Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Código: 122589
CUSCO – PERÚ
24 de Ene. de 2022
Introducción
En los primeros años del siglo XIX, la gran mayoría de los agricultores
dependían del abastecimiento propio de sus semillas. Concluida la II guerra
mundial, se intensifica la producción agrícola e incrementa la demanda en
cantidad y calidad de las semillas. En la actualidad, el mundo desarrollado
ha dominado la industria semillera, por las grandes inversiones e
investigaciones asociadas que demanda esta actividad, para lograr semillas
de calidad con alto potencial productivo en un mercado cambiante y dinámico
a nivel internacional. Estados Unidos posee casi mil instituciones
especializadas relacionadas con la actividad de semillas. Otros países como
Francia, Japón, Holanda, Inglaterra, Canadá e Israel poseen la mayor fuente
de recursos genéticos, para la creación de nuevas variedades e híbridos y
ostentan el dominio del comercio de semillas.
La existía una producción de semilla de forma organizada, la utilización de
semillas de calidad era prácticamente nula, especialmente las producidas en
el país. A partir de entonces se desarrolla la cultura semillera estatal, siendo
además el inicio del primer sistema nacional organizado para esta
producción especializada
El desarrollo exitoso de la semilla depende de múltiples influencias en todos
y cada uno de los estados de su formación. Además, su estructura está
estrictamente unida a su función; por tanto, el estudio de sus características
permite comprender sus posibilidades futuras de éxito
LEY No. 27262 CONCORDADA CON MODIFICACIONES DECRETO
LEGISLATIVO 1080
TÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Artículo 1º.- Interés nacional.
Declárense de interés nacional las actividades de obtención, producción, abastecimiento y
utilización de semillas de buena calidad.
Artículo 2º.- Objeto de la Ley1
La presente Ley establece las normas para la promoción, supervisión y regulación de las
actividades relativas a la investigación, producción, certificación y comercialización de semillas de
calidad.
Artículo 3º.- Terminología2
Los términos empleados en la presente Ley y sus disposiciones reglamentarias deberán ser
interpretados conforme a las definiciones siguientes:
a) BANCO DE GERMOPLASMA. - Es la reserva utilizable del material genético mantenido
mediante colecciones de plantas vivas, de una misma especie o especies distintas, de un mismo
género botánico o géneros afines, o de elementos de reproducción de dichas plantas, naturales o
sometidos a condiciones especiales de conservación.
b) CERTIFICADO DE OBTENTOR. - Es el documento por el cual se confiere a quien lo posee,
el derecho (Derecho de Obtentor) de ser el único que puede autorizar los siguientes actos
respecto del material de reproducción, propagación o multiplicación de la variedad vegetal
protegida:
- Acondicionamiento para fines de reproducción, propagación o multiplicación.
- Producción, reproducción, propagación o multiplicación.
- Venta o cualquier otro acto que implique la introducción en el mercado del material de
reproducción, propagación o multiplicación con fines comerciales.
- Exportación.
- Importación.
- Estoqueo para cualquiera de los propósitos mencionados en los cuatro (04) puntos anteriores,
cuyo objeto es estimular a los investigadores a crear permanentemente nuevas variedades.
c) COMERCIALIZACIÓN. - Es la venta, la tenencia destinada a la venta, la oferta de venta
y toda cesión o entrega con fines de explotación comercial de semillas.
d) CREACIÓN FITOGENÉTICA. - Todo conjunto de individuos incluidos en la definición de
cultivar, que no necesariamente posean características significativas para propósitos agrícolas,
obtenidos por descubrimiento como resultado de un proceso genético o como consecuencia de
la aplicación de conocimientos científicos sobre mejoramiento de vegetales.
e) CULTIVAR. - Conjunto de plantas cultivadas de una misma especie que son distinguibles
por determinadas características (morfológicas, fisiológicas, químicas u otras) significativas para
propósitos agrícolas, las cuales cuando son reproducidas (sexual o asexualmente) o
reconstituidas, retienen sus características distintivas.
f) INGENIERÍA GENÉTICA. - Técnicas para alterar la constitución genética de un
organismo o de sus células, por la eliminación, inserción o modificación selectiva de sus genes
individuales o en conjunto.
g) OBTENTOR O FITOMEJORADOR. - Persona natural o jurídica que obtiene una creación
fitogenética.
h) ORGANISMO TRANSGÉNICO. - Organismo cuya constitución genética ha sido
modificada por la introducción de material hereditario de otra especie por medio de la ingeniería
genética.
i) PRODUCCIÓN DE SEMILLAS. - Conjunto de operaciones o procesos encaminados a
multiplicar y acondicionar las semillas para realizar siembras o plantaciones.
j) SEMILLA. - Toda estructura botánica destinada a la propagación sexual o asexual de
una especie.
k) SUPERVISIÓN. - Las acciones tendientes a detectar y sancionar las infracciones a lo
dispuesto en la Ley y sus reglamentos.
l) VARIEDAD. - Población de plantas de una misma especie que tienen una constitución
genética común y homogeneidad citológica, fisiológica, morfológica y otros caracteres comunes.
