MARCA SOSTENIBLE QUE CUMPLA CON TRIPLE BOTTOM LINE

Yaritza Arzuaga ríos

Instructora
Mónica Martínez

Ficha
2374387

Servicio nacional de aprendizaje Sena

proyectos agropecuarios
2022
 ALQUERIA

Escogí a la empresa alquería por que cumple con los tres elementos que caracterizan al

TRIPLE BOTTOM LINE.

1- ELEMENTO SOCIAL: Desde su fundación, el sueño de ALQUERIA ha sido proporcionar salud

y nutrición a los colombianos y aportar a la construcción de un país con la mejor calidad de

vida posible. Además de ser una empresa líder y especializada en la producción y productos

lácteos en Colombia. La familia ALQUERIA, la conforman colaboradores, proveedores,

contratistas y consumidores. En el área social, ALQUERIA se ha destacado por luchar contra

la pobreza y el hambre. En 2009 se unió con el grupo y la fundación éxito, el grupo y la

fundación Nutresa, Unilever, y la Asociación Nacional de Industriales (ANDI) para fundar la

asociación de bancos de alimentos en el país. Gracias a esta alianza han sido beneficiados

más de 3. 475.000 de personas y se han donado alrededor de 9,7 millones de litros de leche.

Así mismo, con la creación de la fundación Alquería Cavelier ha trabajado por mejorar los

índices de educación de niños y jóvenes cundinamarqueses. De acuerdo con Cavelier, esto

contribuye a reducir la desigualdad en el país. “Dentro de ese proceso, que inició hace diez

años, hemos logrado modificar la educación de los niños en Cundinamarca, primero en

Cajicá, y ya hemos empezado a trabajar en veinticuatro municipios más. Tenemos algunos

jóvenes de colegios públicos estudiando afuera o trabajando en otros países”.

2- ELEMENTO AMBIENTAL: En el aspecto ambiental cabe resaltar que ALQUERIA es de las

pocas empresas que genera conciencia ambiental.

• 16% menos de la huella de carbono corporativa entre 2017 y 2020, lo que equivale a 8

vuelos de ida y vuelta con 200 personas de Bogotá a Madrid.

 • 3 primeros productos lácteos carbono neutro certificados en Colombia con una

reducción de 3.5 % en sus emisiones en 2020.

• 83% menos en las emisiones de CO2 de nuestros 4 primeros vehículos eléctricos

multiambiente, las mismas que genera un automóvil de Bogotá a Cali.

• Somos la primera empresa con vehículos eléctricos multiambiente.

• 10% menos en el consumo de energía en nuestras plantas de producción. Esto, gracias a

mejores prácticas en las operaciones, automatización de los equipos y recuperación de

la energía térmica.

• Actualmente, están estudiando la posibilidad de desarrollar un proyecto en San José del

Guaviare para reforestar los parques nacionales afectados por la ganadería extensiva.

3- ELEMENTO ECONOMICO: ALQUERIA es una de las empresas del país que producen mayor

transformación económica y social. Tiene 8 plantas industriales: 2 en Cajicá, otra en Cota, y

las demás en Bucaramanga, Medellín, Palmira, Aguachica y Santa Marta, Cubre cerca del 12

% del mercado de productos lácteos, procesa 1.2 millones de litros en 21 sitios del país,

emplea a más de 5.000 personas y en 2017 superó la barrera del billón de pesos en ventas.

Además, cuenta con obras sociales que aportan al progreso del país. ALQUERIA junto a

Nutresa y Grupo Éxito promovieron la Asociación de Banco de Alimentos (Abaco). Esta reúne

a organizaciones que reciben productos excedentarios en buen estado para darles comida a

poblaciones pobres, Desde hace 10 años, la empresa le lácteos a donado 17.9 millones de

litros de leche y 29.000 millones de pesos a 14

bancos en 13 ciudades del país. Así llegan a más de 500.000 personas, pero la meta es

beneficiar a 2 millones.

• Debe ser relevante en el sentido que deben tener en cuenta las necesidades de los

grupos de interés priorizados con anterioridad. Es importante señalar que las marcas

se crean para ser útiles y satisfacer necesidades o deseos.

SOLUCION:

- EDUCACION QUE MUEVE NUESTRO CORAZON: Hemos trabajado en los últimos 10

años de manera articula da en los bancos de alimentos, aportando al desarrollo de un

tejido social entorno a la nutrición y la seguridad alimentaria.

- TRABAJAMOS POR UNA GANADERIA SOSTENIBLE: Identificamos las etapas en las

cuales debemos consolidar proyectos que nos permitan desarrollar una producción

responsable, mitigar el cambio climático, proteger y conservar nuestro patrimonio

cultural y natural.

- LE APOSTAMOS A LA ECONOMIA CIRCULAR: Busca reducir la extracción de

materias primas vírgenes, eliminar residuos y contaminación desde el diseño,

mantener productos y materiales en uso, y regenerar sistemas naturales.

 - TRANSITAMOS EL CAMBIO HACIA LAS ENERGIAS RENOVABLES: Nos

comprometimos a generar impactos ambientales positivos, trabajando en una

transición hacia energías renovables y reducción de los consumos de energías.

- CUIDAMOS EL AGUA A LO LARGO DE SU CICLO: Diseñamos proyectos de uso

eficiente y responsable del agua, identificamos los potenciales reúsos en nuestras

operaciones y controlamos el tratamiento de aguas residuales.

“En ALQUERIA hacemos que todo sea posible”

Referencia: http://www.alqueria.com.co/sostenibilidad/empresa-b

• El ejemplo debe ser creíble, es decir que la marca escogida debe tener credibilidad

funcional y emocional para los grupos interesados.

