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Gestión logística ficha 2282340

Evidencia 1: Actores de la cadena de


abastecimiento

martin hemirson perez sanchez


Para que una empresa sea competitiva dentro de un mercado local, nacional o
internacional, se deben aplicar estrategias que tengan como prioridad lograr la
excelencia de todos los actores de la cadena de abastecimiento, y alcanzar la
satisfacción de las necesidades de los clientes.
Por ende, la efectividad de la información suministrada acerca de un producto, hace
que la demanda de los clientes sea atendida en el menor tiempo posible. En este
orden de ideas, es pertinente desarrollar estrategias, que articulen de manera exitosa,
los principales actores de la cadena de abastecimiento, que son los proveedores, el
fabricante, el distribuidor y el cliente.
Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, para esta evidencia debe identificar
los principales actores que intervienen en una cadena de abastecimiento y detallar el
proceso de cada uno de dichos actores dentro de una empresa. Para lograrlo, realice
lo siguiente:

Primero escoja una empresa, puede ser una que posea o la de su preferencia y
especifique lo siguiente:

• El tipo de actividad de la empresa.


• Los productos que elabora.
• Segmento del mercado o cliente final
• Estrategias de Tecnología de la Información y la Comunicación para el servicio
al cliente.

Después, identifique los actores de la cadena de suministro, y describa sus


respectivas funciones dentro de la empresa.

Posteriormente, elabore un diagrama de flujo del proceso de la cadena de


abastecimiento de la empresa elegida.

Una vez haya realizado lo anterior, para finalizar responda:

¿Cuál es la importancia de cada uno de los actores de la cadena de


abastecimiento en la empresa que eligió?

¿Cuál cree que es el aporte de cada uno de los actores de la cadena de


abastecimiento frente a las necesidades de los clientes que consumen los
productos?

¿Con qué canales cuenta la empresa seleccionada?

¿Qué recursos usaría para diagnosticar situaciones objeto de mejora, que ayuden a
dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa?
En un documento consigne la respuesta a cada uno de los puntos solicitados
anteriormente, y al final indique qué recursos de apoyo basados en las TIC, se pueden
emplear para conocer las necesidades de los clientes y poder mejorar los procesos de
la cadena de abastecimiento.

Nota: para el desarrollo de esta evidencia se deben tener en cuenta el material de


formación “Cadena de abastecimiento y las necesidades del cliente”, los materiales
complementarios pertenecientes a esta actividad de aprendizaje, el video denominado
“Video 3. Cadena de Abastecimiento” y otros recursos que pueda consultar en la web.

Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA

• El tipo de actividad de la empresa.

The Coca-Cola Company es una corporación multinacional estadounidense de


bebidas con sede en Atlanta, Georgia. The Coca-Cola Company tiene intereses en la
fabricación, venta minorista y comercialización de concentrados y jarabes para
bebidas no alcohólicas. La compañía produce Coca-Cola, inventada en 1886 por el
farmacéutico John Stith Pemberton.

• Los productos que elabora.

• Coca-Cola.
• Fanta.
• Sprite.
• Powerade.
• Frugos.
• Aquarius.
• Schweppes.
• Dasani.
• Kln
• Crush
• Tropical.
• Ades.
• Bebidas Carbonatadas.
• Agua Gasificada.
• Agua de Sabores.
• Bebida a Base de Frutas.
• Bebidas Deportivas.
• Agua Purificada.
• Proteína Vegetal.
• Jugos y Néctares.

• Segmento del mercado o cliente final

En la actualidad coca- cola brinda mas de una docena de productos diferentes


para segmentos del mercado determinados por distintas preferencias de los
consumidores en cuanto sabor y contenido de calorías y cafeína coca-cola
ofrece refrescos tradicionales, bebidas energéticas, te de sabores, bebidas de
frutas y agua.

• 1. SEGMENTACION DE LA EMPRESA COCA COLA

• 2. INTRODUCCION Cómo sabemos Coca- cola es la marca más popular en el


mundo, en todo el mundo hay y toma Coca, desde niños de 4 años hasta
viejitos de 100 siguen tomando y sabemos perfectamente que los adultos ya
están más que cautivados. En fin, Coca se dirige a todos los miembros de la
familia, y hace esfuerzos mercadológicos para cada miembro, desde niños
hasta adultos pasando por jóvenes y por amas de casa, con su experiencia y
trayectoria sólo buscan la recordación de todos sus consumidores y seguir
creando consumidores leales.