Para los efectos de la presente Ley, el término variedad es sinónimo de cultivar.
m) VARIEDAD NATIVA. - Conjunto de plantas cultivadas que cumplen con la definición de
cultivar, utilizadas tradicionalmente por los agricultores o campesinos de una zona determinada
y que no han pasado por un proceso de mejoramiento sistemático y científicamente controlado.
Se considera como sinónimo los términos variedades autóctonas o tradicionales.
n) VARIEDAD PROTEGIDA. - Es la creación fitogenética inscrita en el Registro Nacional de
Variedades Vegetales Protegidas y cuyo creador posee el correspondiente Certificado de
Obtentor otorgado por el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de
la Propiedad Intelectual (INDECOPI) o su equivalente.
Artículo 4º.- Libre participación en la investigación, producción y comercialización de
semilla.
El Estado garantiza a toda persona natural o jurídica, dedicarse a una o más de las actividades
de investigación, producción y comercialización de semillas, dentro del marco de libre
participación en igualdad de condiciones, con sujeción a la presente Ley y sus Reglamentos.
Artículo 5º.- Ámbito de la Ley
Las disposiciones de esta Ley se aplican sin excepción, a semillas de las especies vegetales
susceptibles de ser aprovechadas económicamente.
Artículo 6º.- Autoridad en semillas3
El Ministerio de Agricultura, a través del organismo público adscrito a este, es la autoridad en
semillas y como tal es la Autoridad Nacional competente para normar, promover, supervisar y
sancionar las actividades relativas a la producción, certificación y comercialización de semillas de
buena calidad y ejecutar las funciones técnicas y administrativas contenidas en la presente Ley y
sus Reglamentos.
La Autoridad en Semillas podrá delegar o autorizar el ejercicio de sus funciones a personas
naturales o jurídicas, de los sectores público y privado, para la prestación de servicios en los
aspectos a que se refiere la presente norma, a fin de asegurar el cumplimiento de sus
disposiciones, sus Reglamentos y normas complementarias.
Artículo 7º.- Comisión Nacional de Semillas; funciones e integrantes4
7.1 Constitúyase la Comisión Nacional de Semillas como Comisión Consultiva del Ministerio de
Agricultura, que tiene como función principal proponer y opinar sobre los asuntos referidos a las
políticas, planes, programas y acciones relativas a la investigación, producción, certificación y
comercialización de semillas.
7.2 La Comisión Nacional de Semillas contribuye con el Ministerio de Agricultura en la promoción
y fortalecimiento de las relaciones entre las instituciones públicas y privadas, promoviendo una
mayor participación del sector privado.
7.3 La Comisión Nacional de Semillas esta integrada por los siguientes miembros:
- Un (01) representante del Ministerio de Agricultura, quien la preside.
- Un (01) representante de la Autoridad en Innovación Agraria.
- Un (01) representante de la Autoridad Nacional en Materia de Sanidad Agraria.
- Un (01) representante de los certificadores de semillas.
- Un (01) representante de los productores de semillas.
- Dos (02) representantes de los agricultores usuarios de semillas,
- Un (01) representante de las Facultades de Agronomía de las universidades del país.
Los miembros de la Comisión deben ser preferentemente profesionales calificados y con
experiencia en el área de semillas. Son designados mediante Resolución Suprema. El
Reglamento General determina el procedimiento para la designación de los miembros de la
Comisión, así como para la modificación de su conformación.
TÍTULO II
TÍTULO III
DE LA CERTIFICACIÓN
TÍTULO IV
DE LA COMERCIALIZACIÓN
Artículo 25º.- Comercialización de Semillas.
25.1 Las semillas cuyas especies o grupos de especies son de obligatoria inscripción en el
Registro de Cultivares Comerciales, de conformidad con lo establecido en el párrafo 14.2, sólo
pueden ser comercializadas después de la inscripción en el mencionado registro; su envasado
y etiquetado, debe realizarse conforme a lo que establece la reglamentación, a fin de garantizar
al usuario, las características y calidad de la semilla.
