier caso, al momento en que el ICBF socialice una actualización a la minuta patrón, se deberá verificar la necesidad de ajustar el ciclo
de menús que se esté implementando.
Adicionalmente, el operador debe promover la participación de los padres y/o cuidadores de los beneficiarios y de los organismos de control
social establecidos constitucional y legalmente, como apoyo en el control para la administración de los recursos y del servicio.
2.38 Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social. Capítulo III.
Personal Manipulador de Alimentos.
Personal Manipulador de Alimentos. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
A partir de la observación y verificación en documentos, establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida
Tenga en cuenta los aspectos siguientes: por la Dirección de Nutrición del ICBF.
1. El personal cuenta con exámenes de laboratorio (coprológico, frotis de uñas y frotis de garganta), reconocimiento médico y certificado de Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos.
curso de manipulación de alimentos vigente Talento Humano. Página 172-175.
2. El personal manipulador de alimentos debe ser mayor de 18 años.
3. Cuenta con soportes de capacitación en manejo minuta patrón y ciclos de minutas, lista de intercambios y porciones de alimentos. Nota: Tome en cuenta que para las instituciones que desarrollan el servicio en la
4. Uniforme de color claro sin botones y sin bolsillos por encima de la cintura, los cuales están limpios, calzado cerrado, de material Cuidad de Bogotá, es aplicable la Resolución 378 de 2012, Artículo Cuarto, en lo
resistente e impermeable y de tacón bajo. que se refiere a la duración del curso de capacitación en manipulación higiénica
5. El personal mantiene el cabello recogido y cubierto totalmente mediante malla o gorro, usa tapabocas, durante la manipulación de los de alimentos, la cual debe ser de mínimo seis (6) horas.
alimentos, cubre patillas y bigotes.
6. Mantiene uñas cortas, limpias y sin esmalte, libre de anillos, aretes, joyas u otros accesorios, no come, no bebe, no fuma en ningún área
de manipulación de alimentos, evita prácticas antihigiénicas tales como rascarse, toser, escupir, estornudar, etc. sobre los alimentos.
7. Se lavan con jabón y desinfectan desde las manos hasta los codos cada vez que sea necesario (si usan guantes estos tienen igual
tratamiento y están sin roturas.
Notas:
1. Resolución 378 de 2012, aplica solo para Bogotá.
2. Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el Anexo No.12 (doce) Condiciones de inocuidad.
2.39 Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.

Artículo 35. Operaciones de preparación y servido de los alimentos.
Condiciones higiénicas del proceso de preparación y servido de alimentos. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
Durante el recorrido por el servicio de alimentos, observe e indague los criterios siguientes: Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida
por la Dirección de Nutrición del ICBF.
1. Se realizan procesos de desinfección de frutas y verduras durante su preparación con sustancias permitidas y se cuentan con los
Anexo 3. Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Talento Humano.
implementos necesarios para realizar el procedimiento respectivo (elementos medidores y agentes químicos o naturales)
Actividades de los manipuladores. Aspectos a tener en cuenta en la preparación
2. Se lavan los alimentos o materias primas crudas como carnes, verduras, hortalizas y productos de la pesca con agua potable corriente,
antes de su preparación. de alimentos. Servido y Distribución
3. Las operaciones de preparación se realizan en forma secuencial y continua, de tal forma que se protege el alimento de la proliferación de
microorganismos o contaminación cruzada.
4. Se realizan operaciones de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y superficies que entren en contacto con los alimentos a través
de métodos adecuados (químicos - físicos), según el programa de limpieza y desinfección.
5. El servido de los alimentos deberá hacerse con utensilios adecuados en calidad y cantidad (pinzas, cucharas, etc), según sea el tipo de
alimento, evitando en todo caso el directo con las manos.
6. Contar con avisos alusivos a prácticas higiénicas adecuadas, en lugares visibles del área de producción de alimentos (sitios estratégicos)
y deben estar protegidos para mantener su duración.
7. El servido de alimentos se realiza llevando a cabo procesos de conservación de acuerdo con el tipo de alimento a suministrar.
8. Es obligatorio el uso de tapabocas cubriendo nariz y boca mientras se manipula el alimento incluido el servido del mismo.
9. Los beneficiarios del programa no tienen acceso al área de servido y entrega de alimentos.
10. Se debe preparar cada día, solamente los alimentos que se van a consumir. No se debe guardar preparaciones para ofrecerlas días
después y se deberán desechar.
11. En los casos en que no se cuente con agua y equipos en cantidad y calidad suficientes para el lavado y desinfección, los utensilios que
se utilicen deben ser desechables con el primer uso.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el Anexo No.12 (doce) Condiciones de inocuidad.

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Proceso 08/05/2017
CONFIDENCIAL
Artículo 6. Numeral 2.4 Artículo 28. Almacenamiento. Artículo 35. Operaciones de
preparación y servido de los alimentos Artículo 37. Obligatoriedad del Registro
sanitario.
Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
Condiciones del almacenamiento de alimentos. Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida
A partir de la observación y verificación, establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. por la Dirección de Nutrición del ICBF.
Tenga en cuenta los aspectos siguientes: Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Almacenamiento.
Páginas 180 -184.
Almacenamiento en seco
1. En los sitios o lugares destinados al almacenamiento de materias primas, insumas y productos terminados no podrán realizarse
actividades diferentes a éstas.
2. La edificación y sus instalaciones deben estar construidas de manera que se faciliten las operaciones de limpieza, desinfección y control
de plagas según lo establecido en el plan de saneamiento del establecimiento.
3. En los sitios o lugares destinados al almacenamiento de materias primas, insumas y productos terminados no podrán realizarse
actividades diferentes a éstas.4. El espacio cuenta con las dimensiones de acuerdo con los volúmenes almacenados.
4. Los alimentos se encuentran separados entre sí, según tipo de alimentos y están separados de pisos y paredes, elevadas del piso por lo
menos 15 centímetros.
5. El almacenamiento se da por grupos de alimentos: cereales, tubérculos y leguminosas.
6. El espacio destinado para el almacenamiento es de exclusividad para los alimentos (no se encuentran elementos distintos como enseres,
maquinaria, artículos de aseo como jabones, desinfectantes, insecticidas)
7. Los alimentos almacenados a granel como: azúcar, arroz, granos etc. pueden ser retirados de sus empaques originales y almacenados
en canecas plásticas con tapa y debidamente rotulados, estas canecas deben estar sobre estibas plásticas o canastillas plásticas. Sin
embargo, debe contar con rotulo que indique como mínimo fecha de vencimiento, nombre de producto y lote.
8. Los productos empacados individualmente, como galletas y otros que presenten largos periodos de vida útil, se deben ubicar en
estanterías de manera organizada y con un rotulo que indique nombre del producto, fecha de ingreso, fecha de vencimiento y número del
lote; éste rotulo debe ser ubicado en forma visible en la estantería en frente del producto
9. Los huevos deben ser almacenados a temperatura ambiente y traspasados a un recipiente plástico higienizado, el cual deberá estar
rotulado con la fecha de vencimiento tomada del empaque original.
10. Los alimentos empacados tienen fecha de vencimiento, registro sanitario y rotulado.
Almacenamiento en frío
1. Se realiza control de temperaturas diario y se lleva registro del mismo. Refrigeración < 4ºC y congelación <18ºC.
2. Los alimentos se deben rotular con nombre, fecha de llegada y de vencimiento.
3. El almacenamiento se da por grupos de alimentos: En refrigeración: frutas y verduras; en congelación: carnes
4. Las carnes deben rotularse con nombre del corte y fecha de llegada
Notas:
1. En la unidad deben estar almacenados la cantidad de alimentos suficientes para el suministro de todos los tiempos de comida, de
acuerdo con la modalidad prestada, la cantidad de usuarios atendidos y la frecuencia de llegada de entrega de alimentos.
2. En caso de evidenciarse un producto con fecha de vencimiento cumplida, se debe separar del resto de los alimentos y marcarlo de
manera que se diferencie y no sea utilizado y dar de baja de acuerdo con el procedimiento establecido por el operador del servicio.
3. Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el Anexo No.12 (doce) Condiciones de inocuidad.
2.41 Condiciones físicas del servicio de alimentos. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
A partir de la observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Capítulo I. Edificaciones e Instalaciones. Artículo 6 Condiciones generales,
Tome en cuenta los criterios siguientes: Artículo 7 Condiciones Específicas del área de elaboración.
1. Paredes, pisos y techos de material lavable, no poroso, sin humedad, impermeables, no deslizantes, con acabados libres de grietas y de
fácil limpieza. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
2. Orificios de desagüe cubiertos con rejillas completas. Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida
3. Iluminación y ventilación suficiente. por la Dirección de Nutrición del ICBF.
4. Angeos en buen estado y ajustado completamente a las espacios de comunicación con el exterior. Anexo 3. Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Infraestructura. Planta
5. El área de preparación debe estar ubicada en lugares aislados de cualquier foco de insalubridad que represente riesgos potenciales para Física. Página 166 y siguientes.
la contaminación del alimento.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el Anexo No.12 (doce) Condiciones de inocuidad.
2.42 Condiciones higiénicas del servicio de alimentos.

A partir de la observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
1. Pisos, paredes, techos, ventana, puertas y superficies limpias, sin presencia de óxido, grasa, telarañas, polvo, entre otros. Título II. Condiciones básicas de higiene en los servicios de alimentación. Capítulo
2. Se cuenta con recipientes para la recolección de residuos sólidos y orgánicos con tapa y bolsa alejados del lugar donde se preparan los I. Edificaciones e instalaciones. Artículo 6 Condiciones generales
alimentos.
3. No se encuentran animales o personas diferentes a las manipuladoras en el servicio de alimentos. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el Anexo No.12 (doce) Condiciones de inocuidad. por la Dirección de Nutrición del ICBF.
Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Infraestructura. Planta
Física. Página 166 y siguientes.

