UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

Departamento Académico de Ingeniería Química

DISEÑO DE PLANTAS
PI-525 B
Informe Nº1
GRUPO 6
“Detergente biodegradable”

INTEGRANTES:

● Dominguez Valencia, Kevin Paul

● Escudero Cajavilca, Alfonso

Profesor responsable:

● Huayta Socantaype, Freddy Vicente

Lima – Perú
2022
 INTRODUCCIÓN

Los detergentes convencionales suelen contener ingredientes que tienen un gran impacto
ambiental, como, por ejemplo, los fosfatos. Por eso, tanto las organizaciones ecologistas
como de consumidores recomiendan usar variedades biodegradables y libres de químicos
agresivos.

Según las organizaciones de consumidores, desde un punto de vista medioambiental es

importante tener en cuenta la fórmula con la que se fabrican los detergentes tradicionales de
lavadora. Por ejemplo, los fosfatos forman parte de la buena parte de los limpiadores
domésticos de ropa. Estas sales del ácido fosfórico tienen como principales inconvenientes su
lenta degradación y que pueden permanecer largo tiempo en las aguas residuales.

La presencia de determinados componentes de los detergentes provoca la formación de

espumas que son más abundantes en presencia de sales de calcio y también de proteínas en el
medio. Otros componentes como el fosfato estimulan el crecimiento de algas, tanto en ríos y
lagos, lo que provoca que reduzca el oxígeno en el agua y condiciona la vida acuática. Este
proceso progresivo se conoce con el nombre de eutrofización y se suele identificar por el tono
verdoso que adquiere el agua.

En cambio, los detergentes biodegradables contienen un tensioactivo altamente biodegradable

y no contienen polifosfatos, ni enzimas. Además, estos productos contienen tensioactivos,
blanqueantes y perfumes naturales, no contienen pigmentos. Los detergentes biodegradables
pueden ser metabolizados rápidamente por microorganismos, y para que esto suceda, la
cadena larga de alquilo de la molécula del detergente no debe tener ramificaciones.
1. Materias primas
El detergente a base de saponina de quinua, este compuesto proviene del epispermo
del grano de la quinua, gracias a sus propiedades surfactantes y emulsificantes, son
capaces de reemplazar a componentes para detergentes como el Sulfonato de
alquilbenceno lineal (LAS)

componente porcentaje (%) función

saponina de quinua 19.43 surfactante o tensoactivo

carbonato de sodio 11.59 regulador de pH, es

biodegradable

silicato de potasio 10.62 agente blanqueador

ecológico

sodio tripolifosfato 13.54 separador de metales

pesados

carboximetilcelulosa 10.06 disminuye la dureza del

agua,

cumarina 0.39 inhibidor de grasa del

tejido después de ser
removida por el
detergente

EDTA 0.68 disolvente

Silicona 0.34 aromatiza al término del

lavado

Agua 30.14 elimina residuos

orgánicos

2. Obtención del detergente biodegradable

El proceso de fabricación del detergente inicia con el pesado de insumos; y llenado de tolvas
y tanque de agua, se apertura los dosificadores para dar paso a la etapa de mezclado dentro de
un tanque cilíndrico por un tiempo de 10 min, posterior a ello pasa a un tanque madurador por
10 min, permitiéndole la hidratación de los insumos y mejorar la homogeneización.
Luego la pasta slurry formada es bombeada hacia la torre de secado por 20 min donde aquí es
pulverizada en millones de microgotas y a su vez es sometida corriente de aire caliente
produciéndose una vaporización rápida del solvente (agua) convirtiéndose en polvo.
Posterior a ello es llevado al ciclón donde se se realiza la retención de grumos por intermedio
de tamices vibradores, el producto resultante pasa por una banda transportadora por 5 min,
aquí se adiciona por sistemas de aspersión perfumes naturales.
Por último pasa a una máquina envasadora automática, se embala y se transporta a almacén de
productos terminados.
F
3. Conclusiones
● Podemos concluir que a diferencia de los detergentes comunes, los detergentes
biodegradables contienen surfactantes que se degradan naturalmente en poco
tiempo. Gracias a los microorganismos que contienen, pueden ser consumidos
por la naturaleza evitando la contaminación del agua y la acumulación en ríos
y vertederos.
● Los detergentes biodegradables son productos amigables con el ecosistema, ya
que estos contienen surfactantes que permiten su degradación de forma
natural, evitando de esta manera la eutrofización de los bosques, si en algún
caso las aguas residuales que contienen detergentes llegasen a los ríos.
● Concluimos que los insumos y la materia prima para la producción de los
detergentes biodegradables, demandan un alto costo de materia prima y de
insumos a comparación de los detergentes tradicionales, pese a que estos
tienen el mismo poder de remoción de suciedad.