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DATOS GENERALES DE LA ENTIDAD
REGIONAL: CENTRO ZONAL:
NOMBRE DE LA ENTIDAD: NIT:
PERSONERÍA JURÍDICA (Registre el acto administrativo y la entidad que la otorgó):
NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL: NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN:
DIRECCIÓN : MUNICIPIO / DISTRITO: DIRECCIÓN ELECTRÓNICA:

DATOS GENERALES DE LA UNIDAD DE SERVICIO

NOMBRE DE LA UNIDAD DE SERVICIO:
DIRECCIÓN : MUNICIPIO / DISTRITO: DIRECCIÓN ELECTRÓNICA:

CONCEPTO SANITARIO (Registre la entidad que la otorgó, fecha de expedición y vigencia):

LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO: RESOLUCIÓN N° TIPO: FECHA:

HABILITACIÓN EN SALUD (Código de Registro Especial de Prestador de Servicio de Salud REPS y servicios de salud habilitados)

NOMBRE DEL RESPONSABLE: TELÉFONO: CARGO:

N° CONTRATO O CONVENIO DE APORTE: FECHA DE SUSCRIPCIÓN DEL CONTRATO: FECHA DE VIGENCIA DEL CONTRATO: D/M/A CUPOS CONTRATADOS:
D/M/A
DATOS DEL EQUIPO AUDITOR O EQUIPO INTERDISCIPLINARIO QUE REALIZA LA VISITA
TIPO DE ACCIÓN: Auditoría ( ) Visita ( ) RESPONSABLE(S) DE LA ACCIÓN POR EL ICBF:
AUDITOR LÍDER (Si aplica): NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

PROFESIONAL 1: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

PROFESIONAL 2: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

PROFESIONAL 3: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

PROFESIONAL 4: NOMBRE: CARGO: DEPENDENCIA:

FECHA DE LA ACCIÓN:
# ASPECTO A EVALUAR POR COMPONENTE NORMAS APLICABLES RESULTADO

1. COMPONENTE LEGAL
1.1. Personería Jurídica. Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la Infancia y
Identifique si existe una resolución o acto administrativo, expedido por entidad competente (Entidades Territoriales, ICBF, Diócesis, la Adolescencia".
Vaticano, Arquidiócesis, Ministerios facultados para tal fin), en el cual se otorgue o reconozca la Personería Jurídica de la institución que Artículo 16. Deber de Vigilancia del Estado.
desarrolla el servicio evaluado.
Tome en cuenta que el ICBF debe reconocer la Personería Jurídica, salvo en 3 situaciones: Resolución N° 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada mediante las siguientes
1. Cuando la ha otorgado una Entidad Territorial, antes de la expedición del Decreto 2150 de 1995. resoluciones:
2. Cuando la ha otorgado la Autoridad Católica de conformidad del Concordato celebrado con el Vaticano – Ley 20 de 1978. - Resolución 6130 del 21 de abril de 2015
3. Cuando la expidió la Cámara de Comercio durante la vigencia del Decreto 427 de 1996, es decir, entre el periodo comprendido entre el 5 - Resolución 3435 del 20 de Abril de 2016
de marzo de 1996 al 14 de agosto de 1996. - Resolución 9555 del 16 de septiembre de 2016,
Solicite copia para incluirla en los soportes de la visita. - Resolución No. 8282 del 14 de septiembre de 2017
"por la cual se establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender,
renovar y cancelar las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las
instituciones del Sistema Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de
protección integral y para autorizar a los organismos acreditados para desarrollar el
programa de adopción internacional",
Artículos 2, 3 y 7.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 5 Componente Legal, 5.1 Personería jurídica.

1.2. Representación Legal. Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la Infancia y
Solicite el certificado que acredita la Representación Legal y establezca que el mismo se encuentre vigente a la fecha de la visita. la Adolescencia".
Esta certificación debe tener una vigencia no superior a tres (3) meses. Artículo 16. Deber de Vigilancia del Estado.

Resolución N° 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada por la Resolución 6190

de agosto 25 de 2015, modificada por la Resolución 3435 del 20 de abril de 2016,
modificada por la Resolución 9555 del 6 de septiembre de 2016."por la cual se
establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender, renovar y cancelar
las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las instituciones del Sistema
Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de protección integral y para
autorizar a los organismos acreditados para desarrollar el programa de adopción
internacional".
Artículos 2, 3 y 43 y Artículo 9 de la Resolución No. 3435 del 20 de abril de 2016.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15

de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 5. Componente Legal, 5.2. Representación legal.

1.3. Licencia de Funcionamiento. Resolución N° 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada mediante las siguientes
Solicite copia del acto administrativo correspondiente, verifique y relacione los criterios aplicables de acuerdo con el Artículo 14 de la resoluciones:
Resolución 3899 del 8 de septiembre de 2010: - Resolución 6130 del 21 de abril de 2015
Determine si la capacidad contenida en el documento, corresponde con el número de adolescentes y jóvenes atendidos. - Resolución 3435 del 20 de Abril de 2016
Verifique y relacione los criterios aplicables de acuerdo con el Artículo 14 de la Resolución 3899: - Resolución 9555 del 16 de septiembre de 2016,
1. Clase de Licencia de Funcionamiento que se otorga. - Resolución No. 8282 del 14 de septiembre de 2017
2. Término de la vigencia de la misma. "por la cual se establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender,
3. Modalidad para la cual se otorga. (Debe corresponder con la modalidad evaluada). renovar y cancelar las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las
4. Población objeto de atención. instituciones del Sistema Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de
5. La capacidad instalada de acuerdo al número de cupos. protección integral y para autorizar a los organismos acreditados para desarrollar el
6. Los inmuebles donde se autoriza prestar el servicio y sus direcciones. (Debe corresponder con la modalidad evaluada). programa de adopción internacional".
De igual forma, determine qué Regional la expidió. Artículos 13 y 14 y artículos 4,5,6 y 12 de la Resolución 3435.
Determine si la capacidad contenida en el documento, corresponde con el número de adolescentes y jóvenes atendidos.
Solicite copia para incluirla en los soportes de la visita. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 5. Componente Legal, 5.4 Licencia de funcionamiento.

1.4. Concepto Sanitario. Ley 9 del 24 de enero de 1979, "Por la cual se dictan medidas sanitarias".
Corrobore si existe un documento sobre el registro sanitario, expedido por la autoridad competente, el cual sea favorable y se reconozca el Título V - Alimentos, articulo 244, 246, 567.
cumplimiento de los requisitos sanitarios correspondientes a la edificación o inmueble donde funciona la institución. Decreto 3075 de diciembre 23 de 1997. Por la cual se reglamenta parcialmente la Ley 9
Relacione la entidad que lo emite, número, fecha y diferencie entre el concepto para servicios y para alimentos (en el caso en que la entidad de 1997 y se dictan otras disposiciones.
competente lo otorgue por separado). Artículo 69.
Solicite copia para incluirla en los soportes de la visita. Resolución 2674 de julio 22 de 2013, por la cual se reglamenta el artículo 126 del
Decreto-ley 019 de 2012 y se dictan otras disposiciones.
Artículos 3 y 37.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 5 Componente Legal, 5.3 Concepto sanitario.
Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se aprueba La Guía Técnica del
Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y proyectos misionales del
ICBF.
Numeral 7.4 Organización del servicio de alimentos.
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1.5. Habilitación en Salud. Resolución 2003 del 28 de mayo de 2014, "por la cual se definen los procedimientos y
Ingrese vía internet al Registro de Prestadores de Salud -REPS- y verifique si la entidad esta inscrita, identifique y registre el código de condiciones de inscripción de los Prestadores de Servicios de Salud y de habilitación de
inscripción, la(s) dirección(es) de las(s) sede(s) en las cuales se prestan servicios de salud, registre los servicios que se encuentran servicios de salud".
habilitados y la fecha de vencimiento de este requisito. Artículo 2. Campo de Aplicación.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15

de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 5 Componente Legal, 5.5 Habilitación en los Servicios de Salud.

1.6 Uso de la Piscina. Ley 1209 del 14 de julio de 2008, "por medio de la cual se establecen normas de
Si la institución cuenta con piscina, solicite el certificado o concepto emitido por la autoridad competente, sobre su uso. seguridad en piscinas".
Artículos 1, 2, 9 y 10.

Decreto 554 del 27 de marzo de 2015, "por el cual se reglamenta la Ley 1209 de 2008".
Artículo 13.

2. COMPONENTE TÉCNICO

2.1 Historia de Atención. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Solicite el listado de los adolescentes ubicados en la modalidad en el momento de la visita o auditoría y establezca la muestra de acuerdo de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
con el ANEXO 1.TABLA PARA MUESTRA. de cada uno de ellos, verifique la documentación existente y registre el resultado en el ANEXO cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
2. REGISTRO PROCESO DE ATENCIÓN. conflicto con la ley - SRPA".
La Historia de Atención es un documento escrito, que contiene información referente a cada uno de los adolescentes o jóvenes que ingresan Numeral 2.4.1.4. Historia de Atención.
al proceso de atención vinculados a medidas complementarias y/o Restablecimiento en Administración de Justicia. Se empieza a diligenciar
en la fase de ingreso y todas las actuaciones llevadas a cabo durante el desarrollo del proceso de atención deben registrarse hasta la
culminación y cierre del mismo.
En atención a lo contenido en el artículo 153 de la Ley 1098 de 2006, la información tendrá un carácter de reserva, por ello, solo los
profesionales vinculados al proceso de atención, podrán acceder a la historia de atención, ya sea para consignar información o realizar
consultas y estudiantes o profesionales autorizados por actividades académicas con un acuerdo de confidencialidad previo.
Cualquier intervención externa especializada que se realice, deberá quedar registrada en el informe de seguimiento que se envía a la
autoridad judicial y/o administrativa.
Todos los informes y valoraciones deben ser avalados por cada uno de los profesionales responsables, y deberán permanecer archivados
con la firma y el nombre legible, el registro profesional y la fecha de su elaboración.

2.2 Afiliación efectiva al SGSSS de los adolescentes y jóvenes. Constitución Política de Colombia de 1991.
En la documentación de los adolescentes seleccionados en la muestra a evaluar, verifique la existencia de soporte de afiliación o vinculación Artículo 44 Derechos Fundamentales de los niños.
de cada uno de ellos, o si existe algún tipo de documento que permita constatar que a la fecha han sido inscritos en el sistema de salud Ley 12 del 22 de enero de 1991, "por medio de la cual se aprueba la Convención sobre
EPS’S o EPS’C. Registre el resultado en el ANEXO 2.REGISTRO PROCESO DE ATENCIÓN. los Derechos Del Niño adoptada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 20
En los casos en que el adolescente, no cuente con afiliación y lleve menos de tres meses en la entidad, verifique que exista gestión por de noviembre de 1989.
parte de la autoridad competente o de la institución. Artículos 24 y 25.
Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la Infancia y
la Adolescencia.
Artículo 27. Derecho a la Salud.
Ley 100 de diciembre 23 de 1993, por la cual se crea el sistema de seguridad social
integral y se dictan otras disposiciones. Artículos 156 y 157.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2.4.1.4. Historia de Atención.

2.3 Documento de identidad de los adolescentes y jóvenes. Constitución Política de Colombia de 1991.
En la documentación de los adolescentes seleccionados en la muestra a evaluar, identifique si reposan fotocopias de los documentos de Artículo 44 Derechos Fundamentales de los niños.
identidad de cada uno de ellos. Tome en cuenta que deben tener la tarjeta de identidad actualizada (precédula). Registre el resultado en elLey 12 del 22 de enero de 1991, "por medio de la cual se aprueba la Convención sobre
ANEXO 2.REGISTRO PROCESO DE ATENCIÓN. los Derechos Del Niño adoptada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 20
de noviembre de 1989".
En los casos en que el adolescente, no cuente con documento de identidad y lleve menos de tres meses en la entidad, verifique que exista Artículos 7 y 8.
gestión por parte de la autoridad competente o de la institución. Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la Infancia y
la Adolescencia".
Artículo 25, Derecho a la identidad. Artículo 39, numeral 4.
Decreto 1260 del 27 de julio de 1970, "por el cual se expide el Estatuto del Registro del
Estado Civil de las personas".
Artículo 3 Nombre.
Decreto 1694 de septiembre 1 de 1971, "por el cual se reglamenta la expedición y
exigibilidad de la tarjeta de identidad establecida por el artículo 109 del Decreto-Ley
1260 de 1970, y se dictan algunas normas sobre identificación de las personas
menores de edad".
Artículo 1.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2.4.1.4. Historia de Atención.

2.4 Diagnóstico preliminar.
Hace referencia al concepto construido entre todos los profesionales del equipo interdisciplinario, resultado de la valoración integral y de la
valoración que cada uno de los profesionales realiza para verificar condiciones de los adolescentes para definir su ubicación
Para su verificación, observe en la documentación contenida en las carpetas de los adolescentes y jóvenes seleccionados en la muestra a
evaluar, establezca si se realizó, máximo a los 8 días posteriores al ingreso.
Verifique que se haya diligenciado el Formato de Valoración Integral Familia-Adolescente-Contexto.
Registre el resultado en el ANEXO 2.REGISTRO PROCESO DE ATENCIÓN.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
2.4.3.1 Informes de seguimiento. Periodicidad de los informes. - Tabla 1. Presentación
de informes según tipo de sanción o medida.