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A partir de la observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. CONFIDENCIAL
Tome en cuenta los criterios siguientes: Capítulo II. Equipos y utensilios. Artículo 8 Condiciones Generales. Artículo 9
1. Los equipos se encuentran diseñados, construidos, instalados y mantenidos de manera que se evite la contaminación del alimento, facilite Condiciones Específicas
la limpieza y desinfección de sus superficies y permitan desempeñar adecuadamente el uso previsto
2. No deben recubrirse con pinturas u otro tipo de material desprendible que represente un riesgo para la inocuidad del alimento. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
3. Las mesas y mesones empleados en el manejo de alimentos deben tener superficies lisas, con bordes sin aristas y estar construidas con Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida
materiales resistentes, impermeables y lavables. por la Dirección de Nutrición del ICBF.
4. Los equipos que se utilicen en operaciones críticas para lograr la inocuidad del alimento, deben estar dotados de los instrumentos y Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Equipos y utensilios.
accesorios requeridos para la medición y registro de las variables del proceso. Página 168 y siguientes.
5. se cuenta con todos los utensilios, menaje y equipos requeridos para la atención en el servicio de alimentos.
Ver anexos: No. 14 (catorce) Dotación Comedor, No.15 (quince) Dotación servicio de alimentos, No. 16 (dieciséis) Dotación equipos,
2.44 Plan de saneamiento básico.
Para su evaluación, tome en cuenta los aspectos siguientes:
Decreto 1575 de mayo 9 de 2007, Por el cual se establece el Sistema para la
1. Se cuenta con un documento que incluya los programas de higiene y desinfección, de agua segura, de residuos sólidos y de control de Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano.
plagas. Artículo 10. Numeral 1.
2. Se realizan actividades para dar cumplimiento a cada uno de los programas del plan de saneamiento y se verifica a través de los registros
de las mismas. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
3. Se cuenta con certificados de fumigación y lavado de tanques (donde aplique) vigentes. Capítulo VI. Saneamiento. Artículo 26. Plan de Saneamiento.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el Anexo No. 12 (doce) Condiciones de inocuidad. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida
por la Dirección de Nutrición del ICBF.
Numeral 7.4.1.1. Plan de Saneamiento Básico.
2.45 Programa de verificación y calibración. Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015. Por la cual se aprueba La Guía
Verifique que la Entidad realice actividades que garanticen que los equipos e instrumentos de medición se encuentren en óptimas Técnica del Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y
condiciones de funcionamiento, se utilicen adecuadamente y proporcionen medidas confiables que permitan tomar decisiones satisfactorias. proyectos misionales del ICBF. Numeral 8.2.1.3 Homogeneidad del Servicio 10.3.
Operación seguimiento nutricional en las modalidades del servicio. ANexo 3.
Los equipos a verificar son los siguientes: Requisitos sanitarios. Servido y Distribución - Guia técnica para la metrología a los
1. Instrumentos de medición servicios de alimentación (Gramera y Termómetro) procesos misionales V3.
2. Instrumentos de medición seguimiento nutricional (Balanza pesa personas y Tallímetro. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Para cada uno de los instrumentos y/o equipos solicite los documentos siguientes: 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
1. Hoja de vida "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
2. Catálogos Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
3. Instrucciones de uso y almacenamiento del fabricante. Numeral 3.3 Linea Técnica de Nutirción.
4. Certificados de calibración.
5. Verificaciones Intermedias.
6. Informes de anomalías y posteriores acciones correctivas o reportes de mantenimiento si aplica.
Ver ANEXO N°10.DOCUMENTOS CALIBRACIÓN.
Notas:
1. Para verificar los numerales 1 y 4 tener en cuenta el ANEXO N°10.INSPECCIÓN DE EQUIPOS.
2. Para revisar el numeral 4, verifique que el certificado de calibración indique que "el proveedor tenga su propia trazabilidad con patrones
de medida
Nacionales, que se encuentren calibrados por laboratorios acreditados por el Organismo
Nacional de Acreditación – ONAC"
3. Para equipos nuevos será válido el certificado inicial de calibración del fabricante. Un equipo es considerado nuevo hasta los seis meses
de uso.
4. La verificaciones intermedias se deben iniciar a partir de los 6 meses de uso del equipo, con una periodicidad de tres meses.
5. Las verificaciones intermedias aplican para equipos de medición de masa y temperatura.
5. En caso de que aplique la verificación del numeral 5, tenga en cuenta lo definido en el numeral 6.5 EQUIPOS O INSTRUMENTOS NO
CONFORMES de la Guía Técnica para la Metrología Aplicable a los Programas de los Procesos Misionales del ICBF.
2.46 Inspección de equipos Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015. Por la cual se aprueba La Guía
Verifique si el operador ha realizado la inspección de las condiciones físicas y/o de funcionamiento de los instrumentos de medición y los Técnica del Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y
equipos del servicio, que se tengan en uso, con una frecuencia mensual. proyectos misionales del ICBF.
Solicite el registro de las inspecciones según la frecuencia. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Tenga en cuenta las condiciones mínimas de inspección referidas el Anexo No. 11 (once) Inspección de Equipos "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Numeral 3.3 Linea Técnica de Nutirción.
3 COMPONENTE ADMINISTRATIVO
3.1 INFRAESTRUCTURA Y DOTACIONES

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3.1.1 Estándares de infraestructura física
La institución debe contar con licencia sanitaria además de disponer de los servicios básicos (acueducto, alcantarillado, gas, energía
eléctrica y sistema de comunicación), con el fin de garantizar las condiciones para la atención de los adolescentes. Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.
NOTA: Las características de las nuevas infraestructuras para la prestación de los servicios del SRPA se constituyen en el Anexo F del para medidas y sanciones del proceso judicial SRPA".
Lineamiento para los servicios medidas o sanciones del SRPA denominado “Guía para la elaboración de conceptos mínimos y estándares Anexo F. Guía para la elaboración de conceptos mínimos y estándares
arquitectónicos para infraestructura del SRPA”. arquitectónicos para Infraestructura del SRPA

Númeral 3. Componente Administrativo
Numeral 3.1 Estandáres, 3.1.3. Estandares de Infraestructura Física
3.1.2 Condiciones locativas

La intitución debe contar con una planta física adecuada, en buen estado y con mantenimiento permanente. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Para la verificación de este criterio, tome como referencia el Anexo No. 3 (Tres) Condiciones locativas 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Númeral 3. Componente Administrativo
Numeral 3.1 Estandáres,3.1.1 Condiciones locativas
3.1.3 Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Proporcionalidad de los espacios "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Para determinar el cumplimiento de la proporcionalidad de los espacios en relación con la población atendida, realice la medición respectiva Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
y establezca de acuerdo con el número de beneficiarios que la utilizan en cada momento. Númeral 3. Componente Administrativo
Numeral 3.1 Estandáres,3.1.1 Condiciones locativas, 3.1.4 Dotación Institucional
1. Dormitorios: 3.00 m2 o más por adolescente incluido el espacio ocupado por el mobiliario. Básica
2. Aulas 1.50 m2 o más adolescente
3.Talleres 2.30 m2 o más adolescente
Para la medición de la capacidad instalada en dormitorios, ésta debe ser medida de forma independiente para cada dormitorio y no por
sumatoria de todos los dormitorios.
Dotación institucional de áreas y básica "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Para la verificación de este criterio, el Anexo No. 4 (cuatro) Dotaccion institucional de áreas (con la periodicidad establecida en la Tabla 5)
Observe y determine la existencia de cada área relacionada y registre el resultado para cada uno de ellos. Númeral 3. Componente Administrativo
Numeral 3.1 Estandáres,3.1.1 Condiciones locativas, 3.1.4 Dotación Institucional
NOTA: Se considera viable la ubicación de dos adolescentes o jóvenes, en un dormitorio dotado con camarote sencillo con capacidad de Básica
dos plazas verticales, con asignación de un adolescente o joven por cada plaza, siempre y cuando se garantice un espacio de movilidad
que no sea inferior a dos metros cuadrados, con la precisión de que el camarote no debe tener nido, ni colchoneta en el piso, medida que
debe complementarse con acompañamiento y vigilancia nocturna para garantizar la protección y seguridad de los ocupantes, aspectos que
deben ser corroborados por la Dirección Regional respectiva.
3.1.5 Dotación del botiquín

La intitución debe contar con botiquín Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Para la verificación de este criterio, tome como referencia el Anexo No. 5 (cinco) Dotación del botiquín 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Lista de tablas - Tabla 6 : Dotación de Botiquín
Dotación personal. "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Del listado de adolescentes y jovenes, seleccionados en la muestra, verifique la existencia y estado de la dotación personal. Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
Para la existencia de la dotación, tome en cuenta el Anexo No. 5 (cinco) Dotación Personal. Lista de tablas - Tabla 7: Dotación personal
La ropa debe ser nueva, de uso personal ,de buena calidad, de la talla del adolescente o joven, y debe llevársela cuando egrese de la
modalidad.
Debe realizarse una (1) entrega al momento de ingreso. Elementos de dotación persona se realiza el cambio según la necesidad identificada
(deterioro por uso, daño o pérdida).Se debe contar con un mecanismo que permita identificar que la dotación es de uso personal.
En todo caso se garantizará al adolescente o joven la disponibilidad de tres mudas de manera permanente y 4 juegos de ropa interior.
Nota: No obstante ser necesario garantizar la organización, disciplina y presentación al interior de los programas, atendiendo normas
internacionales adoptadas por Colombia, se debe evitar estigmatizar a los adolescentes con cualquier tipo de atuendo que vulnere el
derecho al libre desarrollo de la personalidad.

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3.1.7 Dotación de aseo e higiene personal. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Del listado de adolescentes y jovenes, seleccionados en la muestra, identifique, de acuerdo con el Anexo No. 7( siete) Dotación de Aseo e 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Higiene Personal, quienes de ellos cuentan o tienen acceso a los elementos relacionados. "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
El operador debe asegurar que los adolescentes y jovenes, cuenten diariamente con los elementos de uso personal y de uso común, Lista de tablas - Tabla 8: Dotación de aseo personal
teniendo en cuenta que los elementos de uso personal, como su nombre lo indica, son individuales y no pueden compartirse. Para ello, se
debe llevar un control de la entrega y de uso adecuado,que permita que los adolescentes y jovenes cuenten diariamente, con la dotación de
higiene y aseo personal requerida.
NOTA: Los siguientes elementos pueden ser de uso institucional (no individual) siempre y cuando se garantice su disponibilidad permanente
a cada adolescente a través de dispensadores: Talco para pies, jabón de cuerpo líquido, champú, crema dental, papel higiénico, betún y
cepillo para betún.
3.1.8 Dotación Institucional implementos convivencia, deportivos - Actividades Ocupacionales y Proyectos de Interés
De acuerdo con el Anexo No. 8 (ocho) Dotación Lúdico - Deportiva, determine su existencia y estado. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
Nota: los implementos deportivos o lúdicos se pueden modificar o diversificar de acuerdo con las prácticas culturales de la región "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Lista de tablas - Tabla 9: Dotación Institucional implementos convivencia,
deportivos - Actividades Ocupacionales y Proyectos de Interés
3.1.9 Dotación escolar.