• 3. Para toda la familia


• 4. para parejas
• 5. para persona individual
• 6. para niños
• 7. Personas que no quieren subir de peso
• 8. Personas deportistas
• 9. Personas que sufren de diabetes
• 10. Por nivel socioeconómico Alta baja.

Estrategias de Tecnología de la Información y la Comunicación para el servicio al


cliente.
La evolución de las estrategias comunicacionales de la marca ha ido progresando del
mismo modo que lo ha hecho la sociedad y su contexto. Adaptarse a las cambiantes
formas y normas de comunicación es vital para las empresas y marcas que quieran
ocupar un sitio privilegiado en el mercado.
Para ejemplificar esta evolución he tomado como referencia la estrategia comunicativa
de la marca coca-cola. >por un lado esta marca siempre ha estado ligada al éxito, que
cuenta con una amplia trayectoria que permite ir analizando los diferentes modelos
históricos que hemos ido atravesando, desde la primera guerra mundial hasta la crisis
económica.
Es una marca que ha sabido mantener su gloria a lo largo de un siglo, capaz de
reconocida en todo el mundo por nada menos que un 94% de la población mundial.
Sus campañas suelen ser recordadas, su imagen es claramente identificable y sus
mensajes siempre brindan un aspecto optimista de la vida, su lema siempre esta
ligado a la felicidad y todo esto se ha logrado posicionar gracias a los canales de
comunicación que se ofrece para un mercado capaz de llevar a cualquier rincón del
mundo logrando posicionar sus marcas a aun alto nivel mercantil.

La primera estrategia comunicativa conocida por parte de Coca-Cola que


queda reflejada en la historia se dio en 1987. Se trata de la ideación de un plan
para aumentar el número de ventas mediante el reparto de cupones.

Para lograr esto, lo que hicieron fue dar a conocer el producto, repartieron
cupones que eran canjeables por un vaso del refresco. Estaban tan convencidos
de su producto que lo único importante era conseguir que lo probasen, y luego
solo era cuestión de que repitiesen.

El primer anuncio publicitario de Coca-Cola aparece en el rotativo Atlanta Journal


el 27 de Mayo de 1886. Se anunciaba como "Deliciosa, Refrescante, Estimulante
y Vigorizante". Fue Frank Robinson quien inventó el logotipo, anunciándola así
en 1887, año en que también tramitó la patente de los ingredientes.
Evolución
Las mujeres aparecían en sus gráficas principalmente como reclamo para los
hombres, posteriormente las mujeres eran también protagonistas y se les veía
tomando la bebida, en entornos agradables, con clase, de la época. La imagen
de la mujer como reclamo de los hombres dio paso a ser reclamo para las propias
mujeres, pues la mujer también necesitaba esa pausa reconfortante.

Comienzan a utilizar la vida cotidiana y familiar, y aparecen niños en sus carteles


publicitarios. La estrategia aquí también es sencilla, por un lado, la población ha
menguado su poder adquisitivo un 40% por lo que la vida social pasa más a ser
vida familiar, se da en el núcleo del hogar. Al concepto de la pausa, se le añade
que es un refresco para toda la familia, para compartir y para tomar en más
momentos, como en la comida.
Este salto al ámbito familiar, lo consigue la compañía sin complicaciones, al estar
continuamente adecuándose al ritmo de vida de su público objetivo, que es muy
extenso ya que apenas cuenta con discriminaciones en este periodo ni por edad,
raza, sexo, cultura, estilo de vida, etc. Ese es sin duda uno de los factores a favor
con los que juega la marca y es que su público en poco tiempo ha ido creciendo
y creciendo, y es que Coca-Cola tiene uno de los públicos objetivos menos
delimitado y es que es para todo el mundo.
Posteriormente, vuelve con fuerza uno de los iconos más relevantes
de la compañía: Santa Claus. Coca-Cola ya había utilizado su imagen en
1920, pero fue en 1931 cuando el dibujante Haddon Sundblom retrató por
primera vez la imagen que conocemos ahora.
Querían recuperar en la marca ese espíritu de felicidad. Y la navidad sin duda
era el mejor momento para hacerlo y abrir la esperanza entre los
consumidores, aportando ese toque cálido y entrañable, directo al corazón de
las personas tan necesitadas de sentimientos positivos, de esperanza.
Son muchas las campañas que Coca-Cola ha gestionado con éxito. La
marca ha ido evolucionando, sin perder nunca su esencia, su filosofía.