TÍTULO V
TÍTULO VI
DEL FINANCIAMIENTO
Artículo 35º.- Recursos de la Autoridad en Semillas.
35.1 Los ingresos que constituyen recursos de la Autoridad en Semillas son los siguientes:
a. Las tarifas de Certificación que le asigne el Reglamento.
b. Convenios de Cooperación Nacional y/o Internacional.
c. Donaciones.
d. Fideicomisos para la Autoridad en Semillas.
TÍTULO VII
TÍTULO VIII
TÍTULO II
TÍTULO III
DE LA CERTIFICACIÓN
Artículo 21º.- Definición de certificación7
La certificación de semillas, es el proceso técnico de verificación de la identidad, la
producción, el acondicionamiento y la calidad de las semillas, de conformidad con lo
establecido en el Reglamento de la presente Ley, con el propósito de asegurar a los
usuarios de semillas, su pureza e identidad genética; así como adecuados niveles de
calidad física, fisiológica y sanitaria.
Artículo 22º.- Entidad competente para la certificación de semillas.
La certificación de semillas es competencia de la Autoridad en Semillas, la cual la
ejecuta preferentemente a través de las entidades públicas o privadas autorizadas para
ello. El Reglamento establece los requisitos a cumplirse para obtener la certificación.
Artículo 23º.- De la delegación de la certificación de semillas.
El Ministerio de Agricultura puede delegar las funciones de certificación de semilla y el fomento
de su uso ordenado, a los Comités Regionales o Departamentales de Semillas entes de
derecho privado, conforme al artículo 22º de la presente Ley; así como a entidades que para tal
fin se constituyen con arreglo a lo dispuesto en el Reglamento a que se refiere el artículo 24º
de la presente Ley.
Artículo 24º.- Reglamento de Certificación de Semillas.
El Reglamento de Certificación de Semillas contiene las normas relativas a los procesos
técnicos y administrativos de certificación, así como los requisitos que deben cumplir las
personas naturales o jurídicas para obtener la autorización a que se refiere el artículo 22º de la
presente Ley.
TÍTULO IV
DE LA COMERCIALIZACIÓN
Artículo 25º.- Comercialización de Semillas.
25.1 Las semillas cuyas especies o grupos de especies son de obligatoria inscripción en el
Registro de Cultivares Comerciales, de conformidad con lo establecido en el párrafo 14.2, sólo
pueden ser comercializadas después de la inscripción en el mencionado registro; su envasado
y etiquetado, debe realizarse conforme a lo que establece la reglamentación, a fin de garantizar
al usuario, las características y calidad de la semilla.
25.2 Los cultivares destinados exclusivamente a la exportación no requieren de inscripción en
el Registro de Cultivares Comerciales.
25.3 Los órganos, tubérculos y demás productos vegetales producidos o importados para el
consumo directo o industrializado, no pueden ser comercializados como semillas.
Artículo 26º.- Responsabilidad8
Los productores, importadores y comerciantes de semillas son responsables de la calidad de
las semillas que vendan; así como del cumplimiento de las normas legales, reglamentarias y
administrativas relativas a la información, envasado y publicidad sobre semillas.
Artículo 27º.- Declaración de comerciantes de semillas.
Toda persona natural o jurídica que se dedica a la comercialización de semillas para el
mercado nacional o para exportación, debe declarar su actividad a la Autoridad en Semillas.
Artículo 28º.- Supervisión de la comercialización de semillas.
La supervisión de la calidad de la semilla en la fase de comercialización es responsabilidad de
la Autoridad en Semillas. La comercialización de semillas está sujeta a los requisitos que
establece el Reglamento de la presente Ley.
Artículo 29º.- Importación de semillas.
29.1 Las semillas que se importen están sujetas al mismo tratamiento que las nacionales, sin
perjuicio de cumplir con las normas y requisitos fitosanitarios vigentes.
29.2 Las semillas que se importen con fines de investigación, se sujetan también a las normas
y requisitos fitosanitarios vigentes y a la reglamentación de la presente Ley, que facilitará su
internamiento al país.
Artículo 30º.- Del envasado y publicidad.
30.1 Las semillas a ser comercializadas, deben presentarse en envases sellados e
identificados con etiquetas, marbetes o rotulados que permitan distinguirlas claramente según
su clase o categoría; debiendo asimismo contener la información mínima exigida por los
correspondientes reglamentos.
30.2 La publicidad relativa a las semillas debe ceñirse a las disposiciones legales,
reglamentarias y administrativas sobre la materia.
TÍTULO V
TÍTULO VI
DEL FINANCIAMIENTO
Artículo 35º.- Recursos de la Autoridad en Semillas.