Verifique que la Unidad de Servicio cuenta con la dotacion de material pedagigico para la realizacion de actividades de los adolescentes y Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
jovenes ubicados. 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Registre en el anexo No. 9 (nueve) Material Pedagogico existente. Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
Lista de tablas - Tabla 11: Estructura de Costos, item 12 - Educación y 13 - Centro
de Interés - Artes
3.2 TALENTO HUMANO

3.2.1 Cumplimiento del Talento Humano para la Modalidad.
Solicite las Hojas de Vida del Talento Humano seleccionado a partir de la aplicación de la tabla para cálculo y selección de la muestra Anexo
No. 1 (uno) y verifique el cumplimiento del perfíl y número.
Tenga en cuenta los anexos: Anexo No.17 (diecisiete) Talento Humano y Anexo No.17A (diecisiete A) Conversion del Talento Humano Ley 100 de diciembre 23 de 1993, por la cual se crea el sistema de seguridad
social integral y se dictan otras disposiciones.
Identifique si cuenta con el plan de inducción, formación y capacitación . Posteriormente verifique la existencia de la documentación Libro Segundo. El sistema general de seguridad social en salud. Título I.
relacionada en el Anexo No. 18 (dieciocho) Documentos del Talento Humano y registre el resultado en la casilla correspondiente. Disposiciones generales. Capítulos I y II.
De los afiliados al sistema. Artículo. 157.
Decreto 1295 de junio 22 de 1994, por el cual se determina la organización y

administración del sistema general de riesgos profesionales.
Capítulo III. Afiliación y cotizaciones al Sistema General de Riesgos Profesionales.
Afiliación. Artículo 13. Afiliados.
Ley 1562 del 11 de julio de 2012, por la cual se modifica el Sistema de Riesgos
Laborales y se dictan otras disposiciones en materia de Salud Ocupacional.
Resolución 1521 de febrero 23 de 2016,modificado mediante Resolución No. 5667

de 15 de junio de 2016, "por la cual se aprueba el lineamiento de servicios para
medidas y sanciones del proceso judicial SRPA".
Numeral 5. Estandares de Calidad
5.1 Estandares de Talento Humano, Tabla 3 - ATENCION A MEDIDAS Y
SANSIONES PRIVATIVAS DE LIBERTAD

Lista de tablas - Tabla 4: Conversión de Talento Humano
3.2.2 Código Ético. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
El código debe permanecer en un lugar visible y ser socializado con los adolescentes y jovenes, los profesionales, familiares y redes de 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
apoyo. debe estar incluido en el reglamento interno y en el PAI. Registre el resultado en el Anexo No.18 (dieciocho) Documentos del "por la cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y
Talento Humanos. Jóvenes en conflicto con la ley - SRPA".
En las hojas de vida seleccionadas verifique que el Código de ética este incluido en los procesos de inducción, y de evaluación del 2.4.1 Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.1 Código de Ética
desempeño del talento humano.

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3.2.3 Reglamento Interno de Trabajo y manual de funciones.
A partir de verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables.
Decreto Ley 2663 del 5 de agosto de 1950, mediante el cual adopta el Código
sustantivo del trabajo. Articulos 105 -108.
Resolución 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada por la Resolución 6190

de adopción internacional". Artúculo 18. Numeral 3.

2.4.1 Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.1 Código de Ética
3.2.4 Programa de Seguridad y salud en el trabajo Ley 1562 de 2012 Por la cual se modifica el sistema de riesgos laborales y se
Mediante revisión documental e interacción con miembros del equipo institucional, identifique si la entidad cuenta con un Programa de dictan otras disposiciones en materia de salud ocupacional.
Seguridad y salud en el trabajo el cual consiste en el desarrollo de un proceso lógico y por etapas, basado en la mejora continua y que
incluye la política, la organización, la planificación, la aplicación, la evaluación, la auditoría y las acciones de mejora con el objetivo de Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del
anticipar, reconocer, evaluar y controlar los riesgos que puedan afectar la seguridad y salud en el trabajo. 15 de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017,
Númeral 3.3 Sistema de Gestion en el ICBF, 2. Seguridad y Salud Ocupacional.
3.2.5 Plan de prevención de desastres Ley 1523 de abril 24 de 2012, por la cual se adopta la política nacional de gestión
A partir de observación y verificación documental establezca si la institución cuenta con un plan de prevención de desastres. del riesgo de desastres y se establece el Sistema Nacional de Gestión del Riesgo
de Desastres y se dictan otras disposiciones.

Numeral 5. Predios y Urbanismo - Condiciones Urbanas, 5.5 Gestion del riesgo de
Desastres
3.2.6 Plan de Manejo Ambiental.

A partir de observación y verificación documental establezca si la entidad cueta con un Plan de Manejo Ambiental en ejecución.
Decreto 2981 de diciembre 20 de 2013, por el cual se reglamenta la prestación del
servicio público de aseo.
Capítulo II. Almacenamiento y presentación.

Numeral 5. Predios y Urbanismo - Condiciones Urbanas, 5.4 Aspectos Generales
Ambientales.

Númeral 3.3 Sistema de Gestion en el ICBF, 3. Ambiental
3.2.7 Señalización de las salidas de emergencia y las rutas de evacuación.

A partir de observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Decreto 1443 del 31 de julio de 2014 Por el cual se dictan disposiciones para la
implementación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
(SG-SST)" Artículo 25

Numeral 6. Apendices, 6.1 Espacios de los Centros por áreas de Atención

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3.2.8 Existencia e implementación de programación para realización de simulacros.
A partir de observación y verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Se realizaran de manera
anual minimo dos simulacros. Decreto 1443 del 31 de julio de 2014 Por el cual se dictan disposiciones para la
implementación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
(SG-SST). Artículo 25. Numeral 10.

2.4.1.5 Actuaciones en situaciones de emergencia (incendios, terremotos,
inundaciones)
3.2.9 Existencia de extintores con fecha de recarga vigente.

A partir de observación y verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Decreto 926 de 2010, modificado por el Decreto 092 de 2011. Por el cual se
establecen los requisitos de carácter técnico y científico para construcciones
sismo resistentes NSR -10:
Título J. Requisitos de Protección contra incendios en edificaciones, numeral J
4.3.2.3. Extintores de fuego portátiles.
4 COMPONENTE FINANCIERO
4.1 Contabilidad.
Verifique sí la entidad está obligada a llevar contabilidad, de ser positivo, constate que la licencia de Sistema de Información Contable
(software), este vigente y que las transacciones contables estén registradas hasta el mes anterior a la visita.
Decreto 2500 de agosto 4 de1986, por el cual se modifica parcialmente el Decreto
1990 de 1986. Normas de Contabilidad. Artículos 1 al 4.
Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad

en General y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente
aceptados en Colombia. Normas de Contabilidad. Artículo 2.
Decreto 2650 de 1993, por el cual se modifica el plan único de cuentas para
comerciantes. Normas de Contabilidad. Artículos 1 al 6.
Decreto 410 de marzo 27 de 1971, por el cual se expide el Código del Comercio.
Libros de Contabilidad.
Decreto 1878 de mayo 29 de 2008, por medio del cual se modifica parcialmente el
Decreto 2649 de 1993 y se dictan otras disposiciones. Normas de Contabilidad.
Artículos 1 y 2.
Decreto 624 de marzo 30 de1989, por el cual se expide el Estatuto Tributario de

los impuestos administrados por la Dirección General de Impuesto Nacionales.
Art. 364. (Ver artículo 1 del Decreto 2707 de 2008)
Ley 190 de 1995, Por la cual se dictan normas tendientes a preservar la moralidad
en la Administración Pública y se fijan disposiciones con el fin de erradicar la
corrupción administrativa. Artículo 45.
4.2 Licencia de Software. Ley 23 de enero 28 de 1982 sobre derechos de autor.

Constate que la entidad en el caso que maneje su contabilidad de manera electronica, cuente con la correspondiente licencia de Sistema Artículos 1, 2 y 3.
de Información Contable (software) y que la misma se encuentre vigente
4.3 Libros de Contabilidad.

Revise la existencia de Libros de Contabilidad Diario, Mayor y Balance e Inventario y Balances, este último si aplica; y registrados según
las normas vigentes.
Artículos. 364 (ver artículo 1 del Decreto 2707 de 2008), 654, 774 (Ver Decreto
2548 de 2014).
Artículos 19 y 48, Libros de Contabilidad

aceptados en Colombia. Normas de Contabilidad. Artículos. 125,128 y 133.
Decreto 2500 de agosto 4 de1986, por el cual se modifica parcialmente el Decreto

1990 de 1986. Normas de Contabilidad. Artículos 1 al 4.

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4.4 Documentos contables.
Tome los documentos contables (recibos de caja, comprobantes de egreso, entre otros) de un mes y verifique sus soportes y registro en Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad
el libro auxiliar. en General y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente
aceptados en Colombia. Normas de Contabilidad.
Artículos. 123 y 124.
4.5 Estados financieros.

Verifique la existencia de Estados financieros certificados, teniendo en cuenta las fechas de cierre de la vigencia objeto de evaluación. Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad
aceptados en Colombia. Normas de Contabilidad.
Capitulo IV Sección I
4.6 Revisor Fiscal. Ley 43 de diciembre 13 de 1990, reglamento de la profesión de contador. Articulo
Revise que las recomendaciones establecidas por el Revisor Fiscal en el Informe sí aplica, estén siendo ejecutadas. 13, Numeral 2.
Decreto 410 de marzo 27 de 1971, por el cual se expide el Código del Comercio .
Artículo 207.
4.7 Centro de costos.

Constate que la contabilidad se lleve por centro de costos, cuando las fuentes de financiación así lo requieran.
de adopción internacional"
Artículo 16, numeral 3º, Requisitos Financieros.
4.8 Presupuesto y ejecución por fuente de financiación.

A partir de verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios aplicables.
Estatutos de la entidad evaluada. Función de la Asamblea General o Junta
Directiva.
de adopción internacional"
Artículo 16 Numeral 5.
4.9 Facturas o documentos equivalentes.

Revise que las facturas o documentos equivalentes cumplan con los requisitos de Ley.
Artículos 654 y 774
Artículos 19 y 48

aceptados en Colombia. Artículo 125, Normas de Contabilidad.
4.10 Cuentas bancarias.

Verifique la existencia de cuentas bancarias exclusivas para cuando la fuente de financiación así lo establezca. Decreto 2650 de 1993, por el cual se modifica el plan único de cuentas para
comerciantes. Normas de Contabilidad.
Capítulo II, Catálogo de Cuentas, clase 1 Activo, Cuenta 11 Disponible, Subcuenta
1110 Bancos. Dinámica.
4.11 Conciliación bancaria y libros de bancos. Decreto 2650 de 1993, por el cual se modifica el plan único de cuentas para
Solicite la conciliación bancaria de manera aleatoria y efectué un cruce de información frente a los libros de bancos. comerciantes. Normas de Contabilidad.
Capítulo II, Catálogo de Cuentas, clase 1 Activo, Cuenta 11 Disponible, Subcuenta
1110 Bancos. Dinámica.
4.12 Pago de Salarios, Servicios Profesionales y del Sistema General de Seguridad Social.
Revise el cumplimiento con el Pago oportuno de Salarios, Servicios Profesionales y del Sistema General de Seguridad Social para contratos Ley 100 de diciembre 23 de 1993, por la cual se crea el sistema de seguridad
de trabajo y de prestación de servicios. social integral y se dictan otras disposiciones. Art. 15, modificado por la Ley 797
de 2003, Artículo 3.
4.13 Obligaciones tributarias.