2.5 Acuerdo de Convivencia. Constitución Política de Colombia de 1991.

A partir de revisión documental y del diálogo con niños, niñas, adolescentes y miembros del equipo institucional establezca si la entidad Artículo 44 Derechos Fundamentales de los niños.
cuenta con un proceso abierto y de participación activa de compromiso de todos los actores involucrados, el cual debe:
- Estar construido con enfoque restaurativo. Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, por la cual se expide el Código de la Infancia y la
- Debe contener la forma de resolución de los conflictos, diferenciando las vías de solución de conflictos (personales, grupales, familiares) Adolescencia.
de los conflictos con los formadores pedagógicos y psicosociales desde los que pueden ser parte de la vida cotidiana o de los que presentan Artículo 31. Derecho a la participación de niños, niñas y adolescentes.
mayor complejidad.
- En su construcción han de participan y ser protagonistas activos los adolescentes y jóvenes, las familias, los profesionales, educadores y Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
personal administrativo de la entidad operadora. de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
- El Acuerdo de Convivencia debe estar basado en el reconocimiento de los derechos de los adolescentes y jóvenes y ha de constituirse en cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
una herramienta para el reconocimiento de los derechos del otro, deben ser flexibles de acuerdo al momento de construcción y a la conflicto con la ley - SRPA".
dinámica de las relaciones. Numeral 2.4.2.1 Acuerdo de Convivencia.
- Dentro del Acuerdo de Convivencia se deben establecer cuáles son las instancias de apoyo a las que se acudirá para buscar la resolución Numeral 2.4.2.1.1. Comité de convivencia.
efectiva de los conflictos.
- Debe contener un Comité de convivencia, el cual es una instancia de apoyo para el manejo de situaciones especiales que afecten la
armonía, coexistencia en el diario de un programa de atención. El comité apoya a los educadores y coordinadores en la organización de
eventos de recreación y formación, así como en el manejo de situaciones especiales.
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2.6 Encuesta de satisfacción. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
A partir de verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
Tome en cuenta que la encuesta de satisfacción es un instrumento que permite la obtención de datos mediante consulta a los adolescentes cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
vinculados a las modalidades SRPA, para determinar su grado de satisfacción con respecto a la prestación del servicio. conflicto con la ley - SRPA".
a) La encuesta debe realizarse semestralmente, por muestreo aleatorio simple o mínimo el 20% de la población vinculada al programa, una
aplicación en el primer semestre y otra en el segundo semestre, la muestra la define la Subdirección de Evaluación y Seguimiento del ICBF. Numeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.2 Herramientas de Participación,
b) Una vez se cuente con los resultados de la aplicación de la encuesta en las regionales, se debe realizar el análisis y discusión de los 2.4.2.2 Encuesta de Satisfacción.
líderes de las regionales y operadores del SRPA de tal forma que incida en la asistencia técnica para cualificar la atención de los
adolescentes y jóvenes en las unidades de servicio.

Para el SRPA es necesaria la elaboración de encuestas de satisfacción periódicas para ampliar aspectos como:
1) Atención y trato (amabilidad, calidez y cordialidad), Interés y respeto, diálogo y comunicación (Lenguaje utilizado)
2) Información y orientación al ingreso. Acompañamiento, Intervención y ayuda durante la permanencia en el servicio.
3) Personal capacitado para su atención
4) Espacios y estrategias de la participación para los adolescentes. Material escrito informativo.
5) Manejo en situaciones de conflicto o de orden disciplinario.
6) Vinculación de la familia, Vinculación de la comunidad.
7) Prevención de riesgos, información de planes de evacuación.
8) Remisión o prestación de servicios de salud, educación, formación laboral.

2.7 Buzón de sugerencias.
Verifique que existe una urna debidamente rotulada que debe estar a disposición de los adolescentes, para que sean depositadas las
sugerencias o comentarios en relación con la atención prestada. La apertura del buzón y el trámite de las sugerencias se debe hacer
mensualmente por parte de los operadores del SRPA y con la presencia del supervisor cuando realice visita a la unidad de atención.
Se debe solicitar:
1) Acta de apertura del buzón de sugerencias, la cual debe tener como soporte las sugerencias, quejas o reclamos formulados por los
adolescentes, así como las acciones que se van a adelantar.
2) Evidencia de la remisión semestral a los coordinadores de protección y líderes del SRPA de las regionales, de los indicadores, los
resultados de las encuestas de satisfacción aplicadas a los adolescentes y jóvenes, el consolidado de las actas de apertura del buzón de
sugerencias y la gestión realizada
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.2 Herramientas de Participación,
2.4.2.3 Buzón de sugerencias.

2.8 Acciones en situaciones de emergencia (incendios, terremotos, inundaciones). Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Verifique que cuenta con un protocolo (Plan de Emergencia) establecido para la atención en emergencias, el cual debe ser implementado y de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
conocido por los adolescentes y jóvenes que hacen parte de la institución. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
El Plan debe ser formulado por la institución con las autoridades locales y cumplir con la normatividad vigente. conflicto con la ley - SRPA".
En el Plan se debe establecer por lo menos que: Numeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.5
1. Los espacios en los que se encuentran los adolescentes y jóvenes deben permitir la evacuación rápida y segura de los mismos en caso Actuaciones en situaciones de emergencia (incendios, terremotos, inundaciones).
de una emergencia.
2. Debe contener unas rutas de evacuación debidamente señaladas en el espacio institucional.
3. Debe contemplar capacitación y orientación a los adolescentes frente a la respuesta a este tipo de eventos.
4. Definir el punto de encuentro que ha establecido la institución.
5. Definir cómo se ha de realizar el conteo de adolescentes, jóvenes y recurso humano de la institución, particularidades presentadas,
posibles causas de origen, entre otros, para consignarlo en el informe a realizar.

2.9 Acciones ante fallecimiento de un adolescente o joven mientras está cobijado por alguno de los servicios del SRPA. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Solicitar documento referente a las acciones en caso de muerte de un adolescente durante su ubicación en el servicio. de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
Ante lo cual la Entidad debe: cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
1) Dar aviso al ICBF por vía telefónica de manera urgente e inmediata y confirmarlo por escrito, a más tardar el día hábil siguiente. Numeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.6
2) La comunicación escrita debe dirigirse al Defensor de Familia a cargo del seguimiento del caso, debe adjuntar el resumen de la historia Situación especial por fallecimiento de un adolescente o joven mientras está cobijado
clínica y la epicrisis (en caso de haber sido hospitalizado) y debe dar a conocer los hechos y circunstancias en los cuales se produjo el por alguno de los servicios del SRPA.
fallecimiento.

2.10 Prevención y formación de afrontamiento asertivo de situaciones frente a riesgo de abuso, maltrato (agresiones físicas) y violencia sexual.
A partir de verificación documental establezca si se desarrolla un programa estructurado con los adolescentes para la prevención, formación
y afrontamiento asertivo de situaciones frente a riesgo de abuso, maltrato (agresiones físicas), violencia sexual y realiza atención,
acompañamiento y/o intervención. En los casos de violencia sexual se debe remitir a atención especializada.
Tenga en cuenta que cuando ocurre una situación de abuso o maltrato que ponga en riesgo la vida e integridad física, sexual, emocional o
mental de los adolescentes, se deben reportar de manera inmediata a la Autoridad Competente, sobre la ocurrencia del hecho, con la
información básica necesaria (nombre, edad, sexo del adolescente agredido; nombre, edad, sexo del presunto agresor, circunstancias
conocidas de tiempo, lugar y modo indicando si existen personas conocedoras de la ocurrencia del hecho.), para que el ICBF o la entidad
competente adelante las acciones pertinentes.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.7
Situaciones complejas a nivel de convivencia. - Agresiones físicas (peleas, riñas,
lesiones) entre adolescentes y jóvenes.

2.11 Cumplimiento de las actividades programadas, de acuerdo con el cronograma diario del servicio.
Identifique la existencia de un cronograma visible con las actividades del diario vivir y contraste con las actividades que se están
desarrollando en los diferentes ámbitos de la jornada. las actividades se deben desarrollar de acuerdo con el período de contratación, si
tiene contrato con el ICBF o al año calendario si no se tiene contrato con el ICBF. El seguimiento y ajuste a este cronograma se debe
realizar trimestral como mínimo o antes en caso de requerirse.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2 Componente Técnico
Numeral 2.4 Herramientas para la atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.2
Proyecto de Atención Institucional PAI. Cronograma.

2.12 Pautas de interacción utilizadas por el equipo del servicio en el desarrollo de las actividades con los adolescentes. Constitución Política de Colombia de 1991.
Observe las interacciones de los adultos del equipo institucional con los adolescentes y jóvenes, tomando en cuenta si se establece una Artículo 44 Derechos Fundamentales.
comunicación con mensajes asertivos, amables y respetuosos.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2.4 Herramientas para la Atención, 2.4.1 Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.1
Código de Ética.

2.13 Alimentación. Constitución Política de Colombia de 1991.

A partir de la observación y verificación en documentos, establezca el cumplimiento en el suministro de alimentación (desayuno, almuerzo,
refrigerio y cena), según el estándar diario de calorías y nutrientes, acorde con su desarrollo y condiciones nutricionales, los cuales se
encuentran en la Minuta Patrón. Para lo anterior, tenga un cuenta los siguientes aspectos:
1. Cumplimiento del menú del tiempo de comida observado.
2. Cumplimiento de las cantidades de alimentos que conforman la ración del tiempo de comida observado. ANEXO 3. REGISTRO
PORCIONES.
3. Servido de alimentos de acuerdo con el grupo de edad objeto de atención, con su diagnóstico nutricional, con sus patologías de base y
con las condiciones particulares de la población objeto de atención.
4. Los alimentos se sirven con recipientes o utensilios estandarizados que permitan garantizar las porciones para todos los adolescentes y
jóvenes, teniendo en cuenta los requerimientos de acuerdo con su edad.
5. Los horarios de alimentación corresponden a los establecidos por ICBF, con las excepciones establecidas para discapacidad.
6. Mantenimiento de temperatura adecuada entre etapas de preparación y servido
7. Verificación de documentos soporte de planeación del servicio de alimentos para cada grupo de atención (ciclo de menús de 29 días,
análisis contenido nutricional, guía de preparaciones, lista de intercambios) aprobadas por el ICBF.
Notas:
1. Para poblaciones pertenecientes a grupos étnicos, la minuta patrón será elaborada a partir de la concertación con las autoridades
respectivas. La modificación del patrón, en ningún caso puede aportar menor cantidad de calorías y nutrientes a la definida en la minuta
patrón original, por grupo de edad; el ciclo de menús para alimentación a grupos étnicos será de mínimo una semana. En todos los casos, el
nutricionista del ICBF deberá aprobar la propuesta del operador.
2. En caso de que la institución preste el servicio de alimentación por tercerización, adicional a los requisitos establecidos, se deben solicitar
los soportes establecidos en la Guía del Componente de Alimentación y Nutrición del ICBF. Soportar con contrato con la empresa que
suministre la alimentación, concepto sanitario del mismo, registro de seguimientos realizado por la institución en cuanto a cumplimiento de
las características de la alimentación y de las instalaciones físicas.
3. Para la verificación tenga en cuenta ANEXO 4.CONDICIONES DE INOCUIDAD.
Artículo 44 Derechos Fundamentales de los niños.
Ley 12 del 22 de enero de 1991, "Por medio de la cual se aprueba la Convención sobre
los Derechos Del Niño adoptada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 20
de noviembre de 1989".
Artículo 3, Numeral 3 y Artículos 24 y 25.
Ley 1098 del 8 de noviembre de 2006, "por la cual se expide el Código de la Infancia y
la Adolescencia".
Artículo 27. Derecho a la Salud.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, "Por la cual se aprueba La Guía Técnica
del Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y proyectos misionales
del ICBF".
Numeral 7.1. Generalidades de la operación. 7.1.1. Minuta patrón.
7.1.1.2 Modificaciones de la minuta patrón, 7.1.3 Formatos para el control y
seguimiento al suministro de alimentos – Servicio de Alimentos 7.2.1.1 Elaboración del
Ciclo de Minutas o Menús 7.2.1.2 Preparación y distribución de la Ración Preparada
7.2.1.3 Homogeneidad en el servicio. 7.4.2 Conservación de Alimentos, Anexo 3,
Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Actividades de los manipuladores.
Servido y distribución.
Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
Artículo 18. Numeral 5.