35.1 Los ingresos que constituyen recursos de la Autoridad en Semillas son los siguientes:
i. Las tarifas de Certificación que le asigne el Reglamento.
j. Convenios de Cooperación Nacional y/o Internacional.
k. Donaciones.
l. Fideicomisos para la Autoridad en Semillas.
TÍTULO VII
TÍTULO VIII
………………………………………………………………………………………………………………
• Porte Según León (1987), la planta está constituida por un eje central, sostenido por un
radical fibroso y compacto. (6) El eje o tallo produce ordinariamente varios brotes básales;
sus ramificaciones son muy comprimidos y terminan en las mazorcas o ramificaciones s.
La parte terminal del eje es la panoja que lleva la inflorescencia estaminada. (6)
• Raíz La raíz primaria o sea la que se desarrolla en la germinación de la semilla tiene corta
duración. Todo el sistema radical de la planta adulta es adventicio y en la mayoría de los
cultivares brota de la corona, un cuerpo cónico, con el ápice hacia inferior, formado entre
seis y diez entrenudos cortos. (6 Las raíces adventicias son cilíndricas con la caliptra bien
marcada, seguida hacia arriba por una zona de formación activa de tejidos; esta zona es
la que produce las nuevas que incrementan la longitud de la raíz. (6)
• Tallo El tallo central del maíz es un eje formado de nudos y entrenudos, cuyo número y
longitud varía considerablemente. La parte inferior y subterráneo del tallo, la tiene
entrenudos muy cortos, de los que salen las raíces principales y los brotes laterales. Tiene
una zona de crecimiento activo situado en la parte del entrenudo, de menos de 0.5 mm de
ancho, en la que se produce tejidos y donde existe elongación. El tallo de maíz puede
incrementar a longitud durante el período de crecimiento, pues cada entrenudo tiene un
área activa de producción y elongación de tejidos. (6)
• Hojas La hoja de maíz, como la de otras gramíneas, está constituida de vaina, cuello y La
vaina es una estructura cilíndrica abierta hasta la base, que sale de la parte superior del
nudo. El cuello es la zona de transición entre la vaina envolvente y la lámina abierta, en el
se haya la lígula, una membrana transparente de posición de dos o cuatro centímetros de
largo, que se divide en lengüetas res. En el cuello de la hoja existe una zona de crecimiento,
más delgada y clara que el resto de la lámina. La lámina es una banda angosta y delgada,
hasta de 1.5 metros de base por 10 centímetros de ancho, que termina en un ápice muy
• Flores e Inflorescencia El maíz es una especie monoica o sea que en la misma planta hay
flores pistiladas y estaminadas en inflorescencia separadas. La inflorescencia pistilada
brota de ramas laterales, de estructura similar al tallo central. Estas flores salen de un nudo
cubiertas externamente por hojas. Las espiguillas de la mazorca están as en dos pares,
pero de cada par de espiguillas solo una se desarrolla, de modo que de dos flores fértiles
quedan juntas y forman los pares de granos, que les de distinguir. (5) L flor espiguilla
pistilada está constituida, como la estaminada, por un par de externas, dos lemas y dos
páleas, que están tan reducidas que aparecen mazorca madura como hojuelos muy
delgados, perceptibles sólo en la base no, y que se sueltan muy fácilmente o quedan
adheridas a la mazorca. Como solo una flor se desarrolla, hay únicamente un gineceo
constituido por un ovario cuyas paredes están constituidas por tres cárpelos indefinidos y
que lleva un solo ovulo. Dos de esos cárpelos se juntan y forman el estilo o pelo de maíz y
al dejan en la parte inferior un canal que los separa y cuya función no se (5) La
inflorescencia estaminada ocupa el ápice de la planta, su eje central es la continuación del
tallo y se ramifica en varias ramas laterales o espigas. La espiga es más gruesa, pues lleva
más de dos espiguillas, mientras que en las s hay solo dos pares.
• Mazorca y Semilla En el maíz la espiga es compacta y está protegida por las hojas
transformadas que n completamente, las hojas que envuelven la mazorca se llaman tusas.
El olote consiste en tres partes que son: externamente, los granos o cariopsis que la
completamente, excepto el ápice; una zona de inserción de granos; y, el central, con la
médula suave y a veces vacía. (5). La semilla madura se compone de pericarpio,
endosperma que ocupa la mayor y embrión. El color del endosperma en los maíces
tropicales puede ser o amarillo, estos últimos corresponde a cultivares de mayor valor
nutritivo.
