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Sistemas Silvopastoriles
Grupo No. 3
Integrantes:
1. Elmer Alonso Muñoz
2. Karen Benavides Arteaga
3. Marly Yirley Cano Chilito
4. Magali Eugenia Cubillos
5. Diana Ligia Hoyos Mesa
6. Luz Piedad Gonzales
7. Diego Santiago Guerrero
8. Elkyn Armando Esguerra
9. Angela Katiuska Ruiz
CONTENIDO
Resumen.................................................................................................................................... 4
Desarrollo del tema................................................................................................................... 4
1. Sistemas silvopastoriles....................................................................................................4
1.1 Ventajas de los sistemas silvopastoriles.......................................................................4
1.2 Desventajas de los sistemas silvopastoriles.................................................................5
2. Modelos de Sistemas Silvopastoriles...............................................................................6
3. Servicios Ambientales de la biodiversidad en los sistemas Silvopastoriles.................7
a. Degradación del estiércol...............................................................................................7
b. Descompactación y aireación del suelo.......................................................................8
c. Reciclaje de nutrientes...................................................................................................8
d. Control biológico............................................................................................................8
4. Importancia de los sistemas silvopastoriles en la reducción del estrés calórico en
sistemas de producción ganadera tropical.............................................................................9
5. Amenazas para la conservación de la Biodiversidad......................................................9
a. Silvicultura preventiva..................................................................................................10
b. Erosión y remociones de materiales...........................................................................11
6. Especie para ramoneo en sistemas silvopastoriles y métodos para estimar su
consumo................................................................................................................................... 12
Contexto................................................................................................................................... 13
REGIONAL............................................................................................................................ 13
INTERNACIONAL................................................................................................................. 14
7. Retos y oportunidades para el desarrollo de la NAMA ganadería en Colombia y Costa
Rica........................................................................................................................................... 14
Definiciones............................................................................................................................. 15
Bibliografía............................................................................................................................... 16
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Tabla de ilustraciones
Resumen
Así mismo se destacan las amenazas para la conservación de la biodiversidad como son la
quema y deforestación para la cual se aplica el método de reforestación y restauración
ecológica de los SSP. La erosión y remoción de materiales.
La silvicultura preventiva la cual le da un manejo adecuado a los SSP dándole un ordenamiento
a la cobertura vegetal viva o muerta y a los residuos vegetales para mitigar los daños
ambientales.
Se destacan las especies para ramoneo en sistemas silvopastoriles y métodos para estimar su
consumo. Igualmente se analizan los retos y oportunidades para el desarrollo de acciones
nacionales de mitigaciones, transformando los niveles de producción y mejorando los balances
de carbono, estos procesos nos ayudan a transformar la productividad pecuaria, contribuyendo
a un desarrollo sostenible y beneficios para el productor.
1. Sistemas silvopastoriles
Los sistemas silvopastoriles permiten obtener múltiples beneficios, dentro de los cuales se
destacan los siguientes:
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Mejorar la fertilidad del suelo. La integración de arbustos y Ilustración 1. Mejora en la fertilidad del
árboles (leñosas perennes) en la producción ganadera ayuda a suelo
enriquecer la estructura del suelo. Implementar el uso de
gramíneas junto con los árboles o arbustos posibilita que parte
considerable de nutrientes que son extraídos del suelo sean
devueltos a este por medio de la defecación de los animales
sobre el suelo y el follaje, y mediante los residuos de pastoreo;
se destaca que gran cantidad de la evacuación de la materia
orgánica ayuda a reformar las propiedades físicas que presenta
el suelo, pudiéndose ver alterada la estructura. Para la fijación
de nitrógeno es muy beneficioso implementar leguminosas, ya que estas se asocian con unas
bacterias llamadas Rhizobium, que captan nitrógeno atmosférico y lo hacen disponible para las
gramíneas en el suelo; se destaca que dicho nitrógeno beneficiará a la planta que se asocie
con estas bacterias y, finalmente, el beneficio se esparce a los pastos o cultivos cercanos;
además de que posibilita el hecho de sustituir los abonos nitrogenados y minimizar el valor de
la fertilización.
