EVIDENCIA 5 MANUAL DE “INSPECCION EN PUERTO”

POR

BLEIDYS SOFIA VILLA MOVILLA

NIDIA ISABEL RODRIGUEZ SOTELO

HELMER STEVE JEREZ ROMERO

INTRUCTOR

DORIS AMPARO PORTILLA PABON

TECNICO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

TECNOLOGO NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL

Bogotá, Colombia 03 Junio 2019

 INTRODUCCION

La autoridad aduanera, a través del sistema informático aduanero, realiza aleatoriamente

inspecciones aduaneras documentales o físicas con el fin de evitar el riesgo dentro del
proceso de exportación.
Con el desarrollo de esta evidencia se espera que transfiera lo aprendido hasta el momento,
por lo que debe elaborar un manual de inspección en puerto, que ayude a los exportadores
colombianos para que su producto cumpla con los requisitos que exige la DIAN y sea
aprobado para exportación.

ACTIVIDAD DESCRIPCION RESPONSABLE

1. RECEPCION Y Recibir y verificar
VERIFICACION DE documentación física o
DOCUMENTOS electrónica
Verificar la tarifa TECNICO
cancelada para la
exportación según
producto , lotes, peso, etc.
2. TARIFA NO Se informa al encargado
CORRESPONDE de la exportación para que
TECNICO
realice ajuste
correspondiente de la tarifa
3. PAGO DE AJUSTE Usuario debe realizar el
POR TARIFA ajuste correspondiente a la
tarifa según inspección
realizada.
Los ducomentos anexos
deen ser:
USUARIO
 Solicitud de
inspección y
certificación del
sistema.
 Certificado
sanitario del país
de origen (ICA)
  Certificado de
venta libre en años
de vigencia.
 Copia del
certificado de
HACCP ( sistema
de análisis de
control de puntos
críticos)
 Copia de factura
comercial
 Copia de
documento de
transporte
(terrestre, aéreo,
fluvial) según sea
el caso.
 Copia de la lista de
empaque

4. LA Registrar en l observación
DOCUMENTACION de la lista de chequeo los
ESTA INCOMPLETA documentos faltantes e
informar vía electrónica
los faltantes para dejar
TECNICO
constancia de los mismos
para la subsanación
informando tiempo
máximo para la
subsanación
5. SUBSANAR Generar el anexo de los
FALTANTES EN LA documentos faltantes de USUARIO
DOCUMENTACION documentación
6. VERIFICACION DE Verificar a través de
INFORMACION DE medios electrónicos los
SOPORTE siguientes soportes: TECNICO
 Registros sanitarios
del producto
  Visto bueno de
registro de
importación.
 Planta de desposte
o procesamiento de
la carne.
 Verificación en
línea de los
certificados del
país adonde se
dirige el producto.
 Certificado
veterinario de
inspección emitido
por el invima.
 Verificación de
autorización de
exportación al país
de destino.
 Verificación del
listado de la planta
de alimentos
certificadas
7. VERIFICAR TIPO DE Verificar en SIVICOS la
INSPECCION A inspección a llevar
LLEVAR A CABO (documentación,
TECNICO
Inspección física sin toma
de muestras o con toma de
muestras)
8. INSPECCION La inspección física debe DIRECCION DE
realizarse bajo el enfoque OPERACIONES
de riesgo adecuado SANITARIAS
9. INSPECCION SI, pasar el punto 10
DOCUMENTAL SIN
NO, pasar al punto 13
TOMA DE MUESTRA
10. INSPECCION Verificación de: DIRECCION DE
DOCUMENTAL Y OPERACIONES
 Concordancia entre
FISICA SIN TOMA SANITARIAS
la información
DE MUESTRAS
documental y la
mercancía
 inspeccionada en
terreno.
 Características
físicas de la
mercancía al
momento de la
inspección
 Rotula de los
productos
 Condiciones de
transporte,
almacenaje, etc.
 Inspección de los
aspectos
contemplados en el
manual de
procedimientos
para la inspección
de alimentos.
11. DILIGENCIAMIENTO Diligenciar información de DIRECCION DE
DE INFORMACION las condiciones de OPERACIONES
EN SIVICOS almacenamientos, SANITARIAS
conservación de los lotes
inspeccionados
12. INSPECCION SI, pasa al punto 13
DOCUMENTADAL
CON TOMA DE
MUESTRA
13. INSPECCION Agrega toma de muestra DIRECCION DE
DOCUMENTAL Y de los productos según OPERACIONES
FISICA CON TOMA contemplado en el manual SANITARIAS
DE MUESTRAS de procedimiento para la
inspección de alimentos
14. PASA SI, pasa a punto 15
INSPECCIONES DE
NO, pasa a punto 15
15. GENERACION DE Se incluye la observación DIRECCION DE
ACTA ninguna para la acta OPERACIONES
SANITARIAS
 16. INCUNPLIMIENTO Se niega el CIS DIRECCION DE
OPERACIONES
SANITARIAS
17. FIRMA DEL Se genera captura de la DIRECCION DE
USUARIO firma del usuario en el OPERACIONES
aplicativo SIVICOS SANITARIAS
18. EXPEDICION DE Envió de certificados
PROFESIONAL SITIO
CERTIFICACION DE inspección sanitaria al
DE CONTROL EN
INSPECCION usuario vía electrónica
PRIMERA BARRERA
SANITARIA
19. ARCHIVO DE Archivo físico: archivar
DOCUMENTOS por orden de radicado
generado por SIVICOS,
todos los documentos
correspondientes al PROFESIONAL SITIO
trámite, conforme a la DE CONTROL EN
tabla de retención PRIMERA BARRERA
documental.
TECNOLOGIA DE LA
Archivo digital: de INFORMACION
conformidad con los
lineamientos impartidos
por la Oficina de
Tecnología de información

Registros o documentos asociados:

 Manual de procedimientos para la inspección de alimentos y materias primas con

destino a la importación o exportación para consumo humano en puertos marítimos
y fluviales, aeropuertos y pasos fronterizos IVC-INSMN001
 Procedimiento Medidas Sanitarias de Seguridad IVC-INS-PR003
 Instructivo para la autorización de marcado de fecha de vencimiento o duración
mínima en materias primas o alimentos envasados e importados IVC-INS-IN005
 Instructivo para la inspección, vigilancia y control de las importaciones menores de
alimentos y materias primas IVC-INS-IN008
 Instructivo para la vigilancia de alimentos, materias primas para la industria de
alimentos y bebidas alcohólicas importadas durante las etapas de almacenamiento,
procesamiento y comercializaciónIVC-INS-IN034
 Manual IVC SOA Puertos