3.3. TAXONOMÍA
Con respecto a la ubicación taxonómica del maíz en general, la más aproximada ha sido
reportada por Takhtajan (1980) y describe de la siguiente forma:
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Poales
Familia: Poaceae
Tribu: Andropogoneae
Género: Zea
Especie: Zea mays L.
N. C.: Maíz
Las variedades mejoradas pueden ser muy productivas para ciertos propósitos, aunque en
muchos casos no son adecuadas para regiones de bajo uso de insumos presentando incluso más
desventajas que las semillas tradicionales locales. Entre sus limitaciones resaltan su dependencia
de agroquímicos e insumos que pueden afectar el ambiente y la salud; y su falta de adaptación e
inferior calidad nutricional en comparación con variedades locales. Adicionalmente, pueden
causar la pérdida y desplazamiento de las variedades y técnicas agrícolas tradicionales
adaptadas y afectar la seguridad alimentaria. Generalmente, los científicos únicamente
reconocen como plantas mejoradas a las variedades e híbridos obtenidos en laboratorios de
centros de investigación y de empresas privadas de semillas, sin aceptar a las desarrolladas por
indígenas y campesinos a través de cientos de años de selección, uso y manejo.
3.7. HEREDABILIDAD
Los criterios de selección son características que se buscan en una planta con respecto a cierto
propósito para desarrollar un tipo ideal. En el caso de maíz, uno de estos criterios es el
rendimiento asociado principalmente con el tamaño, número y peso de granos por mazorca. Sin
embargo, para los pequeños agricultores existen criterios adicionales al rendimiento incluyendo la
adaptación a condiciones locales de producción y a características organolépticas que satisfagan
sus necesidades de consumo y requisitos de mercadeo. La mayoría de los agricultores de
pequeña escala cultivan maíz para consumo familiar (subsistencia), de modo que tienen una
mentalidad de consumo antes que comercial. Ese tipo de agricultor invierte poco dinero y algunas
veces poco tiempo en el cultivo. Entre las características que buscan en las plantas de maíz se
encuentran la tolerancia a la sequía, ya que dependen del agua de lluvia; resistencia a insectos
cuando están almacenadas; y buen peso y sabor del grano.
Desde mediados del siglo XX, se han desarrollado diversos procedimientos para el mejoramiento
genético de cultivos de polinización abierta como el maíz. Sus métodos 9 difieren en complejidad,
por lo que se aplican solos o combinados dependiendo del tipo de carácter a mejorar y del tiempo
con que se disponga para alcanzar el objetivo de mejoramiento. En el proyecto de mejoramiento
participativo en Cusco, se ha considerado el empleo de los métodos de selección masal. Ambos
resultan de fácil aplicación para el mejoramiento participativo, comparados con otros que
involucran más inversión, dedicación y conocimientos avanzados. De hecho, la selección masal
se considera uno de los métodos más antiguos para el mejoramiento tradicional (Poehlman,
1987). Mientras la variabilidad fenotípica para caracteres heredados cualitativamente puede ser
reducida en gran medida por una selección rígida hacia la uniformidad, la variabilidad fenotípica
de caracteres cuantitativos todavía estará presente, debido en parte a la dificultad para
seleccionar efectivamente por efectos de genes individuales y la influencia de las interacciones
genotipo-ambiente. El mejoramiento de maíz con énfasis hacia caracteres de herencia
cuantitativa, se enfoca en poblaciones y progenies en lugar de plantas individuales. En general,
los procedimientos de mejora genética generalmente se basan en incrementar en la población la
frecuencia de genes para los objetivos buscados, por lo que es imperativo que los que inciden en
los caracteres deseados estén presentes en la población fuente. Cada generación de polinización
cruzada implica un reordenamiento y reagrupamiento de genes, como consecuencia de la
polinización cruzada. De acuerdo con la Ley de Hardy-Weinberg de equilibrio genético con
respecto a cualquier gen, existen factores como la migración, selección, control de apareamiento,
deriva genética y mutaciones, que afectan la composición genética de la población, por lo que
esta nunca será exactamente igual en generaciones posteriores.