Mejorar la actividad de la microfauna y la macrofauna. Gracias a que el suelo contiene
materia orgánica y a las condiciones climáticas generadas por los árboles, la acción biológica
de la fauna se ve favorecida, trayendo como consecuencia un incremento en la mineralización
y el nitrógeno disponible en el suelo. Asimismo, cabe mencionar que la incorporación de
materia orgánica al suelo se da de manera progresiva mediante la actividad de la endofauna y
ayuda a renovar la estabilidad del suelo y la disposición de infiltración del agua.
Disminuir los procesos de erosión. Los árboles que se Ilustración 2. Disminución de la
encuentran en los sistemas silvopastoriles ejecutan unas erosión
funciones ecológicas respecto al cuidado del suelo, las cuales
ayudan a disminuir el impacto directo que proviene del sol, de los
vientos y del agua, contribuyendo al control de la erosión.
Regular el estrés climático de los animales. La implementación
de plantas leñosas perennes en la ganadería contribuye
directamente a la productividad del sistema, debido a que ayuda a
regular o contrarrestar la potencia de los factores adversos del clima sobre el animal, permite
un mayor consumo de alimentos por los animales, los cuales dedican más tiempo a pastorear y
rumiar, mejorando los parámetros productivos y reproductivos, y, a su vez, contribuye de
manera indirecta al generar condiciones climáticas que benefician la calidad y el proceso de
desarrollo de las pasturas.
El ramoneo. El tránsito libre de los animales en las zonas de los silvopastoriles donde se
encuentran las leñosas ocasiona daños a estas, razón por la cual es de gran importancia tener
en cuenta el manejo y, a su vez, es indispensable proteger las plantas de un ramoneo precoz
de los animales mientras estas se establecen.
Por el contrario, en los sistemas de ganadería sostenible que integran árboles y se hace
pastoreo rotacional, se recupera la condición del suelo, se disminuye la compactación,
principalmente por la recuperación de los organismos benéficos, la producción de hojarasca y
la reducción de insumos químicos.
c. Reciclaje de nutrientes
d. Control biológico
control de plagas, maquinaria agrícola para todas las labores, mejoramiento en los sistemas de
riego y otras tecnologías
La reforestación de árboles se aplica para restaurar los bosques destruidos tras desastres
naturales como incendios, inundaciones, terremotos, etc. ... Por tanto, la reforestación es un
método eficaz para hacer frente a la deforestación y mejorar la situación ecológica
La restauración áreas quemadas, o restauración ecológica post-fuego, es el proceso de ayudar
en la recuperación de un ecosistema que han sido degradado, dañado o destruido por el fuego
(adaptado de la definición de R.E. de la Sociedad para la Restauración Ecológica –
SER, www.ser.org)
Restaurar un ecosistema considera devolver en el tiempo su estructura, composición,
diversidad de especies y funcionamiento de la manera más cercana a su estado inicial,
trabajando sobre la sucesión secundaria. La restauración ecológica post-fuego ha comenzado
a tomar relevancia y por lo difícil de su aplicación, la mayoría de las experiencias en el mundo
considera sólo una parte de los objetivos de la restauración ecológica, focalizándose en
contrarrestar el desbalance hídrico originado después de un incendio –restauración hidrológica-
y su impacto en las poblaciones aguas abajo de la cuenca afectada.
la prevención de incendios forestales también puede dirigirse hacia las condiciones
ambientales que permitirán y favorecerán el inicio y propagación del fuego. Por cierto, la única
condición ambiental donde se puede intervenir es sobre la vegetación combustible. No es
posible hacerlo sobre el tiempo atmosférico y la topografía.
El Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, que se ejecuta hace 10 años, ha ayudado a 4
100 granjas familiares en cinco zonas distintas de Colombia a adoptar sistemas productivos
“silvopastoriles” que combinan árboles (silvo) y pasto, lo que beneficia a los ganaderos, sus
reses y el medio ambiente en general. Al igual que el café cultivado a la sombra, los animales
criados a la sombra son más productivos y sostenibles que aquellos criados a campo abierto.