PROCESO
INSPECCIÓN, VIGILANCIA Y CONTROL
LISTA DE CHEQUEO PARA INSPECCIÓN A
CENTRO DE EMERGENCIA RESTABLECIMIENTO EN ADMINISTRACIÒN DE JUSTICIA SRP
2.14 Encuesta de aceptabilidad de la alimentación suministrada.
Solicite los soportes documentales que den cuenta de la aplicación de encuestas de aceptabilidad de las preparaciones suministradas a los
beneficiarios y establezca:
1. Los resultados de su aplicación a los beneficiarios, la cual se debe realizar al finalizar el tercer mes de la operación y una segunda
aplicación finalizando el octavo mes de operación.
2. Evidencia de coordinación con el ICBF para determinar la necesidad de establecer ajustes de carácter permanente al ciclo de menús, a
partir de los resultados de las encuestas aplicadas a los beneficiarios.
Nota:
El ICBF y el Operador deciden en conjunto la pertinencia de la actualización anual del ciclo de menús, con base en los resultados de la
evaluación de la calidad de la alimentación ofrecida y la estadística de intercambios o ajustes realizados en la implementación del ciclo. En
cualquier caso, al momento en que el ICBF socialice una actualización a la minuta patrón, se deberá verificar la necesidad de ajustar el ciclo
de menús que se esté implementando.
Adicionalmente, el operador debe promover la participación de los padres y/o cuidadores de los beneficiarios y de los organismos de control
social establecidos constitucional y legalmente, como apoyo en el control para la administración de los recursos y del servicio.
2.15 Personal Manipulador de Alimentos.
A partir de la observación y verificación en documentos, establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables.
Tenga en cuenta los aspectos siguientes:
1. El personal cuenta con exámenes de laboratorio (coprológico, frotis de uñas y frotis de garganta), reconocimiento médico y certificado de
curso de manipulación de alimentos vigente
2. El personal manipulador de alimentos debe ser mayor de 18 años.
3. Cuenta con soportes de capacitación en manejo minuta patrón y ciclos de minutas, lista de intercambios y porciones de alimentos.
4. Uniforme de color claro sin botones y sin bolsillos por encima de la cintura, los cuales están limpios, calzado cerrado, de material
resistente e impermeable y de tacón bajo.
5. El personal mantiene el cabello recogido y cubierto totalmente mediante malla o gorro, usa tapabocas, durante la manipulación de los
alimentos, cubre patillas y bigotes.
6. Mantiene uñas cortas, limpias y sin esmalte, libre de anillos, aretes, joyas u otros accesorios, no come, no bebe, no fuma en ningún área
de manipulación de alimentos, evita prácticas antihigiénicas tales como rascarse, toser, escupir, estornudar, etc. sobre los alimentos.
7. Se lavan con jabón y desinfectan desde las manos hasta los codos cada vez que sea necesario (si usan guantes estos tienen igual
tratamiento y están sin roturas.
Notas:
1. Resolución 378 de 2012, aplica solo para Bogotá.
2. Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el ANEXO 4.CONDICIONES DE INOCUIDAD.
2.16 Condiciones higiénicas del proceso de preparación y servido de alimentos.
Durante el recorrido por el servicio de alimentos, observe e indague los criterios siguientes:
1. Se realizan procesos de desinfección de frutas y verduras durante su preparación con sustancias permitidas y se cuentan con los
implementos necesarios para realizar el procedimiento respectivo (elementos medidores y agentes químicos o naturales).
2. Se lavan los alimentos o materias primas crudas como carnes, verduras, hortalizas y productos de la pesca con agua potable corriente,
antes de su preparación.
3. Las operaciones de preparación se realizan en forma secuencial y continua, de tal forma que se protege el alimento de la proliferación de
microorganismos o contaminación cruzada.
4. Se realizan operaciones de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y superficies que entren en contacto con los alimentos a través
de métodos adecuados (químicos - físicos), según el programa de limpieza y desinfección.
5. El servido de los alimentos deberá hacerse con utensilios adecuados en calidad y cantidad (pinzas, cucharas, etc.), según sea el tipo de
alimento, evitando en todo caso el directo con las manos.
6. Contar con avisos alusivos a prácticas higiénicas adecuadas, en lugares visibles del área de producción de alimentos (sitios estratégicos)
y deben estar protegidos para mantener su duración.
7. El servido de alimentos se realiza llevando a cabo procesos de conservación de acuerdo con el tipo de alimento a suministrar.
8. Es obligatorio el uso de tapabocas cubriendo nariz y boca mientras se manipula el alimento incluido el servido del mismo.
9. Los beneficiarios del programa no tienen acceso al área de servido y entrega de alimentos.
10. Se debe preparar cada día, solamente los alimentos que se van a consumir. No se debe guardar preparaciones para ofrecerlas días
después y se deberán desechar.
11. En los casos en que no se cuente con agua y equipos en cantidad y calidad suficientes para el lavado y desinfección, los utensilios que
se utilicen deben ser desechables con el primer uso.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el ANEXO 4 .CONDICIONES DE INOCUIDAD.
2.17 Condiciones del almacenamiento de alimentos.
A partir de la observación y verificación, establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables.
Tenga en cuenta los aspectos siguientes:
Almacenamiento en seco:
1. En los sitios o lugares destinados al almacenamiento de materias primas, insumas y productos terminados no podrán realizarse
actividades diferentes a éstas.
2. La edificación y sus instalaciones deben estar construidas de manera que se faciliten las operaciones de limpieza, desinfección y control
de plagas según lo establecido en el plan de saneamiento del establecimiento.
3. En los sitios o lugares destinados al almacenamiento de materias primas, insumas y productos terminados no podrán realizarse
actividades diferentes a éstas.4. El espacio cuenta con las dimensiones de acuerdo con los volúmenes almacenados.
4. Los alimentos se encuentran separados entre sí, según tipo de alimentos y están separados de pisos y paredes, elevadas del piso por lo
menos 15 centímetros.
5. El almacenamiento se da por grupos de alimentos: cereales, tubérculos y leguminosas.
6. El espacio destinado para el almacenamiento es de exclusividad para los alimentos (no se encuentran elementos distintos como enseres,
maquinaria, artículos de aseo como jabones, desinfectantes, insecticidas)
7. Los alimentos almacenados a granel como: azúcar, arroz, granos etc. pueden ser retirados de sus empaques originales y almacenados
en canecas plásticas con tapa y debidamente rotulados, estas canecas deben estar sobre estibas plásticas o canastillas plásticas. Sin
embargo, debe contar con rotulo que indique como mínimo fecha de vencimiento, nombre de producto y lote.
8. Los productos empacados individualmente, como galletas y otros que presenten largos periodos de vida útil, se deben ubicar en
estanterías de manera organizada y con un rotulo que indique nombre del producto, fecha de ingreso, fecha de vencimiento y número del
lote; éste rotulo debe ser ubicado en forma visible en la estantería en frente del producto
9. Los huevos deben ser almacenados a temperatura ambiente y traspasados a un recipiente plástico higienizado, el cual deberá estar
rotulado con la fecha de vencimiento tomada del empaque original.
10. Los alimentos empacados tienen fecha de vencimiento, registro sanitario y rotulado.
Almacenamiento en frío
1. Se realiza control de temperaturas diario y se lleva registro del mismo. Refrigeración < 4ºC y congelación <18ºC.
2. Los alimentos se deben rotular con nombre, fecha de llegada y de vencimiento.
3. El almacenamiento se da por grupos de alimentos: En refrigeración: frutas y verduras; en congelación: carnes
4. Las carnes deben rotularse con nombre del corte y fecha de llegada
Notas:
1. En la unidad deben estar almacenados la cantidad de alimentos suficientes para el suministro de todos los tiempos de comida, de
acuerdo con la modalidad prestada, la cantidad de usuarios atendidos y la frecuencia de llegada de entrega de alimentos.
2. En caso de evidenciarse un producto con fecha de vencimiento cumplida, se debe separar del resto de los alimentos y marcarlo de
manera que se diferencie y no sea utilizado y dar de baja de acuerdo con el procedimiento establecido por el operador del servicio.
3. Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el ANEXO 4.CONDICIONES DE INOCUIDAD.
2.18 Condiciones físicas del servicio de alimentos.
A partir de la observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables.
Tome en cuenta los criterios siguientes:
1. Paredes, pisos y techos de material lavable, no poroso, sin humedad, impermeables, no deslizantes, con acabados libres de grietas y de
fácil limpieza.
2. Orificios de desagüe cubiertos con rejillas completas.
3. Iluminación y ventilación suficiente.
4. Angeos en buen estado y ajustado completamente a las espacios de comunicación con el exterior.
5. El área de preparación debe estar ubicada en lugares aislados de cualquier foco de insalubridad que represente riesgos potenciales para
la contaminación del alimento.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el ANEXO 4.CONDICIONES DE INOCUIDAD.
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Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015, "Por la cual se aprueba La Guía Técnica
del Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y proyectos misionales
del ICBF. Numeral 8.2.1.2 Preparación y distribución de la Ración Preparada.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
Capítulo III. Personal Manipulador de Alimentos.
Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida por la
Dirección de Nutrición del ICBF.
Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos.
Talento Humano. Página 172-175.
Nota: Tome en cuenta que para las instituciones que desarrollan el servicio en la
Cuidad de Bogotá, es aplicable la Resolución 378 de 2012, Artículo Cuarto, en lo que
se refiere a la duración del curso de capacitación en manipulación higiénica de
alimentos, la cual debe ser de mínimo seis (6) horas.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
Artículo 35. Operaciones de preparación y servido de los alimentos.
Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, "por la cual se adopta la Guía Técnica del
Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida por la
Dirección de Nutrición del ICBF".
Anexo 3. Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Talento Humano. Actividades
de los manipuladores. Aspectos a tener en cuenta en la preparación de alimentos.
Servido y Distribución.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
Artículo 6. Numeral 2.4 Artículo 28. Almacenamiento. Artículo 35. Operaciones de
preparación y servido de los alimentos Artículo 37. Obligatoriedad del Registro
sanitario.
Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, "por la cual se adopta la Guía Técnica del
Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida por la
Dirección de Nutrición del ICBF".
Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Almacenamiento. Páginas 180
-184.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
Capítulo I. Edificaciones e Instalaciones. Artículo 6 Condiciones generales, Artículo 7
Condiciones Específicas del área de elaboración.
Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida por la
Dirección de Nutrición del ICBF.
Anexo 3. Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Infraestructura. Planta Física.
Página 166 y siguientes.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
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2.19 Condiciones higiénicas del servicio de alimentos. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
A partir de la observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Título II. Condiciones básicas de higiene en los servicios de alimentación. Capítulo I.
1. Pisos, paredes, techos, ventana, puertas y superficies limpias, sin presencia de óxido, grasa, telarañas, polvo, entre otros. Edificaciones e instalaciones. Artículo 6 Condiciones generales
2. Se cuenta con recipientes para la recolección de residuos sólidos y orgánicos con tapa y bolsa alejados del lugar donde se preparan los
alimentos. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
3. No se encuentran animales o personas diferentes a las manipuladoras en el servicio de alimentos. Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida por la
Dirección de Nutrición del ICBF.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el ANEXO 4.CONDICIONES DE INOCUIDAD. Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Infraestructura. Planta Física.
Página 166 y siguientes.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.

2.20 Condiciones de los equipos y utensilios del servicio de alimentos. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
A partir de la observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. Capítulo II. Equipos y utensilios. Artículo 8 Condiciones Generales. Artículo 9
Condiciones Específicas
Tome en cuenta los criterios siguientes:
1. Los equipos se encuentran diseñados, construidos, instalados y mantenidos de manera que se evite la contaminación del alimento, facilite Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
la limpieza y desinfección de sus superficies y permitan desempeñar adecuadamente el uso previsto Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida por la
2. No deben recubrirse con pinturas u otro tipo de material desprendible que represente un riesgo para la inocuidad del alimento. Dirección de Nutrición del ICBF.
3. Las mesas y mesones empleados en el manejo de alimentos deben tener superficies lisas, con bordes sin aristas y estar construidas con Anexo 3, Requisitos sanitarios del servicio de alimentos. Equipos y utensilios. Página
materiales resistentes, impermeables y lavables. 168 y siguientes.
4. Los equipos que se utilicen en operaciones críticas para lograr la inocuidad del alimento, deben estar dotados de los instrumentos y Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
accesorios requeridos para la medición y registro de las variables del proceso. de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
5. Se cuenta con todos los utensilios, menaje y equipos requeridos para la atención en el servicio de alimentos. Ver ANEXO 5.DOTACIÓN cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
COMEDOR, ANEXO 6.DOTACIÓN SERVICIO DE ALIMENTOS y ANEXO 7.DOTACIÓN EQUIPOS. conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el ANEXO 4.CONDICIONES DE INOCUIDAD.

2.21 Plan de saneamiento básico. Decreto 1575 de mayo 9 de 2007, Por el cual se establece el Sistema para la
Para su evaluación, tome en cuenta los aspectos siguientes: Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano.
1. Se cuenta con un documento que incluya los programas de higiene y desinfección, de agua segura, de residuos sólidos y de control de Artículo 10. Numeral 1.
plagas. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
2. Se realizan actividades para dar cumplimiento a cada uno de los programas del plan de saneamiento y se verifica a través de los registros Capítulo VI. Saneamiento. Artículo 26. Plan de Saneamiento.
de las mismas. Resolución 2000 de 23 de abril de 2015, por la cual se adopta la Guía Técnica del
3. Se cuenta con certificados de fumigación y lavado de tanques (donde aplique) vigentes. Componente de Alimentación y Nutrición para las modalidades del ICBF, emitida por la
Dirección de Nutrición del ICBF.
NOTA: Para la verificación de esta variable tenga en cuenta el ANEXO 4.CONDICIONES DE INOCUIDAD. Numeral 7.4.1.1. Plan de Saneamiento Básico.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.