Se conoce como Selección Masal al método en el que se seleccionan plantas individuales que se
propagan en la siguiente generación, a partir del compuesto de sus semillas. En una población, el
método de selección masal consiste en elegir aquellas plantas que se asimilen al objetivo final
para recolectar su semilla y sembrarla en una nueva parcela, en un proceso repetitivo y
sistemático de filtrado de poblaciones constituidas por plantas muy heterogéneas a poblaciones
más homogéneas, luego de eliminar las plantas indeseables en cada generación. La Selección
Masal se ha utilizado tanto como método para conservar materiales ya existentes, como para la
obtención de nuevas variedades. Según Poehlman (1987) cada pequeño agricultor que
selecciona semilla para la siembra del siguiente año se convierte en un fito mejorador, por lo que
el método de selección masal se puede considerar uno de los más antiguos para el mejoramiento
de especies alógamas. Los resultados de estas selecciones pueden ser poblaciones de distintas
alturas, tamaños de mazorca, tipo, forma y color del grano, entre otras características
modificadas con relativa facilidad. Según Rosas y Young (1992), con la Selección Masal se
mejora el promedio de la población al incrementar la proporción de genotipos favorables en ella
cuando los caracteres son alta heredabilidad. Esta selección en especies como el maíz, se basa
en el fenotipo y principalmente se realiza a nivel de poblaciones y no de plantas individuales. Este
método es sencillo de aplicar, pero no permite diferenciar las plantas fenotípicamente superiores
debido al efecto del medio ambiente, de las plantas superiores debido al efecto de la herencia.
Además, resulta efectiva en el mejoramiento de caracteres con alta heredabilidad que pueden ser
fácilmente identificados, pudiéndose desarrollar nuevas variedades rápidamente. Como la nueva
variedad no difiere mucho de la original en su rango de adaptación, se requiere menos tiempo
para validarla que otros materiales mejorados. Debilidades del método son la falta de control
sobre la fuente de polen; y que para caracteres de baja heredabilidad es relativamente inefectiva,
ya que las plantas genéticamente superiores no pueden ser separadas de aquellas cuya
superioridad se debe a la influencia del ambiente. Para reducir los errores de selección causados
por efectos ambientales, el campo sembrado con la población fuente es dividido en cuadrículas
en las que se seleccionan son las superiores de cada una, con el fin de ofrecer oportunidades de
selección similares en todas las áreas del lote, independientemente de los gradientes de fertilidad
o humedad del suelo.
• MOROCHO: INIA604-Morocho
es una variedad derivada del Complejo Peruano VI (CP VI). La constitución genética de CP VI fue
obtenida del Pool 7 de CYMMYT. La variedad está constituida por los siguientes materiales: INIAP
151, C.R. Morocho I y II, C.R. Cusco Cristalino Amarillo I, II, III, Compuesto Piurano, Morocho
Ayacuchano,
Sintético I, Pool Amarillo Morocho y otros materiales morochos de Ecuador y
Perú. Después de su introducción al Perú en 1984, el CP
DESCRIPCIÓN DEL CULTIVAR
− Altura de planta: 2,27 m
− Altura de mazorca: 1,38 m
− Días a floración femenina: 109-112
− Días a la maduración: 210
− Forma de la mazorca: ligeramente cónica
− Color del grano: Amarillo-anaranjado
− Color de la tusa (coronta): Blanca
− Número de hileras: 14 a 16
− Número de granos/hilera: 22 3 0
− Consistencia del grano: Semicristalino
− Textura de grano: Semiduro
− Peso de 100 semillas: 39 g ( 5,4)
4.2. MÉTODO
4.2.1 UBICACIÓN
El presente trabajo tiene como ámbito de estudio el departamento de Cusco en la provincia de
Cusco y distrito de San Jerónimo, en la comunidad de Picol.
• Riego.
el riego serializo mediante la lluvia natural por el ambiente que se presenta en el presente
mes de noviembre, dejando en reposo para la preparación del terreno.
• Preparación de terreno.
La preparación del terreno se realizó el día 1de diciembre del 2020 para lo cual primero
se roturo el terreno con un arado de discos, seguido de un rastrado y surcado.
• Siembra
La siembra se realizó el día para lo cual se realizó surcos de 100 m con una densidad
de siembra de 0.60 entre surcos y 0.40 m entre plantas en donde se depositará las
semillas del cultivo por golpe haciendo un total de 250 golpes por surco.
4.2.5. LABORES CULTURALES
• Aporque.
Se efectuaron dos aporques; el primer aporque, cuando las plantas alcanzaron un tamaño
promedio de 0.30 a 0.40 m, y el segundo aporque
• Deshierbo.
Esta práctica se realizó en dos oportunidades: uno antes del primer aporque y el otro al
momento del segundo aporque con la finalidad de evitar la competencia de las malezas
con el cultivo.
• Fertilización.
Se aplico abono foliar y al momento del aporque solo se utilizará 30 gramos de urea por golpe.
• Cosecha.
Se efectuará el día 20 de junio del 2019 cuando el cultivo alcanzo su madurez, cuando
la parte aérea presento una coloración amarillenta y los tallos marchitos.