¿Hacia dónde considero que va la estrategia en comunicación?

Principalmente a cuidar la comunicación con el consumidor, a personalizar los


mensajes y pasar de mensajes masivos a mensajes que parezca que están
creados solo para un individuo en concreto. El consumidor quiere que le
mimen, sentirse único y no víctima del spam. Sentir que es parte de la
empresa, que él es la parte que añade valor a la marca, y para ello la marca ha
de contar con unos valores que además de transparentes se adecúen a sus
principios.
En cuanto a los canales, gracias a los avances tecnológicos y las últimas
tendencias se podrán crear mensajes más creativos en cuanto a la adaptación
al medio.
Hay otro campo que se está descubriendo que es el del neuromarketing, hace
no tanto que solo se hablaba de esto en marketing. Me parece un campo
fascinante, al que me cuesta verle a día de hoy practicidad para hacer campañas,
aunque en un futuro próximo seguro que se da con formas para poder sacarle
más provecho para establecer estrategias en comunicación.
Después, identifique los actores de la cadena de suministro, y describa sus respectivas
funciones dentro de la empresa

Transporte
La logística de distribución y el transporte debe ir alineado a una estrategia de
segmentación de los clientes por tamaño y canal clasificándolos de la siguiente
manera.
1. El tipo de transporte.
2. La frecuencia del despacho.
3. El volumen del pedido.
4. El mix del portafolio.
Son distintos por lo que podamos observar que un mismo modelo de
logística de distribución no pueda ser el mismo para todos los
clientes.
Durante el proyecto, la compañía desplegó paquetería de JDA
Software dentro 95 líneas de producción en México incluyendo las
soluciones Supply Chain Strategist, Inventory Optimization,
Enterprise Supply Planning, Sequencing y Transportation
Management, así como Transportation Modeler. La implementación
se llevó a cabo entre marzo de 2017 y julio de 2018 en México,
Colombia, Argentina, Brasil y Centroamérica.

Con esta implementación, actualmente su red operacional es


generada por Supply Chain Strategist de JDA e integrada con
herramientas de planeación operacional descendente del mismo
proveedor, que permiten combinar procesos de cadena de
suministro y transporte.

Entre los resultados obtenidos, destaca que Coca-Cola FEMSA tiene hoy la
capacidad de planear sus envíos a los 344 centros de de abastecimiento de la
empresa elegida. distribución con visibilidad por hora, una acción primordial para
asegurar que se cumplan las promesas de sus clientes. Posteriormente,
elabore un diagrama de flujo del proceso de la cadena
Cadena de suministro de coca-cola FEMSA
Franquiciador Proveedores bodegas transporte sucursales Bodegas de distribución Canales

Proveedor 1 Proveedor 2
Cliente 1 Cliente 2

Coca-Cola coca-cola-coca-cola coca-cola


INGENIO Azúcar y Distribuidores Tiendas de barrio
VALLE DEL edulcorantes mayoristas y mini Marketing
CAUCA puntoss fríos
c

Empresas
Locales, insumo
PELDAR de agua
potable Cadena de
BOTELLAS Panaderías
supermercados
VIDRIO

CONSUMIDOR FINAL
Dióxido de
Bares-
carbono Casa de hogares y
Cafeterías- oficinas
TAPON Tiendas
CORONA
DE
COLOMBI
Contratación
A (tapas)
personal
externo
manufactura Casa venta kioscos

AMCOR
RIGID
PLASTICS
COLOMBI
A Planeación de
(Botellas) compras

CROWN
colombiana
¿Cuál es (latas)
la importancia de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento
en la empresa que eligió?
compras Manufactura ventas
Las empresas gastan mucho tiempo buscando la manera de diferenciar sus productos
de los de sus competidores. Cuando la administración reconoce que la logística y la
cadena de suministros afectan una parte importante de los costos de una empresa y
que el resultado de las decisiones que toma en relación con los procesos de la cadena
de suministros y en diferentes niveles de servicio al cliente, está en posición de usar
esto de manera efectiva para penetrar nuevos mercados, para incrementar la cuota de mercado
y para aumentar los beneficios.

La planificación para los distribuidores de los puntos de venta y el del mercado en tiempo real

hacen que cada planificación de procesos, desarrollados para la cadena completa, y los centros

locales diseñan sus propios esquemas de distribución.

El software de optimización trabaja con planes de distribución para pronosticar la demanda y la

optimización de la ruta. Los datos son analizados de manera periódica para el proceso de

planificación.