SOLUCION:

Considerada una de las más importantes empresas lecheras del país, esta compañía

familiar también apuesta por proyectos sociales y ecológicos en beneficio de la

población colombiana.

“Una botella de leche, una botella de salud”: con este lema nació ALQUERIA, hace más

de sesenta años, una de las empresas agroindustriales más reconocidas del país por su

aporte a la nutrición de los colombianos y que incluye, entre sus metas de crecimiento,

proyectos sociales y ecológicos alineados con las tendencias del mundo y los retos que ha

impuesto la pandemia de la COVID- 19.

Referencia: https://revistalternativa.com/negocios-y-empresas/alqueria-una-compania-en-

constante-innovación/

• Debe ser alcanzable, es decir que la marca debe estar segura de poder cumplir la

promesa de valor.

SOLUCION:

Desde su fundación, el sueño de ALQUERIA a sido proporcionar salud y nutrición a los

colombianos y aportar a la construcción de un país con la mejor calidad de vida posible.

Por ello, a través de los años, hemos compartido nuestra visión del mundo con quienes

nos rodean, logrando un impacto mágico en sus vidas.

• El ejemplo debe tener características de sostenibilidad y sustentabilidad

SOLUCION

En ALQUERIA apuntamos a una economía consciente con valor compartido, por esto

hacemos parte del movimiento B, midiendo nuestro éxito más allá del financiero, donde

los impactos ambientales y sociales positivos tienen igual relevancia. Este es nuestro

propósito para lograr un mundo más sostenible.

• El posicionamiento debe diferenciar realmente a la marca de los competidores. Debe

ser lo más único y genuino posible.

SOLUCION

Hoy en día, los consumidores están expuestos a miles de marcas, ya que cada día hay

más lanzamientos que entran a los diferentes mercados y segmentos. De tal forma que

los consumidores están siendo contactados con todo tipo de estímulos cada momento

del día, desde que salen a la calle hasta que están navegando en publicidad digital en

sus celulares. Millones de marcas quieren comunicar sus mensajes y cumplir con sus

objetivos de negocio. Esto hace que los ambientes competitivos se vuelvan más

complejas, transformando a los consumidores en unos mas selectivos a la hora de

escoger marcas. Por eso, en ALQUERIA, buscamos siempre conectar desde nuestro

propósito.

Nosotros creemos que la única manera de ser relevantes y diferenciados es lograr

conectar con nuestros consumidores a través de un propósito claro y genuino, ya que la

nueva tendencia de los consumidores es escoger marcas que le dan un significado a sus

vidas a través de sus propósitos sociales, ambientales y de negocio.

• El posicionamiento debe centrarse en una promesa clara de beneficios, valores y

diferenciadores.

SOLUCION:

Creemos que hoy en día, aunque hay nuevos escenarios de retail o de comercio, el

mercado sigue comportándose igual que hace años con opciones de marcas
 costosas, de precio medio o económicas. La dinámica no es nueva y dependiendo de la

estrategia donde cada marca quiera jugar va a asumir un rol diferente.

En ALQUERIA creemos que la construcción de una marca que representa un valor, unos

productos de excelente calidad, que tienen unos procesos de producción, de compra,

de empaque, que son de los mejores procesos, sabemos que eso representa un valor y

sabemos que los consumidores están dispuestos a pagar por aquellas marcas que les

den esas propuestas de valor superior.

Una marca como ALQUERIA representa un valor superior. Por que el hecho de que

seleccionemos cuidadosamente la leche en las fincas, la transportemos a nuestras

plantas, la empaquemos con última tecnología en bolsas, la llevemos a los

supermercados o a las tiendas. Todo este proceso y el cuidado que tiene ALQUERIA

tiene un valor. De nuevo, creo que los consumidores siempre han estado dispuestos a

pagarlos.

• Coherencia entre el pensar, querer, decir, demostrar y posicionar

SOLUCION:

Todo este cambio en el entorno competitivo, en los gustos y hábitos del consumidor

nos ha puesto a pensar en cómo seguir consolidando la fuerza de nuestra marca. En vez

de buscar nuevas plataformas o posicionamientos, lo que hemos decidido es enfocarnos

en el propósito por el cual se fundó la compañía hace 60 años: “una botella de leche,

una botella de salud”. Hoy en día hemos

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replantado nuestra misión, aplacándonos y conectándonos al lema que viene

trabajando ALQUERIA hace más de 60 años. Este propósito de salud, de nutrición, de

bienestar y sostenibilidad debe ser el planteamiento con el cual basamos el

posicionamiento de la marca. Nuestras campañas y comunicaciones giran en torno a

estos tres pilares, transformándonos en una marca con propósito que logra conectarse

con los consumidores más allá de los temas transversales.

• Explique su ejemplo y las razones por las cuales se ajusta a TRIPLE BOTTOM LINE, de

manera clara, coherente, buena organización, ortografía, puntuación, gramática,

respetando calidad de la información y resaltando los aprendizajes obtenidos.

SOLUCION:

Considero que se ajusta a TRIPLE BOTTOM LINE, ya que primero que todo cumple con

los tres elementos principales, el social, ambiental y económico. Los cuales se

describieron a cabalidad en el presente informe.

Además, después de indagar se puede evidenciar que se caracteriza por buscar procesos

innovadores y transformarlos para seguir produciendo un portafolio con los más altos

estándares de calidad, una familia con fuertes valores, lo que ha hecho que se les

reconozca en el entorno regional y nacional como una empresa que es ejemplo de

transparencia.

Continúan creciendo de manera integral en sus negocios, al mismo tiempo que

fortalecen su cultura ética.

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