4.2.2. FASE I
Se sembrarán las familias F1 derivadas de las cruzas con el fin de permitir las recombinaciones
inter e intrapoblacionales para facilitar la distribución de alelos introducidos a través de las
hibridaciones, como una actividad necesaria previa al inicio del proceso de selección.
Adicionalmente, se evaluó la diversidad genética de estas familias F1.
4. 2.6.1 Recombinación inter e intrapoblacionales
Se preparará el terreno (arado y rastreado) y se sembró la semilla F1 proveniente de las cruzas de
plantas individuales de la variedad criolla con las mejoradas. Se sembrarán 12 familias. Cada
familia se estableció en surcos individuales de 5 m de largo y 1 m de ancho, con posturas separadas
a 0.25 m. Se procura el manejo óptimo del cultivo (abastecimiento de agua, fertilizaciones
fraccionadas y control de plagas) durante el ciclo de crecimiento. En la cosecha de estas parcelas
de recombinación se realizará cuando las mazorcas alcancen la madurez fisiológica, cosechándose
10 plantas por hilera.
4.2.6.2 Evaluación de familias F1
En esta fase se evaluará la diversidad genética de las poblaciones, estimada por la variabilidad
entre y dentro de las familias F1 generadas mediante las cruzas de los progenitores. Se tomarán
10 plantas al azar de cada familia F1, para evaluar el vigor, días de floración y a madurez fisiológica,
y altura a la primera mazorca y de la planta. Después de la cosecha se medira las características
de las mazorcas incluyendo su longitud, diámetro y peso, número de hileras y de granos por hilera,
diámetro y peso del raquis, y peso del grano la mazorca y de 100 granos. Variables evaluadas en
las familias F1.
4.2.6.3. Variables evaluadas en las familias F1
• Días a floración (número), transcurridos desde la siembra hasta cuando el 50% de las
plantas de cada población llegó a tener inflorescencia (flor abierta).
• Días a la madurez fisiológica (número), transcurridos desde la siembra hasta cuando el
50% de las plantas de cada población llegó a madurez fisiológica. Con la evaluación visual
de ambas variables, se determinó si se redujo o no el ciclo productivo de las plantas
recombinantes.
• Altura de la planta (m), medida desde la base hasta el comienzo de la ramificación de la
panícula.
• Altura de la mazorca (m), tomada desde la base de la planta hasta el nudo que soporta la
primera mazorca.
• Acame (%), contando las plantas caídas de la raíz o del tallo. · Mazorcas cosechadas
(número), en cada parcela.
• Peso de 100 granos (g), de cada mazorca de cada una de las 10 plantas cosechadas de
cada familia.
4.2.7. FASE II
4.2.7.1. Comportamiento de los compuestos y sus progenitores
Se establecerá un ensayo y se evaluará el comportamiento agronómico y valor comercial de los
compuestos de las poblaciones. Estos fueron conformados por los compuestos masales del ciclo
0 derivados de la recombinación inter e intrapoblacional (Fase I), constituidos mediante la mezcla
de semillas de las 10 plantas cosechadas de cada familia F1. Ambas poblaciones estuvieron
conformadas por 2000 semillas. 15 los tratamientos fueron organizados en un diseño de Bloques
Completos al Azar (BCA) con cuatro repeticiones. Las unidades experimentales estuvieron
constituidas por parcelas de 10 m de largo (30 plantas por hilera a 0.3 m entre posturas) y 7 m de
ancho (1.0 m entre surcos). Se procurará el manejo óptimo del cultivo (abastecimiento de agua
fertilización y control de plagas) durante todo el ciclo de crecimiento. Utilizando los criterios de
selección de altura a la primera mazorca y de la planta, se tomararan 10 plantas de cada repetición
para medir las mismas variables tomadas en la Fase I. Los datos fueron analizados usando el
paquete estadístico, para generar los análisis de varianza y separaciones de medias necesario s.
4.2.7.2. Variables evaluadas en las poblaciones compuestas y sus
progenitores
Se evaluarán las mismas variables de la Fase I exceptuando el número de mazorcas cosechadas
/ parcela y el peso (g) de 100 granos. Adicionalmente, se evaluará la cobertura de las mazorcas,
calificada en una escala de 1 a 5 donde 1 indicaba mala cobertura y 5 cobertura completa.
Los datos serán analizados usando la herramienta estadística de Microsoft® Excel, para generar
los análisis de homogeneidad de varianzas (prueba de F) y diferencias de medias (prueba de t)
necesarios para determinar las ganancias obtenidas con la cruza. Variables evaluadas en las
poblaciones compuestas y sus progenitores. Se evaluarán las mismas variables de la Fase I
exceptuando el número de mazorcas cosechadas / parcela y el peso (g) de 100 granos.