2.22 Programa de verificación y calibración. Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015. Por la cual se aprueba La Guía Técnica del
Verifique que la Entidad realice actividades que garanticen que los equipos e instrumentos de medición se encuentren en óptimas Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y proyectos misionales del
condiciones de funcionamiento, se utilicen adecuadamente y proporcionen medidas confiables que permitan tomar decisiones satisfactorias. ICBF. Numeral 8.2.1.3 Homogeneidad del Servicio 10.3. Operación seguimiento
nutricional en las modalidades del servicio. Anexo 3. Requisitos sanitarios. Servido y
Los equipos a verificar son los siguientes: Distribución - Guía técnica para la metrología a los procesos misionales V3.
1. Instrumentos de medición servicios de alimentación (Gramera y Termómetro) Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
2. Instrumentos de medición seguimiento nutricional (Balanza pesa personas y Tallímetro. Adicionalmente Pesa bebes e Infantómetro, si de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
atienden menores de 2 años). cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
Para cada uno de los instrumentos y/o equipos solicite los documentos siguientes: conflicto con la ley - SRPA".
1. Hoja de vida Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.
2. Catálogos
3. Instrucciones de uso y almacenamiento del fabricante.
4. Certificados de calibración.
5. Verificaciones Intermedias.
6. Informes de anomalías y posteriores acciones correctivas o reportes de mantenimiento si aplica.
Ver ANEXO N°8.DOCUMENTOS CALIBRACIÓN.
Notas:
1. Para verificar los numerales 1 y 4 tener en cuenta el ANEXO N°8.DOCUMENTOS DE CALIBRACIÓN.
2. Para revisar el numeral 4, verifique que el certificado de calibración indique que "el proveedor tenga su propia trazabilidad con patrones
de medida Nacionales, que se encuentren calibrados por laboratorios acreditados por el Organismo
Nacional de Acreditación – ONAC"
3. Para equipos nuevos será válido el certificado inicial de calibración del fabricante. Un equipo es considerado nuevo hasta los seis meses
de uso.
4. La verificaciones intermedias se deben iniciar a partir de los 6 meses de uso del equipo, con una periodicidad de tres meses.
5. Las verificaciones intermedias aplican para equipos de medición de masa y temperatura.
6. En caso de que aplique la verificación del numeral 5, tenga en cuenta lo definido en el numeral 6.5 EQUIPOS O INSTRUMENTOS NO
CONFORMES de la Guía Técnica para la Metrología Aplicable a los Programas de los Procesos Misionales del ICBF.

2.23 Inspección de equipos. Resolución N° 2000 de 23 de abril de 2015. Por la cual se aprueba La Guía Técnica del
Verifique si el operador ha realizado la inspección de las condiciones físicas y/o de funcionamiento de los instrumentos de medición y los Componente de Alimentación y Nutrición para los programas y proyectos misionales del
equipos del servicio, que se tengan en uso, con una frecuencia mensual. ICBF.
Solicite el registro de las inspecciones según la frecuencia. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
Tenga en cuenta las condiciones mínimas de inspección referidas en el ANEXO 9.INSPECCIÓN DE EQUIPOS. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.3 Línea Técnica de Nutrición.

3. COMPONENTE ADMINISTRATIVO
3.1 INFRAESTRUCTURA Y DOTACIONES
3.1.1. Estándares de infraestructura física. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Mediante observación, verifique que la entidad cuenta con la infraestructura física de espacios requeridos para la prestación del servicio con
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
capacidad instalada según número de cupos a atender y condiciones locativas de acuerdo con los requisitos descritos en el Modelo de cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
Atención para Adolescentes y Jóvenes en Conflicto con la Ley-SRPA. conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.1 Estándares, 3.1.3. Estándares de Infraestructura Física. - TABLA 2.
La institución debe contar con licencia sanitaria además de disponer de los servicios básicos (acueducto, alcantarillado, gas, energía REQUISITOS DE INFRAESTRUCTURA POR MODALIDAD.
eléctrica y sistema de comunicación), con el fin de garantizar las condiciones para la atención de los adolescentes.

3.1.2. Dotación institucional básica. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Para la verificación de este criterio, tome como referencia el ANEXO 10. DOTACIÓN INSTITUCIONAL (con la periodicidad establecida en la de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
Tabla 5 del Lineamiento de Modelo de Atención ). cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
Observe y determine la existencia de cada área relacionada y registre el resultado para cada uno de ellos. conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3. Componente Administrativo
NOTA: Se considera viable la ubicación de dos adolescentes o jóvenes, en un dormitorio dotado con camarote sencillo con capacidad de Numeral 3.1 Estandáres,3.1.1 Condiciones locativas, 3.1.4 Dotación Institucional
dos plazas verticales, con asignación de un adolescente o joven por cada plaza, siempre y cuando se garantice un espacio de movilidad Básica. Tabla 3. Áreas y Dotación Institucional y condiciones locativas
que no sea inferior a dos metros cuadrados, con la precisión de que el camarote no debe tener nido, ni colchoneta en el piso, medida que Numeral 3.1.6. Dotación para usuarios. Tabla 5. Dotación de dormitorios.
debe complementarse con acompañamiento y vigilancia nocturna para garantizar la protección y seguridad de los ocupantes, aspectos que
deben ser corroborados por la Dirección Regional respectiva.

3.1.3. Proporcionalidad de los espacios Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Para determinar el cumplimiento de la proporcionalidad de los espacios en relación con la población atendida, realice la medición respectiva de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
y establezca de acuerdo con el número de beneficiarios que la utilizan en cada momento. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
1. Dormitorios: 3.00 m2 o más por adolescente incluido el espacio ocupado por el mobiliario. Numeral 3. Componente Administrativo
2. Aulas 1.50 m2 o más adolescente Numeral 3.1 Estandáres,3.1.1 Condiciones locativas, 3.1.4 Dotación Institucional
Básica
Para la medición de la capacidad instalada en dormitorios, ésta debe ser medida de forma independiente para cada dormitorio y no por
sumatoria de todos los dormitorios.
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CONFIDENCIAL
3.1.4. Condiciones locativas Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
La institución debe contar con una planta física adecuada, en buen estado y con mantenimiento permanente. de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
Para la verificación de este criterio, tome como referencia el ANEXO 11. CONDICIONES LOCATIVAS. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.1.1 Condiciones locativas.

3.1.5. Dotación del botiquín Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Verifique que el Centro Transitorio cuente con un (1) botiquín y determine que el mismo contenga los elementos contenidos en el ANEXO de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
12.DOTACIÓN DEL BOTIQUÍN. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.1.4. Dotación institucional básica. Tabla 3. Áreas y dotación institucional y
condiciones locativas.
Numeral 3.1.6. Dotación para usuarios. Tabla 6 : Dotación de Botiquín.

3.1.6. Dotación personal. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Del listado de adolescentes y jóvenes, seleccionados en la muestra, verifique la existencia y estado de la dotación personal. La ropa debe de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
ser nueva, de uso personal ,de buena calidad, de la talla del adolescente o joven, y debe llevársela cuando egrese de la modalidad. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Cada joven o adolescente, debe contar con una muda de acuerdo a las particularidades en el ingreso, con los elementos más esenciales
como son: blusa, camiseta o camisa, pantalón o sudadera, ropa interior que incluye medias y calzones o calzoncillos; un par de tenis o de Numeral 3.1.6. Dotación para usuarios. Tabla 7: Dotación personal. Nota.
zapatos y una toalla de uso personal

Se debe contar con un mecanismo que permita identificar que la dotación es de uso personal.
Registre el resultado en el ANEXO 13.DOTACIÓN PERSONAL.
Nota: No obstante ser necesario garantizar la organización, disciplina y presentación al interior de los programas, atendiendo normas
internacionales adoptadas por Colombia, se debe evitar estigmatizar a los adolescentes con cualquier tipo de atuendo que vulnere el
derecho al libre desarrollo de la personalidad.

3.1.7. Dotación de aseo e higiene personal. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Del listado de adolescentes y jóvenes, seleccionados en la muestra, identifique, de acuerdo con el ANEXO 14.DOTACIÓN DE ASEO E de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
HIGIENE PERSONAL, quienes de ellos cuentan o tienen acceso a los elementos relacionados. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
El operador debe asegurar que los adolescentes y jóvenes, cuenten diariamente con los elementos de uso personal y de uso común, Numeral 3.1.6. Dotación para usuarios. Tabla 8: Dotación de aseo personal.
teniendo en cuenta que los elementos de uso personal, como su nombre lo indica, son individuales y no pueden compartirse. Para ello, se Numeral 3.2. Estructura de costos. Tabla 11. Estructura de costos, N° 4.
debe llevar un control de la entrega y de uso adecuado, que permita que los adolescentes y jóvenes cuenten diariamente, con la dotación de
higiene y aseo personal requerida.

NOTA: Los elementos de aseo e higiene personal pueden ser de uso institucional (no individual) siempre y cuando se garantice su
disponibilidad permanente a cada adolescente a través de dispensadores: Talco para pies, jabón de cuerpo líquido, champú, crema dental,
papel higiénico, betún y cepillo para betún.

3.1.8. Dotación lúdico - deportiva. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Mediante observación y revisión documental, determine la existencia y estado de estos elementos, los cuales se determinan según el de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
Proyecto de Atención Institucional y/o talleres que implementen. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
Los elementos descritos se presentan como como ejemplo, no son indispensables si las actividades previstas no lo requieren: conflicto con la ley - SRPA".
1. Juegos de mesa (loterías, domino, ajedrez, parques) Numeral 3.2. Estructura de costos. Tabla 11. Estructura de costos, N° 5.
2. Mesa de ping pong
3. Juguetes para actividades varias (aros, frise, lazos, conos, discos, platillos, etc.)
4. Mallas para básquetbol, Voleibol, microfútbol
5. Balones de fútbol, básquetbol Voleibol
6. Implementos deportivos (Raquetas, balones de fútbol, baloncesto)
Ver ANEXO No. 15.DOTACIÓN LÚDICO DEPORTIVA.
NOTA: Los implementos deportivos, lúdicos, de centros de interés y de seguridad industrial pueden variar de acuerdo con los proyectos o
estrategias que trabaje cada centro.

3.1.9. Centros de Interés - Artes. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
De acuerdo con el ANEXO No. 15.DOTACIÓN LÚDICO DEPORTIVA, determine su existencia y estado del material correspondiente a de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
centros de interés-artes. cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
NOTA: Los implementos deportivos, lúdicos, de centros de interés y de seguridad industrial pueden variar de acuerdo con los proyectos o Numeral 3.1.6. Dotación para usuarios. Tabla 9: Dotación Institucional implementos
estrategias que trabaje cada centro. convivencia, deportivos - Actividades Ocupacionales y Proyectos de Interés.

3.2 TALENTO HUMANO

3.2.1. Cumplimiento del Talento Humano para la Modalidad.
Solicite las Hojas de Vida del Talento Humano seleccionado a partir de la aplicación de la tabla para cálculo y selección de la muestra,
ANEXO 1.TABLA PARA MUESTRA y verifique el cumplimiento del perfil y número. Tenga en cuenta los anexos: ANEXO 16.TALENTO
HUMANO y ANEXO 16.1. CONVERSIÓN TALENTO HUMANO.
Identifique si cuenta con el plan de inducción, formación y capacitación . Posteriormente verifique la existencia de la documentación
relacionada en el ANEXO 17.DOCUMENTACIÓN TALENTO HUMANO y registre el resultado en la casilla correspondiente.
Ley 100 de diciembre 23 de 1993, por la cual se crea el sistema de seguridad social
integral y se dictan otras disposiciones.
Libro Segundo. El sistema general de seguridad social en salud. Título I. Disposiciones
generales. Capítulos I y II.
De los afiliados al sistema. Artículo. 157.
Decreto 1295 de junio 22 de 1994, por el cual se determina la organización y
administración del sistema general de riesgos profesionales.
Capítulo III. Afiliación y cotizaciones al Sistema General de Riesgos Profesionales.
Afiliación. Artículo 13. Afiliados.
Ley 1562 del 11 de julio de 2012, por la cual se modifica el Sistema de Riesgos
Laborales y se dictan otras disposiciones en materia de Salud Ocupacional.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.1.5. Talento Humano.
Tabla 4. Conversión del Talento Humano.
Resolución 1512 del 23 de febrero de 2016, modificado mediante Resolución 5666 del
15 de junio de 2016, “por la cual se aprueba el lineamiento de medidas
complementarias y/o de restablecimiento en administración de justicia.
Numeral 5. Gestión para la atención. Tabla N° 3. Estándares de talento humano
atención inicial y apoyo y fortalecimiento a la familia.

3.2.2. Código de Ética. Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
Mediante observación, diálogo y revisión documental, verifique la existencia del Código de Ética, el cual debe permanecer en un lugar visible de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
y ser socializado con los adolescentes y jóvenes, los profesionales, familiares y redes de apoyo. Debe estar incluido en el reglamento cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
interno y en el PAI. conflicto con la ley - SRPA".
Registre el resultado en el ANEXO 18.DOCUMENTACIÓN TALENTO HUMANO.
Numeral 2.4 Herramientas para la atención. 2.4.1 Herramientas de Desarrollo. 2.4.1
NOTA: Las restricciones contenidas en el Código de Ética deben ser observadas en todos los servicios de atención y estar incluidas tanto Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.1 Código de Ética.
en el reglamento interno del personal, como en sus pactos o manuales de convivencia, con el fin de garantizar los derechos de los
adolescentes en conflicto con la Ley, en el marco de la protección integral, su interés superior y la prevalencia de sus derechos. Su
divulgación debe ser para toda la comunidad institucional.
En las hojas de vida seleccionadas en la muestra, verifique que el Código de ética este incluido en los procesos de inducción, y de
evaluación del desempeño del talento humano.
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3.2.3. Reglamento Interno de Trabajo y manual de funciones. Decreto Ley 2663 del 5 de agosto de 1950, "mediante el cual adopta el Código
A partir de verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. sustantivo del trabajo".
Artículos 105 -108.