La sombra disminuye el estrés por calor en los animales y estos producen menos metano, en
tanto que la variada vegetación mejora su dieta y productividad.
Hasta la fecha, alrededor de 32 000 hectáreas se han convertido a sistemas silvopastoriles,
aumentando los ingresos en hasta USD 523 por hectárea al año y elevando la productividad de
la leche en 36,2 % como promedio. Al compensar a los agricultores con pagos por servicios
ambientales e incentivar la regeneración natural, el proyecto también ha contribuido a la
conservación y el enriquecimiento de 21 000 hectáreas adicionales de ecosistemas que son
fundamentales para la biodiversidad mundial. El proyecto ha ayudado a los agricultores a
plantar más de 2,6 millones de árboles de 80 especies diferentes y a secuestrar más de
1,2 millones de toneladas de carbono
a. Silvicultura preventiva
La silvicultura preventiva busca reducir el daño potencial de los incendios forestales actuando
en forma anticipada sobre la vegetación
La silvicultura preventiva o manejo de combustibles es, por tanto, la modificación, ordenamiento
o eliminación de la vegetación viva o muerta y de los residuos y desechos vegetales para evitar
que se produzca un incendio forestal o, si se inicia, para retardar su propagación y mitigar los
daños.
CONAF promueve el manejo de combustibles en predios forestales con riesgo de incendios
forestales y en el límite de las ciudades, donde la vegetación convive con las viviendas
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El comportamiento del hombre con relación al mal uso de los suelos tiene efectos negativos
sobre este recurso, generando la pérdida de fertilidad de estos y procesos de degradación y
desertificación, lo cual repercute directamente en la disminución y el deterioro de los recursos
hídricos, la erosión y el cambio de las condiciones climáticas hacia condiciones más secas
Últimamente se ha evidenciado cómo el recurso suelo en nuestro país ha sufrido un deterioro
gradual, generado por fenómenos de erosión y de remoción de masas producidos por diversos
factores, entre los cuales encontramos la erosión física y química, sumado a eventos negativos
como el cambio climático y la sedimentación de los ríos, lo cual supone un impacto negativo en
el ambiente. Entre los más importantes problemas ambientales —cambios, alteraciones y
amenazas— que están afectando a los geoecosistemas de las regiones mediterráneas áridas,
semiáridas y subhúmedas secas a comienzos del tercer milenio, la erosión del suelo y la
desertificación constituyen los de mayor extensión espacial e incidencia ambiental y
económica; adicional a ello, el cambio global puede exacerbarlos (Ingram,et al., 1996; Williams
et al., 1996). En vista de la problemática ambiental expuesta se debe buscar realizar procesos
de recuperación de la cobertura vegetal del suelo e implementar medidas de control y
mitigación de la erosión mediante el uso de mecanismos que en lo posible sean lo más natural
posible y no induzcan nuevos impactos ambientales. Por lo tanto, en la presente revisión
bibliográfica se documenta el estado del arte de las alternativas que se están manejando en
bioingeniería para el control de la erosión.
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Contexto
REGIONAL
Teca, Acacia Mangium, Cerezo, a 2.5 metros de distancia para generar sombra que produce
menos estrés por calor en los animales, complementado con pasturas como kikuyo, raygrass,
Aliso, y arbustivas como Cratylia, Boton de oro, entre otras especies. como que aportan más
vitaminas a los animales. Con mayor producción de leche y ganancia de peso para el ganado.
Estas variedades son usadas en las nueve subregiones del departamento y en todos sus pisos
térmicos.
Se están seleccionando las especies de árboles y plantándolas en viveros para desarrollar
procesos en escala, de manera económica y rápida que reducen costos de producción.
El 45% de los suelos del país son usados en la ganadería por lo que se hace necesario
encontrar alternativas para mejorar su productividad y reducir las afectaciones al medio
ambiente para garantizar una economía sostenible en los sectores rurales.
Entre las dificultades para que los SSP no tengan resultado esta la falta de capacitación de los
productores. Sin la capacitación no puede resolver ni operar los SSP de manera eficiente. Las
experiencias de SSP en Antioquia sugieren una primera etapa de capacitación en bases
agronómicas que den nociones mínimas de conocimiento del suelo y su funcionamiento como
un todo para mejorar la sostenibilidad social y ambiental de los programas SSP en los
municipios.