Verifique el cumplimiento del pago oportuno de obligaciones tributarias frente a lo registrado en la contabilidad. Decreto 624 de marzo 30 de1989, por el cual se expide el Estatuto Tributario de
Artículo 574. Reglamenta los Impuestos Nacionales.

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TABLA PARA CÁLCULO Y SELECCIÓN DE LAS MUESTRAS
Para la selección de los casos que conformarán la muestra, debe partir de un listado
completo de todas las unidades de observación que están en la institución (adolescentes
y/o mayores de 18 años, profesionales, carpetas, historias de atención, etc.)
Número de Unidades de Observación Tamaño de la muestra

1 1
2 2
3 3
4 4
5 4
6 5
7 6
8-9 7
10 -11 8
12 -13 9
14-15 10
16-17 11
18-20 12
21-23 13
24-26 14
27-30 15
31-34 16
35-39 17
40-44 18
45-51 19
52-59 20
60-69 21
70-81 22
82-96 23
97-117 24
118-145 25
146-186 26
187-253 27
254-381 28
382-500 29
La tabla se calcula con un error de estimación de 10% y un nivel de confianza de 80%. El

muestreo se basa en un procedimiento aleatorio simple.

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ANEXO: REGISTRO DEL PROCESO DE ATENCIÓN
NOMBRE DE LA ENTIDAD: FECHA DE LA ACCIÓN:
NOTA: Una vez establecida la muestra,diligencie el nombre de cada adolescente y joven y registre el resultado de la verificación. Diligencie la totalidad de los campos.
REGISTRO DE INFORMACIÓN DEL PROCESO DE ATENCIÓN A ADOLESCENTES Y JOVENES
2.5. Valoración de Salud al Ingreso
2.18. Seguimiento de Salud Física

2.11. Valoración Socio Familiar al
2.24. Educación para el Trabajo y

2.21. Seguimiento por Psicología
2.19. Seguimiento en Salud Oral
2.7. Valoración Nutricional Inicial
2.6. Valoración Odontológica al
2.13. Plan de Atención Integral
2.22. Seguimiento por Trabajo

2.20. Seguimiento Nutricional
2.25. Esquema de vacunación

2.4. Documento de Identidad
2.15. Informe de Seguimiento

2.8. Valoración Psicológica al
2.16. Informe de Resultados
2.17. Etapa de Proyección

2.12. Diagnóstico Integral
Competencias básicas de
2.2. Historia de Atención
2.9. Valoración inicial de
2.23. Educación Formal

2.3. Afiliación al SGSSS
2.10 Perfil Ocupacional
2.14. Estudio de caso
Desarrollo Humano
(Proyecto de Vida)
Fecha de ingreso
Orden Judicial
aprendizaje
Ingreso
Social
Ingreso
Ingreso
Edad
Nombre Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

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a adolescente y joven y registre el resultado de la verificación. Diligencie la totalidad de los campos.
ÓN DEL PROCESO DE ATENCIÓN A ADOLESCENTES Y JOVENES
2.25. Esquema de vacunación

No

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ANEXO: CONDICIONES LOCATIVAS
No. CONDICION LOCATIVA CUMPLE NO CUMPLE

1 Todos los espacios en óptimo estado de aseo y orden.
2 Sin goteras.
3 Sin grietas.
4 Ventanas coompletas, limpias, seguras y sin vidrios rotos.
5 Puertas seguras y con buen mantenimiento.
6 Sin humedad.
7 Pisos seguros, no resbalosos, sin grietas.
8 Ventilación e iluminación natural.
9 No deben haber olores fuertes o desagradables.
10 Baños con adecuado sistema de agua y ventilación.
11 Baños con puertas seguras.
12 Sanitarios en perfecto estado.
13 Espejos en perfecto estado.
14 Todos los bombillos deben ser ahorradores de energía.
15 Las áreas deben estar en perfecto orden.
16 No debe haber roedores, moscas ni cucarachas, ni otro tipo de plagas.
17 Se debe contar con señalización de acuerdo a normatividad vigente.
18 Debe haber señalización de emergencia y evacuación y punto de encuentro.
19 Las escaleras no deben tener grietas.
20 Las escaleras deben tener pasamanos.
21 Deben existir rampas de acceso.
22 Los balcones deben tener protección.
los aljibes, albercas y despositos de agua o piscina debe tener protección. Para las
23
piscinas debe estar acorde con la normatividad vigente.
24 Los cables deben estar cubiertos.
25 Los ventiladores deben estar en buen estado y fuera del alcance de los beneficiarios.
26 El techo debe ser seguro, sin riesgos.
27 Sustancias tóxicas y medicamentos fuera del alcance de los adolescentes y jovenes.
Los extintores deben tener carga vigente y estar ubicados de acuerdo con la normatividad
28
vigente.
Tomas eléctricas con sus tapas, cableado fijado adecuadamente, sin enchufes o tornillos
29
sueltos, sin cables pelados o expuestos al calor o la humedad.
Con una ambientación o decoración agradable y cálida para la atención de los
30
adolescentes, jovenes y sus familias.
31 Paredes limpias.
Debe contar con aviso de atención que indique la prestación del servicio Publico de
32
Bienestar Familiar.

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ANEXO: DOTACION INSTITUCIONAL
La institución ofrece la siguiente dotación en buen estado y de forma permanente
No
Área Elemento Cantidad Cumple
cumple
Computador De acuerdo a la necesidad

Impresora 1
Teléfono 1/100 adolescentes
Oficinas
Archivador 1 por oficina
Escritorio 1 por oficina
Sillas 3 x oficina que atienda publico
Archivador 1 por consultorios
Escritorio o mesa 1 por consultorios
Sillas 3 por consultorios
[1]
Consultorios o cubículosde atención Balanza 1 por institución
Individual y familiar proporcional al Tallímetro 1 por institución
número de adolescentes[2]
Botiquín con medicamentos esenciales 1 por institución.
Equipo primeros auxilios y emergencias de
1
salud.
Lavamanos 1
Cama - al ingreso y reposicion c/10 años 1 x adolescente
Caucho / Protector colchón - al ingreso y
reposicion c/año
Colchón Cama (15 cm) - al ingreso y reposicion
1 x adolescente
c/5 años
Dormitorio Almohada - al ingreso y reposicion c/2 años 1 x adolescente
3.00 m2 o más por adolescente incluido el Juego de Cama (funda, sabana y sobre sábana)
espacio ocupado por el mobiliario 2 x adolescente
- al ingreso y reposicion c/2 años
Cobijas y ventilador según clima *** - al ingreso
1
y reposicion c/2 años
Cubrelecho - al ingreso y reposicion c/4 años 2
Closet, Locker o casilleros - al ingreso y
1 x adolescente
reposicion mantenimiento
Sanitario 1 por máximo 10 adolescentes
1 orinal por máximo 15
Orinales
Baños adolescentes
Lavamanos 1 por máximo 15 adolescentes
Duchas 1 por máximo 10 adolescentes
Archivadores 1 por institución
Archivo de historias de atención Mesa 1 por institución
Silla 1 por institución
Cama y colchón 1
Almohada 1
Unidad de cuidado especial en salud - para Juego sábanas 1
casos especiales de salud
(2 puestos por cada 100 adolescentes) Cubre lecho - Cobijas ***
Locker o casilleros. 1
Baño 1
Puesto en mesa 1 por cada adolescente
Silla 1 por cada adolescente
Bandeja 1 por cada adolescente
Comedor
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Plato sopa 1 por cada adolescente
Comedor
Plato seco 1 por cada adolescente
Vaso 1 por cada adolescente
Pocillo 1 por cada adolescente
Juego de cubiertos 1 por cada adolescente
Refrigerador según capacidad instalada
Menaje[3] según capacidad instalada
Licuadora según capacidad instalada
Cocina Estufa según capacidad instalada
Horno según capacidad instalada
Lavaplatos según capacidad instalada
Mesón según capacidad instalada
Despensa Almacenamiento de alimentos, bodegaje según capacidad instalada
1 por cada 15 cupos o zona de

Lavadero o lavadora[4] lavandería por institución y/o
Lavandería lavadora.
Proporcional al número de cupos
Tendedero
instalados.
Silla o pupitre 1 por cada 2 adolescentes
Aulas
Tablero por salón 1
1.50 m2 o más adolescente
Biblioteca[5] 1 por Institución
Talleres
Depende del tipo de taller que se realiza *
2.30 m2 o más adolescente (*)
Ayudas Educativas Grabadora - DVD – Televisor De acuerdo a la necesidad
Sillas 1 x adolescente
Sonido 1
Salón múltiple
Mesas 3
Pantalla o tablero 1
Zona de recreo al aire libre **** Institución o Comunidad 1
Espacio para almacenar 1
Manejo de basuras
Canecas marcadas[7] 3
* La dotación depende del tipo de taller. Tener en cuenta la seguridad industrial.

** El juego de sabana funda, sábana y sobre sábana.
*** El número depende del clima.
**** Las zonas de recreación se pueden garantizar tanto en instalaciones de la institución como en instalaciones de la comunidad.
[1] Los consultorios deben cumplir con la normatividad establecida en la resolución 2003 de 2014 expedida por el Ministerio de Salud y Protección Social, o norma que reemplace.
[2] No se exige adicional si el consultorio cuenta con unidad sanitaria
[3] Segùn con lo establecido en la Guia técnica del componente de alimentación y nutrición
[4] Para más de 50 usuarios, el número de lavaderos o lavadoras será proporcional al número de adolescentes.
[5]Se debe contar con biblioteca por unidad de servicio, la cual contenga libros y documentos que aporten en el desarrollo de cada adolescente.
[6] Para más de 50 usuarios, el número de espejos será proporcional al número de adolescentes y jovenes.
[7]Para color y uso de canecas tener en cuenta normatividad vigente.