Resolución 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada mediante las siguientes

resoluciones:
- Resolución 6130 del 21 de abril de 2015
- Resolución 3435 del 20 de Abril de 2016
- Resolución 9555 del 16 de septiembre de 2016,
- Resolución No. 8282 del 14 de septiembre de 2017
"por la cual se establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender,
renovar y cancelar las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las
instituciones del Sistema Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de
protección integral y para autorizar a los organismos acreditados para desarrollar el
programa de adopción internacional . Artículo 18. Numeral 3.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15

de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2.4 Herramientas para la atención. 2.4.1 Herramientas de Desarrollo. 2.4.1
Herramientas de Desarrollo, 2.4.1.1 Código de Ética
3.2.4. Programa de Seguridad y salud en el trabajo. Ley 1562 de 2012, "por la cual se modifica el sistema de riesgos laborales y se dictan
Mediante revisión documental e interacción con miembros del equipo institucional, identifique si la entidad cuenta con un Programa de otras disposiciones en materia de salud ocupacional".
Seguridad y salud en el trabajo el cual consiste en el desarrollo de un proceso lógico y por etapas, basado en la mejora continua y que
incluye la política, la organización, la planificación, la aplicación, la evaluación, la auditoría y las acciones de mejora con el objetivo de Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
anticipar, reconocer, evaluar y controlar los riesgos que puedan afectar la seguridad y salud en el trabajo. de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.4 Sistema de Gestión en el ICBF, 2. Seguridad y Salud Ocupacional.
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3.2.5. Plan de prevención de desastres. Ley 1523 de abril 24 de 2012, por la cual se adopta la política nacional de gestión del
A partir de observación y verificación documental establezca si la institución cuenta con un plan de prevención de desastres. riesgo de desastres y se establece el Sistema Nacional de Gestión del Riesgo de
Desastres y se dictan otras disposiciones.
Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15
de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 2.4.1.2 Proyecto de Atención Institucional PAI.

3.2.6. Plan de Manejo Ambiental. Decreto 2981 de diciembre 20 de 2013, por el cual se reglamenta la prestación del
A partir de observación y verificación documental establezca si la entidad chueta con un Plan de Manejo Ambiental en ejecución. servicio público de aseo.
Capítulo II. Almacenamiento y presentación.

Resolución 1522 de febrero 23 de 2016, modificado mediante Resolución 5668 del 15

de junio de 2016, modificado mediante Resolución 0328 de enero 26 de 2017, "por la
cual se aprueba el Lineamiento Modelo de Atención para Adolescentes y Jóvenes en
conflicto con la ley - SRPA".
Numeral 3.4 Sistema de Gestión en el ICBF, 3. Ambiental

3.2.7. Señalización de las salidas de emergencia y las rutas de evacuación. Decreto 1443 del 31 de julio de 2014, "por el cual se dictan disposiciones para la
A partir de observación establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables. implementación del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-
SST)".
Artículo 25

3.2.8. Existencia de extintores con fecha de recarga vigente.
A partir de observación y verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios normativos aplicables.
Decreto 926 de 2010, modificado por el Decreto 092 de 2011. Por el cual se establecen
los requisitos de carácter técnico y científico para construcciones sismo resistentes
NSR -10:
Título J. Requisitos de Protección contra incendios en edificaciones, numeral J 4.3.2.3.
Extintores de fuego portátiles.

4. COMPONENTE FINANCIERO
4.1 Contabilidad. Decreto 2420 del 28 de junio de 2015 "Por medio del cual se expide el Decreto Único
Verifique sí la entidad está obligada a llevar contabilidad, de ser positivo, constate que la licencia de Sistema de Información Contable Reglamentario de las Normas de Contabilidad, de información Financiera y de
(software), este vigente y que las transacciones contables estén registradas hasta el mes anterior a la visita. aseguramiento de la Información y se dictaron otras disposiciones".
Decreto 2500 de agosto 4 de1986, por el cual se modifica parcialmente el Decreto 1990
de 1986. Normas de Contabilidad.
Artículos 1 al 4.
Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad en
General y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados
en Colombia. Normas de Contabilidad.
Artículo 2.
Decreto 2650 del 29 de diciembre de 1993, por el cual se modifica el plan único de
cuentas para comerciantes. Normas de Contabilidad.
Artículos 1 al 6.
Decreto 410 de marzo 27 de 1971, por el cual se expide el Código del Comercio. Libros
de Contabilidad.
Decreto 1878 de mayo 29 de 2008, por medio del cual se modifica parcialmente el
Decreto 2649 de 1993 y se dictan otras disposiciones. Normas de Contabilidad.
Artículos 1 y 2.
Decreto 624 de marzo 30 de1989, por el cual se expide el Estatuto Tributario de los
impuestos administrados por la Dirección General de Impuesto Nacionales. Art. 364.
(Ver artículo 1 del Decreto 2707 de 2008)
Ley 190 del 6 de junio de 1995, Por la cual se dictan normas tendientes a preservar la
moralidad en la Administración Pública y se fijan disposiciones con el fin de erradicar la
corrupción administrativa.
Artículo 45.
Decreto 2707 de julio 23 de 2008, "Por medio del cual se reglamenta parcialmente los
artículos 364 y 368 del Estatuto Tributario".
Articulo 1

4.2 Licencia de Software. Ley 23 de enero 28 de 1982 sobre derechos de autor.

Constate que la entidad en el caso que maneje su contabilidad de manera electrónica, cuente con la correspondiente licencia de Sistema Artículos 1, 2 y 3.
de Información Contable (software) y que la misma se encuentre vigente

4.3 Libros de Contabilidad. Decreto 624 de marzo 30 de1989, por el cual se expide el Estatuto Tributario de los
Revise la existencia de Libros de Contabilidad Diario, Mayor y Balance e Inventario y Balances, este último si aplica; y registrados según impuestos administrados por la Dirección General de Impuesto Nacionales. Artículos.
las normas vigentes. 364 (ver artículo 1 del Decreto 2707 de 2008), 654, 774 (Ver Decreto 2548 de 2014).
Decreto 410 de marzo 27 de 1971, por el cual se expide el Código del Comercio.
Artículos 19 y 48, Libros de Contabilidad
Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad en
General y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados
en Colombia. Normas de Contabilidad.
Artículos. 125,128 y 133.
Decreto 2500 de agosto 4 de1986, por el cual se modifica parcialmente el Decreto 1990
de 1986. Normas de Contabilidad.
Artículos 1 al 4.
Decreto 2707 de julio 23 de 2008, "Por medio del cual se reglamenta parcialmente los
artículos 364 y 368 del Estatuto Tributario".
Articulo 1.

4.4 Documentos contables. Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad en
Tome los documentos contables (recibos de caja, comprobantes de egreso, entre otros) de un mes y verifique sus soportes y registro en General y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados
el libro auxiliar. en Colombia. Normas de Contabilidad.
Artículos. 123 y 124.
Decreto 2650 de 1993, "Por el cual se modifica el plan único de cuentas para
comerciantes. Normas de Contabilidad".
Artículo 14.

4.5 Estados financieros. Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad en
Verifique la existencia de Estados financieros certificados, teniendo en cuenta las fechas de cierre de la vigencia objeto de evaluación. General y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados
en Colombia. Normas de Contabilidad.
Capitulo IV Sección I
Decreto 2650 de 1993, "Por el cual se modifica el plan único de cuentas para
comerciantes. Normas de Contabilidad".
Artículo 14.

4.6 Revisor Fiscal. Ley 43 de diciembre 13 de 1990, reglamento de la profesión de contador. Articulo 13,
Revise que las recomendaciones establecidas por el Revisor Fiscal en el Informe sí aplica, estén siendo ejecutadas. Numeral 2.
Decreto 410 de marzo 27 de 1971, por el cual se expide el Código del Comercio
Artículo 207.
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4.7 Centro de costos. Decreto 2649 de 1993.
Constate que la contabilidad se lleve por centro de costos, cuando las fuentes de financiación así lo requieran. Artículo 53.
Resolución 3899 del 8 de septiembre de 2010,modificada mediante las siguientes
resoluciones:
- Resolución 6130 del 21 de abril de 2015
- Resolución 3435 del 20 de Abril de 2016
- Resolución 9555 del 16 de septiembre de 2016,
- Resolución No. 8282 del 14 de septiembre de 2017
por la cual se establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender,
renovar y cancelar las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las
instituciones del Sistema Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de
protección integral y para autorizar a los organismos acreditados para desarrollar el
programa de adopción internacional.
Artículo 16, numeral 3º, Requisitos Financieros.

4.8 Presupuesto y ejecución por fuente de financiación. Estatutos de la entidad evaluada. Función de la Asamblea General o Junta Directiva.
A partir de verificación documental establezca el cumplimiento de los criterios aplicables. Resolución 3899 del 8 de septiembre de 2010, modificada mediante las siguientes
resoluciones:
- Resolución 6130 del 21 de abril de 2015
- Resolución 3435 del 20 de Abril de 2016
- Resolución 9555 del 16 de septiembre de 2016,
- Resolución No. 8282 del 14 de septiembre de 2017
por la cual se establece el régimen especial para otorgar, reconocer, suspender,
renovar y cancelar las personerías jurídicas y licencias de funcionamiento a las
instituciones del Sistema Nacional de Bienestar Familiar que prestan servicios de
4.9 Facturas o documentos equivalentes. protección
Decreto 624integral y para
de marzo autorizar por
30 de1989, a los organismos
el cual acreditados
se expide para
el Estatuto desarrollar
Tributario el
de los
Revise que las facturas o documentos equivalentes cumplan con los requisitos de Ley. programa de
impuestos adopción internacional.
administrados por la Dirección General de Impuesto Nacionales. Artículos
Artículo
654 16 Numeral 5.
y 774
Decreto 410 de marzo 27 de 1971, por el cual se expide el Código del Comercio.
Artículos 19 y 48
Decreto 2649 de diciembre 29 de 1993, por el cual se reglamenta la Contabilidad en
General y se expiden los principios o normas de contabilidad generalmente aceptados
en Colombia. Artículo 125, Normas de Contabilidad.

4.10 Cuentas bancarias. Decreto 2650 de 1993, por el cual se modifica el plan único de cuentas para
Verifique la existencia de cuentas bancarias exclusivas para cuando la fuente de financiación así lo establezca. comerciantes. Normas de Contabilidad.
Capítulo II, Catálogo de Cuentas, clase 1 Activo, Cuenta 11 Disponible, Subcuenta
1110 Bancos. Dinámica.
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4.11 Conciliación bancaria y libros de bancos. Decreto 2650 de 1993, por el cual se modifica el plan único de cuentas para
Solicite la conciliación bancaria de manera aleatoria y efectué un cruce de información frente a los libros de bancos. comerciantes. Normas de Contabilidad.
Capítulo II, Catálogo de Cuentas, clase 1 Activo, Cuenta 11 Disponible, Subcuenta
1110 Bancos. Dinámica.

4.12 Pago de Salarios, Servicios Profesionales y del Sistema General de Seguridad Social.
Revise el cumplimiento con el Pago oportuno de Salarios, Servicios Profesionales y del Sistema General de Seguridad Social para contratos Ley 100 de diciembre 23 de 1993, por la cual se crea el sistema de seguridad social
de trabajo y de prestación de servicios. integral y se dictan otras disposiciones. Art. 15, modificado por la Ley 797 de 2003,
Artículo 3.

4.13 Obligaciones tributarias. Decreto 624 de marzo 30 de1989, por el cual se expide el Estatuto Tributario de los
Verifique el cumplimiento del pago oportuno de obligaciones tributarias frente a lo registrado en la contabilidad. impuestos administrados por la Dirección General de Impuesto Nacionales.
Artículo 574. Reglamenta los Impuestos Nacionales.
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DATOS GENERALES DE LA ENTIDAD
CENTRO ZONAL:
NIT:

TELÉFONO:
TELÉFONO:

DATOS GENERALES DE LA UNIDAD DE SERVICIO

TELÉFONO:

FECHA:
vicios de salud habilitados)

CARGO:
NOMBRE DEL SUPERVISOR DEL
CONTRATO:
OS DEL EQUIPO AUDITOR O EQUIPO INTERDISCIPLINARIO QUE REALIZA LA VISITA
RESPONSABLE(S) DE LA ACCIÓN POR EL ICBF:
DEPENDENCIA:

DEPENDENCIA:

DEPENDENCIA:

DEPENDENCIA:

DEPENDENCIA:

RESULTADO
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ANEXO 1. TABLA PARA CÁLCULO Y SELECCIÓN DE LAS MUESTRAS
Para la selección de los casos que conformarán la muestra, debe partir de un listado
completo de todas las unidades de observación que están en la institución (niños, niñas,
adolescentes, mayores de 18 años, profesionales, carpetas, historias de atención, etc.)

