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Este documento presenta un análisis PESTEL del sector lácteo en el departamento de Nariño, Colombia. Incluye una descripción general de un análisis PESTEL y luego analiza los entornos económico, político-jurídico, tecnológico, medioambiental y social del sector lácteo en Nariño, resaltando factores clave como los bajos niveles de inversión, la Ley Mipyme 590 de 2000, el uso de datos genealógicos y fenotípicos para mejorar la ganadería le
Este documento presenta un análisis PESTEL del sector lácteo en el departamento de Nariño, Colombia. Incluye una descripción general de un análisis PESTEL y luego analiza los entornos económico, político-jurídico, tecnológico, medioambiental y social del sector lácteo en Nariño, resaltando factores clave como los bajos niveles de inversión, la Ley Mipyme 590 de 2000, el uso de datos genealógicos y fenotípicos para mejorar la ganadería le
Este documento presenta un análisis PESTEL del sector lácteo en el departamento de Nariño, Colombia. Incluye una descripción general de un análisis PESTEL y luego analiza los entornos económico, político-jurídico, tecnológico, medioambiental y social del sector lácteo en Nariño, resaltando factores clave como los bajos niveles de inversión, la Ley Mipyme 590 de 2000, el uso de datos genealógicos y fenotípicos para mejorar la ganadería le
Un análisis PESTEL es un marco o herramienta utilizada por los profesionales de
marketing para analizar y monitorizar los factores macroambientales (entorno de marketing externo) que tienen un impacto en una organización. El resultado servirá para identificar amenazas y debilidades, que después se utilizarán para completar un análisis DAFO.
CASO PRÁCTICO
ANÁLISIS DEL ENTORNO DEL SECTOR LÁCTEO NARIÑENSE
Cabe resaltar que se pretende analizar las características más sobresalientes de
cada entorno para así poder generar una perspectiva de elementos clave para el sector lácteo y principalmente para las tres empresas objeto de estudio: Productos Vicky S.A.S, Lácteos Andinos e Industria Alimenticia Chambú.
A continuación, se enuncian los principales aspectos tratados por entorno, para
luego generar unas guías de análisis de macroambiente y por último presentar la Matriz Integrada de entorno donde se exponen las principales variables y se realiza su respectivo análisis teniendo en cuenta las fuentes primarias y secundarias que suministran información vital para la investigación desarrollada.
ENTORNO ECONÓMICO
Entorno Económico – Departamento de Nariño
“Desde el punto de vista de la competitividad, la economía nariñense se encuentra
en el puesto 18 entre 23 departamentos, lo que está estrechamente relacionado con los bajos niveles de inversión pública y privada, así como en ciencia y tecnología.
ENTORNO POLÍTICO-JURÍDICO
Ley Mipyme 590 de 2000:
Objetivos:
Estimular la promoción y formación de mercados altamente competitivos mediante
el fomento a la permanente creación y funcionamiento de la mayor cantidad de micro, pequeñas y medianas empresas, Mipymes ENTORNO TECNOLÓGICO
En la búsqueda de este propósito se partirá de los resultados obtenidos en fases
previas cumplidas entre los años 2007 y 2011, en las que se sistematizó los datos genealógicos, fenotípicos y moleculares procedentes de 290 fincas localizadas en 14 municipios del departamento de Nariño, lo cual permitió caracterizar de forma general los sistemas de producción de leche, crear el primer sistema de información con fines de evaluación genética, estandarizar las técnicas para realizar análisis moleculares, valorar genéticamente la población bovina a través del uso de modelos lineales multi carácter y seleccionar un primer núcleo constituido por animales con mérito genético superior para las características que requieren mejorarse en la zona.
ENTORNO MEDIO AMBIENTAL
Los impactos ambientales negativos de la ganadería, sin embargo, se originan en
el pastoreo excesivo y se producen como resultado de algunas prácticas de manejo de las tierras de pasto. Los impactos externos en los terrenos de pastoreo se relacionan con las actividades de desarrollo (p.ej. la agricultura, el desarrollo de los recursos hídricos, los programas de colonización, la minería, etc), que reducen o imposibilitan el pastoreo del terreno o degradan sus recursos.