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ANEXO: DOTACION DEL BOTIQUIN
No. ARTICULO CANTIDAD CUMPLE NO CUMPLE

1 Guantes estériles 2 pares
2 Baja lengua 10 unidades
3 Algodón 1 paquete
4 Linterna 1 unidad
5 Tijeras 1 unidad
6 Jabón antiséptico 1 unidad
7 Suero fisiológico 1 unidad
8 Gasa 1 caja
9 Esparadrapo 1 rollo
10 Curas 20 unidades
11 Manual de primeros auxilios 1 unidad
12 Esparadrapo de papel 1 rollo
13 Termómetro 2 unidades
14 Sales de rehidratación oral 3 sobres
15 Agua oxigenada 1 unidad

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ANEXO DOTACION PERSONAL
NOMBRE INSTITUCION No. DE CUPOS
DOTACION
DOTACION PERSONAL SEGURIDAD
INDUSTRIAL***
PANTALONETA/ SHORT -
FALDA O PANTALON DE
BRASIER O FORMADOR
CAMISA - BLUSA DIARIO
GORROS PANADERÍA -
BLUSAS PROTECCIÓN
PANTYES (INTERIOR
VESTIDO DE BAÑO**
PANTALON DIARIO*
SACO- CHAQUETA
O PANTALONETA
PANTAONCILLO
ZAPATO DIARIO
(CALZONCILLO)
PANTALON DE
CHANCLETAS
BICICLETERO
TAPABOCAS
FEMENINO)
SUDADERA
GUANTES
TOALLAS
OVEROL
COCINA
MEDIAS
PIJAMA
NOMBRE DEL ADOLESCENTE Y/O JOVEN
MUJER
No.
3 1 4 4 2 3 1 2 1 1 4 1 1 1 2 1 2 200 2 2
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
* Para las jovenes (mujeres) la falda sustituye un pantalón

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** Es opcional de acuerdo con las posibilidades de la familia y la institución en el área deportiva y de recreación y el clima de ubicación de la institución.
*** Los implementos deportivos, lúdicos, de centros de interés y de seguridad industrial pueden variar de acuerdo con los proyectos o estrategias que trabaje cada centro.
NOTA 1: En todo caso se garantizará al adolescente o joven la disponibilidad de tres mudas de manera permanente y 4 juegos de ropa interior.
NOTA 2: No obstante ser necesario garantizar la organización, disciplina y presentación al interior de los programas, atendiendo normas internacionales adoptadas por Colombia, se debe evitar estigmatizar a los adolescentes con
cualquier tipo de atuendo que vulnere el derecho al libre desarrollo de la personalidad.

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ANEXO DOTACION DE HIGIENE Y ASEO PERSONAL
NOMBRE INSTITUCION
FECHA: NUMERO CUPOS:
DOTACION BASICA ELEMENTOS ASEO PERSONAL *
JABÓN CUERPO (TAMAÑO GRANDE) -
TOHALLAS HIGIENICAS (PAQUETES) -

DESODORANTE O SUSTITUTO -
CHAMPU (TAMAÑO GRANDE) -
PAPEL HIGIENICO (ROLLO) -

CREMA DENTAL GRANDE -
TALCOS PIES PEQUEÑO -
CEPILLOS PARA BETÚN -

BETUN PARA ZAPATOS -
MAQUINA DE AFEITAR -
CEPILLO DENTAL -
C/4 meses
C/4 meses
C/4 meses
C/4 meses
C/4 meses
C/4 meses
C/6 meses
C/4 meses
C/4 meses
C/4 meses
C/4 meses
PEINILLA -
C/ año
No. NOMBRE DEL ADOLESCENTE Y/O JOVEN
1 4 1 1 1 1 1 5 8 16 2 1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
* NOTA: Los siguientes elementos pueden ser de uso institucional (no individual) siempre y cuando se garantice su disponibilidad permanente a cada adolescente a través de dispensadores: Talco para pies, jabón de
cuerpo líquido, champú, crema dental, papel higiénico, betún y cepillo para betún.

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ANEXO: DOTACION LUDICO DEPORTIVA

ELEMENTOS LUDICO DEPORTIVOS INSTITUCIONALES

IMPLEMENTOS DEPORTIVOS: pelotas, raquetas de ping- pong, balones de
fútbol, de baloncesto, de voleibol. Softbol y béisbol, otros
1 por cada 20 adolescentes
1
2 JUEGOS DE MESA: loterías, dominós, ajedrez, parqués, otros 1por cada 20 adolescentes
INSTRUMENTOS MUSICALES: tambor, maracas, marimba,
1 por cada 20 adolescentes
3 guitarras, flautas, dulzaina, otros.
Aros, thera band (azules y amarillas), frisbee, lazos, fuchiball, petos,
1x10
4 conos o discos o platillos.
5 Mesa ping pong o billar 1 por 50
6 Mallas para baloncesto, voleibol, microfútbol 1 por cada espacio
REQUERIMIENTO PARA CENTRO DE INTERESARTES VISUALES (*)

1 1 papelógrafo 1 x 50 adolescentes
2 Pinceles tamaño 4 10 x 20 adolescentes
5 Lápices No 2 40 x 20 adolescentes
6 Vasos plásticos porta pinceles 20 x 20 adolescentes
7 Taja lápiz 10 x 20 adolescentes
8 Cajas de colores básicos por 12 unidades 10 x 20 adolescentes
9 Cajas de crayones gruesos de diferentes colores 10 x 20 adolescentes
10 Cajas de marcadores medianos de diferentes colores 10 x20 adolescentes
11 Tijeras plásticas punta redonda 10 x 20 adolescentes
12 Resma de cartulina bristol de diferentes colores, por octavos 30 x 20 adolescentes
13 Vinilos colores básicos (amarillo, azul. Rojo, blanco y negro) 30 x 20 adolescentes

Resma papel silueta por octavos colores básicos (amarillo, azul, rojo,
14 30 x 20 adolescentes
naranja, verde, violeta, blanco y negro)
(*) Nota: Los implementos deportivos, lúdicos, de centros de interés y de seguridad industrial pueden variar de acuerdo con los proyectos o estrategias que trabaje
cada centro.

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ANEXO: SUMINISTRO Y DOTACIÓN ESCOLAR DE LA UNIDAD DE SERVICIO

MATERIAL PEDAGOGICO
No. ARTICULO CUMPLE NO CUMPLE
1 Block tamaño carta sin líneas

2 Block papel mantequilla
3 Cartulinas en octavos
4 Cartulinas en pliegos
5 Legajadores con gancho Oficio
6 Escuadras
7 Compás
8 Regla de 30 cms.
9 Cuadernos de 50 hojas cuadriculados
10 Cuadernos de 100 hojas rayados
11 Cuadernos de 100 hojas cuadriculados
12 Cuaderno de dibujo
13 Diccionario español
14 Diccionario Inglés
15 Colbón grande
16 Vinilos frascos de color azul, rojo, amarillo, blanco
17 Pinceles # 2, 4, 6
18 Colores caja x 12 unidades 2
19 Lápices mirado # 2
20 Lápices 2H
21 Tajalápices
22 Borradores de nata
23 Esferos rojos
24 Esferos negro / Azul
Caja de colores estándar prismacolor, magicolor, norma o marca de uso masivo en el mercado

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CONFIDENCIAL
ANEXO No. F DOCUMENTACIÓN
NO
CRITERIO A VERIFICAR CUMPLE
CUMPLE
Nombre
Hoja de Vida
Tipo de equipo
Marca
Modelo
Serial o Lote
Fecha de Fabricación
Ubicación
Fecha de Calibración
Verificaciones Intermedias
Responsable del equipo
Fecha de Ingreso
La descripción e identificación única del fabricante del equipo, tipo, número
de serie.
La fecha en la cual se completó la calibración
El resultado de la calibración.
La identificación del proceso de calibración.
El error máximo permitido del instrumento.
Las condiciones ambientales pertinentes y una declaración sobre cualquier
corrección necesaria.
Las incertidumbres implicadas en la calibración del equipo.
Certificado de Los detalles del mantenimiento, tales como ajustes, reparaciones y

calibración modificaciones en caso de que se requieran durante el servicio de
calibración.
Cualquier limitación de uso.
La identificación de la persona o personas que realizaron la calibración.
La identificación de la o las personas responsables de la veracidad de la

información registrada.
La identificación única de cualquiera de los certificados e informes de
calibración y de otros documentos pertinentes.
La evidencia de la trazabilidad de los resultados de calibración.
Los requisitos metrológicos para el uso previsto.
Nota 1: los criterios antes enunciados corresponden a los definidos en la Guía Técnica para la Metrología Aplicable a los Programas de los
Procesos Misionales del ICBF.
Nota 2: este anexo se deberá repetir para cada una de los equipos de medición encontrados y a los que les aplique la documentacion de
calibración.

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CONDICIONES MINIMAS DE INSPECCIÓN DE LOS EQUIPOS
Las condiciones de inspección son mínimo las siguientes:

Nevera
· Cierre correcto de la puerta.
· Funcionamiento del termómetro de la nevera (en caso que lo tenga).
· Sonidos de los motores.
· Respuesta adecuada a las mediciones sugeridas.
· Fugas de agua.
Balanzas
· Daños en el plato de la balanza, en display para las balanzas digitales, u otros daños físicos que afecten la toma de las
medidas
· Cuando exista una diferencia mayor a 5 gramos entre las tomas del peso de la misma porción de alimentos; 20 gramos
para las balanzas de menores de 2 años y 100 gramos para las balanzas de mayores de dos años entre las tomas del peso
del mismo niño o masa patrón.
· Los equipos no responden adecuadamente al estímulo de una medición de peso.
Termómetro
· Escala del termómetro legible.
· Respuesta a las mediciones de temperatura.
· Instrumento sin daños físicos o rupturas que impida la visualización de la medición.
Tallímetro
· Escala de medición legible y con división de escala de 1 mm
· Instrumento sin daño físico o ruptura que pueda lastimar al niño o que dificulte la correcta medición.