Una segunda etapa de capacitación en bases zootecnias, que permitan a los productores
participantes elaborar y crear sus propias dietas para sus animales en los diferentes estados de
desarrollo.
Dado que el objetivo principal de las fincas ganaderas son la carne y la lecha, es necesario
dotar de buenas herramientas técnicas y de buenas prácticas a los ganaderos que les permitan
reconocer el valor de los árboles, las ventajas de los potreros y de los pastos que tienen sus
predios y que ese SSP les va a servir a futuro como suministro de determinados productos.
Para el bienestar animal y de su bolsillo, por ejemplo, postes, leña, forraje, comida para mejorar
la dieta y con eso la calidad de la leche.
También se les está recomendando a los ganaderos de Antioquia llevar un control del Hato
Ganadero en cuanto a producción y reproducción con registro por escrito que permita evaluar
de primera mano la importancia de los sistemas silvopastoriles.
INTERNACIONAL
Colombia y Costa Rica, son países donde la ganadería ocupa un papel fundamental en la
economía, genera empleos directos e indirectos y ocupa el 32% y 21% del territorio
respectivamente. Desde la óptica ambiental contribuye a la conectividad bilógica, y a la
cobertura boscosa, pero también es un emisor importante de GEI En el marco de la
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Convención Marco de Cambio Climático y con el objetivo de lograr lo planteado en las NDC
presentadas para el Acuerdo de Paris, ambos países se comprometieron a reducir sus
emisiones provenientes de la actividad ganadera. Para alcanzar dicho reto, se comprometieron
en el desarrollo de acciones nacionales de mitigaciones o NAMA, las cuales buscan
transformar la ganadería incrementando los niveles de producción y mejorando los balances de
carbono. LivestockPlus es una de las cuatro iniciativas estratégicas creadas en el Centro
Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) bajo la nueva estrategia del CIAT para el período
2014-2020. El objetivo de estos esfuerzos prospectivos y colaborativos es abrir nuevas vías
para mejorar el desarrollo e impacto de la investigación del CGIAR. Específicamente busca
promover una intensificación sostenible de la ganadería en los trópicos basada en el uso de los
forrajes mejorados (Rao, et al., 2015) El proyecto LivestockPlus tiene el reto de apoyar,
estudiar y probar a nivel de campo las estrategias que la NAMA plantea para alcanzar niveles
de competitividad Sin embargo en el transcurso de la conceptualización y pilotaje de la NAMA,
ambos países se han encontrado con retos y oportunidades. Es necesario superar las
limitaciones y aprovechar las oportunidades que brinda el sector para alcanzar las metas de la
ganadería en los dos países. (Serna Hurtado et al,, 2017)
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Definiciones
NAMA
Es una política pública que tiene el objetivo de reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero (GEI) generadas por las cadenas de suministro de carne y leche (principalmente
en el eslabón de producción primaria)
Incendios Forestales
Corresponde a un fuego que se propaga sin control a través de vegetación rural o urbana y
pone en peligro a las personas, los bienes y el medio ambiente. En el mundo, los incendios
forestales constituyen la causa más importante de destrucción de bosques.
Áreas Restauradas
La restauración áreas quemadas, o restauración ecológica post-fuego, es el proceso de ayudar
en la recuperación de un ecosistema que han sido degradado, dañado o destruido por el fuego.
Silvicultura preventiva
Es el manejo de las plantaciones forestales con el propósito de modificar la estructura del
combustible disponible y así satisfacer los objetivos de protección contra incendios forestales,
asociando esta protección al mejoramiento de la producción y la calidad del medioambiente.
Frontera agrícola
es “el límite que separa las áreas para actividades agropecuarias, de aquellas para la
conservación o protección de la biodiversidad”.
IMPACTO AMBIENTAL: es el resultado de una actividad humana que genera un efecto sobre
el medio ambiente que supone una ruptura del equilibrio ambiental
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Bibliografía