Número de Unidades de Observación Tamaño de la muestra

1 1
2 2
3 3
4 4
5 4
6 5
7 6
8-9 7
10 -11 8
12 -13 9
14-15 10
16-17 11
18-20 12
21-23 13
24-26 14
27-30 15
31-34 16
35-39 17
40-44 18
45-51 19
52-59 20
60-69 21
70-81 22
82-96 23
97-117 24
118-145 25
146-186 26
187-253 27
254-381 28
382-500 29

La tabla se calcula con un error de estimación de 10% y un nivel de confianza de 80%. El

muestreo se basa en un procedimiento aleatorio simple.
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ANEXO 2. REGISTRO DEL PROCESO DE ATENCIÓN
NOMBRE DE LA ENTIDAD:
NOTA: Una vez establecida la muestra,diligencie el nombre de cada adolescente y registre el resultado de la
verificación.
REGISTRO DE Diligencie la totalidad
INFORMACIÓN DELde los campos.
PROCESO DE ATENCIÓN A NIÑOS, NIÑAS, ADOLESCENTES Y MAYORES DE 18 AÑOS

Documento de Identidad

Diagnóstico Preliminar
Historia de Atención

Afiliación al SGSSS
Boleta o remisión
Fecha de ingreso
Edad
Nombre Si No Si No Si No Si No si No
Fecha

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
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CONTROL DE PORCIONES PARA ALIMENTOS SERVIDOS
GRUPO DE EDAD GRUPO DE EDAD GRUPO DE EDAD
( ) ( ) ( )
TIEMPO DE
PREPARACION CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
COMIDA SERVIDA (g / MINUTA SERVIDA (g / MINUTA SERVIDA (g / MINUTA
cc) PATRON cc) PATRON cc) PATRON

NOTA 1: REALICE EL PESAJE DE CADA UNO DE LOS ALIMENTOS QUE CONFORMAN EL TIEMPO DE COMIDA
OBSERVADO, PARA CADA GRUPO DE EDAD ATENDIDO. PARA ESTE PROCEDIMIENTO UTILICE UN EQUIPO DE
MEDICION QUE PERMITA SER TARADO Y SOLICITE AL PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS QUE REALICE EL
PROCEDIMIENTO DE PESAJE DE CADA ALIMENTO QUE CONFORMA LA RACION DEL PLATO SELECCIONADO POR EL
PROFESIONAL QUE SE ENCUENTRA REALIZANDO LA VERIFICACION. VERIFIQUE DICHO PROCEDIMIENTO PARA TODOS
LOS ALIMENTOS DEL PLATO. REPITA ESTE PROCEDIMIENTO POR CADA GRUPO DE EDAD.
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CONDICIONES DE INOCUIDAD DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN

VARIABLE CRITERIO DE CALIDAD CUMPLE NO CUMPLE OBSERVACIONES
Cumplimiento del ciclo de menús del tiempo de comida observado
Cumplimiento de las cantidades de alimentos que conforman la ración del tiempo de comida
observado. Ver Anexo Registro de Porciones
Servido de alimentos de acuerdo con el grupo de edad objeto de atención, con su diagnóstico
nutricional, con sus patologías de base y con las condiciones particulares de la población objeto
de atención
Alimentación Los alimentos se sirven con recipientes o utensilios estandarizados que permitan garantizar las
porciones para todos los niños, niñas y adolescentes, teniendo en cuenta los requerimientos de
acuerdo con su edad.
Horarios de alimentación corresponden a los establecidos por ICBF
Mantenimiento de temperatura adecuada entre etapas de preparación y servido
Verificación de documentos soporte de planeación del servicio de alimentos para cada grupo de
atención (ciclo de menús de 29 días, análisis contenido nutricional, guía de preparaciones, lista
de intercambios) aprobadas por el ICBF
Se realizan procesos de desinfección de frutas y verduras durante su preparación con
sustancias permitidas y se cuentan con los implementos necesarios para realizar el
procedimiento respectivo (elementos medidores y agentes químicos o naturales)
Se lavan los alimentos o materias primas crudas como carnes, verduras, hortalizas y productos
de la pesca con agua potable corriente, antes de su preparación.

Condiciones higiénicas del
proceso de preparación y
servido de alimentos.
Las operaciones de preparación se realizan en forma secuencial y continua, de tal forma que se
protege el alimento de la proliferación de microorganismos o contaminación cruzada.
Se realizan operaciones de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y superficies que
entren en contacto con los alimentos a través de métodos adecuados (químicos - físicos), según
el programa de limpieza y desinfección.
El servido de los alimentos deberá hacerse con utensilios adecuados en calidad y cantidad
(pinzas, cucharas, etc), según sea el tipo de alimento, evitando en todo caso el directo con las
manos.
Contar con avisos alusivos a prácticas higiénicas adecuadas, en lugares visibles del área de
producción de alimentos (sitios estratégicos) y deben estar protegidos para mantener su
duración.
El servido de alimentos se realiza llevando a cabo procesos de conservación de acuerdo con el
tipo de alimento a suministrar.
Es obligatorio el uso de tapabocas cubriendo nariz y boca mientras se manipula el alimento
incluido el servido del mismo.
Los beneficiarios del programa no tienen acceso al área de servido y entrega de alimentos.
Se debe preparar cada día, solamente los alimentos que se van a consumir. No se debe guardar
preparaciones para ofrecerlas días después y se deberán desechar

En los casos en que no se cuente con agua y equipos en cantidad y calidad suficientes para el
lavado y desinfección, los utensilios que se utilicen deben ser desechables con el primer uso.

Se realiza control de temperaturas diario y se lleva registro del mismo. Refrigeración < 4ºC y
Condiciones del congelación <-18ºC.
almacenamiento de alimentos
en frio Los alimentos se deben rotular con nombre, fecha de llegada y de vencimiento.
El almacenamiento se da por grupos de alimentos: En refrigeración: frutas y verduras; en
congelación: carnes
Laslos
En carnes
sitiosdeben
o lugares
rotularse
destinados
con nombre
al almacenamiento
del corte y fecha
de materias
de llegada
primas, insumos y productos
terminados no podrán realizarse actividades diferentes a éstas.
La edificación y sus instalaciones deben estar construidas de manera que se faciliten las
operaciones de limpieza, desinfección y control de plagas según lo establecido en el plan de
saneamiento del establecimiento.
En los sitios o lugares destinados al almacenamiento de materias primas, insumos y productos
terminados no podrán realizarse actividades diferentes a éstas.
El espacio cuenta con las dimensiones de acuerdo con los volúmenes almacenados.
Los alimentos se encuentran separados entre sí, según tipo de alimentos y están separados de
pisos y paredes, elevadas del piso por lo menos 15 centímetros.
El almacenamiento se da por grupos de alimentos: cereales, tubérculos y leguminosas.
El espacio destinado para el almacenamiento es de exclusividad para los alimentos (no se
encuentran elementos distintos como enseres, maquinaria, artículos de aseo como jabones,
Condiciones del desinfectantes, insecticidas)
almacenamiento de alimentos
en seco Los alimentos almacenados a granel como: azúcar, arroz, granos etc. pueden ser retirados de
sus empaques originales y almacenados en canecas plásticas con tapa y debidamente
rotulados, estas canecas deben estar sobre estibas plásticas o canastillas plásticas. Sin
embargo, debe contar con rotulo que indique como mínimo fecha de vencimiento, nombre de
producto y lote.
Los productos empacados individualmente, como galletas y otros que presenten largos periodos
de vida útil, se deben ubicar en estanterías de manera organizada y con un rotulo que indique
nombre del producto, fecha de ingreso, fecha de vencimiento y número del lote; éste rotulo debe
ser ubicado en forma visible en la estantería en frente del producto
Los huevos deben ser almacenados a temperatura ambiente y traspasados a un recipiente
plástico higienizado, el cual deberá estar rotulado con la fecha de vencimiento tomada del
empaque original.
Los alimentos empacados tienen fecha de vencimiento, registro sanitario y rotulado 1
Paredes, pisos, techos y demás superficies de material lavable, no poroso, sin humedad,
impermeables, no deslizantes, con acabados libres de grietas y de fácil limpieza.
Condiciones físicas del servicio Orificios de desagüe cubiertos con rejillas completas.
de alimentos Iluminación
Angeos y ventilación
en buen estado ysuficiente.
ajustado completamente a las espacios de comunicación con el
El área de preparación debe estar ubicada en lugares aislados de cualquier foco de insalubridad
exterior.
que represente
Pisos, paredes, riesgos
techos, potenciales
ventana, puertas
para lay superficies
contaminación
limpias,
del alimento.
sin presencia de óxido, grasa,
telarañas,
Se cuenta polvo, entre otros.
con recipientes para la recolección de residuos sólidos y orgánicos con tapa y bolsa
Condiciones higiénicas del No alejados
se encuentran
del lugar donde
animales
se opreparan
personas
losdiferentes
alimentosa las manipuladoras en el servicio de
servicio de alimentos. alimentos.
Los equipos se encuentran diseñados, construidos, instalados y mantenidos de manera que se
evite la contaminación del alimento, facilite la limpieza y desinfección de sus superficies y
permitan desempeñar adecuadamente el uso previsto
No deben recubrirse con pinturas u otro tipo de material desprendible que represente un riesgo
para la inocuidad del alimento.

Condiciones de los equipos y Las mesas y mesones empleados en el manejo de alimentos deben tener superficies lisas, con
utensilios bordes sin aristas y estar construidas con materiales resistentes, impermeables y lavables.
Los equipos que se utilicen en operaciones críticas para lograr la inocuidad del alimento, deben
estar dotados de los instrumentos y accesorios requeridos para la medición y registro de las
variables del proceso.
 Condiciones de los equipos y
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utensilios PROCESO 28/12/2017
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Personal Manipulador de
Alimentos
Plan de saneamiento básico
e) se cuenta con todos los utensilios, menaje y equipos requeridos para la atención en el servicio
de alimentos. Ver anexos Dotación Comedor, Dotación servicio de alimentos, Dotación equipos,
Dotación Lactancia (este último cuando aplique según nota del mismo anexo)
El personal cuenta con exámenes de laboratorio (coprológico, frotis de uñas y frotis de
garganta), reconocimiento médico donde conste aptitud para manipular alimentos y certificado
de curso de manipulación de alimentos vigente 2
El personal manipulador de alimentos debe ser mayor de 18 años.
Cuenta con soportes de capacitación en aspectos relacionados con el funcionamiento,
organización y administración del servicio de alimentos, con el fin de evitar la contaminación de
los alimentos (ejemplo: manejo de minutas, lista de intercambios, estandarización, plan de
saneamiento)
Uniforme de color claro sin botones, y sin bolsillos por encima de la cintura, los cuales están
limpios, Calzado cerrado, de material resistente e impermeable y de tacón bajo.
El personal mantiene el cabello recogido y cubierto totalmente mediante malla o gorro, usa
tapabocas, durante la manipulación de los alimentos, cubre patillas y bigotes.
Mantiene uñas cortas, limpias y sin esmalte, libre de anillos, aretes, joyas u otros accesorios, no
come, no bebe, no fuma en ningún área de manipulación de alimentos, evita prácticas
antihigiénicas tales como rascarse, toser, escupir, estornudar, etc. sobre los alimentos.
Se lavan con jabón y desinfectan desde las manos hasta los codos cada vez que sea necesario
(si usan guantes estos tienen igual tratamiento y están sin roturas.
Se cuenta con un documento que incluya los programas de limpieza y desinfección, de agua
segura, de desechos sólidos y líquidos y de control de plagas.
Se realizan actividades para dar cumplimiento a cada uno de los programas del plan de
saneamiento y se verifica a través de los registros de las mismas.
Se cuenta con certificados de fumigación y lavado de tanques (donde aplique) vigentes.

1 Se exceptúan del cumplimiento de requisito de Registro Sanitario, permiso sanitario y notificación sanitaria los enunciados en la resolución 2674 de 2013 siguientes: Alimentos naturales como granos, frutas, hortalizas
frescas, alimentos de origen animal crudos refrigerados o congelados que no hayan sido sometidos a ninguna transformación, miel de abejas y otros productos apícolas. Los alimentos producidos o importados al puerto
libre de San Andrés y Providencia, para comercialización y consumo dentro de ese departamento deberán cumplir con las disposiciones que establece la ley 915 de 2004 o norma que la adicione o sustituya.
No se requerirá la indicación de la fecha de vencimiento y/o de duración mínima de acuerdo con lo establecido en el resolución 5109 de 2005 para los alimentos siguientes: frutas y hortalizas frescas, incluidas las papas
que no hayan sido peladas, cortadas o tratadas de otra forma análoga, productos de panadería y pastelería que, por la naturaleza de su contenido, se consuma por lo general dentro de las 24 horas siguientes a su
fabricación. Vinagre, sal para consumo humano, azúcar sólido, productos de confitería consistentes en azúcares aromatizados y/o coloreados, goma de mascar y panela.
Para los alimentos importados verifique el registro sanitario o certificado de importación emitido por la autoridad competente – INVIMA.

