MBA45 6A0091A

Dirección Estratégica
Prof. Roberto Paiva

Desarrollo Caso 3: Guayakí

El desarrollo del caso tiene como objetivo aplicar los conceptos básicos de la Dirección
Estratégica que forman parte del sílabo del curso, investigar y profundizar sobre un negocio en
relación a la industria en la que compite así como su desempeño futuro. Asimismo desarrollar el
análisis crítico y el pensamiento estratégico en los participantes.

El caso trata de integrar los conocimientos aprendidos hasta el momento y poner en práctica las
herramientas utilizadas para el planeamiento desde una perspectiva estratégica de las
organizaciones.

 Se realizará grupalmente (máximo 5 participantes).

 Los trabajos deberán ser presentados en Power Point versión digital.
 La entrega se realizará 2 días previos a la sesión (jueves 27 de enero 2022).
 Enviar a paiva_ra@up.edu.pe
 El índice básico asignado es obligatorio para todos los trabajos.
 Toda información debe ser actual, no a la fecha en que se redactó el caso.
 Índice Propuesto

1. ¿Cuáles son los competidores en general o particular de Guayakí? 1

El sistema de clasificación de las industrias norteamericanas, North American Industry

Classification System – NAICS, designa a Guayaki Yerba Mate el código 312111-Manufactura de
bebidas envasadas no alcohólicas.

• Sector: manufactura y producción

• Industria: bebidas envasadas no alcohólicas
• Actividad: bebidas envasadas no alcohólicas-energizante
• Negocio: bebidas envasadas no alcohólicas-energizante natural orgánico a base
de yerba mate orgánica bajo sombra

a. Competidores en Bebidas energéticas en los EEUU en el 2018

Red Bull Blue Edition 1.90%

Rockstar 2.00%
Monster Mega Energy 2.20%
Moster Energy Lo-Carb 2.70%
Monster Rehab 2.80%
Nos 4.00%
Monster Energy Zero 5.80%
Red Bull Sugar Free 6.80%
Monster Energy 15.20%
Red Bull 26.04%
0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00%

Cuota en el Mercado
Fuente: Statista (2017)

b. Competencia por sustituto

En el escenario en el que los consumidores migren o se orienten hacia el consumo de
yerba mate los competidores por sustituto de Guayakí serían:

- Mate Bros
- Tea Riot
- Zest Tea

1
Considerar los NAICS en census,gov para determinar en principio la industria de acuerdo a la perspectiva de la
Organización Industrial.
 c. Competencia jugos enlatados en Estados Unidos en 2018

Izze Fortified 7.00

Lemon Lemon 7.97
Izze Fusions 8.56
Parrot 11.05
V8 Plus Energy 12.58
Hawaiian Punch 15.08
Minute Maid Light 15.90
Foco 21.51
Kerns 22.51
Goya 33.11
Bai Bubbles 36.58
Guayaki Yerva Mate 42.41
Minute Maid 54.22
Jumex 58.24
San Pellegrino 64.79
V8 V-Fusion plus Energy 70.16
Arizona 153.05
Mountain Dew KickStar 296.48
0.00 50.00 100.00 150.00 200.00 250.00 300.00 350.00

En millones de $ Estadounidense
Fuente: Statista (2022)

2. ¿Cómo evaluaría el desempeño de Guayakí si fuera accionista? Justificar con 3

razones.

En base al cumplimiento de los objetivo señalados en el Plan Finaniciero la filosofía con la

que se fundó la empresa, tomando en cuenta la tendencia actual del mercado y el nivel de
conciencia de la sociedad sobre la valoración del medio ambiente. Los pilares para la
medición serían:

a) Responsabilidad Social:
• Mayor alcance en las campañas de concientización sobre el cuidado del medio
ambiente.
• Aumentar las alianzas con las comunidades Productora de igual filosofia que
Guayakí.
• Mayor número de comunidades campesinas beneficiadas con las campañas de la
empresa.
• Mayor nivel de satisfacción de los clientes en base al consumo de los clientes.
•

b) Responsabilidad ambiental:
• Mantener o reducir el promedio de huella de carbono impulsando la venta de los
productos en base a las hojas secas de yerba mate
• Acelerar la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero para
alcanzar una trayectoria de 1.5 grados que conduzca a cero netos por año, según
los objetivos establecidos en Net Zero 2030 (B Corp Climate Collective 2019).
• Continuar con el avance con la Reforestación de la selva.
• Aumentar la producción y comercialización de bebidas y productos a base de yerba
mate orgánica cultivada bajo sombra.
• Mantener las certificaciones.
 - CCOP - California Certified Organic Farmers
- Certificación Bcorp. Aspectos principales: comunidad, medio ambiente, clientes,
trabajadores y gobierno corporativo (transparencia y legalidad)
- Certificación de Seguridad Alimentaria ISO 2200.
- Fair for Life (Comercio Justo)

• Proponer alternativas para disminuir el consumo de productos que afectan

directamente al planeta por medio de sus envases, como las botellas de vidrio y
latas de aluminio.

c) Rentabilidad:
• Mantener la venta de los productos al nivel propuesto en el plan financiero.
• Crear nuevos productos de menos impacto en el planeta.
• Reducir costos fijos por automatización
• Reducir gastos de distribución por las plantas ubicadas estratégicamente.
• Ahorro al eliminar al generar alianzas que permitirá eliminar intermediarios

3. Conclusiones del análisis del caso Guayakí.