Adicionalmente, se evaluará la cobertura de las mazorcas, calificada en una escala de 1 a 5 donde
1 indicaba mala cobertura y 5 cobertura completa.
4.2.7.3. Selección de medio-hermanos en parcelas estratificadas de los
compuestos masales del ciclo 0 (CM0)
Los compuestos masales del ciclo 0 (CM0) derivados de la recombinación inter e intrapoblacional
(Fase I), estarán constituidas mediante la mezcla masal de semillas de las plantas cosechadas de
cada familia F1. Cada población se sembrará en parcelas con 36 surcos de 32 m de largo a una
distancia de 1 m entre surcos y 0.3 m entre posturas, para un total aproximado de 4,000 plantas
por población. Para aplicar la selección en las poblaciones CM0, se estratificará cada lote en 32
subparcelas por población. De cada subparcela se seleccionarán las 10 mejores plantas al inicio
de la floración, utilizando como criterios su altura y la de la primera mazorca, vigor, precocidad,
acame y apariencia general. De las 10 mazorcas cosechadas, se seleccionaron las cinco mejores
usando como criterios su longitud, diámetro y peso; número de hileras y de granos por hilera;
diámetro y peso del raquis; y peso del grano de la mazorca y de 100 granos, con respecto a su
progenitor criollo.
Se seleccionará 10 plantas de cada subparcela para ser polinizadas con polen de otras plantas
seleccionadas de la misma cuadrícula. Con el fin de evitar la polinización abierta de las plantas
seleccionadas, las inflorescencias femeninas serán recubiertas utilizando bolsas del tipo ‘glassine’,
antes de la emergencia de los estigmas para evitar su contaminación. Las inflorescencias
masculinas serán cubiertas con bolsas tipo ‘Lawson’, previo a la liberación de polen. Las
características de ambos tipos de bolsas incluyen impermeabilidad, capacidad de circulación de
aire evitando el recalentamiento, y aumento de la humedad en el ambiente que rodea a la panoja.
Al día siguiente se realizará el embolsado, se procederá a recolectar el polen de las plantas
seleccionadas de las hileras laterales para polinizar las seleccionadas de las dos hileras centrales.
Terminado el proceso los estigmas serán nuevamente cubiertos para evitar contaminación. Juegos
adicionales de semillas de las poblaciones serán sembradas en Cusco para la aplicación de la
selección masal estratificada por los agricultores de los comités de investigación agrícola local
(CIAL) de las comunidades. Estas parcelas de mejoramiento participativo serán sembradas a fines
del mes de mayo de 2020.
V. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
1er aporque x
deshierbo x
riego x x
fertilización x
2do aporque x
deshierbo x
cosecha x x
Primer ciclo de selección x
Evaluación de familias F1 x
VI. PRESUPUESTO
un nivel medio de tecnología el costo es aproximadamente S/. 2,700 por hectárea
NIVEL TECNICO: MEDIO
ACTIVIDAD TOTAL
(Nuevos
Soles)
I.- COSTOS DIRECTOS. -
1.- GASTOS DE CULTIVO. -
1.1.- MANO DE OBRA. -
A.- Preparación del terreno. 84.00
B.- Siembra 96.00
C.- Labores Culturales. 120.00
D.- Control de malezas. 48.00
E.- Riegos. 108.00
F.- Control Fitosanitario 96.00
G.- Cosecha. 360.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 912.00
1.2.- MAQUINARIA AGRICOLA. -
A.- Preparación del terreno. 270.00
B.- Labores culturales 45.00
C.- Cosecha (Desgrane) 22.50
SUB-TOTAL DE MAQUINARIA 337.50
AGRICOLA
1.3.- GASTOS ESPECIALES. -
A.- INSUMOS 300.00
B.- FERTILIZANTE 543.00
C.- PESTICIDAS 353.00
SUB-TOTAL GASTOS ESPECIALES. 1,246.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 2,495.50
II.- COSTOS INDIRECTOS.-
Asistencia Técnica 50.00
Combustibles 0.94
Gastos Administrativos 2.40
Gastos Financieros 153.44
TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 206.78
III.- COSTO TOTAL DE PRODUCCION. 2,652.28
Bibliografía:
00. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0258-
59362010000100011
https://www.dekalb.es/biblioteca-de-agronomia/programa-de-mejora
2022, de
http://www.lamolina.edu.pe/facultad/agronomia/programa/maiz/cul_ma
iz.htm