En coca-cola las distribuciones cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento

son importantes, pues que actúan como un engranaje, en donde si una de las partes

falla, automáticamente afecta toda la operación de la empresa, lo que se refleja en altos

costos y procesos improductivos. Para una operación eficiente es necesario que exista

una buena comunicación y coordinación. Al lograr que actividades logísticas internas

como la programación de la producción, la administración del inventario y el manejo de

la distribución del producto trabajen de manera eficiente en una compañía, causa una

gran diferenciación en el mercado, al cumplir los proveedores con la entrega de los

productos a tiempo y de calidad. Luego a partir de allí realizar las distribuciones a los

diferentes clientes en los tiempos, calidad y cantidad solicitados


¿Cuál cree que es el aporte de cada uno de los actores de la cadena de

abastecimiento frente a las necesidades de los clientes que consumen los

productos?

Proveedores de servicios logísticos:

La transformación digital de grandes fabricantes y las presiones competitivas, hacen

que los productos alcancen niveles de calidad que satisfagan cada una de las

necesidades de los clientes con valor agregado y diferenciador de los de la

competencia.

Transportistas: Estos actúan para la transformación de empresas, sin embargo,

expertos consideran, que hay reacción inmediata al estimulo de cada una de las

empresas pese a un poco atractivo y desinterés, generando desinterés conllevando a

generar dificultades en relación, para afrontar este problema, ciertos fabricantes ofrecen

a recurrir a proveedores de tecnología de información como intermediarios, para

generar los datos que no están siendo provistos por las empresas de transporte.

Distribuidor: Entregar a tiempo los pedidos de los clientes, de forma dinámica. Crear

estrategias que sean atractivas al cliente. Diseñar nuevas formas de llegar al cliente

como: pedidos online, ofertas por montos de compra, obsequios, entre otros, que

dinamicen la relación con el cliente y lo fidelice a nuestra marca.

¿Con qué canales cuenta la empresa seleccionada?


Para la distribución Coca Cola utilizan canales convencionales directos e indirectos;

dentro de los canales directos podemos encontrar: preventa, auto venta, televenta,

supervisores y supermercados. Los canales indirectos lo componen: mayoristas,

detallistas, autoservicios, tiendas, foráneos.

Otro canal de distribución de los productos de coca- cola es directamente de la planta

mediante sus camiones y camionetas de reparto en toda la ciudad a los diferentes

comercios, tiendas de autoservicio para luego hacerlas llegar a nosotros los

consumidores, la función de estos canales de distribución es que los productores estén

mas cerca posibles de los consumidores

¿Qué recursos usaría para diagnosticar situaciones objeto de mejora, que ayuden a

dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa?

Como la mayoría de gente de cadena de suministro han enfrentado diversos

grados de problemas en la cadena de suministros se podrían resumir los

siguientes factures.

. recopilación de datos. La recopilación de datos es uno de los pasos mas

importantes en un programa de mejora y de calidad y casi las rudimentarias

herramientas de mejora de la cadena de suministro, tener una base sustancial

para toma de decisiones es vital.

Gráficos de paralelo.

Diagramas de causa o efecto.

Mapeo de proceso multifuncionales.

1. La relación con proveedores de la cadena de suministro


Se requiere integrar los procesos del negocio para responder de manera correcta

al cliente. Para ello, se necesita lograr colaboración entre todos los miembros de

la cadena de suministro, por medio de la confianza mutua y el intercambio de

información.

2. los sistemas

Además del análisis de expertos, las empresas necesitan la tecnología para planificar,

prever y gestionar el inventario junto con la información financiera relativa a la cadena

de suministro. Como directivo, tendrás que evaluar qué software empresarial es más

adecuado para tus necesidades.

3.Usar métricas

Como en cualquier área del negocio, la logística requiere de medición y

retroalimentación, utilizando indicadores como Rotación de Inventarios, Coste de

Mercancías Vendidas y Retorno sobre Activos.

- Usar el modelo SCOR para tener mediciones objetivas de la cadena de

suministro.

- Considerar los costos logísticos como parte de las ventas (generalmente están

entre el 8 y 10%).

- Definir la cantidad de entregas a tiempo. Se mide como la proporción del producto

que el cliente recibió a tiempo con respecto a todo el producto que le fue enviado

por el proveedor.