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CONDICIONES DE INOCUIDAD DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
VARIABLE CRITERIO DE CALIDAD CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
Cumplimiento del ciclo de menús del tiempo de comida observado
Cumplimiento de las cantidades de alimentos que conforman la ración del tiempo de comida
observado. Ver Anexo No. 13 (Trece) Registro de Porciones
Servido de alimentos de acuerdo con el grupo de edad objeto de atención, con su diagnóstico
nutricional, con sus patologías de base y con las condiciones particulares de la población objeto
de atención
Los alimentos se sirven con recipientes o utensilios estandarizados que permitan garantizar las
Alimentación porciones para todos los adolescentes y jovenes, teniendo en cuenta los requerimientos de
acuerdo con su edad.
Horarios de alimentación corresponden a los establecidos por ICBF, con las excepciones
establecidas para discapacidad.
Mantenimiento de temperatura adecuada entre etapas de preparación y servido
Verificación de documentos soporte de planeación del servicio de alimentos para cada grupo de
atención (ciclo de menús de 29 días, análisis contenido nutricional, guía de preparaciones, lista
de intercambios) aprobadas por el ICBF
Se realizan procesos de desinfección de frutas y verduras durante su preparación con
sustancias permitidas y se cuentan con los implementos necesarios para realizar el
procedimiento respectivo (elementos medidores y agentes químicos o naturales)
Se lavan los alimentos o materias primas crudas como carnes, verduras, hortalizas y productos
de la pesca con agua potable corriente, antes de su preparación.
Las operaciones de preparación se realizan en forma secuencial y continua, de tal forma que se
protege el alimento de la proliferación de microorganismos o contaminación cruzada.
Se realizan operaciones de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y superficies que
entren en contacto con los alimentos a través de métodos adecuados (químicos - físicos), según
el programa de limpieza y desinfección.
El servido de los alimentos deberá hacerse con utensilios adecuados en calidad y cantidad
Condiciones higiénicas del (pinzas, cucharas, etc), según sea el tipo de alimento, evitando en todo caso el directo con las
proceso de preparación y manos.
Contar con avisos alusivos a prácticas higiénicas adecuadas, en lugares visibles del área de
servido de alimentos. producción de alimentos (sitios estratégicos) y deben estar protegidos para mantener su
duración.
El servido de alimentos se realiza llevando a cabo procesos de conservación de acuerdo con el
tipo de alimento a suministrar.
Es obligatorio el uso de tapabocas cubriendo nariz y boca mientras se manipula el alimento
incluido el servido del mismo.
Los beneficiarios del programa no tienen acceso al área de servido y entrega de alimentos.
Se debe preparar cada día, solamente los alimentos que se van a consumir. No se debe guardar
preparaciones para ofrecerlas días después y se deberán desechar
En los casos en que no se cuente con agua y equipos en cantidad y calidad suficientes para el
lavado y desinfección, los utensilios que se utilicen deben ser desechables con el primer uso.
Se realiza control de temperaturas diario y se lleva registro del mismo. Refrigeración < 4ºC y
Condiciones del congelación <-18ºC.
almacenamiento de alimentos
en frio Los alimentos se deben rotular con nombre, fecha de llegada y de vencimiento.
El almacenamiento se da por grupos de alimentos: En refrigeración: frutas y verduras; en
congelación: carnes
Laslos
En carnes
sitiosdeben
o lugares
rotularse
destinados
con nombre
al almacenamiento
del corte y fecha
de materias
de llegada
primas, insumas y productos
terminados no podrán realizarse actividades diferentes a éstas.

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La edificación y sus instalaciones deben estar construidas de manera que se faciliten las
operaciones de limpieza, desinfección y control de plagas según lo establecido en el plan de
saneamiento del establecimiento.
En los sitios o lugares destinados al almacenamiento de materias primas, insumas y productos
terminados no podrán realizarse actividades diferentes a éstas.
El espacio cuenta con las dimensiones de acuerdo con los volúmenes almacenados.
Los alimentos se encuentran separados entre sí, según tipo de alimentos y están separados de
pisos y paredes, elevadas del piso por lo menos 15 centímetros.
El almacenamiento se da por grupos de alimentos: cereales, tubérculos y leguminosas.
El espacio destinado para el almacenamiento es de exclusividad para los alimentos (no se
encuentran elementos distintos como enseres, maquinaria, artículos de aseo como jabones,
Condiciones del desinfectantes, insecticidas)
almacenamiento de alimentos
en seco Los alimentos almacenados a granel como: azúcar, arroz, granos etc. pueden ser retirados de
sus empaques originales y almacenados en canecas plásticas con tapa y debidamente
rotulados, estas canecas deben estar sobre estibas plásticas o canastillas plásticas. Sin
embargo, debe contar con rotulo que indique como mínimo fecha de vencimiento, nombre de
producto y lote.
Los productos empacados individualmente, como galletas y otros que presenten largos periodos
de vida útil, se deben ubicar en estanterías de manera organizada y con un rotulo que indique
nombre del producto, fecha de ingreso, fecha de vencimiento y número del lote; éste rotulo debe
ser ubicado en forma visible en la estantería en frente del producto
Los huevos deben ser almacenados a temperatura ambiente y traspasados a un recipiente
plástico higienizado, el cual deberá estar rotulado con la fecha de vencimiento tomada del
empaque original.
Los alimentos empacados tienen fecha de vencimiento, registro sanitario y rotulado 1
Paredes, pisos, techos y demás superficies de material lavable, no poroso, sin humedad,
impermeables, no deslizantes, con acabados libres de grietas y de fácil limpieza.
Condiciones físicas del servicio Orificios de desagüe cubiertos con rejillas completas.
de alimentos Iluminación
Angeos y ventilación
en buen estado ysuficiente.
ajustado completamente a las espacios de comunicación con el
exterior.
El área de preparación debe estar ubicada en lugares aislados de cualquier foco de insalubridad
que represente
Pisos, paredes, riesgos
techos, potenciales para la
ventana, puertas contaminación
y superficies del alimento.
limpias, sin presencia de óxido, grasa,
telarañas,
Se cuenta polvo, entre otros.
con recipientes para la recolección de residuos sólidos y orgánicos con tapa y bolsa
Condiciones higiénicas del No alejados del lugar donde
se encuentran se opreparan
animales losdiferentes
personas alimentosa las manipuladoras en el servicio de
servicio de alimentos. alimentos.
Los equipos se encuentran diseñados, construidos, instalados y mantenidos de manera que se
evite la contaminación del alimento, facilite la limpieza y desinfección de sus superficies y
permitan desempeñar adecuadamente el uso previsto
No deben recubrirse con pinturas u otro tipo de material desprendible que represente un riesgo
para la inocuidad del alimento.
Condiciones de los equipos y Las mesas y mesones empleados en el manejo de alimentos deben tener superficies lisas, con
utensilios bordes sin aristas y estar construidas con materiales resistentes, impermeables y lavables.
Los equipos que se utilicen en operaciones críticas para lograr la inocuidad del alimento, deben
estar dotados de los instrumentos y accesorios requeridos para la medición y registro de las
variables del proceso.
e) se cuenta con todos los utensilios, menaje y equipos requeridos para la atención en el servicio
de alimentos. Ver anexos Dotación Comedor, Dotación servicio de alimentos, Dotación equipos,
Dotación Lactancia (este último cuando aplique según nota del mismo anexo)
El personal cuenta con exámenes de laboratorio (coprológico, frotis de uñas y frotis de
garganta), reconocimiento médico donde conste aptitud para manipular alimentos y certificado
de curso de manipulación de alimentos vigente 2
El personal manipulador de alimentos debe ser mayor de 18 años.
Personal Manipulador de
Alimentos ¡Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente!
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Cuenta con soportes de capacitación en aspectos relacionados con el funcionamiento,
organización y administración del servicio de alimentos, con el fin de evitar la contaminación de
los alimentos (ejemplo: manejo de minutas, lista de intercambios, estandarización, plan de
saneamiento)
Personal Manipulador de
Alimentos Uniforme de color claro sin botones, y sin bolsillos por encima de la cintura, los cuales están
limpios, Calzado cerrado, de material resistente e impermeable y de tacón bajo.
El personal mantiene el cabello recogido y cubierto totalmente mediante malla o gorro, usa
tapabocas, durante la manipulación de los alimentos, cubre patillas y bigotes.
Mantiene uñas cortas, limpias y sin esmalte, libre de anillos, aretes, joyas u otros accesorios, no
come, no bebe, no fuma en ningún área de manipulación de alimentos, evita prácticas
antihigiénicas tales como rascarse, toser, escupir, estornudar, etc. sobre los alimentos.
Se lavan con jabón y desinfectan desde las manos hasta los codos cada vez que sea necesario
(si usan guantes estos tienen igual tratamiento y están sin roturas.
Se cuenta con un documento que incluya los programas de limpieza y desinfección, de agua
segura, de desechos sólidos y líquidos y de control de plagas.
Plan de saneamiento básico Se realizan actividades para dar cumplimiento a cada uno de los programas del plan de
saneamiento y se verifica a través de los registros de las mismas.
Se cuenta con certificados de fumigación y lavado de tanques (donde aplique) vigentes.
1 Se exceptúan del cumplimiento de requisito de Registro Sanitario, permiso sanitario y notificación sanitaria los enunciados en la resolución 2674 de 2013 siguientes: Alimentos naturales como granos, frutas, hortalizas
frescas, alimentos de origen animal crudos refrigerados o congelados que no hayan sido sometidos a ninguna transformación, miel de abejas y otros productos apícolas. Los alimentos producidos o importados al puerto libre
de San Andrés y Providencia, para comercialización y consumo dentro de ese departamento deberán cumplir con las disposiciones que establece la ley 915 de 2004 o norma que la adicione o sustituya.
No se requerirá la indicación de la fecha de vencimiento y/o de duración mínima de acuerdo con lo establecido en el resolución 5109 de 2005 para los alimentos siguientes: frutas y hortalizas frescas, incluidas las papas que no
hayan sido peladas, cortadas o tratadas de otra forma análoga, productos de panadería y pastelería que, por la naturaleza de su contenido, se consuma por lo general dentro de las 24 horas siguientes a su fabricación.
Vinagre, sal para consumo humano, azúcar sólido, productos de confitería consistentes en azúcares aromatizados y/o coloreados, goma de mascar y panela.
2 Todas
Para los las personas
alimentos que han verifique
importados de realizar actividades
el registro de manipulación
sanitario o certificadode
dealimentos deben
importación tener
emitido formación
por en materia
la autoridad de educación
competente – INVIMA.sanitaria, especialmente en cuanto a prácticas higiénicas en la manipulación de alimentos y
tener certificación vigente emitida por Empresas Sociales del Estado adscritas a las Secretarías de Salud departamentales, municipales o distritales o por el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, o por personas jurídicas o
naturales idóneas que estén inscritas en las Secretarías de Salud departamentales, distritales o municipales. La vigencia de la certificación de capacitación en manipulación de alimentos no deberá ser superior a un año. En
Bogotá las horas establecidas son 6 de acuerdo con la Resolución 378 de 2012 de la Secretaría Distrital de Salud. En todo caso, dicha vigencia, así como la duración del curso, estarán sujetas a las disposiciones de la
Fuente: Anexo
autoridad de saludNo. 3 - GUÍA
competente en TÉCNICA DEL COMPONENTE DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LAS MODALIDADES DEL
el ámbito local.
ICBF. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.

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FORMATO TABLA CONTROL DE PORCIONES PARA ALIMENTOS SERVIDOS
GRUPO DE EDAD ( ) GRUPO DE EDAD ( ) GRUPO DE EDAD ( )

TIEMPO DE CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
PREPARACION CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
COMIDA MINUTA MINUTA MINUTA
SERVIDA (g / cc) SERVIDA (g / cc) SERVIDA (g / cc)
PATRON PATRON PATRON
NOTA 1: REALICE EL PESAJE DE CADA UNO DE LOS ALIMENTOS QUE CONFORMAN EL TIEMPO DE COMIDA OBSERVADO, PARA
CADA GRUPO DE EDAD ATENDIDO. PARA ESTE PROCEDIMIENTO UTILICE UN EQUIPO DE MEDICION QUE PERMITA SER TARADO Y
SOLICITE AL PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS QUE REALICE EL PROCEDIMIENTO DE PESAJE DE CADA ALIMENTO QUE
CONFORMA LA RACION DEL PLATO SELECCIONADO POR EL PROFESIONAL QUE SE ENCUENTRA REALIZANDO LA VERIFICACION.
VERIFIQUE DICHO PROCEDIMIENTO PARA TODOS LOS ALIMENTOS DEL PLATO. REPITA ESTE PROCEDIMIENTO POR CADA GRUPO
DE EDAD.