2 Todas las personas que han de realizar actividades de manipulación de alimentos deben tener formación en materia de educación sanitaria, especialmente en cuanto a prácticas higiénicas en la manipulación de
alimentos y tener certificación vigente emitida por Empresas Sociales del Estado adscritas a las Secretarías de Salud departamentales, municipales o distritales o por el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, o por
personas jurídicas o naturales idóneas que estén inscritas en las Secretarías de Salud departamentales, distritales o municipales. La vigencia de la certificación de capacitación en manipulación de alimentos no deberá
ser superior a un año. En Bogotá las horas establecidas son 6 de acuerdo con la Resolución 378 de 2012 de la Secretaría Distrital de Salud. En todo caso, dicha vigencia, así como la duración del curso, estarán sujetas
a las disposiciones de la autoridad de salud competente en el ámbito local.
Fuente: Anexo No. 3 - GUÍA TÉCNICA DEL COMPONENTE DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LAS MODALIDADES DEL ICBF. Resolución 2674 de 2013 del Ministerio
de Salud y Protección Social.
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DOTACION COMEDOR
NOMBRE INSTITUCION
FECHA:

Comedor (Necesidades mínimas de vajilla para el servicio de alimentación)

HASTA 50 HASTA 100 HASTA 200 HASTA 300
RACIONES RACIONES RACIONES RACIONES CANTIDAD
ELEMENTO
ENCONTRADA
CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
Bandeja 50 100 120 180
Plato de sopa 50 100 120 180
Vaso 50 100 120 180
Tenedor mesa 50 100 120 180
Cuchillo mesa 50 100 120 180
Cuchara sopera 50 100 120 180
Plato seco 50 100 120 180
Pocillo 50 100 120 180
Vaso 50 100 120 180
Tina plástica o tobo
1 1 2 2
mediana
Tina plástica o tobo
1 1 2 2
grande
Mesas de comedor-
Un puesto por niño o niña atendido en el turno respectivo
puesto para comer
Sillas de comedor – Una silla, butaca o puesto en banca por niño o niña atendido en el turno
puesto para sentarse respectivo
Fuente: GUÍA TÉCNICA DEL COMPONENTE DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LAS MODALIDADES DEL
ICBF.
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DOTACION SERVICIO DE ALIMENTOS

NOMBRE INSTITUCION
FECHA:

Servicio de Alimentos - Cocina - Menaje

HASTA 50 HASTA 100 HASTA 200 HASTA 300
RACIONES RACIONES RACIONES RACIONES CANTIDAD
ELEMENTO REF.
ENCONTRADA
CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD
Balde plástico 12 litros 1 1 1 2
Bandeja plástica Extragrande 2 2 4 4
Caldero 50X30 1 1 1 2
Canastilla plástica Estándar 2 3 4 5
Caneca con tapa multiuso
Grande 2 2 2 3
(basura
Caneca con tapa multiuso
Grande 1 1 1 2
(sobras)
Cernidor aluminio Normal 1 1 1 2
Olleta 3 litros 2 2 2 3
Colador plástico o acero
Grande 1 2 2 2
inoxidable.
Cuchara para servir (aluminio
Normal 1 1 2 2
fundido) con hueco
Cuchara para servir (aluminio
Normal 1 2 2 3
fundido) sin hueco
Cuchillo cocina para cortar
1 2 3 3
carne
Cuchillo cocina para cortar
1 2 3 3
verdura

Cuchillo cocina para pelar papa 1 1 1 2

Molinillo Estándar 1 1 1 2
Espumadera de aluminio
Mediana 1 1 1 2
fundido
Jarra plástica 2 litros 2 2 2 3
Legumbrera Estándar
# 32 o 24 litros 2 2 2 2
Olla (aluminio recortado) # 36 o 36 litros 1 2 2 2
# 40 o 50 litros 0 0 3 3
Olla a presión 10 litros 1 1 1 1
Paila  46 cm. 2 2 2 3
Pinzas Grande 2 2 2 3
Acero inoxidable doble
Rallador cara para rallado fino y 1 1 1 1
mediano

Acero inoxidable con

Cutter o cortador de mesa capacidad de 3.5 litros 0 0 1 1
mínimo
Tabla para picado en acrílico Grande 1 1 2 2
con código de colores, mínimo Mediana 1 1 1 1
una por cada grupo de
alimentos a procesar. Pequeña 1 1 1 1

Tajapapa Grande 1 1 1 2

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DOTACION EQUIPOS

NOMBRE INSTITUCION
FECHA:
Servicio de Alimentos - Equipos

HASTA 50 HASTA 100 HASTA 200 HASTA 300

RACIONES RACIONES RACIONES RACIONES CANTIDAD
EQUIPO
ENCONTRADA
CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD CANTIDAD

Una estufa de combustible a gas,

mínimo cuatro quemadores 1 1 1 1
rápidos (opcional horno).

Estufa enana de quemador

0 1 2 2
rápido.

Estufa industrial a gas:

preferiblemente con horno y
regulador de temperatura,
plancha asadora (opcional 0 0 0 1
freidora y parrilla) mínimo con 6
quemadores (mínimo 2 rápidos) o
2 marmitas industriales.

Pipeta de gas (En ausencia de

gas natural y ubicado en sitio 1 2 3 3
seguro).
Regulador de gas. 1 2 3 3
Manguera de gas. 1 2 3 3
Nevera 19 pies ó 442 litros. 1 1 1 1
Congelador 1 puerta 5 pies -
0 1 1 1
Capacidad 30 Kilos.
Congelador 1 puerta 7 pies -
1 1 1 1
Capacidad 45 Kilos.
Congelador 1 puerta 15 pies -
0 0 1 2
Capacidad 70 Kilos.
Licuadora no industrial con
capacidad mínima de un litro y 1 1 1 1
vaso en platico ó vidrio.
Licuadora Industrial capacidad
0 0 1 1
mínima 10 litros.
Balanza de 25 Libras mecánica. 1 1 0 0

Báscula de plataforma con

graduación mínima de 50 gramos. 0 0 1 1
Capacidad máxima 150 Kg.

Balanza gramera de mesa,

máximo de 1 gramo de
1 1 1 1
sensibilidad. - digital para
supervisión.
Molino manual 1 1 0 0
Molino con motor industrial en
0 0 1 1
acero inoxidable.
Termómetro para evaluar
1 1 1 1
temperaturas frías.
Termómetro para evaluar
1 1 1 1
temperaturas calientes.

Fuente: Modificado de ICBF, Subdirección de Nutrición - Compilación y organización a partir de varias fuentes. Bejarano,
John. Cubillos, Sandra. Departamento de Nutrición. Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Colombia. 2007. Janeth
de Castro. Estudio de costo estándar modalidad asistencia nutricional desayuno – almuerzo empresa privada. Bogotá,
D.C., 2002.

GUÍA TÉCNICA DEL COMPONENTE DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LAS MODALIDADES DEL ICBF.
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DOCUMENTACIÓN

CRITERIO A VERIFICAR CUMPLE NO CUMPLE

Nombre
Tipo de equipo
Marca
Hoja de Vida Modelo
Serial o Lote
Fecha de Fabricación
Ubicación
Fecha de Calibración
Verificaciones Intermedias
Responsable del equipo
Fecha de Ingreso
La descripción e identificación única del fabricante del equipo, tipo,
número de serie.
La fecha en la cual se completó la calibración
El resultado de la calibración.
La identificación del proceso de calibración.
El error máximo permitido del instrumento.
Las condiciones ambientales pertinentes y una declaración sobre
cualquier corrección necesaria.
Las incertidumbres implicadas en la calibración del equipo.

Certificado de Los detalles del mantenimiento, tales como ajustes, reparaciones y

calibración modificaciones en caso de que se requieran durante el servicio de
calibración.
Cualquier limitación de uso.
La identificación de la persona o personas que realizaron la
calibración.
La identificación de la o las personas responsables de la veracidad
de la información registrada.
La identificación única de cualquiera de los certificados e informes
de calibración y de otros documentos pertinentes.
La evidencia de la trazabilidad de los resultados de calibración.
Los requisitos metrológicos para el uso previsto.
Nota: los criterios antes enunciados corresponden a los definidos en la Guía Técnica para la Metrología Aplicable a los Programas de los
Procesos Misionales del ICBF.
Nota 2: este anexo se deberá repetir para cada una de los equipos de medición encontrados y a los que les aplique la documentacion de
calibración.
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CONDICIONES MINIMAS DE INSPECCIÓN DE LOS EQUIPOS
Las condiciones de inspección son mínimo las siguientes:
Nevera
·         Cierre correcto de la puerta.
·         Funcionamiento del termómetro de la nevera (en caso que lo tenga).
·         Sonidos de los motores.
·         Respuesta adecuada a las mediciones sugeridas.
·         Fugas de agua.
Balanzas

·         Daños en el plato de la balanza, en display para las balanzas digitales, u otros daños físicos que afecten la toma de las
medidas

·         Cuando exista una diferencia mayor a 5 gramos entre las tomas del peso de la misma porción de alimentos; 20 gramos
para las balanzas de menores de 2 años y 100 gramos para las balanzas de mayores de dos años entre las tomas del peso
del mismo niño o masa patrón.
·         Los equipos no responden adecuadamente al estímulo de una medición de peso.
Termómetro
·         Escala del termómetro legible.
·         Respuesta a las mediciones de temperatura.
·         Instrumento sin daños físicos o rupturas que impida la visualización de la medición.
Tallímetro e infantómetro
·         Escala de medición legible y con división de escala de 1 mm
·         Instrumento sin daño físico o ruptura que pueda lastimar al niño o que dificulte la correcta medición.
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LISTA DE CHEQUEO PARA INSPECCIÓN A CENTRO DE EMERGENCIA
MEDIDAS COMPLEMENTARIAS Y/O DE RESTABLECIMIENTO EN ADMINISTRACIÓN DE JUSTICIA
ANEXO: DOTACION INSTITUCIONAL
NOMBRE DE LA ENTIDAD: FECHA DE LA ACCIÓN:
La institución ofrece la siguiente dotación en buen estado y de forma permanente

Área Elemento Cantidad Cumple No cumple

Cama - al ingreso y reposicion c/10

1 x adolescente
años
Caucho / Protector colchón - al
1 x adolescente
ingreso y reposicion c/año
Colchón Cama (15 cm) - al ingreso
1 x adolescente
y reposicion c/5 años
Almohada - al ingreso y reposicion
1 x adolescente
Dormitorio c/2 años
3.00 m2 o más por Juego de Cama (funda, sabana y
adolescente incluido el sobre sábana) - al ingreso y 2 x adolescente
espacio ocupado por el reposicion c/2 años
mobiliario
Cobijas y ventilador según clima ***
1
- al ingreso y reposicion c/2 años

Cubrelecho - al ingreso y
2
reposicion c/4 años

Closet, Locker o casilleros - al

1 x adolescente
ingreso y reposicion mantenimiento

1 por máximo 10
Sanitario
adolescentes
1 orinal por máximo
Orinales
15 adolescentes
Baños
1 por máximo 15
Lavamanos
adolescentes
1 por máximo 10
Duchas
adolescentes
Cama y colchón 1
Unidad de cuidado Almohada 1
especial en salud - para
casos especiales de Juego sábanas 1
salud Cubre lecho - Cobijas ***
(2 puestos por cada 100
adolescentes) Locker o casilleros. 1
Baño 1
1 por cada
Puesto en mesa
adolescente
1 por cada
Silla
adolescente
1 por cada
Bandeja
adolescente
1 por cada
Plato sopa
adolescente
Comedor
1 por cada
Plato seco
adolescente
1 por cada
Vaso
adolescente
1 por cada
Pocillo
adolescente
1 por cada
Juego de cubiertos
adolescente
Sillas 1 x adolescente
Sonido 1
Salón múltiple
Mesas 3
Pantalla o tablero 1
según capacidad
Refrigerador
instalada
según capacidad
Menaje[1]
instalada
según capacidad
Licuadora
instalada
según capacidad
Cocina Estufa
instalada
según capacidad
Horno
instalada
según capacidad
Lavaplatos
instalada
según capacidad
Mesón
instalada
Almacenamiento de alimentos, según capacidad
Despensa
bodegaje instalada

1 por cada 15 cupos

o zona de lavandería
Lavadero o lavadora[2]
por institución y/o
Lavandería lavadora.

Proporcional al
Tendedero número de cupos
instalados.
De acuerdo a la
Ayudas Educativas Grabadora - DVD – Televisor
necesidad
Zona de recreo al aire Institución o Comunidad 1
libre ****
Espacio para almacenar 1
Manejo de basuras
Canecas marcadas[3] 3

* La dotación depende del tipo de taller. Tener en cuenta la seguridad industrial.

** El juego de sabana funda, sábana y sobre sábana.
*** El número depende del clima.
Las zonas de recreación se pueden garantizar tanto en instalaciones de la institución como en
****
instalaciones de la comunidad.
[1] Segùn con lo establecido en la Guia técnica del componente de alimentación y nutrición
[2] Para más de 50 usuarios, el número de lavaderos o lavadoras será proporcional al número de adolescentes.
[3]Para color y uso de canecas tener en cuenta normatividad vigente.
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CENTRO DE EMERGENCIA RESTABLECIMIENTO EN ADMINISTRACIÒN DE JUSTICIA SRP Clasificación de la Información
CONFIDENCIAL
CONDICIONES LOCATIVAS
NOMBRE DE LA ENTIDAD: FECHA DE LA ACCIÓN:

No. CONDICION LOCATIVA CUMPLE NO CUMPLE

1 Todos los espacios en óptimo estado de aseo.
2 Sin goteras.
3 Sin grietas.
4 Ventanas limpias, seguras y sin vidrios rotos.
5 Puertas seguras y con buen mantenimiento.
6 Sin humedad.
7 Pisos seguros, no resbalosos, sin grietas.
8 Ventilación e iluminación natural.
9 No debe haber olores fuertes o desagradables.
10 Baños con adecuado sistema de agua y ventilación.
11 Baños con puertas seguras.
12 Sanitarios en perfecto estado.
13 Espejos en perfecto estado.
14 Todos los bombillos deben ser ahorradores de energía.
15 Las áreas deben estar en perfecto orden.
16 No debe haber roedores, moscas ni cucarachas, ni otro tipo de plagas.
Se debe contar con señalización de acuerdo con normatividad vigente. No aplica para las
17
unidades de hogar sustituto
Debe haber señalización de emergencia y evacuación y punto de encuentro. No aplica
18
para las unidades de hogar sustituto
19 Las escaleras no deben tener grietas.
20 Las escaleras deben tener pasamanos.
21 Deben existir rampas de acceso.
22 Los balcones deben tener protección.
Los aljibes, albercas y depósitos de agua o piscina deben tener protección. Para las
23
piscinas debe estar acorde con la normatividad vigente.
24 Los cables deben estar cubiertos.
Los ventiladores deben estar en buen estado y fuera del alcance de los niños, niñas y
25
adolescentes.
26 El techo debe ser seguro, sin riesgos.