Medir los días de inventario. Es decir, la eficiencia del inventario y los días de rotación
4.los procesos

Tener la tecnología adecuada no basta para gestionar la cadena de suministro. Como

directivo, tendrás que poner en marcha planes para analizar cómo funciona tu

empresa y ofrecer formación en todos los sistemas de los que hemos hablado ya. Es

clave para no perder el paso con las demandas de los clientes y los cambios del

mercado.

5. Buena gestión de los inventarios

El siguiente paso será usar buenas prácticas de gestión de nuestros inventarios con el

objetivo de asegurar disponibilidad de nuestros productos y satisfacer la demanda.

Algunas de estas buenas prácticas pasan por la identificación, codificación y

clasificación del inventario y la sincronización de los stocks.

6.Mejorar la gestión de los almacenes

La gestión del almacén puede suponer hasta un 60% del coste para muchas empresas,

por eso es interesante planificar la red de suministro y transporte: ¿Cuál es la forma

más eficaz y económica de enviar y recibir el producto? Muchas empresas optan por

utilizar almacenes compartidos o almacén logístico aduanero, en el caso de negocio y

transporte internacional. Es una manera de tener más flexibilidad según la demanda y

la localización de los proveedores y clientes.

7.Optimizar el transporte

La gestión del transporte también supone un área complicada y costosa para muchas

empresas. Para mejorarla es importante controlar la trazabilidad y trayectoria de

nuestros envíos o bien utilizar servicios de una empresa de transporte internacional. Es


aconsejable también utilizar servicios de transporte multimodal para ganar eficiencia a

nivel internacional

8.Mejorar la gestión del aprovisionamiento

OMS (Order Management System)

Esta tecnología presenta funcionalidades relacionadas con la gestión de las órdenes en

diferentes procesos logísticos tales como son la recepción, despacho, pedidos, ruteo y

trazabilidad.

YMS (Yard Management System)

Es un sistema de administración de patios, que permite controlar los muelles de

recepción y despacho, el rastreo y seguimiento del movimiento de los camiones a través

de tecnología de localización en tiempo real.

Código de Barras, RFID (Radio Frequency Identification)

El código de barras es una tecnología de codificación que permite capturar información

relacionada con los números de identificación de artículos, unidades logísticas y

localizaciones de manera automática e inequívoca en cualquier punto de la Red de

Valor.

SCE (Supply Chain Execution)

Es una tecnología que se enfoca a la optimización de movimientos de materiales entre

el centro de distribución y los otros agentes de la cadena de suministro. Este sistema

es la integración de otras herramientas de ejecución y visibilidad de la gestión de

almacenamiento.
BIBILOGRAFIA

https://es.wikipedia.org/wiki/The_Coca-Cola_Company (The Coca-Cola Company


parr 1)

https://coca-colafemsa.com/acerca-de/somos-kof/nuestros-productos/ NUESTROS
PRODUCTOS
EJEMPLO DE SEGMENTACIÓN DE MERCADO DE COCA COLA slideshare
HTTPS://ES.SLIDESHARE.NET/NANCYALHUA/EJEMPLO-DE-
SEGMENTACIN-DE-MERCADO-DE-COCA-
COLA#:~:TEXT=EN%20FIN%20COCA%20SE%20DIRIGE,Y%20SEGUIR%20
CREAN

LA EVOLUCIÓN DE LA ESTRATEGIA EN COMUNICACIÓN : CASO COCA -


COLA MOJE MARTINEZ
HTTP://OPENACCESS.UOC.EDU/WEBAPPS/O2/BITSTREAM/10609/43107/6/
EMONGEMTFG0615MEMORIA.PDF

1 Extraído de los archivos de Coca-Cola Company.


http://www.cocacola.es/nosotros/botella-contour-historia#.VUfIGktAz9Y

https://cio.com.mx/coca-cola-femsa-optimiza-su-cadena-de-suministro-y-servicios-a-
clientes/ ciberlideres del futuro Coca-Cola FEMSA optimiza su cadena de suministro y
servicio a clientes 18 dic/2018

https://arrizabalagauriarte.com/herramientas-de-mejora-de-la-cadena-de-suministro/

http://www.pitarchlogistica.com/es/noticias/logistica-ayuda-optimizar-cadena-suministro
Pitarch Cómo la logística puede ayudar a optimizar la cadena de suministro de tu
empresa (pag1 prr 1,2,3,4)

https://www.evaluandoerp.com/tecnologias-la-informacion-la-cadena-suministro/
evaluando Tecnologías de la información en la cadena de suministro (pag 1,2,3)

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