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ANEXO DOTACION COMEDOR

NOMBRE INSTITUCION
FECHA:
Comedor (Necesidades mínimas de vajilla para el servicio de alimentación)

HASTA 50 HASTA 100 HASTA 200 HASTA 300
RACIONES RACIONES RACIONES RACIONES CANTIDAD
ELEMENTO
ENCONTRADA
CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
Bandeja 50 100 120 180
Plato de sopa 50 100 120 180
Vaso 50 100 120 180
Tenedor mesa 50 100 120 180
Cuchillo mesa 50 100 120 180
Cuchara sopera 50 100 120 180
Plato seco 50 100 120 180
Pocillo 50 100 120 180
Vaso 50 100 120 180
Tina plástica o tobo
1 1 2 2
mediana
Tina plástica o tobo
1 1 2 2
grande
Mesas de comedor-
Un puesto por adolescente o joven atendido en el turno respectivo
puesto para comer
Sillas de comedor – Una silla, butaca o puesto en banca por adolescente o joven atendido en
puesto para sentarse el turno respectivo
Fuente: Cuadro No. 8 Dotación institucional de areas y elementos. Lineamientos técnicos del modelo para la atención
de los niños, las niñas y adolescentes con derechos inobservados, amenazados o vulnerados. GUÍA TÉCNICA DEL
COMPONENTE DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LAS MODALIDADES DEL ICBF.

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ANEXO DOTACION SERVICIO DE ALIMENTOS
NOMBRE INSTITUCION
FECHA:
Servicio de Alimentos - Cocina - Menaje

ELEMENTO REF.
ENCONTRADA
Balde plástico 12 litros 1 1 1 2

Bandeja plástica Extragrande 2 2 4 4
Caldero 50X30 1 1 1 2
Canastilla plástica Estándar 2 3 4 5
Caneca con tapa multiuso
Grande 2 2 2 3
(basura
Caneca con tapa multiuso
Grande 1 1 1 2
(sobras)
Cernidor aluminio Normal 1 1 1 2
Olleta 3 litros 2 2 2 3
Colador plástico o acero
Grande 1 2 2 2
inoxidable.
Cuchara para servir
(aluminio fundido) con Normal 1 1 2 2
hueco
Cuchara para servir

Normal 1 2 2 3
(aluminio fundido) sin hueco
Cuchillo cocina para cortar

1 2 3 3
carne
Cuchillo cocina para cortar
1 2 3 3
verdura
Cuchillo cocina para pelar
1 1 1 2
papa
Molinillo Estándar 1 1 1 2
Espumadera de aluminio
Mediana 1 1 1 2
fundido
Jarra plástica 2 litros 2 2 2 3
Legumbrera Estándar
# 32 o 24 litros 2 2 2 2
Olla (aluminio recortado) # 36 o 36 litros 1 2 2 2
# 40 o 50 litros 0 0 3 3
Olla a presión 10 litros 1 1 1 1
Paila 46 cm. 2 2 2 3
Pinzas Grande 2 2 2 3

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Acero
inoxidable
Rallador doble cara para 1 1 1 1
rallado fino y
mediano
Acero
inoxidable con
Cutter o cortador de mesa capacidad de 0 0 1 1
3.5 litros
mínimo
Tabla para picado en Grande 1 1 2 2

acrílico con código de
colores, mínimo una por Mediana 1 1 1 1
cada grupo de alimentos a
procesar. Pequeña 1 1 1 1
Tajapapa Grande 1 1 1 2
Fuente: Cuadro No. 8 Dotación institucional de areas y elementos. Lineamientos técnicos del modelo para la
atención de los niños, las niñas y adolescentes con derechos inobservados, amenazados o vulnerados. GUÍA
TÉCNICA DEL COMPONENTE DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LAS MODALIDADES DEL ICBF.

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ANEXO DOTACION EQUIPOS
NOMBRE INSTITUCION
FECHA:
Servicio de Alimentos - Equipos

EQUIPO
ENCONTRADA
Una estufa de combustible a

gas, mínimo cuatro
1 1 1 1
quemadores rápidos
(opcional horno).
Estufa enana de quemador

0 1 2 2
rápido.
Estufa industrial a gas:

preferiblemente con horno y
regulador de temperatura,
plancha asadora (opcional
0 0 0 1
freidora y parrilla) mínimo
con 6 quemadores (mínimo
2 rápidos) o 2 marmitas
industriales.
Pipeta de gas (En ausencia

de gas natural y ubicado en 1 2 3 3
sitio seguro).
Regulador de gas. 1 2 3 3
Manguera de gas. 1 2 3 3
Nevera 19 pies ó 442 litros. 1 1 1 1
Congelador 1 puerta 5 pies -

0 1 1 1
Capacidad 30 Kilos.
Congelador 1 puerta 7 pies -

1 1 1 1
Capacidad 45 Kilos.
Congelador 1 puerta 15 pies

0 0 1 2
- Capacidad 70 Kilos.
Licuadora no industrial con

capacidad mínima de un
1 1 1 1
litro y vaso en platico ó
vidrio.
Licuadora Industrial
0 0 1 1
capacidad mínima 10 litros.
Balanza de 25 Libras
1 1 0 0
mecánica.

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Báscula de plataforma con
graduación mínima de 50
0 0 1 1
gramos. Capacidad máxima
150 Kg.
Balanza gramera de mesa,
máximo de 1 gramo de
1 1 1 1
sensibilidad. - digital para
supervisión.
Molino manual 1 1 0 0
Molino con motor industrial

0 0 1 1
en acero inoxidable.
Termómetro para evaluar

1 1 1 1
temperaturas frías.
Termómetro para evaluar
1 1 1 1
temperaturas calientes.
Fuente: Modificado de ICBF, Subdirección de Nutrición - Compilación y organización a partir de varias fuentes. Bejarano, John.
Cubillos, Sandra. Departamento de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Colombia. 2007. Janeth de
Castro. Estudio de costo estándar modalidad asistencia nutricional desayuno – almuerzo empresa privada. Bogotá, D.C.,
2002.
Cuadro No. 8 Dotación institucional de areas y elementos. Lineamientos técnicos del modelo para la atención de los niños, las
niñas y adolescentes con derechos inobservados, amenazados o vulnerados.

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ANEXO PROPORCIONALIDAD DE TALENTO HUMANO
Áreas Personal CAE - SRPA Cumple No cumple
Responsable del servicio 1 TC

ADMINISTRATIVA
Coordinador 1 TC x 100
Auxiliar administrativo 1 TC x 100
Médico (a) 40 horas X 40 adolescentes
Odontólogo (a) 40 horas X 40 adolescentes
Psicólogo (a) 1 TC x 40
Trabajador Social o
profesional en desarrollo 1 TC x 40
familiar.
Nutricionista 20 horas X 40 adolescentes
PROFESIONAL Y DE Especialista de área 1 TC x 50
FORMACIÓN Terapeuta ocupacional 1/2 TC X 50
Intructor de Taller 1 TC X 30
Formador / Educador 24 1 X 15 adolescentes X turno
horas (3 turnos en 24 horas)
Auxiliar Nocturno 1 TC x 100
Formador / Educador de
1 TC x 50
Convivencia Diurno
Auxiliar de Enfermería 1 TC x 100
Servicios Generales 1 TC x 50
SERVICIOS Cocina 1 TC x 50
Portero 1 TC 24 horas
*El representante legal podrá recibir salario u honorarios con cargo al contrato de aporte suscrito con el ICBF, si además de ser
representante legal, se desempeña como coordinador de la modalidad que atiende y esta contratado por la entidad para
desempeñar ese cargo.

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TABLA 4 CONVERSIÓN DE TALENTO HUMANO
Número de Adolescentes ó Jovenes atendidos
Usuarios del
servicio / 1a4 5a7 8 a 12 13 a 17 18 a 22 23 a 27 28 a 32 33 a 37 38 a 42 43 a 47
proporcion en la
tabla
1 TC
1 TC no exclusivo para el servicio 1 TC no exclusivo para el servicio
Responsable del servicio
Coordinador Disponibilidad según tabla de talento humano de cada modalidad, no exclusivo para el servicio según # de cupos definido Disponibilidad según tabla de talento humano de cada modalidad, no exclusivo para el
1/2 TC X cada 100
5 horas por semana 6 horas por semana 7 horas por semana 8 horas por semana 9.5 horas por semana 10.5 horas por semana
adolescentes
1TC X cada 100 8.5 a 10 horas por 11 a 12.5 horas por 13 a 15 horas por 15.5 a 17.5 horas por 18 a 20 horas por 20.5 a 22.5 horas por
1,5 horas por semana 2,5 horas por semana 3 a 5 horas por semana 6 a 8 horas por semana
adolescentes semana semana semana semana semana semana
50 horas mensuales X50 1 hora mensual por

1 hora mensual por adolescente atendido
adolescentes adolescente atendido
40 horas mensuales X
1 hora mensual por adolescente atendido 40 horas por mes 1 hora mensual por
40 adolescentes
40 horas mensuales X
45 minutos mensuales por adolescente atendido
50 adolescentes
20 horas por 60
20 minutos mensuales por adolescente atendido 20 minutos mensuales por adolescente atendido
adolescentes
20 horas X 40
1/2 hora mensual por adolescente atendido 20 horas X mes 1/2 hora mensual por
adolescentes
16 a 24 horas por
1/2 TC X cada 12 2 a 8 horas por semana 5 a 14 horas por semana NA NA NA NA NA NA NA
semana
12.5 a 19 horas a la 1 TC (48 horas X 1 TC + un profesional 5 1 TC + un profesional 16 1 TC + un profesional de

1TC X cada 30* 4,5 horas por semana 9,5 horas por semana 20 -27 horas por semana 28 -35 horas por semana 36 -43 horas por semana
semana semana) horas a la semana horas a la semana medio tiempo
de 21 a 26 horas por 27 a 32 horas por 40 a 44 horas por 1 TC (48 horas X 1 TC + un profesional 6