27 Sustancias tóxicas y medicamentos fuera del alcance de los niños, niñas o adolescentes.

Los extintores deben tener carga vigente y estar ubicados de acuerdo con la normatividad
28
vigente.
Tomas eléctricas con tapas protectoras, cableado fijado adecuadamente, sin enchufes o
29
tornillos sueltos, sin cables pelados o expuestos al calor o la humedad.
Con una ambientación o decoración agradable y cálida para la atención de los niños,
30
niñas, adolescentes y sus familias.
31 Paredes limpias.
Debe contar con aviso de atención que indique la prestación del Servicio Público de
32
Bienestar Familiar. No aplica para las unidades de hogar sustituto
 F91.P1.IVC
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DOTACION DEL BOTIQUIN
NOMBRE DE LA ENTIDAD: FECHA DE LA ACCIÓN:
 F91.P1.IVC
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ANEXO DOTACION PERSONAL

NOMBRE INSTITUCION: No. DE CUPOS:
FECHA DE LA ACCIÓN:
DOTACION PERSONAL

PANTALÓN O SUDADERA

PANTYES (INTERIOR
BLUSA, CAMISETA O

TENIS O ZAPATOS
CALZONCILLOS
FEMENINO)

TOALLA
CAMISA

MEDIAS
No. NOMBRE DEL ADOLESCENTE O JOVEN

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

NOTA 1: No obstante ser necesario garantizar la organización, disciplina y presentación al interior de los
programas,
NOTA atendiendo
2: Para normas
los centros internacionales
de emergencia adoptadas por
restablecimiento Colombia, se debe
en administración evitar estigmatizar
de justicia, a los en
centros transitorios
SRPA: 3:
NOTA seLos
entrega una dotación
implementos básica lúdicos,
deportivos, que incluye: dos mudas
de centros para los
de interés y decentros de emergencia
seguridad restablecimiento
industrial pueden variar de
acuerdo con los proyectos o estrategias que trabaje cada centro.
FUENTE: LM15.P LINEAMIENTO MODELO DE ATENCIÓN PARA ADOLESCENTES Y JÓVENES EN
CONFLICTO CON LA LEY-SRPA. TABLA 7. DOTACIÓN PERSONAL. PÁGINA 314
 F91.P1.IVC
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ANEXO DOTACION DE HIGIENE Y ASEO PERSONAL
NOMBRE INSTITUCION

FECHA: NUMERO CUPOS:

DOTACION BASICA ELEMENTOS ASEO PERSONAL *

DESODORANTE O SUSTITUTO -
CHAMPU (TAMAÑO GRANDE)
JABÓN CUERPO (TAMAÑO

PAPEL HIGIENICO (ROLLO)

CREMA DENTAL GRANDE

CEPILLOS PARA BETÚN -

TALCOS PIES PEQUEÑO

TOHALLAS HIGIENICAS

BETUN PARA ZAPATOS

MAQUINA DE AFEITAR
CEPILLO DENTAL -

(PAQUETE x10)
GRANDE)

PEINILLA
NOMBRE DEL ADOLESCENTE Y/O
No.
JOVEN

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29

* NOTA: Los siguientes elementos pueden ser de uso institucional (no individual) siempre y cuando se garantice su disponibilidad permanente a
cada adolescente a través de dispensadores: Talco para pies, jabón de cuerpo líquido, champú, crema dental, papel higiénico, betún y cepillo
para betún.

FUENTE: LM15.P LINEAMIENTO MODELO DE ATENCIÓN PARA ADOLESCENTES Y JÓVENES EN CONFLICTO CON LA LEY-SRPA.
TABLA 8. DOTACIÓN DE ASEO PERSONAL
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LISTA DE CHEQUEO PARA INSPECCIÓN A MEDIDAS COMPLEMENTARIAS Y/O DE RESTABLECIMIENTO EN ADMINISTRACION DE JUSTICIA
CENTRO DE EMERGENCIA

ANEXO TALENTO HUMANO

Áreas Personal Centro de Emergencia Cumple No cumple

Coordinador 1 TC X Unidad
ADMINISTRATIVA
Auxiliar Administrativo 1 TC/100

Médico(a) 40 horas mes X 50 adolescentes

Psicólogo(a) 1 TC X cada 30
Trabajador(a) Social/Profesional en
1 TC X cada 30
Desarrollo Familiar
PROFESIONAL Y DE Nutricionista 50 horas mes X 50 adolescentes
FORMACIÓN Especialista de área 1/2 TX cada 50
Instructor de taller 1/2 TX cada 50
Formador diurno/Educador 1 TC X cada 25
Formador Nocturno 1/2 TX cada 50
Auxiliar de Enfermería 1/2 T X 50 adolescentes
Servicios Generales 1 TC X 50 adolescentes
SERVICIOS Cocina 1 TC X 24 horas
Portero TC X Unidad

FUENTE: LM13.P. LINEAMIENTO DE MEDIDAS COMPLEMENTARIAS Y/O DE RESTABLECIMIENTO EN ADMINISTRACION DE JUSTICIA.TABLA N°4
ESTÁNDARES DE TALENTO HUMANO MEDIO DIFERENTE A LA FAMILIA
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LISTA DE CHEQUEO PARA INSPECCIÓN A MEDIDAS COMPLEMENTARIAS Y/O DE RESTABLECIMIENTO EN ADMINISTRACION DE JUSTICIA
CENTRO DE EMERGENCIA

TABLA 4 CONVERSIÓN DE TALENTO HUMANO

Número de Adolescentes o Jòvenes atendidos

Talento Humano Proporcion en las tablas 1a4 5a7 8 a 12 13 a 17 18 a 22 23 a 27 28 a 32 33a 37 38 a 42

Coordinador 1 TC X Unidad

Auxiliar Administrativo 1 TC/100

45 minutos mensuales por adolescente atendido
40 horas mes X 50
Médico(a)
adolescentes
4,5 horas por 9,5 horas por 1 TC + un
semana semana 12.5 a 19 horas a 20 -27 horas por 28 -35 horas por 36 -43 horas por 1 TC (48 horas X 1 TC + un profesional 5
Psicólogo(a) 1 TC X cada 30 la semana semana semana semana semana) horas a la semana
profesional 16 horas
a la semana
4,5 horas por 9,5 horas por 1 TC + un
Trabajador(a) Social/Profesional en semana semana 12.5 a 19 horas a 20 -27 horas por 28 -35 horas por 36 -43 horas por 1 TC (48 horas X 1 TC + un profesional 5
1 TC X cada 30 la semana semana semana semana semana) horas a la semana
profesional 16 horas
Desarrollo Familiar a la semana
1 hora mensual por adolescente atendido 1 hora mensual por
50 horas mes X 50 adolescente
Nutricionista
adolescentes atendido
1,5 horas por 2 a 3 horas a la 3.5 a 5.5. horas por 6 a 8 horas por 8.5 a 10.5 horas 11 a 12.5 horas X 13 a 15 horas por 15.5 a 17.5 horas por 18 a 20 horas por
Especialista de área 1/2 TX cada 50 semana semana semana semana por semana semana semana semana semana
1,5 horas por 2 a 3 horas a la 3.5 a 5.5. horas por 6 a 8 horas por 8.5 a 10.5 horas 11 a 12.5 horas X 13 a 15 horas por 15.5 a 17.5 horas por 18 a 20 horas por
Instructor de taller 1/2 TX cada 50 semana semana semana semana por semana semana semana semana semana
1 educador por 1 TC + uno adicional
turno 1 educador por 1 educador por 1 educador por 1 educador por 1 educador por 1 educador por 1 TC + uno adicional 12
Formador diurno/Educador 1 TC X cada 25 turno turno turno turno turno turno horas a la semana
24 horas a la
semana
1,5 horas por 2 a 3 horas a la 3.5 a 5.5. horas por 6 a 8 horas por 8.5 a 10.5 horas 11 a 12.5 horas X 13 a 15 horas por 15.5 a 17.5 horas por 18 a 20 horas por
Formador Nocturno 1/2 TX cada 50 semana semana semana semana por semana semana semana semana semana
1,5 horas por 2 a 3 horas a la 3.5 a 5.5. horas por 6 a 8 horas por 8.5 a 10.5 horas 11 a 12.5 horas X 13 a 15 horas por 15.5 a 17.5 horas por 18 a 20 horas por
Auxiliar de Enfermería 1/2 T X 50 adolescentes semana semana semana semana por semana semana semana semana semana

1 a 3.5 horas a la 4.5 a 6.5 horas a 7.5 a 11.5 horas 12.5 a 16 horas por 17 a 21 horas por 26.5 a 30.5 horas 31.5 a 35.5 horas X 36.5 a 40 horas por
Servicios Generales 1 TC X 50 adolescentes semana la semana por semana semana semana
24 horas
por semana semana semana

Cocina 1 TC X 24 horas
Portero TC X Unidad Funciona por turnos en el horario de atención del servicio

FUENTE: LM15.P. LINEAMIENTO MODELO DE ATENCIÓN PARA ADOLESCENTES Y JÓVENES EN CONFLICTO CON LA LEY-SRPA. TABLA 4. CONVERSION DE TALENTO HUMANO .
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MEDIDAS COMPLEMENTARIAS Y/O DE RESTABLECIMIENTO EN ADMINISTRACION DE JUSTICIA

CENTRO DE EMERGENCIA

TABLA 4 CONVERSIÓN DE TALENTO HUMANO

Número de Adolescentes o Jòvenes atendidos

43 a 47 48 a 52 53 a 57 58 a 62

45 minutos mensuales por adolescente atendido 40 horas por mes 45 minutos mensuales por adolescente atendido

1 TC + un
1 TC + un profesional 1 TC + un profesional 40 horas a
profesional 32 horas 2 profesionales
de medio tiempo la semana
a la semana

1 TC + un
1 TC + un profesional 1 TC + un profesional 40 horas a
profesional 32 horas 2 profesionales
de medio tiempo la semana
a la semana

20.5 a 22.5 horas por 23 a 24.5 horas X

25 a 27 horas por semana 28 a 30 horas por semana
semana semana
20.5 a 22.5 horas por 23 a 24.5 horas X
25 a 27 horas por semana 28 a 30 horas por semana
semana semana

1 TC + uno adicional 2 TC + uno adicional 12 horas a 2 TC + uno adicional 24 horas a

2 educadores TC
36 horas a la semana la semana la semana

20.5 a 22.5 horas por 23 a 24.5 horas X

25 a 27 horas por semana 28 a 30 horas por semana
semana semana
20.5 a 22.5 horas por 23 a 24.5 horas X
25 a 27 horas por semana 28 a 30 horas por semana
semana semana

41 a 45 horas X 1 TC (48 horas X 1 TC + un profesional mas 4.5 1 TC + un profesional 8 a 9.5

semana semana) horas a la semana horas a la semana

Funciona por turnos en el horario de atención del servicio

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ANEXO 17. REGISTRO DE INFORMACIÓN DEL TALENTO HUMANO

NOMBRE DE LA ENTIDAD:
FECHA DE LA ACCIÓN:

HOJA DE REGISTRO DE VERIFICACIÓN DEL TALENTO HUMANO

Fotocopia de la Cédula

antecedentes judiciales
antecedentes fiscales

experiencia laboral
Certificaciones de
Certificación de
Certificación de
Certficación de

Certificaciones
antecedentes
disciplinarios
Hoja de vida

académicas
Nombre Cargo Profesión SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO N/A SI NO N/A

NOTA: Una vez establezca la muestra, diligencie el nombre de las personadas seleccionadas y registre el resultado de la verificación de la información. Diligencie la totalidad de los campos
establecidos.

NOMBRE PROFESIONAL ICBF RESPONSABLE DE LA ____________________

VERIFICACIÓN FIRMA

_________________________
NOMBRE REPRESENTANTE DE LA ENTIDAD CARGO: FIRMA
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CONFIDENCIAL

pago mensual de aportes

Soportes de afiliación y
Evidencia de inducción

Afiliación a Riesgos

departamental o del
secretaria de salud
Tarjeta profesional

Código de ética

Registro ante la
Contrato con la

Distrito Capital
para el cargo
Institución

Laborales
SI NO SI NO N/A SI NO SI NO SI NO SI NO N/A SI NO N/A

_________________________
FIRMA