1TC X cada 40 1 a 4 horas a la semana 6 a 8 horas a la semana 9 a 14 horas a la semana 15-19 horas por semana 33 a 38 horas X semana
semana semana semana semana) horas a la semana
1 a 3.5 horas a la 4.5 a 6.5 horas a la 7.5 a 11.5 horas por 12.5 a 16 horas por 17 a 21 horas por 26.5 a 30.5 horas por 31.5 a 35.5 horas X 36.5 a 40 horas por
1TC X cada 50 24 horas 41 a 45 horas X semana
semana semana semana semana semana semana semana semana
4 a 5.5 horas a la 10 a 13 horas a la 14 a 17 horas a la 18 a 21 horas a la 1/2 T 24 horas a la 26 a 29 horas a la 30 a 33 horas a la 34 a 37 horas a la
1TC X cada 60 1 a 3 horas a la semana 6 a 9 horas a la semana
semana semana semana semana semana semana semana semana
2 a 2.5 horas a la 3 a 4.5 horas a la 5 a 6.5 horas a la 7 a 8.5 horas a la 9 a 10.5 horas a la 11 a 12.5 horas a la 13 a 14.5 horas a la 15 a 16.5 horas a la 17 a 18.5 horas a la
1/2 TC X cada 60 1,5 horas por semana
semana semana semana semana semana semana semana semana semana
3.5 a 5.5. horas por 8.5 a 10.5 horas por 11 a 12.5 horas X 13 a 15 horas por 15.5 a 17.5 horas por 18 a 20 horas por 20.5 a 22.5 horas por
1/2 TC X cada 50 1,5 horas por semana 2 a 3 horas a la semana 6 a 8 horas por semana
semana semana semana semana semana semana semana
7.5 a 10 horas por 10.5 a 13 horas por 13.5 a 16 horas por 16 a 18 horas por 19.5 a 22 horas por 25.5 a 28 horas por
1/2 TC X cada 40 1 a 2 horas por semana 3 a 4 horas a la semana 4.5 a 7 horas por semana 24 horas X semana
semana semana semana semana semana semana
1 a 3.5 horas a la 12 a 16 horas por 17 a 21 horas por 26 a 30 horas por 31 a 35 horas por 36 a 40 horas por
1/2 T X cada 25 4 a 6 horas por semana 7 a 11 horas por semana 24 horas X semana 41 a 45 horas X semana
semana semana semana semana semana semana

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1 X cada 10
adolescentes X turno -
educador/Formador Disponible 24 horas Disponible 24 horas Disponible 24 horas 1 educador TC y 1 MT 2 educadores TC 2 educadores TC y 1 MT 3 educadores TC 3 educadores TC y 1 MT 4 educadores TC 4 educadores TC y 1 MT
Centro transitorio
1 X cada 15
adolescentes X turno 1 educador TC y 1 MT X 1 educador TC y 1 x 36 2 educadores TC y 1 MT 2 educadores TC y 1 x
1 educador por turno 1TC en cada turno 1TC en cada turno 1TC en cada turno 2 TC en cada turno 3 TC en cada turno
Educador-formador turno horas X turno X turno 36 horas X turno
(3 turnos en 24 horas)
1 TC X cada 25
1 TC + uno adicional 12 1 TC + uno adicional 24 1 TC + uno adicional 36
educador-formador 1 educador por turno 1 educador por turno 1 educador por turno 1 educador por turno 1 educador por turno 1 educador por turno 1 educador por turno
horas a la semana horas a la semana horas a la semana
internado dos turnos
1 TC X cada 20
1 TC + uno adicional 12 1 TC + uno adicional 24 1 TC + uno adicional 36 2 TC + uno adicional 12
Educador-formador 1 educador por turno 1 educador por turno 1 TC en cada turno 1 TC en cada turno 1 TC en cada turno 2 TC en cada turno
horas a la semana horas a la semana horas a la semana horas a la semana
Diurno
1 TC X cada 100
Auxiliar o educador- 1 educador por institucion, por cada 100 adolescentes
formador nocturno
1TC X cada 30 1 TC + un profesional de
1.5 a 6 horas por 12 a 19 horas a la un educador Tiempo 1 TC + un profesional 8 1 TC + un profesional 16
educador - formador de 8 a 11 horas por semana. 24 horas por semana 32 horas por semana 40 horas por semana medio tiempo (24h X
semana semana Completo horas a la semana horas a la semana
convivencia semana)
Servicio de Porteria
Funciona por turnos en el horario de atención del servicio
/Recepcion
*aplica para educador de convivencia

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NSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL
N A CENTRO DE INTERNAMIENTO PREVENTIVO - CIP - SRPA
A 4 CONVERSIÓN DE TALENTO HUMANO
Número de Adolescentes ó Jovenes atendidos
48 a 52 53 a 57 58 a 62
1 TC no exclusivo para el servicio
Disponibilidad según tabla de talento humano de cada modalidad, no exclusivo para el servicio según # de cupos definido
14.5 horas
12 horas por semana 13 horas por semana
por semana
27,5 a 29.5
23 a 24.5 horas X 25 a 27 horas por
horas por
semana semana
semana
1 hora mensual por adolescente atendido
45 minutos mensuales
40 horas por mes
por adolescente atendido
20 horas por
20 minutos mensuales por adolescente atendido
mes
1/2 hora mensual por adolescente atendido
NA NA NA
1 TC + un profesional 32 1 TC + un profesional 40 2
horas a la semana horas a la semana profesionales
1 TC + un
1 TC + un profesional 12 1 TC + un profesional 18 profesional 20
horas a la semana horas a la semana a 24 horas a
la semana
1 TC + un
1 TC + un profesional
1 TC (48 horas X profesional 8
mas 4.5 horas a la
semana) a 9.5 horas a
semana
la semana
38 a 41 horas a la 42 a 45 horas a la 1 TC 48 horas

semana semana a la semana
1 MT (24
19 a 20.5 horas a la 21 a 22.5 horas a la
horas a la
semana semana
semana)
23 a 24.5 horas X 25 a 27 horas por 28 a 30 horas

semana semana por semana
28.5 a 31 horas por 31.5 a 34 horas por 32 a 36 horas

semana semana X semana
1 TC mas un
1 TC (48 horas por 1 TC mas un por 2 a 6 por 7 a 11
semana) horas a la semana horas a la
semana

F67.P1.IVC
Proceso 08/05/2017
CONFIDENCIAL
6 educadores
5 educadores TC 5 educadores TC y 1 MT
TC
3 educadores TC y 1 MT 3 educadores TC y 1 x 4 TC en cada

X turno 36 horas X turno turno
2 TC + uno
2 TC + uno adicional 12 adicional 24
2 educadores TC
horas a la semana horas a la
semana
2TC + uno adicional 24 2 TC + uno adicional 36 3 TC en cada

horas a la semana horas a la semana turno
1 educador por institucion, por cada 100 adolescentes
1 TC + un profesional 32 1 TC + un profesional 40 2 educadores

horas a la semana horas a la semana TC
Funciona por turnos en el horario de atención del servicio

F67.P1.IVC
Proceso 08/05/2017
CONFIDENCIAL
REGISTRO DE INFORMACIÓN DEL TALENTO HUMANO
NOMBRE DE LA ENTIDAD:
HOJA DE REGISTRO DE VERIFICACIÓN DEL TALENTO HUMANO
pago mensual de aportes

antecedentes judiciales
Soportes de afiliación y
Evidencia de inducción
Fotocopia de la Cédula
antecedentes fiscales
Código ético firmado
Afiliación a Riesgos
experiencia laboral
secretaria de salud
Tarjeta profesional
Certificaciones de
Certificación de
Certificación de
Registro ante la
Contrato con la
Certficación de
Certificaciones
departamental
disciplinarios
antecedentes
para el cargo
académicas
Hoja de vida
Institución
Laborales
Nombre Cargo Profesión SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO N/A SI NO N/A SI NO SI NO N/A SI NO SI NO SI NO SI NO N/A SI NO
NOTA: Una vez establezca la muestra, diligencie el nombre de las personadas seleccionadas y registre el resultado de la verificación de la información. Diligencie la totalidad de los campos establecidos.
NOMBRE PROFESIONAL ICBF CARGO: _________________________

RESPONSABLE DE LA VERIFICACIÓN FIRMA

F67.P1.IVC
Proceso 08/05/2017
CONFIDENCIAL
NOMBRE REPRESENTANTE DE LA ____________________

ENTIDAD FIRMA

F67.P1.IVC
Proceso 08/05/2017
CONFIDENCIAL
DE INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL
CIÓN A CENTRO DE INTERNAMIENTO PREVENTIVO - CIP - SRPA
O DE INFORMACIÓN DEL TALENTO HUMANO
secretaria de salud
Registro ante la
departamental
N/A
e la verificación de la información. Diligencie la totalidad de los campos establecidos.
_________________________
FIRMA


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PROCESO DE INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL

DATOS GENERALES DE LA ENTIDAD

DATOS GENERALES DE LA UNIDAD DE SERVICIO

CONCEPTO SANITARIO (Registre la entidad que la otorgó, fecha de expedición y vigencia):

LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO: RESOLUCIÓN N° TIPO: FECHA:

NOMBRE DEL RESPONSABLE: TELÉFONO: CARGO:

DATOS DEL EQUIPO AUDITOR O EQUIPO INTERDISCIPLINARIO QUE REALIZA LA VISITA

PROFESIONAL 1: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

PROFESIONAL 2: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

PROFESIONAL 3: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

PROFESIONAL 4: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

# ASPECTO A EVALUAR POR COMPONENTE NORMAS APLICABLES RESULTADO

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Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

1.2. Representación Legal.

Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la

Resolución N° 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada por la Resolución

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

1.3. Licencia de Funcionamiento.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

¡Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente!

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se aprueba La Guía

1.5. Habilitación en Salud.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

1.6. Licencia de funcionamiento de educación.

Decreto 3433 del 12 de septiembre de 2008, por el cual se reglamenta la

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

1.7 Uso de la Piscina.

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Tenga en cuenta que:

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Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, por la cual se expide el Código de la

Ley 100 de diciembre 23 de 1993, por la cual se crea el sistema de seguridad

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

2.4 Documento de identidad de los adolescentes y jovenes.

Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, por la cual se expide el Código de la

Decreto 1694 de septiembre 1 de 1971, por el cual se reglamenta la expedición y

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

2.5 Valoración de salud al ingreso.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

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Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

2.7 Valoración nutricional inicial.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

2.8 Valoración psicológica al ingreso.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

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2.10 Perfil Ocupacional adolescentes mayores de 15 años

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

2.11 Valoración socio familiar al ingreso.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del

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2.13 Resolución 1521 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución No.

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Se deben tener en cuenta los siguientes aspectos en el desarrollo de los comités:

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Tenga en cuenta que se cumpla con los criterios siguientes:

2.17 Seguimento de salud física.

2.18 Seguimiento en salud oral.

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